Mange ting vokser i naturen som trygt kan kalles ikke bare vakre og velsmakende, men også nyttige. For eksempel er plomme en av de rimeligste og mest vanlige sommerfruktene.
Plommetrær vokser godt og bærer frukt på våre breddegrader, er motstandsdyktige mot sykdommer og upretensiøse. Men i virkeligheten er ikke plommen så lett som den ser ut til.
Fruktene tilhører kategorien de som er veldig nyttige, som kan spises friske, eller uten tap av medisinske egenskaper er det mulig å høste for vinteren - tørt og tørt - gjør det, og så til og med i kompott, til og med i sjokolade - det er like velsmakende og nyttig for helsen.
Plomme er kjent og elsket over hele verden, men ingen steder, bortsett fra her, lager de så mange forskjellige delikatesser av den: kompotter og syltetøy, syltetøy og syltetøy, juice og puréer, likører, likører, viner, gelé, adjika, ketchup og div. andre sauser, marinader til kjøtt o.l.
For tiden er det mer enn 2000 varianter av plommer, og blant dem ikke en eneste vill, siden ville plommer ikke finnes i naturen, er alle trær resultatet av å krysse svarttorn og kirsebærplomme, de første eksperimentene som ble utført av gamle oppdrettere i 500 f.Kr.!
Plomme tok det beste fra sine "foreldre" - upretensiøsitet og produktivitet fra svarttorn, behagelig søt og sur smak og stor størrelse på kirsebær plommefrukter.
Det er ingen torner på plommetreet, det har et attraktivt utseende og er i stand til å glede seg over misunnelsesverdig frukt i mer enn et dusin år.
Sammensetningen av plommer er rik og variert, det er han som bestemmer dens nyttige egenskaper. Plommefrukt er en kilde til mange vitaminer og mineraler.
Så den inneholder vitamin A, B-gruppe, C, P, PP, E, K, kobber, jern, jod, sink, kalium. Pektin, fiber, antioksidanter og andre nyttige stoffer er spesielt rikelig i plommer.
Derfor har bruken av plommer en gunstig effekt på helsen: det øker kroppens immunfunksjoner, beskytter mot utvikling av kreft og forlenger ungdom.
Samtidig med fjerning av plommer lærte folk å tørke dem for langtidslagring, og lærte også om de fordelaktige egenskapene til denne frukten.
Selvfølgelig kan ikke plommen kalles et universalmiddel for alle sykdommer, men det er mange plager, et enkelt plommebær vil bidra til å lindre forløpet.
1. Høye kolesterolnivåer. Plum senker det, forbedrer blodsirkulasjonen.
2. Redusert elastisitet i blodårene. Regelmessig inntak av plommefrukt (ikke for mye, bare 5-6 stykker per dag) kan forbedre situasjonen betydelig.
3. Hypertensjon er en trofast følgesvenn av de to første tilstandene. Plommer har evnen til å normalisere høyt blodtrykk.
De bidrar til fjerning av overflødig væske fra kroppen, øker blodårenes tilpasningsevne til trykkfall - gjenoppretter deres elastisitet, og bekjemper kolesterolavleiringer som trekker sammen lumen i blodårene.
4. Redusert vitalitet. Plommer gjenoppretter raskt og effektivt fysisk aktivitet og mentale evner, har en gunstig effekt på nervesystemets funksjon.
5. Forstoppelse, intestinal asteni. Plommer og svisker er anerkjente midler for disse problemene. Fruktene forbedrer peristaltikken, renser forsiktig tarmene, bidrar til rettidig, fullstendig og regelmessig tømming.
Spis 4-5 tørkede eller ferske plommer om natten, og om morgenen vil du finne behagelig letthet og utmerket humør.
6. Mangel på matlyst. Plommebær øker appetitten, øker mengden magesaft som skilles ut.
7. Overvektig. På grunn av overflod av fiber, metter plommen perfekt og renser samtidig kroppen fra slaggavleiringer.
8. Avitaminose. Plommefrukter, både ferske og svisker, gjør en utmerket jobb med alle typer vitaminmangel. De må spises i perioder med forverring, for forebygging.
9. Redusert immunitet. Tørkede eller ferske plommer vil også bidra til å heve den.
10. Tegn på aldring av huden. Plommevellingmasker vil hjelpe til med å friske opp hudfargen, jevne ut rynker og få huden til å gløde fra innsiden.
11. Sår og traumer. Plommebladpreparater anses som et utmerket hemostatisk og sårhelende middel.
12. Stagnasjon av galle. Plomme - mild koleretisk, gjenoppretter åpenheten til gallegangene, er nyttig for leveren.
13. Trombose. Plommeblader og frukt inneholder kumariner - stoffer som utvider koronarkar, helbreder trombose og forhindrer trombedannelse.
14. Hårtap. Masker og avkok fra infusjoner av plommeblader vil bidra til å bevare håret.
15. Sykdommer i hjertet. Kalium, som finnes i store mengder i plommer, vil bidra til å støtte hjertemuskelen og bremse utviklingen av sykdommen.
16. Forkjølelse og virusangrep. Plommete slår godt ned varmen og gir styrke til å bekjempe lumske plager.
17. Forstyrret metabolisme. En kompleks effekt på kroppen, plomme er i stand til å normalisere metabolske prosesser i den.
Fruktene av plommetrær er verdt den høyeste oppmerksomheten, selveste dronningen av England, Elizabeth 2, vet om dette, for det er ikke for ingenting hun starter hver dag etter å ha våknet med to plommer.
Og dette er ikke en spøk, faktisk har Elizabeth spist et par plommer fra slottshagen i mange år på tom mage, mens hun føler seg og ser bra ut for sin alder.
Ta et eksempel fra henne, i sesongen - spis frisk frukt, og i den kalde årstiden - svisker, og ingen sykdom truer deg.
Alt er bra med måte. Slik er det med plommer. Hovedprinsippet ved bruk av plommer er moderasjon. Å spise frukten vil sikkert føre til flatulens, diaré og til og med kvalme. Litt etter litt er bedre, men regelmessig.
Plommer kan også skade personer som lider av magesår, forverret gastritt, betente hemoroider. Plommer er fulle av sukker, og det er derfor de står på nei-listen for diabetikere.
Med gikt og revmatisme er misbruk av plommer heller ikke ønskelig, det fjerner væske fra kroppen og kan provosere betennelse.
Når det gjelder plommer i babymat, kan behandlet potetmos fra dem gis til barn fra ett år, men frisk frukt bare fra tre. Husk dette og vær sunn.
Plomme er en sesongbasert frukt med en søt, syrlig smak og en veldig behagelig aroma.Sammen med å spise frisk frukt blir plommer også tørket eller hermetisert. Tørkede plommer kalles svisker, fordelene og skadene av disse er beskrevet i en egen utgave. Dette produktet er like nyttig for å forebygge helseproblemer.
Det er ca 2000 sorter plommer, men de mest populære av dem er den tradisjonelle plommen, kirsebærplommen, svarttorn og torneplommen. Alle varianter har lavt kaloriinnhold, godt kjent for sitt høye innhold av fytonæringsstoffer, så å legge dette til kostholdet ditt er bra for helsen din.
Hva er de medisinske egenskapene og fordelene med plommer av forskjellige varianter (svart Ungarsk (Ugorka), blå, rød, gul, hvit) og hennes slektning kirsebærplomme hva er disse fruktene nyttige for helsen til en gravid kvinnes kropp, er det mulig for en person å spise plommefrø, er plommen og dens kaloriinnhold effektive når man går ned i vekt og er det mulig å komme seg fra det, er verdifulle stoffer lagret i plommejuice og syltetøy, hvordan fryse friske plommer til vinteren , har denne frukten noen skade og kontraindikasjoner?
Plomme er rik på stoffer som fremmer riktig fordøyelse og god forbrenning. Plommefrukter har mange medisinske egenskaper som påvirker helse og lang levetid.
Generelle helsemessige fordeler ved å spise plommer:
I tillegg har studier vist at inntak av steinfrukter som plommer hjelper i kampen mot metabolsk syndrom på grunn av tilstedeværelsen av bioaktive forbindelser.
Fordelene og skadene til hvite, røde, gule, blå plommer og svarte ungarske varianter Plommefrukter varierer i farge og størrelse. Hudfargen varierer fra hvit, gul eller mørk rød til blå eller svart. Fruktene inneholder saftig fruktkjøtt, hvis farge også har en omfattende palett fra kremgul til bringebærrød.
Variasjonen av nyanser indikerer tilstedeværelsen av næringsstoffer i sammensetningen av produktet:
Hva er nyttig for kvinnekroppen:
Pålitelig beviste fordelaktige egenskaper til plommer for menns helse ble ikke oppdaget, noe som imidlertid ikke reduserte de utrolige fordelene med denne frukten for kroppen som helhet.
Takket være klorogensyren og selenet som finnes i plommer, reduseres angsten og serotoninproduksjonen økes.
Kan gravide og ammende mødre spise plommer mens de ammer (HB)?
I tillegg er modne plommefrukter uten skall i moderate mengder (3-4 stykker) ufarlige for pankreatitt og gastritt, men ikke på tom mage.
Kan diabetikere spise plommer med diabetes type 2? Spørsmålet om plomme er nyttig eller skadelig for diabetikere er ikke så entydig i avgjørelsen. Generelt er plommer et utmerket middel for å forebygge ulike komplikasjoner av diabetes... For eksempel, ved type 2-diabetes, bremser de aldring av kroppen og oksidative reaksjoner, og hjelper til med å takle et vanlig problem - forstoppelse. Kostfiber og antioksidanter i avløpet bidrar de omfattende til å forhindre ondartede prosesser i fordøyelseskanalen, de akselererer peristaltikken og forhindrer slaggstagnasjon. Imidlertid er plommen som en frukt med høy i karbohydrater og lav glykemisk indeks bør konsumeres forsiktig, unngå en farlig økning i blodsukker Fordelene og skadene med plommefrø Frøene fra plommen, skrellet fra skallet, er bra for helsen. De inneholder essensielle oljer, takket være hvilke du effektivt kan kjempe ascariasis... Fordelene og skadene med plommekompott og plommesyltetøy
Termisk behandlet plommefrukt (kompotter, syltetøy og syltetøy) inneholder 20 % mindre næringsstoffer.
Hva er forskjellen mellom kirsebærplomme og plomme?
Mange forveksler plomme med kirsebærplomme, men dette er helt forskjellige frukter. Kirsebærplommer er en bedre kilde til kostfiber enn plommer, og inneholder også flere vitaminer A og C:
I tillegg forbedrer kirsebærplomme fordøyelsen, gir en avføringseffekt, og aktivt kull lages av frøene. Kompott eller kirsebær plommejuice øker appetitten, reduserer tendensen til fedme og hjelper i kampen mot gastritt.
Plommer er et næringsrikt mellommåltid, lite kalorier (49 kcal - 100 gram) og en imponerende mengde fiber. Tilstedeværelsen av fiber bidrar til å forhindre forstoppelse og forbedrer fordøyelsen.
For å få de beste resultatene, må du kutte ned på kaloriinntaket. Dette kan gjøres ved å innta plommer og svisker i stedet for mat med høyere kalorier. Tilsett for eksempel to eller tre hakkede svisker i stedet for brunt sukker og smør for å søte havregrynene.
Kan du spise plommer om natten?
Plommer spises bare om morgenen fordi de inneholder fruktose og glukose - enkle sukkerarter. Inntak av plommer om natten vil ha motsatt effekt - overflødig karbohydrater vil avsettes i kroppen som fett. I tillegg vil den avførende effekten av plommer holde deg våken.
Fordelene og skadene med plommejuice
Plommejuice er kilden fiber... Fiberrik mat er lav i kalorier og fiber gjør at du føler deg mett. Å drikke juice som er rik på fiber vil føre til at du spiser færre kalorier, og dette vil igjen fremme vekttap.
Overdreven inntak av sviskejuice kan forårsake bivirkninger - risiko for gass, oppblåsthet og forstoppelse.
Plommer er kombinert:
Plomme gjør veldig velsmakende adjika, krydrede plommesauser, og den berømte sausen er laget av "Vengerka" og kirsebærplomme "Tkemali".
Plommer er tilgjengelig hele året, men de saftigste fruktene selges i perioden fra mai til september... Plommer med et lett hvitaktig belegg indikerer at de ikke er overbehandlet. Å kjøpe myk knust frukt bør unngås. Modne og spiseklare plommer gir etter for lett fingertrykk og har en søtlig aroma.
Det er nok for en voksen 3-4 plommer om dagen for å få mest mulig ut av helsefordelene dine. Barn kan få 2-3 plommer om dagen.
Umodne plommer kan stå til modning i romtemperatur. Siden denne frukten har en tendens til å modnes raskt, er det nødvendig å teste dem etter en dag for å sikre at de ikke er overmodne. Etter at plommene er modne, blir de overført til kjøleskapet i flere dager.
Kan plommer tørkes i en elektrisk tørketrommel?
Dersom det er nødvendig å konservere plommene over lengre tid, kan de tørkes i ovn eller elektrisk tørketrommel. Tørkede plommer oppbevares i en lufttett beholder på et kjølig, tørt og mørkt sted, hvor de vil beholde sine fordelaktige egenskaper i flere måneder. Oppbevaring av dette produktet i kjøleskapet vil forlenge friskheten i opptil seks måneder.
Er det mulig å fryse kirsebærplomme eller plomme med en stein til vinteren? Frysing er en annen lagringsmetode som lar deg få fersk, saftig frukt tilgjengelig når som helst på året. Frosne plommer, når de oppbevares riktig i fryseren, beholder kvaliteten og friskheten 8-12 måneder.
Plomme og kirsebærplommer kan fryses til vinteren på to måter - med eller uten frø, men det er bedre å fjerne steinen for å sikre maksimal smak.
Er det mulig å koke og dekke en plomme med et bein?
Blåsyre, som visstnok er en fare, kollapser når den varmes opp over 70 ° C. Følgelig, før du lukker avløpet, er det nødvendig å koke fruktene.
Plomme er et av de produktene som har et bredt spekter av nyttige egenskaper med et minimum av kontraindikasjoner for helsen.
Hvilken type plomme liker du best? Hvor ofte spiser du plommer? Når du har lært om helsefordelene med plommer, vil du inkludere dem i kostholdet ditt?
Når det gjelder popularitet, er plommer dårligere enn kirsebær og epler, men det er noen unike og nyttige egenskaper som bare er iboende i denne frukten. Det er på tide å ta hensyn til henne. Den dyrkes overalt, siden den raskt tilpasser seg ethvert klima og er svært fruktbar. Faktisk oppsto plommen ved metoden for naturlig kryssing av to frukter - svarttorn og kirsebærplomme. Plommens hjemland er Asia. Der begynte det å bli aktivt dyrket og spist tilbake på 1600-tallet, deretter ble fruktene levert til Frankrike.
Så den utenlandske frukten migrerte gradvis til Russland. Fordelene med plommer er umåtelig store. Den er elsket ikke bare for sin behagelige smak, men også for sine medisinske egenskaper og lavt kaloriinnhold. Søte og sure frukter hjelper godt med å rense kroppen vår for giftstoffer, giftstoffer, overflødig væske og mette med vitaminer og næringsstoffer. Ernæringseksperter anbefaler å spise det for folk som raskt ønsker å miste sine forhatte kilo.
Fruktkompotter, likører, syltetøy, syltetøy og andre nyttige delikatesser tilberedes av frukt. Plum er høyt verdsatt av kulinariske eksperter over hele verden for sine krydrede og utsøkte egenskaper. Og healere anbefaler det for anemi og gastritt. Fordelene med plommer i sin vanndrivende og koleretiske effekt, derfor anbefales det for eldre. Det er også et naturlig avføringsmiddel: det er nok å spise en håndfull frukt hver dag på tom mage, og du vil glemme forstoppelse.
Plommer inneholder betydelige mengder vitamin E. Fordelene med dette vitaminet er sannsynligvis kjent for alle - det har en gunstig effekt på det kardiovaskulære systemet og forlenger hudens ungdommelighet. Plommer inneholder flere ganger mer av det enn mandariner, kirsebær og appelsiner. Regelmessig inntak vil bidra til å forynge huden og redusere pigmentering. I tillegg inneholder frukt mye sukrose, fruktose, sitronsyre og eplesyre. Sammenlignet med epler inneholder plommer flere mineraler.
Blant de viktigste er fosfor, kalium, kalsium, jern, sink, natrium, jod og kobber. Det er også mye pektin, som bidrar til å bekjempe radionuklider, fjerne kreftfremkallende stoffer og tungmetaller fra kroppen. Fordelene med plommer inkluderer også riboflavin (B2), et vitamin som regulerer proteinmetabolismen og styrker sentralnervesystemet. Fruktene inneholder vitamin P, som er ansvarlig for permeabiliteten og styrken til blodårene våre.
Det er gjentatte ganger bevist at det er nyttig å spise disse fruktene med høyt blodtrykk, galleblæresykdom og åreforkalkning, da de bidrar til å fjerne skadelig kolesterol. Rød plomme aktiverer laktobaciller i tarmene våre og stimulerer appetitten. Dens fordeler er store. Det har blitt lagt merke til at regelmessig inntak av disse fruktene hjelper til med å bli kvitt noen mageproblemer.
Fordelene med plommer for menneskekroppen er kolossale. Selv etter varmebehandling beholder kompotter og juice nesten alle de helbredende egenskapene. Bladene til denne frukten kan også spises, siden de inneholder kumariner - forbindelser som har en beroligende effekt på blodårene. Tradisjonell medisin anbefaler bruk av frukt ved nedsatt stoffskifte og revmatisme, men i små doser, siden frukten fjerner væske.
Imidlertid kan plommer være skadelige for all dens nytteverdi, spesielt for personer med sur mage. Det er kontraindisert å inkludere det i menyen til små barn, da det kan provosere økt gassdannelse og kolikk. Frukten bør brukes med forsiktighet for diabetikere - den inneholder mye sukker.
I Kina kalles det symbolet på de "fem gudene", i Korea behandler de det med spesiell respekt, fordi de anser plommen for å være et hellig tre, som bekrefter dens fordeler for menneskers helse. Tross alt normaliserer det ikke bare kroppens arbeid, fyller det med næringsstoffer, men gleder også øyet med blomstringen.
Hvilke vitaminer finnes i plommer?
Denne fruktplanten er rik på vitamin P, som har en positiv effekt på blodtrykket og styrker blodårene. I tillegg, til spørsmålet om hvilke vitaminer som finnes i plommen, bør det legges til at disse er karoten (opptil 5 mg), B2 (opptil 400 mg / 1 kg), E (opptil 400 mg), riboflavin (opptil 500 mg), PP (opptil 70 mg), tiamin (opptil 170 mg).
Fordelaktige funksjoner
I tillegg til de ovennevnte vitaminene som bidrar til kroppens normale funksjon, består plomme av kaliumsalter (opptil 400 mg), som regulerer syre-basebalansen i celler og organer. Kalium fjerner overflødig væske fra kroppen. Det vil ikke være overflødig å understreke at plomme inneholder:
Hvis du har fordøyelsesproblemer, husk at både det ferske bæret i seg selv og sviskene har en avførende effekt, og lindrer tarmproblemer.
Inntak av plommekompott eller juice kan redusere kolesterolnivået i blodet betydelig. Dermed vil du beskytte kroppen din mot arytmi.
Plommefrukter bekjemper revmatisme, sykdommer i galleblæren, nyrer, ødem, blodpropp, gjenoppretter metabolismen, stimulerer arbeidet med peristaltikk. I sistnevnte tilfelle har de organiske syrene som utgjør deres sammensetning en stimulerende effekt på galleutskillelsen i tynntarmen.
Dens syrlige, men en slik appetittvekkende smak er nyttig for folk som har problemer med normalt matinntak.
Anticyanin, som gir plommen en lilla farge, kjemper aktivt mot utseendet av svulster. Samtidig vil det være nyttig å utvikle en vane med å spise 200 g slike plommer daglig for å sikre seg mot kreft.
Du kan raskt bli kvitt abscesser ved å bruke kremer fra harpiksen til dette treet eller velling fra knuste blader.
Ferskpresset plommejuice brukes som en tonic, rik på vitamin E, som ikke bare fukter huden, men også beskytter mot de skadelige effektene av UV-stråler. Hvis du vil lage et slikt middel hjemme, er det bare å bringe 5 frukter til en grøtaktig tilstand og koke over middels varme i omtrent 15 minutter. La avkjøles. Sil og tørk av ansiktet med denne tonicen, både om morgenen og om kvelden.
Fordeler med gule plommer
Verdien deres er at de er rike på karoten, det vil si vitamin A. Dette tyder på at gule varianter bidrar til å opprettholde normalt syn. Til tross for at de ikke inneholder anticyaniner, er de ikke annet enn askorbinsyre, fordi de er mettet med vitamin C.
Kan plommer konsumeres på en diett?
Ernæringsfysiologer over hele verden oppmuntrer folk til å konsumere dette deilige produktet. Tross alt er de ikke bare høye i vitaminer og mineraler, men også lav i kalorier (40 kcal). Noen ganger anbefales det å arrangere dine elskede plommefastedager. For å gjøre dette bør du spise opptil 2 kg plommer per dag.
Plomme skade
Til tross for de gunstige egenskapene, kan plommer også bringe skade, spesielt for de som lider av diabetes eller har ulike gastrointestinale sykdommer. Dette skyldes det høye innholdet av glukose i den, og følgelig karbohydrater. Dessuten bør du ikke ofte mate babyer med en slik delikatesse, siden frukten kan provosere diaré, rumling i magen og gassdannelse.
Høsten er tiden da mange grønnsaker og frukter modnes. En av dem er plomme. I gamle tider betraktet folk det som en utsøkt og kostbar delikatesse. Paier og aromatiske syltetøy er laget av det. I tillegg vet alle at det er fordeler og skader med plommer.
Plomme er en steinfruktplante, som kirsebær eller aprikos. Trær vokser i mange regioner i landet vårt. Det er hundrevis av varianter av denne planten. Fargen på frukten kan variere fra hvit til lilla. Smaken er også ganske variert. Noen typer kan være sukkersøte, andre veldig syrlige. Egenskapene til frukten kan være svært forskjellige. Vær for eksempel øm og myk eller saftig og hard. Men et fellestrekk for alle varianter er den store mengden fruktose, sukrose og glukose i frukten. 49 kalorier - dette er energiverdien til plommer. Helsefordelene og skadene til denne frukten er beskrevet i mange kilder, men dens gode egenskaper veier likevel over negative.
Denne frukten har et bredt spekter av fordelaktige egenskaper som folk lærte om da de begynte å dyrke dette treet. Plommen inneholder kostfiber, karbon, proteiner, vitamin B, PP, C, E, samt sporstoffer (kalium, kalsium, fosfor, sink, magnesium, jod og andre). Det er P-vitaminene som gir den positive effekten av denne frukten på sirkulasjonssystemet. Takket være dens effekt blir veggene i blodårene styrket, og blodtrykket går tilbake til det normale.
Fordelene og skadene til plommer er dens avføringseffekt. Tross alt, hvis en person lider av forstoppelse, vil dette produktet hjelpe ham med å bli kvitt problemet. Men det er en annen side ved denne egenskapen, som ikke alltid passer. Hvis det er mye overflødig kolesterol i kroppen, vil avløpet komme til unnsetning. Det er også kjent for å ha en vanndrivende effekt ved bruk av denne frukten. Vannmetabolismen i kroppen vil gå tilbake til det normale fra en liten matbit med dette produktet. Men plomme er ikke bare gunstig for selve frukten. Bladene i kompressens sammensetning er måter å helbrede et sår mange ganger raskere. Hvis en person lider av spiseforstyrrelser, bør han også konsumere denne frukten. Det øker tross alt appetitten, og nervesystemet fungerer mye bedre når det utsettes for det. Det brukes også i kosmetikk. Kvinner som ønsker å forynge huden, gjenopprette elastisitet og friskhet til den, bør lage masker fra plomme. Fordelene og skadene på menneskers helse har lenge blitt avklart og bevist av vitenskapen.
På grunn av det høye innholdet av sukrose, er denne frukten kontraindisert for de som lider av diabetes og fedme. Den beste løsningen ville være å erstatte den med mindre søte frukter, men hvis du virkelig vil, så kan du, men bare i svært små mengder. Fordelene og skadene til plommer er ganske varierte. Når en person lider av surhet i magen eller sykdommer i mage-tarmkanalen, bør bruken av denne frukten stoppes. Å spise mye av disse fruktene på en gang vil ikke gjøre noe bra. Magen vil bli overbelastet, hvorfra det vil oppstå ubehag, etterfulgt av økt gassproduksjon. Du må spise opptil 5 plommer per dag. Dette er den optimale mengden og vil ikke gjøre noen skade. Foreldre bør overvåke barna sine, fordi de ikke vet hvordan de skal begrense seg, og dette kan føre til diaré. Fordelene og skadene til plommer er klare, men du bør ikke helt utelukke dem fra kostholdet ditt.
Gule plommer regnes som en av de mest populære variantene, fordi de er næringsrike og sunne. Gastritt og magesår leges mye raskere hvis gul plomme er regelmessig tilstede i kosten. Dens fordeler og skader er også godt studert. Hvis det er en trussel om anemi, vil denne sorten komme til unnsetning. Det bidrar til å forhindre denne sykdommen. Hvis du presser juice fra disse fruktene, vil du få en deilig drink, som i tillegg til utmerkede smaksopplevelser, også vil normalisere surheten i magen. Derfor vil en slik cocktail være et godt middel for å forhindre magesår.
En stor mengde vitamin E, A og B2, som har en positiv effekt på det kardiovaskulære og nervesystemet, bærer en gul plomme. Fordelene og skadene til disse fruktene under graviditet er også kjent. Leger anbefaler denne frukten til kvinner i en så delikat tilstand, da den hjelper fordøyelsen av mat og forbedrer tarmmotiliteten. Fra 10 måneders alder kan barn spise plommer, som tilsettes frokostblandinger eller cottage cheese. Dette vil bidra til å unngå forstoppelse hos babyer. En annen viktig egenskap er den positive effekten på leveren og evnen til å lindre bronkial astma.
Plommegropene ble aldri en delikatesse, først og fremst på grunn av det veldig harde skallet, som rett og slett ikke tillater å komme til kjernen. I tillegg inneholder de mye amygdalin, som ved inntak begynner å brytes ned. Dette fører til frigjøring av blåsyre, som kan være helseskadelig. Men bein er ikke et produkt som konsumeres i store mengder, så det vil ikke være noen spesielle problemer. Hvis de utsettes for varmebehandling, for eksempel for å koke syltetøy eller kompott, blir alt amygdalin ødelagt og bruken er helt ufarlig. Tradisjonell medisin har funnet anvendelse for et slikt produkt som plommefrø. Fordelene og skadene har vært kjent i lang tid i Kina. Der antas det at tinkturen av dem har en slimløsende effekt. Derfor kan den brukes til å behandle hoste og bronkitt.
Vordende mødre lider ofte av overflødig væske i kroppen, så de bør spise plommer, da de fjerner vann og normaliserer vann-saltbalansen. De forstyrrer også dannelsen av blodpropp, styrker leveren og renser blodet for giftstoffer. Gravide kvinner bør forstå at ved å konsumere denne frukten, tar de ikke bare vare på seg selv, men også på babyen. Også plommer hjelper til med å lindre feber, noe som er viktig, siden febernedsettende medisiner er kontraindisert for kvinner i posisjon. Forstoppelse er en annen konsekvens av graviditet, men disse fruktene løser også dette problemet.
De tørkede fruktene til de ungarske og renklodske plommevariantene kalles svisker. Det er en av de mest kjente tørkede fruktene og er mest konsumert. Og denne deilige godbiten gir oss en plomme. Fordelene og skadene til svisker har vært kjent i uminnelige tider. Fiber, pektinstoffer og organiske syrer - dette er ikke en komplett liste over hva denne tørkede frukten kan tilby. Den inneholder også vitamin C, B1, B2, PP, provitamin A, kalium, magnesium, natrium, jern og fosfor.
Hvis du regelmessig inntar svisker, kan ingen tarminfeksjon skade helsen din. Tross alt hemmer det veksten av Escherichia coli og Salmonella. En av de mest kjente egenskapene til denne tørkede frukten er dens avføringseffekt, som i stor grad vil hjelpe mot forstoppelse. Men det er også kontraindikasjoner for bruken av denne delikatessen. Den inneholder mye sukker, som hindrer personer med diabetes og fedme i å skjemme seg bort med det ofte. Ammende mødre bør også avstå fra å spise svisker, fordi babyer ennå ikke er tilpasset et slikt produkt, og på grunn av dette kan de lide av mageproblemer. Når du kjøper, bør du være forsiktig med kjemisk behandling av denne tørkede frukten. Ekte svisker skal ha en matt svart farge og ikke være bitre, og hvis de blir bløtlagt vil de enkelte steder bli hvite.
Hvis en person prøver å komme i form, vil en plomme bli hans første assistent. Fordeler og skader for vekttap fra denne frukten er også tilgjengelig. På grunn av dens rensende egenskaper og lave kaloriinnhold er denne frukten en ideell dessert for de som passer på seg selv. Vekttap fremmes også av det høye innholdet av syrer og fiber, som forbedrer fordøyelsesprosessen. Stresset som forårsaker vekttap kan senke immunforsvaret ditt. Og som du vet inneholder plommer mye C-vitamin, som stimulerer motstanden mot virus og bakterier.
Dermed er plomme en av de sunneste steinfruktene. Det hjelper å sette i stand fordøyelsessystemet og øke immuniteten. I tillegg er den veldig smakfull både fersk og i paier eller syltetøy.
Plommetrær er ikke langlevende. I midtbanen er det få av dem som fyller 20 år.
Men dette påvirket ikke kulturens popularitet. Innbyggere i alle regioner elsker henne.
Tross alt er ikke bare den høye smaken, men også de medisinske egenskapene til plommen godt kjent. Dronningen av England, Elizabeth II selv, spiser frokost med dem.
Andre medlemmer av kongefamilien foretrekker kandiserte plomme. I utgangspunktet er de bare tørkede plommer. Og du trenger ikke bestille dem på et bakeri i London.
Vertinnen vil tilberede en slik rett på egen hånd, spesielt når de finner ut om de fordelaktige egenskapene (og kontraindikasjonene) til plommer for kvinners helse.
Debatten om plommer svekkes eller styrker seg har stilnet for lenge siden. De fleste vet at dette er et utmerket avføringsmiddel. Dette er imidlertid langt fra alt frukten er i stand til.
De essensielle fordelene med plommer for kvinner er notert når de spiser fersk, tørket og tørket frukt. Barken, bladene og harpiksen til treet har også en helbredende effekt.
Bruken av disse fruktene er indikert for sykdommer som:
Avkok og infusjoner av plommeblader brukes til å behandle periodontal sykdom, purulente ikke-helende sår, betennelse i blæren og nyrene og forkjølelse.
Kosmetologer mener at ansiktsplommer er en nødsituasjon, fordi fruktene inneholder antioksidanter. En infusjon av blader (5–7 stk., Brygget i et glass vann) brukes til å tørke ansiktet i stedet for lotion. En plommemaske har også en positiv effekt.
Ernæringsfysiologer anbefaler små mengder plommer (ca. 5 stykker per dag) men regelmessig. Bruk bør begrenses til personer som lider av kronisk diaré, urolithiasis, gikt, revmatisme og diabetes mellitus.
På den ene siden lindrer produktet betennelser og hevelser, på den andre siden er det kjent for sine vanndrivende egenskaper. Derfor er sykdommer der væsketap ikke er ønskelig kontraindikasjoner. Og det er også mye glukose i produktet.
Kaloriinnhold plomme fersk lav. Hun lager fra 40 til 55 kcal / 100 g... Etter tørking øker imidlertid dette tallet. Og næringsverdien til tørkede plommer (kalt svisker) er allerede omtrent 250 kcal / 100 g.
Til tross for dette svarer ernæringseksperter på spørsmålet: er plomme nyttig for vekttap, positivt. Produktet normaliserer metabolske prosesser i kroppen. I dette tilfellet aktiveres metabolismen. Så plomme er egnet for vekttap. Dette betyr ikke at du kan spise det uten mål og gå ned i vekt.
For å forsterke effekten praktiseres en mono-diett. For dette forbrukes plommer og vann i samme mengder 3 dager på rad. Gjenta det 1-2 ganger i måneden. Men bare hvis det ikke er kontraindikasjoner.
Dietten er designet for 2 måneder. De første resultatene vil være merkbare etter en uke: tarmens arbeid vil forbedres, du vil føle letthet.
Fruktene er rike på vitaminer, mineraler, nyttige enzymer og syrer. Men er det mulig for en ammende mor å ha plommer? Tross alt svekker de stolen.
Mødre er bekymret for om dette vil påvirke babyens velvære. Det er bedre å nekte produktet i de første ukene av et barns liv. Faktisk, opp til 3 måneder, blir babyen bare bedre i fordøyelsessystemet.
Rå frukt introduseres veldig nøye i menyen, og observerer babyens velvære. Senere vil babyen allerede normalt reagere på et slikt produkt i morens kosthold.
Plommer for en ammende mor vil til og med bidra til å forbedre barnets avføring hvis han lider av forstoppelse. Bare ikke vær nidkjær, ellers må du takle diaré og kolikk.
Fordelene med plommer under graviditet er ikke omstridt selv av skeptikere. Dessuten bevares de gunstige egenskapene til produktet selv etter varmebehandling. En vordende mor kan bli introdusert for kostholdet med svisker, plommejuice, forskjellige syltetøy, kompotter og potetmos.
Gravide kvinner møter ofte problemet med forstoppelse - regelmessig inntak av disse fruktene vil bidra til å glemme det. Og i 3. trimester under graviditet vil plommer bidra til å fjerne hevelser. Frukten har vanndrivende egenskaper. Det hjelper nyrene til å fungere ordentlig og fjerne overflødig væske.
Men den er også kjent for sine koleretiske egenskaper. Derfor kan plommer under graviditet være ubehagelig. Faktum er at galleblæren, på grunn av økningen i størrelsen på livmoren, skifter på de siste linjene.
En sterk utstrømning av galle i denne perioden er ikke ønskelig. Ved en sykdom i mage-tarmkanalen bør du også begrense mengden av avløp i kosten.
Masken har en positiv effekt på tonen og elastisiteten til huden av enhver type, har en fuktighetsgivende og mykgjørende effekt. Plomme, som regel, knuses og påføres på ren hud i ansiktet 2 ganger i uken. Eksponeringstiden er 15–20 minutter.
Anti-rynke honning maske
Hakk en moden plomme og bland med 1 ts. honning. Oppskriften passer for alle hudtyper. For veldig tørr tilsett eggeplomme.
For fet hud
Bland plommepuré fra 2 frukter med eple (1 ts) og revne gulrøtter (1 ts), tilsett hvitvin (1 ss) og 1 pisket protein.
For akne
Mal 2 kokte plommer, tilsett 1 ts i potetmos. hvitløk og løk juice.
Fra aldersflekker
Tilsett surmelk i plommepuréen. Du kan erstatte den med kefir eller yoghurt. Forholdet mellom komponentene er 2:1.
Familien din vil elske den utrolig enkle kaken. Forbered følgende sett med produkter for testen:
For fylling:
Eller du kan gjøre dette:
Plomme tilhører den rosa familien. Denne fruktplanten begynte å vokse i Lilleasia og Kaukasus. Litt senere dukket det opp på territoriet til mange land, inkludert Russland. Planten har mange varianter, som hver har sin egen størrelse og farge på frukten. De spiser plommer i sin naturlige form, tilbereder forskjellige syltetøy, juice, kompotter fra det, legger dem til fyllet for paier. Vin laget av slike frukter og alkoholholdige tinkturer blir satt stor pris på.
Plommeblader brukes også til å lage te. Nytten av slike drikker har vært kjent i lang tid. De har en beroligende og styrkende effekt. Hvordan plommer er nyttige for kroppen er kjent for mange. Slike frukter anbefales for bruk i tilfelle kardiovaskulære sykdommer, de har også en gunstig effekt på funksjonen til fordøyelseskanalen.
Planten har mange varianter. Smaken på plommen er også variert. Hvordan er disse fruktene nyttige? Det avhenger direkte av variasjonen og stedet for deres vekst. Plomme inkluderer følgende typer:
Plomme har en rik vitaminsammensetning. De fordelaktige egenskapene og kontraindikasjonene til denne planten avhenger av variasjonen. Jord spiller også en betydelig rolle. Overvekten av en viss type mineraler i jorden gjenspeiles direkte i fruktens sammensetning.
Hva er fordelene med plommer for kroppen:
Den kjemiske sammensetningen av plommene:
Selv om plommer er et veldig nyttig matprodukt, har de fortsatt kontraindikasjoner:
Mange husmødre Menneskeheten har lenge visst hvorfor slike frukter er nyttige. Tross alt beholder et slikt produkt nyttige egenskaper selv under varmebehandling. Syltetøy, kompott, juice tilberedes av plommer. Det finnes mange forskjellige oppskrifter for å konservere disse fruktene. De er dekket hele med eller uten groper, blandet med annen frukt og bær. Mest populære oppskrifter:
I tillegg til frukt har plommeblader også en spesiell verdi. Nyttige egenskaper til dette produktet:
De bruker slike blader som medisinsk te og forskjellige kremer, komprimerer. Drikker har en generell oppstrammende effekt, mens kompresser brukes til aktuelle behandlinger. Det er ingen kontraindikasjoner for dette produktet.
Mange foreldre lurer på om plommer kan gis til barna sine. Hvordan er disse fruktene nyttige? Plomme er et veldig næringsrikt produkt, men bruken i barndommen bør fortsatt være begrenset. Det anbefales generelt ikke å gi det opp til 1 år. En bivirkning i dette tilfellet er økt gassproduksjon og tarmkolikk. I en eldre alder anbefales det heller ikke å misbruke dette produktet, ellers gis diaré. Hvorfor er plomme nyttig for barn?
Du kan ikke bruke plommer for babyer med avføringsforstyrrelse, samt sykdommer i fordøyelseskanalen assosiert med høy surhet.
Plomme gunstige egenskaper - å spisePlomme må være i kostholdet til hver person. Den rike sammensetningen av denne frukten beriker ikke bare kroppen med vitaminer og aminosyrer, men kan også tjene som en kur for mange sykdommer.
Plommer brukes ikke bare til fersk mat, de er utmerket til konservering, juicing og tørking. Dets særegenhet er at selv etter bearbeiding beholder den sine nyttige egenskaper fullstendig (for eksempel svisker).
Hvorfor plommer er nyttige:
Plomme, hvis gunstige egenskaper bidrar til å bekjempe mange sykdommer, brukes både fersk og tørket, og har følgende terapeutiske effekt på kroppen:
Dette er bare en kort liste over hva plommer er nyttige for. Den kan brukes av både voksne og barn. Men du må overvåke mengden spist for ikke å forårsake tarmproblemer.
Plomme i visse sykdommer kan ha en negativ effekt på kroppen. Hun har følgende kontraindikasjoner:
Dette produktet kan konsumeres daglig hvis det ikke er kontraindikasjoner. For ikke å skade helsen din, er det tillatt å spise 6-7 stykker om dagen. Til å begynne med anbefales det å sjekke kroppens reaksjon med 1-2 frukter. I fravær av komplikasjoner i flere dager, kan du øke forbruket av produktet.
Plomme er i stand til å motstå mange sykdommer og inflammatoriske prosesser. Sammensetningen er uvanlig rik på vitaminer, sporstoffer og aminosyrer. Men i tillegg til fordelene er det visse kontraindikasjoner. Med et normalisert forbruk vil plommer kun ha en positiv effekt på kroppen.