Mikrobølgeovnen er ikke bare beregnet for oppvarming av mat. Det er også praktisk å bruke det for rask tilberedning av ulike delikatesser. For eksempel tilberedes en cottage cheese-gryte veldig raskt og enkelt i mikrobølgeovnen. Og det vil være mulig å diversifisere det med forskjellige interessante tillegg.

Klassisk cottage cheese gryte i mikrobølgeovn

For en søt godbit i henhold til denne oppskriften er det best å kjøpe myk cottage cheese, hvis fettinnhold ikke vil være høyere enn 5 prosent. Lite fett bør kun brukes under en diett. I tillegg til cottage cheese (380 g), ta: 75 g semulegryn, 45 g granulert sukker, 2 store egg, en liten mengde salt og vanillin.

1. Du kan blande ingrediensene med en gang i beholderen der bakingen skal foregå. For å gjøre dette må du bruke en spesiell mikrobølgeovnskål med lokk med innebygd ventil.
2. Kyllingegg brytes i en utvalgt oljebeholder, piskes litt, deretter sukker og saltes. Rør komponentene til sukker og salt er helt oppløst.
3. De resterende ubrukte produktene legges til massen. Etter å ha blandet ingrediensene, kan du lukke beholderen og åpne lokkventilen.
4. Godbiten bakes i 5-6 minutter med maksimal effekt på enheten.

Den spesielle formen vil holde retten mør og litt fuktig.

Fordelen med mikrobølgekoking er at søtsakene ikke brenner seg.

Med rømme

Rømme kan brukes ikke bare til serveringsretter. I denne oppskriften er den en del av "testen" av fremtidens gryte. I tillegg til middels fett rømme (60 g), må du forberede: 3 store egg, 90 g granulert sukker, et halvt kilo tørr cottage cheese, en halv pakke vaniljesukker, en klype salt, smør.

1. Cottage cheese med vaniljesukker, salt, rømme og eggeplommer males med en blender.
2. Hver for seg piskes de hvite med sand. Massen skal bli til et frodig skum.
3. De to massene kombineres og blandes godt.
4. Blandingen legges ut i en dyp glassplate, smøres med smeltet smør og dekkes med lokk.
5. Delikatessen vil tilberedes i 14-16 minutter ved en enhetseffekt på 600 watt.

Det er umulig å lage en godbit med skorpe i mikrobølgeovnen, men det viser seg å være overraskende delikat i teksturen.

Med tilsetning av tørket frukt

Denne retten vil være den perfekte næringsrike og sunne ettermiddagsmaten for de yngre familiemedlemmene. Av tørket frukt er rosiner, tørkede aprikoser og svisker (40-50 g hver) best egnet for henne. Også tatt: 2 kylling eller 4 vaktelegg, 75 g granulert sukker, et pund medium fett cottage cheese, 60 g semulegryn.

1. Alle tørre ingredienser og meieriprodukter blir grundig avbrutt av et spesielt blendertilbehør. Blandingen skal stå i 12-14 minutter. Dette er nødvendig for jevn hevelse av semulegryn.
2. All tørket frukt vaskes og helles kort med kokende vann. Etter tørking kan den mykede maten kuttes i små skiver.
3. Deigen og tilsetningen kombineres sammen. Massen legges ut i en oljet form.
4. Ved maksimal kraft vil delikatessen bakes i 13-14 minutter.

For å få de tørkede fruktene til å "forstyrre" ostemasseblandingen bedre, etter kutting kan du rulle dem litt i hvetemel.

Cottage cheese gryte i et krus på 10 minutter

Vaniljesukker vil være den eneste "smaksforsterkeren" i denne delikate godbiten. Hvis vertinnen ikke finner et slikt naturlig smaksstoff, kan du ta en klype revet skall av enhver sitrusfrukt. Av hovedproduktene vil følgende bli brukt: 270-290 g cottage cheese, en stor skje med granulert sukker og stivelse (mais eller potet), et stort egg, 60 g fet rømme. Hvordan lage en cottage cheese-gryte på 10 minutter ved hjelp av en mikrobølgeovn er beskrevet nedenfor.

1. Hvis det ikke er myk cottage cheese i butikken, kan du ta en vanlig og gni den grundig gjennom en fin sil.
2. Alle tørre ingrediensene helles i den resulterende møre massen, rømme tilsettes og et egg kjøres inn.
3. For videre miksing kan du til og med bruke en blender eller mikser på lav hastighet.
4. Massen overføres til glass- eller keramikkkrus, lett smurt med eventuelt fett. Husk at innholdet vil øke med ca 2/3 under kokeprosessen, så koppene kan ikke fylles helt.
5. Ved maksimal kraft til enheten vil desserten bli bakt i 3-3,5 minutter.

Oppskriften er for 2-3 kopper, avhengig av størrelsen.

For barn med bananer i mikrobølgeovnen

En annen versjon av en sunn og velsmakende frokost for barn er tilberedt med modne bananer. Det er interessant at en slik oppskrift dukket opp i Colombia. Den inkluderer følgende produkter: 3 modne myke, men ikke svarte frukter, 2 store skjeer semulegryn og granulert sukker, et halvt kilo cottage cheese, 180 ml tykk fløte, 2 store egg, et stykke smør, en klype salt.

1. Bananer skrelles, kuttes i to og stekes på begge sider i godt oppvarmet smør.
2. I en egen bolle helles ostemassen med fløte og eltes godt med en gaffel. Dit sendes også semulegryn, sand, egg og brus. Den tykke deigen eltes.
3. Halvparten av den stekte frukten legges i en glassform. Over er det meste av ostemasseblandingen. Så igjen bananer og den gjenværende "deigen".
4. Under lokket skal godsaken stekes i 8 minutter på maksimal effekt.

Hvis du ikke dekker beholderen med gryten, tørker den merkbart ut under tilberedningsprosessen.

Melfri ostemasse og risgryte

Hemmeligheten bak denne godbiten vil være skiver av ferskt gresskar. En lys solrik grønnsak passer godt til cottage cheese. I tillegg til gresskar (370 g), ta: 120 g hvit ris av noe slag, et halvt glass rømme, en stor håndfull malte kjeks, 175 g sukker, en halv pakke smør, 720 g smuldrete cottage cheese.

1. Gresskaret er renset for alt som er overflødig. Fruktkjøttet kuttes i terninger og sauteres i halvparten av smøret.
2. Ris kokes til den er myk og blandes med ostemasse.
3. Det resterende smøret smeltes, kombinert med rømme og sand.
4. Alle tilberedte komponenter blandes.
5. Glassbeholderen er godt oljet, drysset med brødsmuler. Ostemasseblandingen fordeles ovenfra.
6. En godbit tilberedes med den maksimale kraften til enheten i 25 minutter.

En delikatesse serveres med søtet fet rømme.

Hvordan lage mat uten egg og semulegryn?

Semulegryn og kyllingegg er slett ikke nødvendige ingredienser i gryten under diskusjon. Ta: 2 store ss maismel, 5-6 ss granulert sukker, 410 g våt cottage cheese, en banan, en håndfull rosiner, en stor skje kvalitetssmør.

1. Cottage cheese drysses med mel og sukker. En banan kuttet i biter blir sendt til ham. Ingrediensene gjøres om til en homogen "deig" ved hjelp av passende blendertilbehør.
2. Det gjenstår å legge de vaskede dampede rosinene til massen, og du kan legge den i en oljet form.
3. Gryten kokes til den blir brun - ca 20-25 minutter ved maksimal mikrobølgeeffekt.

Trinn 1: tilbered ostemassen.

Ha cottage cheesen over i en fri bolle og elt den godt med en gaffel. Merk følgende: hvis ostemasseingrediensen er grov, er det bedre å gni den gjennom en sil slik at det ikke er klumper i den. Til gryteretter er det bedre å bruke cottage cheese med lite fett eller cottage cheese med lav fettprosent.

Trinn 2: tilbered egg- og sukkerblandingen.

Bruk en kniv, knekk eggeskallet, og hell kyllinghviten og eggeplommen i en ren bolle. Tilsett sukker i samme beholder, og bruk en mikser på middels hastighet, pisk ingrediensene godt til en jevn masse.

Trinn 3: tilbered gryteblandingen.

Hell egge-sukkermassen i en bolle med revet cottage cheese og bruk en blender til å blande de to ingrediensene godt. Tilsett deretter smør, oppvarmet til romtemperatur, semulegryn og brus i samme beholder. Og igjen, ved middels hastighet, bland alle komponentene godt til de er jevne. Konsistensen på deigen er som tykk rømme. Merk følgende: hvis du ikke har en blender, ikke bli motløs, siden grytedeigen kan lages med en mikser eller en håndvisp. Det er ikke nødvendig å slukke natron med eddiksyre eller sitronsyre. Når natron tilsettes vil gryten heve seg og bli saftigere og luftigere.

Trinn 4: tilbered en cottage cheese-gryte i mikrobølgeovnen.

Hell deigen i en spesiell glassbolle for matlaging i en mikrobølgeovn og pass på å dekke denne beholderen med et lokk, siden den i dette tilfellet vil vise seg å være saftig og myk. Hvis rettene ikke er dekket med lokk, kan gryten tørke ut under tilberedning. Vi legger beholderen i mikrobølgeovnen. Slå på strømmen 800 watt og tilbered retten vår for 8-10 minutter. Etter å ha slått av ovnen lar vi bakevarene stå i mikrobølgeovnen for mer i 5 minutter, for at den skal nå litt. Deretter, ved hjelp av kjøkkengrytekluter, tar vi ut en beholder med cottage cheese-gryten vår og overfører den til en bred tallerken.

Trinn 5: server cottage cheese-gryten i mikrobølgeovnen.

Om ønskelig, dryss med melis på toppen av fatet vårt. Skjær den litt avkjølte ostemassegryten i porsjonsstykker og server med rømme, honning eller syltetøy. God appetitt!

- - For tilberedning av ostemassegryte kan du bruke en silikonbakeform, siden i denne formen vil retten vår være lettere å fjerne fra den, og utseendet vil være mye mer attraktivt.

- - For å gjøre gryten velduftende kan du ha vaniljesukker i deigen.

- - Tilsett rosiner, bær eller fruktbiter i deigen. Dette vil gjøre ostemassegryten vår enda deiligere.

- - Om ønskelig kan du tilsette maisgryn i deigen i stedet for semulegryn.

Når du koker en slik gryte, vil du forstå at den ikke bare er sunn på grunn av mangelen på mel i sammensetningen, men også utrolig velsmakende, mør og lett!

Vi presenterer for deg seks forskjellige oppskrifter, som hver definitivt er verdt å prøve. Det vil være diettgryteretter, og bær og sitrusfrukter, og noen få andre. Hver av dem har forskjellig smak, aroma og jevnt utseende.

Denne sødmen kan serveres med morgenkaffe eller kveldste/kakao, pakket til et barn til skole eller jobb. Du kan ta en matbit til lunsj eller tilby gjestene. Og for å gjøre grytebitene enda mer appetittvekkende, kan du helle dem med sjokoladesaus, glasur, honning, kondensert melk, rømme, eller bare drysse kakao, melis.

Generelle matlagingsprinsipper

Husker du konsistensen på deigen som stekes i ovnen? Så for mikrobølgeovnen bør den være mer flytende. Ellers kan gryten ganske enkelt tørke ut.

Det er best å velge en rund form slik at hele gryten blir jevnt stekt. Hvis du tar en firkantet eller rektangulær form, kan massen tørke ut i kantene, mens den forblir fuktig i midten.

Det er veldig viktig å fortynne sukkeret grundig. Det vil si for å sikre at den løses helt opp. Ellers er det en risiko for at krystallene ved den høye temperaturen i mikrobølgeovnen ganske enkelt begynner å brenne og lett ødelegger utseendet til gryten din.

Cottage cheese gryte i mikrobølgeovnen

Matlagingstid

kaloriinnhold per 100 gram

Den klassiske versjonen av den kjente gryten, men denne gangen skal den tilberedes i mikrobølgeovnen. Det er deilig og utrolig raskt, prøv det!

Hvordan lage mat:

Delikat cottage cheese gryte med rømme

Vet du at hvis du blander rømme med cottage cheese, får du en utrolig lett og sinnsykt smakfull syrnet melkemasse, som du bare må søte? Slik er det med gryten vår, den er guddommelig!

Hvor lang tid er 35 minutter.

Hva er kaloriinnholdet - 181 kalorier.

Hvordan lage mat:

1. Ha cottage cheese i en blenderbolle, pisk den til konsistensen til en krem.
2. Hell i vaniljesukker, salt, rømme og rå eggeplommer.
3. Visp igjen for å kombinere alle ingrediensene godt.
4. Pisk hvitene grundig med sukker til de blir luftige.
5. Rør inn proteinene til ostemassen, men forsiktig.
6. Smør en glassform med smør og hell ostemasse-"deigen" i den.
7. Fordel med en slikkepott og fjern i mikrobølgeovn ved 600 W i femten minutter.

Tips: ostemassen kan også rives gjennom en sil, og deretter blandes med andre ingredienser med en visp.

Oppskrift på å lage ostemassegryte med rosiner i mikrobølgeovnen

Hvis du elsker tørket frukt, sørg for å prøve vår cottage cheese pai uten mel. Det vil være mye rosiner i den, noe som betyr at du definitivt vil like en slik mikrobølgeovn.

Hvor lang tid er 25 minutter.

Hva er kaloriinnholdet - 226 kalorier.

Hvordan lage mat:

1. Gni cottage cheesen gjennom en fin sil slik at den blir mest mulig homogen.
2. Tilsett sukker og visp ingrediensene.
3. Pisk deretter inn eggene, tilsett semulegryn og brus, pisk igjen.
4. Send vaniljesukker, rosiner dit, bland med en slikkepott.
5. Tilsett mykt smør, rør forsiktig inn med en slikkepott. Hvis smøret står i kjøleskapet, smelt det først, og rør det så inn når det avkjøles litt.
6. Hell massen i en tidligere forberedt form, fordel.
7. Stek i åtte minutter i kombinasjonsmodus.

Tips: du kan også legge til noen tørkede aprikoser for å gjøre gryten spesiell.

Dessert med sitronsaft

For elskere av søtsaker, vil vi gjerne presentere en cottage cheese gryte med sitronsaft i mikrobølgeovnen. Litt pikant vil også gå dit, og som et resultat vil du få en delikat dessert med pikante sitrusnoter.

Hva er kaloriinnholdet - 173 kalorier.

Hvordan lage mat:

1. Del eggene og bland eggeplommene med sukker, sitronsaft.
2. Pisk grundig til massen øker og fargen endres til en lysere.
3. Pisk hvitene til de er lyse i en bolle i nærheten med en visp eller mikser.
4. Hell cottage cheese i en blender, tilsett salt, stivelse, zest, slå.
5. Koble begge massene, koble dem jevnt med en spatel. Her mener vi eggeplomme og ostemasse.
6. Rør inn proteinmassen med samme slikkepott og hell den i den forberedte formen.
7. Stek kaken ved 650 W i cirka femten minutter.

Tips: det anbefales å smøre formen med vegetabilsk olje eller smør.

Alternativ for diettbaking

Bare fire ingredienser, ti minutters tid, og du kan ende opp med en mikrobølgekokt diettgryte på bordet ditt. Passer både for små barn og de som teller kalorier.

Hvor lang tid er 10 minutter.

Hva er kaloriinnholdet - 167 kalorier.

Hvordan lage mat:

1. Først må du forberede en silikon- eller glassform.
2. Pisk cottage cheese i en blender med honning og vanilje.
3. Hell i en form, stek i mikrobølgeovnen i ca åtte minutter.

Tips: for smak kan du tilsette litt kanel i massen.

"Bærglede"

Vi bestemte oss for å lage den siste oppskriften på cottage cheese gryte spesiell. Lyse, saftige bær ble tilsatt ostemassen. En ekte glede som også kan bakes i mikrobølgeovnen!

Hvor lang tid er 40 minutter.

Hva er kaloriinnholdet - 148 kalorier.

Hvordan lage mat:

1. Bland sitronsaft med salt, vanilje og sett til side.
2. Knekk egg i en bolle, tilsett sukker til dem.
3. Pisk ingrediensene til en luftig masse, rør inn sitronmassen med salt og vanilje.
4. Tilsett så semulegryn, cottage cheese og pisk alt med en stavmikser.
5. Skrell bærene fra kvister, blader og dårlig frukt.
6. Hell i et dørslag, legg det i en bolle med kaldt vann flere ganger.
7. Hell deretter bærene på tørre servietter eller et håndkle.
8. Rør forsiktig inn i ostemassen med en slikkepott.
9. Hell i en form og stek i mikrobølgeovn i to minutter på maksimal effekt.
10. La gryten trekke i ytterligere to minutter inne og slå den på igjen i to minutter.
11. Så kan du ta den ut og avkjøle den i romtemperatur.
12. Pynt med mynteblader ved servering.

Tips: du kan servere bærsaus til gryten, det blir veldig smakfullt!

Du kan legge til en rekke ingredienser til gryten din, som alle andre bakevarer. For eksempel kan du tilsette nøtter, tørket frukt, urter, frukt, bær etter smak.

Når du kjøper cottage cheese, anbefaler vi å velge en butikk. Det er selvfølgelig ikke så naturlig, men det er hermetisk forseglet, noe som er veldig viktig! Når du velger cottage cheese på markedet, anbefaler vi at du forhåndsforhandler et ferskvare med en kjent selger. Du kan for eksempel gi en beholder til selgeren, og hente den sammen med cottage cheesen dagen etter.

For en lett og luftig gryte, pisk hvitene og eggeplommene hver for seg. Disse komponentene vil ikke bare legge til letthet og luftighet til massen, men vil også binde ingrediensene sammen.

Det er interessant at ikke bare tørr semulegryn kan legges til "paien", men også forkokt, allerede avkjølt. Semulegrynen gjør kaken saftig, hindrer den i å tørke ut, og bidrar også til å holde formen.

Det er bedre å velge en silikon- eller glassform for å bake gryten i mikrobølgeovnen. Jern eller keramikk kan gå dårlig av seg selv og ødelegge mikrobølgeovnen din.

Ostemassegryte er et vinn-vinn-alternativ for barn, slektninger eller venner. Den er utrolig velsmakende og mør. Sørg for å prøve å lage mat når du har lyst så snart du har litt fritid. Dessuten tilberedes en slik gryte veldig raskt.

Vil du glede husstanden din med velsmakende og sunn mat? Oppskrifter for å lage cottage cheese-gryte med diett i mikrobølgeovnen vil være en virkelig velsignelse for deg.

Matlaging i en mikrobølgeovn har sine egne finesser:

• vær oppmerksom på konsistensen på deigen - den skal være litt tynnere enn vanlig;
• ikke fjern den ferdige retten umiddelbart - prosessen slutter ikke med et lydsignal;
• hvis sukker er tilstede i diettoppskriften, sørg for å røre det godt (mikrobølgebølger "brenner" uoppløste krystaller);
• bruk en rund form - de rektangulære kantene på bakverket vil tørke ut, og midten forblir fuktig;
• sjekk beredskapen med et trespyd - legg eventuelt til 1 minutt hver gang.

Oppskrift uten mel

Gni 0,5 kg ikke veldig våt cottage cheese med 4 eggeplommer og brus (den optimale hastigheten passer på tuppen av en kniv). Pisk hvitene med litt sukker og en klype salt. Overfør til deigen og rør veldig forsiktig. Legg alt i en smurt form. Denne diettoppskriften på cottage cheese-gryte i mikrobølgeovnen vil tilberedes på bare 5 minutter ved 800 watt.

Med havregryn (ingen semulegryn)

Mos 300 g lav-fett cottage cheese, tilsett 2 egg, salt, sukker og sitronskall. 4 spiseskjeer Vend havregrynene i mel og ha i deigen. Kok i 4 minutter (750-800W).

Med epler og semulegryn

Tørk av 0,5 kg cottage cheese, tilsett 3 egg, søt (du kan bruke stevia eller en annen sukkererstatning). Smak til med salt. Tykk massen med semulegryn (50 g), la stå i 20 minutter. Skrell eplene, kutt i terninger. Forbered formene dine. Legg epleskiver på bunnen av hver. Dekk med deig. Kok på middels kraft i 3 minutter, deretter 2 minutter til (etter trinn 1, ta en pause i 2 minutter).

Med banan

For å tilberede denne diettmassegryten, legg 200 g myk ostemasse, et par egg, sukker og salt i en blenderbolle. Send bananbiter dit og slå. Hell i 4 ss. melk og rør. Kok i 6 minutter (800W).

Som i barnehagen

Mos cottage cheese og eggeplommer (0,5 kg / 4 stk.). Søt, tykk med semulegryn (40 g), smak til med vanilje. Tilsett 0,5 ts. bakepulver og 4 piskede eggehviter (rør veldig forsiktig). Stek i ca 10 minutter på 850 watt.

Med gresskar

Legg skrellede gresskarskiver (400 g) i mikrobølgeovnen med litt vann (det tar ca. 20 minutter). Tørk dem av ved å tømme væsken. Kombiner most cottage cheese (300 g) med gresskar, egg (2 stk), søtningsmiddel (15-20 tabletter), salt, semulegryn (50 g). Legg til tørkede fruktbiter. Kok i 7-8 minutter på middels kraft.

Diet curd gryte i mikrobølgeovnen er tilberedt i løpet av minutter. Hver husmor kan glede husstanden sin med denne enkle, solide og smakfulle retten.



Grytegryte er en gammel fransk rett, som på grunn av sin enkelhet har slått rot i vårt land. Som enhver rett kan en gryte lages enkelt, eller den kan være deilig. Hver husmor har sannsynligvis sin egen, spesielle oppskrift på gryteretter, både søtt og salt, kjøtt.

Mikrobølgeovner er allsidige, det er mange alternativer, og du kan servere den som hovedrett eller som tilbehør til noe mer innholdsrikt, eller som dessert. Selv om gryten er tradisjonelt tilberedt i ovnen, vil den koke raskere, enkelt og uten problemer i mikrobølgeovnen. Best av alt i mikroen får du: semulegryte i mikroen, kjøttgryte i mikroen, potetgryte i mikroen, pastagryte i mikroen. Dette er de vanligste typene hurtiggryter. Av søtsaker er cottage cheese-gryten spesielt populær.

For personer som følger en diett, er en diettgryte i mikrobølgeovnen egnet, i tilberedningen som en minimumsmengde fett brukes, og grunnlaget er grønnsaker eller frukt med bær. I tillegg må det huskes at det ikke er tilrådelig å bruke semulegryn for diettalternativet. En gryte uten semulegryn i mikrobølgeovnen vil tilfredsstille behovene til tilhengere av lett mat.

Oppskriften på gryten i mikrobølgeovnen finner du på nettsiden vår. Hvis du allerede er moden for å lage mat "gryte i mikrobølgeovnen", vil oppskrifter med bilder best hjelpe deg med å velge riktig alternativ og gjøre det enkelt.

La oss nå gi deg noen tips om hvordan du koker en gryte i mikrobølgeovnen:

Steketiden til gryten vil variere avhengig av størrelsen på retten og kraften til ovnen din;

Velg en passende mikrobølgeovnbeholder. Det skal være en spesiell ildfast glassfat, med høye sider og et lokk, uten metallelementer;

Saftige bær og frukt er kilder til mye fuktighet, som ikke alltid trengs i en gryte. Før du legger disse produktene, må de få drenere godt;

Mikrobølgeovn er laget av mange produkter, inkl. cottage cheese, grønnsaker, kjøtt, fisk, sopp, frukt, etc .;

Etter slutten av tilberedningsprosessen må gryten få stå i ovnen i ytterligere 5 minutter slik at den ikke setter seg ned i en akselerert modus;

I en gryte med kjøtt bør du kombinere for fett kjøtt, eller kjøttdeig fra det, med sautert løk;

Overflødig fett må rennes av før du legger resten av maten.