ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಮಾಡುವ ಅದ್ಭುತ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ನಮ್ಮ ದೇಶಕ್ಕೆ ಯುರೋಪಿನಿಂದ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಬಂದಿಲ್ಲ. ಈ ಖಾದ್ಯ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಕಲೆ 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು, ನೆರೆಯ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಹರಡಿತು. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳು ಕೇವಲ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ ಹಬ್ಬದ ಅಲಂಕಾರಮಾನವ ವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು, ಆದರೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಲ್ಲಿ ದೃ settledವಾಗಿ ನೆಲೆಸಿದ್ದಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಬಹುಮಾನವನ್ನು ಕೂಡ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್‌ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು, ನಾರ್ವೇಜಿಯನ್ ನಗರವಾದ ಬರ್ಗೆನ್‌ನಲ್ಲಿ 20 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ, ನಿಜವಾದ ಜಿಂಜರ್‌ಬ್ರೆಡ್ ನಗರವನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಥಳೀಯರುಅದ್ಭುತ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಂತಿಕೆಯ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವೆಂದರೆ ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ ಸೃಷ್ಟಿಯಾಗಿದೆ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಹಿಟ್ಟು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಒಂದೆರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರವೂ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಉಳಿದಿವೆ. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಮನೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಜನರಿಗೆ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮನೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಂತರ ಇವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು ರುಚಿಯಾದ ಅಲಂಕಾರಗಳುಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು, ಯುವಕರು ಮತ್ತು ಹಿರಿಯರು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಇದು ಹರಿಕಾರ ಮತ್ತು ಮುಂದುವರಿದ ಅಡುಗೆಯವರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ನಿಜವಾದ ಸಂತೋಷ.

ಇಂದು ನನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಈ ರೋಮಾಂಚಕಾರಿ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರು, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮನೆಯನ್ನು ಮಾಡುವುದರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಷ್ಟವೇನೂ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಎಲ್ಲಾ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಅಪ್ರತಿಮ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪದ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ರಚಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ನಿಮ್ಮ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅಲಂಕಾರದ ಅದ್ಭುತ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಶಾಲಾ ಪ್ರದರ್ಶನ ಅಥವಾ ಚಾರಿಟಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹೋಗಿ. ರಜಾದಿನಗಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮನೆಯ ಆಚರಣೆಯ ಊಟವನ್ನು ಸಹ ಏರ್ಪಡಿಸಬಹುದು, ಆದರೂ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ನಾನು ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಕಲಾಕೃತಿಯನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಒಂದು ವೇಳೆ, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಎರಡು ವಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸದಂತೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಹಬ್ಬದ ಕಾಲಕ್ಷೇಪವು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಮತ್ತು ಅವರ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ಕುಟುಂಬದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಬಹುದು!

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ :, ಮತ್ತು

ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಳು:

• 420 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
• 150 ಗ್ರಾಂ ಜೇನು
• 80 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಪ್ಯಾಕ್. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
• 90 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 2 ಸಣ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• ನೆಲದ ಮಸಾಲೆಗಳು: 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಶುಂಠಿ, 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಏಲಕ್ಕಿ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಲವಂಗ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಜಾಯಿಕಾಯಿ

ಮೆರುಗು ಸಂಖ್ಯೆ 1:

• 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ

ಮೆರುಗು ಸಂಖ್ಯೆ 2:

• 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ

ಅಲಂಕಾರಗಳು:

• ಬಣ್ಣದ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು
• ಬಹುವರ್ಣದ ಡ್ರಾಗೀ
• ತೆಂಗಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಮಾಡಲು ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಮೊದಲು ನಾವು ಅವನಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು... ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ.

2. ಜೇನು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ದಪ್ಪವಾದ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸುವವರೆಗೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.


3. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.


4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ, 2 - 3 ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.


5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ನಯವಾದ ತನಕ ಅಥವಾ ಹುಕ್ ಲಗತ್ತನ್ನು ಬಳಸಿ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು ಬಿಗಿಯಾಗಿರಬೇಕು, ಜಿಗುಟಾಗಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಂಡೆಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.


6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆಂಡಿನಂತೆ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ, ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ರೋಲಿಂಗ್ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಚಪ್ಪಟೆ ಆಯತಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚೆಂಡಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳಿದ್ದರೆ, ರೋಲಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್

7. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ದಪ್ಪ ರಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನೀವು ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ "ಕಣ್ಣಿನಿಂದ" ಈಗಾಗಲೇ ಹೊರಬಂದ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮನೆಯ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೆರುಗುಗಳಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ.

8. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪ್ರಮುಖ! ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ದುರ್ಬಲವಾದ ಮನೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸರಿಪಡಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

9. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಟೆಂಪ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ವಿವರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.


10. 10 - 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೆಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಂದು ಮಾಡಬಾರದು, ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಬೇಕು.

11. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ, ಅದರಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಆಕಾರದ ಮನೆಯ ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇತರ ವಿವರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ - ಚಿಮಣಿ, ಬೆಂಚ್, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಚೆಕ್ಔಟ್ ನಲ್ಲಿಯೇ ನೇರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬಹುದು

12. ಮನೆಯ ವಿವರಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಮನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು # 1 ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೆರುಗು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತಂಪಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.


13. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 2 - 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿದುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ದ್ರವವಾಗಿರಬೇಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೆರುಗು.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಜೋಡಿಸುವುದು

14. ಉತ್ತಮವಾದ ನಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗಿಗೆ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಮನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ಕಿಟಕಿಗಳು, ಬಾಗಿಲುಗಳು, ಛಾವಣಿಯ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಬಹುದು, ಇತ್ಯಾದಿ.


15. ಮೆರುಗು ಒಣಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ವಿವಿಧ ಅಲಂಕಾರಗಳು- ಬಣ್ಣದ ಮಿಠಾಯಿ ಸಿಂಪರಣೆ ತೆಂಗಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳುಹಿಮವನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವುದು. ಅದರ ನಂತರ, ಮೆರುಗು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮನೆಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸುವಾಗ ಅದು ಸ್ಮೀಯರ್ ಅಥವಾ ಸೋರಿಕೆಯಾಗಬಹುದು.


16. ಭಾಗಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಮನೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೆರುಗು ಸಂಖ್ಯೆ 2 ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿದ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಜಿಗುಟಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಕೀಲುಗಳ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿರೀಕರಣವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಬೇರೊಂದು ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ (ತಟ್ಟೆ, ತಟ್ಟೆ) ಬೇಯಿಸಿದ ತಳದಲ್ಲಿ ಮನೆಯ ಎರಡು ಪಕ್ಕದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸುವುದು ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೆರುಗು ಬಳಸಿ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಮನೆಯ ತಳದಲ್ಲಿ. ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ನಂತರ, ಮೆರುಗು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾತ್ರದ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಂಬಲಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸುಗಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಲಂಬವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮನೆಯೊಳಗೆ ಒಂದು ಆಯತಾಕಾರದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸಲಹೆ! ಮನೆಯ ಭಾಗಗಳ ಕೀಲುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ವಿರೂಪತೆಯಿಂದಾಗಿ, ನಂತರ ನೀವು ಪರಸ್ಪರ ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾದ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಫಿಟ್ಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಫೈಲ್ ಮಾಡಬಹುದು.

17. ಮುಂದೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಮನೆಯ ಇತರ ಎರಡು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ದೃ fixedವಾಗಿ ಸರಿಪಡಿಸಲು ಕಾಯಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಛಾವಣಿಗೆ ಉಳಿದಿರುವ ಬಿಳಿ ಮೆರುಗು ಒಣಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಟವೆಲ್ ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.


18. ರಂದು ಕೊನೆಯ ಹಂತಮನೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ನೀವು ಛಾವಣಿಯ ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಬೇಕು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೆರುಗುಗಳಿಂದ ಕೀಲುಗಳನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಬೇಕು.

ಸಲಹೆ! ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೆರುಗು ಎಲ್ಲಿ ಸೋರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲವೋ, ಅಥವಾ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮೆರುಗು ಕೊರತೆ. ಚೆಲ್ಲಿದ ಮೆರುಗು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹತ್ತಿ ಸ್ವ್ಯಾಬ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆಯಬಹುದು, ಅಥವಾ ಬಿರುಕುಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಅಗತ್ಯ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರಷ್‌ನಿಂದ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಉಳಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೆರುಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ದೋಷಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಮನೆಗಾಗಿ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಮೆರುಗು ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಅಂಟು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಬಹುದು - ಚಿಮಣಿ, ಪ್ರವೇಶ ದ್ವಾರ, ಬೆಂಚ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಇಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಪರಿಮಿತವಾಗಿದೆ.

ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ರಚಿಸುತ್ತದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆತ್ಮಮತ್ತು ಆಗುತ್ತದೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರಮುಂಬರುವ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಮನೆ!

ಎಲ್ಲಾ ತೋರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಗಾಗಿ, ಅಂತಹ ಮನೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ರಜಾದಿನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಇದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಕೇವಲ ಅಲಂಕಾರವಲ್ಲ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಆದರೆ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಸಿಹಿ ಉಡುಗೊರೆ.

ಬೆಣ್ಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಾರವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ - ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು. ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಡಿ!

ಸೂಚನೆ:ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ (ರೆಡಿಮೇಡ್ ಒಂದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ) ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಕೇವಲ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮಸಾಲೆ, ಲವಂಗ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಏಲಕ್ಕಿ ... ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಿಗದಿತ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಉಳಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಮೇಲೆ ಬೆರೆಸಿ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕಮತ್ತು ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ.

ಈಗ ನೀವು ಅಳೆಯಬಹುದು ಸರಿಯಾದ ಮೊತ್ತಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು, ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಮೊದಲು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ತದನಂತರ ಜರಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣಕೋಕೋ ಜೊತೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಸುರಿಯಿರಿ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟು. ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅದು ಇನ್ನೂ ಜಿಗುಟಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು "ಭಾರವಾದ" ಮಾಡಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತಹಿಟ್ಟು - ನಯವಾದ ತನಕ ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ಮುಚ್ಚಳವಿರುವ ಬಟ್ಟಲು ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಆಹಾರ ಚೀಲ) ಮತ್ತು 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ).

ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ - ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಬಿಡಿ, ಅದನ್ನು ಉರುಳಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮನೆಯ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಾವು ಕಾಗದದಿಂದ ಭಾಗಗಳ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು - ಮೇಲ್ಛಾವಣಿ, ಮುಂಭಾಗ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಕಾಗದದ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ

ಪ್ರತಿ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್‌ನಿಂದ 2 ತುಣುಕುಗಳು.

ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನೀವು ಅಲಂಕಾರಿಕ ವಿವರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು - ಒಂದು ಪೈಪ್, ಬೇಲಿ, ಹೆರಿಂಗ್‌ಬೋನ್ ... ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಏನು ಸಾಕು.

ಎಲ್ಲಾ ಅಲಂಕಾರಗಳ ನಂತರ, ನಾನು ಇನ್ನೂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಳಿದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ನಾನು ಮನೆಗಾಗಿ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದೆ.

ಸುಂದರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯ ವಿವರಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಿಗೆ, ಸಮಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರಬಹುದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸುಟ್ಟುಹೋಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಮತ್ತು ಈಗ ನಿಂಬೆ -ಸಕ್ಕರೆ ಮೆರುಗು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವಾಗಿದೆ - ಇದು ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ವಿವರಗಳನ್ನು "ಅಂಟಿಸುವ" ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.

ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುವುದು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ತಳಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಈ ಮನೆಯ ಸುವಾಸನೆಯು ತುಂಬಾ ಹುಚ್ಚು, ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದ್ದು ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ! ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ! ಸೌಂದರ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಮತ್ತು ಸುಗಂಧವು 2-3 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ! ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಅಂತಹ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಸೂಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ತಕ್ಷಣ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಸಮಯ! ನೀವು ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್‌ಗಾಗಿ ಈ ಮನೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರೆ, ಜನವರಿ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಹಿಟ್ಟು ತಣ್ಣಗಾದ ತಕ್ಷಣ ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಹಣ್ಣಾಗುವ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಅದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಛಾವಣಿ ಕೂಡ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ - ಅದು ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ!

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:
(ಪಾಕವಿಧಾನ ಜೇನು ಹಿಟ್ಟು TORT-DECO ನಿಯತಕಾಲಿಕದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ, ಲೇಖಕ ಸ್ವೆಟ್ಲಾನಾ, ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಅವರ ಸ್ವಂತ ಅನುಭವದಿಂದ ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ)

ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
500 ಗ್ರಾಂ ಜೇನು,
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
500 ಗ್ರಾಂ ಸಹಾರಾ,
300 ಗ್ರಾಂ ತೈಲಗಳು,
50 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್,
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ರಮ್ ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ 3 ಹನಿ ಸುವಾಸನೆ,
ಮಸಾಲೆಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಪ್ರತಿ ಚಿಟಿಕೆ - ಏಲಕ್ಕಿ, ಲವಂಗ, ಶುಂಠಿ, ಸೋಂಪು,
1 ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು 1 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಕಾರಕ,
ವೆನಿಲ್ಲಾ,
1250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು.

ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್‌ಗಾಗಿ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಮನೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು:

1. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ). ನಾವು ಹಾಕಿಕೊಂಡೆವು ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಅದು ಕುದಿಯದಂತೆ ನಾವು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ !! ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಲು ನಾವು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ - ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳುಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ! ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

2. ಅರ್ಧ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸೋಲಿಸದೆ, 2 ಡೋಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ರಮ್ / ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಮೇಣ ಬೆರೆಸಿ. ಮುಂದೆ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಅಲ್ಲ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮಲಗು. ಇದು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮರುದಿನ ನೀವು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಹಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ನಾನು ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ... ಇದು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಗುಣಮಟ್ಟದಂತಹ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದಾಗಿ.

ಸಾಕಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಬೇಕು (5 ಎಂಎಂ ಗಿಂತ ತೆಳ್ಳಗಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ (ಫೋಟೋ 2). ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವು ತನ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದರೆ (ಫೋಟೋ 3) - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಬೆರೆಸಿ! (ಫೋಟೋ 4)

ಫೋಟೋ 2 ಫೋಟೋ 3 ಫೋಟೋ 4

180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ವಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಅನುಭವದ ಪ್ರಕಾರ ಇದನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ - 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ತದನಂತರ, 8 ರ ನಂತರ, ಅದು ಸುಡದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಸರಿ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ, ನೀವು ಮನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು! ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಮನೆಯ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ! ನಾನು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನಾನೇ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಜಿಂಜರ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್‌ಗಾಗಿ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಿಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಒಂದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಸೆಲ್‌ಗಳಿಂದ ಎಣಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೋಟ್‌ಬುಕ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಳೆಯಿರಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದು ಕನಿಷ್ಠ 5 ಮಿಮೀ ಇರಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಂದಿಗೂ ಮೃದುವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ವಿವರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತು ನಾವು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅದು ಸುಟ್ಟಿದ್ದರೆ ...

ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸಬೇಡಿ.

ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯದಂತೆ ನಾವು ಚಾಕುವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಗೀಚುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅಸಮ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಪಡೆದರೆ, ಜೋಡಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮನೆ "ಹೋಗಬಹುದು". ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಬಹುದು. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ಗಳು ಸಮವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮನೆ ಜೋಡಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ!

ಎಲ್ಲವೂ, ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ! 4 ಸಣ್ಣ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳು ಅಥವಾ 1 ದೊಡ್ಡದಾದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು, ಬೇಲಿಗಳು ಮುಂತಾದ ವಿವಿಧ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಹಿಟ್ಟು ಸಾಕು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ! ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು! ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ!

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಜೋಡಿಸುವುದು:

ನಾವು ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮೆರುಗುಗಳಿಂದ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಗೆ:
ನಾನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಪಾತವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ: 1 ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ, ಸುಮಾರು 200-250 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ. ಏಕೆ ಸರಿಸುಮಾರು, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸಹ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ನೀವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನೋಡಬೇಕು. ಆದರೆ ಮಿಕ್ಸರ್‌ನಿಂದ ಹೊಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಅದು ಸಾಕಾಗಿದೆಯೋ ಇಲ್ಲವೋ ಎಂಬ ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ಅದು ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ! ಪುಡಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು! ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಕಣಗಳನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ವಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಪುಡಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾದ ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಆರ್ಗನ್ಜಾ ಮೂಲಕ ಖರೀದಿಸಿದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಶೋಧಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ಮೆರುಗು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೃದುವಾದ ಶಿಖರಗಳವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅದು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಖಾಲಿ ಜಾಗಕ್ಕೆ ಮೆರುಗುಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ: ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಚೂಪಾದ ಅಂಚಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಸಿರಿಂಜ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಲಗತ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು.

ನನ್ನಲ್ಲಿದೆ ವಿವಿಧ ನಳಿಕೆಗಳು- ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ಸಾಹ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ! ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ! ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಲಗತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಬೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾನು ಇದನ್ನು ಹಣದ ವ್ಯರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇನೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಚೀಲಗಳು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದವು, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ))) ನಾನು ಕಾರ್ನೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೀರಿ!)

ನೀವೇ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಕಾರ್ನೆಟಿಕ್ ಮೆರುಗು ಚೀಲವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

ನಿಮ್ಮ ಕಾಗದದ ರೋಲ್‌ನಿಂದ ತ್ರಿಕೋನ ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ,

ಮತ್ತು ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು 4 ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾರ್ನೆಟ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಅದೇ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ತರುತ್ತೇವೆ.

ಫಲಿತಾಂಶದ ಅಂಚನ್ನು ನಾವು ಒಳಕ್ಕೆ ಸುತ್ತುತ್ತೇವೆ,

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎರಡು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುಂಡನ್ನು ಸುತ್ತಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೇವೆ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು, ಐಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನೆಟ್ಗಳಿವೆ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಜೋಡಿಸುವುದು!
ಕಾರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದರೊಳಗೆ ನಳಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮೆರುಗು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಅಂಚನ್ನು ಸುತ್ತುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ವಿವರಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಮೊದಲು ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರವೇ ನಾನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಜೋಡಿಸಿದ ಮನೆಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು.

ಚಿತ್ರಕಲೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಹೂವುಗಳು ಅಥವಾ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ನನ್ನ ಬಳಿ ಸರಳವಾದ ರೇಖಾಚಿತ್ರವಿದ್ದು ಅದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ! ನಾನು ಛಾವಣಿಯ ಮೇಲೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಅನುಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಸರಳ ಸುರುಳಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದೆ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಮೆರುಗುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದರೆ ಅದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಣ್ಣ ಹಚ್ಚಲು ಬಿಡಿ, ಆದರೆ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೆರುಗು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಮನೆ ಹೊಂದಿದ್ದೆ!

ಖಾಲಿ ಜಾಗದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಒಣಗಲು ಸಮಯ ನೀಡಬೇಕು, ನೀವು ಚಹಾ ಕುಡಿಯಬಹುದು))))

ನಂತರ ನೀವು ಮನೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು! ನೀವು ಮನೆಯನ್ನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಸ್ ನಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು - ನನ್ನ ಬಳಿ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ಲೇಟ್ ಇದೆ. ಅವರು ಅಂತಿಮ ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ - ಮೆರುಗು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಪರಸ್ಪರ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮೆರುಗು ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅಂಟುಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಡಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ 4 ಬದಿಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ - ನಾನು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನೀಡಿದೆ!

ನಾವು ಛಾವಣಿಯ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಕೆಳಗೆ ಜಾರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಉಳಿದಿರುವ ಮೆರುಗುಗಳಿಂದ ನೀವು ಹಿಮದ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು! ಛಾವಣಿಯಿಂದ ಹಿಮಬಿಳಲುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!

ಈ ಬಾರಿ ನನ್ನ ಕಿಟಕಿಗಳು ಖಾಲಿಯಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈಜಿಪ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಖರೀದಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಅವಕಾಶವಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಸರಳವಾಗಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು, ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಒಂದು ತುಣುಕಿನಲ್ಲಿ (ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್, ಬ್ರಿಕೆಟ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ). ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಿಟಕಿಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳ ಮೇಲೆ ಅಂಟಿಸಿ! ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಕಿಟಕಿಯನ್ನು ಹಿಮದ ಅಲಂಕಾರದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗದಿಂದ ಕಿಟಕಿಗಳಿಗೆ ಶಟರ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ಲೇಸುಗಳ ಮೇಲೆ ಅಂಟಿಸಬಹುದು.

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಶುಭಾಶಯಗಳು!

ಪ್ರಾ ಮ ಣಿ ಕ ತೆ,
ಆಂಟೋನಿನಾ ಬಾಡಿಯಾಗಿನಾ
[ಇಮೇಲ್ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ]

ಅನೇಕ ಹಂತ ಹಂತದ ಮಾಸ್ಟರ್ ತರಗತಿಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಫೋಟೋಗಳು, ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ರುಚಿಯಾದ ಕೇಕುಗಳಿವೆಶೀರ್ಷಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು! ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿ!

ಈಗಾಗಲೇ ಮೂಗಿನ ಮೇಲೆ ನಾವು ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಅಂಶಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳುಫ್ಯಾಷನ್ ಕೇವಲ ಸಾಂತಾ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮಾಲೆಗಳು, ಹಿಮಸಾರಂಗ, ಆದರೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳಿಗೆ ಬಂದಿತು.

ಇಂದು ನಿಮಗಾಗಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಟಟಯಾನಾ ಲಿಟ್ವಿನೋವಾ ಅವರ ವೀಡಿಯೊ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ, ಹಬ್ಬದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು !!!

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಸಂಖ್ಯೆ 1

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

4 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
ಉಪ್ಪು
1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
200 ಗ್ರಾಂ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
5 ಚಮಚ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ
4 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು:
ನೆಲದ ಶುಂಠಿ,
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ಇದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ),
1 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಕಾರಕ,
ಏಲಕ್ಕಿ,
ಸೋಂಪು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ.
ಈ ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು.

2. ನಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು, ನೀವು ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಡೆಯು 15 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲ ಮತ್ತು 17 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವಿದೆ.

3. ಅಂತಹ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್‌ನಿಂದ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ - ಇವುಗಳು ನಮ್ಮ ಮನೆಯ ನಾಲ್ಕು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಆಗಿರುತ್ತವೆ.
4. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮನೆಯ ಉಳಿದ ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್.
ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಉದ್ದ 17 ಸೆಂ ಮತ್ತು ಅಗಲ 7 ಸೆಂ.
5. ರೂಫ್ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ 22 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 14.5 ಸೆಂ ಅಗಲ.
6. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು 5-6 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ತೆಳುವಾಗಿ ಉರುಳಿದರೆ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಬಾ ಒಣಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಸಿದ್ಧ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳುಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಾವು ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ

7. ಓವನ್ ನ ಮಧ್ಯದ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ 180oC ಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
8. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಕಾಗದದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅದೇ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಬಾಗಿಲು ಮತ್ತು ಕಿಟಕಿಗಳ ವಿವರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
9. ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿಟಕಿಯನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇವು ಭವಿಷ್ಯದ ಶಟರ್‌ಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳನ್ನು ತಂತಿ ಚರಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೂಲ್ ಮಾಡಿ.

10. ಈಗ ನಾವು ಮನೆಯ ಪಕ್ಕದ ಗೋಡೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
11. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ಮನೆಯ ಛಾವಣಿ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು, ಪೈಪ್, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಕೋಸ್ಟರ್ಗಳು, ಯಾವುದೇ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿವರಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

12. ಕಿಟಕಿಗಳು ಒಳಗಿನಿಂದ ನೋಡುವುದು ಹೀಗೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಐಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿಟಕಿಗಳಿಗೆ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

13. ನಾವು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಬಿಳಿ ಮೆರುಗುಅಥವಾ ಐಸಿಂಗ್:
ಇದು ಮನೆಯ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅಂಟುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ಸಮಯವೆಂದರೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್, ಇದರಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಯಸ್ಕರು ಕೂಡ ನಂಬುತ್ತಾರೆ! ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ರಚಿಸಬಹುದಾದ ಸಮಯ ಇದು. ಇದನ್ನು ನಂಬಿರಿ ಅಥವಾ ನಂಬಬೇಡಿ, ನಂತರ ಇದನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುವ 12 ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ ಅದ್ಭುತ ರಜಾದಿನ... ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ.

ಮಸಾಲೆಗಳ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸೈಟ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತದೆ (ಇದು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್), ರುಚಿಕರವಾದ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ!

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳ ಫೋಟೋಗಳು

1. ದೊಡ್ಡ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್

2. ಲಂಡನ್ ಸೇತುವೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್

3. ಕಪ್ಕೇಕ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್

4. ಆಕರ್ಷಕ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಗ್ರಾಮ

5. ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಕರಿ ಅಂಗಡಿ

6. ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್

7. ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆ

8. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯರ್ಟ್

9. ಬೆಳಕಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್

10. ಎರಡು ಅಂತಸ್ತಿನ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್

11. ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆ

12. ಗುಮ್ಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ರೆಸಿಪಿ:

ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು (1 ಕೆಜಿ);
• ಮೊಟ್ಟೆ (3 ಪಿಸಿಗಳು);
• ಸಕ್ಕರೆ (200 ಗ್ರಾಂ);
• ಜೇನು (250 ಗ್ರಾಂ);
• ಬೆಣ್ಣೆ (200 ಗ್ರಾಂ);
• ಸೋಡಾ (1/2 ಟೀಚಮಚ);
• ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮಸಾಲೆಯ ನಿಖರವಾಗಿ ¼ ಟೀಚಮಚ (ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ, ಲವಂಗ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ).

ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಗಾರೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ! ನಂತರ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಈ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ!

ಮೊದಲ ಪ್ರಯತ್ನಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಸರಳ ಆವೃತ್ತಿ- ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮನೆಯ ಎರಡು ಬದಿಯ ಭಾಗಗಳು, ಹಿಂಭಾಗದ ಭಾಗ, ದ್ವಾರದ ಮುಂಭಾಗದ ಭಾಗ ಮತ್ತು ಎರಡು ಒಂದೇ ಛಾವಣಿಯ ಭಾಗಗಳು. ಅಂದಹಾಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಿದ್ದರೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ, ಬೆಚ್ಚಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ! ಆದರೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರಜೆ ನೀಡಲು ಕಾಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದಸುಮಾರು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ, ಅದಕ್ಕೆ ತಯಾರಾದ ಭಾಗಗಳ ಕೊರೆಯಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

170-180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಂತಿಮ ಹಂತವಾಗಿದೆ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಅಂಟಿಸಲು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಐಸಿಂಗ್

ನೀವು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಕ್ಷಣದ ಬಗ್ಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಆದರೆ ಮೊದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮೆರುಗು... ಲೋಹದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀರಿನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಕಂದು ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಸರಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ, ಬೇಯಿಸಿದ ಭಾಗಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ತಣ್ಣಗಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು - ನಿಮ್ಮ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ!

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಗೆ ಅಲಂಕಾರಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸಿಹಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೆರುಗುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಮಾದರಿಗಳು. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಕೇವಲ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, 2 ಹನಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 180 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ದಪ್ಪ ಫೋಮ್... ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ಅಥವಾ ಒಂದು ಚೀಲ.

ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಎಂ & ಎಂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮಾರ್ಷ್‌ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಗಳು, ತೆಂಗಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳು, ಮಿಠಾಯಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ!

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ!