ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆ ಮಾಡಿ. ಕನಸು ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸ್ವತಂತ್ರ "ನಿರ್ಮಾಣ" ಗಾಗಿ ನಾವು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ರಚನೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಕ್ಷಣವೇ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಬ್ಬದ ಮೊದಲು ತಕ್ಷಣ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ರೆಡಿ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗಿನಿಂದಲೇ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಬ್ಬದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮನೆ ತನ್ನ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮುಗಿದ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

1 ದಾರಿ. ಅವನಿಗೆ ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ:

• 1 ಕೆಜಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಿಟ್ಟು;
• ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• ಶುಂಠಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಲವಂಗ, ಮಸಾಲೆ ತಲಾ ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊದಲು, ಗಾರೆ ಬಳಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾರ್ಗರೀನ್‌ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಸೋಡಾವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

2 ದಾರಿ. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿಖರವಾಗಿ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮಾತ್ರ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯ. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಆವೃತ್ತಿಯಂತೆಯೇ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಾಲಿಡೇ ಡೆಸರ್ಟ್ ಐಸಿಂಗ್

ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ 2 ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾದದ್ದು ಐಸಿಂಗ್.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ನಿಂಬೆ ರಸ;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ.

1. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಕಪ್ ಆಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಸಾಧನವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
2. ಕ್ರಮೇಣ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸ್ಥಿರತೆ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಹು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• 70 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್;
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೂಲಕ. ಎಲ್. ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹಾಲು.

ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಿ. ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಿಸಿನೀರಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಬೌಲ್ ಬಳಸಿ ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಬಹುದು.

ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಖಾಲಿ - ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್

ಈಗ ನೀವು ನಮ್ಮ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕನಸು ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಕಾಗದದ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೆಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಈ ರೀತಿಯ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

• ಮನೆಯ ಆಧಾರ - 1 ಪಿಸಿ. (150x210 ಮಿಮೀ);
• ಅಡ್ಡ ಗೋಡೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು. (107x120 ಮಿಮೀ);
• ಮುಂಭಾಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. (107 ಮಿಮೀ, 105x160 ಮಿಮೀ ಗೋಡೆಯ ಎತ್ತರದೊಂದಿಗೆ);
• ಛಾವಣಿಯ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. (90x140 ಮಿಮೀ).

ಮನೆಯನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿಸಲು, ಕಿಟಕಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಈಗ ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು 7 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಮೇಲೆ ಒಂದು ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಾಕು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಉಪಕರಣದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ವಿಂಡೋಗಳಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ "ಫ್ರೇಮ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು" ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಟ್ರಿಕ್ ಇದೆ. ಒಂದೆರಡು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜುಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಕೆಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಂತರವನ್ನು ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಬೇಕು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಕರಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಕೇಕ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಫ್ಲಾಟ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ತಯಾರಿಸಲು 6-8 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವಾಗ, ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸುಲಭವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ನೀವು ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳನ್ನು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡಬಹುದು, Ikea ನಿಂದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು, ನಾವು ಮತ್ತಷ್ಟು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ

ಖಾದ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಂಟು ಎಂದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಕೆಲವರು ಕ್ರೀಮ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ತನ್ನದೇ ತೂಕದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರಚನೆಯು ಕುಸಿಯುವ ಅಪಾಯವಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ದಪ್ಪ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 80 ಮಿಲಿ ನೀರು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.

ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ತಕ್ಷಣ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಮೂಹವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಡಿ.

ಅಂತಹ "ಅಂಟು" ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ ಬಳಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾದಾಗ, ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಈಗ ನಾವು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಹಂತಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ.

1. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳಿಂದ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
2. ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. ನಾವು ಮುಂಭಾಗದ ಗೋಡೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ (ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಬಿಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ) ಅದರ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗಕ್ಕೆ "ಅಂಟು" ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಬೇಸ್ಗೆ ಒತ್ತಿರಿ.
4. ಈಗ ನಾವು ಪಕ್ಕದ ಗೋಡೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಮುಂಭಾಗಕ್ಕೆ ಲಗತ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿರುವವರೆಗೆ ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಮೇಲ್ಛಾವಣಿಯನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಡಿಲವಾದ ಕೇಕ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಯ ನಂತರ, ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ "ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ".

ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಐಕಿಯಾದಿಂದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಅಂಟು ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ, ನಂತರ ಸಹಾಯಕರನ್ನು ಕರೆ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ "ನಿರ್ಮಾಣ" ದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಮುಖ್ಯ ಕೆಲಸವು ಹಿಂದೆ ಇದ್ದಾಗ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಕಟ್ಟಡವನ್ನು ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಹೌದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಕರ್ಷಕ ಹೊಳಪನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ;
• ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಫ್ಲಾಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ M&M ನ;
• ಮುರಬ್ಬ;
• ವಿವಿಧ ಮಿಠಾಯಿ ಮೇಲೋಗರಗಳು;
• ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು.

ಬಿಳಿ ಐಸಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಥವಾ ಸರಳ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಅದರ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಅಸಡ್ಡೆ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದ ಹೊರಬಂದ ಉಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಟುಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ಕೀಲುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ನಾವು ಕಿಟಕಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಗಿಲನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಲಗತ್ತಿಸಿದರೆ). ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕವಾಟುಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಾದರಿಗಳ ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಸೆಳೆಯಬಹುದು.

ಛಾವಣಿಯ ಮೇಲೆ, ನಾವು ಟೈಲ್ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೆರುಗು ಮೇಲೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಂಚಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನೇತಾಡುವ ಹಿಮಬಿಳಲುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮನೆ - ಕಲ್ಪನೆಗಳು

ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಅನುಭವವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಸೂಚಿಸಿದ ಆಲೋಚನೆಗಳು "ನಿಮ್ಮ" ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು:

1. ನೀವು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಗುಡಿಸಲು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಚಿಮಣಿ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ವಿವಿಧ ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಮನೆಯ ತಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು.
2. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ದೀಪಗಳನ್ನು ಇಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಒಳಗೆ ಮೇಣದಬತ್ತಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುವ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಛಾವಣಿಯನ್ನು ಅಂಟು ಮಾಡಬೇಡಿ.
3. ಮನೆಯ ಆಕಾರವು ಆಯತಾಕಾರದ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಬಹುಶಃ ನೀವು "ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಗುಡಿಸಲು" ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸಾಕಾರಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಬಾಬಾ ಯಾಗ ಬೇಕು, ಅದು ಒಂದೇ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಅಚ್ಚು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ.
4. ಬಹುಮಹಡಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಜನರು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಹೂಮಾಲೆಗಳು, ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಹೀರಾತು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ವಿದೇಶಿ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಸಾಕು. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯು ಮೂಲವಾಗುತ್ತದೆ.
5. ನೀವು ತ್ರಿಕೋನ ಶಾರ್ಟ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ಯರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರದ ಜಿಂಕೆ ಮತ್ತು ಜಾರುಬಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು.
6. ನೀವು ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ವರ್ಣರಂಜಿತ ವಿನ್ಯಾಸದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಏರಿಳಿಕೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಬಳಸಿ.

ಬಹಳಷ್ಟು ಸಹಾಯಕರು ಇದ್ದಾಗ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಣವನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಇಡೀ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯ ಕೋಟೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಈ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯು ಹುಚ್ಚುಚ್ಚಾಗಿ ನಡೆಯಲಿ!

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೊದಲು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಉಳಿದಿದೆ - ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಗುಡೀಸ್ ಮತ್ತು ಉಡುಗೊರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವರ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ, ಮತ್ತು ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ನಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ಗಳು ಈಗ ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ - ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆ! ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡುವಾಗ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ತೊಂದರೆದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಕೆಳಗಿನ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಇದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆ

ನಮ್ಮ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯ "ನಿರ್ಮಾಣಕ್ಕಾಗಿ ವಸ್ತುಗಳು":

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಈ ಘಟಕಾಂಶದ 1250 ಗ್ರಾಂ.

• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಸಕ್ಕರೆ
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ಯಾಕ್ (300 ಗ್ರಾಂ) ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು,
• ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತಲಾ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ,
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ
• ಅರ್ಧ ಕೆಜಿ ದ್ರವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ,
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ,
• ಕಾರ್ನೇಷನ್,
• ಸೋಂಪು,
• ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ
• ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ.

ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ನೀವು ರಮ್ ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸ್ತುತ:

• ಮುರಬ್ಬಗಳು, ಸಣ್ಣ ಕುಕೀಸ್, ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳ ನೆಚ್ಚಿನ - M&Ms, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣು, ಮಿಠಾಯಿ ಪುಡಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಅಂಶಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಐಸಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಐಸಿಂಗ್.

ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದಟ್ಟವಾದ "ಅಂಟು" ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದ್ರವರೂಪವು ಚಿತ್ರಕಲೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎರಡರಿಂದಲೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನಮ್ಮ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಮೂರು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು (ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ),
• 450-500 ಗ್ರಾಂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ,
• ನಿಂಬೆ ಸಾಂದ್ರತೆ ಅಥವಾ ರಸದ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.

ಟ್ರಿಕಿ ಪದ "ಐಸಿಂಗ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು ಮತ್ತು ... ಫೋರ್ಕ್:

• ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ;
• ಕ್ರಮೇಣ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಐಸಿಂಗ್ ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಈ ಘಟಕಗಳು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾದರಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ಲೇಸುಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ - ಅವರಿಗೆ ಕೇವಲ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಬೇಕು.

ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ರಮ್ ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಗಮನ!

ಐಸಿಂಗ್‌ನ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ದಪ್ಪವು ಬಳಸಿದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಂಶಗಳು ಅಥವಾ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಮಧ್ಯಮ ಸಾಂದ್ರತೆ - ಮನೆಯ ಪರಿಹಾರ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ, ದ್ರವವು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಸುಲಭ: ಸಾಂದ್ರತೆಗಾಗಿ - ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ - ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ವಸ್ತುವನ್ನು ರಚಿಸಿ

ಇದರರ್ಥ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು - ನಮ್ಮ ಮೇರುಕೃತಿ ಅದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಅವನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಂತಹ ಉನ್ನತ ಶ್ರೇಣಿಗೆ ಅರ್ಹನಾಗಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಎ) ಮುಂಭಾಗಗಳಿಗೆ ಎರಡು ಭಾಗಗಳು - ಹಿಂಭಾಗ ಮತ್ತು ಮುಂಭಾಗ;

ಬಿ) ಪಕ್ಕದ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಎರಡು ಭಾಗಗಳು;

ಸಿ) ಛಾವಣಿಯ ಆಯತಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿವರಗಳು.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ, ನೀವು ಪೈಪ್, ಮನೆಗೆ ಬೇಲಿ, ಅಥವಾ, ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಇದನ್ನೆಲ್ಲ ಮಾಡಲು, ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದಪ್ಪ ರಟ್ಟಿನ ತುಂಡುಗಳು: ಪಕ್ಕ ಮತ್ತು ಮುಂಭಾಗದ ಗೋಡೆಗಳು, ಛಾವಣಿಯ ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೋಗಿ. ಭವಿಷ್ಯದ ರಚನೆ - ಹಿಟ್ಟು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಕುದಿಯಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕೋಕೋ, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋಡಾ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವೋಡ್ಕಾ + ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಹಿಟ್ಟು ಇನ್ನಷ್ಟು ಗಾಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆರೆಸಿದ ಆದರೆ ಸೋಲಿಸದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೂರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಜೇನು-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ರಮ್, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದೇ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣದ ನಂತರ - ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಲ್ಲ, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗವು ನಂತರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ, ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕಾಗಬಹುದು - ಹಿಟ್ಟು ಅಂತಹ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು, ಅದು ಮನೆಯ ಭವಿಷ್ಯದ ಅಂಶಗಳು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಜೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದರ “ಗುಣಮಟ್ಟ” ವನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು: ತುಂಡನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ, ಅದರಿಂದ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಅದರ ಆಕಾರವು ಹರಡಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಗರಿಗರಿಯಾದ (ತೆಳುವಾದ ಘಟಕಗಳಿಂದ) ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ (ದಪ್ಪದಿಂದ) ಮನೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ 1-7 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪದ ಪದರವನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಟೆಂಪ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು, ತಕ್ಷಣವೇ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಪದರವನ್ನು ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ, ಕಿಟಕಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಗಿಲನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ.

ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 20 ನಿಮಿಷಗಳು, 200 ಡಿಗ್ರಿ - 10 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ನಾವು ನಿರ್ಮಿಸಿದ್ದೇವೆ, ನಿರ್ಮಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದ್ದೇವೆ!

ಮನೆಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ವೃತ್ತವನ್ನು ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಆಯತವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಐಸಿಂಗ್ ಭಾಗಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ "ಅಂಟಿಸಲು" ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯ ಮುಂಭಾಗದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬೇಸ್ಗೆ "ಅಂಟಿಸಲಾಗಿದೆ".

ಮುಂಭಾಗದ ಗೋಡೆಗಳ ಬದಿಗಳಿಗೆ ಪಾರ್ಶ್ವಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ (ಮತ್ತೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ).

ಮುಂಭಾಗ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವದ ಅಂಶಗಳ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನಿಂದ ಮೇಲ್ಛಾವಣಿಯನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವಿವರ "ಬಾಗಿಲು" ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಮನೆಗೆ "ಪ್ರವೇಶ" ಸುತ್ತಲೂ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು. ಕೆಳಗಿನ ಬಾಗಿಲನ್ನು ಮೆರುಗುಗಳಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರದ ಬಳಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯ ಬೇಕಾಬಿಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕೋಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯನ್ನು ಆಯ್ದ ಗುಡಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮುಂಭಾಗದ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗ್ಲೇಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು, ಬಣ್ಣದ ಡ್ರೇಜ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮನೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಮೊದಲು, ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಹಿಮವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಡ್ರೇಜಿಗಳು, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ಗಳು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಛಾವಣಿಯ ಮೇಲೆ "ಹಿಮ" ಹೇರಳವಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನು ಪಟ್ಟೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ಡ್ರೇಜ್‌ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಬಾಹ್ಯ ಒಳಾಂಗಣಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಐಸಿಂಗ್ ಬಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಐಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುರುಷರಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ - ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ.

ಯೋಜಿತ ತಿನ್ನುವ ಒಂದೆರಡು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು "ನಿರ್ಮಿಸಬೇಕು".

ಸರಿಸುಮಾರು ಅಂತಹ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಮಳ, ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ "ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ".

ಯಶಸ್ವಿ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ, ಇದು ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಸೌಕರ್ಯ, ಸಮೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ!

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಅನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸ್ವತಂತ್ರರು. ಈ ವಿನ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಅವನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಾನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಹಾಜರಾಗಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಅದೃಷ್ಟಶಾಲಿಯಾಗಿದ್ದೆ. ನಾನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಸೃಷ್ಟಿಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನನ್ನನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೆರೆಹಿಡಿಯಿತು!

ಲೇಖನದ ಪಠ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ರಹಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಕುಶಲಕರ್ಮಿ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಊಹಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನಾನು ನನ್ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ :).

ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುವ ಮೊದಲು, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಂದು ದಿನದ ವಿಷಯವಲ್ಲ ಎಂದು ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಅನುಭವದಿಂದ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳಾಗಿ ಮುರಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ
2. ತಯಾರಿಸಲು ವಿವರಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯ ನಿವಾಸಿಗಳು
3. ಮನೆ ಚಿತ್ರಕಲೆ, ಮೆರುಗು ಒಣಗಿಸುವುದು
4. ಜೋಡಣೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಅಲಂಕಾರ

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತಕ್ಕೂ ನಿಮ್ಮಿಂದ ಶಕ್ತಿ, ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲ ಉತ್ಸಾಹದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವು ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮರೆಯಲಾಗದ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಹಿಟ್ಟು

ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ನಾನು ಹಂತ-ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯಿಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ :).

ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಡಫ್ಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ನಾನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ನೀಡಲಾದ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಯಾವುದೇ ಅಡೆತಡೆಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ವಿಧಾನವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಹತ್ತಿರ ಇರುವ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

4 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ

1.5 ಕಪ್ ನೀರು

400 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ 300 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ

3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು 5 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ

0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ

2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಮಸಾಲೆಗಳು

1.6 - 1.8 ಕೆಜಿ ಹಿಟ್ಟು

ಪಾಕವಿಧಾನ:

• ಎರಡು ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೀರಿಲ್ಲದೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಸುಟ್ಟು ಹಾಕಿ.
• ತಕ್ಷಣವೇ, ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 1.5 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. (ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಬಾರದು!)
• ಇನ್ನೂ 2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 400 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ 300 ಗ್ರಾಂ. ತೈಲ ಡ್ರೈನ್
• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು 5 ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ನಂತರ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು, 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ ಮಸಾಲೆಗಳು (ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ (2:1:1:1:1), ಹಾಗೆಯೇ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ.
• ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ (1.6-1.8 ಕೆಜಿ).

ಈ ಸಂಪುಟದಿಂದ ನೀವು ಸುಮಾರು 4 ಸಣ್ಣ ಮನೆಗಳು ಅಥವಾ ಕುಕೀಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪರ್ವತವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಏನಾದರೂ ತಪ್ಪಾದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಾದರಿಯ ಭಾಗಗಳು ಮುರಿದರೆ ಅಥವಾ ವಿಫಲವಾದರೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಟಾಕ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಕ, ವಿಭಿನ್ನ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ವಸ್ತುಗಳಿವೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಯಿತು

ಮೊದಲ ರಹಸ್ಯ

ಮತ್ತು ನಾನು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೊದಲ ರಹಸ್ಯ ಇಲ್ಲಿದೆ - ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಅದು ಬಹುತೇಕ ಅದರ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ!

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ತಂತ್ರವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಭಾಗಗಳ ಆಯಾಮಗಳು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದಾಗ.

ಸ್ವಾಗತ, ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಿರಿ

ನೀವು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ಏರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಬೃಹತ್, ಕೊಬ್ಬಿದ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನೋಟದಿಂದ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನೆಲದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆ ಅಥವಾ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಮುದ್ರಿತ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಆರ್ಖಾಂಗೆಲ್ಸ್ಕ್ ರೋಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ದಿನ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಮುಂದಿನ ವಾರ ನೀವು ಅದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಬಾಲ್ಕನಿ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು

ನಾವು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ವಿವರಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಾನು ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ದೋಷದ ಮೂಲಕ ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ.

ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಹಾಕಲು ಮರೆತುಹೋಗಿದೆ, ವಿವರಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಮುಖ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ನಾನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ. ಎರಡನೇ ರಹಸ್ಯವು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿತು.

ಎರಡನೇ ರಹಸ್ಯ

ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಟ್ರಿಕ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು 4-6 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ, ನಂತರ ಮಾದರಿಗಳ ವಿವರಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಸುಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ಸಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಮನೆಯ ಒಟ್ಟಾರೆ ತೂಕವು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಛಾವಣಿಯ ಜೋಡಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂದವಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟುಗೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾದರಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಪದರವನ್ನು ಉರುಳಿಸಲು, ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಲೋಫ್ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ದಪ್ಪ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮನೆಯ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮಾದರಿಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ - ಚಿಕ್ಕ ಪುರುಷರು, ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು, ಬೆಂಚುಗಳು, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಉಳಿದ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮನೆ ನಿರ್ಮಾಣದ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು, ಅದು ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದಾಗ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಡಿಲಾಮಿನೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಮೂರನೇ ರಹಸ್ಯ

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಮಾದರಿಯ ಪದರಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು ವಿವರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದರು
2. ಒಂದು ಮಾದರಿಯನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ
3. ಚೂಪಾದ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಡಫ್ ರೋಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿವರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ
4. ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯಿಂದ ಅನಗತ್ಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ
5. ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆ! ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಸರಿಸಬೇಡಿ!
6. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಎಳೆಯಿರಿ

ಮೂರನೇ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸದೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಆದರ್ಶವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟ್ರಿಮ್ಮಿಂಗ್ಗಳ ಹಿಂದೆ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಎಳೆದರೆ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳು ಅಸಮವಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ನೀವು ಉದ್ದವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ರೇಖೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು.

• ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ
• 160-180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 6-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ

ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ -5-7 ನಿಮಿಷಗಳು, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯ ಭಾಗಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿದಾಗ, ಜೋಡಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಂಚುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲೆಗಳು.

ಮೂರನೆಯ ರಹಸ್ಯದ ದೃಢೀಕರಣದಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ಪತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಗುಡಿಸಲು ಹೌದು, ಹೌದು, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಲೋಭನೆಯನ್ನು ಮನುಷ್ಯ ಸಹ ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!

ಗುಡಿಸಲು ಉತ್ತಮ, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ, ಹಗುರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಅವರು ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕಾಗಿ: ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳು ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ನ ಸಂಕೇತಗಳಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಬ್ರದರ್ಸ್ ಗ್ರಿಮ್ ಅವರ "ಹ್ಯಾನ್ಸೆಲ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೆಟೆಲ್" ಎಂಬ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯ ನಂತರ ಅವರು ಜನಪ್ರಿಯರಾದರು. ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ಪ್ರಕಾರ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ದುಷ್ಟ ಮಾಟಗಾತಿಯಿಂದ ಬಂಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಹೋದರ ಮತ್ತು ಸಹೋದರಿ, ಅವರ ಜಾಣ್ಮೆ ಮತ್ತು ಚಾತುರ್ಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು? ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುರುಕುಲಾದದ್ದು. ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹರಿಯುವ ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಪರಿಮಳವಿಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷ ಯಾವುದು? ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯ ಮನೆಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಅವರಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿರ್ಮಾಣಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಛಾವಣಿಯ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳ ಮಾದರಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ - ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಕಾಗದದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಮಿಠಾಯಿ ಪುಡಿ, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು (ಹಿಮದಂತೆ ತೋರುತ್ತಿದೆ) ಅಥವಾ M&Ms ಡ್ರೇಜಿಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಐಸಿಂಗ್ ಮಾತ್ರ ಮನೆ ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ರಚನೆಯನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅತ್ಯಂತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಶುಂಠಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ:

• ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 140 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನೆಲದ ಶುಂಠಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನೆಲದ ಏಲಕ್ಕಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸೋಂಪು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಲವಂಗ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

ಐಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ:

• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಅಥವಾ ಕ್ವಿಲ್ ಅಳಿಲುಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ - 2 ಹನಿಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:

• ಎಂ
• ಕಿಟಕಿಗಳಿಗಾಗಿ ಬಣ್ಣದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು;
• ಮುರಬ್ಬ;
• ಜೆಲ್ಲಿ ಬೀನ್.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಆಸೆ ಇದ್ದರೆ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಸ್ವತಃ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೀರ್ಘವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಚಿತ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ನೀವು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ, ತದನಂತರ ಒಣಗಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅಂಟುಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ. , ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಮೊದಲೇ ನೀಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದರಿಂದ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ನೋಡಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್‌ಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಮಗುವಿನ ಜನ್ಮದಿನಕ್ಕಾಗಿ DIY ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯ ಮಾದರಿಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಯಾಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೆಳೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗೆ ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾನು ಕೆಳಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಇದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಜೋಡಿಸುವುದು ಎಂದು ನನಗೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕೇಳಲಾಯಿತು, ಅಂದರೆ ಅದರ ವಿವರಗಳು ಮತ್ತು ಅವರು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿದರು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಿತ್ರಕಲೆಯ ನಂತರ ಉಳಿಯುವ ಅದೇ ಐಸಿಂಗ್ ಇದಕ್ಕೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನನ್ನ ಮೈಕ್ರೋ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಇದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅನೇಕ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಧರಿಸಿರುವ ಚಿಕ್ಕ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ.

ಅಗತ್ಯ:

• ಶುಂಠಿ ಹಿಟ್ಟು - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಬಣ್ಣದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
• ಮಿಠಾಯಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳು
• ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪಾರದರ್ಶಕ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 160 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 5 ಹನಿಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಆಯಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ತಳದ (ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್) ಆಯಾಮಗಳು 14 ರಿಂದ 14 ಸೆಂ.ಮೀ. ಛಾವಣಿಯು 9 ರಿಂದ 12 ಸೆಂ.ಮೀ. ಪಾರ್ಶ್ವದ ಗೋಡೆಯು 10 ರಿಂದ 7.5 ಸೆಂ.ಮೀ. ಮುಂಭಾಗ ಮತ್ತು ಹಿಂಭಾಗದ ಗೋಡೆಗಳು, ಅಗಲ 10 ಸೆಂ.ಮೀ., ಎತ್ತರವು ಮೊದಲು 7.5 ಸೆಂ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕರ್ಣೀಯ 9 ಸೆಂ.ಮುಂದೆ 3 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲವಿರುವ ಬಾಗಿಲು ಮತ್ತು ಮೂರು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸ್ಮೋಕರ್ ಇದೆ. ಮೊದಲು ವಿವರಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈಗ ನಾನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾನು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಸುಮಾರು 5 ಮಿಮೀ ಅಗಲ, ನಂತರ ನಾನು ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾನು ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಬಣ್ಣದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಚಾಪೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇನೆ. ಕಿಟಕಿಗಳಿರುವ ಆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಕಿಟಕಿಗಳಲ್ಲಿಯೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಎರಡನೇ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಡದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಿಂದ ಕಿಟಕಿಗಳಿರುವ ಆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನಾನು ತಕ್ಷಣ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲಿ, ಇದು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಕರಗಿದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸುಂದರವಾದ ಗಾಜಿನ ಕಿಟಕಿಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದವು.

ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳನ್ನು ಮರದ ಹಲಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಇದೀಗ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗವು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ತಣ್ಣಗಾಗಿವೆ, ಆದರೆ 2 ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮಲಗುವುದು ಉತ್ತಮ, ನೀವು ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗೆ ಐಸಿಂಗ್ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸುವಾಗ ಅದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೆರುಗುಗಾಗಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇದನ್ನೆಲ್ಲ ಸೋಲಿಸಿದೆ. ನೀವು ಮೆರುಗು ಮೇಲೆ ಫೋರ್ಕ್ನ ಬದಿಯನ್ನು ಓಡಿಸಿದರೆ, ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಅದು 7 ರಿಂದ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಬೇಕು, ನಂತರ ಸ್ಥಿರತೆ ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಮೊದಲು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು 12 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ರೇಖೆಗೆ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವಿರುವಂತೆ ಮೂಲೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ನಾನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ 3 ಮನೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ಡಬಲ್ ಅಥವಾ ಟ್ರಿಪಲ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಡಿ. ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು, ನಾನು ಅಂಚಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇನೆ, ನಂತರ ಪರಸ್ಪರ ದೂರದಲ್ಲಿ ಲಂಬ ರೇಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಗಿಲಿನ ಗುಬ್ಬಿ. ನಂತರ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿದೆ.

ಈಗ ನಾನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಮೊದಲು ನಾನು ಅದರ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬುತ್ತೇನೆ.

ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಮರದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದು ಸಮವಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬಹುದು, ಅಕ್ಕಪಕ್ಕಕ್ಕೆ, ಇದು ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸುರಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಒಣಗಲು ಕಾಯದೆ, ನಾನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣದ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಮೆರುಗುಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ.

ಈಗ ನಾನು ಧೂಮಪಾನಿಗಳಿಗೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೆರುಗುಗಳಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಂಟುಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನನ್ನ ಕೈಯಿಂದ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಮೆರುಗು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಬೇರ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೆಂಬಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಣಗಲು ಬಿಡಬಹುದು.

ಈಗ ನಾನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯ ವರ್ಣಚಿತ್ರವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮೊದಲು ನಾನು ಕಿಟಕಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ನಂತರ ನಾನು ಬಾಗಿಲಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಸಣ್ಣ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಹಿಂಭಾಗದ ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ, ತ್ರಿಕೋನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಾನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇನೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ನಾನು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಐಸಿಂಗ್‌ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಈಗ ನಾನು ಛಾವಣಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಛಾವಣಿಯು ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾನು ಒಂದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೇರಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಅದು ಸಮತಟ್ಟಾಗಿದೆ, ಒಣಗಿದ ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ನಕ್ಷತ್ರ ಚಿಹ್ನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ. ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಧೂಮಪಾನಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ನಕ್ಷತ್ರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಪಕ್ಕದ ಗೋಡೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಚಿತ್ರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಮುಂದೆ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಅನ್ನು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾನು ಪಕ್ಕದ ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಹರಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಿಂಭಾಗ ಮತ್ತು ಮುಂಭಾಗದ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಂತರ ನಾನು ಎರಡನೇ ಬದಿಯ ಗೋಡೆಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಂಟುಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಈ ರಚನೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆಂಬಲಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ವಿಭಿನ್ನ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಚಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮಿಷಗಳ ಅರು, ನಂತರ ಅದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ.

ಗೋಡೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಒಣಗಿದಾಗ, ನಾನು ಮೆರುಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಅದರ ಮೇಲೆ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲೇಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮನೆಯ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಬಾಗಿಲನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮನೆಗೆ ಅಂಟುಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಜರ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಈಗ ನಾನು ಮೇಲ್ಛಾವಣಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಭಾಗಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಛಾವಣಿಯು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಮುಂದೂಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಾನು ಬಯಸಿದ ಎತ್ತರದ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಿದೆ. ಮೇಲ್ಛಾವಣಿ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳ ನಡುವಿನ ಎಲ್ಲಾ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ನಾನು ಮೆರುಗು ತುಂಬಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ಸಹ ಮುಗಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಮವಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.

ಛಾವಣಿಯ ಎರಡು ಭಾಗಗಳ ನಡುವೆ, ಒಂದು ರಂಧ್ರವಿತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಅದೇ ಐಸಿಂಗ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಲಾಗಿ ಬಣ್ಣದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದೆ. ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಕನಿಷ್ಠ 5 ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ 12.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಚಿತ್ರಕಲೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರದ ಸರಳ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಹಂತಗಳನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಸಂಕೀರ್ಣ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!