Sianlihan rasvaa leivonnaiset. Keksejä pekonimummon reseptillä

27.03.2019 Välipalat

Erilaisia vaihtoehtoja ruoanlaitto murotaikina varten makeiset tarpeeksi. Se johtuu suuresta rasva- ja sokeripitoisuudesta, että se osoittautuu murenevaksi, mikä erottaa sen muista taikinatyypeistä. Laittaa ruokaa murokeksi taikina voi perustua voita, margariinia tai ihraa. Muuten, aivan murokeksi myös isoäidimme laittoivat ihralla ruokaa. Tarjoan sinulle reseptin suklaahiaralle, johon on lisätty kaakaojauhetta. Suklaamurokeksi ihralla osoittautuu murenevaksi ja pehmeäksi samanaikaisesti. Täydellinen lisäys teetä tai kahvia varten.

Ainekset:

Munat - 1 kpl,
Kidesokeri - 0,5 kupillista sokeria
Ihra - 5 rkl. lusikat
Kaakao - 2 ruokalusikallista,
Jauhot - 2 kupillista jauhoja
sooda - 1 tl,
Pöytäetikka 9% - 1 tl,

Suklaalaardekeksit - resepti

Kaada sokeri kulhoon. Vatkaa joukkoon muna. Sekoita huolellisesti.

Lisää kaakaojauhe ja sekoita uudelleen. Tämä voidaan tehdä sekä vatkaimella että vatkaimella. Massan tulee olla homogeeninen, ilman kaakaopaakkuja. Lisää kaakaon määrää saadaksesi suklaamaisemman keksin.

Lisää laardi huonelämpötila kuutioiksi leikkaamisen jälkeen.

Sekoita. Sammuta ruokasooda etikalla.

Lisää muiden ainesten joukkoon. Sekoita uudelleen. Lisää jauhot.

Vaivaa murokeksi taikina. Ennen kuin valmistat siitä evästeitä, se tulee laittaa jääkaappiin puoleksi tunniksi. Jäähtyessään se ei murene rullauksen aikana ja muuttuu muovisemmaksi.

Ota taikina jääkaapista 30 minuutin kuluttua. Kauli jauhotetulla pöydällä ohueksi levyksi. Taikinakerroksen tulee olla noin 03, -06, mm. Leikkaa muotilla erilaisia hahmoja... Peitä uunipelti leivinpaperilla, ripottele päälle jauhoja. Järjestä riveihin suklaahippukeksit laardin päällä. Paista 180C 15 minuuttia. Valmis murokeksi ihralla siirrä kulhoon ja ripottele päälle reilusti tomusokeria. Nauti ateriastasi.

Jälkiruokien leipomisen perinne kulinaaristen asiantuntijoiden modernin näkemyksen mukaan on supistunut kermainen pohja uunissa paistamiseen tai paistamiseen. Kuitenkin vielä muutama vuosikymmen sitten eläinrasvaa käytettiin kyllästämään keksit herkällä maulla ja antamaan välipaloille erityistä kylläisyyttä. Mitkä ovat tällaisten evästeiden tekemisen salaisuudet? Katsotaanpa joitain esimerkkejä siitä, mitä voit leipoa eläinrasvoista. Tällaiset jälkiruoat valmistetaan munista, sokerista, maidosta ja tarjoillaan hillon kanssa tai jauheena.

Herkullisia murokeksit laardilla: resepti epätavalliseen keksiin

Tämä herkku osoittautuu erittäin herkäksi valmistuksen yksinkertaisuudesta huolimatta.

Tarvitset yleisimmät ainesosat:

250 g vehnäjauhoja;
puoli lasillista sokeria;
puoli pakkausta laardia tai 5 rkl. liukumäellä;
1 kananmuna;
0,5 tl leivinjauhe.

Keitto tapahtuu seuraavissa vaiheissa:

Vatkaa muna ja sokeri huolellisesti. Sinun pitäisi saada homogeeninen paksu massa.
Sulaa oikea määrä laardi. Prosessin nopeuttamiseksi voit käyttää mikroaaltouunia tai vesihaudetta.
Yhdistä munat, sokeri ja sulatettu rasva. Lisää jauhot ja hieman tomusokeria.
Vaivaa koostumus. Sen tulee olla pehmeä ja taipuisa. Laita sellofaaniin ja anna jäähtyä viileässä paikassa.
Kauli kerrokset 30 minuutin kuluttua ja purista ympyrät irti lasilla.
Laita pellille ja laita esilämmitettyyn uuniin. Paista kullanruskeaksi.

Kulinaarinen nautinto: ihrakeksejä lihamyllyn läpi

Lihamyllyssä valmistetut keksit ovat lyhyitä ja hieman murenevia. Ihanteellinen kuuman lisäksi hedelmä teetä ja pirtelöitä. Ja mikä tärkeintä, eläinrasvaa ei tunneta, saadaan erittäin herkkiä ja makeita tuotteita, joissa on mahdollisimman vähän ainesosia.

Komponentit:

1000 gr. vehnäjauho;
200 gr. voita;
200 gr. laardi;
4 kananmunaa;
sooda ja etikka tai leivinjauhe.

Valmistautuminen:

Siivilöi jauhot ja sokeri. Niissä ei saa olla kokkareita.
Kuutioi voi ja Sianrasva... Lisää murenevien ainesten joukkoon.
Siellä - munat ja sooda etikalla, sammutettu metallilusikalla.
Aloitamme taikinan vaivaamisen. Aluksi sakeus on tiheää, tiivistä, mutta ajan myötä siitä tulee taipuisaa.
Laita sekoitettu koostumus viileään paikkaan. Anna hänelle lepoa.
Valmista lihamylly yksinkertaisella lisälaitteella. Ota taikina pois ja rullaa paloiksi lihamyllyssä ja laita sitten heti voilla voideltuun uunipellille.
Kuumenna uuni 220 asteeseen. Laita siihen makeisaihiot. Paista noin 15 minuuttia, kunnes keksin pinta on saanut hieman väriä. Keksistä tulee erittäin murenevia ja herkullisia!

Lasten keksit "Rings" ihralla jauheella

Tämän tyyppinen eväste sopii täydellisesti herkkusuille. Sen maku on rikas, jos ei vain lisää sokeria määritetyissä suhteissa taikinaan, vaan myös ripottele valmiita leivonnaisia tomusokeri.

Saada alkuperäiset lomakkeet jälkiruoka, voit käyttää paitsi lihamyllyä. Pyöristetyt muotit, jotka muistuttavat sormuksia, ovat hyödyllisiä. Nämä muotit sopivat ihanteellisesti lasten leivonnaisten valmistukseen. Mielenkiintoinen muoto leipominen kiinnostaa pientä hölmöä.

Ainekset:

sianlihan rasva - 1 paketti;
kotitekoinen smetana - 350 gr.;
sooda - 1 tl;
hienosokeri.

Kotitekoisten vauvakeksien valmistus:

Yhdistä smetana soodaan. Heitä mikroon leikattu tai sulatettu rasva sinne.
Sekoita kaikki tasaiseksi. Voit käyttää tehosekoitinta.
Lisää jauhot.
Jäähdytä koostumus jääkaapissa 40 minuuttia.
Kauli sitten niin, ettei keksi ole täysin ohutta.
Purista renkaat muottien avulla kerrosten pintaan. Haluttaessa niistä voidaan tehdä harjakattoisia.
Laita uuniin 15 minuutiksi 200 asteeseen.
Jauha valmiit keksit tomusokerilla.

Jälkiruoasta tulee hiekkainen, mureneva ja erittäin maukas! Hillosta tulee vielä enemmän makua. Hyvää ruokahalua!

Laardi ja jälkiruoka ovat epätavallinen suhde. Nykyaikaiset kotiäidit voita tai margariinia lisätään yleensä leivonnaisiin. Suosittelemme kokeilemaan perinteisiä reseptejä ja tee keksejä ihralla. Se osoittautuu herkäksi ja murenevaksi. Tarjoamme useita reseptejä.

Kuinka päävaiheet

Puolivalmis tuote saadaan kuumentamalla pekonista. Perinteisesti käytetään viskeraalista ja ihonalaista rasvaa. Leikkausta käytetään usein. Tietyn aromin läsnäolon vuoksi se käsitellään erikseen.

Sulata laardi on yksinkertainen, mutta vastuullinen prosessi. Tärkeintä on noudattaa kaikkia sääntöjä ja perusvaiheita. Muuten laardikeksistä tulee sitkeitä eivätkä murene.

Ensinnäkin raaka-aine puhdistetaan lihakerroksista, verestä ja kaikesta saastumisesta. Seuraavaksi sinun on liotettava puolivalmiste suolavedessä 12 tuntia. Muista vaihtaa vesi useita kertoja.

Leikkaa valmis puolivalmiste pieniksi paloiksi, laita alhaiselle lämmölle ja aloita sulatusprosessi. Siivilöi sulanut rasva juustokankaalla, kaada purkkeihin, sulje kansi tiiviisti ja säilytä viileässä.

Candy laard keksi resepti

Jauha muna puolen lasillisen sokerin kanssa. Massa on vatkattava rehevän saamiseksi valkoinen vaahto, ja äänenvoimakkuuden pitäisi kolminkertaistua. Lisää vähitellen kaksi kupillista jauhoja ja pieni lusikallinen leivinjauhetta. Sulata laardi. Se vie kuusi suurta lusikkaa rasvaa. Sekoita kaikki keskenään. Taikinan tulee olla sileää ja joustavaa. Laita pussiin ja jätä jääkaappiin puoleksi tunniksi. Ota se sitten pois, jaa se pieniksi palloiksi. Muotoile kustakin silan päälle pieni keksi. Valokuvan resepti näyttää kuinka koristella ne.

Helpoin tapa on käyttää makeisia levittämällä niitä pinnalle.

Voileipäkeksejä

Leikkaa paketti margariinia pieniksi paloiksi. Lisää iso lusikka rasvaan appelsiinin kuori, paketti vanilliinia ja lasillinen sokeria. Sekoita kaikki huolellisesti. Sammuta pieni lusikallinen ruokasoodaa etikalla ja lisää taikinaan. Kaada pieneen pakkaukseen nestemäinen smetana ja kuusikymmentä grammaa laardia. Vatkaa erillisessä kulhossa suola ja muna vaahdoksi. Sekoita kaikki ja vaivaa hyvin. Aloitamme jauhojen lisäämisen. Yhteensä tarvitaan seitsemänsataaviisikymmentä grammaa. Vaivaa taikina käsin tasaiseksi. Sen ei pitäisi tarttua käsiisi. Anna taikinan levätä jääkaapissa muutama tunti. Jaa seuraavaksi osiin ja tee jokaisesta tasaiset keksit. Paista parikymmentä minuuttia ja jäähdytä.

Me teemme proteiini kerma... Yhdistämme siihen kaksi evästettä. Levitä verkko suklaakuorrutus... Se osoittautuu erittäin

Keksejä laardin päällä. Resepti valokuvalla

Vatkaa puoli lasillista sokeria yhden kananmunan kanssa. Lisää neljä suurta lusikallista kaakaojauhetta. Sekoita kaikki huolellisesti sekoittimella. Leikkaa 5 isoa lusikallista pehmeää ihraa kuutioiksi. Lisää se taikinaan ja vaivaa huolellisesti. Ei saa olla kokkareita. Sammuta pieni lusikallinen ruokasoodaa ja kaada taikinaan. Aloita siivilöityjen jauhojen lisääminen vähitellen. Tarvitset yhteensä noin kaksi lasia. vaivaa huolellisesti, kääri sisään elintarvikemuovi ja anna maustua jääkaapissa kolmekymmentä minuuttia. Tämän ansiosta siitä tulee muovisempi ja homogeenisempi. Seuraavaksi jaamme sen pieniksi palloiksi ja muodostamme jokaisesta keksin.

Evästeet "tähdet"

Puolivalmistetta voidaan käyttää missä tahansa suhteessa. Jopa silarikeksien tekeminen ilman munia. Resepti on yksinkertainen.

Sekoita kaksisataa grammaa ihraa puoleen lasilliseen sokeria. Lisää kaksi lasillista jauhoja, vanilliini ja hieman suolaa. Sekoita taikina huolellisesti ja kauli ohueksi levyksi. Tee muottien avulla tähtiä, aseta ne uunipellille, pistele haarukalla, ripottele päälle sokeria ja paista uunissa noin viisitoista minuuttia. Optimaalinen lämpötila- satakahdeksankymmentä astetta.

Jäähdytä ja kuorruta jokainen keksi silaavan päälle. Koristele värillisillä sprinkleillä.

Ihrakorit proteiinikerman ja tuoreiden marjojen kera

Siivilöi kaksi kasattua lasillista jauhoja ja lisää hieman suolaa. Leikkaa kaksisataa grammaa lämmintä laardia pieniksi paloiksi. Hienonna kaikki veitsellä valmistaaksesi pieni muru... Lisää kaksi keltuaista ja muotoile nopeasti taikina. Muotoile siitä pallo ja laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Kauli sitten taikina. Kerroksen tulee olla enintään 4 mm. Leikkaa taikina ympyröiksi. Voitele vuoat voilla. Tee ihrakeksejä. Kuvassa näkyy kuinka paksua taikinan tulee olla. Ylimääräinen on leikattava pois.

Lävistä tuotteet useista kohdista, täytä kuivilla herneillä. Muuten taikina pullistuu paistamisen aikana. Tuotteiden kypsennys kestää noin viisitoista minuuttia. On suositeltavaa asettaa lämpötila kahteen sataan asteeseen. Jäähdytä korit, kaada herneet ja poista aihiot varovasti muoteista. Täytä proteiinikermalla ja koristele tuoreilla marjoilla.

Lopuksi on syytä huomioida seuraava.

Laardi on erittäin hyödyllinen tuote... Se sisältää kolme arvokkainta elementtiä. Näitä ovat koliini, E-vitamiini ja seleeni. Lisäksi ensimmäinen elementti on siinä eniten. Koliinin ansiosta rasva- ja proteiiniaineenvaihdunta paranee, ateroskleroosin kehittyminen estyy ja sydämen toiminta paranee. Se on välttämätöntä maksan asianmukaiselle toiminnalle. E-vitamiini on välttämätön kudosten uusiutumiselle. Siksi joskus on suositeltavaa käyttää ihraa voin tai margariinin sijasta leivonnaisten leivonnassa.

Vanhoja, useiden sukupolvien todistamia reseptejä äideiltä ja isoäideiltä välitetään heidän tyttärilleen ja tyttärentytärilleen, jotka valmistavat niitä mielellään lapsilleen. Isoäidin resepti herkullisia keksejä voi sisustaa minkä tahansa loman ja piristää koko perhettä.

Isoäidin keksejä

Ainesosat

munat - 5 kpl;
sokeri - 200 gr (täysi lasi);
ghee laardista - 300 gr (5-6 ruokalusikallista liukumäellä);
jauhot - 300-350 gr (2 - 3 lasillista, kuinka paljon taikina kestää);
vaniljasokeri - 5 g (1 pussi);
elintarvikeammonium - 10 g (2 teelusikallista);
kananmuna keksien voitelemiseen;
mitään rasvaa uunipellin voitelemiseen.

Valmistautuminen

Vatkaa munat, lisää sokeri vaahdoksi ja vatkaa seos uudelleen.
Lisää seokseen ammonium ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut.
Peitä munat kannella ja anna hyytyä jääkaapissa 5-6 tuntia.
Sekoita rasva 3-4 ruokalusikalliseen jauhoja, lisää siihen munat, sekoita ja lisää vähitellen koko ajan sekoittaen loput jauhot. Taikinasta pitäisi saada pehmeä ja murea, paksu, mutta ei tiivis.
Kauli pöydälle kerros taikinaa ja leikkaa siitä muotilla tai lasilla keksit.
Riko kananmuna lautasessa voitelua varten ja lisää sokeri ripottelua varten toiseen lautaseen.
Voitele uunipelti hyvin. Ennen pellille asettamista jokainen keksi tulee voidella munalla ja ripotella sitten sokerilla tai jopa upottaa siihen.
Laita uunipelti uuniin, laita se keskilämmölle ja paista keksejä puoli tuntia. Valmiissa keksissä on miellyttävä vaaleanruskea väri.

Ainesosat

sokeri - 100 g (puoli lasia);
jauhot - 320 gr (2 kuppia);
evästejauhe - 15 g (1,5 tl);
ihra - 300 gr (5 ruokalusikallista);
muna - 1 kpl.

Valmistautuminen

Vatkaa munat lisäämällä niihin vähitellen sokeria.
Sulata silavaa hieman, anna jäähtyä ja kaada kananmunien joukkoon.
Lisää keksijauhe ja jauhot, vaivaa elastinen ja pehmeä taikina... Halutessasi voit lisätä vanilliinia, kanelia, rusinoita tai kuivattuja aprikooseja.
Nosta taikina jääkaapissa puoleksi tunniksi (valinnainen).
Kauli taikina, muotoile siitä keksit, täytä taateleilla tai millä tahansa hillolla.
Paista keksejä uunissa 120 asteessa noin 20-30 minuuttia.

Ainesosat

munat - 4 kpl;
sokeri - 50 gr (2 ruokalusikallista);
sitruuna - 120 gr (1 kpl.);
sulatettu rasva (paras kaikista hanhi) - 40-50 g (ruokalusikallinen);
tomusokeri - 10 g (tl);
jauhot - 30 g (lusikallinen);
kaneli - 16 g (2 teelusikallista);
sulatettua rasvaa tai kasviöljy syvälle rasvalle - 100 gr (puoli ohutta lasia);
suola - ripaus.

Valmistautuminen

Erottele keltuaiset valkuaisista.
Vatkaa keltuaiset sitruunamehua, kanelia ja sokeria.
Lisää seokseen hanhenrasva ja jauhot, sekoita huolellisesti taikina... Resepti pääsiäisleivät voit käyttää sen valmistukseen ei jauhoja, vaan murskattua matzoa (matsemel).
Anna taikinan levätä tunnin ajan. Vatkaa valkuaiset suolan kanssa kylmäksi valkoiseksi vaahdoksi ja lisää ne tähän taikinaan.
Kuumenna syvärasva kiehuvaksi erillisessä kattilassa ja paista siinä keksit kastamalla se varovasti lusikalla kiehuvaan rasvaan.
Kun keksit ovat ruskistuneet, ne tulee poistaa ja ripotella heti päälle kanelia ja sokeria tai tomusokeria. Voit kaada kuorrutetta tai suklaata keksien päälle.
Pääsiäisleivät tarjoillaan lämpiminä.

Ainesosat

jauhot - 200 gr;
vesi - 36 g (2 ruokalusikallista);
sulatettu rasva - 100 gr;
sitruunankuori, vanilliini, suola, sokeri - maun mukaan.

Valmistautuminen

Sekoita jauhot ja sokeri, lisää suola, vanilliini, kuori ja sekoita uudelleen.
Jäähdytä rasva, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja lisää jauhoihin.
Jauha massa niin, että se muuttuu eräänlaiseksi korppujauhoiksi.
Lisää vesi ja vaivaa taikina nopeasti tasaisin liikkein.
Anna taikinalle "kolobok" muoto, kääri folioon ja laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.
Kauli taikina pohjaksi, leikkaa keksit lasilla, lasilla tai keksileikkureilla ja aseta ne uunipellille (tämän reseptin avulla et voi rasvaa leivinpeltiä rasvalla).
Kuumenna uuni 180-200 asteeseen ja paista keksit.

Jos käytät "isoäidin" salaisuutta taikinan valmistukseen ja korvaat margariinin kokonaan laardilla, evästeestä tulee paitsi ruokahalua rapea, myös erittäin maukas ja kirjaimellisesti suussa sulava;
pidä keittiö viileänä valmistaessasi rasvataikinaa. Tässä tapauksessa rasva ei saa olla kovin jäätynyt, ja jos resepti sisältää nesteitä, niiden tulee olla lämpimiä;
jos resepti edellyttää rasvan jauhamista jauhoilla, niin tämä tulee tehdä, kunnes massa muistuttaa ulkonäöltään korppujauhoja.

Sekoitusprosessissa rasva ympäröi jauhohiukkasia ja sen sisältämää gluteenia, ei anna taikinalle joustavuutta ja kiinteyttä yhdistyen kosteuden kanssa. Jos noudatat tätä sääntöä, taikinasta tulee pehmeää ja murenevaa.

herkullisimmat keksit perustuvat mittasuhteisiin. On parasta, jos rasva on noin puolet jauhoista;
kokeneet kokit suosittelevat reseptin muuttamista siten, että taikinaan lisätään yhtä suuri määrä rasvaa ja voita (tai rasvaa ja margariinia);
On parasta vaivata murokeksi taikina käsin ja vaivata sitä ei pitkään, vaan jatkuvasti, jotta rasva ei ala sulaa eivätkä keksit menetä arkuustaan ja pehmeyteen;
jos lisäät taikinaan sokerin sijaan tomusokeri, sitten valmiita tavaroita tulee vielä murenevampaa;
jos resepti suosittelee taikinan laittamista jääkaappiin ja emännällä ei ole aikaa ennen vieraiden saapumista, voit jättää tämän neuvon huomiotta, mutta sitten taikina rullautuu huonommin;
kulinaariset säännöt neuvovat kaulimaan taikinaa keskeltä reunoille. Sinun on siirrettävä kaulinta helposti ja samalla käännettävä taikina vähitellen ripottelemalla se ohuella jauhokerroksella;
jotta keksitaikina paistuisi hyvin, on parasta kaulia se 4-8 mm:n paksuiseksi;
jos keksit paistetaan erityisissä vuoissa, ne on voideltava öljyllä valmiita keksejä se oli helpompi saavuttaa;
jäähtyneet keksit voidaan liimata pareittain käyttämällä suklaata tai pähkinä kerma hilloa, kondensoitua maitoa tai säilykkeitä. Murotaikinasta voi jopa leipoa kakkuja ja kerätä niistä erilaisilla sivelyillä piirakan tai kakun ja koristella päälle marjoilla tai kermalla;
Rasvallisia keksejä on parasta säilyttää muovipussissa, jotta ne eivät vanhene.

taikinaan voi käyttää sekä kaupasta ostettua laardia että siitä sulatettua rasvaa laardi kotona;
vanha laardi ei ehkä maistu kovin hyvältä. Se voidaan poistaa lisäämällä taikinaan enemmän vanilliinia tai esansseja, joilla on voimakas aromi;
rasvan sijaan voit ottaa kotitekoista raejuustoa... Juustossa tulee olla mahdollisimman vähän kokkareita;

jos rasvakeksien resepti sisältää nestettä, se voidaan aina korvata smetalla;
voit lisätä taikinaan kanelia, pähkinöitä tai rusinoita ja halutessasi voit jakaa taikinan osiin ja paistaa keksejä erilaisilla lisäaineilla;
valmiit leivonnaiset tulee kaataa varovasti pyyhkeen päälle ja antaa jäähtyä: kuumana nämä keksit ovat liian hauraita ja hauraita;

Leivomia keksejä isoäidin reseptejä, tulee aina maukasta ja aromaattista. Tällaista herkkua ei voi verrata kaupasta ostettuihin leivonnaisiin. Se on pehmeä ja irtonaisia keksejä voidaan tarjoilla teen tai kahvin kanssa mihin aikaan päivästä tahansa, ja kaikki perheenjäsenet ottavat sen mielellään mukaan töihin tai kouluun.

Puinen piparkakkumuotti

Nykyään temppeleihin avautuu yhä enemmän minileipomoita ja kulinaarisia työpajoja. Ihmiset rakastavat sitä!

Tosiasia on, että tällaisten leipomoiden tuotteet ovat energisesti puhtaita. Lisäksi se on pyhitetty. Ihmisiä kaukaa tulee ja tulee ostamaan hurskaiden noviisien käsin valmistettuja leivonnaisia.

Seurakuntalaisille tarjotaan leipää, pääsiäiskakkuja, shangia, juustokakkuja, pääsiäistä, leipää ja niin edelleen. Mutta mielenkiintoisin kaikista näistä tuotteista on painettu piparkakku.

Aiemmin Tula oli pääasiassa kuuluisa tällaisista tuotteista. Tulalaiset siirsivät sukupolvelta toiselle eteenpäin piparkakkujensa leipomisen salaisuutta.

Tänään resepti ei ole salaisuus. Ja painettuja piparkakkuja leipovat monet leipomot. Ja jokainen piparkakku on kokonainen taideteos!

Temppeleille tällainen tuotanto on hyödyllistä. Ei ole mikään salaisuus, että kirkkoihin ja luostareihin tuodaan ruokaa muistoksi: sokeria, jauhoja, voita jne.

Tällaiset lahjoitukset alentavat merkittävästi leivottujen leipomotuotteiden kustannuksia, mikä vaikuttaa vastaavasti tuotteen lopulliseen hintaan.

Mutta pääpaino on silti painettujen piparkakkujen leipomisessa.

Sergei Mauserin yritys alkoi valmistaa puisia muotteja piparkakkuja varten. Muodot tehdään millä tahansa temppelin kuvalla tai logolla.