Suola on valkoista möykkyistä rasvaa, jolla ei ole voimakasta hajua ja joka peittää eläinten sisäelimet. Toisin kuin tavallinen laardi, joka näyttää kiinteältä massalta, se on murenevaa tuotetta. Sillä on tärkeitä lääkinnällisiä ominaisuuksia, joita käytetään monenlaisten sairauksien hoitoon. On huomattava, että tavallisella laardilla, jota yleensä kulutetaan esimerkiksi suolatussa tai savustettuna, ei ole näitä ominaisuuksia. Joten mikä on sianlihan laardin arvo, sen hyödyt keholle ja voiko se vahingoittaa, puhumme tällä sivulla www ..

Sianlihan hyödylliset ominaisuudet

Sisäisen rasvan koostumus sisältää arakidonihappoa, joka on osa sydänlihaksen ja ihmissolujen kalvon entsyymejä. Sen avulla muodostuu joitain hormoneja ja vaihtuu kolesteroli. Biologisen aktiivisuuden suhteen sisäinen rasva ylittää muut rasvansa useita kertoja. Jos monet eläinrasvat menettävät hyödyllisiä ominaisuuksiaan kuumennettaessa, sen ominaisuudet pysyvät ennallaan. Se on helppo sekoittaa vahan, glyseriinin, alkoholin tai hartsien kanssa lääkevoiteiden valmistamiseksi.

Sianlihan rasvan valmistusta ja varastointia koskevat säännöt

Erilaisia ​​lääkevaikutteisia koostumuksia valmistetaan käyttämällä sisäihvaa. Ulkoisesti levitettynä ne eivät ärsytä ihoa ja ne voidaan pestä helposti pois tavallisella saippuavedellä.

Voit valmistaa sianlihan rasvaa, joka sopii ravitsemuksellisiin tai lääkinnällisiin tarkoituksiin, käyttämällä seuraavia menetelmiä:

Hienonna ihra hienoksi tai hienonna se lihamyllyllä, laita kattilaan ja laita miedolle lämmölle. Kun rasva saavuttaa läpinäkyvän tilan, se valutetaan siivilän läpi, jäähdytetään ja lähetetään jääkaappiin varastointia varten;

Hienonnettu pekoni, joka on asetettu metalliastiaan, sulatetaan uunissa kypsennyksen ajaksi.

Oikein valmistettu nestemäinen rasva on läpinäkyvää (ilman sedimenttiä) ja sen väri on kullanruskea. Jäätymisen jälkeen se muuttuu valkoiseksi.

Säilytä valmistettu rasva pimeässä, viileässä paikassa. Säilyttäminen korkeassa ilman lämpötilassa ja valon läsnäollessa tuottaa tuotteen, jolla on epämiellyttävä, pistävä haju ja katkera maku. Siitä tulee käyttökelvoton, koska se ärsyttää. Sianlihan rasvaa voidaan säilyttää jääkaapin hyllyssä jopa puolitoista vuotta, mutta se ei menetä hyödyllisiä ja lääkinnällisiä ominaisuuksiaan.

Lisää etuja sianlihasta

Sianvasta saatu sianrasva on runsas energianlähde. Se sisältää A-, E-, D- ja K-vitamiineja. Kolesterolia on pieninä annoksina. Sen hyödyllisiin ominaisuuksiin tulisi kuulua myös riittävä määrä magnesiumia, sinkkiä, kaliumia, fosforia ja useita ihmisen elämälle välttämättömiä makro- ja mikroelementtejä.

Sen viisas nauttiminen ruoassa auttaa ylläpitämään kehon elintärkeitä toimintoja ja antaa iholle myös terveen, "hohtavan" ulkonäön. Sianlihan rasvasta on tullut laajalle levinnyt useiden sairauksien hoidossa ulkoisen ja sisäisen käytön välineenä.

Lääkekäyttö

1. Nivelkipu

Kipeät nivelet voidellaan yöllä sianlihalla, pakkauksiin tarkoitettu paperi ja päälle laitetaan lämmin liina;

2. Ihosairaudet

Itkevasta ihottumasta kärsiville suositellaan seuraavien komponenttien koostumusta: sianrasva - 2 ruokalusikallista, kahden munan proteiini, yövoide - 100 grammaa, veritulppa - 0,5 litraa. Seosta on säilytettävä kolmesta neljään päivään ja hierottava sitten vahingoittuneille alueille;

Käytä palovammoihin seuraavalla tavalla valmistettua voidetta. Paahda puolessa litrassa ihraa yksi keskikokoinen sipuli. Siihen lisätään viisi murskattua tablettia asetyylisalisyylihappoa. Levitä voidetta palovammaan useita kertoja.
Rasva auttaa ehkäisemään arpeutumista ja arpeutumista, ja aspiriinilla on mahdollista estää palovamman saastuminen. Jos vaurioitunut alue on suuri, se on voideltava tällä koostumuksella tunnin välein kahden viikon ajan. Näin uusi terve iho voi muodostua nopeasti.

3. Hengitysteiden sairaudet (keuhkoputkentulehdus, keuhkokuume ja muut)

Sisäiseen käyttöön liuotetaan teelusikallinen sianrasvaa lasilliseen kuumaa maitoa. Maun parantamiseksi voit lisätä saatuun juomaan hieman keitettyä hunajaa, koska normaalitilassaan se voi tehostaa yskää;

Ulkoiseen käyttöön ihra sekoitetaan pieneen määrään alkoholia ja hierotaan potilaan rintaan;

Vilustumisen hoitamiseksi sinun on hierottava jalkoja sianlihalla yöllä ja puettava lämpimät sukat;

Ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin käytetään infuusiota, joka on valmistettu yhdestä lasillisesta ruusunmarjan liemestä, johon on lisätty kaksi teelusikallista hunajaa ja puoli teelusikallista laardia. Tämä auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja lisäämään kehon aktiivisuutta.

Puhutaan nyt siitä, onko sianlihaa vaarallista, mitä haittaa siitä voi olla ...

Mahdollinen haitta

Sika on erittäin puhdas eläin, mutta se syö paljon, mikä on tiellä. Siksi sisärasva, kuten liha, on joskus saastunut ihmisille vaarallisista helmintteistä ja mikrobeista. Se voi sisältää myös mykotoksiineja, joita muodostuu sienten hajoamisen aikana ja kerääntyy suuria määriä rasvakudokseen. Siksi se on lämpökäsiteltävä perusteellisesti ennen sisäihran nauttimista.

Terve ihmiskeho imeytyy normaalisti sianlihan rasvaan, koska se sulaa 33-40 celsiusasteessa. Samalla on kylläisyyden tunne.

Kulutusrajoitukset

Pohjukaissuolentulehdus;
Aineenvaihduntahäiriöt;
Liikalihavuus;
Haiman ja maksan sairaudet.

Edellä olevan perusteella voimme päätellä, että sisäisestä rasvasta saatu sianliharasva on hyödyllinen tuote, mutta vain, jos sen valmistuksen ja oikean käytön edellytykset täyttyvät.

Yskä on oire, joka esiintyy monien hengityselinten tarttuvien patologioiden kliinisessä kuvassa. Päästäkseen eroon pahoinvoinnista he käyttävät erityisiä lääkkeitä, fysioterapiatoimenpiteitä ja vaihtoehtoisen lääketieteen menetelmiä. Viimeksi mainittuja saa käyttää vasta sovittuaan hoitavan lääkärin kanssa. Turvallisimpia kansanlääkkeitä ovat sisäyskän rasva.

Tämä luonnontuote sisältää paljon ravintoaineita. Niiden ansiosta potilaan toipuminen tapahtuu paljon nopeammin. Eläinrasvaa sisältävien lääkkeiden etuja ovat niiden saatavuus, korkea tehokkuus, lähes täydellinen sivureaktioiden ja vasta-aiheiden puuttuminen. "Isoäidin" reseptien mukaan valmistetut valmisteet eivät aiheuta riippuvuutta. Allergioiden riski lääkitystä käytettäessä on minimaalinen.

Yskin saavuttamiseksi on suositeltavaa käyttää sisärasvaa. Se eroaa hyvin ulkonäöltään ja sijainniltaan ihrasta. Kehon rasvaa löytyy vain kehon sisältä. Määritellylle ainesosalle on ominaista löysä rakenne ja harmahtavanvalkoinen sävy. Lämpökäsittelyn tuloksena saatua koostumusta käytetään usein lämpimien ruokien valmistuksessa.

Sisärasvalla ei ole ikärajaa. Se on sallittua sisällyttää lääkkeisiin, joita käytetään hoitoon vanhuuden, raskauden ja imetyksen aikana. Luonnollista komponenttia käytetään sekä lääkinnällisiin että profylaktisiin tarkoituksiin. Jotta valmis seos säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet, se on säilytettävä jääkaapissa.

Tämän luokan ehdoton johtaja on sianrasva. Mutta terapiaan voit käyttää hanhen, karhun, mäyrän rasvoja. Se yhdistetään usein muihin ainesosiin (glyseriini, mehiläistuotteet, väkevät alkoholijuomat). Alkoholi sisältyy aikuisille tarkoitettuihin formulaatioihin. Lapselle tarkoitettu seos ei saa sisältää vaarallisia aineita, kuten etyylialkoholia. Yhdistetyt yskänlääkkeet auttavat poistamaan vilustumisen ja keuhkoputkentulehduksen kliiniset oireet.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Eläinrasvalla on positiivinen vaikutus potilaan kehoon. Se sisältää elintärkeitä yhdisteitä. Niistä erotetaan rasvahapot: öljyhappo, palmitiini, linoli, linoleeni, arakidoni. Listaa täydennetään rasvaliukoisilla vitamiineilla. Arakidonihappo estää kolesteroliplakkien muodostumista. Sitä tarvitaan myös:

• sydänlihaksen tehokas työ;
• metabolisen aineenvaihdunnan stabilointi solutasolla;
• immuniteetin vahvistaminen;
• riittävä hormonituotanto.

Öljyhapon avulla voidaan saada aikaan parannus yleiseen kuntoon. Tällä yhdisteellä on korjaavia ja kasvaimia estäviä vaikutuksia. Yllä luetellut rasvahapot ovat välttämättömiä bilipidikerroksen muodostumiselle. Sen tehtävät ovat: suoja haitallisilta hiukkasilta ja vaihtotuotteiden ulostulolta.

Sisärasvalla ei ole erityistä hajua. Terveellinen ainesosa voidaan ostaa tuoreena. Sulatettua pekonia käytetään usein perustana lääkesekoitukselle, jolle on ominaista korkea biologinen aktiivisuus. Komponentti ei menetä parantavia ominaisuuksiaan kuumennettaessa.

• maha-suolikanavan patologiat;
• ylipainoinen;
• maksa- ja munuaissairaudet;
• aineenvaihduntahäiriöt.

Ulkoisesti levitettäessä sisäisen rasvan (ihran) koostumusta hierotaan kevyin, lempein liikkein. Luomutuotteella on alennettu sulamispiste. Aineet, jotka pääsevät kehoon tällä tavalla, kompensoivat talirauhasten osittaista toimintahäiriötä. Tämä auttaa vakauttamaan ihon nestetasapainoa. Lisäbonuksena pidetään suojaa ulkoisten tekijöiden haitallisilta vaikutuksilta. Sisäisen rasvan vaikutusalueella:

• kehon lämpötilan alentaminen;
• kouristusten ja kipuoireyhtymän poistaminen;
• hengitysteitä peittävien limakalvojen turvotuksen poistaminen;
• taudinaiheuttajan neutralointi.

Keittomenetelmät

Sianlihan rasvaa käytetään hengityselinten sairauksien hoitoon pitkään. Se lisätään voiteiden, hankausseoksien koostumukseen. Merkittävä syy rasvan käyttöön on kantapää, itkevä ekseema, keuhkotuberkuloosi. Ennen lääkevalmisteen valmistamista rasva on sulatettava. Tämä prosessi suoritetaan vesihauteessa tai uunissa. Tällöin muodostuu vähemmän haitallisia yhdisteitä.

Ennen lämpökäsittelyä rasva on hienonnettava. Mitä hienommaksi se murskataan, sitä vähemmän aikaa sen lämmittämiseen kuluu. Suolan lisääminen on ehdottomasti kiellettyä, se on täynnä hyödyllisten ominaisuuksien menetystä. Rasvaa ei saa kiehua, sen on hauduttava pitkään. Seuraavassa vaiheessa ylikuumentunut rasva jäähdytetään ja suodatetaan. Tuloksena olevaa homogeenista massaa kutsutaan laardiksi. Rasvan tulee olla tuoretta. Muuten koostumuksesta tulee epämiellyttävä haju. Valmis seos voidaan ottaa suun kautta. Hieronnassa ja kompressioissa käytetään parantavia öljyjä, voiteita.

Renderoidun rasvan oikea-aikaisesta käytöstä johtuen tapahtuu seuraavaa:

• lämmittää vahingoittuneita alueita;
• ympäröivät limakalvot;
• toimivien kudosten palauttaminen;
• yleisen tilan helpotus;
• tehokkaampi ysköksen yskiminen.

Luonnollista ainesosaa valittaessa on otettava huomioon diagnoosi, patologian ominaispiirteet ja potilaan yksilölliset ominaisuudet:

• Sianrasva - väkivaltainen yskä.
• Vuohenrasva on katarraalinen ilmiö vastasyntyneillä.
• Hanhenrasva - immuunijärjestelmän heikkeneminen, turvotus, kertyneen liman poistamisen ongelmat.
• Karhun ihra - kuivat limakalvot, spastiset hyökkäykset.
• Mäyrän rasva - tulehdusprosessin eteneminen.
• Koiran rasva - heikentävä yskä.

Laardi on tuote, jolla on korkea energiaarvo. Sen avulla voit poistaa elintärkeiden elementtien puutteen.

Sisäiseen vastaanottoon

Kivulias yskä voidaan lievittää ottamalla ½ tl sulanutta rasvaa useita kertoja päivässä. Lääkejuomat valmistetaan myös rasvaisen ainesosan perusteella. On olemassa useita tehokkaita reseptejä:

Lääkevalmisteet otetaan ennen nukkumaanmenoa. Valitsemasi lääke on oltava lääkärisi hyväksymä.

Nuorille potilaille on vasta-aiheinen yskänlääke, jos:

• henkilökohtainen maito-intoleranssi historia;
• se sisältää pippuria.

Vauvoille voit valmistaa valmisteen sulatetusta laardista ja vaahtokarkkijuuresta (kuiva seos). Valmista se seuraavasti:

• 1/2 ruokalusikallista kasviperäistä ainesosaa sekoitetaan 0,5 litraan kiehuvaa vettä.
• Seos asetetaan vesihauteeseen. Toimenpiteen kesto on 10-15 minuuttia.
• Saatu koostumus asetetaan lämpimään paikkaan.
• Siivilöityyn juomaan lisätään 4 tl sulatettua laardia.

Lääke on otettava kolme kertaa päivässä. Keuhkokuumeessa käsitellyn laardin, sitruunan kuoren, mintunlehtien ja vadelmien seos voi olla hyödyllinen keuhkokuumeen hoidossa.

Ulkoiseen käyttöön

Sisustustuotteen avulla pääset eroon kuumeesta, vaikeasta yskästä ja muista flunssan ilmenemismuodoista. Seoksen annetaan levittää rintaan, jalkoihin ja pohkeisiin, kurkkuun. Toimenpide suositellaan suoritettavaksi päivällä tai yöllä. Pakkaa pidetään useita tunteja.

Ulkoisesti käytetty koostumus voi sisältää sulatetun laardin lisäksi kuusiöljyä, vodkaa, tärpättiä. Rasva kuumennetaan useimmiten vesihauteessa. Ihon käsittelyn jälkeen potilaan tulee kääriä itsensä froteepyyhkeeseen. Runsaan hikoilun ansiosta yskivän potilaan tila paranee merkittävästi. Kompression poistamisen jälkeen sinun on vaihdettava alusvaatteet.

Lääkkeiden valmistukseen käytettävän sisärasvan jäätyminen on ehdottomasti kielletty. Sianlihan yskänrasvan on oltava tuoretta. Muuten terapeuttisista toimenpiteistä ei ole hyötyä.

Kotieläiminä pidetyistä sioista ja villisioista saadut tuotteet ovat yleisiä elintarvikkeita ihmisten ruokavaliossa. Ruoka on pitkään ollut yksi tärkeimmistä "nopean" energian lähteistä. Sianliha ei ole vain suosikkiherkkua ihmisen ruokavaliossa, vaan siitä saatu rasva on myös suosittua hoidossa.

Kuinka ostaa ja sulattaa ihraa rasvaksi

Yksi tärkeimmistä tekijöistä on laardin oikea valinta. Lihariveissä on monipuolinen valikoima, mutta valitaksesi laadukkaan tuotteen, sinun on otettava huomioon seuraavat seikat:

• Sian ihon tulee olla pehmeä ja tuoksu hyvä. On hyvä, kun iho jauhetaan oljella, mutta se löytyy myös bensiinin avulla. Tällä rasvalla on erityinen haju.
• Rasvan tulee olla valkoista, eikä siinä saa olla hapanta, ummehtunutta hajua.
• Pehmeyden määrittämiseksi - on suositeltavaa puhkaista tuote hammastikulla valintaprosessin aikana. Tikun pitäisi mennä kuin voita.

• Rasvan tulee olla keskipaksua, ja jos lihakerroksia on, niiden tulee olla harmaanpunaisia. Tämä on osoitus siitä, että eläin söi hyvin eikä ollut nälkäinen.

Jos olet onnekas markkinoilla tai sinulla on tuttu metsästäjä, on optimaalista ostaa villisiahraa. Tämä johtuu villisian terveellisemmästä luonnollisesta ruokavaliosta ja elämäntavoista. Rasva sulatetaan alla olevien ohjeiden mukaan, se on myös helppo suolata.

Hinta voi olla jopa kotimaista sianlihaa halvempi - villisika on yleinen metsästyssaali. Hoitoominaisuudet paranevat. Liha laardilla on terveellistä ja kaloripitoista ruokaa ruoanlaitossa. Myös rasvan käyttöä kosmetologiassa kuvataan.

Tämä laardi voidaan sulattaa tai valmistaa eri reseptien mukaan. Sulan tuotteen saamiseksi tarvitset:

• Huuhtele ja kuivaa pekoni talouspaperilla.
• Leikkaa pieniksi paloiksi ja laita astiaan.
• Kuumenna tuotetta miedolla lämmöllä, kunnes muodostuu rasvajäämiä, ja poista ne sitten.
• Jäähdytä sulatettu massa ja jäähdytä.

Jotta rasva ei sulaisi liikaa, rasvan sulamisen on oltava lihanväristä tai kellertävää.

Voit myös kasvattaa sian itse, mutta tätä varten on otettava huomioon seuraavat tekijät:

• Päätä sian rotu (esimerkiksi hyvä pekoniihra ei toimi pekoniporsaasta).
• Tarjoa porsaille optimaaliset elinolosuhteet: huone viirillä, kävelyalue aitan kanssa ja kaivettu uimakuoppa. Rakennuksen koko riippuu valitusta rodusta.
• Tarjoa eläimille laadukasta ruokaa: keitetyt vihannekset (porkkanat, punajuuret,
• Jotta laardi olisi hyvälaatuista, porsaat tulisi ruokkia kolmen kuukauden iästä alkaen. Eläimen tulisi kuluttaa 6 kg rehua ja 30 g suolaa päivässä. Kahdeksan kuukauden iästä alkaen - 7 kg rehua ja 40 g suolaa. Kun sika täyttää 1 vuotta, rehun kulutus on 8 kg.

Porsaille voidaan antaa murskattuja juureksia 20. päivänä syntymän jälkeen, ennen sitä - puuroa.

Laardin koostumus

Sialla on kahdenlaista ihraa. Se on ihonalainen ja sisäinen (suoli).

Siaran sisäistä tyyppiä pidetään hoidossa edullisimpana.

Tuote sisältää:

• proteiinit;
• histamiinit;
• kolesteroli (50-80 mg);
• lesitiini;
• erilaisia ​​vitamiineja;
• mineraalit;
• arvokkaita rasvahappoja.

Laardin sisältämät hivenaineet:

Vitamiinit:

Mineraalit:

• fosfori;
• natrium;
• mangaani;
• kupari;
• seleeni;
• sinkki;
• rauta.

Tyydyttymättömät rasvahapot:

• öljyhappo;
• Steorinen;
• linolihappo;
• palmetiini;
• linoleeni;
• arakidoninen.

Rasvan ravintoaineet ja laatu eivät muutu kuumennettaessa, toisin kuin naudan- ja lampaanrasva.

Mitä hyötyä ja haittaa laardista on?

Faktoja hyötyä sisäinen rasva:

• Vahvistaa immuunijärjestelmää, ja käytöstä on myös hyötyä.
• Tuo kehosta haitallista kolesterolia, myrkkyjä ja raskasmetalleja.
• Parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa.

Käyttöaiheet ja vasta-aiheet

Kuten kaikilla lääkkeillä, sianlihalla on useita indikaatioita ja vasta-aiheita, jotka on otettava huomioon sivuvaikutusten ja allergisten reaktioiden ilmentymien sulkemiseksi pois.

Sianlihan sisäisen rasvan käytöllä on useita viitteitä seuraavien sairauksien hoidossa:

• Vilustuminen, erityisesti yskä.
• Keuhkokuume.
• Keuhkoputkentulehdus.
• Ihosairaudet: ihottuma, palovammat, ihotulehdus jne.
• Haavaumat
• Korvan sairaus.
• Kehon ehtyminen.

Tuki- ja liikuntaelimistön vammoihin käytetään voidetta.

• Hepatiitti.
• Kardiovaskulaarinen.
• Ateroskleroosi.
• Pohjukaissuolitulehdus.
• Kolekystiitti.
• Haimatulehdus
• Ja myös ihmisille, jotka kärsivät.

Aikuisen normi on 9-12 g laardia päivässä, viikossa - 100 g.

Erityiset indikaatiot

Jos käytät suuria määriä sianlihan rasvaa, saatat kokea:

• , joten koostumuksessa on histamiineja;
• sianlihatuotteet tulee käsitellä hyvin termisesti, koska trikiinit, ekinokokit ja sarkokystit voivat ilmaantua;
• Koska tuotteessa on paljon kaloreita, ei ole suositeltavaa käyttää sitä suuria määriä ruokavalion aikana.

Sovellus perinteisessä lääketieteessä ja ruoanlaitossa

Kansanlääketieteessä porsaanrasvaa käytetään sisäisesti, ja lisäksi valmistetaan lukuisia voiteita.

Katso video, kuinka sisäinen (sisäinen) sianrasva voidaan sulattaa kunnolla kotona:

Infuusio porsaanrasvalla flunssan hoitoon ja ennaltaehkäisyyn:

Yhdiste:

• ruusunmarja;

Ruusunmarjat haudutetaan termospullossa tai ilmatiiviissä astiassa ja jätetään yön yli. Välittömästi ennen käyttöä, lämmitä optimilämpötilaan ja lisää 1 tl. hunaja ja 1h. l. laardi. Tämä juoma ei vain auta vahvistamaan immuunijärjestelmää, vaan myös antaa energiaa.

Sianliharasvavoide hoitoon ja kosmetologiaan:

• 100 g sulatettua rasvaa;
• 1 rkl hienoa suolaa
• aineosat sekoitetaan ja levitetään kipeälle paikalle hierontaliikkeillä. Sen jälkeen levitetään pergamenttipaperi ja sidotaan lämpimällä liinalla. Toimenpide on suositeltavaa suorittaa yöllä.

Ruoanlaitossa yleisin laardi valkosipulin ja munakkaan kanssa.

Laardin resepti:

• 300 g laardia;
• 4-5 valkosipulinkynttä;
• Mausteita ja yrttejä maun mukaan.

Keittomenettely:

• Kuori ja pese valkosipuli. Leikkaa samankokoisiksi viipaleiksi.
• Tee aiemmin puhdistettuun (pestyyn) laardiin pieniä reikiä. Laita valkosipulin kynnet näihin reikiin.
• Yläosaa hierotaan mausteilla ja yrteillä.
• Kääri tuote pergamenttiin ja laita jääkaappiin 2 päiväksi (ei vain pakastimeen!).

Munakas resepti:

• 3 kpl munaa;
• 1 paprika;
• 1 tomaatti;
• 1 vihreä sipuli;
• 50 g laardia;
• mausteet.

Leivontamenettely:

• Huuhtele vihannekset juoksevan veden alla ja anna kuivua/pyyhi.
• Leikkaa keskikokoisiksi viipaleiksi.
• Leikkaa pekoni pieniksi paloiksi
• Paista pannulla yrttien ja vihannesten kanssa muutama minuutti.
• Lisää munat ja alenna lämpöä.
• Peitä pannu kannella. Keksit paksuuntumiseen asti.

Tuotteet, kuten sulaan sianrasvaan perustuvat murokeksit, ovat erittäin maukkaita ja kaloripitoisia, mutta hyödylliset ominaisuudet todennäköisesti menetetään. Jos sianrasvan sulamislämpötila on 41,4, tarvitaan 180 asteen uunitila, joka tuhoaa useita biologisesti aktiivisia aineita.

Laardi on kokkareinen valkoinen rasva, jolla ei ole voimakasta hajua. Se peittää eläinten sisäelimet. Jos tavallinen pekoni on kiinteää massaa, sisäpuoli murenee. Sillä on erittäin tärkeitä lääkinnällisiä ominaisuuksia, joita käytetään monenlaisten sairauksien hoidossa. On huomattava, että yksinkertaisella laardilla, jota ihmiset syövät suolattuna tai savustettuna, ei ole tällaisia ​​​​ominaisuuksia.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Sisärasvan koostumukseen kuuluu, mikä on olennainen osa sydänlihasten entsyymejä sekä solukalvoa. Tällaisen hapon avulla muodostuu joitain hormoneja sekä kolesterolin vaihtoa. Sisärasva on biologisen aktiivisuuden suhteen muita rasvoja edellä. Suurin osa eläinrasvoista menettää kuumennettaessa kaikki hyödylliset ominaisuudet, ja sisustus säilyttää ne alkuperäisessä muodossaan. Se sekoittuu helposti vahan, alkoholin, glyseriinin ja hartsien kanssa, mikä mahdollistaa lääkevoiteiden valmistamisen.

Valmistus ja varastointi

Sianlihan sisärasvaa käytetään erilaisten yhdisteiden valmistukseen, joilla on parantava vaikutus. Ulkoisessa käytössä nämä formulaatiot eivät ärsytä ihoa ja ne pestään helposti pois tavallisella saippuavedellä.

Voit valmistaa hoitoon tai ravitsemukseen sopivan tuotteen seuraavilla menetelmillä:

• Hienonna ihra hienoksi tai laita se lihamyllyn läpi ja laita sitten kattilaan ja laita liedelle. Palon tulee olla hidasta. Kun rasva muuttuu läpinäkyväksi, se on valutettava siivilän läpi, jäähdytettävä ja asetettava jääkaappiin, jossa se säilytetään.
• Jauha pekoni, laita metallivuokaan ja kuumenna sitten uunissa valmiiksi.

Jos rasva on kypsennetty oikein, se on nestemäisessä tilassa läpinäkyvää, siinä ei ole sedimenttiä ja väriltään meripihka. Jäätymisen jälkeen sen pitäisi muuttua valkoiseksi.

Säilytystä varten on suositeltavaa valita kylmä ja pimeä paikka. Jos lämpötila on tarpeeksi korkea ja huone on valoisa, tuote saa voimakkaan epämiellyttävän hajun ja sen mausta tulee katkera. Tämän seurauksena sitä ei voi enää kuluttaa sen ärsyttävän vaikutuksen vuoksi. Rasva säilyy jääkaapissa puolitoista vuotta. Koko tämän ajan hyödylliset ominaisuudet eivät katoa mihinkään.

Sisärasvan edut

Tällaisesta ihrasta saatu rasva on erittäin rikas energianlähde. Se sisältää monia vitamiineja - A, D, E, K. Ja siinä on hyvin vähän kolesterolia. Mutta siellä on paljon fosforia, magnesiumia, kaliumia, sinkkiä sekä muita ihmisen elämään tarvittavia alkuaineita.

Kun sitä käytetään järkevästi ravitsemukseen, sisäinen rasva auttaa ylläpitämään elintärkeitä toimintoja. Ihmisen ihosta tulee terve ja kaunis.

Mitä hoitaa laardilla?

1. Sairaiden nivelten hoito.

• Ne on voideltava tuotteella yöllä ja kääriä päälle paperilla pakkaa varten ja lämpimällä liinalla.
• Jos nivelet eivät liiku hyvin, rasva sekoitetaan suolan kanssa ja seos levitetään lämpimään liinaan käärittynä.

2. Ihosairaudet.

• Niille, jotka tekevät sekoituksen rasvasta, munanvalkuaisesta, verisuonimehusta ja yövoidesta. Sitä säilytetään kolme päivää ja hierotaan sitten sairaille ihoalueille.
• Palovamman sattuessa rasvasta, jossa sipuli paistettiin, valmistetaan voide ja viidestä aspiriinitabletista. Sitä levitetään palaneelle alueelle useita kertoja. Rasva auttaa estämään arpia ja aspiriini ehkäisee infektioita.

3. Sisäinen yskärasva.

• Ulkoiseen käyttöön sekoita ihra alkoholiin. Tämä seos hierotaan potilaan rintaan.
• Sisäiseen käyttöön lusikallinen sianrasvaa on liuotettava lasilliseen kuumaa maitoa. Jos maku on epämiellyttävä, seokseen voidaan lisätä keitettyä hunajaa.

Käyttörajoituksia

Sisärasvaa ei suositella hoitoon tai ravitsemukseen ihmisille, joilla on lihavia, aineenvaihdunta-, maksa- ja haimasairauksia sekä pohjukaissuolentulehdus. Terve ihmiskeho reagoi normaalisti tähän tuotteeseen ja imee sen helposti.

Joten voimme tehdä seuraavan johtopäätöksen: sianrasva, joka on valmistettu ihrasta, on erittäin terveellinen tuote. Sinun tarvitsee vain noudattaa kaikkia ruoanlaittoehtoja ja käyttää sitä oikein.

Sianlihan yskänrasva on vanha hyväksi havaittu yskänlääke vilustumiseen ja keuhkoputkentulehdukseen. Sianlihan rasvan käyttö helpottaa nopeasti ja yskä häviää muutamassa päivässä. Mikä tärkeintä, sianlihan rasva on luonnollinen lääke, eikä sillä yleensä ole sivuvaikutuksia eikä se aiheuta riippuvuutta tai allergista. Lue tämä artikkeli, kuinka se otetaan oikein lasten ja aikuisten yskän hoitoon.

Sianrasva on sulatettua laardia tai laardia. Hoitoon on parempi käyttää sisärasvaa, ei laardia. Sisärasva ei ole vain sianlihaa, vaan myös muita eläimiä ja lintuja. Tämä rasva sijaitsee kehon sisällä ja sijaitsee sisäelimissä, esimerkiksi munuaisissa tai suolistossa.

Sisärakenteeltaan se eroaa laardista: sen väri on harmahtavan valkoinen ja löysempi, minkä vuoksi se murenee helposti. Kun tämä rasva on ylikuumentunut, saadaan sianrasvaa, jota voidaan käyttää käsittelyyn, ruoanlaittoon.

Sianlihan sisärasvan hyödylliset ominaisuudet

Olemme useiden vuosien ajan olleet vakuuttuneita siitä, että sianlihan rasva ja jopa eläinrasva on haitallista elimistöllemme. Mutta viime aikoina asenteet tähän asiaan ovat muuttuneet dramaattisesti, ja nyt monet ravitsemusasiantuntijat ja lääkärit väittävät, ja tutkijat vahvistavat tutkimuksilla, että eläinrasvat eivät ole haitallisia ollenkaan. Päinvastoin, se on erittäin hyödyllinen.

Eläinrasva on koostumukseltaan hyvin lähellä kasvirasvoja, ts. kasviöljyjä välttämättömien rasvahappojen pitoisuuden mukaan. Ne sisältävät myös öljy-, linoli-, linoleeni- ja palmitiinihappoja, jotka yhdistyvät yhdeksi yleiseksi F-vitamiinikonseptiksi.

Lisäksi sianrasva sisältää arkidonihappoa, joka on ainutlaatuinen ja erittäin hyödyllinen keholle. Kasviöljyissä tämä happo puuttuu, mutta se on tärkeä sydänlihaksen komponentti, osallistuu aineenvaihduntaprosesseihin, hormoni- ja immuunijärjestelmät tarvitsevat sitä. Se on arkidonihappo, joka estää kolesterolin laskeutumista verisuonten seinämille.

Sianlihan rasva yskän reseptit

Kansanlääketieteessä porsaanrasvaa on käytetty vuosisatojen ajan lääkkeenä moniin vaivoihin. He valmistivat sillä voiteita, laittoivat sen sisään hankausta varten. Sianlihan rasvan käyttö ei rajoitu yskän hoitoon. Se on erinomainen lääke kehon uupumukseen, kantapään kannujen, itkevän ekseeman, tuberkuloosin ja monien muiden sairauksien hoitoon.

Sianlihan rasvan käyttö vilustumisen ja yskän hoidossa ulkoisesti

Lämpötilasta. Lämpötilassa sinun tulee hieroa jalkojasi sianlihalla ja laittaa jalkaan lämpimät lampaanvillasta valmistetut villasukat. Tämä toimenpide voidaan tehdä yöllä tai päivällä sukat päällä kahden tai kolmen tunnin ajan.

Vilustumiseen yskän kanssa. Jauhamista varten sekoita sianrasva kuusiöljyyn. Sulata tätä varten kaksi ruokalusikallista rasvaa vesihauteessa, poista ja jäähdytä 40 asteeseen. Lisää kolmesta neljään tippaa kuusen eteeristä öljyä. Sekoita ja hiero lämpimästi rintakehään, pohkeisiin ja kurkkuun.

Vodkan kanssa. Sulata kaksi ruokalusikallista rasvaa ja lisää hieman jäähtymisen jälkeen kaksi ruokalusikallista vodkaa. Hiero rintakehää ja kääri se, laita rullattu froteepyyhe rinnalle ja pue päälle lämpimät alusvaatteet. Parempi tehdä yöllä.

Kompressi lämmittää hyvin ja esiintyy runsasta hikoilua. Siksi yöasut on ehdottomasti vaihdettava, jotta ne pysyvät kuivina.

Ei saa käyttää lapsille ja alkoholiallergikoille.

Nuhalla. Kuumenna pieni pala suolaamatonta ihraa kattilassa enintään minuutin ajan. kääri se sitten siteeseen tai sideharsoon ja kiinnitä nenään poskionteloihin. Pidä muutama minuutti, kunnes pekoni on jäähtynyt. Menettely on parasta tehdä illalla ennen nukkumaanmenoa.

Korvakipuun. Vilustumisen yhteydessä korvassa on usein ampuvaa kipua. Voit lievittää tätä kipua sulattamalla sianlihan rasvaa vesihauteessa ja kostuttamalla vanupallon.

Laita tämä tamponi kipeään korvaan painamatta sitä syvälle ja sido se villahuivilla tai huivilla.

Sianlihan rasvan sisäinen käyttö yskän hoitoon

Jos sinulla on paha yskä, syö puoli teelusikallista sianrasvaa.

Maito rasvalla. Kuumenna lehmänmaito hyvin, melkein kiehuvaksi ja lisää teelusikallinen laardia. juo koko lasi kerralla pienin kulauksin. Parempi ottaa luonnollista kotitekoista lehmänmaitoa.

Tee maidolla ja rasvalla. Hauduta vihreää teetä kaatamalla yksi teelusikallinen teetä lasilliseen kiehuvaa maitoa. Peitä kannella tai lautasella ja anna seistä 4 minuuttia.

Lisää sitten teelusikallinen sianrasvaa ja anna hautua vielä kolmesta neljään minuuttia.

Vaahdon jälkeen siivilöi ja lisää ripaus jauhettua mustapippuria liemeen. Juo pienissä kulauksissa ennen nukkumaanmenoa.

Tee lämmittää hyvin, joten jos hikoilet voimakkaasti, sinun on vaihdettava vaatteet kuivumaan.

Pienille lapsille voidaan antaa tällainen lääke ilman pippuria ja jos he eivät ole allergisia maidolle.

Sianlihan rasva keuhkoputkentulehdukseen. Keuhkoputkentulehdus on usein vilustumisen jälkeisen yskän komplikaatio. Valmistele viipyvän keuhkoputkentulehduksen hoitoon infuusio vaahtokarkkijuuresta sisäisen sianrasvan kanssa.

Tätä varten kaada 0,5 ruokalusikallista vaahtokarkkijuurta 400 ml:aan kuumaa vettä ja laita vesihauteeseen 10 minuutiksi. Vaadi sitten ja siivilöi.

Lisää kaksi ruokalusikallista sulatettua sianrasvaa infuusioon. juo 3 kertaa päivässä, 0,5 rkl. Lämmitä ennen käyttöä.

Keuhkokuumeen kanssa. Valmista tee vadelmanlehdistä, mintunlehdistä ja sitruunankuoresta. Sekoita kaikki ainekset yhtä suuressa suhteessa. Hauduta ruokalusikallinen seosta 300 ml:aan kiehuvaa vettä ja kuumenna liedellä minuutin ajan. Anna jäähtyä hieman ja valuta.

Lisää siivilöityyn liemeen 70 grammaa (1 ruokalusikallinen - 15 grammaa) sisäistä sianrasvaa. ota tuote lämpimänä teelusikalliseen.

Ota ruokalusikallinen kutakin ainesosaa: laardia, voita, sokeria, hunajaa ja kaakaota. Sulata voi ja rasva vesihauteessa. Lisää loput ainekset ja sekoita. Siirrä puhtaaseen purkkiin ja jäähdytä.

Keitä lasillinen maitoa ennen ottamista ja lisää ruokalusikallinen valmistettua juomaa.

Tämä seos toimii hyvin myös yskään ja keuhkoputkentulehdukseen.

Tuberkuloosin kanssa. Sekoita 70 grammaa sulatettua porsaanrasvaa ja kolmasosa lasillista lehmusliemestä. Lisää kaksi ruokalusikallista hunajaa. Ota yksi ruokalusikallinen päivittäin.

Vilustumisen ehkäisyyn. Perinteinen lääketiede suosittelee sianlihan ottamista ruusunmarjakeitteen kanssa. Hauduta ruoanlaittoon ruokalusikallinen ruusunmarjoja termospullossa 300 ml:lla kiehuvaa vettä. Anna hautua tunnin ajan.

Lisää liemeen ruokalusikallinen sulatettua rasvaa ja puoli ruokalusikallista hunajaa. Juo kuumana.

Kuinka sulattaa sianlihan rasvaa

Lääketieteellisiin tarkoituksiin on parempi lämmittää sianlihan rasva uudelleen vesihauteessa. Tämä prosessi on hitaampi, mutta karsinogeenisia aineita muodostuu vähemmän.

Leikkaa rasva hienoksi ennen ylikuumenemista. Mitä pienempi, sitä nopeammin prosessi etenee.

Laita hienonnettu rasva kulhoon ja laita se toiseen kattilaan vedellä.

Voit sulattaa liedellä laittamalla hienonnetun rasvan kattilaan. Kuumenna keskilämmöllä, jotta rasva sulaa eikä kiehu.

Toinen tapa sulattaa rasvaa uunissa. Laita tässä tapauksessa myös valmistettu rasva tulenkestävään astiaan ja laita uuniin noin 100 asteen lämpötilaan.

Siivilöi sulanut rasva siivilän läpi ja säilytä jääkaapissa.

Nykyään myydään monia lääkkeitä yskän hoitoon. Mutta vanhat todistetut lääkkeet eivät ole millään tavalla tehokkuudeltaan huonompia kuin monet apteekkituotteet. Onhan rasvaa käytetty pitkään yskän ja keuhkoputkentulehduksen hoidossa. Eikä vain sianlihaa. Hanhia, mäyriä, karhua käytetään edelleen hoidossa. Mutta toisin kuin nämä rasvat, sianlihan rasvat ovat edullisempia eivätkä kalliita. Ja sen ylikuumenemiseen tarvitset vain tunnin ajan.