Kaalikeiton reseptit
kaalikeitto
6-10
2 tuntia
45 kcal
5 /5 (1 )
Kaalikeitto on aina ollut, on ja tulee olemaan monien kansalaistemme suosikkiruoka. Jokainen emäntä valmistaa tämän hämmästyttävän ruokalajin, jolla on tyypillinen, vertaansa vailla oleva maku, omalla tavallaan. ehdotan sinua oma versio kaalikeiton keittäminen, kuvitettu yksityiskohtaisilla vaiheittaisilla ohjeilla valokuvin, jossa pääraaka-aine on tuore valkokaali... Nautitaan yhdessä tämän ihanan, erittäin suussa sulavan venäläisen ruuan valmistusprosessista.
Tuotteet | Määrä |
tuoretta valkokaalia | 400-500 g |
porkkana | 200-220 g |
sipuli | 200-220 g |
peruna | 5-7 kpl. |
valkosipuli | 4-5 hammasta |
tuoretta persiljaa | 40-50 g |
tuoretta tilliä | 40-50 g |
tomaatteja omassa mehussaan | 30-50 ml |
kasviöljy | 40-50 ml |
porsaan kyljet | 900-1100 g |
suola | 45-55 g |
musta jauhettu pippuri | 10-15 g |
pöytäetikka 9% | 15-20 ml |
vettä | 3,5-5 l |
Suosittelen katsomaan videon vaihe vaiheelta ruoanlaitto kaalikeitto tuoreella kaalilla yllä olevan videon reseptin mukaan. Katsomalla sitä voit varmistaa sen ruoanlaitossa herkullinen kaalikeitto ei ole mitään vaikeaa.
Kuinka keittää herkullisin kaalikeitto tuoreesta kaalista
4,5 litran kattilaan tarvitset:
400 g tuoretta kaalia.
200 g sipulia,
200 gr. porkkanat.
puolikas valkosipulin pää.
persiljaa ja tilliä 40 gr.
auringonkukkaöljy, 1 tomaatti (tai 2 ruokalusikallista tomaatteja omaa mehua hienoksi pilkottu).
Liha 1 kg.
suolaa, pippuria, etikkaa.
https://i.ytimg.com/vi/oUEktYCAT-M/sddefault.jpg
https://youtu.be/oUEktYCAT-M
2016-02-08T12: 29: 52.000Z
Alla on video, joka näyttää koko kaalikeiton valmistusprosessin yllä olevan reseptin mukaan.
Maukas kaalikeitto tuorekaalilla monikeittimessä, kaalikeittoresepti # KUINKA KYTKENTÄÄ LAIVAJA
Kaalikeitto. Kuinka keittää herkullista kaalikeittoa hitaasta keittimessä, herkullinen kaalikeiton resepti. Ja samoin kuin keiton keittäminen, keittoresepti, keitto hitaassa keittimessä. Multicooker-reseptit.
Resepti: 350 g. - TUORE Kaali, 4 perunaa, 1 - TOMAATTI, 1 - TOMAATTI, 1 - porkkana, 1 - kananrinta, laakerinlehti, pippuri, suola.
KYPSENNYSAIKA: 1 TUNTI - KEITTOTILA.
Olemme Vkontaktessa: http://vk.com/multivarka_video
Olemme Odnoklassnikissa: http://ok.ru/multivarka.video
Olemme Instagramissa: http://instagram.com/multivarka_video/
Kanavan reseptien videoerittely: https://www.youtube.com/watch?v=OaeMtQbOYBQ
TÄMÄ VIDEOREEPTI VOIDAAN MUKAUTTA MILLOIN MERKIIN LIITTIIN.
Monitoimikeitin, Reseptit, Herkullinen resepti, Elektrischer Schnellkochtopf, Multikocher, Elektro Schnellkochtopf, Multiwarka, Multicooker, Sähköinen painekattila. Resepti monitoimikeittimeen Polaris PMC 0517AD. Herkullista Marinalta
https://i.ytimg.com/vi/AJ-C3X-lm6k/sddefault.jpg
https://youtu.be/AJ-C3X-lm6k
2014-04-15T16: 03: 29.000Z
Entä jos lapset eivät pidä maidosta? Ehdotan valmistaa hämmästyttävän maukasta ja erittäin tuoksuvaa ruokaa, josta yksikään lapsi ei ole kieltäytynyt.
Shchi sisältyy eniten luetteloon kuuluisia ruokia kansallinen venäläinen keittiö. Tämä perinteinen kaalikeitto ei ole menettänyt merkitystään tänä päivänä. Klassinen venäläinen kaalikeitto valmistettiin tuoreesta kaalista, mutta liemi voi olla hyvin erilainen. Useimmiten kaalikeittoa keitettiin naudanlihaliemi, mutta myös tunnettuja reseptejä kaalikeittoon porsaan, kanan ja kalaliemi, ja vähärasvaista kaalikeittoa keitettiin sieni- tai kasvisliemessä. Rasvaisessa naudanlihaliemessä keitetty tuorekaalikeitto osoittautuu erittäin maukkaaksi ja tyydyttäväksi, ja lisäys paprika ja tomaatit tekevät niistä entistä maukkaampia ja värikkäämpiä.
Klassisessa kaalikeiton reseptissä ei ole tomaattia ja pippuria ainesosien joukossa, mutta lisään niitä mielelläni lisäämään keiton makua ja aromia.
Liha (on parempi ottaa puhdasta massaa ilman kuoppia) on ensin liotettava kylmässä vedessä ja huuhdeltava sitten. Sitten otamme kattilan, kaada siihen kylmä vesi, asetamme valmiin lihan ja lähetämme sen kypsennettynä, kunnes se on täysin kypsä.
Lihan kypsyessä siirrytään vihanneksiin. Leikkaa kaali ohuiksi nauhoiksi.
Leikkaa sipulit pieniksi kuutioiksi ja raasta porkkanat.
Klassiseen kaalikeittoon ei koskaan lisätä paistamista, mutta jos haluat saada täyteläisen maun, sinun on keitettävä se. Tätä varten kaada kaksi ruokalusikallista pannulle. kasviöljy ja lämmitä se. Levitämme sipulit, kahden minuutin kuluttua - porkkanat. Kun vihannekset ovat kypsiä, poista ne pannulta.
Leikkaa perunat kuutioiksi.
Bulgarialainen paprika (pippurin värillä ei ole väliä) leikataan nauhoiksi.
Leikkaa tuoreet tomaatit ohuiksi puolisiksi viipaleiksi.
Heti kun liha on kypsää, otamme sen pois pannusta reilusikalla. Liemen voi muuten valmistaa etukäteen esimerkiksi illalla ja seuraavana päivänä illalliseksi tuorekaalikeittoa.
Laita hienonnettu kaali liemeen ja laita tuleen.
Kun kaali on keitetty 10 minuuttia, lisää perunat.
Lisää 5 minuutin kuluttua pilkotut tomaatit ja paprikat.
Sekoita, keitä vielä 10 minuuttia.
Nyt on aika lisätä porkkana- ja sipulipaisti.
Lisää lopuksi suola, mausteet ja laakerinlehdet.
Jätämme kaalikeiton keittämään vielä 15 minuuttia, ja tällä hetkellä käsittelemme lihaa - leikkaamme sen pieniksi paloiksi.
Ja hienonna vihreät (minulla vihreitä sipuleita ja persilja).
Kaada valmis kaalikeitto lautasille ja lisää tuoreet yrtit.
Perinteisesti lihakaalikeittoa tarjoillaan lihapalojen ja smetanan kera.
Hyvää ruokahalua!
Shchi - ensisijaisesti venäläinen ruokalaji... Ei ihme, sananlaskuissa ja sanonnoissa ne muistetaan niin usein: "Kaalikeitto ja puuro - ruokamme", "Opeta vaimosi keittämään kaalikeittoa", "Missä kaalikeitto, etsi meitä myös sieltä." On paljon eri tyyppejä tällainen kuuma ruokalaji: täysi - rikkain versio kaalikeitosta porcini-sienillä, vähärasvaisella, kalalla ja yhdistettynä - erilaisista lihasta.
Perustuotteista koostuva resepti esittelee kaalikeiton sellaisenaan. Voit kokeilla mausteita itse.
Epätavallinen kasvisten ja hirssin yhdistelmä tekee kaalikeitosta maukasta, ravitsevaa ja vieläkin tyydyttävämpää.
Lisäksi sarja tuotteita klassinen kaalikeitto, otamme 2 ruokalusikallista hirssiä. Kaikki muut ainesosat pysyvät samoina.
Nämä kaalikeitot ovat tuoksuvia ja erittäin maukkaita. Sienet sisältävät suuri määrä ravinteita, eivätkä ole huonompia edes lihaa. Ja kaikki nämä edut säilyvät myös lämpökäsittelyn jälkeen.
Lisäämme klassisen kaalikeiton ainesosiin seuraavan tuoteluettelon:
Jos keität kaalikeittoa perustuen kasvisliemi, voit nauttia suosikkiruokastasi ilolla ja postauksessa.
Vaikka perinteinen resepti kaalikeitto on jo pitkään kirjoitettu kulinaarisen historiaan, keittiössä on aina paikka makukokeille ja uusille löydöille. Lisäämällä vain yhden ainesosan reseptiin voit löytää uusia puolia ja makuuonteja jo tutusta ruoasta.
Kaalikeitto on alunperin venäläinen vanha astia... Kaikki luokat valmistivat lounaaksi keittoa. Köyhissä kylämajoissa tämä keitto oli ainoa lounas- ja illallisruoka. Vaikka vastaavia reseptejä löytyy myös valkovenäläisestä, ukrainalaisesta ja puolalaisesta keittiöstä.
Lounaaksi jää tuorekaalikeitto suosittu ruokalaji ja nyt. Loppujen lopuksi keiton voi keittää iso kattila useita päiviä, viettäen siihen noin tunnin. Mutta, kuten mikä tahansa ruokalaji, kaalikeitolla on monia lajikkeita.
Tuore kaalikeitto kanan kanssa on makean makuista, jota lapset rakastavat. Mutta aikuisetkin syövät mielellään lounaaksi lautasen kuumaa, aromaattista keittoa.
Ainekset:
Valmistautuminen:
Tämä keittoversio on runsas ja runsas. Kaalikeitto naudanlihalla - täydellinen ruokalaji kylmille talvipäivillemme.
Ainekset:
Valmistautuminen:
Kypsennysprosessin nopeuttamiseksi voit keittää kaalikeittoa muhennuksella. Sitten liha ja vihannekset tulee kypsentää samaan aikaan. Tämä menetelmä lyhentää kypsennysaikaa puoleen tuntiin.
Tämä resepti on todennäköisemmin peräisin ukrainalainen keittiö, mutta se levisi kaikkialle entiseen Neuvostoliitto... Porsaankaalikeitto on erittäin kaloririkas ja herkullinen.
Ainekset:
Valmistautuminen:
Tämä resepti sopii paastoaville uskoville ja lihasta luopuneille.
Kotitekoinen kaalikeitto
Tuorekaalikeitto!
Todennäköisesti jokainen venäläinen tuntee kotitekoisen kaalikeiton maun ja tuoksun. Kaalikeiton keittämiseen on monia reseptejä, ne keitetään lihassa, vihanneksissa ja jopa sieniliemi... Ja joskus kalan kanssa. Kaali kaalikeitossa on myös erilainen: tuore valkokaali, hapankaali (hapan), kukkakaali. Siellä on herkullisia kaalikeittoja, eikä kaalilla, vaan suolahapolla tai nokkosella. Jokainen kotiäiti keittää kaalikeittoa hieman omalla tavallaan, kerron sinulle kuinka tämä maukas keitto meillä.
Resepti kaalikeittooni tuoreella kaalilla on hyvin yksinkertainen. Minun kaalikeiton lihalla, maustettuna paistamalla ja tarjoiltuna smetanan kera. Tai majoneesia. Kuka tahansa rakastaa.
1 kattilalle kaalikeittoa
Liha luulla - siivu;
Sipuli ja porkkana liemessä;
Smetana tai majoneesi.
Kaikki on kuten kaikki muutkin. Laita liha luuineen kylmään veteen, lisää juurekset - sipuli ja porkkanat. Keitä liemi. Poista sitten porkkanat ja sipulit ja hävitä.
Liha voidaan poistaa luista ja vain hedelmäliha voidaan jättää. Se voidaan asettaa suoraan lautaselle valmista keittoa tai palaa kattilaan kaalikeiton kanssa muutama minuutti ennen kypsennyksen päättymistä.
Lisää nyt hienonnetut perunat ja kaali kiehuvaan liemeen. Kokki. JA tee paistaminen: paista hienonnettu sipuli, porkkana ja tomaatit öljyssä. Sinne voi lisätä myös ketsuppia. Mutta lopussa (kun kaikki on paistettu).
Kun kaali on kypsää, lisää paistaminen kaalikeittoon. Kiehuu. Keitä 7 minuuttia.
Lisää hienonnettuja yrttejä ja halutessasi valkosipulia (silputtuna). Keitetään 1 minuutti. Sammuttaa. Me suljemme. Sinun on vaadittava kaalikeittoa vähintään tunnin ajan. Parempi 2-3. Smetana maun mukaan lautaselle kaalikeiton kanssa!
Niin herkullista kotitekoista keittoa osoittautui!
Hyvää ruokahalua ja herkullista kaalikeittoa!