ระบบโภชนาการสมัยใหม่ไม่ได้จัดเตรียมไว้สำหรับการใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หลายคนไม่เข้าใจว่าแอลกอฮอล์ส่งผลเสียต่อรูปร่างอย่างไร เพราะมันไม่มีแคลอรี อย่างไรก็ตาม ความคิดเห็นนี้ไม่ถูกต้อง เนื่องจากแอลกอฮอล์ 1 กรัมมี 7 แคลอรี นอกจากนี้แอลกอฮอล์ไม่มีส่วนประกอบใดๆ สารอาหารหรือวิตามิน
มีเหตุผลหลายประการที่ทำให้การดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่พอเหมาะ และไม่แนะนำให้ใช้อนุพันธ์นี้อย่างเด็ดขาดสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและจัดสัดส่วนให้เหมาะสม
แอลกอฮอล์ช่วยลดความสามารถของร่างกายในการเผาผลาญไขมัน ทั้งนี้ก็เพราะว่า เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ร่างกายมองว่าเป็นพิษ
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ช่วยเพิ่มความอยากอาหาร เมื่อคนกินโดยไม่ต้อง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากนั้นเขาก็รู้สึกถึงความอิ่มได้อย่างชัดเจน หากงานเลี้ยงมาพร้อมกับการใช้เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์นั่นคือคุณสามารถกินมากและเป็นเวลานาน หลังจากที่คนดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ สมองจะหยุดควบคุมปริมาณอาหารที่กินอย่างเพียงพอ
การดื่มแอลกอฮอล์ต้องใช้ขนมที่มีไขมันและเกลือสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับกิจกรรมส่วนรวมที่คุณต้องดื่ม "เพื่อบริษัท" ในกรณีนี้ คุณควรดื่มน้ำ 200 กรัมต่อแอลกอฮอล์ 50 กรัมเสมอ ซึ่งจะช่วยเจือจางแอลกอฮอล์และลดความหิว
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์สูงทำมาจากแป้งและน้ำตาลซึ่งเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูง
การดื่มแอลกอฮอล์เป็นประเพณีที่มีมายาวนานหลายศตวรรษในวัฒนธรรมของเรา งานเลี้ยงสังสรรค์ องค์กร หรืองานสังสรรค์ในครอบครัวมักไม่ค่อยทำโดยไม่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ บ่อยครั้งในช่วงท้ายของวันทำงาน หลายคนต้องการพักผ่อนกับเครื่องดื่ม นักดูน้ำหนักจะจำกัดการบริโภคอาหารที่มีแคลอรีสูง โดยมักไม่คำนึงถึงจำนวนแคลอรีในแอลกอฮอล์
ไม่น่าเชื่อว่าด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มักจะเมาอยู่ ปริมาณมากคุณยังสามารถได้รับ แคลอรี่มากขึ้นกว่ากับขนม ผู้ที่มีแนวโน้มน้ำหนักเกินและเป็นผู้นำ ภาพสุขภาพชีวิตคุณควรจำกัดปริมาณแอลกอฮอล์ที่บริโภคโดยเฉพาะเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีรสหวาน
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
นอกจากสิทธิ์ โภชนาการที่สมดุลสำคัญเพิ่มขึ้น การออกกำลังกาย... และเพื่อให้การออกกำลังกายมีประโยชน์ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกกีฬาที่สร้างความสุขและความสนุกสนาน สำหรับสาว ๆ ภาระดังกล่าวอาจเป็นชั้นเรียนเต้นขั้วโลกซึ่งจะช่วยไม่เพียง แต่เผาผลาญแคลอรีเพิ่มเติม แต่ยังพัฒนาความเป็นพลาสติกและความเป็นผู้หญิง
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่มีโปรตีนหรือไขมัน และมีคาร์โบไฮเดรตน้อยมาก (ยกเว้นเหล้าและไวน์หวาน) แคลอรี่มาจากไหน? เครื่องดื่มที่เข้มข้นทุกชนิดมีแอลกอฮอล์ซึ่งได้จากการหมักตามธรรมชาติจากซีเรียล มันฝรั่ง ผลไม้ ผลเบอร์รี่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการบางอย่าง
ปริมาณแคลอรี่ แอลกอฮอล์บริสุทธิ์ 96% - 710 kcal ต่อ 100 g ซึ่งต่ำกว่าค่าพลังงานเล็กน้อย น้ำมันพืชและน้ำมันหมูซึ่งเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด แน่นอนใน รูปแบบบริสุทธิ์ไม่มีใครดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่เป็นองค์ประกอบหลักของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ใด ๆ ดังนั้นยิ่งดื่มมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีแคลอรีสูงเท่านั้น เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำมีแอลกอฮอล์เล็กน้อย แต่จะเติมน้ำตาล ยีสต์ และน้ำอัดลมหวานเข้าไป มีน้ำหนักเบาและน่ารับประทานมากขึ้นดังนั้นจึงใช้ในปริมาณที่มากกว่าของที่เข้มข้น
ไวน์สีชมพู
แอลกอฮอล์ชนิดใดมีแคลอรี่น้อยที่สุด? การแสดงตารางแคลอรี่แอลกอฮอล์ ค่าพลังงานเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่อ 100 กรัมและปริมาณคาร์โบไฮเดรต ปริมาณแคลอรี่ของแอลกอฮอล์เกี่ยวข้องโดยตรงกับความแรงและปริมาณคาร์โบไฮเดรต ตารางแสดงให้เห็นว่ามากที่สุด แอลกอฮอล์แคลอรี่ต่ำเป็นไลท์เบียร์และ ไวน์แห้ง... เพื่อที่จะดูว่าแอลกอฮอล์ชนิดใดที่มีแคลอรีต่ำที่สุดและควรปฏิเสธเครื่องดื่มชนิดใดดีกว่า เพื่อที่จะไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ขอแนะนำให้ศึกษารายการต่อไปนี้ ประกอบด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อเพิ่มปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม
ตารางแคลอรี่ของเครื่องดื่ม
อย่าลืมว่าตารางปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แสดงค่าพลังงานต่อ 100 กรัม และการดื่มเบียร์ 100 กรัมและวอดก้า 100 กรัมไม่เหมือนกัน มักจะไม่บริโภคเบียร์ในปริมาณดังกล่าวหลายคนดื่มเป็นลิตร เบียร์หนึ่งลิตรมีพลังงานประมาณ 500 กิโลแคลอรี ซึ่งเกือบจะสอดคล้องกับปริมาณแคลอรี่ของบาร์ ช็อกโกแลตนม(550 กิโลแคลอรี).
เบียร์สามลิตรมีความต้องการพลังงานประจำวันของบุคคลที่ติดตาม อาหารแคลอรี่ต่ำ... พิจารณาว่าเบียร์มักจะบริโภคกับของว่างที่มีไขมันและแคลอรีสูง: ถั่ว มันฝรั่งทอด และแครกเกอร์ จำนวนมากแคลอรีที่ร่างกายยังได้รับอีกด้วย
เครื่องดื่มค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ เช่น เบียร์ บริโภคในปริมาณมาก ของพวกเขา อิทธิพลที่เป็นอันตรายในรูปนั้นรุนแรงขึ้นจากข้อเท็จจริงที่ว่ามีน้ำอัดลมหวานอยู่มาก ปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพิ่มอัตราการดูดซึมใน ระบบทางเดินอาหารและปริมาณน้ำตาลในเครื่องดื่มหนึ่งกระป๋องเทียบได้กับปริมาณน้ำตาลในเค้กชิ้นใหญ่ การปรากฏตัวของสารกันบูดและคาเฟอีนในค็อกเทลไม่ได้เพิ่มประโยชน์ให้กับมัน นั่นเป็นเหตุผลที่ ค็อกเทลแอลกอฮอล์รับอันตรายที่ไม่สามารถแก้ไขได้ไม่เพียง แต่กับรูปร่างเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพด้วย
ค็อกเทลแอลกอฮอล์
ผู้นำแคลอรี่ - ทุกชนิด แอลกอฮอล์เข้มข้นและสุรา เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นมีแคลอรีสูงมาก: 100 กรัมมี 220-240 กิโลแคลอรี ในขวดวอดก้าที่มีความจุ 0.5 ลิตร - 1175 kcal! ร่างกายจะเผาผลาญแคลอรีเหล่านี้ตั้งแต่แรก ไม่ใช่แคลอรีที่จะได้รับพร้อมกับอาหารว่าง นั่นคือเหตุผลที่คนที่ดื่มวอดก้าในระหว่างงานเลี้ยงสามารถรับน้ำหนักเพิ่มได้อย่างง่ายดาย
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นสูง (เหล้ารัม เตกีลา บรั่นดี) มักจะไม่เมาในแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย ดังนั้นความเสี่ยงที่จะได้รับแคลอรี่ส่วนเกินกับเครื่องดื่มเหล่านี้จึงน้อยมาก นอกจากนี้ คอนญักและวิสกี้ยังมีแทนนินและแทนนินซึ่งชะลอการดูดซึมแอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือดและเพิ่มการเผาผลาญ
ที่ด้านล่างของรายการเครื่องดื่มที่มีแคลอรีสูงคือเหล้า คุณค่าของพลังงานที่สูงนั้นเกิดขึ้นได้จากสารเติมแต่งต่างๆ ได้แก่ น้ำตาล ครีม ไข่ แต่สุราเป็นเครื่องดื่มแบบพอเพียงที่บริโภคโดยไม่มีของว่าง อย่างช้าๆ และในปริมาณน้อย ดังนั้นการได้รับแคลอรี่ส่วนเกินด้วยสุราจึงแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย ถ้าคุณดื่มในปริมาณที่พอเหมาะแน่นอน
ไวน์เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ค่าพลังงานขึ้นอยู่กับความหลากหลายและอยู่ที่ 66–170 kcal ปริมาณแคลอรี่ของไวน์ยิ่งสูง หวาน และแข็งแรงขึ้น ที่สุด ไวน์แคลอรี่สูง- ไวน์แห้งเสริมรสหวานมีแคลอรีน้อยที่สุด ไวน์แห้งเป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ที่ดีต่อสุขภาพ ประกอบด้วยส่วนประกอบที่มีผลดีต่อสุขภาพในปริมาณน้อย
นอกจากนี้ ไวน์ยังได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าช่วยในการลดน้ำหนัก มีความพิเศษ อาหารไวน์ที่นักบัลเล่ต์ชอบอยู่ด้วย ส่วนประกอบที่ประกอบขึ้นเป็นไวน์แห้งคุณภาพสูงช่วยให้ผู้คนลดน้ำหนักได้เร็วขึ้นและปรับปรุงสุขภาพ:
อัตราการบริโภคไวน์สำหรับผู้หญิงไม่เกิน 150 กรัมต่อวันสำหรับผู้ชาย - 250 กรัม ปริมาณไวน์นี้ช่วยให้ร่างกายอยู่ในสภาพดี การใช้ไวน์ในทางที่ผิด เช่นเดียวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ นำไปสู่ปัญหาสุขภาพ น้ำหนักขึ้น และการพึ่งพาแอลกอฮอล์
แอลกอฮอล์ที่มีแคลอรีสูงไม่ใช่เหตุผลเดียวในการสรรหา ปอนด์พิเศษกับเขา ใช้มากเกินไป... อย่าลืมนะ อิทธิพลที่ยิ่งใหญ่ต่อชุด น้ำหนักเกินอิทธิพลและ ดัชนีน้ำตาลซึ่งอาหารและเครื่องดื่มทุกชนิดมีคาร์โบไฮเดรต ดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงของผลิตภัณฑ์บ่งชี้ว่าหลังจากรับประทานอาหาร ระดับกลูโคสจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ตับอ่อนผลิตอินซูลินเพื่อกระจายน้ำตาลที่หลั่งออกมาและเปลี่ยนเป็นไขมันบางส่วนซึ่งเพิ่มความอยากอาหาร
ดัชนีน้ำตาลในเลือดของไวน์และเบียร์มีค่าใกล้เคียงกัน - 44 หน่วยซึ่งสอดคล้องกับระดับน้ำตาลในเลือดโดยเฉลี่ย ซึ่งหมายความว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้าสู่ร่างกายจะเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดและช่วยเพิ่มความอยากอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากบริโภคในขณะท้องว่าง ดังนั้น ก่อนดื่ม อย่างน้อยต้องทานของขบเคี้ยวเล็กน้อย อาหารว่างที่ดีที่สุดในกรณีนี้คืออาหารที่มีโปรตีน: ปลาไม่ติดมันหรือเนื้อสัตว์
ผลของแอลกอฮอล์ต่อร่างกายมนุษย์
ดัชนีน้ำตาลของวอดก้าและสุราเป็นศูนย์ เนื่องจากไม่มีคาร์โบไฮเดรต แต่การใช้งาน เครื่องดื่มแรงนำไปสู่การผ่อนคลาย ระบบประสาทและสูญเสียการควบคุมตนเอง ดังนั้นจึงง่ายที่จะลืมเรื่องอาหารการกินและตะครุบอาหารอย่างตะกละตะกลาม ย้อนกลับไปในปี 2545 มีการศึกษาวิจัยในเดนมาร์ก ซึ่งยืนยันว่าการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในมื้อเย็นช่วยเพิ่มจำนวนอาหารว่างที่สั่งได้เป็นสองเท่า
โปรแกรมลดน้ำหนักใด ๆ รวมถึง โภชนาการที่เหมาะสม, การออกกำลังกายและนอนหลับเต็มอิ่ม แต่การดื่มแอลกอฮอล์ขัดขวางกระบวนการลดน้ำหนัก
หากยังคงมีความจำเป็นต้องดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การออกกำลังกายในวันนี้ควรถูกจำกัด และเริ่มฝึกหลังจากสองวันเท่านั้น ก่อนที่คุณจะเริ่มดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ คุณควรคิดอย่างจริงจังว่าการใช้แอลกอฮอล์ส่งผลเสียต่อสุขภาพอย่างไรและจะส่งผลต่อรูปร่างของคุณอย่างไร ปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สูง เพิ่มความอยากอาหารและขัดขวางการเผาผลาญของร่างกาย ดังนั้นแอลกอฮอล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบริโภคมากเกินไปทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น หากคุณยังต้องการดื่มเล็กน้อยและผ่อนคลายหลังจากทำงานหนักมาทั้งวัน ทางเลือกที่ดีที่สุดอาหารเย็นจะมีไวน์แดงแห้งสักแก้ว
หลายคนกำลังดื่มวอดก้าหนึ่งแก้ว ลองนึกถึงจำนวนแคลอรี โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่เคยชินกับการดูแลรูปร่างและดูดีแม้ในขณะที่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แอลกอฮอล์และการลดน้ำหนักแทบจะเป็นแนวคิดที่เข้ากันไม่ได้ แต่หัวข้อนี้ก็ควรค่าแก่การให้ความสนใจเป็นพิเศษเช่นกัน เป็นที่น่าสนใจอย่างยิ่งว่าแอลกอฮอล์ชนิดใดที่มีแคลอรีต่ำที่สุดและแอลกอฮอล์ดังกล่าวมีอยู่ในธรรมชาติหรือไม่
เพื่อให้เห็นได้ชัดเจนว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดใดที่ไม่ควรบริโภคระหว่างการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว และชนิดใดที่คุณสามารถทำได้ ขอแนะนำให้ศึกษารายการด้านล่างอย่างรอบคอบ แอลกอฮอล์อธิบายว่ามีปริมาณแคลอรี่ลดลงนั่นคือตำแหน่งสุดท้ายถือเป็นรายการโปรด - นี่คือแอลกอฮอล์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก
ตารางแสดงจำนวนแคลอรีที่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แต่ละเครื่องมี ที่สุด แอลกอฮอล์อันตรายสำหรับรูปร่างถือว่าวอดก้าในขณะที่เบียร์เบาสามารถบรรจุได้อย่างปลอดภัย เครื่องดื่มไดเอท... อนุญาตให้ดื่มไวน์แห้งหนึ่งแก้วขึ้นอยู่กับอารมณ์ แต่ไม่มาก
เพื่อลดน้ำหนักโดยไม่ลืมรสชาติเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่จัดให้เป็นพิเศษ กฎบางอย่าง... หากคุณปฏิบัติตามแอลกอฮอล์ในปริมาณที่ จำกัด อีกครั้งจะไม่รบกวนการแก้ไขตัวเลขปัญหา ดังนั้น:
เพื่อไม่ให้ละเมิดอาหารที่เลือก ขอแนะนำให้นับแคลอรี่ที่บริโภคเป็นรายบุคคล และด้วยเหตุนี้ คุณจึงมีโต๊ะพิเศษอยู่ในมือเสมอ การคำนวณที่แม่นยำดังกล่าวจะไม่เพียงช่วยให้ลดน้ำหนักได้เร็วเท่านั้น แต่ยังทำให้รู้สึกดีอีกด้วย ไม่ต้องกังวลกับสภาพของกระเพาะอาหารและ ผลกระทบด้านลบเอทานอลในระบบประสาท
เพื่อให้แน่ใจว่าโภชนาการที่เลือกนั้นถูกต้องอีกครั้ง การปรึกษาหารือกับนักโภชนาการรายบุคคลพร้อมรายการสิ่งที่อนุญาตไว้อย่างชัดเจนจะไม่ทำให้เสียหาย
ระบบอาหารสมัยใหม่เกือบทุกระบบมีคำแนะนำที่ชัดเจนว่าอาหารชนิดใดไม่แนะนำ อาหารชนิดใดจำเป็นต้องแทนที่ด้วยอาหารที่มีประโยชน์มากกว่า และชนิดใดที่ห้ามใช้โดยเด็ดขาด อาหารเกือบทั้งหมดรวมถึงแอลกอฮอล์ในจุดสุดท้าย เหตุใดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จึงเป็นศัตรูตัวสำคัญสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก? ร่างกายดูดซึมได้อย่างไร และส่งผลต่อกระบวนการลดน้ำหนักอย่างไร? ปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่างๆ คืออะไร และมีแอลกอฮอล์หลายชนิดที่ไม่เป็นอันตรายต่ออาหารหรือไม่?
แม้จะมีคำแนะนำให้งดเว้นจากการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ซึ่งมีอาหารและระบบที่สำคัญจำนวนมาก รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพอาจมีเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้นที่ปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด งานเลี้ยงบริษัท งานเฉลิมฉลองในครอบครัว บุฟเฟ่ต์ และการประชุมที่เป็นมิตรไม่ได้ให้โอกาสในการปฏิบัติตามคำปฏิญาณว่าจะเลิกดื่มแอลกอฮอล์อย่างสมบูรณ์ แม้แต่ในระหว่างรับประทานอาหาร และความเครียดที่ได้รับโดยตรงระหว่างการปฏิเสธ อาหารที่คุ้นเคยหลายคนชอบที่จะดื่มมันลง
รูปแบบของการดูดซึมแอลกอฮอล์มีดังนี้: เข้าสู่กระเพาะอาหาร (และเร็วกว่านี้ - ในปาก) โมเลกุลของแอลกอฮอล์เริ่มถูกดูดซึมนั่นคือดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด กระบวนการนี้จะช้าลงเล็กน้อยหากคุณ "กิน" การเข้าร่วมกับเนื้อหาทั้งหมดเข้าไปในลำไส้แล้วเข้าสู่ตับ แอลกอฮอล์ต้องการความสนใจเพิ่มขึ้นจากอวัยวะเหล่านี้ โมเลกุลของแอลกอฮอล์จะถูกดูดซึมก่อน และอาหารยังคง "รออยู่" นั่นคือเหตุผลที่แคลอรี่บางส่วนมีเวลาสำรอง เมแทบอลิซึมช้าช่วยลดอัตราการสลายไขมัน
สิ่งที่เหลืออยู่? ดื่มแอลกอฮอล์เฉพาะตอนท้องว่าง? ไม่ว่าในกรณีใดนักโภชนาการกล่าว และพวกเขาสนใจ อย่างแรกเลย ไม่เกี่ยวกับความเป็นอยู่ที่ดีของเรากับคุณ เพราะหลังจากดื่มและไม่กินอะไรเลย คุณจะเสี่ยงต่อการ "ล้มจากเท้า" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ความจริงก็คือแอลกอฮอล์เป็นตัวกระตุ้นความอยากอาหารที่ร้ายกาจที่สุด นี่เป็นอีกเหตุผลหนึ่งว่าทำไมจึงถูกห้ามในอาหารหลายชนิด ผู้บริสุทธิ์ " บลัดดี้ แมรี่“หรือขวดเบียร์จะต้องให้คุณจัดหาชิปอย่างแน่นอน ชีสรมควันหรือถั่วเค็ม และพลังจิตที่อ่อนแอก็ไม่สามารถต้านทานพลังแห่งความอยากอาหารได้
อื่น ทรัพย์สินที่สำคัญแอลกอฮอล์ - ผลขับปัสสาวะ... เขาไม่เพียงทำให้ร่างกายขาดน้ำในระดับหนึ่ง แต่ในขณะเดียวกันก็ขจัดออกจากร่างกายอย่างเร่งด่วน วัสดุที่มีประโยชน์... และในระหว่างรับประทานอาหาร คุณขาดแร่ธาตุและวิตามินอยู่แล้ว หากผลลัพธ์นี้ไม่เหมาะกับคุณ คุณต้องดื่มควบคู่ไปกับแอลกอฮอล์มากขึ้น น้ำเปล่า... ไวน์สามารถเจือจางด้วยน้ำสะอาดได้
งานหลักคือเพื่อให้แน่ใจว่าแอลกอฮอล์ถูกดูดซึมได้ช้าที่สุดและความเข้มข้นในร่างกายน้อยที่สุด
และแน่นอน เลือกแอลกอฮอล์ที่มีแคลอรีสูงน้อยที่สุด!
นักโภชนาการเบื่อที่จะปฏิเสธความเชื่ออย่างกว้างขวางว่าแอลกอฮอล์ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เข้มข้น) ไม่มีแคลอรี ค่าพลังงานสูงสุดถูกครอบครองโดยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่ง - วอดก้า, วิสกี้, บรั่นดี, คอนญัก เครื่องดื่มเหล่านี้มีประมาณ 240 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม แคลอรี่สูง - เฉพาะเหล้าและค็อกเทลด้วยการเพิ่ม ตัวอย่างเช่น Baileys ยอดนิยม 100 กรัมมี 327 แคลอรี่
ตารางแคลอรี่แอลกอฮอล์ทุกประเภทระบุว่ามีแคลอรี่น้อยที่สุดอยู่ใน ไลท์เบียร์... อย่างน้อยที่สุด - ในที่ไม่มีแอลกอฮอล์ (ประมาณ 33 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม) เบียร์ที่เบากว่าที่เหลือมีโดยเฉลี่ยประมาณ 40 แคลอรี เรากำลังพูดถึงเครื่องดื่มซึ่งตามประเพณีการดื่มของเราจะต้องกินด้วย "ของอร่อย" ภายใต้ชื่อทั่วไป "เป็นเบียร์" และในความเป็นจริงแล้วพวกเขามี จำนวนมากของสารเติมแต่งที่เป็นอันตราย
"ขนมเบียร์" แทบขาดไม่ได้ วัตถุเจือปนอาหารโมโนโซเดียมกลูตาเมตซึ่งปัจจุบันตกต่ำในหมู่ผู้ที่ส่งเสริมวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี เขาให้เครดิตกับการเกิดโรคร้ายแรงเขากระตุ้นความอยากอาหารเพิ่มเติมและเสพติด หากคุณตัดสินใจที่จะดื่มเบียร์ อย่าใช้ของขบเคี้ยว การทำปลาที่บ้านหรือเนื้อสัตว์บางชนิดจะดีกว่า และจำไว้ว่ายิ่งเบียร์มีแอลกอฮอล์มากเท่าไร แคลอรี่ก็ยิ่งมีแคลอรีสูงเท่านั้น
นอกจากนี้ตามกฎแล้วเบียร์จะไม่เมา 100 กรัมต่อเย็น ในเครื่องดื่มขนาดครึ่งลิตร แม้แต่เครื่องดื่มที่เบาที่สุดก็มีแคลอรีตั้งแต่ 290 ถึง 400 แคลอรี นอกจากนี้เบียร์ยังมีก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งดังที่แสดงโดยการศึกษาทางการแพทย์ ส่งผลเสียต่อสถานะของตับและที่สำคัญที่สุดคือผนังของหัวใจ นั่นคือเหตุผลที่คุณไม่ควรเน้นที่เบียร์เป็นแอลกอฮอล์ที่มีแคลอรีต่ำที่สุด
หากคุณต้องการลดน้ำหนักจริงๆ ทางเลือกของคุณคือไวน์ ข้อดีของพวกเขาไม่ได้เป็นเพียงใน ปริมาณแคลอรี่ปานกลางแต่ยังอยู่ในเนื้อหาของแทนนินซึ่งชะลอการดูดซึมแอลกอฮอล์ แต่ในที่นี้ คุณต้องระวังให้มากเช่นกัน เพราะไวน์หวานอาจมีแคลอรีสูงมากเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรต แต่ปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำจะลดปริมาณแคลอรี่ลง
ไวน์แห้งแคลอรี่น้อยที่สุด - 64 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม พันธุ์กึ่งแห้งอยู่ในอันดับที่สอง - 78 แคลอรี่ จากนั้นกึ่งหวาน - 88 แคลอรี่ และหวาน - 100 แคลอรี่ รูปร่างที่อันตรายที่สุดคือไวน์เหล้าซึ่งมี 212 แคลอรี่ต่อเครื่องดื่ม 100 กรัม ไวน์ธรรมชาติยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์ หากคุณกำลังนับแคลอรี อย่าลืมรวมแคลอรีไว้ในไดอารี่อาหารของคุณด้วย
ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ไม่ค่อยเชี่ยวชาญเรื่องไวน์คือค็อกเทล Mojito ยอดนิยมในปัจจุบัน หลังมีประมาณ 50 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมและไม่มีก๊าซ นี่คือตัวเลือกบาร์และร้านอาหาร อยู่บ้านให้น้อยที่สุด ตัวเลือกแคลอรี่สูงจะถูกจัดเตรียมอย่างสดใหม่ " บลัดดี้ แมรี่". แก้วแช่เย็นอย่างดี น้ำมะเขือเทศไม่ใส่เกลือด้วยการเติมส่วนผสม พริกไทยป่น หลากหลายพันธุ์และผักใบเขียวสับละเอียด เช่นเดียวกับวอดก้า 50 กรัม โดยเฉลี่ยแล้ว 60 แคลอรี และนอกจากแคลอรี่ต่ำแล้ว พวกเขายังไม่ต้องการของขบเคี้ยวเพิ่มเติมอีกด้วย
ที่สุด ทางที่ถูกการไม่ดีขึ้นจากแอลกอฮอล์คือการไม่ดื่มเลย พยายามเลิกดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งเดือน - และสิ่งนี้จะช่วยให้คุณเห็นตัวเลขที่ต้องการบนเครื่องชั่ง!
ไม่ต้องการโทร แคลอรี่เสริมในระหว่าง วันหยุดปีใหม่? จากนั้นเลือกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแคลอรีต่ำที่สุดบนโต๊ะของคุณ และเราจะช่วยคุณในเรื่องนี้ อาหารและเครื่องดื่มใด ๆ มีเนื้อหาแคลอรี่บางอย่าง แอลกอฮอล์ก็ไม่มีข้อยกเว้น แม้ว่าคุณจะสามารถหาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในอาหารได้ที่นี่
นักโภชนาการเข้าใจว่าการบริโภคแคลอรี่เป็นปริมาณพลังงานที่ได้รับในระหว่างการสลายสารอาหารที่เข้าสู่ร่างกาย แอลกอฮอล์ใด ๆ ที่เตรียมจากพืชเมล็ดพืชบางชนิดที่มีส่วนประกอบของคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นพวกเขาจะอยู่ในเอทิลแอลกอฮอล์ด้วย
ตาม GOST 18300-72 ที่นำมาใช้ในประเทศของเราในปี 1972 ปริมาณแคลอรี่ เอทิลแอลกอฮอล์เท่ากับ 7 กิโลแคลอรี อย่างไรก็ตาม ในระหว่างกระบวนการผลิต ผลิตภัณฑ์วอดก้าขั้นสุดท้ายมีแคลอรีสูงกว่าอยู่แล้ว และโดยเฉลี่ยแล้ว ปริมาณแคลอรีอยู่ที่ 200-280 หน่วยต่อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 100 กรัม
นักโภชนาการกล่าวว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแคลอรีต่ำที่สุดคือเบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์ชนิดเบา ประกอบด้วยประมาณ 60 แคลอรีต่อ 100 กรัม แต่ถึงแม้ว่าผลิตภัณฑ์จะเป็นอาหารหลัก แต่ก็อ้วนได้เร็วกว่ามากเพราะคนรักเบียร์ดื่มเครื่องดื่มที่มีแคลอรีต่ำนี้ไม่ใช่เป็นกรัม แต่เป็นลิตร
เป็นผลให้ภายใต้ ของว่างที่ดี ปริมาณแคลอรี่รายวันเกินมาตรฐานที่อนุญาตทั้งหมดอย่างมีนัยสำคัญ
ความสม่ำเสมอได้รับมาว่ายิ่งระดับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเท่าไรก็ยิ่งมีแคลอรีสูงเท่านั้น ข้อความนี้เป็นความจริง ถ้าคุณไม่คำนึงถึงเครื่องดื่มค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ ผสมส่วนผสมที่มีแอลกอฮอล์ต่ำและเครื่องดื่มเข้มข้น ปรุงรสให้อร่อย น้ำเชื่อม, ได้รับมากกว่า อาหารแคลอรี่สูง... เมื่อดื่มส่วนผสมดังกล่าวเพื่อรักษารูปร่างคุณสามารถปฏิเสธที่จะกินอาหารได้แล้ว - ในแง่ของปริมาณแคลอรี่ค็อกเทลสามารถทดแทนอาหารมื้อใหญ่ได้
เมื่อสังเกตคนที่เป็นโรคพิษสุราเรื้อรัง แพทย์สรุปว่าการดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมากไม่ได้มีส่วนทำให้อ้วนหรือแค่น้ำหนักขึ้น ความจริงก็คือการใช้เอทิลแอลกอฮอล์ทำให้อัตราการเผาผลาญช้าลงอย่างมาก
ถ้าเทียบกับภูมิหลังของแอลกอฮอล์คนใช้ ของว่างแสนอร่อยร่างกายใช้ความพยายามอย่างมากในการประมวลผล ดังนั้นแคลอรี่ส่วนใหญ่จึงถูกใช้ไปกับงานภายในดังกล่าวโดยมุ่งเป้าไปที่การกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย ไม่ใช่การสะสมสารอาหารสำรอง
ข้อเท็จจริงนี้ยังอธิบายถึงความอยากอาหารที่เพิ่มขึ้นในระหว่างการเลี้ยงด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
ในประเทศแถบยุโรป อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแบบดั้งเดิมจะเสิร์ฟพร้อมกับไวน์องุ่นแดงหรือไวน์ขาวหนึ่งแก้ว เชื่อว่าแอลกอฮอล์ในปริมาณนี้จะช่วยส่งเสริมการลดน้ำหนัก
ตาม การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ที่จัดตั้งขึ้น อิทธิพลเชิงบวกเช่น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำบนร่างกาย:
ผู้ผลิตแต่ละรายมีหน้าที่ต้องระบุบนฉลาก เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ปริมาณแคลอรี่ของมัน รายการแคลอรี่ต่อเครื่องดื่ม 100 กรัมมีอยู่ในตารางด้านล่าง:
ชื่อ | ปริมาณแคลอรี่ (kcal) ต่อ 100 กรัม |
ไลท์เบียร์ 11% | 43 |
เบียร์ดำ 13% | 49 |
ไซเดอร์ 4.7% | 50 |
สไบเทน 4.5% | 54 |
ไวน์แห้ง | 65 |
แชมเปญบรูท | 70 |
ไวน์แดง 12% | 75 |
ไวน์กึ่งแห้ง | 78 |
ไวน์กึ่งหวาน | 88 |
ไวน์หวาน | 100 |
มาเดรา 18% | 138 |
เชอร์รี่ 20% | 148 |
ไวน์เสริม | 153 |
วอดก้า เนมิรอฟ | 222 |
วอดก้าฟินแลนด์ | 222 |
วิสกี้ 40% | 223 |
จิน 40% | 223 |
เหล้ารัม 40% | 223 |
บรั่นดี 40% | 225 |
สตาร์ควอดก้า | 232 |
วอดก้า มิกองคายา | 235 |
คอนญัก 40% | 240 |
พอร์ตไวน์ 20% | 169 |
ไวน์ของหวาน | 170 |
เท | 200 |
สุรา 24% | 325 |
ปริมาณแคลอรี่ ค็อกเทลต่างๆแอลกอฮอล์:
ดังที่เราเห็นจากตารางมากที่สุด เครื่องดื่มปลอดภัยสำหรับหุ่นเพรียว - นี่คือเบียร์ ไวน์องุ่นและค็อกเทลบางประเภท
เพื่อไม่ให้อาการดีขึ้นภายหลัง งานเลี้ยงรื่นเริงพยายามจำและสังเกตบางประเด็น:
บ่อยครั้งที่การเพิ่มของน้ำหนักไม่ได้มาจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากนัก แต่มาจากของว่างที่มีแคลอรีสูง โต๊ะรื่นเริงโดดเด่นด้วยความหลากหลายและความอุดมสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์อยู่เสมอ
แอลกอฮอล์กระตุ้นความอยากอาหาร และเมื่อคนดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ความอิ่มตัวของความเข้มข้นของเขาในสมองจะถูกระงับมากขึ้นเรื่อยๆ ทุกครั้งที่ดื่ม ดังนั้น ในช่วงเวลาดังกล่าว ผู้คนมักจะกินมากเกินไปโดยไม่รู้ตัว และในตอนเช้า พวกเขาพบว่ามีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอีก 2-3 กิโลกรัม แต่อย่าตื่นตระหนก - มากกว่าครึ่งหนึ่งของน้ำหนักส่วนเกินคือน้ำที่เนื้อเยื่อของร่างกายกักไว้เพื่อตอบสนองต่อ มึนเมาแอลกอฮอล์... หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ การอ่านค่าตาชั่งของคุณจะลดลงเล็กน้อย