เมนูนักเรียนไม่ควรแค่อร่อยและหลากหลาย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย อาหารสำหรับมื้ออาหารของโรงเรียนจะช่วยให้ร่างกายของเด็กและวัยรุ่นได้รับองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมด

ด้านล่างนี้คือเมนูตัวอย่างสำหรับโรงอาหารของโรงเรียนเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

เด็กควรกินข้าวต้มเป็นอาหารเช้า ประโยชน์ของมันปฏิเสธไม่ได้ ข้าวต้มกับผักมีประโยชน์มากยิ่งขึ้น สิ่งสำคัญคือการปรุงอาหารอย่างถูกต้อง สำหรับจานนี้ คุณสามารถใช้น้ำซุปข้นฟักทองสำเร็จรูปหรือฟักทองสดก็ได้ ผลไม้สะอาดปราศจากเมล็ด เยื่อกระดาษถูกตัดเป็นชิ้น ๆ และเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง

โดยปกติวัตถุดิบสำเร็จรูปจะถูกส่งไปยังโรงอาหารในรูปของมันฝรั่งบดและจะถูกเติมลงในโจ๊กเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร ในกรณีนี้ให้ต้มซีเรียลก่อน มีความแตกต่างกันนิดหน่อยที่สำคัญอย่างหนึ่งที่นี่ เพื่อให้ซีเรียลไม่มีรสขมลูกเดือยเรียงและล้างแล้วเทด้วยน้ำเดือด เก็บไว้ในรูปแบบนี้เป็นเวลา 5 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำ ตอนนี้ซีเรียลสามารถปรุงได้

เทเมล็ดพืชด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 3 และต้มซีเรียลกวนด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 30-40 นาที จากนั้นคุณต้องเกลือใส่น้ำตาล 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร เพิ่มน้ำซุปข้นฟักทอง หากจานปรุงจากฟักทองหลังจากปรุงแล้วผักจะถูกบด พ่อครัวกระจายโจ๊กบนจานราดด้วยเนยอุ่น หนึ่งมื้อ - โจ๊ก 150-200 กรัม

เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มกาแฟซีเรียลพร้อมนมที่อุดมด้วยสารอาหารรอง - 200 กรัม โยเกิร์ตผลไม้ 100 กรัม ขนมปังกรอบและผลไม้สดหรือผลเบอร์รี่

เด็กนักเรียนจะเริ่มรับประทานอาหารกลางวันในวันนี้ด้วยน้ำส้มสายชูผัก อาหารสำหรับโรงอาหารของโรงเรียนที่ทำขึ้นสำหรับมื้อกลางวันก็อร่อยและดีต่อสุขภาพเช่นกัน เพื่อเตรียมอาหารจานนี้ ผักจะถูกล้างให้สะอาด: มันฝรั่ง หัวบีท แครอท พวกเขาต้มใน "เครื่องแบบ"

มันฝรั่งปรุงพร้อมกับแครอทและหัวบีท - ในชามแยกต่างหากเป็นเวลานาน เพื่อให้นุ่มหลังจากปรุงแล้วจึงนำไปแช่ในน้ำเย็น ผักปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนใส่ถั่วลันเตาเกลือและปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

จานแรกเป็นน้ำซุปเนื้อกับพาสต้า เด็กรักพาสต้า ดังนั้นจานนี้จะถูกกินอย่างมีความสุข ขั้นแรกให้ต้มเนื้อเอาโฟมออกหรือน้ำซุปแรกหมด แครอทและหัวหอมผัดแยกกัน มันฝรั่งหั่นบาง ๆ จะถูกเพิ่มลงในน้ำซุปและต้มเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเทพาสต้าลงไป คุณสามารถปรุงซุปโดยไม่ใช้มันฝรั่ง จากนั้นปริมาณของพาสต้าจะเพิ่มขึ้น

สตูว์เนื้อวัวเนื้อกับมันฝรั่งบดเสิร์ฟสำหรับสามคน คุณยังสามารถทำกับข้าวที่ซับซ้อนได้โดยใส่กะหล่ำดอกลงในมันฝรั่ง ผักเหล่านี้ต้มแล้วถู เทนมอุ่นใส่เกลือและเนย

ก่อนต้มกะหล่ำดอกจะแยกเป็นช่อดอกแล้วนำไปต้มในน้ำเดือด ดังนั้นวิตามินจะยังคงอยู่ในผักมากขึ้น ลดไฟและปิดฝา ยังจะช่วยรักษาวิตามินเพิ่มเติมอีกด้วย มันจะดีกว่าที่จะต้มผักในน้ำเค็ม

สำหรับมื้อกลางวัน จะเสิร์ฟขนมปังข้าวสาลีและข้าวไรย์-วีทแบบพิเศษ อุดมด้วยสารอาหารรอง แร่ธาตุ และวิตามิน Kissel ถูกส่งไปยังห้องอาหารในรูปแบบของการผลิตเชิงอุตสาหกรรมแบบเข้มข้น Kissel ปรุงอย่างรวดเร็วจากวัตถุดิบดังกล่าว

เข้มข้นเจือจางในน้ำปริมาณเล็กน้อย เทสารละลายนี้ลงในน้ำเดือดต้มให้เดือดและเจลลี่ก็พร้อม สำหรับของหวาน ท๊อฟฟี่หล่อกึ่งแข็งที่อุดมด้วยสารอาหารรองเหมาะ

วันที่สองมีการรวบรวมสูตรอาหารสำหรับมื้อโรงเรียนต่อไปนี้:

อาหารเช้า - ไส้กรอกต้มสำหรับมื้อโรงเรียน (49 กรัม) กับกะหล่ำปลีตุ๋น (100 กรัม) สองจานนี้เข้ากันได้ดี กะหล่ำปลีดิบสับ ผัดเบา ๆ พร้อมกับหัวหอมสับและแครอท จากนั้นเติมน้ำร้อนเล็กน้อยและเคี่ยวโดยปิดฝา ในตอนท้ายของการปรุงอาหารใส่เกลือและมะเขือเทศ

เด็กๆคงจะชอบชาสมุนไพรดอกไม้ (200 กรัม) น้ำตาลออกในบรรจุภัณฑ์แต่ละรายการในปริมาณ 10 กรัม ขนมปังที่ทำจากแป้งสาลีชั้นหนึ่งคือ 20 กรัมต่อคน สำหรับของหวาน - มูสลี่กด - บาร์พร้อมผลเบอร์รี่หรือผลไม้สด

อาหารกลางวันเริ่มต้นด้วยสลัดแครอทและลูกพรุน ลูกพรุนจะถูกล้างและแช่ไว้ล่วงหน้า 30 นาที ตอนนี้คุณสามารถสับมันอย่างประณีต ขูดแครอท และปรุงรสทุกอย่างด้วยน้ำสลัด

จานแรกเป็นซุปถั่ว ถั่วยังต้องแช่ไว้ล่วงหน้า คุณสามารถทำได้ในตอนเช้าหรือตอนเย็น ถั่วต้มกวนเป็นเวลาพอสมควรจากนั้นจึงเติมเนื้อรมควันและต้มอีกครั้ง ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 25 นาที ใส่มันฝรั่งสับ แครอทและหัวหอมทอด croutons ขนมปังข้าวสาลีจะดีมากสำหรับซุปนี้ ปกติจะมีขนมปังเหลืออยู่บ้าง พ่อครัวหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วเช็ดให้แห้งบนแผ่นอบ

ส่วนที่สองเสิร์ฟพร้อมเนื้อปลาตุ๋นกับเครื่องเคียงที่ซับซ้อนซึ่งประกอบด้วยข้าวต้มและสาหร่าย ขนมปังข้าวไรย์ที่มีแร่ธาตุและวิตามิน ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลเสริมวิตามินทำให้งานเลี้ยงของโรงเรียนเสร็จสมบูรณ์ โภชนาการของเด็กวัยเรียนควรมีทุกอย่างที่คุณต้องการ รวมทั้งวิตามิน ในจานที่นำเสนอมีปริมาณเพียงพอ

วันที่สาม

วันพุธเริ่มต้นด้วยอาหารเช้า ประกอบด้วยสลัดมะเขือเทศกับน้ำมันพืช นอกจากอาหารเรียกน้ำย่อยแล้ว ยังมีการจัดเตรียมอาหารจานหลักด้วย เหล่านี้เป็นชิ้นไก่สับกับพาสต้ากลุ่ม A ไก่สับเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสำหรับอุตสาหกรรม มีการรีดผ่านเครื่องบดเนื้อพิเศษอย่างน้อยสองครั้งและมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ

ใส่หัวหอมสับ ไข่ และขนมปังข้าวสาลีชุบน้ำเล็กน้อย ทุกอย่างผสมอย่างทั่วถึงและชุบเกล็ดขนมปังในเกล็ดขนมปัง ชิ้นเนื้อวางบนแผ่นอบแล้วส่งเคี่ยวในเตาอบ โรงอาหารของโรงเรียนสามารถซื้อผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์สำเร็จรูปจากโรงงานที่ผลิตอาหารสำหรับเด็กได้ จากนั้นจะต้องเก็บผลิตภัณฑ์แช่แข็งไว้ที่อุณหภูมิห้องหลังจากละลายแล้วส่งไปที่เตาอบ

จำเป็นต้องมีเครื่องดื่มสำหรับอาหารเช้า เครื่องดื่มโกโก้สำเร็จรูปพร้อมนมที่อุดมด้วยสารอาหารรองในปริมาณ 200 กรัมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้ ผลเบอร์รี่สด ผลไม้ และขนมปังเสริมข้าวสาลี 20 กรัมก็พึ่งพาที่นี่เช่นกัน

สำหรับมื้อกลางวัน เชฟจะทำสลัดแตงกวาด้วยน้ำมันพืชหรือครีมเปรี้ยว หลักสูตรแรกคือไซบีเรียนบอร์ชท์กับน้ำซุปเนื้อ จานที่สองจะดึงดูดเด็ก ๆ ด้วย นี่คือหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อต้ม มันฝรั่งสามารถต้มในผิวหนังและสับ

จากนั้นคุณต้องเพิ่มไข่และผสมให้เข้ากัน เนื้อสำหรับหม้อปรุงสุกก่อน น้ำซุปนี้ใช้ทำเป็นคอร์สแรก เนื้อสัตว์ถูกถ่ายในปริมาณที่เพียงพอสำหรับทั้งครั้งแรกและครั้งที่สอง ขั้นแรกให้หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้ววางบนจานแต่ละจานเมื่อเสิร์ฟ

ของหวาน - ผลไม้แช่อิ่มเสริมจากลูกเกดแช่แข็งอย่างรวดเร็วและมูสลี่กดในรูปแบบของบาร์ มีขนมปังสำหรับอาหารค่ำให้บริการเหมือนวันก่อน

วันที่สี่

อาหารโรงเรียนในวันนี้ก็อร่อย ดีต่อสุขภาพ และหลากหลายเช่นกัน

เริ่มต้นวันด้วยหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวกับซอสเบอร์รี่ อาหารเช้ายังเสิร์ฟพร้อมนมพร้อมหลอดบรรจุหีบห่อ

อาหารกลางวันประกอบด้วยสลัดบีทรูทต้มและแอปเปิ้ลสดกับน้ำมันพืช จานแรกเป็นซุปดอกกะหล่ำปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว ประการที่สองคือตับของ Stronogow กับพาสต้าต้ม ผลไม้แช่อิ่มถูกต้มจากแอปริคอตแห้ง

วันที่ห้า

อาหารเช้า: หม้อปรุงอาหารปลาจากเนื้อปลาสำเร็จรูปสำหรับมื้ออาหารของโรงเรียนพร้อมมันฝรั่งบด นอกจากนี้ยังอาศัยแตงกวากระป๋องที่ไม่มีน้ำส้มสายชู เครื่องดื่มเป็นชาใส่มะนาวและน้ำตาล ของหวาน - คุกกี้เสริม

อาหารกลางวันอุดมไปด้วยโปรตีน ประกอบด้วยผักกาดหอม ถั่วต้มหรือกระป๋องผสมกับชีสขูดและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว จานแรกคือเลนินกราดดองในน้ำซุปไก่ ส่วนที่สองประกอบด้วยเนื้อไก่งวงตุ๋นในซอสมะเขือเทศและโจ๊กบัควีทร่วน ปิดท้ายมื้อเที่ยงด้วยน้ำผลไม้หลากชนิด

วันที่หก

อาหารเช้า: มักกะโรนีอบกับชีส ผลไม้ไบโอโยเกิร์ต เบอร์รี่สดหรือผลไม้ เครื่องดื่มกาแฟกับนมชิกโครี

อาหารกลางวัน: คาเวียร์สควอชของการผลิตทางอุตสาหกรรมสำหรับอาหารทารก ซุปมันฝรั่งในน้ำซุปเนื้อกับถั่ว ลูกชิ้นปลาคอดกับมันฝรั่งบด สตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มแช่แข็ง มูสลี่บาร์

วันที่เจ็ด

อาหารเช้า: แพนเค้กชีสกระท่อมกับนมข้น โกโก้สำเร็จรูป รวมทั้งผลไม้สดหรือผลเบอร์รี่

อาหารกลางวัน: สลัดแอปเปิ้ล แครอทกับส้ม ผักและผลไม้จะแต่งด้วยน้ำสลัด ซุปชาวนากับข้าวฟ่าง เนื้อย่างโฮมเมดและมันฝรั่ง ฮีมาโตเจน

วันที่แปด

อาหารเช้า: สลัดมะเขือเทศ ลูกชิ้นนึ่ง ข้าวต้ม ชาสมุนไพรใส่น้ำตาล.

อาหารกลางวัน: สลัดถั่วเขียวหัวบีทกับน้ำมันพืช หูรอสตอฟ เกี๊ยวเด็ก. ผลไม้แช่อิ่มของพวกเขา

วันที่เก้า

อาหารเช้า: ขนมปัง มูสลี่กับนม เครื่องดื่มนมชิกโครี

อาหารกลางวัน: สลัดกะหล่ำปลีขาว ซุปไก่กับพาสต้า ซูเฟล่ไก่ต้ม สตูว์ผักน้ำแอปเปิ้ลสำหรับอาหารทารก

วันที่สิบ

อาหารเช้า: พิซซ่าโรงเรียน โกโก้สำเร็จรูป ผลไม้

อาหารกลางวัน: สลัดผักกับแอปเปิ้ล, ซุปกะหล่ำปลีในน้ำซุปเนื้อจากกะหล่ำปลีสด, โจ๊กบัควีท, อาซูเนื้อต้ม, ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่แช่แข็ง

มีอาหารเด็กให้เลือกมากมาย ผู้ปกครองที่ทานเมนูนี้เป็นพื้นฐานจะเลี้ยงลูกด้วยอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยมาก นักเรียนจะได้รับทุกสิ่งที่ต้องการและสามารถเรียนได้ดี

ผู้ปกครองหลายคนกังวลเกี่ยวกับสิ่งที่ลูกกินและถูกต้อง เพราะโภชนาการของนักเรียนเป็นองค์ประกอบที่สำคัญมากในการพัฒนาของเขา อาหารและโภชนาการประกอบด้วยวิตามินและสารที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโต พัฒนาการทางร่างกายและจิตใจตลอดทั้งวัน โดยเฉพาะในห้องเรียน เพื่อให้เด็กได้รับสารอาหารในปริมาณที่เหมาะสม จำเป็นต้องมีเมนูที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล

เมนูนักศึกษาประจำสัปดาห์

วันจันทร์ (เริ่มเมนูสุขภาพ)

• อาหารเช้า - แนะนำให้ใช้โจ๊ก ขนมปังและเนย ชากับมะนาวหรือโกโก้
• อาหารกลางวัน - นักเรียนกิน Borscht กับขนมปัง สลัดผัก ไก่หรือเนื้อทอดกับมันฝรั่งหรือบะหมี่อย่างมีความสุข จากนั้นดื่มผลไม้แช่อิ่ม
• สแน็ค (ของว่าง) - กินผลไม้ (แอปเปิ้ล, ลูกแพร์) หรือ kefir กับคุกกี้
• อาหารเย็น - แนะนำให้ทำให้เบาและ 2 ชั่วโมงก่อนนอน นมกับขนมปัง หม้อตุ๋นชีสกระท่อม และผัก

วันอังคาร (ต่อเมนูเพื่อสุขภาพ)

• อาหารเช้า - ข้าวโอ๊ต ชาเขียว ขนมปังและเนย และไข่ดาวสองสามฟองจะเหมาะสม
• อาหารกลางวัน - หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมสลัดผัก, ซุปกะหล่ำปลี, เยลลี่กับขนมปัง
  สแน็ค (ของว่างยามบ่าย) - ขนมปังกับนม
• อาหารเย็น - สลัดจานโปรด ปลากับพาสต้า ชาเขียวหรือชาดำ ขนมปัง

• อาหารเช้า - แซนวิชกับชีสและเนย, บัควีทหรือโจ๊ก, ชาดำ
• อาหารกลางวัน - เด็กจะมีความสุขที่ได้กินซุปกับน้ำซุปเนื้อ, สลัดผัก, มันฝรั่งบดกับลูกชิ้น, ชากับน้ำตาลและมะนาวเพื่อลิ้มรส, ขนมปังสีน้ำตาล
• สแน็ค - 1 ผลไม้ (แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, กล้วย) ดื่มโยเกิร์ตไขมัน 1.5% พร้อมคุกกี้หรือขนมปัง
• อาหารเย็น - ต้มข้าวหรือบัควีทกับซอสเนื้อ ผัก ขนมปังและชา

วันพฤหัสบดี (เราต่อเมนูเพื่อสุขภาพทุกวัน)

• อาหารเช้า - ในตอนเช้าจะมีประโยชน์ในการกินข้าวต้มถ้าเด็กชอบกาแฟก็ควรทานนมและแซนวิชด้วย
• อาหารกลางวัน - มันฝรั่งบดกับไก่หรือเนื้อ สลัดผัก ซุปที่ชอบ น้ำส้มหรือแอปเปิ้ลและขนมปังดำ
• สแน็ค - ไข่ต้ม 2 ชิ้น ryazhenka กับมัฟฟิน
• อาหารเย็น - ก๋วยเตี๋ยวกับลูกชิ้นและซอสมะเขือเทศ แตงกวาสดหรือมะเขือเทศในคำกัดและขนมปังกับชา

• อาหารเช้า - โจ๊กนมหรือบะหมี่ กาแฟกับนม แซนวิชกับเนย
• อาหารกลางวัน - บัควีทกับปลาทอด สลัดผักสด ผลไม้แช่อิ่มหรือน้ำผลไม้ ขนมปังให้เลือก
• สแน็ค (ของว่าง) - ผักหรือผลไม้สองสามอย่าง
• อาหารเย็น - หม้อตุ๋นชีสกระท่อม, สลัด, ชา, ขนมปัง

วันเสาร์ (วันที่หกของเมนูสุขภาพมาแล้ว)

• อาหารเช้า - ข้าวบาร์เลย์หรือข้าวโอ๊ต ไข่ 1-2 ฟอง ชามะนาว ขนมปังและเนย
• อาหารกลางวัน - นักเรียนจะประทับใจกับสลัดผัก เนื้อกับกะหล่ำปลี Borscht ชาและขนมปัง
• สแน็ค - ชาหรือนมกับขนมปังหรือมัฟฟิน
• อาหารเย็น - ปลา คอทเทจชีสไขมันต่ำพร้อมครีมเปรี้ยว 10% ชาและขนมปังดำ

วันอาทิตย์

• อาหารเช้า - โจ๊กบัควีทหรือข้าวฟ่าง ชาเขียวหรือชาดำที่มีหรือไม่มีมะนาว ขนมปังชีส
• อาหารกลางวัน - เด็กจะอิ่มเอมกับซุปที่มีลูกชิ้น ไก่ต้ม สลัดและชา
• สแน็ค - นมอบหมัก kefir ขนมปังอร่อยและ 1 ผลไม้ (แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์)
• อาหารเย็น - คอทเทจชีสพร้อมครีมเปรี้ยว 10% เนื้อไก่ ชาหรือน้ำผลไม้และขนมปัง

1. ในอาหารของวัยรุ่นทุกวันควรเป็นผักและผลไม้เพราะมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์
2. จำเป็นต้องดื่มน้ำให้เพียงพอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเด็กเล่นกีฬาหรือมีไลฟ์สไตล์ที่กระฉับกระเฉง มักจะเล่นฟุตบอล ขี่จักรยานหรือเล่นสกี เป็นต้น
3. ผลิตภัณฑ์จากนมมีแคลเซียมซึ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของกระดูก
4. ควรมีไขมันพืชในเมนูประจำวันเนื่องจากมีผลดีต่อเส้นผมและเล็บ และควรลดไขมันที่มาจากสัตว์ในอาหารประจำวัน
5. โปรตีนก็จำเป็นเช่นกันเพราะเป็นการสร้างมวลกล้ามเนื้อและการฟื้นตัวของร่างกายหลังการโหลดในระหว่างวัน

ผู้ปกครองควรดูแลอาหารของเด็กนักเรียนเพราะอารมณ์ความเป็นอยู่และผลการเรียนจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ ปรับเมนูโภชนาการให้ลูกแข็งแรง สุขภาพดี ด้วยผลการเรียนที่ดี

อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ - กำจัดให้หมดวันนี้

1. ไส้กรอกน่าจะเป็นอาหารโปรดของเด็กนักเรียน ไส้กรอกค่อนข้างแย่ ผู้คนมักใช้กับพาสต้าหรือไข่คน แต่คุณต้องกำจัดนิสัยนี้และแทนที่ด้วยชิ้นไก่หรือเนื้อไก่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในไส้กรอกราคาถูก - ไม่มีเนื้อสัตว์ แต่เกือบครึ่งหนึ่งประกอบด้วยไขมัน โปรตีนจากถั่วเหลือง น้องสาวของไส้กรอกเป็นไส้กรอกราคาถูกที่ต้องแยกออกจากอาหารของเด็กและผู้ใหญ่ ให้ความชอบกับเนื้อธรรมชาติ
2. แครกเกอร์ - ไม่แสดงถึงคุณค่าทางโภชนาการใดๆ เกลือจำนวนมากและมากก็ไม่ดีเช่นกันคุณเข้าใจ และแครกเกอร์ก็เป็นขนมปังธรรมดาที่ตากแห้งและใส่ส่วนผสมต่างๆ เข้าไปเพื่อให้มีรสชาติ นอกจากนี้เรายังแยกพวกเขาออกจากอาหารเพื่อสุขภาพของเรา
3. เครื่องดื่มรสหวานโดยเฉพาะเครื่องดื่มอัดลม - โซเดียมเบนโซเอตมีอยู่ในองค์ประกอบและอย่างที่คุณเข้าใจไม่ดี โดยปกติแล้วจะมีน้ำตาลจำนวนมากและร่างกายจะรับมือกับน้ำตาลกลูโคสในปริมาณดังกล่าวได้ยาก เราไม่รวมอะนาลอกของอาหารเพราะมันไม่ได้ดีไปกว่านี้ แต่ทำอันตรายต่ออวัยวะภายในเท่านั้น
4. หมากฝรั่ง - คุณชอบเคี้ยวไหม? ได้เวลาหย่านมแล้ว และตอนนี้ คุณจะได้รู้ว่าทำไม อย่างไรก็ตาม นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย เช่น อาหารจานด่วน (ฟาสต์ฟู้ด) และซีเรียลสำหรับมื้อเช้า สารปรุงแต่งรส สารเพิ่มความคงตัว สีย้อม ฯลฯ ทั้งหมดนี้รวมอยู่ในหมากฝรั่ง
5. มันฝรั่งทอด - ทำจากแป้งมันฝรั่ง เต็มไปด้วยไขมันและสารอันตรายอื่นๆ ทุกประเภท รวมถึงเกลือและวัตถุเจือปนอาหารที่เป็นของแข็ง ดังนั้นคุณจึงใช้จ่ายเงินไปกับมันและสัมผัสได้ถึงรสชาติ แต่การทำเช่นนั้น คุณเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณกินมันฝรั่งทอดทุกวัน แล้วเรากำลังทำอะไรอยู่? ถูกต้อง เลิกกินชิปได้แล้ว

สุขภาพและผลการเรียนของนักเรียนขึ้นอยู่กับโภชนาการที่เหมาะสมเป็นหลัก เขาแค่ต้องการภูมิคุ้มกันที่ดีเพื่อป้องกันการติดเชื้อต่างๆ ในกลุ่มใหญ่ โรคนี้ไม่เพียง แต่จะรุนแรงขึ้นในบางครั้ง แต่ยังทำให้เด็กออกจากหลักสูตรของโรงเรียนและเขาสามารถเริ่มล้าหลังเพื่อนร่วมชั้นได้ ไม่ต้องพูดถึงความจริงที่ว่าสิ่งนี้จะสร้างปัญหาและความกังวลให้กับผู้ปกครอง

ด้วยการดูแลโภชนาการที่เหมาะสมของเด็กนักเรียนตัวน้อย เราลดความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ ได้อย่างมาก และวางรากฐานสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของร่างกายของเด็กอย่างเหมาะสม ซึ่งจะนำไปสู่สุขภาพที่ดีและแข็งแรงในวัยผู้ใหญ่ในอนาคต โดยธรรมชาติแล้ว อาหารควรมีความหลากหลาย อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และควรอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ เด็กต้องได้รับอาหารอย่างน้อยทุกๆ 4 ชั่วโมงมิฉะนั้นจะเกิดภาวะชะงักงันซึ่งจะนำไปสู่การก่อตัวของนิ่วในถุงน้ำดีและแนะนำให้เด็กวิตามินธรรมชาติเพิ่มเติมอย่างน้อยสามครั้งต่อปี มาดูกันดีกว่าว่าจะให้อาหารลูกอย่างไรและวิธีทำเมนูที่เหมาะสม

เมนูเด็กนักเรียนประจำวันนี้

ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยอาหารเช้า

อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน บ่อยครั้งที่คนไม่ต้องการกินในตอนเช้า เพื่อให้เด็กมีความอยากอาหารในตอนเช้า เป็นการดีที่สุดที่จะไม่เริ่มให้อาหารเขาจนกว่าเขาจะตื่นขึ้นในที่สุด การออกกำลังกายตอนเช้าช่วยได้มากในเรื่องนี้ อาจใช้เวลา 30-40 นาทีในการตื่น ดังนั้นจึงควรตื่นเช้า อาหารเช้าควรจะอิ่มและให้พลังงานเพียงพอสำหรับ 3-4 ชั่วโมง

ประกอบด้วยซีเรียล มันบด พาสต้า หรือวุ้นเส้นทุกชนิด มีประโยชน์มากเช่นกันเป็นเวลา 20 นาที ก่อนอาหารจานหลัก ให้ผลไม้หรือผลเบอร์รี่แก่เด็ก สิ่งนี้จะช่วยให้ความอยากอาหารอุ่นขึ้นและมีผลดีต่อการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหาร ไม่ต้องพูดถึงวิตามิน เอนไซม์ และส่วนประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ ที่มีอยู่ในผลไม้ คุณสามารถดื่มอาหารเช้าด้วยน้ำผลไม้ธรรมชาติ ชา ผลไม้แช่อิ่ม โกโก้หรือกาแฟกับนม

อาหารกลางวัน

หากโรงเรียนมีอาหารในโรงอาหาร ก็ไม่จำเป็นต้องใช้ถุงของชำเพิ่มเติม แน่นอนว่าจำเป็นต้องพิจารณาอาหารที่เสิร์ฟภายในกำแพงของโรงเรียนให้ละเอียดถี่ถ้วน และหากอาหารนั้นมีคุณภาพต่ำและผิดธรรมชาติ คุณก็ควรปฏิเสธอาหารดังกล่าว ท้ายที่สุดแล้ว เราต้องการแต่สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับลูกๆ ของเราเท่านั้น หากอาหารในห้องอาหารดีคำถามเกี่ยวกับอาหารเช้ามื้อที่สองของเด็กก็หายไป

ในกรณีของโภชนาการที่ไม่ดี เราเพียงแค่ต้องเริ่มเตรียมขนมสำหรับเด็ก ซึ่งอาจรวมถึง:

• น้ำผลไม้คั้นสดจากธรรมชาติ. ไม่ว่าในกรณีใด อย่าให้น้ำผลไม้ที่ขายในบรรจุภัณฑ์แก่เด็ก น้ำผลไม้ธรรมชาติไม่มีขายแล้วในตอนนี้ และสิ่งขายภายใต้ชื่อ "น้ำผลไม้หรือน้ำหวานจากธรรมชาติ" เป็นเพียงยาพิษสำหรับร่างกายของทารกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย
• ผลไม้. อาหารว่างที่ดีสำหรับเด็ก ท้ายที่สุดพวกเขามีวิตามินจำนวนมากองค์ประกอบไมโครและมาโครเอ็นไซม์ไบโอฟลาโวนอยด์และสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ พวกเขามีเส้นใยที่เป็นประโยชน์อย่างมากต่อระบบทางเดินอาหารซึ่งคนส่วนใหญ่ขาดอาหาร
• บิสกิต. พิจารณาให้ละเอียดยิ่งขึ้นเกี่ยวกับคุกกี้ประเภทต่างๆ ที่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังไม่เป็นอันตรายเมื่อบริโภคอีกด้วย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ อ่านองค์ประกอบบนบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวัง และตัวเลือกที่ดีที่สุดคือ แน่นอน คุกกี้ทำเองที่บ้าน แล้วคุณจะรู้ว่าคุณใส่อะไรลงไป
• น้ำ. อย่าลืมให้น้ำดื่มที่ไม่อัดลมกับลูกของคุณเป็นประจำ เด็กก็เหมือนกับผู้ใหญ่ที่ต้องดื่มน้ำให้เพียงพอ น้ำผลไม้ ชา หรือเครื่องดื่มอื่นๆ ไม่สามารถทดแทนได้ ลูกของคุณควรดื่มน้ำมากแค่ไหนต่อวัน? คำนวณได้ง่ายมาก 30 มล. × 1 กก. ของน้ำหนักตัว

อาหารเย็น

ในช่วงกลางวัน เด็กต้องได้รับที่หนึ่ง ที่สอง และของหวาน

• อันดับแรก. ซึ่งอาจรวมถึงซุปเนื้อ ปลาหรือผัก จำนวนเล็กน้อย บอร์ชท์ เกลือ ซุปกะหล่ำปลี หรืออาหารจานร้อนชนิดน้ำอื่นๆ
• ที่สอง. เครื่องเคียงใด ๆ ที่เติมเนื้อสัตว์ต้มหรือตุ๋นหรือปลาและผักตุ๋นก็เหมาะ
• ขนม. ของหวานสามารถใส่ความหวานที่คุณเลือกได้

น้ำชายามบ่าย

ระหว่างมื้อกลางวันและมื้อค่ำ แนะนำให้ทานของว่างเล็กน้อย คุณสามารถให้ลูกของคุณ:

• โยเกิร์ตกับคุกกี้
• ผลไม้สด.
• ชากับแซนวิช (ขนมปัง เนย ชีส)
• นมกับขนมปัง

อาหารเย็น

ในตอนเย็นให้อาหารทารกเบา ๆ อย่ากินมากเกินไป แนะนำให้ทานอาหารเย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนนอน สิ่งที่สามารถมอบให้กับเด็กได้:

• ไข่กวนหรือไข่กวน.
• คอทเทจชีส.
• สตูว์ผัก.
• บัควีทข้าวหรือข้าวโอ๊ต
• ปลาตุ๋น.

สิ่งที่ควรแยกออกจากอาหารของนักเรียนหนุ่ม

ก่อนอื่นควรแยกหรือลดอาหารที่ผลิตจากโรงงานออกจากอาหารของเด็ก หากคุณยังคงซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว อย่าลืมตรวจสอบองค์ประกอบก่อนตัดสินใจซื้อ ท้ายที่สุดคุณเท่านั้นที่ต้องรับผิดชอบต่อสุขภาพของเด็ก

โภชนาการของเด็กนักเรียนที่อายุน้อยกว่ากำหนดความโน้มเอียงที่จะเป็นโรคและโดยทั่วไปแล้วความสำเร็จของพวกเขาในอีกหลายปีข้างหน้า แพทย์กำหนดให้ปัจจัยนี้เด็ดขาดในการสร้างร่างกายของเด็ก

โดยทั่วไปแล้ว เมื่ออายุได้ 8 ขวบ เด็กชายและเด็กหญิงจะไม่ทานอาหารพิเศษบางอย่างอีกต่อไป แต่อาหารที่พ่อแม่ทำเพื่อทุกคนในครอบครัว ระบบย่อยอาหารในวัยนี้ถือว่าก่อตัวขึ้นแล้ว บวกกับการปรากฏตัวของฟัน วิธีนี้ช่วยให้คุณกินอาหารสำหรับผู้ใหญ่ได้

กิจวัตรที่ถูกต้องกำหนดระเบียบวินัยสำหรับเด็กนักเรียนอายุ 8 ปีเกี่ยวกับความสม่ำเสมอของโภชนาการ ในยุคนี้ทักษะชีวิตที่สำคัญได้ก่อตัวขึ้น ถ้าสำเร็จจะไม่ต้องอดอาหารอีกในอนาคตและน้ำหนักก็จะเป็นปกติ

ลูกของคุณต้องเรียนรู้กฎพื้นฐานสำหรับตัวเอง:

• กินตอนกลางคืน - ใช้ชีวิตในอนาคตด้วยอาหาร
• แครกเกอร์ แครกเกอร์ และมันฝรั่งทอดไม่สามารถถือเป็นอาหารที่เต็มเปี่ยมได้ อาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่ไม่ดีและเป็นอันตราย
• อาหารควรเป็นปกติ

วินัยการกินส่งเสริมการดูดซึมสารอาหารจากอาหารหลากหลายชนิดอย่างมีประสิทธิภาพ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเริ่มต้นอัลกอริธึมการสะท้อนของกิจกรรมของระบบย่อยอาหารของเด็กตามเวลา

ผู้ปกครองควรเรียนรู้รูปแบบพื้นฐานเกี่ยวกับโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพของลูก

เมนูประจำวันของนักเรียนชั้นประถมศึกษาควรแบ่งเป็นอาหารอย่างน้อย 4 มื้อ ระหว่างแต่ละช่วงเวลาไม่ควรมากเกินไปมิฉะนั้นความเสี่ยงของสุขภาพที่แย่ลงอย่างรวดเร็วจะเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กอายุ 8 ขวบที่มีไลฟ์สไตล์แอคทีฟ และผู้ที่เข้าร่วมกิจกรรมนอกหลักสูตรเป็นจำนวนมาก

ตัวอย่างเช่น นักกีฬาฮอกกี้หนุ่มที่ทุ่มเทแรงกายมากในการฝึกซ้อมต้องการอาหารมากกว่าเด็กผู้หญิงที่จั่วได้ สำหรับนักกีฬารุ่นเยาว์มีอาหารพิเศษที่แนะนำให้ปฏิบัติตาม

เราจัดทำเมนู

อาหารของเด็กควรรอบคอบ จำเป็นต้องมีไขมัน - ในรูปของครีม, เนย, เนื้อสัตว์ ต้องพูดถึงปลาแยกต่างหากเพราะมันอุดมไปด้วยกรดไขมันจำเป็นซึ่งมีผลอย่างมากต่อการทำงานของสมอง

ปริมาณโปรตีนที่กินเข้าไปพร้อมกับอาหารสำหรับเด็กในวัยนี้ควรอยู่ที่ประมาณ 60% ของอาหารทั้งหมดต่อวัน แต่ไม่ควรมากไปกว่านี้ โปรตีนพบได้ในผลิตภัณฑ์จากนม ไข่ ชีส คอทเทจชีส เนื้อวัว และผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่นๆ เมื่ออายุได้ 8 ขวบ ฟันน้ำนมของเด็กๆ จะถูกแทนที่ด้วยฟันกราม จึงไม่ยากที่จะเคี้ยวชิ้นเนื้อ

ปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่บริโภคต่อวันสำหรับนักเรียนอย่างน้อย 300-400 กรัม

เมื่อเด็กเรียนรู้สื่อใหม่ๆ ที่โรงเรียน และสิ่งนี้เกิดขึ้นตลอดเวลา ภาระในสายตาของเขาจะเพิ่มขึ้น ดังนั้นเมนูจึงต้องมี แครอท มะเขือเทศ กีวี แอปริคอต ผลไม้รสเปรี้ยว และน้ำมันปลา คุณสามารถปรนเปรอและ

ควรให้อาหารที่มีรสเค็ม อาหารรมควันและอาหารกระป๋องอย่างเคร่งครัด เช่นเดียวกับขนม แทนที่จะเป็นแท่งและคุกกี้ เป็นการดีกว่าที่จะนำผลไม้ไปเป็นของว่างให้ลูกของคุณที่โรงเรียน แม้จะมีความชัดเจนของคำแนะนำนี้ ผู้ปกครองหลายคนยอมให้บุตรของตนมีเสรีภาพในการกินโดยไม่ต้องคำนึงถึงผลที่จะตามมา

โหมดนาฬิกา

หากลูกชายหรือลูกสาวของคุณมีส่วนร่วมในกิจกรรมนอกหลักสูตร เช่น ไปแผนกกีฬาหรือชมรมดนตรี จำเป็นต้องเตรียมอาหารว่างให้เขาซึ่งอาจเป็นน้ำผลไม้และผลไม้หนึ่งห่อ

ค่าพลังงานรายวันสำหรับนักเรียนอายุแปดขวบควรอยู่ที่ประมาณ 2350 กิโลแคลอรี

อาหารของเด็กอายุ 8 ปีในวันธรรมดามีดังนี้ (เวลาโดยประมาณ):

• อาหารเช้าแบบโฮมเมด - 7.30 น.
• อาหารเช้าของโรงเรียน -10.00;
• อาหารกลางวันร้อน - 12.30 น.
• อาหารว่างยามบ่าย - 15.30 น.
• อาหารเย็น - 18.00 น.
• อาหารว่าง - 20.00.

กินข้าวที่โรงเรียน

เนื่องจากนักเรียนใช้เวลาส่วนใหญ่ในชั้นเรียน โรงอาหารของโรงเรียนจึงควรเสิร์ฟเมนูที่หลากหลายและครบถ้วน ซึ่งจะมีการเปลี่ยนแปลงทุกสัปดาห์ ในมื้อเช้า คุณมักจะพบมานา ซีเรียล ซึ่งจำเป็นสำหรับกิจกรรมทางจิตที่กระฉับกระเฉง

สำหรับมื้อกลางวันตามกฎแล้วพวกเขาจะให้ซุปและสลัดและสำหรับจานที่สองจากมันฝรั่ง ปลา พาสต้า เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ฯลฯ ปลาเป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญในอาหารของนักเรียนทุกคน

เธอสมควรได้รับการยกย่องอย่างสูงจากนักโภชนาการสำหรับเด็กเพราะเธออุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่เด็กนักเรียนต้องการ อาหารทะเลมีผลดีต่อพัฒนาการทางจิตใจของเด็กทุกวัย (ไม่เฉพาะเด็กอายุ 8 ขวบเท่านั้น) และที่สำคัญที่สุดคือ รักษาสภาพของเปลือกสมองให้คงที่ ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถทำได้โดยปราศจากพวกเขาในอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎสุขอนามัยเมื่อปรุงอาหารและนำผลิตภัณฑ์ไปอบชุบด้วยความร้อนอย่างทั่วถึง

พ่อแม่ยุคใหม่ควรควบคุมไม่เพียงแค่อาหารที่บ้านของเด็กเท่านั้น แต่ควรควบคุมเมนูของโรงเรียนด้วย เนื่องจากที่โรงเรียน ลูกของคุณกิน 5-6 วันต่อสัปดาห์ แต่ถ้าด้วยเหตุผลทางการแพทย์ เด็กได้รับอาหาร การจัดเลี้ยงจะไม่เหมาะกับคุณ

สำหรับตอนเย็น

ระหว่างมื้อกลางวันและมื้อค่ำ เด็กจะได้รับอนุญาต: คอทเทจชีส โยเกิร์ต ผลไม้หรือขนมปัง พ่อแม่ควรทานอาหารเย็นกับลูกๆ ในขณะที่ทั้งครอบครัวสามารถรับประทานเมนูนี้ร่วมกันได้

ในตอนเย็น เสิร์ฟอาหารจานหลัก รวมทั้งผลไม้แช่อิ่มหรือชาที่โต๊ะ สำหรับเด็ก การใช้ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์สำหรับอาหารค่ำเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่ง ทางที่ดีควรปรุงชีสเค้กจากคอทเทจชีส ผักตุ๋น ฯลฯ

ก่อนนอน คุณสามารถนำเสนอโยเกิร์ต นมหนึ่งแก้ว หรือคีเฟอร์ และอย่าลืมเกี่ยวกับผักและผลไม้ที่เป็นของแข็ง - ดีต่อฟันและในขณะเดียวกันก็อย่าให้กระเพาะอาหารมากเกินไป

ในการรับประทานอาหารที่สมดุลของนักเรียนชั้นประถมศึกษา โปรตีนจากสัตว์มีส่วนสำคัญ ซึ่งสามารถหาได้จากเนื้อวัวหรือเนื้อสัตว์ปีก เช่นเดียวกับปลา เพื่อพัฒนาการที่ถูกต้องและสมบูรณ์ของเด็กอายุ 8 ขวบ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีความจำเป็นอย่างยิ่ง แต่ควรให้ความชอบกับเนื้อไม่ติดมันและปลาไม่ติดมัน

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการอบร้อนในอาหารสำหรับเด็กคือการนึ่ง การตุ๋น และการอบในเตาอบ ในเรื่องนี้ไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลงตั้งแต่มีการแนะนำอาหารเสริมชนิดแรก

หากคุณละเมิดกฎที่กำหนดโดยกุมารแพทย์ คุณสามารถกระตุ้นความผิดปกติของการเผาผลาญในเด็ก และเป็นผลให้โรคของกระเพาะอาหารและลำไส้ ปัญหาในการเรียนรู้ ความกังวลใจเพิ่มขึ้น และน้ำหนักเกิน

จุดสำคัญในการโภชนาการของทารกที่เหมาะสมคือการเพลิดเพลินกับอาหาร บังคับไม่ได้ ลูกต้องอยากกิน

อาหารที่ดีที่สุดคืออาหารที่เข้าสู่กระเพาะเป็นระยะๆ ควรมีช่วงเวลาระหว่างมื้อ: อย่างน้อย 3 ชั่วโมงและไม่เกิน 5 ในร่างกายของนักเรียนที่มีสุขภาพดี 4 ชั่วโมงหลังอาหารมื้อถัดไปการย่อยอาหารที่กินก่อนหน้านี้สิ้นสุดลงและกระเพาะอาหารว่างเปล่า

หากเด็กกินอย่างเหมาะสม น้ำหนักของเขาที่อายุ 8 ขวบควรอยู่ที่ประมาณ 29 กก. สิ่งนี้ใช้ได้กับทั้งเด็กชายและเด็กหญิง เป็นที่ชัดเจนว่าตัวบ่งชี้นี้ไม่สามารถใช้กับทุกคนได้โดยไม่มีข้อยกเว้นเพราะอัตราส่วนของส่วนสูงและน้ำหนักก็กำหนดกรรมพันธุ์ด้วยเช่นกัน

ในสมัยของเรา คุณมักจะประสบปัญหาน้ำหนักเกินในเด็กรุ่นใหม่ หากจำเป็น แพทย์จะแนะนำอาหารสำหรับเด็กแบบพิเศษ โดยคำนึงถึงลักษณะทางสรีรวิทยาของลูกของคุณ ตลอดจนประวัติทางการแพทย์ของเขาด้วย

เพื่อให้เด็กอยากกินอย่างเต็มที่ในอนาคตนิสัยนี้ต้องพัฒนาในตัวเขาตั้งแต่วัยเด็ก

ท้ายที่สุด เราทุกคนได้พบกับเด็กๆ ที่ต่อแถวกันทั้งแถวเพื่อซื้อมันฝรั่งทอดหลังเลิกเรียน และยังมีเด็กๆ ที่ซื้อแครกเกอร์ที่มีรสชาติ มันฝรั่งทอด และของว่างหลากหลายในช่วงพักเบรกด้วย

โภชนาการที่เหมาะสมของนักเรียนควรเป็นอย่างไร?

หลักการพื้นฐานของโภชนาการนักเรียน

นักเรียนที่อายุน้อยกว่าควรกิน 4-5 ครั้งต่อวัน และอาหารเช้าและอาหารเย็นควรเป็นประมาณ 25% ของปริมาณแคลอรี่ต่อวัน และเด็กอายุ 7-11 ปี ต้องการ 2300 กิโลแคลอรีต่อวัน

นอกจากนี้ หากเด็กกำลังเรียนในโรงเรียนเฉพาะทางที่มีความเครียดทางร่างกายหรือจิตใจเพิ่มขึ้น ผู้ปกครองควรเพิ่มปริมาณแคลอรี่ขึ้น 10%

การบริโภคอาหารเป็นประจำมีความสำคัญอย่างยิ่ง หากลูกน้อยกินเวลาเดียวกันทุกวัน จะช่วยป้องกันการเกิดโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะ และสร้างปฏิสัมพันธ์ที่ถูกต้องระหว่างการหลั่งของกระเพาะอาหารกับศูนย์อาหารของสมอง

สำหรับเด็ก โปรตีนมีประโยชน์มากที่สุด ซึ่งมีอยู่ในนม ปลา เนื้อกระต่าย เนื้อวัว และไก่งวงในปริมาณมาก

ไขมันที่ดีสำหรับเด็กมีอยู่ในเนย น้ำมันพืช และครีมเปรี้ยว

คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเป็นส่วนหนึ่งของซีเรียล ขนมปัง ผลไม้แห้ง น้ำผึ้ง

วิตามินมีความสำคัญมากในอาหาร ดังนั้นวิตามินเอซึ่งมีหน้าที่ในการมองเห็นจึงพบได้ในแครอท หัวหอมใหญ่ ซีบัคธอร์น โรสฮิป และพริกแดง วิตามินซี (สารกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยม) มีอยู่ในมะนาว ส้ม ผักชีฝรั่งสด ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง กะหล่ำปลีดอง วิตามินอี (สารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้ลิ่มเลือด) รวมทั้งธาตุเหล็ก พบได้ในตับวัว บัควีท และไข่นกกระทา

เมนูของนักเรียนควรเป็นอย่างไร?

เราขอนำเสนออาหารที่ควรจะรวมอยู่ด้วย

อาหารเช้ามื้อแรกควรมีซีเรียล (บัควีท ข้าวโอ๊ต ข้าว) หรืออาหารประเภทผัก ไข่ ชีส เนย และผลิตภัณฑ์จากนม (ชา) ผลไม้

บน อาหารกลางวันวิธีที่ดีที่สุดคือให้แหล่งโปรตีนแก่ทารก (ชีส ไข่ เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม) และแหล่งพลังงาน (ขนมปัง ซีเรียล) รวมทั้งผักและผลไม้

บน อาหารเย็นเตรียมสลัดวิตามินสำหรับลูกน้อยของคุณ หลักสูตรแรก กับข้าว จานเนื้อ (ปลา สัตว์ปีก) เครื่องดื่ม

น้ำซุป (เนื้อ ไก่ ปลา) และน้ำซุปที่ปรุงในน้ำซุปนี้เหมาะเป็นอาหารจานแรก สามารถใช้ซุปนมและมังสวิรัติได้ จานที่สองสามารถเสิร์ฟเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย, ลูกชิ้น, ลูกชิ้น, ผักตุ๋นกับสัตว์ปีก, เนื้อ, ปลา, หม้อปรุงอาหาร, สตูว์เนื้อวัว, สตูว์, สัตว์ปีก, เนื้อสโตรกานอฟ, ปลาอบ

หลังรับประทานอาหาร 40 นาที ให้ลูกดื่มอะไรซักอย่าง ผลไม้แช่อิ่ม, เยลลี่, น้ำผลไม้จะทำ ขอแนะนำให้ให้สลัดผักกับเศษขนมปังก่อนหลักสูตรแรก

สำหรับ น้ำชายามบ่ายผลไม้สดผลิตภัณฑ์จากนมขนมปังธัญพืชมีความเหมาะสม

ทำอาหารอย่างไรให้สุขภาพดี อาหารเย็นสำหรับนักเรียน? จำไว้ว่าอาหารเย็นควรอร่อยแต่ย่อยง่าย และแนะนำให้กินไม่เกิน 3 ชั่วโมงก่อนนอน ผักที่เหมาะสมอาหารประเภทนมซีเรียล

สิ่งที่ควรแยกออกจากอาหารของนักเรียน?

1. อาหารจานด่วน
2. ไส้กรอก.
3. ผลิตภัณฑ์ที่มีวัตถุเจือปนอาหาร (สี สารปรุงแต่งรส และสารกันบูด)
4. แครกเกอร์รส มันฝรั่งทอด ขนมขบเคี้ยว
5. ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
6. อมยิ้มและหมากฝรั่ง
7. เครื่องดื่มอัดลม
8. เห็ด.
9. จานกับมายองเนสและมาการีน
10. ซอสมะเขือเทศและซอสอื่นๆ
11. เลือกซื้อน้ำผลไม้ในแพ็คเกจ

โปรดจำไว้ว่าควรจำกัดขนมปังขาวและน้ำตาลให้เฉพาะเด็กที่มีน้ำหนักเกิน

อาหารของเด็กนักเรียน

หากทารกกำลังเรียนในกะแรกเขา:
ฉันต้องกินข้าวเช้าที่บ้านตอนประมาณ 7-8 โมง
แล้วทานอาหารว่างที่โรงเรียนเวลา 10-11 โมง
รับประทานอาหารกลางวัน (ที่บ้านหรือที่โรงเรียน) เวลา 13-14 น.
อาหารเย็นที่บ้านประมาณ 19.00 น.

หากเด็กกำลังเรียนในกะที่สองเขา:
อาหารเช้าที่บ้านเวลา 8-9 นาฬิกา
เขาทานอาหารกลางวันที่บ้านก่อนไปโรงเรียนเวลา 12-13 น.
ขนมที่โรงเรียนเวลา 16-17 น.
มื้อเย็นประมาณ 20.00 น.

ตัวอย่างเมนูนักเรียนประจำสัปดาห์

วันจันทร์

อาหารเช้า: syrniki กับครีม, แซนวิชชา

อาหารกลางวัน: สลัดกะหล่ำปลีและแครอท, บอร์ช, มันฝรั่งบด, เนื้อกระต่ายทอด, ผลไม้แช่อิ่มแห้ง, ขนมปัง
ของว่างตอนบ่าย: คุกกี้ kefir ส้ม
อาหารเย็น: ไข่กวน, ขนมปัง, แช่โรสฮิป

วันอังคาร

อาหารเช้า: โจ๊กข้าวกับลูกเกด, แซนวิช, โกโก้
อาหารเช้ามื้อที่สอง: แซนวิชชีส, แอปเปิ้ล
อาหารกลางวัน: สลัดบีทรูท, น้ำซุปไก่, ไข่ต้ม, เนื้อสับ, กะหล่ำปลีตุ๋นหรือบวบ, ขนมปัง, น้ำแอปเปิ้ล
สแน็ค: ขนมปังกับคอทเทจชีส, นม
อาหารเย็น: มันฝรั่ง zrazy กับเนื้อ, ขนมปัง, ชากับน้ำผึ้ง

วันพุธ

อาหารเช้า: ไข่คน, เค้กปลา, แซนวิช, ชา

อาหารกลางวัน: คาเวียร์มะเขือยาว (บวบ), ซุป, ตับตุ๋น, โจ๊กข้าวโพด, ขนมปัง, เยลลี่ผลไม้
สแน็ค: คุกกี้ข้าวโอ๊ตบด kefir แอปเปิ้ลอบ
อาหารเย็น: แพนเค้กกับคอทเทจชีสและลูกเกด, นม

วันพฤหัสบดี

อาหารเช้า: โจ๊กบัควีทนมแซนวิช
อาหารเช้ามื้อที่สอง: แซนวิชชีส กล้วย
อาหารกลางวัน: สลัดไข่และหัวไชเท้า ผักดอง ไก่ชิ้นทอด กะหล่ำดอกต้ม ขนมปัง น้ำทับทิม
สแน็ค: พายแอปเปิ้ล, นม
อาหารเย็น: หม้อตุ๋นชีสกระท่อม, ชา

วันศุกร์

อาหารเช้า: ชีสเค้ก, แซนวิช, ชากับนม
อาหารเช้ามื้อที่สอง: ไข่ลวก, ขนมปัง, ส้ม
อาหารกลางวัน: สลัดแครอทและแอปเปิ้ล, น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว, เนื้อสโตรกานอฟพร้อมผักตุ๋น, ขนมปัง, ผลไม้แช่อิ่ม
สแน็ค: บิสกิต, เยลลี่ผลไม้, นมเปรี้ยว
อาหารเย็น: พุดดิ้งข้าวกับลูกเกดและแอปริคอตแห้ง kefir

วันเสาร์

อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตกับผลเบอร์รี่, แซนวิช, โกโก้
อาหารเช้ามื้อที่สอง: คอทเทจชีสกับลูกเกดและแอปริคอตแห้ง
อาหารกลางวัน: สลัดผัก, บีทรูท, ปลาอบ, มันฝรั่งต้ม, ขนมปัง, น้ำผลไม้
ของว่างยามบ่าย: ซาลาเปาลูกเกด เยลลี่ ชา
อาหารเย็น: ไข่กวน, นม, ขนมปัง

วันอาทิตย์

อาหารเช้า: โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองและแครอท แซนวิช ชากับน้ำผึ้ง
อาหารเช้ามื้อที่สอง: แซนวิชชีส กล้วย
อาหารกลางวัน: สลัดผัก, ซุป, ลูกชิ้น, พาสต้า, ขนมปัง, น้ำมะเขือเทศ
สแน็ค: คุกกี้ชีสกระท่อม kefir ผลไม้บางชนิด
อาหารเย็น: มันฝรั่ง rhinestones, ครีม, นม