ที่รู้ สูตรขวาคุณสามารถอบขาไก่ด้วยมันฝรั่งในเตาอบโดยไม่ฟอยล์และแขนเสื้อมายองเนสก่อนหรือ หมักครีม. ทันทีรับเนื้อสัตว์และประดับประดา นี่เป็นหนึ่งในที่เร็วที่สุดและ ตัวเลือกง่าย ๆ การเตรียมอาหารที่คล้ายกัน กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาประมาณสองชั่วโมงครึ่ง ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม อาหารค่ำสำหรับครอบครัว

ส่วนผสม:

• chicken Shins - 1 กิโลกรัม;
• มันฝรั่ง - 0.5 กก.;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส (ครีม) - 3 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม - 2 กานพลู (ไม่จำเป็น);
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น (ไม่จำเป็น);
• แครอท - 2 ชิ้น (ไม่จำเป็น);
• ชีสแข็ง - 100 กรัม (ไม่จำเป็น);
• เกลือพริกไทยปรุงรสสำหรับไก่ - เพื่อลิ้มรส

การเพิ่มผักทำให้จานคั้นของจาน มายองเนสเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเดินทาง ขาไก่คุณสามารถกินเนื้อสัตว์ด้วยเครื่องเทศและเกลือและ Nebule ได้หล่อลื่น น้ำมันพืชหรือแทนที่มายองเนสมากขึ้น ครีมที่มีประโยชน์. ชีสขูดถูกใช้ในตอนท้ายของการทำอาหาร

สูตรมันฝรั่งด้วยการยิง

1. ขอแนะนำให้แช่ไก่ในน้ำสองสามชั่วโมงเปลี่ยนน้ำสามครั้ง ในช่วงนี้ส่วนใหญ่ สารอันตรายตัวอย่างเช่นยาปฏิชีวนะที่มีอยู่ในเนื้อสัตว์ สำหรับ สัตว์ปีก ขั้นตอนไม่สามารถทำได้

2. ให้ความสำคัญกับขาพับในกระทะหรือชามลึก เพิ่มเกลือพริกไทยเครื่องเทศและมายองเนสสองช้อนโต๊ะ (ครีม) กระเทียมบีบ ผสม.

3. ครอบคลุมกระทะด้วยฝาหรือลม ฟิล์มอาหาร. ใส่หมักในตู้เย็นเป็นเวลา 60-90 นาที

4. หัวหอมแครอทและมันฝรั่งหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ และพับเข้าด้วยกัน เพิ่มช้อนโต๊ะมายองเนส (ครีม) ผสม. มะเขือเทศหั่นเป็นวงกลมและพับแยกต่างหาก

5. แบ่งปันขาไก่บนแผ่นอบเพื่อไม่ให้สัมผัสซึ่งกันและกัน ระหว่างขาเพื่อวางมันฝรั่งหัวหอมและแครอท ใส่มะเขือเทศหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบน

ขาไก่ไม่ควรปิดอย่างสมบูรณ์โดยส่วนผสมอื่น ๆ มิฉะนั้นพวกเขาจะได้รับการยอมรับและไม่อบ

6. เตาอบอุ่นถึง 200 ° C ใส่แผ่นอบ อบขาไก่ด้วยมันฝรั่ง 40-45 นาที

7. เสร็จสิ้นชีส ขูดตื้นโรยจานให้อบอีก 2-3 นาที

8. เอาขาของเตาอบมาร้อน

การปรุงอาหาร ขาไก่กับมันฝรั่งในเตาอบ - มันรวดเร็วเรียบง่ายและอร่อยมาก ในขณะที่คุณกำลังทำอะไรบางอย่างรอบ ๆ บ้านหรือสิ่งอื่นใดอาหารเย็นของคุณโดยไม่มีความช่วยเหลือใด ๆ ของคุณก็อบอยู่ในเตาอบ คุณต้องเตรียมทุกอย่างและรอ สำหรับผู้ที่ไม่ใช้เวลาทำอาหารมากนัก แต่ชอบที่จะกินอร่อยสูตรนี้จะกลายเป็นค้นหาจริง

ที่นี่และเนื้อสัตว์และจานด้านข้างและที่สำคัญที่สุดอย่างรวดเร็วและน่าพอใจมาก เครื่องเทศกระเทียมส่วนประกอบสำคัญของจานนี้ มีหลายสูตรของการอบมันฝรั่งด้วย เนื้อไก่ หรือเพื่อให้ไก่รสนิยมพิเศษบางชนิดคุณสามารถสร้างแผลที่ด้านล่างของขาและใส่ชิ้นส่วนของลูกพรุน

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• - 1 กิโลกรัม (8-9 ชิ้น)
• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 2 ชิ้น
• เกลือพริกไทยดำพื้นดิน
• ปรุงรสสำหรับมันฝรั่ง
• น้ำมันดอกทานตะวัน

ขาไก่ ด้วยมันฝรั่ง - สูตร.

การเตรียมการที่ง่ายมากและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อแขกของแขกไม่คาดคิดอย่างสมบูรณ์ เราใช้ขาไก่ล้างออกให้สะอาดทำความสะอาดจากขนนกที่เหลือและฟิล์มที่ด้านบนของขา เราแห้งด้วยกระดาษหรือผ้าขนหนูวาฟเฟิล

ทำความสะอาดมันฝรั่งจากเปลือกเราล้างออกให้ดี

หากคุณมีมีดมันฝรั่งที่คิดนี่คือสิ่งที่คุณต้องการ ตัดมันฝรั่งด้วยวงกลมหนาประมาณ 5-7 มม.

หัวหอมตัดวงแหวนกลางของความหนา

สามัญ รูปแบบโลหะ, เราจะลากฟอยล์อาหาร รวมถึงขอบของแบบฟอร์ม มันฝรั่งหมัก, ทำมัน, เกลือ, พริกไทย, ปรุงรสโรยสำหรับมันฝรั่งเพื่อลิ้มรส เพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันบางชนิดผสมให้เข้ากันแล้วเทลงในแบบฟอร์ม แหวนหัวหอม Pronusim ด้านบน

เพื่อเตรียมขาไก่อย่างโอชะด้วยมันฝรั่งในเตาอบคุณต้องทำตามเพียงสอง คำแนะนำง่ายๆ. ความลับแรกคือการเลือกเนื้อสัตว์ล่วงหน้าด้วยครีมเปรี้ยว ผลิตภัณฑ์นมหมัก อ่อนตัวไก่และสิ่งสำคัญจะให้ผิว เปลือกอำนาจเมื่อคุณเปิดเผยฟอยล์ ไหวพริบที่สองคือการเทน้ำหรือน้ำซุปลงในรูปร่างที่ไก่ที่มีผักจะเมา คู่ซึ่งเกิดขึ้นภายใต้ฟอยล์จะไม่ให้การตัดเนื้อสัตว์และจะนำมันฝรั่งมาอย่างรวดเร็วต่อสภาพมันจะไม่แข็งและไม่เหม็น

เวลาทำอาหารทั้งหมด: 90 นาที
เวลาทำอาหาร: 60 นาที
เอาท์พุท: 4 เสิร์ฟ

ส่วนผสม

• ขาไก่ - 700 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว 20% - 120 กรัม
• เกลือ - 2 ชั่วโมง. ล.
• sweet Hammer Paprika - 2 ชั่วโมง
• ส่วนผสม สมุนไพรอิตาลี - 0.5 ชม. L.
• สีดำ พริกไทยป่น - 2 ชิป
• กระเทียม - ฟัน 2 ฟัน
• น้ำหรือ ไก่ซึ่มไก่ - 100 มล.
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l.
• จืดหรือ สีเขียว - สำหรับฟีด

วิธีการปรุงอาหารไก่ในเตาอบด้วยมันฝรั่ง

ขาไก่ฉันตัดข้อต่อลงในสองส่วน: สะโพกและชิน น้ำหนักรวมของเนื้อสัตว์ - 700 กรัมสำหรับ Marinada เข้าร่วมและกวนในชามครีมเปรี้ยว, เกลือ (1 ช้อนชาไม่สมบูรณ์), พริกไทย, สมุนไพรแห้งและกระเทียมผ่านการกด

ซอสที่เกิดขึ้นเปื้อนไก่ทุกด้านและทิ้งไว้ 30-40 นาทีเพื่อ Marinen ให้กระชับชามของฟิล์ม

ในขณะเดียวกันมันฝรั่งบริสุทธิ์และแครอทตัดพวกเขาด้วยวงกลมขนาดเล็กที่มีความหนาประมาณ 0.5 ซม. หลอดไฟขนาดใหญ่ยังทำความสะอาดและบดขยี้วงแหวน วางผักทั้งหมดในรูปแบบสำหรับการอบ เพิ่ม 2 ช้อนน้ำมันพืชเกลือพริกไทยและหวาน paprika ดิน (เธอจะให้สีผักที่น่ารับประทาน) มือผสมสวย

จากด้านบนบน "หมอน" ผักที่วางขาไก่หมักซากศพของหมักแบบเรียบง่ายถูกเทลงที่นั่น เพื่อให้ผักอบผักสามารถเตรียมความพร้อมและเนื้อสัตว์ไม่ได้ถูกครอบงำอย่าลืมเทลงในรูปแบบของน้ำซุป 100 มล.

ปิดผนึกแน่นที่ด้านบนของฟอยล์ - มันจะป้องกันเต้าเสียบไอน้ำจากแบบฟอร์ม ฉันส่งไปที่เตาอบที่ให้ความร้อนอบที่ 180-200 องศาเป็นเวลา 40 นาที จากนั้นคุณต้องลบฟอยล์ออกและตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันฝรั่งพร้อมแล้ว - หากสามารถเจาะได้อย่างง่ายดายด้วยมีดจากนั้นทุกอย่างจะอยู่ในการสั่งซื้อถ้าไม่ให้อยู่ใต้ฟอยล์เล็กน้อย

หลังจากนั้นเราจะกำจัดฟอยล์และกลับไก่ด้วยมันฝรั่งกลับเข้าไปในเตาอบอีก 15 นาทีที่ 200-220 องศาเพื่อให้ผิวหนังสามารถบิดได้

จานพร้อมโรยด้วยผักชีฝรั่งหรือ ธนูสีเขียวเพื่อให้เขามีกลิ่นหอม สีเขียวฤดูใบไม้ผลิ. และค่อนข้างโทรหาทุกคนไปที่โต๊ะ! นอกจากนี้คุณสามารถให้ผักดองเหมาะอย่างยิ่ง แตงกวาบาร์เรล และสลัดผัก

ชินไก่ที่มีมันฝรั่งในเตาอบเป็นสูตรที่ควรอยู่ในตำราอาหารทุกครอบครัว ฉันราคาไม่แพงมาก ตัวเลือกงบประมาณ อาหารที่เตรียมไว้อย่างเรียบง่ายและรับประกันจานให้ทุกคน

นอกจากนี้สูตรนี้เป็นสับที่ดีเมื่อจำเป็นไม่แพงมากและให้อาหารแขกที่งดงามทันที ด้านล่างนี้ฉันจะอธิบายกระบวนการทั้งหมดของการทำอาหารในรายละเอียดและภาพถ่ายทีละขั้นตอนของฉันจะช่วยให้คุณสามารถควบคุมสูตรนี้ได้อย่างรวดเร็ว

สิ่งที่เราต้องใช้:

• ขาไก่ - 1-2 สำหรับส่วน;
• มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น สำหรับส่วนหนึ่ง;
• หัวหอม - 2-3 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 2-3 ตาราง;
• ใบกระวาน - 1 ชิ้น;
• เกลือ;
• พื้นสีดำพริกไทย

กับไก่เราจะอยู่ในจานทนไฟจากนั้นมันจะเป็นไปได้ที่จะวางมันตรงบนโต๊ะ - จะมีเทศกาลและ อาหารที่สวยงาม จาน เพื่อเริ่มต้นด้วยเรากำหนดจำนวนมันฝรั่งและขาไก่สำหรับทำอาหาร

วิธีอบขาไก่ด้วยมันฝรั่งในเตาอบ

มันฝรั่งสะอาดตัดไม่ให้วงกลมหนาเกลือและพริกไทย มันฝรั่งใส่ในกระทะของกระทะเพิ่มลอเรล

บนมันฝรั่งวางเลเยอร์ของหัวหอมตัดด้วยเสียงเรียกเข้า ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่าฉันทำอย่างไร

ขาไก่โรยด้วยเกลือและพริกไทย ตอนนี้พวกเขาต้องใส่มันฝรั่งอย่างสวยงามด้วยธนู เทน้ำในจาน (บางช่องครึ่ง)

เมื่อการอบจะมีความสวยงามและแดงก่ำถ้าคุณเปื้อนครีมให้พวกเขา นั่นเป็นวิธีที่มันเกิดขึ้น

อบ Shins จะอยู่ที่200ºСเพื่อ การเตรียมเต็ม มันฝรั่ง: มันควรจะแคลเซียมได้ง่ายด้วยมีด ความพร้อมของเนื้อถูกกำหนดโดย เปลือกทองคำ และน้ำผลไม้ที่วางจำหน่ายในระหว่างการเจาะ

ตอนนี้จานจะเย็นเล็กน้อยแล้วก็สามารถวางบนโต๊ะได้โดยตรงในภาชนะที่อบ

เราประกาศและขาไก่ในบางส่วนโรยด้วยกรีนและโทรหาทุกคนไปที่โต๊ะ ฉันคิดว่าครัวเรือนจะต้องลิ้มรสจานร้อนที่เรียบง่ายและน่าพอใจปรุงเองเป็นการส่วนตัวและด้วยความรัก ความอยากอาหารที่สวยงามทั้งหมด! 🙂

การรวมกันของไก่และมันฝรั่งสามารถเรียกว่าคลาสสิกอย่างกล้าหาญ จากผลิตภัณฑ์เหล่านี้คุณสามารถปรุงอาหารได้มาก อาหารหลากหลายชนิด. ข้อเสนอของเราคือขาไก่ในเตาอบกับมันฝรั่งและ หัวหอม. จานดังกล่าวให้พอดีกับ โต๊ะเทศกาล ร้อนแรง ใช่และอาหารกลางวันกับขาไก่อบเช่นนี้และ มันฝรั่งฉ่ำ มันจะดีมาก

ตั้งแต่จานกำลังเตรียมในเตาอบดูแลแบบฟอร์มสำหรับการอบ เกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารไก่แสนอร่อยในเตาอบกับมันฝรั่งบอกในสูตรนี้

Taste Info จานมันฝรั่งที่สอง / จานนกที่สอง / มันฝรั่งอบในเตาอบ / ไก่กับมันฝรั่งในเตาอบ

ส่วนผสม

• ขาไก่ - 8 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 6-8 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ปรุงรสสำหรับไก่ - 2 ช้อนชา;
• น้ำ - 100 มล.;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 50 มล.;
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงขาไก่ด้วยมันฝรั่งในเตาอบ

ก่อนอื่นตรวจสอบขาไก่ (โดยวิธีการพวกเขาจะต้องมีอาการฟรองท์) สำหรับการปรากฏตัวของดอกโบตั๋น หากมีอยู่ในผลิตภัณฑ์จากนั้นลบออก จากนั้นล้างขาไก่ใต้น้ำเย็นและแห้งโดยใช้ผ้ากระดาษ วางขาไก่ลงในเสียงร้องที่เหมาะสม ทำให้เท้าของเกลือและปรุงรสพิเศษสำหรับไก่ ส่วนผสมผสม ส่งขาไก่ไปดองเป็นเวลา 15 นาที

ในขณะที่ขาถูกทำเครื่องหมายให้ทำส่วนผสมที่เหลือสำหรับจาน ทำความสะอาดหัวหอมจากแกลบ หัวหอมบริสุทธิ์ตัดเป็นรูปร่างของครึ่งโคลต

ล้างใต้ท่อมันฝรั่งวิ่ง มันฝรั่งสะอาดที่มีมีดธรรมดาหรือใช้ผักพิเศษ มันฝรั่งที่เตรียมไว้ในรูปแบบของ Polek (หนึ่งมันฝรั่ง - โดย 6-8 ส่วน)

เบเกอรี่หรือ กระทะธรรมดา ไม่มีมือจับหล่อลื่นน้ำมันพืชบางชนิด ใส่ชิ้นมันฝรั่งในกระทะ โรยด้วยน้ำมันจากด้านบน

ในชั้นมันฝรั่งแจกจ่ายหัวหอมครึ่งหนึ่ง ส่วนผสมในฤดูกาลกระทะที่มีพริกไทยป่นสีดำและเกลือ

วางขาไก่บนมันฝรั่งด้วยหัวหอม โรยพวกเขาด้วยน้ำมันพืชที่ตกค้าง ด้านข้างเทลงในกระทะน้ำต้ม 100 มล.

ครอบคลุมส่วนผสม จานไก่ ฟอยล์. ส่งกระทะด้วยขาไก่และมันฝรั่งในเตาอบ อบไก่ขาที่ 200 องศาประมาณ 1 ชั่วโมง

ถอดกระทะออกจากเตาอบ ฟอยล์ลบแล้วนำกระทะกลับไปที่เตาอบอีก 10-15 นาที ในช่วงเวลานี้ขาจะบิด

ขออภัยขาไก่ด้วยมันฝรั่งในเตาอบพร้อมแล้ว! อาหารที่น่าพอใจ!

เครือข่ายทีเซอร์

ขาไก่ในเตาอบกับมันฝรั่งและเห็ดแขนเสื้อ

ขาไก่อบ - มันเหลือเชื่อ จานยอดนิยม เกือบทั่วโลก พวกเขาทำหน้าที่เป็น จานแยก ร่วมกับหรือไม่มีดิสก์ด้านข้างใช้เป็นขนมขบเคี้ยวในเบียร์ นอกจากนี้พวกเขาก็ชื่นชอบเด็กทุกเพศทุกวัย เพียงแค่ทำอาหารขาในเตาอบ แต่กระบวนการนี้สามารถง่ายต่อการทำให้ง่ายขึ้น ที่จะทำเช่นนี้จะต้องมี แขนทำอาหาร. ในนั้นผลิตภัณฑ์อาจจะไม่เฉียบแหลมซึ่งหมายความว่าพวกเขาไม่จำเป็นต้องมีการกำกับดูแลอย่างต่อเนื่อง ข้อดีอย่างยิ่งใหญ่ของวิธีการเตรียมการนี้ประกอบด้วยในความจริงที่ว่ามันไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันดังนั้น จานพร้อม ปรากฎว่ามีประโยชน์มากกว่าอะนาล็อกที่เตรียมไว้ด้วยการเติมน้ำมันพืช

ส่วนผสม:

• ขาไก่ - 6 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 6-8 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด);
• Champignons - 200 กรัม;
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ .;
• กระเทียม - 1 ฟัน;
• ใบลอเรล;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 150 กรัม;
• หัวหอมขนาดเล็ก - 100 กรัม;
• เครื่องเทศที่ชื่นชอบเกลือ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. ขาไก่ล้างและแห้งอย่างทั่วถึง กระดาษชำระ. จากนั้นขูดพวกเขา วางมะเขือเทศเกลือและเครื่องเทศ ปล่อยให้รับ
2. มันฝรั่งสะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น หากคุณใช้มันฝรั่งหนุ่มมันไม่สามารถทำความสะอาดได้ - มันดีพอที่จะล้าง
3. เห็ดล้างและหั่นเป็นไตรมาสหรือแบ่งครึ่งขึ้นอยู่กับขนาดของพวกเขา
4. ขามันฝรั่งและเห็ดใส่แขนเสื้อสำหรับอบ มีใบลอเรลเกลือและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส
5. กานพลูกระเทียมใส หลวมบนขูดหรือข้ามผ่านสื่อมวลชนและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ หากเด็กกินจานแล้วกระเทียมไม่สามารถสับได้ แต่ใส่ในปลอกแขนอย่างสิ้นเชิง จากนั้นเขาจะให้จานมีกลิ่นหอมเท่านั้นโดยไม่มีความคมชัดมากเกินไป
6. ใส่มะเขือเทศเชอร์รี่แขนและปอกเปลือก โบว์เล็ก ๆพวกเขาจะให้ความสุขมากขึ้นกับจาน
7. แขนเสื้อผูกแน่นและเขย่าหลายครั้งเพื่อให้ทุกอย่างผสมกันดี วางแขนเสื้อในเตาอบให้ความร้อนถึง 200 องศาและอบประมาณหนึ่งชั่วโมง เวลาที่แน่นอน การเตรียมขึ้นอยู่กับขนาดของขาและ ทะเลสาบมันฝรั่ง. เพื่อตรวจสอบความพร้อมของขาคุณต้องตัดหนึ่งเล็กน้อย เนื้อข้างในไม่ควรเป็นสีชมพูและน้ำผลไม้ที่ไหลจะต้องโปร่งใส

เคล็ดลับ: ถ้าคุณทิ้งขาไก่ด้วยมันฝรั่งในปลอกแขนตลอดระยะเวลาของการอบแล้วเปลือกไม่ได้เกิดขึ้น ดังนั้นที่จะ 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารแขนสามารถตัดและปล่อยให้เนื้อหาของเตาอบ เปลือกโลกที่ขาจะทำให้ทอดมากขึ้น

ขาไก่กับมันฝรั่งและชีสในเตาอบ

ขาไก่กับมันฝรั่งและชีสสามารถเตรียมเป็นหม้อตุ๋นเนื้อสัตว์ที่วางจำหน่ายจากกระดูก ในการทำเช่นนี้จะมีดคมเท่านั้นที่จะต้องมี ล้างล่วงหน้าและชินไก่แห้งควรถูกตัดไปตามลูกเต๋าจากสองด้านตรงข้าม จากนั้นส่วนที่เกิดจากขาจะลบออกจากกระดูกอย่างอ่อนโยน ไม่ว่าจะรักษาผิวหนัง - คำถามของการตั้งค่าส่วนตัว แน่นอนว่าจานที่มีผิวจะชัดเจนขึ้นและหมายถึงการอ้างอิง แต่เธอจะบำรุงชั้นไขมันของมันฝรั่งซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจานจึงยากสำหรับการย่อยอาหาร ดังนั้นตัดสินใจที่จะออกหรือไม่ทิ้งผิวตามความปรารถนาของคุณเอง

ส่วนผสม:

• ขาไก่ปล่อยออกมาจากกระดูก - 8 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 8-10 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ซอสมะเขือเทศใด ๆ (ซอสครัวที่เหมาะสมกับผักชิ้น adzhika ไม่พ่นสี หรือซอสมะเขือเทศธรรมดา) - 100-150 กรัม;
• ชีส (ดีกว่า mozarella แต่พอดีที่เป็นของแข็งปกติ) - 150 กรัม;
• น้ำมันพืชสำหรับรูปแบบหล่อลื่น;
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. ขาไก่ใส่ในชาม เกลือพวกเขาเครื่องเทศและเติม ซอสมะเขือเทศ. ผัดทิ้งดอง
2. ในขณะเดียวกันทำความสะอาดมันฝรั่งและหัวหอม
3. ตัดมันฝรั่งด้วยวงกลมบาง ๆ และหัวหอม - ครึ่งวงแหวน
4. ตะแกรงชีส
5. เตรียมรูปร่างอบ - หากจำเป็นหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชหรือหนีบ กระดาษเบเกอรี่. หากใช้คุณภาพ จานไม่ติดการกระทำนี้สามารถข้ามได้
6. ที่ด้านล่างของรูปแบบวางหัวหอมหั่นบาง ๆ ให้ปรุงรสเล็กน้อย
7. จากนั้นชั้นเรียบวางแก้วมันฝรั่ง เลเยอร์นี้ไม่สามารถปรุงรส - มันจะให้รสชาติของซอสและเครื่องเทศกับไก่
8. ใส่มันฝรั่งที่มีขาไก่ดองให้กดด้วยมือของคุณเล็กน้อย
9. ส่งจานในเตาอบให้ความร้อนถึง 180 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที ตรวจสอบความพร้อมโดยการตัดชิ้นส่วนของมันฝรั่ง - มันควรจะอ่อนนุ่มภายใน เพื่อให้แน่ใจว่าไก่พร้อมแล้วก็สามารถตัดได้
10. ลบแบบอบจาก เตาอบ และเพื่อผล็อยหลับไปอย่างล้นเหลืออาหารด้วยชีสขูด ใส่ในเตาอบอีก 10-15 นาทีเพื่อให้ชีสละลายและอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารับประทาน เปลือกกุหลาบ. ขาไก่แสนอร่อยพร้อมมันฝรั่งพร้อมแล้ว!

เคล็ดลับ: จานเดียวกันสามารถเตรียมจากรองเท้าทั้งหมดโดยไม่ต้องพ้นจากกระดูก ในกรณีนี้เวลาบูสเตอร์สามารถเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเนื่องจากเนื้อสัตว์ในลูกเต๋ากำลังเตรียมนานขึ้น

เทคนิคการทำอาหาร:

• เพื่อตรวจสอบความพร้อมของขาไก่คุณต้องทำแผลเล็ก ๆ เนื้อใกล้กระดูกไม่ควรมีสีชมพูหรือสีแดง มันจะต้องราบรื่นสีขาวเทาโดยไม่มีเครื่องยนต์เลือด น้ำผลไม้ที่เกิดจากการตัดเนื้อควรมีความโปร่งใส
• เพื่อเข้าใจเนื้อไก่คุณสามารถใช้เครื่องเทศพิเศษสำหรับไก่ และคุณสามารถทำให้เป็นตัวของคุณเอง สำหรับสิ่งนี้, พริกไทยดำและพริกแดง, Paprika powder, ผักชีเล็ก ๆ , กระเทียมและผงแก่นแก้ว เชื่อมต่อพวกเขากับรสนิยมของคุณเองเพื่อให้ได้ปรุงรสที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเองสำหรับไก่
• มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะตัดมันฝรั่งอย่างถูกต้อง - ชิ้นส่วนควรมีขนาดเท่ากันมิฉะนั้นใหญ่ที่สุดอาจไม่มีเวลายอมจำนน
• ในแต่ละสูตรคุณสามารถแทนที่ขาบนสะโพก จริงในกรณีนี้เวลาทำอาหารสามารถเพิ่มขึ้นอย่างไม่มีนัยสำคัญเนื่องจากรั้วมักจะหนากว่ารองเท้า
• หากมีโอกาสไก่จะเป็นทางทะเลโดยเฉพาะอย่างยิ่งล่วงหน้า - สองสามชั่วโมงก่อนปรุงอาหารและดีกว่า - ในตอนกลางคืน