หากคุณต้องการเนื้ออร่อยจากนั้นมันก็ไม่ยากที่จะปรุงอาหารที่บ้าน ทอดหมูบี ซอสถั่วเหลือง . จานกำลังเตรียมอย่างง่ายและรวดเร็วและผลลัพธ์จะได้โปรดอย่างแน่นอน เสิร์ฟเนื้อย่างดีที่สุดด้วย ปริมาณมาก ผักสดหรือสลัดของพวกเขา

ในการเตรียมเนื้อหมูทอดในซอสถั่วเหลืองคุณจะต้อง:

เยื่อกระดาษหมู 700 กรัมที่มีไขมันจำนวนเล็กน้อย (ส่วนไต, คอ);

3 ช้อนโต๊ะ l. ซีอิ๊ว;

1 หลอดหลัก;

1 ช้อนชา ส่วนผสมของเครื่องเทศ "สำหรับ Shurps" (หรือ "สำหรับเนื้อ");

1 ช้อนชา มัสตาร์ดเฉียบพลัน;

น้ำมันพืช สำหรับการทอด;

เกลือ (ตามต้องการ.

Pork Wash ตัดเป็นชิ้นปานกลาง หัวหอมใสและตัดเป็น semirogram เชื่อมต่อเนื้อสัตว์และธนู

เทหมูด้วยธนูที่มีส่วนผสมของซอสถั่วเหลืองและเครื่องเทศผสมให้เข้ากันคลุมด้วยฝาหรือฟิล์มและทิ้งไว้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ในกระทะความร้อนน้ำมันพืชและวางหมูด้วยธนูเข้าไป ผสมและทอดด้วยความร้อนสูงหมุนชิ้นส่วนเป็นระยะ

ในขณะที่ทอดเนื้อสัตว์เปลี่ยนสีปกคลุมด้วยเปลือกทองคำ ลดไฟถึงปานกลางและนำเนื้อจนถึงพร้อมให้พร้อม 15 นาทีไม่ลืมที่จะผสมเพื่อให้ชิ้นส่วนทั้งหมดทำอย่างสม่ำเสมอ

ความพึงพอใจที่น่าพอใจโปรดคนที่คุณรัก!

วันที่ดีผู้อ่านที่รัก! วันนี้ฉันต้องการนำเสนอให้กับคุณอีกสูตรสำหรับการปรุงอาหารหมูในครั้งนี้ใน ซอสถั่วเหลืองกระเทียม.
เนื้อหมูดังกล่าวนั้นง่ายมาก แต่ต้องใช้เวลามากสำหรับการดอง ดังนั้นหากคุณคาดหวังที่จะปรนเปรอปิด เนื้ออร่อย สำหรับอาหารค่ำมันจะเป็นการดีกว่าที่จะดูแลการเตรียมส่วนผสมล่วงหน้า

ดังนั้นเนื้อหมูในซอสถั่วเหลืองพร้อมกระเทียมสูตรพร้อมรูปถ่าย:

ส่วนผสม

• เยื่อกระดาษหมู 700-800 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง 200 มล.
• กระเทียม 4-5 กลีบ
• hammer Paprika 1 ช้อนชา

วิธีการทำอาหาร

เนื้อของฉันตัดอย่างละเอียดทุกอย่างมากเกินไป: ฟิล์ม, มีชื่อเสียงและชิ้นส่วนที่กินได้น้อยกว่า ตัดเป็นชิ้นส่วนข้ามเส้นใยและเอาชนะ

ซอสปรุงอาหาร: ซอสถั่วเหลืองเทลงในชามลึก ปริมาณของมันควรจะทำให้เนื้อสัตว์ทั้งหมดของคุณอยู่ในนั้น

กระเทียมตัดอย่างประณีตหรือข้ามผ่านการกดวางออกไปในซอส

เพิ่ม paprika และผสมทั้งหมด Pippick คอจำเป็นต้องมีเพื่อสี เนื้อพร้อม มันเปิดออกสวยงามและสีทอง ถ้าไม่ใช่คุณก็ทำได้ค่อนข้างมาก
ละเลย. รสชาติของเนื้อหมูเสร็จแล้วแทบจะไม่ได้รับผลกระทบ

เราวางเนื้อสัตว์ลงในซอสที่เตรียมไว้แล้วปล่อยให้หมัก เป็นการดี - เป็นเวลาหนึ่งวัน แต่ถ้าไม่มีความเป็นไปได้ดังกล่าวอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

ในกระทะเขาเหงื่อออกน้ำมันพืชกระจายชิ้นส่วนของซอสหมูโฟมในกระเทียมถั่วเหลืองและทอดจากทั้งสองด้าน เปลือกทองคำ. ในขณะที่เนื้อหมักมันก็ชุบด้วยซอสมากดังนั้นไฟจึงค่อนข้างแข็งแรงเนื้อควรทอดและไม่สตูว์

เมื่อด้านที่สองของเนื้อสัตว์คว้าเปลือกโลกสามารถลดลงให้ครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดและนำเนื้อหมูมาพร้อมกับความพร้อมประมาณ 5-7 นาทีไม่มีอีกต่อไป สิ่งสำคัญคือไม่ให้ข้าวพองมากเกินไป

สำหรับจานด้านข้างปรุงอาหารอะไรก็ได้ ฉันมีข้าวต้มวันนี้ อร่อย!

• เวลาทำอาหารไม่รวมการนอน: 25 นาที

หมูในซอสถั่วเหลืองในเตาอบเป็นฉ่ำน่ารับประทานและอร่อย จานเนื้อซึ่งยินดีชื่นชมครึ่งหนึ่งของมนุษยชาติที่แข็งแกร่ง ใต้มันสามารถไปด้านข้างหนึ่งแก้วสีแดงหรือไวน์ขาวแว่นตา วอดก้าเย็น เป็นต้น ซอสหมูอบโรแมนติง ข้าวต้ม, บัควีท, มันฝรั่ง, ผักสด. แสดงให้เห็นถึงรสชาติของอาหารที่เพิ่มในปริมาณปานกลางของโรสแมรี่ - ปริมาณเครื่องเทศที่ถูกต้อง!

เพื่อให้เนื้อสัตว์ไม่ทำงานในรสชาติแห้งเลือกเมื่อซื้อคอเนื้อหมูด้วยจังหวะเงียบ - ไขมันที่มีการอบถูกผลักและเติมเนื้อ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศหรือเครื่องปรุงรสอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส จากทาง Soy Sauce เป็นน้ำดองที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์: ไม่เพียง แต่เพิ่มรสชาติของเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกเท่านั้น แต่ยังทำให้เขาเป็นเปลือกโลกที่แดงก่ำ

ดังนั้นเตรียม ส่วนผสมที่จำเป็น และเริ่มทำ! โปรโมชั่นคอหมูในน้ำฉันจะพิจารณาภาพยนตร์และเส้นเลือดทั้งหมดที่มีมีดใช้ชิ้นส่วน

เราโพสต์ชิ้นหมูเข้าไปในชามลึกซอสถั่วเหลืองเนินเขาทำความสะอาดลำต้นโรสแมรี่จากใบไม้และเพิ่มใบไม้ในชาม ค้ำจุนเล็กน้อย ฉันจำมือของเนื้อสัตว์ในชามเพื่อให้เปียกโชกด้วยซอสโรสแมรี่และกลิ่นหอม ออกไป 20-30 นาที

วางเนื้อสัตว์ลงในภาชนะเคลือบและจับซอสถั่วเหลืองทั้งหมดจากชาม หากคุณมีภาชนะ Faience ให้วางมันเต็มไปด้วยเนื้อสัตว์ เตาอบเย็นเพื่อให้มันไม่ระเบิดด้วยอุณหภูมิ ตู้สปอตที่จะรวมอยู่ใน 200 ° C และเนื้ออบในซอสถั่วเหลืองประมาณ 30 นาที ขนาดเล็กที่คุณมี การหั่นหมูเวลาที่น้อยลงจะต้องทำอาหาร

ทันทีที่เปลือกโลกปรากฏบนเนื้อสัตว์และห้องครัวจะลอยเวียนหัว น้ำหอมเนื้อ - อบในหมูเตาอบในซีอิ๊วถั่วเหลืองพร้อมแล้ว! นำออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย

ใส่ชิ้นส่วนของเนื้อเข้าไปในกองหรือครีมแล้วเสิร์ฟร้อน

คุณสามารถเพิ่มซอสเนื้อ: มายองเนสซอสมะเขือเทศเทอริยากิ, ทาร์ทาร์

หมูในซอสถั่วเหลืองในเตาอบเป็นอาหารอร่อย จานที่อุดมไปด้วยไม่ต้องการค่าใช้จ่ายชั่วคราวและเงินสดหรือทักษะใด ๆ การทำอาหารทดลอง. เนื้ออบก่อนหมักในซอสถั่วเหลือง - จะตกแต่งตารางเทศกาลหรือวันอาทิตย์ของคุณ!

หมูในซอสถั่วเหลืองในเตาอบ - หลักการทำอาหารทั่วไป

สิ่งแรกที่จะสังเกตคือการซื้อหมูสดที่ดีกว่า: Sishek, พลั่ว, แฮม, ตัด หลีกเลี่ยงการเตรียมอาหารของผลิตภัณฑ์แช่แข็ง - เนื้อจะแห้ง ไขมันจากชิ้นส่วนสามารถตัดหรือออก - ขึ้นอยู่กับการตั้งค่าของพนักงานต้อนรับ

เนื้อสามารถอบ koskom ใหญ่ หรือชิ้นส่วนส่วนสิ่งสำคัญที่จุดเริ่มต้นของการปรุงอาหารที่คุณต้องล้างให้สะอาดแห้งและรับในซอสถั่วเหลือง นอกจากนี้เพื่อให้บันทึกรสชาติใหม่เครื่องเทศสมุนไพรแห้งกระเทียมน้ำผึ้งมัสตาร์ดและคุณต้องระวังเกลือ - หากซอสถั่วเหลืองมีรสเค็มมีโอกาสลดเนื้อหมู

อบหมูในซอสถั่วเหลืองในเตาอบคุณสามารถวางบนแผ่นอบหล่อลื่นในจานที่ทนความร้อนได้ด้วยฝาปิดในฟอยล์ในแขน วิธีทางที่แตกต่าง การอบได้รับผลที่หลากหลายและดังนั้นรสชาติเป็นหมูตุ๋นอบด้วยเปลือกโลกกรอบที่มีกล่อมเป็นต้น

เสิร์ฟหมูร้อนที่มีการตกแต่งของผักคลัป ผลิตภัณฑ์พาสต้า หรือในคุณภาพ ขนมเย็น. มันอร่อยกับผักดองเห็ดสีเขียวสด

1. หมูในถั่วเหลืองในเตาอบ: สูตรง่าย ๆ คลาสสิก

ส่วนผสม:

เนื้อหมู - 550 กรัม;

ซอสถั่วเหลือง - 1 ถ้วย;

มัสตาร์ด - 50 มก.;

กระเทียม - 4 ฟัน;

ปรุงรสพริกไทย, พริกไทยดำ - 15 กรัม;

เกลือ - หยิก;

seduces - 30 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นเราเตรียมความพร้อมหมักด้วยวิธีนี้: เราผสมมัสตาร์ดกับกระเทียมซอสถั่วเหลืองพริกไทยเกลือและพริกไทยดำ

2. เนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้จะถูกตัดเป็นส่วนเล็ก ๆ กว้าง 3 ซม. และหนา 1.5 ซม. เติมด้วยน้ำดองและหมัก 3 ชั่วโมงในตู้เย็น

3. เนื้อกระบะวางในใบลึกเทน้ำดองซึ่งมันหมักโรยด้วยงา

4. เราอบไม่เกิน 40 นาทีที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า 200 องศา

5. หลังจาก 20 นาทีเราเปิดเตาอบและผสมเนื้อบนแผ่นที่มีด้ามยาว

6. เมื่อสมัครจานส่วนเราใส่เนื้ออบชิ้นส่วนและติดกับเครื่องปรุงจาก ผักสตูว์ หรือ croup ต้มน้ำซอส

2. หมูในซอสถั่วเหลืองในเตาอบกับน้ำผึ้ง

ส่วนผสม:

หมู - 650 กรัม;

สำหรับน้ำผึ้งและซอสถั่วเหลือง:

ซอสถั่วเหลือง - 1 ถ้วย;

ฮันนี่ - 180 กรัม;

มัสตาร์ด - 50 มก.;

เกลือพริกไทยดำ - หยิก

วิธีการทำอาหาร:

1. ทำ ซอสถั่วเหลือง medovo: ผสมที่จำเป็นทั้งหมดที่ระบุไว้ในสูตรผลิตภัณฑ์

2. เราล้างหมูตัดไขมันส่วนเกินตัดเป็นชิ้นกลางที่มีความหนา 2 ซม.

3. เรานอนในถ้วยผสมกับซอสแล้วออกไปหมักเพียง 2 ชั่วโมง ซอสนี้ ให้ความนุ่มนวลเป็นพิเศษและแป้งกรุบกรอบในขณะที่ความหวานจากน้ำผึ้งจะไม่รู้สึก

4. ฉันแพร่กระจายชิ้นเนื้อบนแผ่นอบเราน้ำซอสและอบ 35 นาทีที่อุณหภูมิไม่เกิน 200 องศา

5. สองสามนาทีก่อนความพร้อมของเนื้อสัตว์เราเปิดเตาอบอีกครั้งเรากำลังรดน้ำซอสและเสนออีก 6 นาที จากเนื้อสัตว์นี้มันจะกลายเป็นมากยิ่งขึ้นและเปลือกโลกบนพื้นผิวจะยังคงกรอบและน่ารับประทาน

6. ให้บริการเนื้อสัตว์สำหรับสูตรดังกล่าวสามารถอยู่กับ สลัดสด หรือ croups ต้ม

3. หมูในซอสถั่วเหลืองในเตาอบกับมายองเนส

ส่วนผสม:

เนื้อหมู - 1 กิโลกรัม;

1 head owka;

มายองเนส - Paul Gracana;

Soy Sauce - Paul Glakana;

เกลือ, พริกไทยดำ, เครื่องเทศอิตาลี - 15 กรัม;

น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับน้ำมันหล่อลื่นคือ 20 มล.

วิธีการทำอาหาร:

1. ฟริกันหัวหอมหั่นบาง ๆ บด ครัวรวม, เทมายองเนส, ผสม

2. ในน้ำยาทำความสะอาดหัวหอมเราเทซอสถั่วเหลืองใส่เกลือพริกไทยเรามีการผสมอย่างละเอียดอีกครั้ง

3. ตัดเนื้อสัตว์ ชิ้นส่วนเอาชนะค้อนคลุมหมูด้วยฟิล์มโพลีเอทิลีน

4. ซอสถั่วเหลืองกับมายองเนสล้มเหลวทุกชิ้นวางในถ้วยลึกและด้วย ปิดฝา เราส่งไปที่ตู้เย็นเพื่อรับประทานอาหารตลอดทั้งคืน

5. ในวันถัดไปแผ่นสำหรับอบน้ำมันสาดใส่เนื้อติดมันโรยด้วยเครื่องเทศอิตาลีและใส่ในเตาอบ

6. เราอบกับ 200 องศาถึงหนึ่งชั่วโมงขึ้นอยู่กับระดับของความพร้อมที่จำเป็นเช่นเดียวกับความต้องการของเปลือกย่างชนิดใด

7. ใช้เนื้อสัตว์ด้วยผักสดโรยด้วยผักใบเขียว

4. หมูในถั่วเหลืองในเตาอบอบแขน

ส่วนผสม:

เนื้อหมู (ทรวงอก) - 1 กิโลกรัม;

สำหรับ Marinada:

การเผาไหม้ Adzhika - Paul Glakana;

Soy Sauce - Paul Glakana;

เครื่องเทศอิตาเลียน - 1 แพ็คเกจ

วิธีการทำอาหาร:

1. ในภาชนะเทซอสเท จำนวนที่เหมาะสมเพิ่ม adzhik และเครื่องเทศลงไป ไม่จำเป็นต้องใช้เกลือและพริกไทยในสูตรนี้เพราะความเค็มและความขมขื่นจะให้ซอส

2. ของเหลวที่เกิดขึ้นล้มเหลว เต้านมหมูใส่ถ้วยอื่นแล้วออกไปหลายชั่วโมง

3. หน้าอกครอบครัวถูกใส่ลงในแขนสำหรับการอบและวางบนแผ่นงาน

4. อบที่มี 200 องศา 1.5 ชั่วโมง

5. เราวางเต้านมเสร็จแล้วบนแผ่นส่วนถัดจากวางมันฝรั่งอบตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่และผักใบเขียว

5. หมูในซอสถั่วเหลืองในเตาอบในฟอยล์

ส่วนผสม:

หมู (ปากมดลูก) - 700 กรัม;

ซอสถั่วเหลือง - แก้วไม่สมบูรณ์ 1 แก้ว

พริกไทยดำ - 10 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. ก้อนเนื้อหมูปากมดลูกขนาดใหญ่ในซอสถั่วเหลืองและพริกไทยดำ เราปล่อยให้มันเป็นเวลา 10 ชั่วโมง หมูในซอสถั่วเหลืองบนสูตรนี้มีความอ่อนโยนมากฉ่ำและมีเอกลักษณ์ ไขมันที่มีอยู่ คอหมู อย่าตัดออกเพราะเป็นผู้ที่ให้ความสุขกับจานและความอ่อนโยน

2. ในระหว่างการดองทุก 3 ชั่วโมงเราเปิดฝาแล้วหมุนชิ้นงาน

3. เนื้อสัตว์ที่มีป้ายกำกับอยู่บนแผ่นฟอยล์เติมซอสให้ใส่แพ็คอย่างระมัดระวังเพื่อให้เมื่อการอบไม่ไหลจากซอส

4. เราใส่แผ่นอบและอบในเตาอบที่อุณหภูมิปานกลาง 60 นาที

5. เมื่อหมดอายุในครั้งนี้เราเปิดขอบของฟอยล์เพิ่มอุณหภูมิของเตาอบเป็น 230 องศาและป้อนอีก 15 นาทีเป็นสีน้ำตาลอ่อนเปลือกกรอบ ในกรณีของฟังก์ชั่น "ย่าง" ในเตาอบคุณสามารถเปิดใช้งานและเสร็จสิ้นในเวลาเดียวกัน

6. เมื่อส่งชิ้นส่วนบนโต๊ะให้ตัดชิ้นส่วนใส่จานพวกเขาวางชิ้นส่วนใกล้เคียง มะเขือเทศสดแตงกวาน้อย ถั่วกระป๋อง และกิ่งไม้ของผักชีฝรั่งสีเขียว

6. หมูในซอสถั่วเหลืองในเตาอบกับหัวหอม

ส่วนผสม:

เนื้อหมูไม่มีไขมัน - 1 กิโลกรัม;

ซีอิ๊วถั่วเหลือง - แก้วที่ไม่สมบูรณ์

น้ำมันพืช - 70 มล.;

3 หัวหอม

เกลือหนึ่งหยิบมือ.

วิธีการทำอาหาร:

1. ไม่ใช่ชิ้นส่วนไขมันของเหมืองหมู ตัดเป็นชิ้นใหญ่ด้วยความหนา 2 -3 ซม.

2. ใส่ชิ้นเนื้อเข้าไปในภาชนะที่เคลือบแล้ววางไว้ที่นั่น หัวหอม, Slict บางฟาง, เทซอสถั่วเหลืองและน้ำมันพืช

3. เป็นทางเลือกพวกเขาจำลองเกลือเล็กน้อยหรือไม่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับปริมาณเกลือกี่กรัมที่มีอยู่ในซอสถั่วเหลือง

4. เนื้อหาทั้งหมดของกระทะกวนอย่างทั่วถึงและมีฝาปิดปิดเราส่งไปยังตู้เย็นตลอดทั้งคืน

5. ฉันได้รับเนื้อจากตู้เย็นจากตู้เย็นในซอสและคันธนูผสมอีกครั้งและทิ้งอีก 1 ชั่วโมง

6. เนื้อสัตว์ที่มีชื่อเสียงดึงออกมาจากกระทะวางใบบานด้วยธนูด้วยธนู ด้วยธนูจะกลายเป็นรสชาติที่อร่อยและมีกลิ่นหอม

7. เราใส่แผ่นงาน เตาอบร้อน ด้วยอุณหภูมิ 170 องศาเราจะอบจนพร้อมความพร้อมที่สมบูรณ์

8. เวลาเตรียมพร้อมขึ้นอยู่กับเปลือกหั่นฝอยบนพื้นผิวของเนื้อสัตว์และส่วนใหญ่มักจะเพียงพอหนึ่งชั่วโมง

9. เนื้อนึ่งพร้อมกับซอสถั่วเหลืองและหัวหอมให้บริการบนจานด้วย มันฝรั่งต้มโดยการโรยด้วยผักชีฝรั่งบด

7. หมูในซอสถั่วเหลืองในเตาอบกับผัก

ส่วนผสม:

หมู 420 กรัม;

หัวหอมแครอท;

พริกหวานสีแดงและสีเขียว

2-3 กระเทียมฟัน;

มะเขือ;

1 ช้อนโต๊ะ l. แป้ง;

3 ช้อนโต๊ะ l. ซีอิ๊ว;

1 ช้อนโต๊ะ l. ซาฮารา;

แก้วน้ำ;

ปาปริก้า;

ขนนกหัวหอมสีเขียว

วิธีการทำอาหาร:

1. ตัดหมูที่ถูกล้างและแขวนลอยชิ้นเล็ก ๆ ให้แพร่กระจายไปยังกระทะที่ร้อนด้วยเนย ทอด 2-5 นาทีถึงเปลือกโลก

2. เพิ่มวงแหวนตัดหัวหอมแครอทฟาง ทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันอีก 2-3 นาที

3. ใส่เนื้อสัตว์ด้วยผักคั่วในแผ่นอบลึก

4. ด้านบนวางพริกไทยสับและวงกลมมะเขือ

5. เราเทซอสถั่วเหลืองลงในน้ำเพิ่มแป้งน้ำตาล paprika ดิน, กระเทียมโขลก. ผสมให้เข้ากัน

6. เทส่วนผสมที่เตรียมไว้กับซอส, Sprinkle Sesame

7. เราครอบคลุมรูปร่างของฟอยล์ส่งไปที่เตาอบที่ให้ความร้อนเป็นเวลา 45 นาที

8. ก่อนเสิร์ฟพร้อมแหวนหัวหอมสีเขียว

หมูในถั่วเหลืองในเตาอบ - เคล็ดลับและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

สูตรรายการใด ๆ ที่คุณสามารถแก้ไขได้ภายใต้ของคุณ รสนิยมการตั้งค่าด้วยการเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ในน้ำหมักวางอยู่ติดกับมันฝรั่งหมู, Champignons, Prunes, Sprinkling Meat ประมาณ 10-12 นาทีจนกระทั่งชิปชีสพร้อม

หมูชิ้นหนึ่งสามารถทำให้พอใจได้ กระเทียมแห้ง หรือทำให้การตัดขนาดเล็กบนชิ้นส่วนใส่จานในพวกเขา กระเทียมสด. มันทำกับการหมักในซอสถั่วเหลือง

อย่าลืมในระหว่างการอบทุก ๆ 15-17 นาทีเพื่อให้น้ำที่เกิดจากน้ำผลไม้ที่มีน้ำหมักมันจะทำให้เนื้อหมูฉ่ำและเปลือกโลกจะเปิดออกมากขึ้น

เช่นนั้น ส่วนประกอบเพิ่มเติมเช่นมัสตาร์ด AdZhika ให้จานชาร์ปพิเศษ รสเผ็ดHammer Sweet Paprika, Curry - เพิ่มสี

หนึ่งในอาหารเนื้อสัตว์ที่รักที่สุดของอาหารเอเชีย - หมูในซอสถั่วเหลือง ชิ้นใหญ่ หมูไขมันต่ำคั่วก่อน เปลือกแดง แล้วตุ๋นในไวน์ด้วยซอสถั่วเหลืองธรรมชาติ ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของซอสคุณสามารถปรุงเนื้อหมูด้วยน้ำเกรวี่หรือเนื้อสัตว์ในถุงถั่วเหลือง หมูกับซอสถั่วเหลืองผสมผสานเข้ากับเครื่องเคียงผัก

เนื้อหมู, ข้าว, ก๋วยเตี๋ยว, ซอสถั่วเหลืองและ พริกไทย - ผลิตภัณฑ์หลักบางอย่างที่มีลักษณะของ อาหารเอเชีย. ผลิตภัณฑ์ทอดในน้ำมันร้อนมาก - ใช้กันอย่างแพร่หลายทุกที่ ในบรรดาเนื้อสัตว์หลายประเภทที่ใช้ในเอเชียหมูมีสถานที่พิเศษมันเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมเตรียมพร้อมย่างในกระทะ - ทรงกลม กระทะเหล็กหล่อ. มากที่สุด จานยอดนิยม และหมู

ยอดเยี่ยม จานนี้จัดทำขึ้นด้วยการเพิ่มซอสถั่วเหลือง ของเหลวมืดหนาที่ได้รับจากการหมัก (การหมัก) ถั่วเหลือง - ส่วนผสมจากธรรมชาติ จำนวนมาก Microelements, กรดอะมิโน, วิตามิน, คาร์โบไฮเดรต ซอสถั่วเหลืองเน้นรสชาติของอาหารอย่างสมบูรณ์แบบ ประวัติของซอสถั่วเหลืองมีมากกว่าสามพันปีและในสมัยโบราณถั่วเหลืองหมักเป็นปรุงรสค่อนข้างแพง

น่าเสียดายที่อุตสาหกรรมสมัยใหม่เตรียมซอสถั่วเหลืองอย่างหนาแน่นด้วยการหมักที่ไม่ใช่ธรรมชาติ แต่การย่อยสลายซึ่งมีผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์

ซอสถั่วเหลืองเป็นส่วนผสมคงที่ซอสที่น่าตื่นตาตื่นใจดองและสารเติมแต่งต่ออาหารหลายชนิด หมูในซีอิ๊วถั่วเหลืองและ - ค่อนข้างคล้ายกัน แต่ Tedius หวานพอเนื่องจากมีน้ำตาลและ Midrin

หมูในซอสถั่วเหลืองกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและไม่ต้องการ การฝึกล่วงหน้า. หมูที่ไม่ใช่ไขมัน, แสงธรรมชาติหรือซอสถั่วเหลืองเข้ม, ไวน์แห้ง และเครื่องเทศเป็นส่วนผสมหลักทั้งหมด

หมูในซอสถั่วเหลือง

เกี่ยวกับสูตร

• เอาท์พุท: 2 เสิร์ฟ
• การเตรียมการ: 15 นาที
• ทำอาหาร: 30 นาที
• การเตรียมความพร้อมสำหรับ: 45 นาที

หมูในซอสถั่วเหลือง - อาหารจานเนื้ออย่างรวดเร็วพร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ส่วนผสม

• 0.5 กก.
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว
• 100 มล. ไวน์ขาวแห้ง
• 1 ช้อนโต๊ะ แมวมอง
• เครื่องเทศ เกลือพริกไทยดำผักชี

วิธีการทำอาหารเนื้อสัตว์ - หมูในซอสถั่วเหลือง

หมูแสนอร่อยในซอสถั่วเหลือง - เนื้อรสเผ็ดพร้อมรสชาติที่แปลกใหม่