สิ่งที่จะกินเพื่อลดน้ำหนัก? - คำถามที่ฉันชอบ 🙂ฉันสังเกตเห็นว่าทันทีที่ฉันรวบรวมโยนสองสามกิโลกรัมไปยังฤดูชายหาดดังนั้นในตัวฉันตื่นขึ้นมาเพื่อสุขภาพความอยากอาหารที่โหดร้าย! และจะทำอย่างไร? วิธีที่จะเดา Zhor ของคุณ? Suckoo! เนื่องจากแคลอรี่ต่ำและการย่อยแสงเนื้อไก่จึงถือว่าเป็นอาหารและเป็นส่วนหนึ่งของอาหารส่วนใหญ่

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารไก่จาก 170 ถึง 210 kcal ต่อ 100 กรัม ส่วนอาหารคือเต้านมและ Fattest - แฮม () นอกจากนี้น่าเสียดายที่ประโยชน์ของรูปและสุขภาพคุณจะต้องละทิ้งเปลือกโลกย่างดังนั้นจึงแนะนำให้นักโภชนาการ

ดังนั้นเราจึงมีอกไก่ อะไรจะอร่อยจากมัน? แล้วอบมันไว้ในเตาอบ แต่อบเพื่อให้เนื้อสัตว์ฉ่ำและไม่รุนแรงเพียงละลายในปาก เราจะลดน้ำหนักแสนอร่อยเรารักตัวเอง!

ฉันนำความสนใจของคุณเป็นสูตรที่ง่ายมากสำหรับการเตรียมเนื้อตำบัดที่อ่อนโยน ความลับของความเข้ากันได้ของเต้านมคือเราจะอบมันในฟอยล์แล้วเธอก็ไม่ได้ครอบงำน้ำผลไม้ทั้งหมดของเธอยังคงอยู่ข้างใน หากคุณต้องการ 10 นาทีก่อนความพร้อมคุณสามารถเปิดฟอยล์จากด้านบนและให้เปลือกโลกบนเนื้อหดตัวเล็กน้อย

• อกไก่ - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 2 เซนต์
• เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
• ปรุงรสสำหรับไก่ - 1.5 ชั่วโมงช้อน
• ฟอยล์สำหรับการอบ

1. เต้านมของฉันและอบแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ เนื้อสัตว์แห้ง, พริกไทย, ปรุงรสโรยและน้ำมันพืชรดน้ำ

2. ถูน้ำมันด้วยเครื่องปรุงรสเล็กน้อยในเนื้อสัตว์และทิ้งไว้เป็นเวลา 1 ชั่วโมงในการหมักในที่เย็น มันจะดีกว่าที่จะปกปิดเต้านมหรือห่อฟิล์มเพื่อไม่ให้สูญเสียความชื้นในขณะที่มันชุบด้วยเครื่องปรุงรส

3. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าฟอยล์ในสองชั้นและใส่เนื้อสัตว์ ดูซองจดหมายเพื่อให้ของเหลวไม่ไหล

4. ในเตาอบอุ่นถึง 200 องศาเราส่งเนื้อเป็นเวลา 40 นาที

5. เพื่อให้อกไก่ที่จะฉีกฟอยล์เพิ่มอุณหภูมิเล็กน้อยและปังมันอีก 10 นาที

6. เต้านมสำเร็จรูปสามารถรับประทานได้อย่างอิสระหรือใช้สำหรับสลัด

สูตรด้วยครีม

จานที่เรียบง่ายสวยงามสวยงามและงบประมาณ ในสูตรนี้เรานำเต้านมด้วยโครงกระดูกกระดูกและกระโปรง หลังขาและปีกจะถูกส่งไปยังซุป

การจูงใจและความนุ่มนวลของเนื้อสัตว์จะทำให้ไขมันใต้ผิวหนังมันจะถือความชื้นภายใน ครีมรสเปรี้ยวจะให้อาหารกับรสชาติของนมและกระเทียมเป็นกลิ่นที่น่ารับประทาน ก่อนหน้านี้เต้านมมันเป็นไปไม่ได้ที่จะต้านทานและไม่จำเป็น

สำหรับการปรุงอาหารที่เราต้องการ:

• อกไก่ - 1 ชิ้น (ซากที่ไม่มีหลังขาและปีก)
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• Hvel-Sunneli - 1 ชั่วโมงช้อน
• Paprika - 1 ชั่วโมงช้อน
• กระเทียมตากแห้ง - 1 ชั่วโมงช้อน
• เกลือเพื่อลิ้มรส

1. ผสมครีมเปรี้ยวด้วยเครื่องปรุงรสทั้งหมดและรับดอง

2. บนเต้านมเราตัดเพื่อให้เนื้อเป็นที่ต้องการดีกว่า

3. มันล้มเหลวในการใช้ครีมเปรี้ยวที่มีเนื้อปรุงรสราวกับการนวดมัน

4. เราวางเนื้อสัตว์ในแพคเกจด้วยหมักหรือครอบคลุมภาพยนตร์และส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 8 ชั่วโมง

5. เนื้อกระบะเราส่งเตาอบถึง 50 องศาอุ่นเป็นเวลา 15 นาที

6. เราลดอุณหภูมิในเตาอบเป็น 180 องศาและอบอีก 30 นาที

7. มารับฉ่ำมาก ๆ อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารับประทานของเต้านมและเสิร์ฟบนโต๊ะด้วยความร้อนจากความร้อน! อร่อย!

เนื้อไก่อบกับซอสถั่วเหลือง

เมื่อไม่นานมานี้ซอสถั่วเหลืองปรากฏตัวในครัวของเราซึ่งมาหาเราจากประเทศตะวันออกและจัดการกับความรักได้อย่างรวดเร็ว ไปที่เนื้อสัตว์ทะเลซอสนี้ได้กลายเป็นเรื่องจริง: เนื้อนุ่มและรสชาตินั้นอิ่มตัวและลึก

ในสูตรนี้เราหมักเต้านมในซอสถั่วเหลือง ความพิถีพิถันจะเพิ่มมัสตาร์ดธัญพืชและกระเทียม

สำหรับการปรุงอาหารที่เราต้องการ:

• อกไก่ - 500 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือ - 1/2 ชั่วโมงช้อน
• เมล็ดมัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ปรุงรสสำหรับไก่ - 1/2 ชั่วโมงช้อน
• กระเทียม - 4 ฟัน

1. เนื้อของฉันเรากำลังอบแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษโรยด้วยเกลือปรุงรสมัสตาร์ดธัญพืช

2. กระเทียมบดในทางใดทางหนึ่งผสมกับซอสถั่วเหลืองและน้ำเนื้อดองนี้

3. เราแจกจ่ายเครื่องปรุงด้วยมืออย่างสม่ำเสมอครอบคลุมเนื้อด้วยฟิล์มหรือเปลี่ยนเป็นแพคเกจและปล่อยให้เต้านมแช่ด้วยน้ำหมัก 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง

4. สถานที่ไก่ในรูปแบบสำหรับการอบหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช เราน้ำเต้านมด้วยน้ำมันพืช

5. เราส่งเนื้อไปที่เตาอบอุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 35 นาที ไม่ต้องออกไปอีกต่อไปเพราะ เนื้อจะแห้ง อร่อย!

วิดีโอการปรุงอาหารเต้านมฉ่ำกับมัสตาร์ด

สูตรการเตรียมการที่ง่ายมาก แต่มันมีความลับพิเศษ เขาอยู่ในห่อที่ถูกต้องของเนื้อสัตว์ในฟอยล์

เป็นการดีกว่าที่จะเห็นมันมากกว่าที่จะอธิบายในคำพูดของคุณ ดูสูตรวิดีโอด้านล่างคำอธิบายผลิตภัณฑ์

สำหรับการปรุงอาหารที่เราต้องการ:

• อกไก่ - 2 ชิ้น
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่
• ขิงขมิ้นพริกไทย - 1/4 ช้อนชา
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ดูวิดีโอทำซ้ำและกินอาหารอร่อยและมีประโยชน์:

อร่อย!

สูตรสำหรับการอบเนื้อไก่ในแขน

ฉันเคยไม่ใช้แขนเสื้อสำหรับอบและไร้ประโยชน์มาก ความสะดวกสบายความเรียบง่ายและความโปรดปรานของเครื่องใช้ในครัวนี้ฉันชื่นชมเมื่อมันฝรั่งอบด้วยผัก

ในความเป็นจริงการอบในปลอกแขนคล้ายกับการอบในฟอยล์ แต่ฉันชอบแขนเสื้อมากขึ้น มันมีพื้นที่อากาศ พยายามทำอาหารอกไก่มันจะฉ่ำและอ่อนโยน

สำหรับการปรุงอาหารที่เราต้องการ:

• เนื้อไก่ - 2 ชิ้น
• สมุนไพรมะกอก - 1/2 ชั่วโมงช้อน
• แกง - 1/2 ชั่วโมงช้อน
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ปลอกแขนสำหรับอบ

1. ทำซอสไก่ ในการทำเช่นนี้ในจานผักผสมน้ำลึก, สมุนไพรมะกอก, แกง, พริกไทย, เกลือ

2. เนื้อของฉันและเรามีผ้าขนหนูกระดาษ

3. วางเนื้อใส่ในชามกับซอสและออกไปดองเป็นเวลา 10 นาที

4. ความร้อนกระทะทอดและทอดเต้านมเป็นเวลา 30 วินาทีในแต่ละด้าน

6. เราใส่ FLI ในแขนผูกมันจากทั้งสองด้านเราทำการตัดจากด้านบน (เช่นเดียวกับในคำแนะนำสำหรับแขนเสื้อ) และส่งเข้าไปในไมโครเวฟเพื่อพลังที่ใหญ่ที่สุดเป็นเวลา 6 นาที คุณสามารถอบในเตาอบประมาณ 25 นาที

7. เตรียมพร้อมเนื้อสัตว์ที่สวยงามและสวยงาม อร่อย!

อกไก่ในเตาอบในซอสครีมเปรี้ยว

สูตรที่น่าสนใจที่ Fillet ถูกเทลงบนซอส Garlic-Gerlic และอบในเตาอบ เนื้อสัตว์ไม่สามารถแห้งได้ และกลิ่นหอมอะไร ... ! อย่าลืมปรุงอาหารโดยเฉพาะถ้าคุณชอบผลิตภัณฑ์นมหมัก

สำหรับการปรุงอาหารที่เราต้องการ:

• อกไก่ - 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 200 มล.
• ครีม 10% - 50 มล.
• กระเทียม - 4 ฟัน
• ใบโหระพาแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• ชีส - 50 กรัม
• เนยครีม - 50 กรัม
• เกลือ - 1/4 ช้อนชา

ดูด้านล่างสำหรับสูตรวิดีโอโดยละเอียด:

อร่อย!

เนื้อฉ่ำพร้อมหีบเพลงดิบและมะเขือเทศ

ในการเตรียมเต้านมไก่สิ่งที่สำคัญที่สุดที่ปรากฎว่าไม่แห้ง ในสูตรนี้เนื้อสัตว์รับประกันว่าจะได้รับฉ่ำและอ่อนโยน และจานนี้ดูเป็นธรรมมากดังนั้นคุณสามารถปรุงอาหารเพื่อให้แขกราคาแพง คุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วย

สำหรับการปรุงอาหารที่เราต้องการ:

• เนื้อไก่ - 4 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
• ของแข็งชีส (Mozarella) - 200 กรัม
• ใบโหระพา - ลำแสง
• น้ำมันมะกอก - 2-3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• Orego - 1 ช้อนชา
• Paprika - ½ช้อนชา

1. เริ่มต้นด้วยเรามีอกไก่ Macason เล็ก ๆ น้อย ๆ ทำในการตัดเนื้อสัตว์แล้วในพวกเขาเพื่อใส่ชีสและมะเขือเทศ ประมาณ 2/3 ของความลึก

2. เนื้อสัตว์, พริกไทย, ฤดูและน้ำมันมะกอก เราถูน้ำมันด้วยเครื่องปรุงรสในเนื้อสัตว์

3. ชีสและมะเขือเทศตัดด้วยชิ้นบาง ๆ

4. ในแต่ละแผลในเต้านมวางชิ้นส่วนของชีสวงกลมมะเขือเทศและใบโหระพา

5. เราส่งไก่ในเตาอบอุ่นถึง 190 องศาเป็นเวลา 25 นาที

ชมวิดีโออกไก่ไก่ "Garmoshka" ในเตาอบ:

อร่อย!

เนื้อไก่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ในตะกร้าของผู้บริโภคเกือบทุกคนในประเทศของเรา ทั้งหมดเป็นเพราะมีไมโครเซลล์จำนวนมากมีความสำคัญต่อกิจกรรมที่สำคัญโปรตีน จากเนื้อไก่คุณสามารถมาพร้อมกับอาหารจำนวนมากปรุงในเตาอบ

ด้วยรสชาติที่งดงามไก่รวมกันอย่างน่าทึ่งกับผลิตภัณฑ์มากมาย: ผัก, croups, ชีส, ฯลฯ ไม่แปลกใจ แต่เนื้อสัตว์มีรสชาติที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อแม้จะมีผลไม้! ตัวอย่างเช่นกับสับปะรดแอปเปิ้ลลูกพีช

เนื้อไก่อบในเตาอบมีประโยชน์มากกว่าคั่วมาก ต่อไปเราจะบอกคุณเกี่ยวกับความซับซ้อนของการปรุงอาหารแบ่งปันความลับการทำอาหารเราให้ตัวอย่างของสูตรอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและเป็นต้นฉบับ

วิธีการปรุงอาหารไก่ในเตาอบ?

เครื่องมือสำหรับการอบจำนวนมากในหมู่พวกเขาสามารถเน้นได้: บาร์, spanks, เซรามิกต่าง ๆ , รูปแบบแก้ว, คั่วหม้อ, ฟอยล์และอื่น ๆ อีกมากมาย

รายละเอียดความสำเร็จที่สำคัญอย่างเท่าเทียมกันคือหมัก - เป็นไปได้ที่จะเปลี่ยนรสนิยมในรูทตกแต่งกลิ่นหอมและเจือจางด้วยโน้ตรสเผ็ด

ด้วยการเปลี่ยนแปลงเวลาทำอาหารที่แตกต่างกัน เนื้อไก่อบในเตาอบราคาเท่าไหร่? ถ้าคุณปรุงอาหารด้วยผักแล้วประมาณ 35-45 นาที เมื่อเผาในฟอยล์ - ตั้งแต่ 25 ถึง 40 นาที ด้วยโหมดอุณหภูมิที่อ่อนแอเวลาของวันพรุ่งนี้เนื้อจะจาก 40 นาทีถึง 1 ชั่วโมง

อกไก่ neckless ในครีม

จานนี้เหมาะอย่างยิ่งในตารางใด ๆ สามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระเป็นของว่างหรือกับข้าว ขอบคุณซอสครีมคุณจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่นุ่มนวลอ่อนโยน สำหรับการเตรียมการที่คุณต้องการ:

• อกไก่ - 1 กิโลกรัม;
• โบว์สีเขียวพวง;
• ครีม 250 มล. (10%);
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ปรุงรสด้วยกระเทียม
• เกลือ.

ครั้งแรกที่อุ่นเตาอบถึง 180 องศา

หน้าอกไก่แยกจากกระดูกและผิวหนัง (ในกรณีที่คุณไม่ได้รับเนื้อทันที) ล้างโซดาอย่างระมัดระวังด้วยการผสมเกลือและปรุงรส ใส่ในรูปแบบน้ำมันหล่อลื่นสำหรับการอบวางไว้ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที

ครีมที่มีแป้งเพื่อให้ไม่มีก้อนเหลืออยู่ให้เพิ่มหัวหอมสับ ซอสที่เกิดขึ้นจะเทอกและให้พวกเขาประมาณครึ่งชั่วโมง

ให้เนื้อสัตว์สำเร็จรูปเล็กน้อย (10-15 นาที) จากนั้นตัดลงด้วยชิ้นใหญ่และเสิร์ฟบนโต๊ะ

ไก่กับผลไม้อร่อย!

บางคนเชื่อว่าผสมผสานผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์กับผลไม้หวาน ๆ แต่นี่อยู่ไกลจากนั้น พยายามทำไก่ที่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ด้วยลูกพีชคุณจะดีใจ!

• เนื้อไก่ - 0.5 กิโลกรัม;
• ลูกพีชกระป๋อง - ธนาคาร 1 แห่ง;
• สีส้ม - 1 ชิ้น;
• ครีม - 100 มล.;
• แง่งขิง;
• ซอสชิลีหวาน - 25 กรัม;
• ชีสแข็ง - 150 กรัม;
• เกลือ.

ในการเริ่มต้นด้วยเราเตรียมน้ำหมัก: ออกจากส้มบีบน้ำผลไม้ผสมกับซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะรากขิงขังขูดเกลือ

เนื้อถูกตัดเป็นสองส่วนในชามลึกหมัก 1-2 ชั่วโมง

ทำตะกร้าขนาดเล็ก แต่ลึกด้านล่างของน้ำมันหล่อลื่นแต่ละชนิดด้วยน้ำมันพืชและใส่ชิ้นส่วนของเนื้อ ด้านบนของชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์วางครึ่งลูกพีชโรยด้วยชีสขูด ว่างเปล่าแต่ละตะกร้าทิ้งเพียงหลุมเล็ก ๆ (เพื่อให้ชีสไม่ถูกไฟไหม้)

อบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 35 นาที

ไก่ฉ่ำในการทำขนมปัง - รวดเร็วและอร่อย

สูตรเนื้อไก่นี้เป็นหนึ่งในที่ง่ายที่สุดเนื่องจากชุดของส่วนผสมเป็นประถมศึกษากระบวนการทำอาหารไม่ใช้เวลาและความแข็งแกร่งเป็นอย่างมาก

• เนื้อนก - 4 ชิ้น;
• แครกเกอร์หายใจ
• น้ำมันครีมและผัก
• เกลือเครื่องเทศ

เตาอบอุ่นถึง 220 องศาพร้อมกับรูปแบบทนความร้อนแก้ว

ล้างเนื้อสัตว์ปีก, แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษห้องครัว, ตัด breakcrumbs

การใช้เทปกำจัดรูปร่างของเตาอบอย่างระมัดระวังหล่อลื่นด้านล่างด้วยน้ำมันพืชโรยด้วยเกลือ

เราวางชิ้นงานในแครกเกอร์เกลือและกลับไปอบเป็นเวลา 25 นาที ไม่แนะนำให้เสิร์ฟบนโต๊ะทันทีแนะนำให้ให้เนื้อสัตว์เพื่อผ่อนคลาย 5-10 นาที

ไก่ไก่กับสับปะรดและชีส

เนื้อไก่กับสับปะรดในเตาอบ - จานที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริงมีรสชาติที่บางมากและอ่อนโยน การทำอาหารของเขาไม่ได้ใช้เวลามาก ต้องขอบคุณไก่ชนิดนี้ที่งดงามคุณสามารถตกแต่งการเฉลิมฉลองใด ๆ

• อกไก่ไก่เนื้อ - 800 กรัม;
• แหวนสับปะรดกระป๋อง - 1 ธนาคาร;
• ชีส - 200 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เกลือพริกไทยดิน

เนื้อสัตว์ล้างออก, กระดูก, กระดูก, ตัดเป็นชิ้นแบนในสัดส่วนโดยแหวนสับปะรดนำไปเล็กน้อย

ตื่นขึ้นมาพร้อมกับมิกเซอร์หรือไข่ปั่นด้วยเกลือเทหน้าอกในภาชนะที่ลึก ในกระทะชิ้นส่วนไก่ทอด 10-15 นาทีจากทั้งสองด้าน

ยืนอยู่นอกกระดาษใส่นกคั่วบนมันสเปรย์ วางที่ด้านบนของสับปะรดด้านบนโรยด้วยชีสขูด

เราใส่เตาอบให้ความร้อนถึง 180 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที

สูตรเนื้อไก่แบบดั้งเดิมกับมันฝรั่งในเตาอบ

จานนี้อาจจะไม่หยุดที่จะได้รับความรักจากหลาย ๆ คน ทั้งหมดขอบคุณรสชาติที่ยอดเยี่ยมความสะดวกในการดำเนินการและแน่นอนงบประมาณเล็กน้อย สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• อกไก่ - 800 กรัม;
• มันฝรั่ง - 800 กรัม;
• 2 หลอดไฟ;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือเครื่องเทศ

เนื้อแยกจากกระดูกและปอกเปลือกให้ล้างแห้ง ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ผสมเนื้อสัตว์ปีกด้วยเกลือพริกไทยและหัวหอมแหวนครึ่งลูกไก่

มันฝรั่งสะอาดจากเปลือกหั่นเป็นชิ้นหรือจังหวะ

บนแผ่นอบเปื้อนด้วยน้ำมันวางมันฝรั่งก่อนแล้วนก หล่อลื่นมายองเนสทั้งหมด

เตรียมประมาณ 45-50 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 องศา

Classic: เนื้อไก่กับมะเขือเทศใต้ชีส

เราไม่สามารถทิ้งคุณได้หากไม่มีจานใบสั่งยาซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดในบรรดาการใช้เนื้อไก่ ทั้งหมดเพราะเราทุกคนชอบรสชาติที่ละเอียดอ่อนของมะเขือเทศเห็ดและชีส เนื้อใต้เสื้อขนสัตว์ดังกล่าวได้รับอย่างสม่ำเสมอฉ่ำและอ่อนนุ่ม สำหรับการปรุงอาหารที่เราต้องการ:

• อกไก่ - 1 กิโลกรัม;
• Champignons สด - 300 กรัม;
• มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส;
• เกลือปรุงรส "สำหรับไก่"

ลบเนื้อไก่เพื่อรับส่วนของชั้นเนื้อละเอียด chops หล่อลื่นด้วยส่วนผสมของมายองเนส, เกลือ, เครื่องเทศ

การเจียรหัวหอมทอดกับ Champignons ชิ้นสับในกระทะ

ในแต่ละชิ้นของเนื้อสัตว์ที่วางเห็ดผัดแล้วแก้วมะเขือเทศ

เราอบในเตาอบที่ 180-190 องศาประมาณ 25-30 นาทีจากนั้นโรยด้วยชีสขูดเราให้จานเพื่อ "เดิน" อีก 10 นาที นอกจากนี้เมื่อการใช้งานสามารถตกแต่งด้วยกรีน

อาหารเรียกน้ำย่อยสูตรภาพถ่ายบน skewers

สูตรที่ง่ายที่สุดที่จะต้องมีต่อแขกและจะตกแต่งตารางเทศกาล สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 150 กรัม;
• ซีอิ๊ว;
• ซอสมะเขือเทศ;
• สับปะรดกระป๋อง - 100 กรัม .;
• เกลือ.

ผสมซอสซอสมะเขือเทศและถั่วเหลืองในสัดส่วน 1 ถึง 1 เพิ่มเกลือ เนื้อสัตว์ปีกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (3 คูณ 3 ซม.) เพื่อดองในซอสมะเขือเทศถั่วเหลืองเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

บนตบไม้หรือไม้จิ้มฟันจับส่วนผสมสลับชิ้นของนกสับปะรดและครึ่งมะเขือเทศเชอร์รี่

เตรียมในเตาอบนาที 20-25 ที่ 180C

ไก่ใต้เห็ดและชีส

การดำเนินการรุ่นนี้คล้ายกับเนื้อสัตว์ในภาษาฝรั่งเศสเท่านั้นที่เสริมด้วยการเติมเห็ด ที่นี่เราเสนอให้ใช้ประโยชน์จากซอสถั่วเหลืองมันจะให้ความน่าสนใจกับจาน ปรากฎว่าน่ารับประทานและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก สำหรับการทำอาหารที่ต้องการ:

• อกไก่ - 0.7 กิโลกรัม;
• ซีอิ๊ว;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• Champignons สด - 400 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 1 ถ้วย (สามารถถูกแทนที่ด้วยมายองเนส);
• เครื่องเทศ: แกงพริกไทยดำพริกไทยขมิ้นพริกไทยหวาน;
• เกลือ.

เราแยกเต้านมเราล้างออกด้วยน้ำตัด 1-1.5 ซม. ด้วยความหนา 1-1.5 ซม. วางบนแผ่นอบหล่อลื่นด้วยไขมันผักรดน้ำซอสถั่วเหลืองในระดับปานกลาง เราใส่เตาทองเหลืองอุ่นเพื่ออึประมาณ 7-10 นาที

Ground Onions Passeri ในกระทะเพิ่มเห็ดหั่นบาง ๆ ลากไปประมาณ 10 นาที

เราดึงไก่ออกมาอย่างระมัดระวังวางลงบนมันผสมเห็ดเทครีมเปรี้ยวทั้งหมดผสมกับเครื่องเทศและเกลือ

20-25 นาทีเราเตรียมในเตาอบที่ 200 องศาจากนั้นโรยด้วยชีสขูดให้ไปกันเถอะ 7-10 นาที

เป็นไปได้ที่จะกินเป็นจานอิสระรวมกับเครื่องปรุงของมันฝรั่งพาสต้าในครีมสลัดผัก อร่อย!

เราแบ่งปันความรู้การทำอาหาร

ว่ากันว่าโจ๊กไม่ทำให้เสียน้ำมันเนื้อสัตว์ไม่ทำให้ซอสเสีย การเชียร์เนื้อสัตว์แห้งถ้ามันไม่ได้บิดโดยดองจากนั้นคุณจะได้รับเนื้อแข็งเล็กน้อย

สำหรับไก่, หมัก, อิงจาก kefir, ซอสถั่วเหลือง, ครีมเปรี้ยวที่มีเครื่องเทศเพิ่ม

เกลือสามารถขั้นต่ำเพิ่มเครื่องเทศมากขึ้นแทน ดังนั้นเนื้อไก่อบจะมีรสชาติที่เก๋ไก๋รสเผ็ด

เครื่องเทศประเภทต่อไปนี้เหมาะที่สุดสำหรับเนื้อไก่: Paprika, Oregano, สมุนไพรอิตาลี, พริกทุกชนิด, ขมิ้น

เนื้อไก่เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมของบุคคลที่ชอบโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ มันมีโปรตีนในรูปแบบบริสุทธิ์ไม่เป็นภาระกับไขมัน มันมีวิตามินจำนวนมากมีกรดโฟลิกที่มีประโยชน์สำหรับหนัง Riboflavin และ NoCine ดังนั้นไก่อาหารในเตาอบสามารถถือว่าไม่เพียง แต่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์รักษา

ง่ายต่อการปรุงอาหาร

เนื้อไก่เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมของบุคคลที่ชอบโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ มันมีโปรตีนในรูปแบบบริสุทธิ์ไม่เป็นภาระกับไขมัน มันมีวิตามินจำนวนมากมีกรดโฟลิกที่มีประโยชน์สำหรับหนัง Riboflavin และ NoCine ดังนั้นไก่วงล้อต่ำในอาหารในเตาอบสามารถถือว่าไม่เพียง แต่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์รักษา จานดังกล่าวถือว่าอร่อยที่สุดและมีประโยชน์ที่ PP มันสามารถใช้กับอาหารเย็นได้

คุณสมบัติของการเตรียมเนื้อไก่อาหาร

หากเรากำลังพูดถึงโภชนาการอาหารเพียงส่วนหนึ่งของไก่ของไก่ควรใช้มันเป็นเนื้อเต้านมหรือเนื้อขาว มันมีเนื้อหาแคลอรี่น้อยที่สุด - ไม่เกิน 112 kcal ต่อน้ำหนัก 100 กรัม หากคุณเปรียบเทียบเนื้อไก่และสะโพกในเตาอบปริมาณแคลอรี่ของหลังจะสูงกว่า 2 เท่า เพิ่มมูลค่าทางโภชนาการของลูกเต๋าสีขาวและเนื้อผิวดังนั้นพวกเขาจึงกำจัดการปรุงอาหารอย่างเด็ดขาด

นี่คือความลับของอาหารจานอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์มากขึ้น

• เนื้อไก่สับแห้งกว่าไม่มีการแปรรูปเชิงกล อบมันตามด้วยเฉพาะในการหายใจ, แขนเสื้อหรือฟอยล์
• ไม่รวมความร้อนที่อุณหภูมิสูง - ทอดและย่าง จานซื้อแคลอรีเพิ่มเติมและเมื่อใช้น้ำมันพืชสารก่อมะเร็งจะเกิดขึ้น
• แทนที่จะเป็นเกลือเสริมจานด้วยเครื่องเทศด้วยเนื้อไก่อบในเตาอบจะได้รับรสชาติที่หรูหรา กลมกลืนกับเขาทุกชนิดพริก paprika น้ำมะนาวออริกาโน่ผสมผสานกับสมุนไพรอิตาลี
• ซากปลาหมัก 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง หากจำเป็นต้องดองล่วงหน้าตัวอย่างเช่นในตอนเช้าก่อนที่จะไปทำงานให้ครอบคลุมกับฟิล์มอาหารและวางไว้ในตู้เย็น
• เนื้อไก่ในเตาอบอย่างสมบูรณ์แบบรวมกับผักใด ๆ คุณสามารถเตรียมพวกเขาด้วยกันในรูปแบบเดียว หรือแยกกันและทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียง "คู่ที่สมบูรณ์แบบ" จะกลายเป็นบรอกโคลีผักโขมแครอทสตูว์หรือหน่อไม้ฝรั่งต้ม

ใช้เนื้อสดไม่แช่แข็ง ในกระบวนการละลายน้ำแข็งไม่เพียง แต่จะสูญเสียสารที่มีประโยชน์ แต่ยังเข้มงวดมากขึ้น หากคุณไม่สามารถซื้อไก่สดใหม่ละลายน้ำแข็งในตู้เย็นที่อยู่ไกลที่สุดของชั้นวางแช่แข็ง

สูตรอาหารที่เรียบง่ายด้วยขิงและน้ำผึ้ง

เนื้อไก่ฉ่ำในเตาอบแนะนำนักโภชนาการการปรุงอาหารผู้เขียนหนังสือเกี่ยวกับสูตรอาหารเพื่อหัวใจที่แข็งแรง "สูตรอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจ" ความลับอยู่ในการผสมผสานที่ประสบความสำเร็จของกรอบและปรุงรสซึ่งทำให้ไก่มีทางเลือกที่หลากหลายทางเลือกที่แสนอร่อย

คุณจะต้องการ:

• อกไก่ - 4 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - ศิลปะ ช้อน;
• ground Ginger และ Black Pepper - โดย¼ H ช้อน;
• น้ำส้ม - ศิลปะ ช้อน;
• กรวดลายกระถางธรรมชาติ (ไม่มีน้ำตาล) - 1/3 ถ้วย;
• ผักชีฝรั่งแห้ง - ½ชั่วโมงช้อน

การปรุงอาหาร

1. หล่อลื่นรูปร่างของน้ำมันมะกอก (สะดวกในการใช้สเปรย์) วางหน้าอกล้างและแห้งไว้ในนั้น
2. ผสมน้ำผึ้งน้ำผลไม้ส้มพริกไทยและขิง น้ำหมักที่เกิดขึ้นหล่อลื่นซากศพ
3. ผสมคอร์นเฟลว์และผักชีฝรั่ง, โรยหน้าอกอย่างสม่ำเสมอ
4. ความร้อนเตาอบเป็น 180 °วางแบบฟอร์มในมันให้อบ 20 นาที
5. กำหนดความพร้อมผลักดันเนื้อด้วยไม้จิ้มฟัน: น้ำผลไม้ไม่ควรเป็นสีชมพู

สูตรเต้านมไก่เดิม

อบอกไก่ในเตาอบสำหรับโต๊ะเทศกาลและในวันธรรมดา ในกรณีแรกฉันต้องการได้รับรสชาติที่ซับซ้อนและไม่คาดคิด และในสอง - ความเต็มอิ่มและอาหารที่มีประโยชน์สำหรับทั้งครอบครัว เราเสนอสูตรอาหารใหม่ในกระปุกออมสินการทำอาหารของคุณ

ด้วยซอสมัสตาร์ดเบอร์รี่

การปรุงอาหารเนื้อเต้านมไก่นี้ในเตาอบไม่เพียง แต่ในฤดูร้อนในฤดูเบอร์รี่ แต่ในฤดูหนาวใช้อาหารแช่แข็ง ขอบคุณกรดพีซีและซอสชนิดดั้งเดิมมันจะทำให้ตารางเทศกาลของคุณสดใสขึ้น

คุณจะต้องการ:

• raspberry และ Blackberry Berries - 1 ถ้วย;
• หน้าอก - 2 ชิ้น;
• มัสตาร์ดกับธัญพืช - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำผึ้ง - 2 ชั่วโมงช้อน;
• พริกไทยป่นและเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• แป้งข้าวโพด - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันมะกอก - ศิลปะ ช้อน.

การปรุงอาหาร

1. Norbuto Berries อย่างประณีต (ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง)
2. ตัดเนื้อสำหรับแถบยาวที่มีความหนาสูงถึง 1 ซม.
3. ดื่มในถังผลเบอร์รี่, มัสตาร์ด, น้ำผึ้ง
4. โรยด้วยพริกไทยเกลือตัดแป้งข้าวโพด
5. สงครามน้ำมันในกระทะลดไฟขึ้นไปที่กลางและวางเนื้อสัตว์ เตรียม 8 นาทีพลิกกลับเป็นระยะ
6. ความร้อนเตาอบเป็น 220 °ส่งชิ้นเนื้อเป็นเวลา 10 นาที
7. ก่อนให้อาหารซอสเบอร์รี่ - มัสตาร์ด

ด้วยผัก

เราให้คุณเตรียมเนื้อไก่แสนอร่อยในเตาอบด้วยผักเช่นเดียวกับในภาพ จานนี้จะชอบแม้แต่เด็ก ๆ เพราะมันกลายเป็นฉ่ำและอ่อนโยน และผักวางในน้ำเนื้อสัตว์ได้รับรสชาติที่หลากหลาย

คุณจะต้องการ:

• หน้าอก - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 5 หัวเล็ก;
• ผสมผสานผัก "สแกนดิเนเวีย" กับบรอกโคลีแครอทและกะหล่ำดอก - 400 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
• กระเทียม - 3 ฟัน;
• สมุนไพรรสเผ็ดแห้ง - ส่วนผสมของ "แกง", ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง

การปรุงอาหาร

1. ตัดเนื้อครึ่งครึ่ง
2. มันฝรั่งสะอาดหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ
3. ผสมครีมเปรี้ยวด้วยสมุนไพรรสเผ็ดกระเทียม
4. ตัดฟอยล์เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าใส่ด้านเงากัน การวางมันฝรั่งบนมันส่วนผสมผักจำนวนหนึ่งชิ้นส่วนของกระดูกอก หล่อลื่นด้วยซอสและห่อฟอยล์ เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ทำลายเพราะหน้าอกถูกตัดเมื่อมัด
5. ใส่ "ซองจดหมาย" ในรูปแบบใส่ในเตาอบ
6. อบที่ 200 ° 60 นาที

เนื้อชีสยัดไส้

อีกสูตรดั้งเดิมสำหรับเนื้อไก่ในเตาอบที่น่าสนใจไม่เพียง แต่เพื่อลิ้มรส แต่ยังภายนอก การหั่นชิ้นชิ้นคุณจะเห็นว่าซอสของชีสเหลวและความเขียวขจีกระจายอยู่รอบ ๆ จาน ... เนื้อยัดไส้เปลี่ยนความสวยงามและอร่อย!

คุณจะต้องการ:

• เต้านม - 2 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 200 กรัม;
• dill และ Parsley - 5 กิ่งไม้;
• กระเทียม - ฟัน 6 ซี่

การปรุงอาหาร

1. ล้างและเนื้อไก่แห้ง
2. ชีส Sutitate, Grind Greens และกระเทียม, คะแนน, เพิ่มพริกไทย "Creare" มวลสามารถเป็นครีมเปรี้ยวได้ ผสมให้เข้ากัน
3. "ขยาย" ทุกเต้านมทำให้บาดแผลในส่วนที่หนา
4. ใส่เข้าไปในศูนย์กลางของสับม้วนและรักษาความปลอดภัยด้ายทำอาหารหรือไม้จิ้มฟัน
5. วางซากบนแผ่นอบขนาดเล็กปกคลุมด้วยกระดาษ parchment มันเป็นสิ่งสำคัญที่ "กระเป๋า" วางแน่น
6. ใส่ในเตาอบอุ่นอบประมาณ 30 นาทีที่ 180 °

พิมพ์

จากเนื้อไก่คุณสามารถเตรียมอาหารแคลอรี่ต่ำในอาหารไม่เพียง สูตรอาหารที่ถูกต้องจะช่วยให้พนักงานต้อนรับทำให้เต้านมมีความอร่อยฉ่ำและเป็นต้นฉบับ ตัวอย่างเช่นเนื้อไก่ในเตาอบด้วยผักเห็ดซอสต่าง ๆ และสารเติมแต่งแอ๊ดบรรมวัดอื่น ๆ เหมาะสำหรับเทศกาล

นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมอาหาร สูตรรวมถึงมายองเนส (220 กรัม) รวมถึงเครื่องปรุงรสที่เหมาะสมจำนวนมาก นอกจากนี้ใช้เวลา: เนื้อ 580 กรัม, เกลือ, มันฝรั่ง 7-8, 140 กรัมของชีสแข็ง, 3-4 หลอดไฟ

1. เตาอบมีความร้อนล่วงหน้า
2. ในรูปแบบสำหรับชั้นอบ, แหวนบาง ๆ ของหัวหอมตอบกลับวางอยู่บนพวกเขา - เนื้อไก่สับโดยจังหวะและขุดเล็กน้อย
3. จากด้านบนมวลคือการแก้ปัญหามันถูกโรยด้วยเครื่องปรุงรสที่เลือกและเปื้อนด้วยมายองเนส
4. ถัดไปมันฝรั่งวางอยู่เลเยอร์จะถูกปกคลุมไปด้วยมายองเนสเกลือและปกคลุมอีกครั้งด้วยชีสอีกครั้ง
5. เค้กในเตาอบจนมันฝรั่งอ่อนนุ่ม

เพื่อให้อาหารในกระบวนการไม่แห้งคุณสามารถเพิ่มน้ำซุปจำนวนเล็กน้อยไปยังภาชนะบรรจุ

วิธีการเตรียมหม้อตุ๋นอกไก่?

จานหลักจัดทำขึ้นจากไก่และข้าว สูตรประกอบด้วย: 3 ไข่ที่เลือก, หลอดไฟ, หน้าอกต้ม 2, ขมิ้นหยิก, แก้วข้าวต้ม, มะเขือเทศ 2 มะเขือเทศ, เกลือ, พริกแดงหวาน, สับโรสแมรี่

1. บนน้ำมันหัวหอมคั่วครั้งแรกแล้วมะเขือเทศเกลือและชิ้นของพริกหวานจะถูกเพิ่มเข้าไปในมวล ด้วยกันผลิตภัณฑ์กำลังทอดสองสามนาที
2. ผสมกับข้าวกล้อง
3. ไข่กำลังวิปปิ้งด้วยเครื่องเทศ ส่วนผสมถูกดูด
4. เต้านมไก่ชิ้นเล็ก ๆ วางอยู่ในรูปทรงที่สระน้ำแล้ว - ผักด้วยข้าว เลเยอร์ซ้ำแล้วซ้ำอีก
5. หม้อตุ๋นเต็มไปด้วยส่วนผสมไข่และเตรียมพร้อมสำหรับ 25 นาทีในเตาอบ

เมื่อไข่ขาวข้นการรักษานั้นพร้อมอย่างสมบูรณ์

ปรุงอาหารในภาษาฝรั่งเศส

เพื่อให้ Kushan เสร็จมีโน้ตภาษาฝรั่งเศสที่บอบบางคุณต้องใช้สมุนไพรมะกอกแห้งสำหรับมัน นอกเหนือจากการปรุงรสแล้วคุณควรใช้: 3 มะเขือเทศ, 280 กรัมของชีสแข็ง, เนื้อ 850 กรัม, เกลือ

1. มีการล้างเนื้อสัตว์มันแห้งและต่อสู้กับค้อนหลังจากนั้นมันถูกวางบนถาดอบที่ซัก
2. เนื้อซัลลินถูสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม
3. มะเขือเทศแขวนด้วยน้ำเดือดกำจัดสกินและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
4. เนื้อสัตว์ถูกปกคลุมด้วยวงกลมมะเขือเทศ
5. มันยังคงทนทานต่อจานที่มีชีสขูดและส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 20 นาที

แทนที่จะเป็นมะเขือเทศธรรมดาคุณสามารถใช้ "เชอร์รี่" ประเภทเล็ก ๆ

ในซอสครีม

ซอสอ่อนโยนจากเนื้อที่เตรียมไว้สำหรับสูตรดังกล่าวรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบกับพาสต้าและมันฝรั่งบดมันฝรั่งและมีผักต้มใด ๆ มีความจำเป็นที่จะต้องใช้: ครีมไขมันกลางแก้ว, เนื้อ 900 กรัม, ฟันกระเทียม 3-4, มัสตาร์ดขนาดเล็ก, โหระพา, 110 กรัมของชีสแข็ง, เกลือ

1. ในไก่ทุกชิ้นเกลือถูอย่างระมัดระวังหลังจากนั้นมันคั่วอย่างรวดเร็วบนน้ำมันร้อนทั้งสองด้าน
2. ครีมผสมกับมัสตาร์ดกระเทียมสับโหระพา หากจำเป็นส่วนผสมจะถูกดูด
3. เนื้อถูกวางและรดน้ำซอส
4. อบในเตาอบร้อนเป็นเวลา 20 นาที

ประมาณ 5 นาทีก่อนจานเติมเงินที่โรยด้วยชีสขูด

อบในฟอยล์

เมื่อใช้ฟอยล์จานที่กล่าวถึงโดยเฉพาะอย่างยิ่งฉ่ำ สำหรับเขามันถูกนำมา: เนื้อไก่ 650 กรัมเกลือทะเล, เนย 45 กรัม, สับมหาวิหารแห้ง

1. หน้าอกจากทุกด้านถูกลูบด้วยการตัดสินใจน้ำมันมัน
2. เกลือทะเลผสมกับใบโหระพาแห้ง ส่วนผสมที่เกิดขึ้นคือการลูบเนื้อ
3. แต่ละชิ้นถูกห่อด้วยฟอยล์และไปที่เตาอบเป็นเวลา 55-65 นาที

5-7 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดเนื้อไก่อบในเตาอบในฟอยล์เปิด สิ่งนี้ก่อให้เกิดการระเหยของของเหลวทำให้ฉันมีเนื้อเฉดสีที่ต้องการ

สูตรการทำอาหารสับปะรด

นี่เป็นอีกหนึ่งรูปแบบของสูตรฝรั่งเศส - มีอาหารเสริมแปลกใหม่ สับปะรดดีกว่าที่จะเก็บรักษาไว้ (1 ธนาคาร) เช่นเดียวกับ: เนื้อขนาดใหญ่ 2 ตัว, 220 กรัมของชีสแข็งใด ๆ , มายองเนส, หลอดไฟ, เกลือ

1. เนื้อไก่แต่ละตัวถูกตัดครึ่งและเคาะออกหลังจากนั้นรสนิยมคือพื้นรองเท้าและเปื้อนโดยมายองเนส
2. เนื้อถูกวางในรูปทรงที่ล้างให้แหวนหัวหอมชุบและแหวนสับปะรด
3. สุดท้ายเนื้อสัตว์โรยชีสขูดและไปที่เตาอบร้อนเป็นเวลา 25 นาที

เพื่อให้ไก่กลายเป็นรสชาติที่อร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อแต่ละชิ้นจะต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช

ในซอสถั่วเหลือง - น้ำผึ้ง

ผู้ที่รักเนื้อสัตว์ที่มีรสหวานอาจเป็นเหมือนสูตรนี้ นอกจากน้ำผึ้ง (ช้อนขนาดใหญ่) และซอสถั่วเหลือง (2 ช้อน) ใช้เวลา: งาสีขาว, เกลือ, ส่วนผสมของพริก, เนื้อไก่ 850 กรัม

1. เนื้อถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. เกลือผสมกับซีอิ๊วถั่วเหลืองและส่วนผสมของพริก
3. หมักมีการหล่อลื่นด้วยเนื้อหลังจากที่เนื้อทิ้งไว้ 45 นาที
4. น้ำผึ้งวางลงบนกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย
5. ทันทีที่ผลิตภัณฑ์ผึ้งเริ่มคาราเมลชิ้นส่วนของไก่หมักจะถูกส่งไปยังมัน
6. ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องชิ้นถูกคั่ว 12 นาที

ในตอนท้ายของจานโรยด้วยงาสีขาว

ด้วยเห็ด

เวอร์ชั่นของเชื้อราของไก่ "ในภาษาฝรั่งเศส" เป็นดิบและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ใช้: 12 มันฝรั่งขนาดเล็ก, 220 กรัมของ Champignons, เกลือ, 140 กรัมของมายองเนส, 2 หลอดไฟ bluing, 630 กรัมของเนื้อไก่, 170 กรัมของชีส, หยิกของสมุนไพรมะกอก

1. Fillet ได้รับการคัดเลือกจากค้อนเกลือโรยด้วยสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม
2. แก้วบาง ๆ ของมันฝรั่งวางบนถาดอบล้าง ตอด
3. จากด้านบนเนื้อไก่ที่เตรียมไว้จะถูกแฉล libricated โดยมายองเนส
4. ถัดไปเห็ดบาง ๆ ของเห็ดตั้งอยู่ พวกเขายังโรยด้วยเครื่องเทศและมายองเนสหล่อลื่น
5. แหวนหัวหอมบาง ๆ วางอยู่บน Champignons เลเยอร์สุดท้ายจะขูดชีส

เนื้อไก่อบในเตาอบกับมันฝรั่ง 35 นาทีก่อนความอ่อนนุ่มของผัก

ด้วยผัก

ตัวเลือกอาหารนี้สามารถให้บริการได้โดยไม่มีดิสก์ด้านเพิ่มเติม มันจะถูกแทนที่ด้วยผักอบ องค์ประกอบประกอบด้วย: ครึ่งหนึ่งของบวบเล็ก ๆ ฟันกระเทียม, เนื้อไก่ 550 กรัม, หลอดไฟขนาดกลาง, เกลือ, ชีส 140 กรัม, แครอท, มะเขือเทศเชอร์รี่ 130 กรัมและถั่วปี้ยี, ครึ่งหนึ่งของพริกหยวกแดง, สมุนไพรหอมแดง

1. เนื้อถูกตัดครึ่ง, ต่อสู้, เค็ม, โรยด้วยเครื่องปรุงรสและกระเทียมบด ชิ้นส่วนที่เตรียมไว้จะได้รับการฟื้นคืนชีพ
2. ผักทั้งหมดถูกตัดอย่างประณีต, เกลือ, ผสมและเทมากกว่าเนื้อสัตว์
3. บนขอบน้ำจำนวนเล็กน้อยถูกเทลง
4. ฐานถูกโรยด้วยชีสขูด
5. เตรียมความพร้อมในเตาอบร้อน 45 นาที

1. หน้าอกที่ซักและแห้งจะถูกตัดตรงกลาง แต่ไม่ใช่จนจบ - เพื่อที่จะมีการลงทุนกระเป๋าของชีส
2. การออกแบบของชีสและเนื้อสัตว์ควรได้รับการปราบปรามอย่างน่าเชื่อถือด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อให้การเติมไม่ไหล
3. แป้งผสมเกลือและเกลือสำหรับการหายใจ นอกจากนี้ไข่ก็สั่นสะเทือนกับเครื่องปรุงรสใด ๆ
4. เต้านมแต่ละก้อนถูกยุบตัวในแป้งเปียกด้วยไข่และโรยด้วยเกล็ดขนมปังหลังจากนั้นมันคั่วบนน้ำมันร้อนเล็กน้อยในกระทะ
5. ชิ้นเพศที่เตรียมไว้จะถูกวางลงในรูปร่างเทครีมและเข้าไปในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

เต้านมที่มีการบรรจุด้วยจานด้านใดด้านหนึ่งให้บริการ เพื่อให้ได้รสชาติที่กลั่นมากขึ้นเพิ่มชิ้นส่วนของแอปริคอตที่สดใหม่หรือกระป๋องหรือลูกพีช

ในการหายใจที่กรอบ

ตามสูตรก่อนหน้านี้ได้รับหน้าอกในการหายใจนุ่มและอ่อนโยน หากคุณต้องการทำให้พวกเขากรอบคุณต้องเปลี่ยนหลักการปรุงอาหารเล็กน้อย สูตรจะรวมถึง: 4 อกไก่, มัสตาร์ดมัสตาร์ด, เกลือ, 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันครีมหนึ่งช้อนโต๊ะไวน์แห้งหนึ่งถ้วยซูเปอร์สตาร์ชุบเกล็ดขนมปังคาร์มัส 1/3 ถ้วยซึ่งเป็นส่วนผสมของพริกไทย

1. น้ำมันเครื่องละลาย สำหรับความน่าสนใจคุณสามารถเพิ่มกระเทียมเม็ดให้ได้ นอกจากนี้ในไวน์น้ำมันไหลจะเพิ่มมัสตาร์ด
2. ส่วนผสมของพริก, แครกเกอร์, เกลือ, parmesan ขูดเทลงบนแผ่นแบน
3. แผ่นอบครอบคลุมฟอยล์ที่ล้างได้ มันซ้อนกันโดยหน้าอกก่อนจุ่มก่อนด้วยความชื้นของเหลวด้วยไวน์แล้วตัดบนจานที่มีส่วนผสมแห้ง
4. เตรียมอาหาร 25 นาที

ของหน้าอกที่เสร็จแล้วน้ำผลไม้โปร่งใสจะไหล

ม้วนเนื้อไก่

นี่เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบของร้อนกับโต๊ะเทศกาล สำหรับการเตรียมการ: 4 เนื้อไก่ 4 ชิ้น ลูกพรุน, เกลือ, ชีสเนื้อนุ่ม 80 กรัม, หลอดไฟ, สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมใด ๆ

1. หลอดไฟที่บริสุทธิ์นั้นเป็นตัวหนาอย่างประณีตและคั่วในไขมันใด ๆ
2. ลูกชัยถูกล้างและเทด้วยน้ำเดือดที่สูงชัน
3. หลังจาก 7-10 นาทีผลไม้แห้งถูกตัดอย่างประณีตและผสมกับชีสนุ่ม ในการบรรจุจะถูกเพิ่มเข้าไปในการคั่วกระเทียม
4. เนื้อถูกตัดโดยจิตรกรเพื่อให้ปรากฎฐานบาง ๆ มันถูด้วยเกลือและบีบด้วยเครื่องปรุงรส
5. บนเนื้อแต่ละชิ้น¼ของการเติมจะถูกวางหลังจากนั้นมันจะกลายเป็นม้วนและยึดด้วยไม้จิ้มฟัน
6. เตรียมจานในเตาอบร้อนเป็นเวลา 35 นาที

- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น,

- กระเทียม - 3 ฟัน

- น้ำมันมะกอก - 20 มล.,

- ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ

- พริกไทยดำ - 3 ชิป

เราเตรียมไก่: ของฉันลบภาพยนตร์เราอบแห้งด้วยผ้าเช็ดปาก

ใส่น้ำมัน. กานพลูของกระเทียมข้ามการกดหรือถูบนขูด เพิ่มเป็นหมัก

หากสะดวกสำหรับคุณส่วนประกอบทั้งหมดสามารถผสมล่วงหน้าและพร้อมที่จะเทเนื้อสัตว์ปีกแล้ว นี่เป็นชุดส่วนผสมพื้นฐาน แต่คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงที่คุณชื่นชอบได้ที่นี่ เราออกจากคริสตจักรเพื่อทำให้ชุ่มอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

หลังจากนั้นห่อเนื้อให้แน่นเป็นกระดาษฟอยล์หรือกระดาษคุณภาพสูง ดังนั้นมันจะไม่ช่วยบำรุงและน้ำผลไม้จะไม่ปฏิบัติตาม

ความร้อนเตาอบเป็น 220 วินาที และเนื้ออบสำหรับสี่สิบนาที

เดียวกันสามารถทำได้ด้วยหลาย muticooker เฉพาะที่นี่คือสองตัวเลือก ในครั้งแรกเรายังห่อไก่ลงในแผ่นฟอยล์วางมัลติค์ในชามแล้วติดตั้งโหมด "อบ" ในศูนย์รวมที่สองด้านล่างของ Multicooker เราเช็ดฟอยล์และวางไก่โฟมที่ด้านบนโดยไม่ลืมที่จะเทของเหลวที่เหลืออยู่ เตรียมความพร้อมเพื่อความสุขและเป็นรูปที่ยอดเยี่ยม!

คำแนะนำ: เวลาการปรุงอาหารสามารถเร่งได้หากอกไก่ไม่ได้อบอย่างสิ้นเชิง แต่การตัดเป็นชิ้น ๆ ในเวลาเดียวกันโปรดทราบ: เนื้อสับควรจะข้ามเส้นใย ดังนั้นเนื้อสัตว์จึงชุบได้ดีขึ้น

คุณสามารถเพิ่มอะไรได้อีก: หากคุณรักสูตรนี้และวิธีการทำอาหารตามเวลาสำหรับความหลากหลายคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ให้กับมัน ไก่ที่ยอดเยี่ยมในกระเทียม - ถั่วเหลืองหมักรวมกับหัวหอม เพื่อให้ได้รสหวานในดองคุณสามารถวางน้ำผึ้งเล็กน้อย ดีสำหรับคนรักกลิ่นหอมที่ดีโหระพาสมบูรณ์แบบ

ใช้เนื้อกับผักอาหารหรือบนใบของสลัด

dieta-prosto.ru

เนื้อไก่อาหารในฟอยล์ในเตาอบ

เนื้อไก่ - ขายที่เป็นที่นิยมมากมันใช้สำหรับทำอาหารซุปหม้อไอน้ำสลัดแซนด์วิช เนื้ออาหารนี้มีมูลค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยผู้ที่ยึดมั่นกับโภชนาการที่เหมาะสมและต้องการลดน้ำหนักเพราะมันอุดมไปด้วยโปรตีนที่ร่างกายดูดซึมได้ง่ายมีวิตามินแร่ธาตุและคอเลสเตอรอลน้อยมากมาย เพื่อรักษาคุณภาพที่เป็นประโยชน์ของเนื้อไก่ฉันเสนอให้อบในฟอยล์ในเตาอบ เนื้อสัตว์จะได้รับฉ่ำมีกลิ่นหอมและอาหาร ผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับสลัดผักหรือข้าวต้ม

เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ล้างเนื้อไก่และผ้าเช็ดปากแห้ง

ต่อไปคุณต้องมีเนื้อนุ่มสำหรับเนื้อสัตว์ (คุณสามารถใช้กระดานโต้คลื่นหรือเข็ม) มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้การเจาะทะลุพื้นผิวทั้งหมดของเนื้อไก่ เครื่องนับเป็นจำนวนมากผ่านการเจาะทะลุโดยไม่ทำลายเนื้อเส้นใย

เนื้อไก่เค็มและปรุงรสด้วยเครื่องเทศทั้งสองด้าน

เทน้ำมันมะกอกลงบนฟอยล์และวางเนื้อไว้ด้านบน

ฟอยล์ยุบตัวแปลงและส่งเนื้อไก่ลงในเตาอบร้อนถึง 200 องศา 15 นาที

เนื้อไก่สำเร็จรูปจะถูกลบออกจากเตาอบและเย็นสนิทในฟอยล์

หลังจากระบายความร้อนเนื้อไก่ที่ฉ่ำและอ่อนโยนอบในเตาอบจากฟอยล์และเสิร์ฟบนโต๊ะ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เพื่อการเตรียมสลัดอาหาร

rutxt.ru

เนื้อไก่อ่อนโยนในเตาอบ: 4 สูตรอาหารแสนอร่อย

เนื้อไก่เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมของบุคคลที่ชอบโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ มันมีโปรตีนในรูปแบบบริสุทธิ์ไม่เป็นภาระกับไขมัน มันมีวิตามินจำนวนมากมีกรดโฟลิกที่มีประโยชน์สำหรับหนัง Riboflavin และ NoCine ดังนั้นไก่อาหารในเตาอบสามารถถือว่าไม่เพียง แต่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์รักษา

เนื้อไก่เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมของบุคคลที่ชอบโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ มันมีโปรตีนในรูปแบบบริสุทธิ์ไม่เป็นภาระกับไขมัน มันมีวิตามินจำนวนมากมีกรดโฟลิกที่มีประโยชน์สำหรับหนัง Riboflavin และ NoCine ดังนั้นไก่อาหารในเตาอบสามารถถือว่าไม่เพียง แต่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์รักษา

คุณสมบัติของการเตรียมเนื้อไก่อาหาร

หากเรากำลังพูดถึงโภชนาการอาหารควรใช้ส่วนปลอมไก่เท่านั้นมันเป็นเนื้อเต้านมหรือเนื้อขาว มันมีเนื้อหาแคลอรี่น้อยที่สุด - ไม่เกิน 112 kcal ต่อน้ำหนัก 100 กรัม หากคุณเปรียบเทียบเนื้อไก่และสะโพกในเตาอบปริมาณแคลอรี่ของหลังจะสูงกว่า 2 เท่า เพิ่มมูลค่าทางโภชนาการของลูกเต๋าสีขาวและเนื้อผิวดังนั้นพวกเขาจึงกำจัดการปรุงอาหารอย่างเด็ดขาด

นี่คือความลับของอาหารจานอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์มากขึ้น

• เนื้อสับจะแห้งกว่าไม่มีการประมวลผลทางกล อบมันตามด้วยเฉพาะในการหายใจ, แขนเสื้อหรือฟอยล์
• ไม่รวมความร้อนที่อุณหภูมิสูง - ทอดและย่าง จานซื้อแคลอรีเพิ่มเติมและเมื่อใช้น้ำมันพืชสารก่อมะเร็งจะเกิดขึ้น
• แทนที่จะเป็นเกลือเสริมจานด้วยเครื่องเทศด้วยเนื้อไก่อบในเตาอบจะได้รับรสชาติที่หรูหรา กลมกลืนกับเขาทุกชนิดพริก paprika น้ำมะนาวออริกาโน่ผสมผสานกับสมุนไพรอิตาลี
• ซากปลาหมัก 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง หากจำเป็นต้องดองล่วงหน้าตัวอย่างเช่นในตอนเช้าก่อนที่จะไปทำงานให้ครอบคลุมกับฟิล์มอาหารและวางไว้ในตู้เย็น
• เนื้อไก่ในเตาอบอย่างสมบูรณ์แบบรวมกับผักใด ๆ คุณสามารถเตรียมพวกเขาด้วยกันในรูปแบบเดียว หรือแยกกันและทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียง "คู่ที่สมบูรณ์แบบ" จะกลายเป็นบรอกโคลีผักโขมแครอทสตูว์หรือหน่อไม้ฝรั่งต้ม

สูตรอาหารสำหรับอาหารที่มีขิงและน้ำผึ้ง

เนื้อไก่ฉ่ำในเตาอบแนะนำนักโภชนาการการปรุงอาหารผู้เขียนหนังสือเกี่ยวกับสูตรอาหารเพื่อหัวใจที่แข็งแรง "สูตรอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจ" ความลับอยู่ในการผสมผสานที่ประสบความสำเร็จของกรอบและปรุงรสซึ่งทำให้ไก่มีทางเลือกที่หลากหลายทางเลือกที่แสนอร่อย

คุณจะต้องการ:

• อกไก่ - 4 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - ศิลปะ ช้อน;
• ground Ginger และ Black Pepper - โดย¼ H ช้อน;
• น้ำส้ม - ศิลปะ ช้อน;
• กรวดลายกระถางธรรมชาติ (ไม่มีน้ำตาล) - 1/3 ถ้วย;
• ผักชีฝรั่งแห้ง - ½ชั่วโมงช้อน

1. หล่อลื่นรูปร่างของน้ำมันมะกอก (สะดวกในการใช้สเปรย์) วางหน้าอกล้างและแห้งไว้ในนั้น
2. ผสมน้ำผึ้งน้ำผลไม้ส้มพริกไทยและขิง น้ำหมักที่เกิดขึ้นหล่อลื่นซากศพ
3. ผสมคอร์นเฟลว์และผักชีฝรั่ง, โรยหน้าอกอย่างสม่ำเสมอ
4. ความร้อนเตาอบเป็น 180 °วางแบบฟอร์มในมันให้อบ 20 นาที
5. กำหนดความพร้อมผลักดันเนื้อด้วยไม้จิ้มฟัน: น้ำผลไม้ไม่ควรเป็นสีชมพู

สูตรเต้านมไก่เดิม

อบอกไก่ในเตาอบสำหรับโต๊ะเทศกาลและในวันธรรมดา ในกรณีแรกฉันต้องการได้รับรสชาติที่ซับซ้อนและไม่คาดคิด และในสอง - ความเต็มอิ่มและอาหารที่มีประโยชน์สำหรับทั้งครอบครัว เราเสนอสูตรอาหารใหม่ในกระปุกออมสินการทำอาหารของคุณ

ด้วยซอสมัสตาร์ดเบอร์รี่

การปรุงอาหารเนื้อเต้านมไก่นี้ในเตาอบไม่เพียง แต่ในฤดูร้อนในฤดูเบอร์รี่ แต่ในฤดูหนาวใช้อาหารแช่แข็ง ขอบคุณกรดพีซีและซอสชนิดดั้งเดิมมันจะทำให้ตารางเทศกาลของคุณสดใสขึ้น

คุณจะต้องการ:

• raspberry และ Blackberry Berries - 1 ถ้วย;
• หน้าอก - 2 ชิ้น;
• มัสตาร์ดกับธัญพืช - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำผึ้ง - 2 ชั่วโมงช้อน;
• พริกไทยป่นและเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• แป้งข้าวโพด - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันมะกอก - ศิลปะ ช้อน.

1. Norbuto Berries อย่างประณีต (ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง)
2. ตัดเนื้อสำหรับแถบยาวที่มีความหนาสูงถึง 1 ซม.
3. ดื่มในถังผลเบอร์รี่, มัสตาร์ด, น้ำผึ้ง
4. โรยด้วยพริกไทยเกลือตัดแป้งข้าวโพด
5. สงครามน้ำมันในกระทะลดไฟขึ้นไปที่กลางและวางเนื้อสัตว์ เตรียม 8 นาทีพลิกกลับเป็นระยะ
6. ความร้อนเตาอบเป็น 220 °ส่งชิ้นเนื้อเป็นเวลา 10 นาที
7. ก่อนให้อาหารซอสเบอร์รี่ - มัสตาร์ด

เราเสนอให้คุณเตรียมเนื้อไก่ในเตาอบด้วยผัก จานนี้จะชอบแม้แต่เด็ก ๆ เพราะมันกลายเป็นฉ่ำและอ่อนโยน และผักวางในน้ำเนื้อสัตว์ได้รับรสชาติที่หลากหลาย

คุณจะต้องการ:

• หน้าอก - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 5 หัวเล็ก;
• ผสมผสานผัก "สแกนดิเนเวีย" กับบรอกโคลีแครอทและกะหล่ำดอก - 400 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
• กระเทียม - 3 ฟัน;
• สมุนไพรรสเผ็ดแห้ง - ส่วนผสมของ "แกง", ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง

1. ตัดเนื้อครึ่งครึ่ง
2. มันฝรั่งสะอาดหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ
3. ผสมครีมเปรี้ยวด้วยสมุนไพรรสเผ็ดกระเทียม
4. ตัดฟอยล์เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าใส่ด้านเงากัน การวางมันฝรั่งบนมันส่วนผสมผักจำนวนหนึ่งชิ้นส่วนของกระดูกอก หล่อลื่นด้วยซอสและห่อฟอยล์ เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ทำลายเพราะหน้าอกถูกตัดเมื่อมัด
5. ใส่ "ซองจดหมาย" ในรูปแบบใส่ในเตาอบ
6. อบที่ 200 ° 60 นาที

เนื้อชีสยัดไส้

อีกสูตรดั้งเดิมสำหรับเนื้อไก่ในเตาอบที่น่าสนใจไม่เพียง แต่เพื่อลิ้มรส แต่ยังภายนอก การหั่นชิ้นชิ้นคุณจะเห็นว่าซอสของชีสเหลวและความเขียวขจีกระจายอยู่รอบ ๆ จาน ... เนื้อยัดไส้เปลี่ยนความสวยงามและอร่อย!

คุณจะต้องการ:

• เต้านม - 2 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 200 กรัม;
• dill และ Parsley - 5 กิ่งไม้;
• กระเทียม - ฟัน 6 ซี่

1. ล้างและเนื้อไก่แห้ง
2. ชีส Sutitate, Grind Greens และกระเทียม, คะแนน, เพิ่มพริกไทย "Creare" มวลสามารถเป็นครีมเปรี้ยวได้ ผสมให้เข้ากัน
3. "ขยาย" ทุกเต้านมทำให้บาดแผลในส่วนที่หนา
4. ใส่เข้าไปในศูนย์กลางของสับม้วนและรักษาความปลอดภัยด้ายทำอาหารหรือไม้จิ้มฟัน
5. วางซากบนแผ่นอบขนาดเล็กปกคลุมด้วยกระดาษ parchment มันเป็นสิ่งสำคัญที่ "กระเป๋า" วางแน่น
6. ใส่ในเตาอบอุ่นอบประมาณ 30 นาทีที่ 180 °

woman365.ru

วิธีการเตรียมไก่อาหารในเตาอบ: สูตรที่ดีที่สุด

มูลค่าของไก่ส่วนใหญ่อยู่ในปริมาณแคลอรี่ที่ลดลงของผลิตภัณฑ์ เนื้อขาวเป็นเนื้อสีขาวอย่างเต็มรูปแบบประกอบด้วยโปรตีนเป็นลักษณะของไขมันขั้นต่ำและไม่มีคาร์โบไฮเดรตดังนั้นนี่คือจานที่ต้องการในตารางอาหารของนักกีฬาและการลดน้ำหนัก

ไก่อบที่ไม่มีเกลือในเครื่องเทศ

สูตรนี้ไม่ได้หมายความว่าใช้ส่วนผสมใด ๆ ยกเว้นซากไก่และเครื่องเทศ คุณสามารถใช้มิกซ์สำเร็จรูปได้ แต่จะดีกว่าที่จะให้ความพึงพอใจกับเครื่องเทศแต่ละตัวหยิบขึ้นมาตามรสนิยมของคุณเอง

เนื้อสัตว์ไม่จำเป็นต้องมีการฝึกซ้อมล่วงหน้าดังนั้นจานจึงโดดเด่นด้วยความเร็วและความสะดวกในการเตรียมการ

1. ไปที่แผ่นอบลึกหรือในรูปแบบทนความร้อนคุณต้องวางฟอยล์อาหารหลายชั้นด้วยอัตรากำไรขั้นต้นเพื่อให้ซากสามารถห่อได้อย่างแน่นหนา
2. ไก่เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากในครัวหรือผ้าขนหนูหลังจากที่เราถูสมุนไพรและเครื่องเทศ
3. เราครอบคลุมขอบของขอบฟอยล์และห่อ
4. เราวางแผ่นเบเกอรี่ในเตาอบอุ่นอุณหภูมิสูงสุดเป็นเวลา 10 นาที
5. ทันทีที่กลิ่นหอมปรากฏขึ้นอุณหภูมิในเตาอบจะต้องลดลงหนึ่งในสามและปล่อยให้เตรียมพร้อมสำหรับอีก 40-50 นาที
6. ให้แผ่นอบเผยให้เห็นฟอยล์และน้ำทุกอย่างด้วยไขมันที่บาดเจ็บ
7. ดูซากหลังและใส่ในเตาอบอีกหนึ่งชั่วโมงลดอุณหภูมิอีกหนึ่งในสามของอันที่เป็นจุดเริ่มต้น

อย่าได้รับแผ่นอบทันทีในตอนท้ายของการทำอาหาร ให้ไก่อีกสิบห้านาทีอีกสิบห้านาที ดังนั้นคุณสามารถบรรลุเปลือกที่อ่อนโยนที่น่ารื่นรมย์

เนื้อไก่ในน้ำมะนาว

• เนื้อไก่ 0.5 กิโลกรัม (คุณสามารถใช้เต้านม);
• น้ำผลไม้สดของหนึ่งมะนาว
• กระเทียมเล็ก ๆ น้อย ๆ จะมีฟันพอเพียง
• สมุนไพรและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

1. ผสมน้ำมันน้ำมะนาวเครื่องเทศและกระเทียม
2. โซดาที่เกิดขึ้นจะถูกล้างล่วงหน้าและแห้งโดยเนื้อ
3. เพื่อให้เนื้อนุ่มและอ่อนโยนมากขึ้นคุณสามารถปล่อยให้มันดองในซอสซักพักก่อนอบ
4. วางเนื้อห่อด้วยกระดาษฟอยล์ในเตาอบอุ่น หลังจากสี่สิบนาทีจานก็พร้อม

ไก่ใน Medovo-Orange Darinade

• ซากไก่หนึ่งตัว;
• ซอสถั่วเหลือง (สามช้อนโต๊ะ);
• น้ำส้ม, ท่อสดใหม่ที่ดีกว่า (สี่ช้อนโต๊ะ);
• น้ำผึ้งตามธรรมชาติ (สองช้อนโต๊ะ);
• สมุนไพรและเครื่องเทศใช้ออริกาโนที่ดีที่สุดและส่วนผสมของพริกไทยสีขาวและพริกไทยดำ

1. สำหรับหมักคุณผสมเครื่องเทศน้ำผึ้งน้ำส้มและซอสถั่วเหลือง
2. ไก่, ล้างล่วงหน้าตัดเป็นชิ้นส่วนและเทส่วนผสมที่ปรุงสุก
3. ให้เนื้อสัตว์กินซอส (สองชั่วโมงพอในที่เย็นดีที่สุดในตู้เย็น)
4. วางถาดในเตาอบอุ่นถึง 200 องศา จานนี้จัดทำขึ้นในแบบที่เปิดกว้างโดยไม่ต้องใช้ท่อสำหรับการอบและฟอยล์
5. หลังจาก 15 นาทีอุณหภูมิในห้องทองเหลืองควรลดลงถึง 180 องศาและทิ้งอีก 75 นาที

กระบวนการทำอาหารทั้งหมดใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ในช่วงเวลานี้เราสามารถเตรียมผักและผักใบเขียวเป็นเครื่องเคียง ก่อนที่จะให้บริการขอแนะนำให้เทเนื้อไก่ไปยังดองที่เหลืออยู่

เพื่อให้อาหารไก่เป็นอาหารจริง ๆ และมีแคลอรี่ลดลงมันก็คุ้มค่าที่จะปฏิบัติตามกฎการเตรียมการบางอย่าง

• ก่อนที่จะอบมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะตัดไขมันทั้งหมดจากที่คําค์และลบผิว
• หากคุณต้องการเนื้อฉ่ำมันไม่จำเป็นต้องเอาชนะเขาและในทางกลับกัน - เนื้อเชียร์ได้รับหลังจากการตัดเฉือน
• หลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันพืชในกระบวนการทำอาหาร: ที่อุณหภูมิสูงมันจะได้รับคุณสมบัติเป็นสารก่อมะเร็งและเพิ่มจานแคลอรี่
• จานปรุงรสมีมูลค่าการใช้สมุนไพรและเครื่องเทศขนาดใหญ่แทนที่จะเป็นเกลือ
• ใช้ผักเป็นเครื่องเคียงพวกเขารวมกับไก่อย่างสมบูรณ์แบบเพื่อลิ้มรสและให้ประโยชน์คู่
• ใช้ซากที่สดใหม่หรือเนื้อถ้าเป็นไปได้เนื่องจากการถูกแช่แข็งจะรุนแรงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและมีประโยชน์น้อยกว่าเนื่องจากการทำลายขององค์ประกอบตามธรรมชาติของกรดอะมิโนภายใต้การกระทำของอุณหภูมิต่ำ

สิ่งที่จะรวมอาหารไก่

เนื้อสัตว์รวมถึงไก่รวมกับขนมปังไม่ดี Duo ดังกล่าวถูกทำลายสำหรับระบบทางเดินอาหาร เนื้อสัตว์ใด ๆ ที่ถูกย่อยเป็นเวลานานและในขนมปังเห็ดยีสต์มักจะมีอยู่ด้วยกันพวกเขาสามารถทำให้เกิดความรุนแรงเนื่องจากการก่อตัวก๊าซที่ใช้งานอยู่

แต่เมื่อใช้ร่วมกับผักและผักใบเขียวเนื้อไก่อาหารก็มีผลต่อร่างกายอย่างน่าอัศจรรย์ โปรตีนซึ่งส่วนใหญ่เป็นไก่รวมถึงกรดอะมิโนและวิตามินที่มีอยู่ในผักนำไปสู่การลดน้ำหนักการจัดตั้งกระบวนการย่อยอาหารและการก่อตัวของร่างที่สวยงาม

บรอกโคลี่กะหล่ำปลีผักโขมมะเขือเทศแตงกวาพร้อมกับแอปเปิ้ลและน้ำผึ้งยื่นบนจานเดียวกับไก่อบให้ประโยชน์ที่ยิ่งใหญ่สำหรับทุกคน