Av alle de bitre tyske likørene var det Jagermeister-likøren som klarte å bli et symbol på Tyskland, og fortrengte det verdensberømte ølet fra pidestallen. Mer enn femti komponenter, en strengt klassifisert oppskrift, en uvanlig reklamekampanje som koblet drinken i hodet til massene med musikken til opprørske rockere - alt dette gjorde denne ærlig brutale og bitre drinken populær over hele verden. Amerikanerne, for å myke opp smaken av den tyske urtelikøren, har kommet opp med en automatisk maskin som kjøler ned drikken til minusgrader. Og i Europa tilberedes cocktailer fra Jägermeister, noen ganger rett og slett fantastisk i sin effekt.

Sammensetning og teknologi for tilberedning

Tysk likør Jägermeister består av alkohol, sukker og 56 forskjellige urter, røtter, frukt og krydder. Produsenter holder strengt på hemmeligheter full oppskrift deres idé, men noen av komponentene er fortsatt åpne for publikum. Så:

• alkohol;
• vann;
• sukker;
• karamell;
• bitter appelsinskall;
• Kardemomme;
• anis;
• kanel;
• ingefær.

Denne sammensetningen er pålitelig og ikke skjult. Fritidssmakere og kjennere gjenkjente ytterligere ingredienser i den komplekse smaken av drinken:

• lakris;
• blåbær;
• safran;
• rabarbra;
• einer;
• ginseng.

Påliteligheten til den andre listen er tvilsom, den er basert på rykter og gjetninger. De resterende 44 komponentene er en hemmelighet forseglet med syv segl.

Ingen legger skjul på matlagingsteknologien.

1. Et sett med urter og røtter tilføres alkoholløsning 6 måneder.

2. Tinkturen filtreres og får igjen "modnes" i seks måneder.

3. Grundig filtrering igjen.

4. Tilsett sukker, karamell, alkohol og vann til den ferdige infusjonen (eller balsamen) for å oppnå ønsket styrke.

5. Den ferdige brennevinen tappes på flaske.

Prosessen med maserasjon (infusjon) foregår utelukkende i eikefat, og flaskene som brennevinen helles i er nødvendigvis laget av mørkegrønt glass. Jägermeister-festningen er ikke mindre enn 35 grader. Til tross for tilstedeværelsen av sukker og karamell, er kaloriinnholdet i drikken lavt, noe som tiltrekker seg damer som passer på figuren deres.

Hvordan drikke og hva man skal blande med

Den klassiske måten å drikke den berømte urtelikøren på er in ren form fra bittesmå glass for en slurk. Riktig Jägermeister må være veldig kald (flasken oppbevares i fryseren i minst 4 timer før servering). Bare i dette tilfellet blir dens naturlige bitterhet sløvet, og smaken avsløres mest fullstendig.

Jägermeister-baserte cocktailer er forskjellige uvanlig smak og friskhet. De mest sofistikerte av dem er anerkjent:

• Bærnatt - urtelikør (30 ml), bringebærlikør(20 ml), limejuice (20 ml), friske bringebær(4-5 bær), isbiter, brus limonade, mynteblad (pynt);
• Jägerita - Jägermeister (20 ml), appelsinlikør(20 ml), limejuice (20 ml), tequila (40 ml), issmuler;
• Jaeger ingefær - likør (40 ml), lime (kvart), fersk agurk(2 tynne skiver), ingefærøl (300 ml);
• Twilight - sjokoladelikør (15 ml) og Jägermeister (30 ml);
• Black Blood - Blue Curacao (50 ml), Urtelikør (20 ml), Sprite (25 ml), Ice;
• Mirage - likører Cointreau, Baileys, mynte - i like deler(15 ml hver), Jagermeister (10 ml).

Den populære urtebitter/ølblandingen er ikke en drink for nybegynnere. Lignende herligheter serveres i barer Nord-Europa, spesielt etterspurt i Finland. Effekten er dødelig.

Når spørsmålet oppstår: "Hva skal man spise med 56 urter brennevin?" Det er bare ett svar - en appelsinskive drysset med kanel. Dette er en alkoholisert klassiker. Som for cocktailer, vanligvis ekstra snacks ikke obligatorisk. Interessant nok drikkes Jägermeister i sin rene form på slutten av et måltid, mens likørbaserte blandinger er utmerkede aperitiffer som øker appetitten.

Lag mat hjemme

Det er nesten umulig å lage en nøyaktig kopi av Jägermeister-likør hjemme, hele sammensetningen er klassifisert, og teknologien er smertelig komplisert. Men du kan lage en slags drink med egne hender.

For å lage en spesiell urte- og krydret bukett trenger du følgende ingredienser:

• eikebark - 1 klype;
• anispose - 6 gram;
• en pose med stjerneanis;
• kanel, rosmarin, spisskummen - en klype om gangen;
• nellik - 1 knopp;
• svart pepper - 3 erter;
• koriander, timian - en klype;
• tre skiver sitron;
• tørkede bringebær - en spiseskje;
• tørkede blåbær - en spiseskje;
• vodka - 750 ml;
• granulert sukker - 125 gram;
• vann - 125 gram.

Tilberedningsprosessen er ikke vanskelig.

1. Ha alle tørre ingredienser i liters krukke, hell vodka og lukk hermetisk.

2. Insister i to uker på et mørkt sted, rist glasset kraftig daglig.

3. Tilbered sirupen - bland sukkeret med vann og varm opp, rør av og til, til sukkeret er helt oppløst.

4. Før den ferdige tinkturen gjennom et gasbindfilter, tilsett den avkjølte sirupen og bland grundig.

5. Hell den ferdige brennevinen i en mørk glassflaske, forsegl tett og legg i fryseboks kjøleskap.

Likøren kan oppbevares i fryseren i opptil seks måneder.

Fra Saint Hubert til nazisten Göring - brennevinets historie

Jagermeister er en senior jeger (noen ganger oversatt som "gammel", noe som er feil). Drikken ble tilbudt publikum av et gammelt og respektert firma, som ble etablert på slutten av 1800-tallet som en produsent av eddik. Eddikhistorien tok raskt slutt da eieren av produksjonen, Wilhelm Mast, innså at alkohol ville gi mye mer inntekt til bedriften.
Urtelikøren kalt Jägermeister ble oppfunnet av sønnen til selskapets grunnlegger, Kurt Mast. En ivrig jeger og naturelsker, studerte han gamle oppskrifter, samlet informasjon om eldgamle balsamer og helbredende tinkturer... Jakten på den optimale sammensetningen tok et tiår, og letingen etter den optimale flaskeformen tok nesten fem år.

I 1935 kom Jägermeister for salg. Drikken ble plassert som en varmende likør for jegere. Beholderen samsvarte med innholdet: flasken var flat (den passet godt i en brystlomme) og det var vanskelig å bryte den.
Et år tidligere utropte «Nazi nr. 2» Hermann Göring seg selv til «det tredje rikes hovedjeger». Brennevinet begynte til og med å bli kalt "Goerings snaps".

For å trekke mer oppmerksomhet til det nye produktet, inkluderte Mast et bilde av en hjort med en krysning mellom geviret på etiketten. Dette symbolet var godt kjent i Tyskland. Det er assosiert med en rørende historie som skjedde med en av de frankiske adelsmenn - Hubert av Liege. Den modige ridderen elsket hjortejakt mer enn noe annet. Han drepte dusinvis av uheldige dyr, ikke for mat, men utelukkende av sportsinteresse. En dag kom et vakkert rådyr med grenet gevir ut av skogen, rett under pilen til adelsmannen. Et kristent kors lyste mellom hornene ... Hubert betraktet dette som et tegn ovenfra og forlot lyset, dro til klosteret. Senere ble Hubert biskop, gjorde mye for kirken og ble etter hans død kanonisert.

Historien har et veldig betinget forhold til urtelikør, men det er Saint Hubert som regnes som jaktens skytshelgen og jegerne selv.

Urtelikøren Jägermeister fikk internasjonal berømmelse på midten av 70-tallet av forrige århundre. Produsenter av sterke mannlig drikke begynte å sponse verdensturneer for rockemusikere og Formel 1-løp. Det gikk ikke med idrett - alkohol passet dårlig med sunn måte liv. Men flasken med et rådyr på etiketten i hendene på hårete gutter i skinnbukser så veldig logisk ut.

I dag inntar Jägermeister en hederlig posisjon blant de ti mest populære alkoholholdige drikkene i verden. Den eksporteres til 80 land i verden, og selve likøren har vært et av Tysklands mest gjenkjennelige symboler i mer enn 30 år.

I det siste variasjon elite alkohol kan ikke unngå å imponere selv den mest bortskjemte elskeren av slike drinker. Jägermeister refererer til drikker som ikke er for sterke, de såkalte bitterene. Smaken av denne likøren den utfolder seg gradvis, den kombinerer perfekt noter av korrekt bitterhet og ubehagelig sødme til en alkoholholdig drink. Historien om jägermeister balsam begynte i Tyskland.

I kontakt med

klassekamerater

Opprinnelig var det planlagt å selge denne drinken på apotek, siden medisinske urter ble brukt til fremstillingen. Men over tid, da hele Europa allerede hadde smakt denne nektaren, var det synd å ikke benytte anledningen og ikke begynne å selge balsam i alkoholbutikker. Og selv om de fleste turister forbinder Tyskland med øl og pølser, er det fortsatt kjennere som har med seg en flaske av den helbredende Jägermeister. Ikke prøv denne balsamen for en levetid - en monstrøs unnlatelse.

Historien om etableringen av drinken

Den unge oppfinneren brukte nesten halve livet på å lage en urtedrikk som må konsumeres før du spiser. fete måltider fra spillet. Og siden spillet– dette er jegernes bytte, så ble flasken formet som en kolbe og kronhjorten ble emblemet.

Som du allerede har forstått, fikk beater veldig raskt sin popularitet blant ekte tyskere som ikke var blottet for romantikk og lyrikk.

Brennevinssammensetning

I lang tid forble settet med ingredienser til likøren hemmelig for alle. Det var en gang, det gikk til og med rykter om at hjortblod ble tilsatt jagermeister, men dette var bare et markedsføringsknep som holdt slageren i status som en drink for ekte menn.

Faktisk, jagermeister likør- det urtetinktur, som inkluderer:

Men til slutt har ikke produsentene hastverk med å avsløre hemmeligheten bak å tilberede Jägermeister. De sier at sammensetningen inkluderer en bukett med 56 urter. Alle, i knust form, er plassert i enorme eikefat og fylt med alkohol. Beater tinktur prosess tar flere måneder. Deretter filtreres væsken og legges i andre fat i ytterligere seks måneder. Etter det bringes væsken til en styrke på 35 grader og krydres med karamellekstrakt. Som du kan se, tar kokeprosessen ganske mye i lang tid derav den høye prisen på jagermeister.

Typer og pris på Jägermeister

Det er for tiden to typer Jägermeister på markedet. Den klassiske jagermeisteren ble vanvittig populær og produsentene syntes det var dumt å miste muligheten til å tjene enda mer. De skapte den nye produktlinjen jagermeister spicy. Navnet oversettes som<специи>og det blir mer forståelig for kjøpere med oversettelse. Selvfølgelig anbefaler produsenter å prøve Jägermeister minst to ganger, ifølge dem vil ikke alle kunne sette pris på smaken første gang. Smertefullt ligner brennevinet en helbredende trylledrikk... Men tro meg, andre gang har du bare ikke sjansen til å motstå den fantastiske smaksbuketten til denne visp.

Volumet på drikken varierer fra 0,35 til 1 liter. Jägermeister-likøren selges i mørkegrønne og svarttonede flasker med en etikett som viser et rådyr med et svart kryss mellom geviret. Drikkepris, som allerede nevnt, når over gjennomsnittet. I taxfree-butikken kan du kjøpe en 0,5 liters flaske for ubeskjedne 17 euro. Fargene på brennevinsflasken er ikke spesifikt rød eller hvite blomster fordi i mørke flasker urteinfusjoner lagret bedre.

Hvordan drikke Jagermeister-drikk

Tyskerne prøvde aldri drikke visp jägermeister: de både vasket ned og blandet seg inn i cocktailer, men ganske snart kom de til den konklusjonen at å drikke visp alene er det beste. Først skal flasken avkjøles. Den samme operasjonen kan utføres med beholdere hvor det vil bli servert brennevin til gjestene. Serveres best i små shotglass. Etter avkjøling serveres beholdere med drikke på et bredt brett. Det er verdt å huske at jägermeister er en aperitiff for retter, og du trenger ikke å smake den lenge i munnen eller drikke den i slurker.

Anmeldelser om denne drinken den mest positive. Flertallet av russerne som har smakt Jägermeister var klare til å gi opp vodka til hans fordel etter det tredje glasset, men er ikke dette hovedrosen?

Jagermeister likør

I dag vil vi fortelle deg om Jagermaster-likør: hvordan du drikker, hvordan du serverer den og hva du skal spise. Denne drinken (også kalt Jägermeister) dukket opp på markedet i 1934, men ideen om å lage denne bitre oppsto tidligere, i 1978. Det var da Wilhelm Mast, en vinmaker fra Wolfenbüttel, en by i Niedersachsen, bestemte seg for å prøve seg på å lage en urtelikør. Ideen hans minnet litt om Benediktiner. På et innfall av skjebnen kom tinkturen til smaken av tyske jegere. Ved århundreskiftet begynte og sluttet de med at hun skulle «drive beistet».

På 30-tallet av det tjuende århundre ble familiebedriften arvet av Kurt Mast, som gjennom prøving og feiling oppfant en unik urtelikøroppskrift, som fortsatt holdes hemmelig. Det er bare kjent at drikken inneholder 56 urter og annet naturlige ingredienser... Gitt populariteten til den forrige drinken blant jegere, kalte Kurt Mast den nye bitre "Senior Jaeger". Siden dette er en bitter urtetinktur, er det ingen tvil om "når og hvordan å drikke Jagermaster." Dette er en ekte aperitiff som forbedrer strømmen av magesaft og stimulerer appetitten litt.

Vi har den feilaktige oppfatningen at enhver urtetinktur er medisinsk. Men bortsett fra gunstig påvirkning på fordøyelsesprosessen avslørte ikke legene noen andre helbredende egenskaper til "Senior Huntsman". Dessuten krever den høye styrken (35%) av denne drinken en forsiktig tilnærming til den. Ikke misbruk det, til tross for flasken med merket ambulansekryss. Men før et solid måltid blir det godt å smake på Jagermaster-likøren. Hvordan drikke og hvordan spise det? Drikk i en slurk, selvfølgelig. Du kan spise den med en skive sitron og salt, eller omvendt med en sirkel av appelsin og kanel. Andre kalde snacks er tillatt. Og i drikkens hjemland spiser de stekte pølser i likør.

Hvordan drikke Jagermaster på tysk? Denne måten å drikke drinken på kalles en isshot. Den første delen av dette begrepet betyr is, og den andre betyr et lite vodkaglass. Flasken med tinkturen avkjøles ved en temperatur på -18 ° C - ikke mer eller mindre. Det er også godt å kjøle ned glassene. Væsken blir tyktflytende, som flytende honning, og, viktigst av alt, søt. Ja, det bitre blir til en ekte brennevin. Drikkens sødme på tungen erstattes raskt av den brennende smaken av alkohol, så Ice-shot drikkes også i en slurk. Forresten, denne tilberedningsmetoden lar deg servere likør som fordøyelsesmiddel, etter et måltid.

Hvordan drikke Jagermaster romtemperatur? I små glass brennevin. Varm likør lar deg fullt ut oppleve aromaen av urter og krydder. Tross alt ble det tilberedt ved maserasjon av komponentene og påfølgende aldring på eikefat i seks måneder. Smaken minner litt om bitterhetens behagelige bitterhet som menn vanligvis liker.

Damer, derimot, er mer glad i likør som en del av cocktailer. Tinkturen er en del av mange lavalkohollonger. For eksempel Black Blood-cocktailen, for tilberedning som du bare trenger å blande 50 ml med 20 ml Jagermeister og 25 ml Sprite. Også ideelt sett samhandler urtelikør med sitrusjuice, mineralvann, granateplesirup. Hvordan drikke Jagermaster i cocktailer? Med isbiter, nipper sakte til en drink fra et høyt glass.

I denne artikkelen skal vi finne ut om myten om at Jägermeister er laget av reinsdyrblod er sann. Vi vil også analysere spørsmålene: opprinnelsen til likøren, historien til Jägermeister, Jägermeister-pris og kvalitet, Jägermeister, kjøp den eller en annen brennevin, Jägermeister-sammensetningen. Jägermeister er stoltheten til den tyske alkoholindustrien. Det er Tysklands mest eksporterte likør. Hver dag prøver tusenvis av mennesker det for første gang, og enda flere, drikker det med jevne mellomrom.

Jagermeister. Navn.

Bokstavelig talt betyr Jägermeiste fra tysk: en jeger-mester i sitt håndverk eller en mester jeger. I tidligere århundrer var dette en rettstittel. Sjefen for viltvokterne spilte viktig rolle i organisering og gjennomføring av jakt. I Russland, i ranglisten, tilsvarte Ober-Jägermeister rangen som general.

Jagermeister. Hvor kommer hjorten fra på etiketten?

Etiketten viser Saint Hubert - skytshelgen for jegere og jakt generelt. Legenden forteller at grev Hubert Palatinsky, som gikk i skogen julekvelden, så en hjort med et hellig katolsk kors mellom hornene. Denne visjonen påvirket Hubert så mye at han avla klosterløfter og ga all eiendommen sin til kirken. Med tiden ble han biskop av Maastricht og grunnla en rekke klostre. Etter hans død opphøyde kirken ham til rangering av helgener.

Jagermeister. skapelseshistorie.

Jägermeisters historie begynner i 1878, da Wilhelm Mast grunnla sin vingård i sin hjemby Wolfenbüttel i Niedersachsen. Etter en stund begynte sønnen hans. Han het Kurt Mast. Han var kjent for sin upåklagelige smakssmak, i tillegg var han en stor eksperimentator. Kurt har lenge lett etter en oppskrift den perfekte drinken, eksperimenterte med en rekke urter, røtter, blomster, frukt og blader. Og så, i 1934, etter mye arbeid og leting, oppdaget han unik smak legendarisk brennevin. I år ble Jägermeister-likøren født. Kurt Mast har dedikert brennevinet sitt til alle jegere og deres tradisjoner. I dag er det allerede en tradisjon. Hver jakt i Europa ender med bruk av Jägermeister. Hvis du mister en flaske med Jägermeister på gulvet, så er sjansen for å knuse den én av ti. Dette er også fortjenesten til Kurt, han eksperimenterte veldig lenge med formene og glasset på flasken.

Jagermeister. Sammensatt.

Oppskriften på denne drinken er en forretningshemmelighet. Det er bare kjent at alle urter, røtter, blomster og frukter som utgjør Jägermeister er nøye utvalgt og levert fra spesielle regioner. Under produksjonsprosessen blir alle ingrediensene nøye veid og spesialmalt. Hemmelig oppskrift er basert på å blande 56 ingredienser, men ekte smak destillasjonsmestere lager.

Jagermeister. Produksjon.

• Etappe én. Utvalg av urter, blomster, røtter og frukt.
• Etappe to. Maling av ingrediensene ovenfor.
• Etappe tre. Maserasjonsprosess. Denne prosessen tar omtrent noen uker. I løpet av denne tiden fylles malingen med jevne mellomrom med vann og alkohol, hetten pumpes ut og prosessen gjentas igjen.
• Etappe fire. Lagret på eikefat. Denne etappen varer i ett år. Hele denne tiden overvåker mesterne og venter på ønsket resultat. Jeg vil merke meg at fatene også er laget av spesielle eikevarianter.
• Etappe fem. Tapping.

Jagermeister. Kjøpe eller ikke?

I dag eksporteres Jägermeister til 70 land i verden. Produsert av Mast-Jägermeister AG siden 1935. I mange land har likøren blitt populær på grunn av en rekke reklamekampanjer med tungrockeband som Slayer, Pantera, Metallica, Nightwish, HIM, Stam1na, Kotiteollisuus. En gruppe dedikerte sammensetningen sin til disse likørene. I denne sangen synges det om hvor søtt blodet til en hjort fra hans årer er. Dette faktum ga opphav til myten om at Jägermeister er laget av blod fra en hjort. Dette er faktisk ikke tilfelle. Hvis vi sammenligner prisen på Jägermeister med andre likører, så skiller den seg lite fra dem i priskategorien. Gjennomsnittsprisen for Jägermeister er rundt $ 35 per liter. I Russland, ca 1300 rubler.

Jagermeister. Hvordan drikke?

For å føle den fulle aromaen av likøren, er det bedre å kjøle den ned til -20. Lav temperatur gir Jägermeister en trådighet og avslører smaken av de mange ingrediensene. Den serveres i små proporsjoner i shots. Det mest populære forbruket i verden er veldig kjølt og ufortynnet.

Jagermeister. Cocktailer.

Bruken av Jägermeister i cocktailer er mye dårligere enn bruk i sin rene form. Jägermeister-cocktailer kan ikke formidle den fulle smaken av denne flotte tyske likøren, men de har rett til å eksistere. Vi presenterer og beskriver flere cocktailoppskrifter med Jägermeister.

Cocktailgal hund.

• Jagermeister - 25 ml,
• Baileys - 25 ml.

Glass: Skudd.

Tilberedningsmetode: Rist.

Bland to like store porsjoner likører med is. Flytt til stable eller skutt.

Monster Hunt Cocktail

• Jagermeister - 50 ml,
• Sirup "Grenadin" - 25 ml,
• appelsinjuice- 125 ml.

Glass: Høyball.

Tilberedningsmetode: Rist.

Bland alle ingrediensene i en shaker med is. Overfør innholdet til en highball. Du kan dekorere med en skive appelsin.

Borte cocktail

• Jagermeister - 20 ml,
• Absint - 20 ml,
• Sambuca - 20 ml,
• Kahlua - 20 ml,
• Cointreau -20 ml,
• Baileys - 20 ml.

Glass: Steiner.

Tilberedningsmetode: Rist.

Bland alle ingrediensene i en shaker, hell i en stein med is.

Advarsel: fyll på aspirin om morgenen!

Cocktail "Egertonik"

• Jagermeister - 50 ml,
• tonic eller Schweppes -150 ml.

Glass: Høyball.

Infundert på medisinske urter... Oversatt fra tysk betyr navnet "Senior huntsman". Til å begynne med var det forstått at viltoppvarteren ville bli en medisinsk tinktur som ble solgt på apotek.

Hvem og når opprettet Jägermeister

Historien forbinder etableringen av Jägermeister-balsamen med en plante som spesialiserer seg på eddikproduksjon i byen Wolfenbüttel. Anlegget ble åpnet i 1878 av V. Mast.

Eieren av fabrikken, i tillegg til eddik, begynte å produsere årgangsviner, og sønnen hans, som var glad i jakt, K. Mast, tok opp eksperimenter med sammensetningen av viner. Han satte seg et mål å få alkoholholdig drikke, som du kan drikke før, under og etter jakt.

I 1934 klarte han å lage en bitter fylt med røtter og urter. Til å begynne med ble drikken konsumert i medisinske formål: å varme, øke appetitten og humøret. I 1935 åpnet produsenten produksjonen av Jägermeister i en liten saksisk fabrikk. Der blir han fortsatt løslatt.

Det ble brukt stor innsats på promotering av drikken. Annonsen hans ble plassert på DTM- og Formel 1-konkurransene. Kjente rockemusikere ble tiltrukket av populariseringen av brennevinsdrikken.

Sammensetning, nyttige egenskaper og styrke til likøren

Jägermeister omtales som bitter - brennevin laget av bær og urter. Styrken er 35%. Totalt inneholder drikken 56 komponenter, inkludert einer, stjerneanis, blåbær, safran, nellik, etc.

Den fullstendige listen over komponenter og deres proporsjoner holdes hemmelig av produsenten. Ifølge legenden, tysk brennevin inneholder hjortblod. Sistnevnte er mest sannsynlig en fiksjon, designet for å gi drinken mer mystikk.

De gunstige egenskapene til drikken skyldes komponentene som utgjør sammensetningen. Effekter av individuelle ingredienser:

• økt tone, ytelse, immunitet;
• økt synsskarphet;
• gjenoppretting av styrke;
• bli kvitt hodepine;
• redusere stress;
• normalisering av fordøyelseskanalen, bli kvitt diaré, redusere flatulens;
• normalisering av hjertet og blodtrykket;
• beroligende nervesystemet;
• økt appetitt;
• forbedre hukommelsen;
• bremse veksten av kreftceller.

Hver plante høstes i perioden da den medisinske egenskaper maksimalt, og tørket på en spesiell måte. De knuste råvarene blandes i proporsjoner, i henhold til oppskriften helles blandingen med alkohol. Infusjonsperioden på eikefat er minst seks måneder. På slutten filtreres ekstraktet, vann tilsettes, sukker sirup med karamell og infundert igjen i 6 måneder. Den ferdige balsamen helles på merkeflasker.

På tross av helbredende egenskaper, er det uønsket å misbruke drikken. En mengde over 300 g kan forårsake fordøyelsesbesvær og skade leveren på grunn av det store antallet urtekomponenter i sammensetningen. Du bør også være forsiktig når du lager cocktailer.

Så, "Jägermeister" med øl er ikke vurdert den beste kombinasjonen... Likevel er det en cocktail som "ruff", som inkluderer "Jägermeister" i forholdet 2:1. Cocktailen anbefales å drikke kun for de som sakte blir fulle og ikke planlegger noen forretninger neste morgen.

Hvordan det ser ut og hvordan det smaker

Drikken kjennetegnes av en mild, balansert smak, som gjør den unik blant andre alkoholholdige likører. Urtearomaen merkes med første slurk, smaken av Jägermeister er bittersøt. Elskere setter pris på Jägermeister for sin myke tekstur og rike ettersmak.

Alkoholen i likøren merkes praktisk talt ikke. Smaksbuketten til balsamen er kompleks - noter av sitrus og ingefær, stjerneanis og lakris merkes tydelig i den.

Jägermeister-likøren helles i ugjennomsiktige ugjennomsiktige grønne glassflasker i form av en flat kolbe med et volum på 200 til 1000 ml. Dette glasset beskytter innholdet mot solens stråler. Datoen for tapping er merket på glasset til hver flaske. Styrken til glasset i brennevinsbeholderen gjør at det forblir intakt selv under sterke støt. Dette minner oss om at drikken en gang først og fremst var ment for jegere.

Designet på flasken gjør det vanskelig å forfalske. Etiketten viser et hjortehode. Det er et lysende kors over dyrets horn. Tegningen er en refleksjon av legenden om munken Hubert, en katolsk helgen - jegernes skytshelgen.

Mens han ennå ikke var trimmet, så han under jakten en hjort med et kors som glødet over hornene. Skiltet tillot ikke jegeren å skyte dyret og tvang ham deretter til å vie seg til religion. Navnet på likøren, styrken og volumet til beholderen påføres etiketten.

Hvor og hvor mye kan du kjøpe

Jägermeister-drikken klarte å spre seg langt utover grensene til Tyskland og nabolandene. Det er mye etterspurt som en komponent for cocktailer.

Et av de populære alternativene er den gotiske Black Blood-cocktailen, der Jägermeister blandes med likøren Blå Curacao". Siden 1970 har balsamen blitt tilgjengelig i mange land gjennom eksport.

Du kan kjøpe det i Russland både i spesialbutikker og bestille via Internett. Kostnaden for en 0,2 liters flaske vil være 500 rubler. Maksimalt volum av en flaske - 1 liter vil koste 2000 rubler. eller litt mer avhengig av forhandler.

Hvordan og med hva de drikker Master Huntsman

Det er ingen klare regler - hva du skal kombinere "Jägermeister" med, hvordan du drikker riktig. i ren form sterkt avkjølt, oppvarmet eller ved romtemperatur. I cocktailer kombineres det med stor kvantitet komponenter.

Ingredienser som du kan blande det med:

• mineralvann;
• sprite;
• tonic;
• appelsin eller sitronsaft;
• sirup Grenadine;
• granateplejuice eller sirup;
• likører;
• sterke drikker (tequila, etc.).

Kombinert med Martini medisinske egenskaper balsam intensiveres. For oppvarming av "Jägermeister"-drikk, tilsett 1-2 ss. v varm te eller kaffe. Dette komplementerer smaken til den varme drikken med en krydret urteduft. Åpningen av buketten og smaken avhenger av hvordan og med hva Jägermeister drikkes.

Drikker du likøren oppvarmet eller bare ukjølt, vil bitterheten kjennes sterkere, lukten og smaken av de krydrede komponentene blir mer uttalt. I denne formen ser "Jägermeister" mer ut som en tinktur. En ukjølt drink drikkes for å forhindre forkjølelse eller forbedre fordøyelsen. Det varmer, forbedrer tonus og humør, og reduserer sår hals ved forkjølelse.

En av klassiske måter hvordan drikke Jägermeister - i form av et isskudd. Det er en ren likør, lagret i fryseren i flere timer. Flasken avkjøles til frost vises på den, glassene avkjøles også. Drikken blir tyktflytende, tykk, avslører noter som ikke kan fanges ved minusgrader.

Den drikkes i en slurk, mens smaken vil være søt, urtebitterheten kjennes praktisk talt ikke. I denne formen brukes den som aperitiff en halv time før måltider. Du kan avkjøle bitteren litt ved å tilsette noen isbiter.

Det er heller ingen klare regler for snacks. Når den er varm, blir balsamen vellykket kombinert med sitrusskiver. Et interessant alternativ vanlig i Amerika er appelsin- og kanelskiver. Når den brukes sammen med varm kaffe og te, kan du snackse drinken med sjokolade, kaker. Kombiner med brennevin kjøttretter: grillet kjøtt, stekte pølser... Pølser - tradisjonell forrett til dette bitre i Tyskland.