ನಾನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಡಿ ಸರಳ ಅಸಾಧ್ಯ! ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಧೈರ್ಯದಿಂದ Zray ಅನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿ! ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ, ಪೈಲಟ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸಆದರೆ ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ! ಈ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನನಗೆ ಆರು ತುಣುಕುಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಎಲ್ಲವೂ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಳ ಅಥವಾ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಗ್ರಾಹಕರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp. ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಮಚ ಮಾಡಿ.
• ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಬ್ರೆಡ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು.

• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 6.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ Zrazy ತಯಾರು ಹೇಗೆ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿ, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು.

ಹಿಸುಕಿದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಲು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ನಾನು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗಿಸುವ ಯಾವುದೇ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ತಾಜಾ ಹಸಿರು (ನನಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ಮಿಶ್ರಣ. ತುಂಬುವುದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈಗ ನಾವು ಕೆಲವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪಾಮ್ನ ಗಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ನೀವು ತಕ್ಷಣ Zrazy ರೂಪಿಸಬಹುದು.

ನಾವು 2-3 ಗಂಟೆಯ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್. ತುಂಬಿಸುವ.

ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಸಣ್ಣ ಪದರದಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಿಂದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪೈ ಮತ್ತು ಕುಸಿತವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸುಖರಿ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಣೀಯವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ zrazy ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ನೇರವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಗೋಚರಿಸುವ ಮೊದಲು ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ.

ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೇಕ್ ನೀವು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ನಾನು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ!

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್ !!!

ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ಒಕ್ಸಾನಾ ಶೆಬನ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು
3. ಚೀಸ್ (ಮೊಜಾರ್ಲಾ) - 150 ಗ್ರಾಂ
4. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 3 ಪಿಟಿ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
5. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
6. ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಷರ್ಸ್ - 4 ಪಿಟಿ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

Zrazy, ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಒಂದು ಕಟ್ಲೆಟ್ ಭಂಗಿ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, Zrazy ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು ಮಾಂಸ zrazyಆದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ zrazy ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy ಇದು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಝೀಜ್ಗೆ ತುಂಬುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ತಿನ್ನಲು, ನೀವು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅನುಯಾಯಿಗಳಿಗೆ ಪಥ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವು ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಶತಾವರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಸ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ Zaras ಅವರು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ತ್ವರಿತ ಎಂದು.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ zrazy ಆದ್ದರಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪೋಲೆಂಡ್, ಲಿಥುವೇನಿಯಾ, ಬೆಲಾರಸ್ ಮತ್ತು ಉಕ್ರೇನ್. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ zrazy ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುಡಿದು ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಸ್ಟಾರ್ಚಿ. Zrazy ಅದರಿಂದ ಕೆತ್ತನೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ನಾನು ಮೊಜಾರ್ಲಾವನ್ನು ಚೀಸ್ ಆಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಹಿತ್ತಾಳೆಯು Zrazam ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಅಮೇಜಿಂಗ್ ಟೇಸ್ಟ್. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಚೀಸ್ ಗಾಗಿ ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ, ಅವರು ಇದರಿಂದ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಚೀಸ್ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಫ್ಲಾಟ್ ವೃತ್ತವನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಚಿಂಗ್ನಿಂದ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ದುಂಡಾದ robbic ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲು

ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ Zrazy ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ನೋವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ....

... .. ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರವರೆಗೆ.

ಚಿಮುಕಿಸಿದಾಗ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ತಂಪಾದ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಒಳಗೆ ಬಿಸಿ Zrazy. ರುಚಿಯಾದ!

"ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟಸ್ಟಿಯರ್" ಸೈಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ zrazy

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, Zrazy ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ಅವುಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಆರ್ಸೆನಲ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ Zrazy ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಪೀಚೀಲ ಉಳಿಕೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯ ತುಂಬುವುದು. ನಾನು zrazy ಘನ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಲಹೆ. ಅವರು ತಯಾರು ಮಾಡುವಾಗ, ಚೀಸ್ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಭವ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಜರಾಸ್ಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತೇವೆ:

• 0.5 ಕೆಜಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಘನ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• ಹಿಟ್ಟು - ಸುಮಾರು 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (ಎಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ)
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ Zaras ತಯಾರಿ:

0.5 ಕೆಜಿ ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಣ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರು.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಇರಬೇಕು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಜಿಗುಟಾದ, ಭಯಾನಕ ಏನೂ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ. ಝ್ರಾಜಾವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತೇವೆ.

ಸತ್ರೆಮ್ ಆನ್ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವರು ಘನ ಚೀಸ್.

ಈಗ ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡು ಇಡುತ್ತದೆ. ನಾನು ಹಿಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವೆ. ಈ ಪೆಲೆಟ್ನ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ, ಚೀಸ್ (1-2 ಚಮಚಗಳು) ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಪೆಲೆಟ್ನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಒಳಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ zrazy ಔಟ್ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು (ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ) ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ zrazy zrazy, ಇದು ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಅರ್ಥ.

ಚೀಸ್ ಗೆ ಪೂರೈಸಲು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ Zrazy ಮುಗಿದ ನಂತರ ಚೀಸ್ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೈಟ್ಗಾಗಿ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ Zrazy ಸೈಟ್ ಓಲ್ಗಾ ಕಿಕರ್ ತಯಾರಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು

- ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭರ್ತಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ. Zrazy ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಚೀಸ್ ಬಳಸಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಇವೆ. ನೀವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಇಂದು ಹೇಳುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ನಿಮಗಾಗಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ Zrazy

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1.5 ಕೆಜಿ;
• ಅಣಬೆಗಳು (ನೀವು ಯಾವುದೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಘನ ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು, ಉಪ್ಪು ಜೊತೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ, ಬ್ರಷ್ ಸ್ಮೀಯರ್ (ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಲ್ಲ) ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಅವಕಾಶ. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕುಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ನಾವು ಭರ್ತಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸನ್ನದ್ಧತೆ ತನಕ ಈರುಳ್ಳಿ ಮರಿಗಳು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಣಬೆಗಳು. ನಾವು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಗ್ರಿಟರ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಉಜ್ಜುವುದು.

ಈಗ zrazy ರೂಪ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಿದ ಕೇಕ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಕೇಕ್ ಅಳುತ್ತಿತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ ತುಂಬುವುದು ಮರೆಮಾಡಲು, Zrazam ಒಂದು ಸುಂದರ ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಹವನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಲು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ತಂಪಾಗಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಭರ್ತಿಗಾಗಿ, ನಾವು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಜೊತೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಕೇಕ್ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ, ನಾವು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಝೀಝಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಗಾಢವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂತೆಯೇ, ನೀವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ Zrazy ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ - ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳು ಕೇವಲ ನೆಕ್ಕಲು!

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ Zrazy - ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು

ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೈಆದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು zrazy ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಕರ್ಷಕ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ರಹಸ್ಯ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. Zrazah ನಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಏನೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಬುವ ಗುಪ್ತ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಮಾಂತ್ರಿಕನ ಸಂಬಂಧಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಪದವು ಬದಲಾಗಿ ಪೋಲಿಷ್ ಆಗಿದ್ದರೂ, ರಷ್ಯನ್ ಆಗಿ ಕಟ್ ತುಂಡು ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ Zrazy - ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆ

ಝೀಝ್ನ ರುಚಿಯು ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸೂಕ್ತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ನೀವು ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ವೀಡಿಯೊ ಮುಗಿದಿದೆ, ಅಥವಾ ತಕ್ಷಣವೇ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಕೂಲಿಂಗ್ ಉತ್ತಮ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪಕ್ಕೆ ಇರಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮೊಟ್ಟೆ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ Zrazy - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಂದು

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ Zrazy

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ I. ಸಮೃದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಸರಳ ಘಟಕಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ I. ಹುರಿದ ಮಿನ್ಸೆಡಾ ಈರುಳ್ಳಿ. ಇದು ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾವು ನಮ್ಮ zrazy, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಪ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಡಫ್ ಬನ್ ನಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಲ್ಲ. ನೀವು ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಕೈಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದರೆ ಈ ಪ್ರಕರಣವು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (1 ಕೆಜಿ), ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ (250 ಗ್ರಾಂ), ಈರುಳ್ಳಿ (3 ಪಿಸಿಗಳು), ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ (3 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು), ಹಿಟ್ಟು (300 ಗ್ರಾಂ), ಮೊಟ್ಟೆ (1 PC ಗಳು), ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ. ನೋಂದಣಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮುಗಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ.

ಸಮವಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ, crumbs ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ರಬ್. ಕೊಚ್ಚಿದ ತನಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್, ತುಣುಕುಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮುರಿದು ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಮವಸ್ತ್ರವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅಳಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀರನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಕೊಲೊಬ್ಕಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪದರ, ಅವರು ಬೇಗ ಫ್ರೈ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತರಲು ಸಲಹೆ ಇದೆ ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಪಾಪ್ ಅಪ್ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಫಲವಾಗಿದೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ದೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಬೀಳುತ್ತವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ Zrazy

ಇದು ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಎಲೆಕೋಸು - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ರಕಾರ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಯಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (10 ತುಣುಕುಗಳು), ಹಿಟ್ಟು (3 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು), ಈರುಳ್ಳಿ (2 PC ಗಳು), ಕ್ಯಾರೆಟ್ (2 PC ಗಳು), ಎಲೆಕೋಸು (1 ಸಣ್ಣ ತಲೆ, 1 ಕೆಜಿ), ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಲ್ಲು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ತಾಜಾ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಹಸಿರು ಲುಕ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್. ತುಂಬಿದ ಭರ್ತಿ ಕೂಲ್. ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ Zrazy ಶಿಲ್ಪಕಲೆ - ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳಲು. ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ Zrazy ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ Zrazy

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸಂಯೋಜನೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಡಫ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳಾಗಿ ಮರೆಮಾಡಿ. ಕೇವಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಣಬೆಗಳು (500 ಗ್ರಾಂ, ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣ), ಈರುಳ್ಳಿ (1 PC ಗಳು), ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ (4 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು), ಬ್ರೆಡ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (150 ಗ್ರಾಂ), ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (500 ಗ್ರಾಂ).

ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು. ಕೂಲ್. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಮಧ್ಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರಾಗಮ್ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ನಾವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಶಿಲ್ಪಕಲೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಫರ್ಶ್., ರೂಪವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ ದೀರ್ಘ ಕೋಟ್ಲೆಟ್. ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಕುಕೀ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ Zrazy

ಯಕೃತ್ತಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಜೊತೆ zrazy. ನೀವು ಯಕೃತ್ತು ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅವಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹುರಿದ ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಯಕೃತ್ತಿನ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ (400 ಗ್ರಾಂ), ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (1 ಕೆಜಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 1, 5 ಕೆಜಿ), ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2 ಪಿಸಿಗಳು), ಈರುಳ್ಳಿ (2-3 ತುಣುಕುಗಳು), ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ.

ಇಡೀ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ, ಅಥವಾ, ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಭಾಗಶಃ, ಬೆರೆಸುವುದು. ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು ದೀರ್ಘ ಕಾಲ ಬಿಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಇದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸ್ಕ್ರೂವೆಡ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು. ಸಹ, ಇದು ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಹ ಅಗತ್ಯ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ತಯಾರು - ನಾವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಯಕೃತ್ತು ತೆರಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಒಂದು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು 3-4 ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಇದು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೈಂಡ್ Zrazy ರೂಪಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ಪೈಪರ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಫ್ರೈ.

ಉತ್ತಮ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಜೊತೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲು. ಒಂದು ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದರಲ್ಲಿ ಮೊಣಕಾಲಿನ ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದ್ದುವುದು, ತದನಂತರ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಇದ್ದರೆ, ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಇಡೀ ವಿನ್ಯಾಸವು ಮುರಿದುಹೋಗಿದ್ದರೆ - Zaras ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಂದರವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ.

ಬಹಳ ಸೊಗಸಾದ ನೇರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಮೀನಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ Zrazy. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಮೀನು ಹಿಡಿಯಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪೆಕ್ಕಿಂಗ್, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀವು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಲೇಖನಗಳು