ಕಳೆದ ವರ್ಷ, ಫೆಬ್ರವರಿ 14 ರಂದು ನನ್ನ ಪ್ರಿಯತಮೆಗಾಗಿ ನಾನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದೆ. ಯೂಟ್ಯೂಬ್‌ನಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ? ಈ ವರ್ಷ ನಾನು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಯೋಚಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಅವನು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾನೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಾನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಓಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಬಹುಶಃ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥದಿಂದ ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೀರಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಸ್ಕತ್ತು (ನೀವು ರೋಲ್ ಮಾಡಬಹುದು) - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರಷ್.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೃದಯ. ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ತಣ್ಣನೆಯ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು(50 ಗ್ರಾಂ ನೀರು ಸಾಕು). ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬಿಡಿ.
2. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಉಬ್ಬುತ್ತಿರುವಾಗ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಉಗಿ ಸ್ನಾನ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೌಲ್ ಹಾಕಿ (ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮೊದಲೇ ಒಡೆಯಿರಿ) ಇದರಿಂದ ಅದು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಡಿಲೀಮಿನೇಷನ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉಗಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯು ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
3. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಹೃದಯದ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ, ಉದಾರವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ಅಚ್ಚನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ ಉಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
6. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ. ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ.
8. ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
9. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೃದಯಗಳುಫ್ರೀಜರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಹೃದಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
10. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೃದಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ.
11. ಜೆಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
12. ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಆಕಾರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಸ್ತರಿಸಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅವರು ಕೆಟ್ಟವರಾಗಿದ್ದರೆ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.
13. ಉಳಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಉಗಿ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಅರ್ಜಿ ಹಾಕಬೇಡಿ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಜೆಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ.
14. ಕೇಕ್ನ ಕಚ್ಚಾ ಭಾಗವನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಅಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ವರ್ಷ ನಾನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಚೆರ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಹೃದಯದಿಂದ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ. "ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ" ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ. ಈ ಅದ್ಭುತ ರಜಾದಿನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.

ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನ ಎಂದರೇನು? ಕೆಲವರಿಗೆ, ಇದು ಮೊದಲ ಪ್ರೀತಿಯ ನಿರೀಕ್ಷೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ, ಯಾರಿಗಾದರೂ - ಅವಳ ಸ್ಮರಣೆ. ಕೆಲವರಿಗೆ, ಇದು ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರೀತಿಯ ಭರವಸೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ದಿನವಾಗಿದೆ, ಯಾರಿಗಾದರೂ - ಪ್ರೀತಿ, ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಠೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ದೃಢೀಕರಣ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಯಾರಿಗಾದರೂ ಸ್ವತಃ ಪ್ರೀತಿಯು ಉತ್ಸಾಹದ ಬೆಂಕಿ, ಮತ್ತು ಯಾರಿಗಾದರೂ - ಕಾಳಜಿ, ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ನಂಬಿಕೆಯ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ.

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸೇಂಟ್ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ನ ದಂತಕಥೆ, ಅವರ ನಂತರ ಈ ದಿನವನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪ್ರೀತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ದಂತಕಥೆಯಾಗಿದೆ. ಜೈಲಿನಲ್ಲಿ, ಅವನತಿ ಹೊಂದಿದ ಜೊತೆ ವಿಶ್ವಾಸಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾ, ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ ಅವರಿಗೆ ಕೆಂಪು ಹೃದಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪತ್ರಗಳನ್ನು ಬರೆದರು, ಅಂದರೆ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಪ್ರೀತಿ. ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್, ದೇಶಪ್ರೇಮಿಯಾಗಿ, ಸಾವಿನಿಂದ ಪಾರಾಗಬಹುದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅವನ ಸೇವಕರಿಗೆ ಮರಣದಂಡನೆ ವಿಧಿಸಲಾಯಿತು.

ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ ಇಂದು ಫೆಬ್ರವರಿ 14 ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೃದಯದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ದಾಖಲೆ ಮುರಿಯುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೃದಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅಂತಹದನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಸಿಹಿ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ವಂತವಾಗಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್

ಫೆಬ್ರವರಿ 14 ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಾಕೊಲೇಟರ್‌ಗೆ, ಇದು ಅವರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೂ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಘೋಷಿಸುವ ಸಂದರ್ಭವಾಗಿದೆ! ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಹೊಸ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ರಹಸ್ಯ ಪಾದ್ರಿಯಾಗಿದ್ದ ರೋಮನ್ ಪೇಟ್ರೀಷಿಯನ್ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ ಒಮ್ಮೆ ತನ್ನ ಸೇವಕ ಮತ್ತು ಸೇವಕಿಗಾಗಿ ವಿವಾಹ ಸಮಾರಂಭವನ್ನು ನಡೆಸಿದರು. ಆದರೆ ಖಂಡನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಮೂವರನ್ನು ಕಾವಲುಗಾರರು ಬಂಧಿಸಿದರು - ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮ್ನಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ನರು ಕಿರುಕುಳಕ್ಕೊಳಗಾದರು. ತದನಂತರ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್, ತನ್ನ ಜೀವಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ತನ್ನ ಸೇವಕರನ್ನು ಹೋಗಲು ಬಿಡುವಂತೆ ಕಾವಲುಗಾರರನ್ನು ಮನವೊಲಿಸಿದ. ಸಾವಿನ ಅಖಾಡಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಮೊದಲು, ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ ನಂಬಿಕೆ ಮತ್ತು ದಯೆಯಿಂದ ಪವಿತ್ರವಾದ ಕೊನೆಯ ಪತ್ರವನ್ನು ಕುರುಡು ಹುಡುಗಿಗೆ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಿದರು, ಅದರ ನಂತರ ಅವಳು ದೃಷ್ಟಿ ಪಡೆದು ಸುಂದರಿಯಾದಳು.

ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನವು ಪ್ರೀತಿಯಂತೆಯೇ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ, ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಾಯಕ ದಿನವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರಲ್ಲಿ ವಿನೋದಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಸ್ಥಳವಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಸಂತೋಷ, ಮತ್ತು ಧನಾತ್ಮಕ. ನಿಮ್ಮ ಭಾವನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿ... ಸಿಹಿಯಾಗಿ.

ಅತಿದೊಡ್ಡ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೃದಯ - ದಾಖಲೆ

2004 ರಲ್ಲಿ, ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ನಗರವಾದ ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್‌ನಲ್ಲಿ, ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನದಂದು, ಬೃಹತ್ ಗಾತ್ರದ ಮತ್ತು ಏಳು ಟನ್ ತೂಕದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಹೃದಯವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಯಿತು! ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಇದು ವಿಶ್ವ ದಾಖಲೆಯಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್‌ನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಕರಾದ ಚೊಕೊವಿಕ್ ಪೂರೈಸಿದರು. ಸ್ಕೆಚ್‌ನ ಲೇಖಕ ಲೂಯಿಸ್ ಮೊರೆರಾ, ಸ್ಪೇನ್‌ನ ವಿನ್ಯಾಸಕ ಮತ್ತು ಕಲಾವಿದ. ಅಂತಹ ದೈತ್ಯ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ ಅನ್ನು ಯಾರಿಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು, ನೀವು ಕೇಳುತ್ತೀರಾ? ದೊಡ್ಡ ಡೇಟಿಂಗ್ ಸೈಟ್‌ನ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಏಕಾಂಗಿ ಹೃದಯಗಳು ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡಿವೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ!

ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್ ಮತ್ತೊಂದು ದಾಖಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ದೇಶದ ಹೋಟೆಲ್ ಒಂದರಲ್ಲಿ, ಅವರು ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದರು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟುಮತ್ತು 25 ಚದರ ಮೀಟರ್ನ ಅಂಚುಗಳು! ಇದು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಗಿಂತ ಅಗಲವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಹಗುರವಾಗಿತ್ತು - ಅದರ ತೂಕವು "ಕೇವಲ" ಒಂದು ಟನ್ ಆಗಿತ್ತು. ಲೇಖಕರು ಜರ್ಮನಿಯ ಅಡುಗೆಯವರು ಜಿ. ಪಿಫಾಫ್ ತಂಡದೊಂದಿಗೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರು.

ಸ್ಲಾವಿಕ್ ದೇಶಗಳು ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನದಂದು ತಮ್ಮ ದಾಖಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತವೆ. ಸಿಮ್ಫೆರೊಪೋಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆರ್ಟ್ ಮ್ಯೂಸಿಯಂನಲ್ಲಿ (ಇದು ಇನ್ನೂ ಉಕ್ರೇನ್‌ನ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದಾಗ), 15,000 AVK ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಹೃದಯವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ತೂಕವು ಕೇವಲ 170 ಕೆಜಿ, ಆದರೆ ಸಿಮ್ಫೆರೊಪೋಲ್ ನಿವಾಸಿಗಳ ಪ್ರೀತಿಯು ಅವರ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗವನ್ನು ಆವರಿಸಿದೆ: ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ ಉದ್ದವು 14 ಮೀ ಮೀರಿದೆ, ಅಗಲವು 4 ಮೀ 50 ಸೆಂ.

ಮೂಲಕ ಜಪಾನೀಸ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನದಂದು, ಕೇವಲ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಜಪಾನಿನ ರಾಜಧಾನಿಯಾದ ಒಸಾಕಾದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಒಮ್ಮೆ ಇನ್ನೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕದ ದೊಡ್ಡ ಹೃದಯದ ಆಕಾರದ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು - ಸುಮಾರು ಸಣ್ಣ ಕಾರಿನ ಗಾತ್ರ.

ಸಾಧಾರಣ ಪಟ್ಟಣದ ಸಮಾರಾ ದಾಖಲೆಯನ್ನು ಗಿನ್ನೆಸ್ ಬುಕ್ ಆಫ್ ರೆಕಾರ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೀರದ ಉಳಿದಿದೆ. ವೋಲ್ಗಾ ಪ್ರದೇಶದ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನಗರದ ದಿನದಂದು, ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಮಾತೃಭೂಮಿಗೆ ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡರು, ಒಂದು ಟನ್ ಮತ್ತು 238 ಕೆಜಿ ತೂಕದ "ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್" ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದರು. ಇದಕ್ಕೆ 510 ಟೈಲ್ಸ್‌ಗಳಿಂದ ಮೆರುಗು ನೀಡಲಾಗಿತ್ತು. ರೆಕಾರ್ಡ್ ಫಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ ಅನ್ನು ರಜೆಗೆ ಬಂದ ಸಮರನ್ನರು ಬೇಗನೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ವೋಲ್ಗಾ ಚಾಕೊಲೇಟಿಯರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ರೀತಿಯ ಹೃದಯ ಇಲ್ಲಿದೆ!

DIY ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೃದಯ

70 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ "ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್" ಬಾರ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. "ಕಪ್ಪು ಚಿನ್ನ" ಎಂಬ ಹಳೆಯ ಹೆಸರಿಗೆ ಅವಳು ಅರ್ಹಳು: ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಬೀನ್ಸ್, ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಟೈಲ್, ಏಕೆಂದರೆ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯುರೋಪ್ಗೆ ಹೊಸ ಪ್ರಪಂಚದಿಂದ ತರಲಾಯಿತು. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇಂದು ಕಪ್ಪು ಅಂಚುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಅಂದವಾದ ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 90% ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಪ್ಪು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುವಾಸನೆಯು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ;
6 ಕಲೆ. l.ಕೋಕೋ;
100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
ಬೀಜಗಳು - ಐಚ್ಛಿಕ.

ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನಾವು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೇವಲ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ! ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವುದರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಸೆಜ್ವೆ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಲ್ ಲ್ಯಾಡಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಧಾರಕವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ "ಗುರ್ಗ್ಲಿಂಗ್" ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ನಂತರ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಗೋಡಂಬಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್, ಪಿಸ್ತಾ: ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಅವುಗಳ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಹರಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅವು ದುಬಾರಿಯಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಹಾಗೆಯೇ ಅವುಗಳು ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಿಠಾಯಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಟ್ಟುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ (ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ) ಇಲ್ಲದೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಸಿಪ್ಪೆ ಬರುವವರೆಗೆ. ನೀವು ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಡು-ಇಟ್-ನೀವೇ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್

ಬಿಳಿ ಅಂಚುಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಕಡುಗೆಂಪು ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
80 ಗ್ರಾಂ ಅಂಚುಗಳು;
40 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ;
ಹೃದಯ ಆಕಾರ;
ಕೆಂಪು ಜೆಲ್ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ.
ಬಿಸಿ ಕೆನೆಗೆ ಟೈಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಡೈಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಕೆನೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಟೈಲ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಕುದಿಯುವ ಇಲ್ಲದೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅದೇ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಸ್ಥಿರತೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಾಗಿರಬೇಕು. ಕುಂಜದ ಚಿಲುಮೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಹರಿಸು, ಸೆಜ್ವೆ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲ-ಕಾರ್ನೆಟ್, ಹೃದಯದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೂಲ್ ಮಾಡಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಹೃದಯ ವೇಗವಾಗಿದೆ

ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಮನೆಯಲ್ಲಿ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಖಾದ್ಯ ಹೃದಯ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅನೇಕ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು "ಕವರ್" (ಹೊಳಪು ಐಸಿಂಗ್) ಮತ್ತು ಫಾಂಡೆಂಟ್ ಅಂಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಬಹುದು ... ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿರುವುದರಿಂದ?

ನಿಮಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಥವಾ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ದೋಸೆ ಕೇಕ್, - ಕೇಕ್ ಆಧಾರ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:
2 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು;
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
120 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
100-150 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್;
ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ;
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲಿನ್;
ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕೋಕೋ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು 1 ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಥವಾ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಪದರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನಾವು ಹೃದಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಹಾಲು ಕುದಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್(ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕರಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ), ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ. ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಥವಾ ದೋಸೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಬೇಕು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬುವುದು. ರುಚಿಕರವಾದ ಆಧಾರ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಿಹಿಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈಗ ಮೇಲಿನಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತುಂಬುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.

ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರವು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆರಾಧನಾ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳು ಅಥವಾ ರಜಾದಿನಗಳು ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾದಯಾತ್ರೆಯ ಪ್ರವಾಸಗಳು. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಹೊಂದಿದೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಕು ಉಪಯುಕ್ತ ಪರ್ಯಾಯಪರಿಚಿತ ಕೇಕ್, ಸಾಗಿಸಲು ಅನಾನುಕೂಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಇನ್ನೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು, ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳ ಆನಂದ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದಾಗ ಅವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸಿನ್ ನಂತೆ ಆಗುತ್ತವೆ. ಅದರಿಂದ ವಧು-ವರರ ಚಿಕ್ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮದುವೆಯ ಕೇಕ್ಅಮೇರಿಕನ್ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದ. ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೂ ಬಂದಿದೆ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ಗಮನ, ಅನುಪಾತಗಳ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಚರಣೆ ಮಾತ್ರ ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
320 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು (ಬಿಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು!);
1-1.5 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಒಂದು ಚಮಚ;
ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ.

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಊದಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕರಗಿಸಿ (ಹುರಿಯುವಾಗ). 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕವರ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಒಂದು-ಬಣ್ಣದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಸಮಯ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳ ಕರಗಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೃದಯ ಕಪ್ಕೇಕ್

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಮಾಡು-ನೀವೇ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಇನ್ನೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮನೆ ಬೇಕಿಂಗ್. ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯಯಿಸದೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಪುರುಷರು ನಮ್ಮನ್ನು ಓದಿದರೆ - ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆಶ್ಚರ್ಯಗಳ ಮೂಲಕ ಮಹಿಳೆಯ ಹೃದಯದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು ... ಕಪ್ಕೇಕ್-ಪ್ರೀತಿಯ ತಪ್ಪೊಪ್ಪಿಗೆಯಂತೆ!

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೇಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್ ಎಣ್ಣೆ;
ಕಹಿ ಬಾರ್ (70% ಕೋಕೋದಿಂದ);
ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು;
4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, - ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಬಡಿಸಲು ಹೃದಯ ಆಕಾರದ ಜೊತೆಗೆ ಪೇಪರ್ ಕಟ್ಟರ್‌ಗಳು!

ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಹಿಂದೆ ಅದನ್ನು ಮುರಿದ ನಂತರ; ಎಂದಿಗೂ ಕುದಿಸಬೇಡಿ.
- ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
- ಹುರಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೀಜಗಳುಒಂದು ಗಾರೆ, ಕಾಫಿ ಮೇಕರ್, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು "ಬಿಸಿ" ಹಂತಕ್ಕೆ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 250 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಓವನ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಲೈನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನಿನಗೆ ಅರ್ಥವಾಯಿತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಪ್ಕೇಕ್. ಇದು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ, ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೈ. ಆದರೆ ಅವನು ತನ್ನ ರೂಪಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿರುವುದು ಅವಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಕಾಗದದ ಅಚ್ಚುಗಳು. ರೊಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಟಚ್‌ಗಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಮ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ, ಹೃದಯದ ಆಕಾರವು ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯದಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳುಅತ್ಯಂತ ಸರಳ! ಅಂತಹ ಮುದ್ದಾದ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಣಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಸರಿ, ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮತ್ತು ನಾನು ಹಲವಾರು ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಸುಲಭ ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿದ್ದೇನೆ.

1. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ

ಇಲ್ಲಿ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನಮಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಈಗಾಗಲೇ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿವೆ:

• 2-3 ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳು;
• ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳು-ಹೃದಯಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಚಾಕು (ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲು ಅದು ಸ್ವತಃ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರದಿದ್ದರೆ);
• ಮೈಕ್ರೋವೇವ್;
• ಫ್ರೀಜರ್;
• ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಆಳವಾದ ಕಪ್.

ಕರಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ವೇಗವಾಗಿ ಹೋಗಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಲು ಸಾಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುಡದಂತೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಟ್ಟುಹೋಗಬಹುದು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ವಾಲ್ನಟ್, ಬಾದಾಮಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಒಣ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು. ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು. ಇದು ತುಂಬಾ ಮೂಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು!

ಈಗ ನಾವು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದ ಹೃದಯದ ಅಚ್ಚುಗಳು ನಮಗೆ ಬೇಕು. ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಆದರೆ ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸುಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಹೃದಯದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಫ್ಲಾಟ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತು ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಂತರ, ಹೃದಯದ ಆಕಾರವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಬಿಡಿ

ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 2 ರಿಂದ 4 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಚ್ಚುಗಳುಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಮುಚ್ಚಳ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ವಿಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಅದು ಆಹಾರವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ವಿಶೇಷ ಮಿಶ್ರ ವಾಸನೆ ಇದೆ. ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೃದಯಗಳುಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಅಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಾಸನೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುವ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಮುಚ್ಚುವುದು ಉತ್ತಮ.

6. ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ

ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳುಅವರನ್ನು ಅಲ್ಲಿಂದ ಹೊರತರಲು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಬೇಕು ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ. ನೀವು ಸಮ, ನೇರವಾದ ಆಕಾರದಿಂದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಹೋದರೆ, ನೀವೇ ವಿಶೇಷ ಕೊರೆಯಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಅದು ಆಕಾರವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ತಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಆನಂದಿಸಿ. ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ದ್ವಿಗುಣವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ. ಇರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದಉತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳುಮತ್ತು ಕೇಕ್. ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನನ್ನದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಸರಳ ಶಿಫಾರಸುಗಳುಮತ್ತು ಈ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನದಂದು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಉತ್ತಮ ಕಾರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಇಂದು ನಾವು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವೆಂದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಬಹುಶಃ ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆಎಲ್ಲಾ ಗುಡಿಗಳಿಗಾಗಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಹ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ, ಈ ದಿನದಂದು ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರೇಮಿಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳುಹೃದಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಈ ವಿಶೇಷ ದಿನಕ್ಕಾಗಿ.

ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನದಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ. ಈ ಲೇಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೃದಯಗಳುತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ಊಟವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಸ್ವತಂತ್ರ ತಿಂಡಿ ಆಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಸುಂದರ ಅಲಂಕಾರಕೇಕ್, ಪೈ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ.

ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೃದಯಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೊದಲು ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• - ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• - ಹೃದಯದ ಆಕಾರದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಚ್ಚುಗಳು;
• - ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಹೃದಯ ಆಕಾರದ ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಯಾವುದೇ ಹೃದಯ ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕಾಗದದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಹೃದಯಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಿಂಭಾಗಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಬೇಕು.

ಮುಂದೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೀಲವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುದಿಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಲಕ್ಕೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದವನ್ನು ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಂತೆ ನೀವು ವೇಗದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು.

ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಿದ ನಂತರ, ಲ್ಯಾಸಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ರೇಖೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ.

ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಹೃದಯಗಳು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕಾಗದದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್, ಪೈ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಹತ್ವದ ಇತರರಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಲೇಖನಗಳು

ಅಂತೆಯೇ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಇತರ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಇತರ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಭಯಾನಕ ಕಥೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಬ್ಯಾಟ್, ತಲೆಬುರುಡೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರನ್ನು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಮೋಜಿನ ಕಾಲಕ್ಷೇಪವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ!