มิ้นท์สำหรับฤดูหนาว: การอบแห้ง, น้ำค้างแข็ง, น้ำเชื่อม, แยม
5 (100%) 4 เสียง [s]มิ้นต์มีมูลค่าเนื่องจากน้ำหอมเมนทอลที่แข็งแกร่งดังนั้นสูตรอาหารสำหรับชิ้นงานฤดูหนาวจึงเป็นที่นิยม ชื่อของพืชของเขาเองได้รับขอบคุณตำนานกรีกโบราณ God of the Underground Kingdom of Aida มีผีสางเทวดาที่สวยงามของแฟน ภรรยาอิจฉาของไอด้าเพสฟอนได้เรียนรู้เกี่ยวกับการผจญภัยของคู่สมรสในการโจมตีของความโกรธทำลายคู่แข่งเป็นชิ้น ๆ ในสถานที่ที่หยดเลือดของผีสางปีโชคร้ายเติบโตขึ้นเป็นพืชที่มีกลิ่นลักษณะ
ในรัสเซียมิ้นท์เริ่มเติบโตในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 เพื่อใช้ในสบู่ในยาสูบและ อุตสาหกรรมอาหาร. ในยูเครนมีตำนานของความรักของหญิงสาวของตำรวจไปยังคนชนบทที่เรียบง่าย ผู้ปกครองที่ร่ำรวยห้ามคู่เพื่อพบปะและจมน้ำตายผู้ชายในแม่น้ำ หญิงสาวในน้ำตาไหลจากหน้าผาหลังจากที่รัก ที่น้ำตาของเธอล้มลงหญ้าที่ปลูกด้วยกลิ่นที่ทนทานอ่อนโยน
เก็บมิ้นท์สำหรับการอบแห้งนั้นดีที่สุดในช่วงเวลาที่เธอโยนช่อดอกออกมา ประมาณเดือนมิถุนายนเดือนกรกฎาคม
หากคอลเลกชันเริ่มต้นในตอนเช้าให้แน่ใจว่าได้เขย่าน้ำค้าง
ตัดมีดคมหรือกรรไกรยาว 10-15 เซนติเมตร ด้วยการชลประทานมากมายพุ่มไม้ที่เหลือจะให้การเก็บเกี่ยวใหม่ตลอดเวลา
มีอยู่ จำนวนมาก มิ้นต์พันธุ์ ในการปรุงอาหารแต่ละชนิดจะใช้สำหรับวัตถุประสงค์บางอย่าง:
ดังนั้นในอนาคตมันเป็นไปได้ที่จะใช้ใบมิ้นสีเขียวใน บ้านครัวมันค่อนข้างเป็นที่ยอมรับในการแช่แข็งมิ้นต์
สำหรับสิ่งนี้สะอาดใบแห้งจะต้องย่อยสลายเป็นหนึ่งชั้นบน คณะกรรมการตัด หรือพื้นผิวที่เรียบอื่น ๆ ของขนาดที่เหมาะสมและใส่ในช่องแช่แข็ง หลังจากแช่แข็งพับลงในแพ็คเกจเพื่อความสะดวกในการจัดเก็บและกลับสู่กล้อง
ตัดฟางสะระแหน่บาง ๆ พับเป็นแม่พิมพ์สำหรับน้ำแข็งเทน้ำและแช่แข็ง เหมาะสำหรับเครื่องดื่ม
Smole Mint สดในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อสลายมวลในแม่พิมพ์สำหรับน้ำแข็งแช่แข็ง
มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเตรียมมิ้นท์ตามเนื้อผ้าเป็นอาหารกระป๋องในประเทศ
จำนวนผลิตภัณฑ์สำหรับการรับน้ำเชื่อม 300 กรัม:
ทำอาหารอย่างไร:
หากต้องการ Syrup มิ้นต์สามารถเตรียมในอนาคต
สำหรับสิ่งนี้น้ำเชื่อมรั่วจะถูกต้มเพื่อแพ็คในการหายใจบนสวรรค์ในเตาอบปิดผนึกอย่างต่อเนื่องพลิกคว่ำและห่อ
หลังจากระบายความร้อนเสร็จแล้วให้ลบไปที่ห้องใต้ดิน
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
ทำอาหารอย่างไร:
สิ่งที่ต้องเตรียม:
วิธีการรีไซเคิลทุกอย่าง:
สัดส่วน:
ทำอาหาร:
พนักงานต้อนรับแต่ละคนดูแลรักษาเครื่องเทศและช่องว่างให้มากขึ้นซึ่งสามารถผ่อนคลายโดยครัวเรือนใน ฤดูหนาว. ในบรรดาผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมิ้นต์เป็นไปอย่างสม่ำเสมอ คอลเลกชันของพืชนี้ตกอยู่ในช่วงฤดูร้อนอย่างไรก็ตามด้วยการประมวลผลที่ถูกต้องมันยังคงความสดชื่นตลอดฤดูหนาว ตามกฎแล้วให้เลือกการอบแห้งเพราะ วิธีนี้ง่ายและรวดเร็วและหญ้าเก็บเกี่ยวช่วยประหยัดน้ำหอมเป็นเวลาหลายปี
เมื่อคุณเลือกตัวเลือกวิธีการทำให้หญ้าแห้งสำหรับฤดูหนาวควรคำนึงถึงความจริงที่ว่าพืชนั้นไม่แนะนำให้ใช้การประมวลผลความร้อน I.E. เก็บเกี่ยวในเตาอบหรือวางบน windowsill ในกรณีนี้หญ้าเสีย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ และกลิ่นที่มีค่า
ช้อนน้ำเชื่อมหอมในฤดูหนาว - อะไรจะดีไปกว่านี้? ต้องขอบคุณเมนทอลที่บรรจุพืชมีคุณค่าอย่างยิ่งสำหรับการทำอาหาร อาหารที่แตกต่างกัน และเครื่องดื่ม พิจารณาวิธีดั้งเดิมในการรักษามิ้นต์ซึ่งจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่พิเศษของหญ้ารสเผ็ดเช่นเดียวกับการใช้งานเป็น ตัวแทนการแพทย์ กับหวัดฤดูหนาว เก็บ Vitamin และ Mineral Complex Grass ทั้งหมดจะเป็นผู้พิทักษ์โฮมเมดสำหรับครัวเรือนของคุณ
ใบแช่แข็งของมิ้นต์มักใช้ในการชงชาหรือคานสมุนไพร และสำหรับคนรัก ค็อกเทลเผ็ด น้ำค้างแข็งจะกลายเป็น ยาเสพติดที่สวยงาม เพื่อสร้างความสวยงามและ น้ำแข็งหอม. นอกจากนี้ด้วยการประมวลผลดังกล่าวมิ้นท์ยังคงรักษาวิตามินที่ซับซ้อนและ องค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์สิ่งที่ช่วยให้คุณไม่เพียง แต่มีกลิ่นหอม แต่ยัง ชารักษา ใน คืนฤดูหนาว.
มิ้นต์เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทดลองทำอาหาร ด้วยเหตุนี้พนักงานต้อนรับหลายคนพยายามที่จะเก็บเครื่องเทศไว้สองสามตัวในมือเพื่อให้คุณสามารถทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจ อาหารจานอร่อย. Mint Jam เป็นชิ้นงานที่ยอดเยี่ยมที่สามารถใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับแพนเค้กแพนเค้กอบและไอศครีมน้ำหรือเพิ่มในชา พิจารณาสูตรการเตรียมการเพิ่มเติม
ดังนั้นเราจึงถือว่าค่อนข้างอร่อยและ วิธีการเดิมเพื่อช่วยเพลิดเพลิน รสเผ็ด และ กลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบ มิ้นท์รักษาคุณสมบัติของพวกเขาในฤดูหนาวที่หนาวเหน็บ
ประเภทมิ้นต์วัฒนธรรมและป่ามีการใช้อย่างแข็งขันในการปรุงอาหารพื้นบ้านและการแพทย์แผนโบราณ นี่เป็นพืชที่มีกลิ่นหอมที่อุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยและมีชื่อเสียงมานานแล้ว คุณสมบัติการรักษาวันนี้คุณสามารถมองเห็นในเตียงของแผนการที่ใช้ในครัวเรือนและในสวน
แต่ถ้าในฤดูร้อน, thoring กิ่งไม้ที่มีกลิ่นเหม็นให้ทำอาหารง่าย ชาที่มีประโยชน์ หรือยาต้มใช้ใบไม้สดใหม่ เครื่องดื่มเย็น ๆ หรืออบแล้วในฤดูหนาวทุกอย่างอยู่ใต้หิมะ วิธีที่จะทำให้มิ้นท์สดสำหรับฤดูหนาว? มีวิธีใดบ้างที่อนุญาตให้ใช้ คุณสมบัติทางการแพทย์ พืชและเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมของเขา?
หากสองสามสิบปีที่ผ่านมาพนักงานต้อนรับชาวรัสเซียในนิสัยของสะระแหน่เพียงที่ดินในปัจจุบันเนื่องจากการพัฒนาอุปกรณ์และอิทธิพล ประเพณีการทำอาหาร ประเทศอื่น ๆ ที่มีโอกาสเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ แต่ก่อนการเก็บเกี่ยวมินต์สำหรับฤดูหนาวก็ควรจะเก็บและเตรียมพร้อมสำหรับการประมวลผล
ฤดูกาลที่ดีที่สุดเมื่อคุณควรเก็บเกี่ยว Mint สำหรับฤดูหนาว - นี่คือเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม ในภูมิภาคส่วนใหญ่ประเทศมิ้นต์กำลังจะออกดอกหรือสวมมงกุฎด้วยช่อดอกสีชมพูหรือสีซีด ในใบไม้ยอดของยอดและสีในช่วงเวลานี้สะสม จำนวนที่ยิ่งใหญ่ที่สุด น้ำมันหอมระเหยและอื่น ๆ สารออกฤทธิ์วัฒนธรรมที่ได้รับการชื่นชมมาก
สามารถรับวัตถุดิบที่ดีที่สุด:
การตัดจะดำเนินการใน 1/3 ของความยาวของก้านเนื่องจากชิ้นส่วนแข็งไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บในช่วงฤดูหนาว แต่จนกว่าจะถึงจุดสิ้นสุดของฤดูกาลยังคงสามารถให้หมูตัวใหม่ได้
กรีนที่เก็บรวบรวมก่อนที่จะส่งบนตู้เย็นหรือก่อนที่จะทำให้มิ้นต์แห้ง , แช่แข็งย้ายอย่างระมัดระวังถอดชิ้นส่วนแห้งเสียหายของพืชและสิ่งสกปรกล้างและจำเป็นต้องแห้ง หากคุณต้องการเก็บมินต์ไว้ในรูปแบบใหม่สำหรับฤดูหนาวสีเขียวที่เตรียมไว้ในลำแสงที่วางในภาชนะที่มีน้ำจำนวนเล็กน้อยพวกเขาถูกปกคลุมด้วยฟิล์มหรือแพคเกจโปร่งใสพลาสติกและถ่ายโอนไปยังตู้เย็น
สามารถประหยัดมิ้นท์หรือแยกออกจากใบลำต้นสามารถห่อได้ กระดาษเช็ดปากกระดาษ และใส่ในการปิดแพ็กเก็ตหรือภาชนะบรรจุ
ในรูปแบบของ "ช่อดอกไม้" มิ้นท์และใบสีเขียวรักษาความสดใหม่และลักษณะหลักได้มากถึง 4 สัปดาห์ แต่จากนั้นธรรมชาติก็ใช้ตัวเอง Greens สูญเสียสีและความยืดหยุ่นความชื้นและ วัสดุที่มีประโยชน์ หายไป.
วิธีการเก็บสะระแหน่หากอยู่ในตู้เย็นเป็นไปไม่ได้ที่จะบันทึกพืชเป็นเวลานาน? คุณสามารถใช้หนึ่งใน วิธีที่เก่าแก่ที่สุด - มิ้นท์แห้งซึ่งจะช่วยประหยัดทั้งกลิ่นหอมและน้ำมันที่มีค่า
มิ้นท์การอบแห้งไม่ต้องการแรงงานที่จริงจังหรือ การเตรียมการที่ซับซ้อน. เตรียมทำความสะอาดไม่มีร่องรอยของความชื้นชื้น:
ด้วยวิธีนี้การทำให้แห้งของหญ้าไม่ได้สัมผัสกับรังสีอัลตราไวโอเลตและความร้อนลมและฝุ่นละอองและไม่สามารถใช้ได้กับแมลง
หากต้องการชุดรวมถึงรสชาติเผ็ดอื่น ๆ เช่นออริกาโน่สาโทเซนต์จอห์นห้องหรือปราชญ์ ชุดดังกล่าวจะไม่เพียง แต่ช่วยกระจายการดื่มชาฤดูหนาว แต่ยังกลายเป็นตัวแทนการรักษาที่ยอดเยี่ยม
หากมิ้นต์แห้งบนพาเลทวัตถุดิบผักจะแพร่กระจายด้วยชั้นบาง ๆ และยังให้ความคุ้มครองจากดวงอาทิตย์ร่างแมลงหรือสารปนเปื้อน ในกรณีนี้กระบวนการที่ดำเนินการและเร็วขึ้นหญ้าจะต้องถูกบดขยี้อย่างระมัดระวังเป็นครั้งคราว
มิ้นท์สีเขียวเช่นเดียวกับคนอื่น ๆ เครื่องเทศมันเป็นไปได้ที่จะทำให้แห้งในเดิมพันไฟฟ้าที่ทันสมัยอย่างไรก็ตามในกรณีนี้มันเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำบางส่วนของความเป็นไปได้ของหญ้าเผ็ด วิธีการลับนิรภัยเพื่อให้มันได้รับการเก็บรักษาไว้เป็นน้ำมันหอมระเหยวิตามินและสารบำบัด? ก่อนอื่นคุณไม่ควรอยู่ภายใต้การกระทำของวัตถุดิบ อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น. ดีที่สุด โหมดอุณหภูมิ สำหรับการอบแห้งสมุนไพรเผ็ดคือ 20-35 ° C ดังนั้น B. เครื่องเป่าไฟฟ้า ใช้โหมดที่อ่อนโยนที่สุดและในตู้ทองเหลืองมิ้นต์ไม่แนะนำสำหรับฤดูหนาว
Gentle Greens สูญเสียความชุ่มชื้นอย่างรวดเร็วดังนั้นกระบวนการอบแห้งจะดำเนินการอย่างเข้มข้นมาก อย่ารบกวนมิ้นต์ภายในเครื่องเป่าไฟฟ้าเนื่องจากจะนำไปสู่การเปราะบางของใบและการสูญเสียส่วนที่มีประโยชน์มากเกินไป
หากอยู่ในห้องที่คานมิ้นต์รีบเปียกหญ้าที่คุณต้องย้ายโดยเร็วที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ที่อื่นมิฉะนั้นแม่พิมพ์จะตั้งอยู่บนลำต้นและใบและทำวัตถุดิบที่ไม่เหมาะสม
ใช้เวลามากเกินไปหรือถูก อุณหภูมิสูง มิ้นต์ง่ายต่อการเรียนรู้จากสีน้ำตาลของใบไม้ หญ้าดังกล่าวไม่ได้มีกลิ่นและไร้ประโยชน์ต่อสุขภาพ
สำหรับ อุณหภูมิห้อง การอบแห้งใช้เวลาสองสามวัน เป็นไปได้ที่จะกำหนดความพร้อมของมิ้นต์แห้งกดบนแผ่นใบหากไม่มีปัญหาการเกิดเสียงกรอบแกรบจะถูกแยกออกจากลำต้นและเสียงร้องการอบแห้งสามารถทำให้เสร็จสิ้นวัตถุดิบที่บดและแพ็คสำหรับการจัดเก็บในระยะยาว
อย่าลืมว่ามิ้นต์ถูกเก็บไว้อย่างถูกต้องหลังจากการอบแห้ง ความเขียวขจีที่ถูกบดขยี้แม้ว่าจะใช้พื้นที่น้อยกว่า แต่เร็วขึ้นสูญเสียรสชาติและกลิ่นหอมดังนั้นจึงฉลาดที่จะไม่เปลี่ยนหญ้าแห้งเป็นผงและเมื่อบดมันไม่ใช่เครื่องบดกาแฟ แต่วิธีการด้วยตนเองที่อ่อนโยน
ภาชนะเก็บที่ดีที่สุดคือกระจกที่สะอาดกระป๋องแห้งที่มีฝาปิดแน่นซึ่งไม่ได้ให้การแทรกซึมเข้าไปในความชื้นหรือศัตรูพืชหรือกลิ่นอื่น ๆ ในเวลาเดียวกันในที่แห้งเย็นสมุนไพรเผ็ดเก็บน้ำหอมและลิ้มรสได้นานถึง 6-8 เดือน
ด้วยการปรากฏตัวของบ้านสมัยใหม่ที่ทรงพลัง แช่แข็งกล้อง ท่อปรากฏโอกาสอีกครั้งในการเตรียมมิ้นต์สำหรับฤดูหนาว ภายใต้อิทธิพล อุณหภูมิต่ำ ดูเหมือนว่าพืชจะได้รับการเก็บรักษาไว้ทุกกระบวนการหยุดทำงาน เป็นผลให้มิ้นต์ยังคงรักษาสีกลิ่นหอมและ รสชาติ. คุณสามารถตรึงมิ้นท์สำหรับฤดูหนาวทั้งคานและใบโรงแรมบรรจุวัตถุดิบที่ซักและแห้งใน ฟิล์มอาหารแพคเกจฟอยล์หรือภาชนะพลาสติก
ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มสดชื่นที่มีกลิ่นหอมสามารถใช้ใบสะระแหน่สำหรับการทำก้อนน้ำแข็งส่วน หญ้าพื้นดินหรือแต่ละใบทั้งหมดถูกวางในแม่พิมพ์และอ่าว น้ำเดือดกู้คืนในช่องแช่แข็ง
สำหรับ ชาแพทย์มีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อ ฤดูหนาวเย็นพร้อมกับมิ้นท์คุณสามารถตรึงขิงชิ้นหนึ่งหรือเลมอนเลมอนน้อย
หลังจากชุบแข็งก้อนมันสะดวกในการเก็บในแพ็คเกจปิดไม่อนุญาตให้ละลายและแช่แข็งอีกครั้ง
อีกวิธีหนึ่งวิธีการรักษามิ้นต์สำหรับฤดูหนาวสดชื่นจะชอบแฟน ๆ ที่แสนหวาน น้ำตาลหอม จากความเขียวขจีที่เลือกมิ้นต์เหมาะสำหรับการเตรียมการต่างๆ จานปรุงอาหารสามารถเพิ่มไปยังขนมอบเครื่องดื่ม สลัดผลไม้ และของหวาน ในเวลาเดียวกันความหวานอ๊ะคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของพืชและมิ้นต์จะถูกบันทึกไว้ในที่สดใหม่สำหรับฤดูหนาว
ใน 200 กรัมของความเขียวขจีบดขยี้มินต์ใช้น้ำตาลในปริมาณเท่ากัน ส่วนผสมถูกบดขยี้อย่างทั่วถึงและกวนในเครื่องปั่นไปยังรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วแฉที่ธนาคารที่สะอาดแห้งตลอดทางปิดผนึกน้ำตาล
น้ำตาลที่มีมิ้นต์เขียวขจีในตู้เย็นจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและเพื่อให้อาหารได้รับกลิ่นหอมจริงของพืชหอมนี้มันอยู่ในจานสำเร็จรูปแล้ว
ในมิ้นท์สีเขียวสับครึ่งถ้วยน้ำตาลหนึ่งแก้วจะต้องมีน้ำและน้ำมาก น้ำตาลครึ่งน้ำตาลหลับใบมิ้นต์และออกไปสองสามชั่วโมงเพื่อให้หญ้าให้น้ำผลไม้และน้ำตาลเริ่มละลาย จากน้ำตาลที่เหลือและน้ำทำให้น้ำเชื่อมตรวจสอบความพร้อมของเขาหลังจากเดือดดร็อปบนจานรอง หากการลดลงไม่แพร่กระจาย น้ำเชื่อม พร้อมและพวกเขาสามารถเทดินสะระแหน่ได้
เพื่อรักษาคุณสมบัติทั้งหมดของพืชน้ำเชื่อมไม่ควรไฟนานเกินไป ทันทีหลังจากเดือดกระทะจะถูกลบน้ำเชื่อมเย็นและถูผ่านตะแกรงล้นไหลในขวดแห้งที่ผ่านการฆ่าเชื้อหรือกระป๋อง
วิธีการจัดเก็บ Mint Syrup? น้ำเชื่อมวิตามินและน้ำหอมมากถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบมากถึงสองเดือนหากธนาคารอุดตันถูกลบออกในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน
มิ้นท์พืชมีกลิ่นหอมมากและมีประโยชน์มาก หลายคนคุ้นเคยกับการเพิ่มเป็นชา ชาดังกล่าวอร่อยมาก แต่นอกเหนือจากแอปพลิเคชัน "ชา" มิ้นต์สามารถใช้ในผู้อื่นได้ สูตรง่ายๆซึ่งเธอจะให้เธอ กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์. แม้มันจะค่อนข้างผิดปกติ สีเขียว. นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้สะระแหน่และตอนนี้เราจะใส่น้ำตาลซึ่งสามารถทิ้งไว้ได้จนถึงฤดูหนาวและเมื่อหิมะจะเพลิดเพลินกับรสชาติมินต์ของเขาและจำเดือนฤดูร้อนที่ผ่านมา
หากมิ้นต์ที่คุณเติบโตในตัวฉันเองในมุมที่เงียบสงบฉันมั่นใจว่าคุณจะมีค่าใช้จ่าย "มิ้นท์" ทั้งหมด ท้ายที่สุดมันเติบโตอย่างแข็งขันและในเวลาเดียวกันเขาก็เติบโตอย่างมาก ในแง่นี้เป็นไปได้ที่จะเปรียบเทียบกับที่มันยากมากที่จะลบออกจากเว็บไซต์เนื่องจากคุณปลูกมัน ทำไมฉันถึงพูดเพราะฉันเองมีความประมาทในการใส่มิ้นต์ที่ไม่จำเป็น ตั้งแต่นั้นมาก็ไม่ได้ออกจากสถานที่นี้จากที่นี่ รากของเธอมีการพัฒนาอย่างรวดเร็วและกระตือรือร้นและขุดโดยดินแดนใหม่ ตอนนี้เรากลับไปที่น้ำตาลสะระแหน่ ในฤดูหนาวสามารถใช้งานได้ง่ายสำหรับชาเดียวกันหรือเครื่องดื่มร้อนที่คล้ายกัน นอกจากชาแล้วชุดน้ำตาลมิ้นท์สำหรับขนมหวานอื่น ๆ ที่ใช้น้ำตาล ฉันคิดว่ารสชาติมิ้นต์ของฉันไม่เจ็บเลย
เนื่องจากมีความชัดเจนจากชื่อส่วนผสมที่นี่มีเพียงสองเท่านั้น มันเป็นน้ำตาลตัวเองและเป็นจำนวนของส่วนประกอบเหล่านี้จากนั้นน้ำตาล 4-6 ช้อนกมิ้นคุณจะต้องใช้ 2 หรือ 3 ลำแสงมากกว่าขนาด
ตอนนี้มิ้นต์จะต้องเตรียมตัวก่อนที่คุณจะผสมกับน้ำตาล สำหรับการเริ่มต้นเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ก็จำเป็นต้องเป็นของฉัน ลำต้นของสะระแหน่ใช้เราจะไม่ แต่เราทำลายเพียงใบเดียว ถัดไปใบเหล่านี้จะต้องบด ดีที่สุดทำด้วย ครัวรวมที่คุณต้องใช้หัวฉีด "มีดโลหะ" ใบสะระแหน่ต้องบดเตียง จากใบในท้ายที่สุดคุณควรมีสวย เศษเล็กเศษน้อย. ถัดไปน้ำตาลสามารถเติมลงในเศษมิ้นนี้ได้แล้ว รวมถึงการรวมกันอีกครั้งหนึ่งนาทีต่อไป 2. ในช่วงเวลานี้มิ้นต์จะกระจายไปทั่วปริมาณน้ำตาลอย่างสม่ำเสมอ
น้ำตาลที่มีมิ้นต์คุณพร้อมแล้วมันสามารถจัดส่งในขวดใด ๆ มันถูกแหนบอย่างแน่นหนาและปิดด้วยฝา ให้ดีที่สุดใน
เมื่อคุณทำอาหารด้วยการเพิ่มน้ำตาลจะต้องได้รับการคุ้มครองในตอนท้ายของกระบวนการทำอาหาร เพื่อให้คุณสามารถถูกเก็บไว้เป็นเวลานานอย่าลืมว่ามันเป็นที่น่าสงสัยในธนาคาร นั่นคือทั้งหมดตอนนี้คุณมีความอร่อยในระดับหนึ่งที่ผิดปกติและน้ำตาลที่มีกลิ่นหอม
แต่ในวิดีโอนี้คุณจะแสดงให้คุณเห็นว่าสามารถเตรียมน้ำเชื่อมมิ้นต์ได้กี่อัน ดูสิฉันคิดว่ามันจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณ
หน้า หากบทความมีประโยชน์กับคุณโปรดแบ่งปันกับเพื่อนของฉันใน สังคมออนไลน์. ฉันจะขอบคุณคุณมาก
ว่างเปล่าและการเก็บขยะสำหรับฤดูหนาว สูตรอาหารทำอาหารจาน สิ่งที่สามารถเตรียมจากสะระแหน่สำหรับฤดูหนาวได้? มิ้นต์วัฒนธรรมและป่าทุกชนิดที่ใช้ในการแพทย์การทำอาหารเครื่องสำอางค์ สะระแหน่ ใช้เป็น ยามันมีคุณสมบัติผ่อนคลายและฆ่าเชื้อโรค
สำหรับการใช้งานกลางแจ้งใบสะระแหน่ใช้ในการรักษาโรคผิวหนัง, การเสริมสร้างความแข็งแรงของเส้นผมทั่วไป, การต่อสู้กับ seborrhea เช่นความเจ็บปวด สำหรับ ใบสมัครภายใน ด้วยสะระแหน่คุณสามารถปรุงอาหารชาเครื่องดื่มทิงเจอร์น้ำผลไม้วุ้นซอสเหล้าแยมได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยผลิตภัณฑ์และจานที่หลากหลาย ในรูปแบบของมิ้นต์ดังกล่าวช่วยในการรับมือกับกระตุกลำไส้, โรคหลอดลมอักเสบ, อุตุนิยมวิทยา, คลื่นไส้, อิจฉาริษยา, ปวดหัว วิดีโอ: อะไรที่จะปรุงอาหารจากสะระแหน่? สูตรอาหาร
วิธีการจัดเก็บมิ้นต์สำหรับฤดูหนาวได้รับการรวบรวมและเก็บเกี่ยวเหรียญกษาปณ์ในฤดูกาลของเธอ Bloom - มิถุนายนกรกฎาคม ในวัตถุดิบสำหรับการเก็บรวบรวมรวมถึงลำต้น, ใบไม้, ช่อดอกฟิล์มเป็นตัวเลือกวิธีการจัดเก็บมินต์สำหรับฤดูหนาวพืชจะต้องผ่านการประมวลผลหลักบางใบควรจะขจัดความเสียหายออกแคมป์ วิดีโอ: การเก็บข้อมูลมิ้นต์
มิ้นต์การอบแห้งในมิ้นต์ฤดูหนาวนั้นง่ายมาก เราแบ่งมันออกมาบนคานยิงใส่แพคเกจที่กว้างขวางจากกระดาษ แพคเกจที่มีมิ้นท์ผูกและแขวนในที่มืดแห้งด้วยการเข้าถึงการระบายอากาศการอบแห้งแห้งจะช่วยให้มินต์ไม่อยู่ภายใต้รังสีอัลตราไวโอเลตจะไม่ช่วยให้การผสมพันธุ์แมลงและการรักษา น้ำมันหอมระเหย วิตามินทั้งสองได้รับการบำรุงรักษาเต็มรูปแบบการผลิตมิ้นต์แห้งถูกกำหนดโดยการทำให้เกิดเสียงกรอบแกรบของใบสะระแหน่ หากพวกเขาแยกกันอย่างดีจากกันบดได้ง่ายสามารถทำให้แห้งได้
สำหรับการดื่มชาฤดูหนาวความหลากหลายของสมุนไพรถูกเพิ่มเข้าไปในคานด้วยมิ้นต์สำหรับน้ำหอม: ออริกาโน, สาโทเซนต์จอห์น, ปราชญ์และห้อง โลกสมัยใหม่ สำหรับการอบแห้งสะระแหน่ใช้เครื่องเป่าไฟฟ้าเฉพาะ สำหรับการอบแห้งมิ้นต์จำเป็นต้องใช้โหมดอุณหภูมิต่ำสุดและอ่อนโยน - ประมาณ 35 องศา ภาชนะแก้วที่ดีที่สุดให้บริการเป็นภาชนะแก้วที่ดีที่สุดพร้อมฝาปิดที่อยู่ติดกันอย่างแน่นหนา อายุการเก็บรักษาของมิ้นท์แห้งไม่เกินแปดเดือนมิ้นต์มิ้นต์สำหรับมิ้นต์สามารถทำได้หลายวิธี: แช่แข็งโดยไม่มีการลวก ใบสะระแหน่บดและใส่ในภาชนะสำหรับเก็บผลิตภัณฑ์ อายุการเก็บรักษาไม่เกินเก้าเดือน ต่อมามิ้นต์จะสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมินต์ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม เวลานาน การเก็บรักษาสะระแหน่ละลายในน้ำเดือดสองสามวินาที จากนั้นทันที B. น้ำเย็น และใส่ในแพ็คเกจสำหรับแช่แข็ง
สำหรับการปรุงอาหารที่งดงามและ ค็อกเทลอะโรมาติก มิ้นท์แช่แข็ง ก้อนน้ำแข็ง. ในการทำเช่นนี้ในแม่พิมพ์เฉพาะวางใบของเหรียญกษาปณ์อย่างระมัดระวังและเทการเตรียมการตัดน้ำต้มของการป้องกันโรคและชาต้านไวรัสในก้อนดังกล่าวสามารถวางชิ้นขิงและมะนาว zest หลังจากแช่แข็งก้อนมินต์จะถูกเก็บไว้ในถุงเยลลี่จากมิ้นต์สำหรับฤดูหนาว วุ้นจากมิ้นต์สำหรับฤดูหนาวจะทำให้ความทรงจำของฤดูร้อนและจะช่วยในการป้องกัน เจ็บป่วยเย็น และรับมือกับโรค เยลลี่เองปรากฎ สีเหลืองเพื่อให้ร่มเงามรกตที่สวยงามเพิ่มน้ำมะนาวหรือ สีผสมอาหาร สีเขียว.
ความสอดคล้องของมิ้นต์เยลลี่เช่น ซอสหนาแน่น. ดังนั้นพวกเขาจึงสามารถให้บริการตารางไม่เพียง แต่สำหรับการดื่มชาเท่านั้น แต่ยังอยู่ในรูปแบบของซอสหลักถึง จานประณีต จากเนื้อแกะและสัตว์ปีกสำหรับการปรุงอาหารเจลลี่จากมิ้นท์เราต้องการ: สะระแหน่ใบหนึ่งแก้ว, น้ำบริสุทธิ์หนึ่งแก้ว, แอปเปิ้ลน้ำส้มสายชู½ถ้วย, น้ำตาลทรายชั้นน้ำตาล krasyser อาหาร - ห้าหยด, เจลาตินหรือเพคตินเจ็ดสิบห้ากรัมขั้นตอน ของการเตรียมการ: สะระแหน่ตัดอย่างละเอียดและตัดอย่างประณีตในกระทะของเยลลี่เทน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลวางฉันมิ้นต์และน้ำตาลมาผสมกันเถอะดอกเบี้ยที่เราใส่ลงไปต้มให้เดือดอย่างช้าๆหลังจากที่เดือดถูกกีดกัน จากไฟไหม้และป้อนสีย้อมใน Zhelystov วางไฟกระทะและนำไปต้ม รักษาสักครู่และลบด้วย flakwall jelly tsdim ผ่านตาข่ายหรือตะแกรงกำหนด Jelly Mint ธนาคารบริสุทธิ์ และฆ่าเชื้อไหลของพวกเขาสิบห้านาทีธนาคารเรียบและเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องวิดีโอ: น้ำเชื่อมมิ้นท์ สำหรับฤดูหนาว
วิดีโอ: แยมจากสะระแหน่ด้วยมะนาว
มิ้นต์ที่มีน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว
วิธีหนึ่งในการรักษามิ้นท์สดในฤดูหนาวคือการเตรียมน้ำตาลสะระแหน่ ที่ อาหารอันโอชะหอม เหมาะสำหรับอาหารทำอาหารหลากหลายชนิดน้ำตาลสามารถใช้ในการอบสำหรับเครื่องดื่มสลัดและของหวานทำอาหาร ดังนั้นมิ้นต์จะสดใหม่ แต่ องค์ประกอบวิตามิน จะมีอยู่ในจานเต็ม สำหรับการเตรียมน้ำตาลที่เราถ่าย: มิ้นท์สด - สองร้อยกรัมและส่วนผสม Gramwell 1 ร้อยกรัมบดและผสมด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่น มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันที่เกิดขึ้นกำลังขยายตัวบนธนาคารบริสุทธิ์เนื้อหาที่ปิดผนึกได้ดี น้ำตาลทรายขาวในตู้เย็นนั้นยาวพอสำหรับน้ำหอมกลิ่นหอมของสิ่งประดิษฐ์การทำอาหารของคุณเพิ่มมินต์ดังกล่าวควรอยู่ในน้ำผลไม้ปรุงสุกจากมิ้นต์สำหรับน้ำมิ้นต์ฤดูหนาวที่ใช้อย่างแข็งขัน วัตถุประสงค์ในการรักษา. ด้วยการครอบครองผลการต่อต้าน choleretic และ antispasmodic ฉันต้องการน้ำผลไม้มิ้นต์และในการปรุงอาหารด้วยการอบ ลูกกวาดขนมปัง
สำหรับการผลิตน้ำผลไม้จากมิตินที่จำเป็น: ใบสะระแหน่ - ลิตรพื้นน้ำหนึ่งกิโลกรัมเพื่อเตรียมน้ำผลไม้มิ้นต์สำหรับฤดูหนาว ใบสด มิ้นต์ถูกตัดอย่างประณีตหรือข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ ของเหลวที่เกิดขึ้นยืนยันเป็นเวลาสามชั่วโมง Cydym เรานำไปต้ม กำจัดน้ำผลไม้ออกจากไฟไหม้และแพร่กระจายไปยังธนาคารเราให้บริการประมาณยี่สิบนาทีเราเข้าใจอ่อนตัวลงอย่างต่อเนื่องและปล่อยให้เย็น เป็นไปได้ที่จะเก็บน้ำผลไม้จากสะระแหน่ที่อุณหภูมิห้อง ซอสมิ้นท์สำหรับฤดูหนาว
ซอสของมิ้นต์ถือว่าง่ายในการเตรียมการและมีความซับซ้อนที่สุดในการลิ้มรสมีส่วนช่วยให้รสนิยม เนื้อสัตว์โดยเฉพาะจากเนื้อแกะวางซอสมิ้นต์ด้วยส่วนผสมต่อไปนี้: มิ้นท์สด - 400 Gluzhov ไวน์ - 100 ghzol, น้ำตาล - 10 Gravoda ร้อน - 100 กรัมสูตรสำหรับการทำซอสมิ้นท์ - ใช้มิ้นต์, ล้าง, ใต้น้ำไหล, sush.vstiki . ให้ฉันมิ้นท์ในเครื่องปั่นเราแนะนำมินต์กับภาชนะเทด้วยน้ำส้มสายชูหลับเกลือและน้ำตาลน้ำที่มีชีวิตอยู่เพื่อให้ได้ความสอดคล้องที่จำเป็นซอสมิ้นต์พร้อมแล้ว วิดีโอ: ซอสมิ้นท์สำหรับฤดูหนาว
ดื่มจากมิ้นต์สำหรับฤดูหนาว ถึง เครื่องดื่มมิ้นต์ สำหรับฤดูหนาวเป็นของ: ชามิ้นท์, สารสกัดจากสะระแหน่, มิ้นท์สุรา, mojito, ผลไม้พีจากมิ้นต์, น้ำเชื่อมมิ้นท์, ยาต้มมิ้นต์