แม่พิมพ์สำหรับน้ำแข็ง - ผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในห้องครัวซึ่งควรอยู่ในอาร์เซนอลของผู้หญิงแต่ละคน! ประโยชน์อย่างยิ่งจะเป็นอุปกรณ์นี้ในช่วงฤดูร้อนเมื่อความร้อนบนถนนและคุณต้องการดื่มหรือกินอะไรนิ่ม

เราได้เตรียมสำหรับคุณ 19 วิธีที่ผิดปกติ ใช้แม่พิมพ์สำหรับน้ำแข็งที่จะเป็นประโยชน์กับคุณ ดังนั้นเพิ่มบทความนี้เพื่อบุ๊กมาร์กได้เร็วขึ้น!

1. คุณสามารถเติมกาแฟแม่พิมพ์แช่แข็งและเพิ่มความร้อนให้กับนม ปรากฎตัวเครื่องดื่มฤดูร้อน Otnaya
2. ซากของไวน์แดงหรือไวน์ขาวสามารถแช่แข็งและใช้ก้อนเหล่านี้เพื่อการเตรียมซอสต่าง ๆ

3. คุณสามารถตรึงโยเกิร์ตโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเขามีอายุการเก็บรักษาเล็ก ๆ มัน อาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยม สำหรับฤดูร้อนซึ่งบางคนชอบมากกว่าไอศกรีม!

4. แช่แข็ง ซุปผลไม้. มันไม่เพียง แต่อร่อยและมีประโยชน์ แต่ยังเป็นของหวานที่สดชื่นมาก!
5. คุณยังสามารถตรึงแตงโมและเพลิดเพลินกับของหวานที่คุณชื่นชอบแม้ในฤดูหนาว!
6. การแช่แข็งน้ำใส่ดอกไม้ที่นั่น น้ำแข็งดังกล่าวสามารถใช้เป็นของตกแต่งได้!

7. ในแม่พิมพ์สำหรับน้ำแข็งคุณสามารถปรุงอาหาร ช็อกโกแลตขนมหวานตัวอย่างเช่นสตรอเบอร์รี่ในช็อคโกแลต!

8. ตรึงเกรนาดีนและเพิ่มน้ำแข็งนี้ให้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หรือค็อกเทล ดังนั้นพวกเขาจะเย็นลงและคุณจะไม่ผสมพันธุ์พวกเขาด้วยน้ำแข็งธรรมดา
9. แช่แข็งน้ำผลไม้จากส้มและเพิ่มก้อนลงใน น้ำธรรมดา. ดีกว่า เครื่องดื่มเย็น ๆ คุณไม่ได้โปรด!
10. เปล่งประกายที่กินได้จาก gumiarabic - การตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับ อาหารที่แตกต่างกัน และค็อกเทล และถ้าพวกเขายังคงแช่แข็ง ...
11. ซูชิสามารถบันทึกการแช่แข็งได้

12. ตรึงน้ำว่านหางจระเข้และเช็ดผิวของคุณ นี่เป็นตัวแทนการปรับสีที่ยอดเยี่ยม!

13. แช่แข็งผลไม้และเบอร์รี่สมูทตี้ รถพยาบาลเมื่อร้อนและหิว!

14. ดอกไม้ที่คุณทานเป็นดอกไม้แช่แข็ง

15. ช็อคโกแลตแช่แข็งสามารถเพิ่มลงในค็อกเทลได้
16. ถ้าคุณแช่แข็งด้วย น้ำธรรมดา มิ้นต์และมะนาวคุณสามารถทำ Mojito ทุกวันได้!
17. ไอศกรีมหลากสีในก้อน - ส่วนที่งดงามของค็อกเทลนมธรรมดา
18. น้ำแข็งผลไม้ซึ่งประกอบด้วยหลายเลเยอร์ - มันเป็นอะไรบางอย่าง!

19. ตรึงผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง น้ำมันมะกอกดังนั้นคุณจะมีกรีนที่สดใหม่อยู่เสมอ

คุณชอบความคิดเหล่านี้หรือไม่? จากนั้นแบ่งปันความประทับใจของคุณในความคิดเห็นและบอกเพื่อนของคุณเกี่ยวกับวิธีการเหล่านี้!

ก่อนที่จะทำน้ำแข็งคุณต้องสำรวจกระบวนการนี้อย่างละเอียดและความแตกต่าง เพียงแค่เทน้ำใน รูปแบบพิเศษ และส่งพวกเขาไปที่ กล้องแช่แข็ง. เพื่อให้โปร่งใสและ ผลิตภัณฑ์ที่สวยงามที่จะตกแต่งค็อกเทลคุณต้องลองมาก และ แต่ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่ได้รับความนิยมสิ่งนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ตู้เย็นพิเศษใด ๆ

ทุกอย่างสามารถทำได้ด้วยมือของคุณเองด้วยค่าใช้จ่ายทางการเงินและพลังงานน้อยที่สุด สิ่งสำคัญคือไม่ต้องกลัวที่จะทดลองและไม่หยุดในกรณีที่เกิดความล้มเหลวของความพยายามครั้งแรก

ความลับของเครื่องดื่มน้ำแข็งใส

ผู้ที่ต้องการเรียนรู้วิธีเตรียมความพร้อมด้วยมือของพวกเขาเองน้ำแข็งจริงสำหรับเครื่องดื่มและไม่ใช่แค่น้ำแช่แข็งที่เต็มไปด้วยโคลนมันคุ้มค่าที่จะปรับแนวทางต่อไปนี้:

• การใช้น้ำที่ผ่านการบำบัดล่วงหน้า ของเหลวเทลงในจานที่เคลือบหรือเหล็กนำมาต้มและให้ฉันเบื่อสองสามนาที หลังจากนั้นให้ครอบคลุมฝาแล้วปล่อยให้เย็นตามธรรมชาติ เราทำซ้ำการจัดการและรับองค์ประกอบอีกครั้ง จากนั้นเติมแม่พิมพ์น้ำแข็งและแช่แข็งช่องว่าง ด้วยวิธีนี้ฟิลเลอร์สำหรับค็อกเทลจะได้รับโปร่งใสโดยการกำจัดฟองอากาศ

• แช่แข็งประเภทช้า ฟองออกจากฟองที่ให้ความขุ่นของผลิตภัณฑ์สามารถหากผลิตภัณฑ์ไม่เร็ว แต่ช้ามาก ตัวเลือกสุดท้ายไม่เพียง แต่มีความโปร่งใส แต่ยังราบรื่นมาก จริงเวลาในการทำน้ำแข็งในกรณีนี้ไม่น้อยกว่าหนึ่งวัน ในการดำเนินการจัดการในช่องแช่แข็งคุณต้องตั้งอุณหภูมิไม่สูงและไม่ต่ำกว่า-1ºС

• แช่แข็งในน้ำเค็ม วิธีนี้ยังช่วยให้คุณเตรียมน้ำแข็งที่โปร่งใสและสวยงามโดยไม่มีรอยแตก ต้องการใช้ เกลือทะเลแต่สำหรับการขาดส่วนผสมนี้ด้วยมือของตัวเอง ในการทำเช่นนี้ชามลึกไม่เต็มไปด้วยน้ำเพิ่มขนาดเล็ก เกลือเค็ม และเรามีกวนอย่างดี (น่าเสียดายที่ความเข้มข้นขององค์ประกอบจะต้องได้รับการติดตั้งทดลอง) ความจุใส่ในช่องแช่แข็งอุณหภูมิในนั้นไม่ควรต่ำกว่า-2ºС ทันทีที่ของเหลวเย็นลงอย่างหนักเราลดน้ำแข็งที่เต็มไปไว้ในนั้นและอีกครั้งที่เราลบเข้าไปในช่องแช่แข็งก่อนการก่อตัวของลูกบาศก์ หากของเหลวในชามเริ่มแช่แข็งมันบ่งบอกปริมาณเกลือที่ไม่เพียงพอวิธีการแก้ปัญหาจะต้องสร้างใหม่

เคล็ดลับ: โดยทั่วไปวิธีการทำน้ำแข็งทำอาหารควรใช้น้ำดื่มหรือกรอง มิฉะนั้น กลิ่นที่น่ารังเกียจ วิธีเพียงชั่วขณะหนึ่ง ทันทีที่ผลิตภัณฑ์เข้าสู่เครื่องดื่มและเริ่มละลายเป็นน้ำหอมที่เฉพาะเจาะจงซึ่งจะทำให้เสียรสชาติของค็อกเทลอย่างเห็นได้ชัด

พนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์ชอบเตรียมน้ำแข็งที่บ้านตามคำแนะนำล่าสุด ปรากฎว่าโปร่งใสเรียบเนียนโดยไม่มีรอยแตกไม่แตกเมื่อเพิ่มค็อกเทลและเครื่องดื่มอื่น ๆ น้ำเกลือ มันเพียงพอที่จะปรุงอาหารเพียงครั้งเดียว มันสามารถเทลงในภาชนะที่สะดวกสบายและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งอย่างต่อเนื่อง

วิธีทำน้ำแข็งโดยไม่มีแม่พิมพ์พิเศษสำหรับน้ำแข็ง?

การขาดแม่พิมพ์ไม่ใช่ปัญหาหากมีจินตนาการ พวกเขาสามารถทำด้วยมือของตัวเองหรือปรับให้เข้ากับการเยียวยาได้เลย ตัวเลือกของวิธีการและคุณสมบัติของการใช้งานขึ้นอยู่กับประเภทของเครื่องดื่มที่ใช้และในมือ:

1. หากมีการวางแผนที่จะทำหน้าที่ไม่ค็อกเทล แต่เพียงแค่หกเครื่องดื่มองค์ประกอบเดียวก็จำเป็นต้องดูแลอาหารล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้เราใช้แว่นตาที่เลือก (ดีกว่าจากแก้วหนามันจะไม่แตกจากการสัมผัสกับอากาศเย็น) เราเทต้มใส่ในนั้น น้ำดื่ม เช็ดประมาณ 1 ซม. ให้สะอาดเพื่อให้ไม่มีความชื้นบนพื้นผิว ถัดไปวางภาชนะในช่องแช่แข็งอย่างประณีต (อุณหภูมิคือ-1ºС) พยายามที่จะไม่รั่วไหลตามผนัง น้ำแข็งที่เสร็จแล้วจะเปิดออกไม่เพียง แต่สวยงามและจะทำหน้าที่ที่ระบุ แต่ยังให้ลักษณะดั้งเดิมแก่เครื่องดื่มที่หก
2. เพียงแค่ทำน้ำแข็งด้วยมือของคุณเองโดยใช้พลาสติกหรือ ครอบคลุมโลหะ. ครั้งแรกที่ดีกว่าที่จะติดตามพวกเขาล่วงหน้าภายในเพื่อให้เธรดไม่รบกวนผลิตภัณฑ์ หัวหน้าความลับ กระบวนการคือของเหลวถูกพัลไลซ์สูงสุดและถึงขอบมาก ในกรณีนี้มันจะขยายตัวจะดำเนินการเหนือพื้นผิวและชิ้นส่วนจะง่ายต่อการรับ คุณต้องทนต่อพวกเขาด้วย อุณหภูมิห้องเพื่อให้พวกเขาได้รับการสอน
3. หนึ่งในตัวแปรที่เรียบง่ายที่สุดของน้ำแข็งทำอาหารคือการใช้ถ้วยพลาสติก เราเทน้ำที่เตรียมไว้ล่วงหน้าไว้ที่ด้านล่างเราจะกำหนดความหนาตัวเองด้วยตัวเอง แต่จำไว้ว่ามวลจะขยายตัวเช่นกัน ตรึงผลิตภัณฑ์และลบอย่างระมัดระวัง ไม่จำเป็นต้องหยุดในรอบ "ลูกบาศก์" หากคุณใส่คั่นพลาสติกแบบโฮมเมดในถ้วยแบบฟอร์มสามารถปรับได้
4. มันคุ้มค่าที่จะดูในห้องครัวและในห้องพักส่วนใหญ่คุณสามารถปรับตัวให้เข้ากับการเตรียมน้ำแข็ง นี่คือรายละเอียดของนักออกแบบเด็กและแท็บจากขนมและ รูปแบบซิลิโคน สำหรับการอบ เพียงวิธีการหลักก่อนการใช้งานจะต้องฆ่าเชื้ออย่างระมัดระวัง

หากเวลาไม่เพียงพอและคุณไม่สามารถเตรียมสิ่งที่ยืนด้วยมือของคุณเองคุณต้อง จำกัด ตัวเองให้มากที่สุด ตัวเลือกที่เรียบง่าย. ทำ ถุงพลาสติกตัดออกด้วยอวัยวะเพศหญิงเติมช่องว่างด้วยน้ำเล็กน้อยและผูกปม เราจะมีลูกที่เรียบร้อยเล็ก ๆ ที่จะดูเป็นต้นฉบับในแก้ว

จากด้านข้างดูเหมือนว่าไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการเตรียมน้ำแข็งสำหรับค็อกเทลโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีแม่พิมพ์พิเศษ ในทางปฏิบัติทุกอย่างไม่เป็นกุหลาบ - ก่อนที่จะทำน้ำแข็งคุณต้องสำรวจ ความแตกต่างที่สำคัญ กระบวนการ. มิฉะนั้นส่วนผสมที่สะอาดและโปร่งใสสำหรับแอลกอฮอล์หรือ เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ จะเป็นชนิดของสารสีเทาที่เต็มไปด้วยโคลน

บ่อยครั้งที่เจ้าของเกิดขึ้นคำถามเกี่ยวกับวิธีการเตรียมน้ำแข็งที่บ้านถ้ามันไม่ได้หันไปใช้มือ รูปแบบที่เหมาะสม. แฟน ๆ ของการทดลองและความคิดสร้างสรรค์ได้พัฒนาโซลูชั่นหลายอย่างสำหรับกรณีนี้ที่จะช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการด้วยมือของตัวเอง

ความลับที่จะช่วยให้คุณได้รับน้ำแข็งโปร่งใสโดยไม่มีฟองสบู่

น้ำแช่แข็งและน้ำแข็งสำหรับค็อกเทลเป็นสองสิ่งที่แตกต่างอย่างแน่นอน ตรงกันข้ามกับสัญญาของผู้ผลิตอุปกรณ์สำหรับการผลิตน้ำแข็งน้ำเชื้อเพลิงเข้าไปในรูปแบบและลบเข้าไปในตู้เย็น เฉพาะเมื่อดำเนินการ การฝึกล่วงหน้า คุณสามารถนับความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะโปร่งใสและน่าสนใจ

มีหลายวิธีในการผลิต น้ำแข็งคุณภาพสูง ทำด้วยตัวคุณเอง:

• น้ำที่ผ่านการบำบัด เราเทน้ำลงในภาชนะเหล็กหรือเคลือบฟัน (สิ่งสำคัญไม่ใช่อลูมิเนียม) และนำไปต้ม หลังจากที่ของเหลวหยุดพักสองสามนาทีให้เย็นลงตามธรรมชาติ จากนั้นเราต้มน้ำอีกครั้งและเย็นอีกครั้ง ในการหยุดชะงักระหว่างการต้มอย่าลืมที่จะครอบคลุมความจุกับฝาไม่อนุญาตให้ตกตะกอนฝุ่น หลังจากการประมวลผลเราทำลายน้ำในรูปแบบและแช่แข็ง วิธีนี้ช่วยให้คุณได้รับ น้ำแข็งใส เนื่องจากความจริงที่ว่าฟองอากาศจะถูกลบออกและโมเลกุลของน้ำก็หนาแน่นมากขึ้น

เคล็ดลับ: โดยไม่คำนึงถึงประเภทของวิธีการผลิตน้ำแข็งผู้เชี่ยวชาญมักจะแนะนำให้ใช้น้ำที่กรองหรือดื่ม มิฉะนั้นกลิ่นอันไม่พึงประสงค์จะเกิดขึ้นเพียงชั่วขณะหนึ่งและจะเปิดเผยเต็มหลังจากลูกบาศก์ถูกโจมตี

• น้ำค้างแข็งช้า หากเวลาและความสามารถของหน่วยทำความเย็นช่วยให้คุณสามารถตั้งค่าอุณหภูมิเป็น-1ºс เรารอจนกระทั่งอุณหภูมิเพิ่มขึ้นตามที่ต้องการและจัดแสดงในรูปแบบห้องที่มีน้ำหกลงบนพวกเขา นอกจากนี้ขอแนะนำให้ห่ออุปกรณ์ ฟิล์มอาหาร. เวลาเปิดรับแสงไม่น้อยกว่าหนึ่งวัน การกระจัดของฟองสบู่ช้าเนื่องจากของเหลวเย็นลงทำให้มั่นใจได้ว่าน้ำแข็งจะโปร่งใสและราบรื่น
• แช่แข็งในสภาพแวดล้อมที่เค็ม มีคนเสนอให้ทำอาหารเพื่อใช้ น้ำทะเลแต่ถ้าตัวเลือกนี้เป็นไปไม่ได้คุณสามารถปรุงอาหารเกลือด้วยมือของคุณเอง จริงมันจะเป็นไปได้ที่จะบรรลุความเข้มข้นในอุดมคติ การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าด้วยวิธีนี้คุณสามารถหวังว่าผลลัพธ์ที่ต้องการแม้ในขณะที่แช่แข็งน้ำจากการแตะ ในชามเราเทน้ำเพิ่มเกลือผัด เราลบคอนเทนเนอร์ในช่องแช่แข็งอุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า-2ºС หลังจากที่ของเหลวเย็นมากเราลดแม่พิมพ์น้ำแข็งที่เต็มไปด้วยน้ำในนั้นและเราลบอีกครั้งในช่องแช่แข็ง

ตัวเลือกสุดท้ายถือว่าถูกต้องที่สุดและเป็นที่ต้องการมากที่สุด ในการรักษาดังกล่าวก้อนน้ำแข็งไม่เพียง แต่โปร่งใส แต่ยังราบรื่นไม่มีรอยแตกและการหย่าร้าง อนุภาคที่เป็นอันตรายทั้งหมดจะถูกขับไล่ดังนั้นองค์ประกอบหลังจากการเข้าสู่เครื่องดื่มจะไม่เกิดขึ้น มีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์. ข้อได้เปรียบเพิ่มเติมของวิธีการคือ น้ำเกลือ คุณสามารถเก็บไว้ในตู้แช่แข็งอย่างต่อเนื่อง (โดยมีเงื่อนไขว่าอุณหภูมิที่ตั้งไว้) และใช้ซ้ำ ๆ

วิธีทำน้ำแข็งโดยไม่มีรูปแบบน้ำแข็ง - มีความคิดสร้างสรรค์ที่มีอยู่

ไม่จำเป็นต้องมีแม่พิมพ์พิเศษที่บ้านหรือออกแบบด้วยมือของคุณเองเพื่อเตรียมน้ำแข็งที่สวยงามและเป็นต้นฉบับ หากต้องการคุณสามารถหาเอาต์พุตที่เหมาะสมได้มากมายจากสถานการณ์:

• หากไม่เกี่ยวกับการเตรียมค็อกเทล แต่เกี่ยวกับการจัดหาเครื่องดื่มชิ้นเดียวจากนั้นคุณสามารถเตรียมน้ำแข็งได้ทันทีในแว่นตา ที่จะทำเช่นนี้จะต้องมี จานที่เหมาะสมความสามารถในการทนต่ออุณหภูมิใน-1ºС แค่เทดื่มให้เย็นลงเล็กน้อยที่ด้านล่างของแก้วหรือ น้ำเดือด และเราลบเข้าไปในช่องแช่แข็งเพื่อการแช่แข็งช้า จะต้องติดตามว่าส่วนที่เหลือของรถถังแห้งอย่างแน่นอน วิธีนี้ช่วยให้คุณสามารถระบายความร้อนที่จำเป็นและเครื่องดื่มในแก้วให้มุมมองที่ผิดปกติ
• สำหรับการแช่แข็งน้ำคุณสามารถใช้ถ้วยพลาสติกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่าง ๆ ที่แตกต่างกัน ของเหลวเทไม่เกินเซนติเมตรและแช่แข็งตามปกติ ผลผลิตจะกลายเป็นน้ำแข็งชิ้นส่วนเดิม พวกเขาสามารถแบ่งออกเป็นครึ่งหรือปริมาณถ้าคุณวางชิ้นพลาสติกที่ตัดออกด้วยมือของคุณจากขวดที่ไม่จำเป็น
• บางคนจัดการเตรียมน้ำแข็งด้วยผ้าห่ม พวกเขาสามารถมาจากพลาสติกหรือโลหะบิดหรือพับเก็บได้ ปัญหาเดียวคือการลบน้ำแข็งออกจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมันเป็นเรื่องยากที่จะไม่ทำลาย
• หากคุณต้องการคุณสามารถปรับรายละเอียดของนักออกแบบเลโก้หรือ แม่พิมพ์ซิลิโคน. เพียงแค่ต้องฆ่าเชื้ออย่างระมัดระวังก่อนสมัคร
• ในกรณีที่รุนแรงที่สุดคุณจะต้องทำกับแพ็คเกจโพลีเอทิลีน ตัดพวกเขาให้เป็นอวัยวะเพศหญิงขนาดใหญ่หรือเริ่มใช้แพคเกจของปริมาณที่น้อยมาก เราเทน้ำในนั้นและกระชับลูกบอลที่มีขนาดต่าง ๆ เราโพสต์ในชามและแช่แข็งตามกฎ

นอกจากนี้คุณสามารถเกิดขึ้นได้อย่างน้อย ตัวเลือกดั้งเดิม น้ำแข็งทำอาหาร สิ่งสำคัญคือการทำหน้าที่ตามกฎแล้วส่วนประกอบจะกลายเป็นการตกแต่งจริงของเครื่องดื่มที่เกี่ยวข้อง

ก่อนที่จะทำน้ำแข็งคุณต้องสำรวจกระบวนการนี้อย่างละเอียดและความแตกต่าง เพียงแค่เทน้ำให้เป็นรูปแบบพิเศษและส่งไปยังช่องแช่แข็ง เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่โปร่งใสและสวยงามที่จะตกแต่งค็อกเทลคุณต้องลองมาก และ แต่ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่ได้รับความนิยมสิ่งนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ตู้เย็นพิเศษใด ๆ

ทุกอย่างสามารถทำได้ด้วยมือของคุณเองด้วยค่าใช้จ่ายทางการเงินและพลังงานน้อยที่สุด สิ่งสำคัญคือไม่ต้องกลัวที่จะทดลองและไม่หยุดในกรณีที่เกิดความล้มเหลวของความพยายามครั้งแรก

ความลับของเครื่องดื่มน้ำแข็งใส

ผู้ที่ต้องการเรียนรู้วิธีเตรียมความพร้อมด้วยมือของพวกเขาเองน้ำแข็งจริงสำหรับเครื่องดื่มและไม่ใช่แค่น้ำแช่แข็งที่เต็มไปด้วยโคลนมันคุ้มค่าที่จะปรับแนวทางต่อไปนี้:

• การใช้น้ำที่ผ่านการบำบัดล่วงหน้า ของเหลวเทลงในจานที่เคลือบหรือเหล็กนำมาต้มและให้ฉันเบื่อสองสามนาที หลังจากนั้นให้ครอบคลุมฝาแล้วปล่อยให้เย็นตามธรรมชาติ เราทำซ้ำการจัดการและรับองค์ประกอบอีกครั้ง จากนั้นเติมแม่พิมพ์น้ำแข็งและแช่แข็งช่องว่าง ด้วยวิธีนี้ฟิลเลอร์สำหรับค็อกเทลจะได้รับโปร่งใสโดยการกำจัดฟองอากาศ

• แช่แข็งประเภทช้า ฟองออกจากฟองที่ให้ความขุ่นของผลิตภัณฑ์สามารถหากผลิตภัณฑ์ไม่เร็ว แต่ช้ามาก ตัวเลือกสุดท้ายไม่เพียง แต่มีความโปร่งใส แต่ยังราบรื่นมาก จริงเวลาในการทำน้ำแข็งในกรณีนี้ไม่น้อยกว่าหนึ่งวัน ในการดำเนินการจัดการในช่องแช่แข็งคุณต้องตั้งอุณหภูมิไม่สูงและไม่ต่ำกว่า-1ºС

• แช่แข็งในน้ำเค็ม วิธีนี้ยังช่วยให้คุณเตรียมน้ำแข็งที่โปร่งใสและสวยงามโดยไม่มีรอยแตก เป็นการดีที่คุณต้องใช้เกลือริมทะเล แต่สำหรับการขาดส่วนผสมนี้ด้วยมือของคุณเอง สำหรับสิ่งนี้ชามลึกไม่เต็มไปด้วยน้ำเพิ่มเกลือเล็ก ๆ และคนให้เข้ากัน (น่าเสียดายที่ความเข้มข้นขององค์ประกอบจะต้องได้รับการติดตั้งทดลอง) ความจุใส่ในช่องแช่แข็งอุณหภูมิในนั้นไม่ควรต่ำกว่า-2ºС ทันทีที่ของเหลวเย็นลงอย่างหนักเราลดน้ำแข็งที่เต็มไปไว้ในนั้นและอีกครั้งที่เราลบเข้าไปในช่องแช่แข็งก่อนการก่อตัวของลูกบาศก์ หากของเหลวในชามเริ่มแช่แข็งมันบ่งบอกปริมาณเกลือที่ไม่เพียงพอวิธีการแก้ปัญหาจะต้องสร้างใหม่

เคล็ดลับ: โดยทั่วไปวิธีการทำน้ำแข็งทำอาหารควรใช้น้ำดื่มหรือกรอง มิฉะนั้นกลิ่นอันไม่พึงประสงค์จะใช้เวลาสักครู่ ทันทีที่ผลิตภัณฑ์เข้าสู่เครื่องดื่มและเริ่มละลายเป็นน้ำหอมที่เฉพาะเจาะจงซึ่งจะทำให้เสียรสชาติของค็อกเทลอย่างเห็นได้ชัด

พนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์ชอบเตรียมน้ำแข็งที่บ้านตามคำแนะนำล่าสุด ปรากฎว่าโปร่งใสเรียบเนียนโดยไม่มีรอยแตกไม่แตกเมื่อเพิ่มค็อกเทลและเครื่องดื่มอื่น ๆ สารละลายน้ำเกลือเพียงพอที่จะเตรียมเพียงครั้งเดียว มันสามารถเทลงในภาชนะที่สะดวกสบายและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งอย่างต่อเนื่อง

วิธีทำน้ำแข็งโดยไม่มีแม่พิมพ์พิเศษสำหรับน้ำแข็ง?

การขาดแม่พิมพ์ไม่ใช่ปัญหาหากมีจินตนาการ พวกเขาสามารถทำด้วยมือของตัวเองหรือปรับให้เข้ากับการเยียวยาได้เลย ตัวเลือกของวิธีการและคุณสมบัติของการใช้งานขึ้นอยู่กับประเภทของเครื่องดื่มที่ใช้และในมือ:

1. หากมีการวางแผนที่จะทำหน้าที่ไม่ค็อกเทล แต่เพียงแค่หกเครื่องดื่มองค์ประกอบเดียวก็จำเป็นต้องดูแลอาหารล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้เรานำแว่นตาที่เลือก (ดีกว่าจากแก้วหนามันจะไม่แตกจากการสัมผัสกับอากาศเย็น) เราเทน้ำดื่มต้มเป็นประมาณ 1 ซม. ในนั้นเช็ดความชื้นอย่างทั่วถึงยังคงอยู่บนพื้นผิว ถัดไปวางภาชนะในช่องแช่แข็งอย่างประณีต (อุณหภูมิคือ-1ºС) พยายามที่จะไม่รั่วไหลตามผนัง น้ำแข็งที่เสร็จแล้วจะเปิดออกไม่เพียง แต่สวยงามและจะทำหน้าที่ที่ระบุ แต่ยังให้ลักษณะดั้งเดิมแก่เครื่องดื่มที่หก
2. ง่ายมากที่จะปรุงน้ำแข็งด้วยมือของคุณเองโดยใช้ฝาพลาสติกหรือโลหะ ครั้งแรกที่ดีกว่าที่จะติดตามพวกเขาล่วงหน้าภายในเพื่อให้เธรดไม่รบกวนผลิตภัณฑ์ ความลับหลักของกระบวนการคือของเหลวถูกเทลงในจำนวนสูงสุดและถึงขอบมาก ในกรณีนี้มันจะขยายตัวจะดำเนินการเหนือพื้นผิวและชิ้นส่วนจะง่ายต่อการรับ คุณต้องทนต่ออุณหภูมิห้องสักครู่เพื่อให้พวกเขาเป็น LED
3. หนึ่งในตัวแปรที่เรียบง่ายที่สุดของน้ำแข็งทำอาหารคือการใช้ถ้วยพลาสติก เราเทน้ำที่เตรียมไว้ล่วงหน้าไว้ที่ด้านล่างเราจะกำหนดความหนาตัวเองด้วยตัวเอง แต่จำไว้ว่ามวลจะขยายตัวเช่นกัน ตรึงผลิตภัณฑ์และลบอย่างระมัดระวัง ไม่จำเป็นต้องหยุดในรอบ "ลูกบาศก์" หากคุณใส่คั่นพลาสติกแบบโฮมเมดในถ้วยแบบฟอร์มสามารถปรับได้
4. มันคุ้มค่าที่จะดูในห้องครัวและในห้องพักส่วนใหญ่คุณสามารถปรับตัวให้เข้ากับการเตรียมน้ำแข็ง เหล่านี้เป็นรายละเอียดของนักออกแบบเด็กและแท็บจากขนมและแบบอบซิลิโคน เพียงวิธีการหลักก่อนการใช้งานจะต้องฆ่าเชื้ออย่างระมัดระวัง

หากมีเวลาน้อยและคุณไม่สามารถเตรียมอะไรด้วยมือของคุณเองคุณต้อง จำกัด ตัวเองให้เป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุด เราใช้แพคเกจโพลีเอทิลีนตัดด้วยอวัยวะเพศหญิงเติมช่องว่างด้วยน้ำจำนวนเล็กน้อยและผูกปม เราจะมีลูกที่เรียบร้อยเล็ก ๆ ที่จะดูเป็นต้นฉบับในแก้ว

เมื่อเร็ว ๆ นี้สะดุดกับเว็บไซต์ด้วยภาพถ่าย รูปร่างเดิม สำหรับน้ำแข็ง ต้องการที่จะทำให้ตัวเองเหมือนกันมาก แบบฟอร์มเหล่านี้สามารถทำได้อย่างอิสระจากซิลิโคนเคลือบหลุมร่องฟัน

ดังนั้นเราต้องการมัน: แบบฟอร์มภาชนะบางชนิด (ฉันใช้กล่องผลไม้ญี่ปุ่น), ยาแนวซิลิโคน, น้ำมันเบนซินสบู่และรูปแบบของน้ำแข็งในอนาคต

เราสร้างแบบจำลองในตู้คอนเทนเนอร์ ถึง DNU Krepim จาระบีเดียวกันเล็กน้อย

ทำ ปูนสบู่. คุณสามารถใช้สบู่เหลวแบ่งออกเป็นน้ำในอัตราส่วน 1: 1

หล่อลื่นสบู่รูปร่างและโมเดลของเรา มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่จะ แบบฟอร์มพร้อม แยกง่าย ไม่จำเป็นต้องลืมว่ากาวซิลิโคนยังเป็นกาว ปล่อยให้สบู่แห้ง

เตรียมองค์ประกอบเพิ่มเติมสำหรับการใช้เลเยอร์แรก ในการทำเช่นนี้เราเจือจางกาวน้ำมันเบนซินให้กับรัฐเยลลี่ Silicone Sealant Smells ของน้ำส้มสายชูและอาจมีสิ่งล่อใจที่จะผสมพันธุ์กับสาระสำคัญ มันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำเช่นนี้ โดยวิธีการที่เคลือบหลุมร่องฟันหย่าร้างในน้ำมันเบนซินเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยม พวกเขาสามารถเปียกผ้าและมันจะกลายเป็นกันน้ำ ในกรณีของเราเลเยอร์แรกนี้จำเป็นเพื่อคัดลอกรายละเอียดที่เล็กที่สุด ฉันคัดลอกด้วยจารึกของเลโก้ในแต่ละหมอน หากคุณทิ้งกาวในทันทีจากหลอดแล้วฟองอากาศและความว่างเปล่าอาจเกิดขึ้นในรูปแบบ

หลังจากชั้นแรกแห้งเติมรูปร่างของกาวที่ไม่แตก แต่ละเลเยอร์ไม่ควรหนา 3-4 มม. มิฉะนั้นซิลิโคนภายในจะไม่แช่แข็ง

เราออกไปล้างน้ำเทลงในช่องแช่แข็ง

พร้อมแล้ว เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้น้ำทันทีจากใต้ก๊อก แต่จากตัวกรองและถูกขโมย จากนั้นในก้อนน้ำแข็งจะไม่มีฟองอากาศและน้ำแข็งจะโปร่งใส