ร้านอาหารจานด่วนอยู่แล้ว เป็นเวลานานน่าสนใจมากสำหรับการเริ่มต้นธุรกิจ โดยเฉพาะเทรนด์ใหม่ๆ ในทิศทางนี้ เช่น วาฟเฟิลฮ่องกงโดยแฟรนไชส์

แฟรนไชส์คืออะไร เงื่อนไขของมัน

อาหารจานด่วนประเภทนี้ไม่น่าแปลกใจเลยที่มาจากฮ่องกง ดังนั้นในรัสเซียจึงเป็นเพียงการพัฒนา ซึ่งหมายความว่าแนวคิดนี้มีช่องอิสระขนาดใหญ่ ซึ่งสามารถครอบครองได้โดยไม่มีการแข่งขัน แน่นอนว่ามีหลายบริษัทที่เป็นผู้บุกเบิกในการนำแนวคิดนี้ไปใช้ ซึ่งได้ให้บริการแฟรนไชส์ของพวกเขาแล้ว ทำไมสิ่งนี้จึงดึงดูดนักธุรกิจ ค้นหาด้านล่าง

เมื่อเร็ว ๆ นี้แนวคิดเช่นแฟรนไชส์อยู่ที่ริมฝีปากของทุกคน เหตุใดจึงดึงดูดผู้ประกอบการ มาทำความเข้าใจกันก่อนว่ามันคืออะไร แฟรนไชส์คือข้อกำหนดโดยบริษัท (แฟรนไชส์) ที่มี ตลาดใหญ่แผนการขายและธุรกิจสำหรับค่าเข้าชมและเปอร์เซ็นต์ของยอดขาย เอกสารและแนวคิดที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับผู้ประกอบการ

มาดูตัวอย่างกันดีกว่า ทุกคนรู้จักร้านกาแฟสตาร์บัคส์ ดังนั้นบริษัทขนาดใหญ่แห่งนี้จึงขายแนวคิดให้กับทุกคนที่ต้องการ เป็นผลให้คุณสามารถมีโรงอาหารของคุณเองได้ แต่จะทำงานภายใต้แบรนด์สตาร์บัคส์ นอกจากนี้ภายในโรงอาหารควรจะคล้ายกับบริษัท เหล่านั้น. คุณจะพัฒนาโรงอาหารของคุณเป็นส่วนหนึ่งของแผนเครือข่ายสตาร์บัคส์ทั้งหมด

ข้อดีของการทำแฟรนไชส์

ประโยชน์ของแฟรนไชส์นั้นดีมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเริ่มต้นธุรกิจของคุณเอง พวกเขามีดังนี้:

• แฟรนไชส์จะช่วยในการลงทะเบียนและดำเนินการตามใบอนุญาตทั้งหมด
• คุณจะมีแนวคิดสำเร็จรูปซึ่งคุณไม่จำเป็นต้องออกแบบภายในและรูปแบบธุรกิจ
• แฟรนไชส์มักจะมีฐานลูกค้าขนาดใหญ่อยู่แล้ว ซึ่งหมายความว่าตั้งแต่เปิดทำการ คุณจะมีผู้เข้าชมจำนวนมาก
• อุปกรณ์ทางเทคนิคและการจัดหาผลิตภัณฑ์ดำเนินการโดยแฟรนไชส์

นอกจากนี้ บ่อยครั้งที่บริษัทดังกล่าวให้สิทธิ์การฝึกอบรมฟรีแก่พนักงานของคุณ บางครั้งพวกเขาสามารถเสนอพนักงานที่ได้รับการฝึกอบรมมาแล้ว

ข้อดีอีกอย่างที่โดดเด่นของแบรนด์คือแคมเปญโฆษณาอิสระ ผลที่ได้คือคุณไม่จำเป็นต้องใช้ทรัพยากร แต่ในขณะเดียวกันคุณก็จะได้รับประโยชน์จากมัน ดูเหมือนว่าโมเดลนี้ไม่มีข้อบกพร่องที่สำคัญ แต่ในขณะเดียวกัน คุณจะถูกจำกัดการตัดสินใจเกี่ยวกับการส่งเสริมสถานประกอบการของคุณ ตัวอย่างเช่น คุณจะต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดเฉพาะทั้งหมดของการทำธุรกิจกับแฟรนไชส์ของคุณ นอกจากนี้ยังไม่สามารถเบี่ยงเบนจากแผนธุรกิจด้วย กฎระเบียบภายใน... ทุกอย่างจะต้องเสร็จสิ้นภายในกรอบที่กำหนดไว้เมื่อสิ้นสุดสัญญา

แต่ในทางกลับกัน หากนี่เป็นโครงการแรกของคุณ ที่นี่คุณจะขาดโอกาสที่จะพบกับหลุมพรางมากมาย นอกจากนี้ แฟรนไชส์ทำให้คุณหมดความกังวลมากมาย จากนี้ไปคุณจะได้รับประสบการณ์อันมีค่าในการเป็นผู้นำและสร้างธุรกิจของคุณโดยมีความเสี่ยงน้อยที่สุด ซึ่งในอนาคตจะสามารถนำมาใช้ในการสร้างแบรนด์ของคุณเองได้

ฉันจะเปิดแฟรนไชส์ได้อย่างไร?

ที่จริงแล้ว คำถามเชิงตรรกะหลังจากศึกษาเนื้อหาที่อธิบายข้างต้นแล้ว แต่จะเปิดแฟรนไชส์ของคุณได้อย่างไร?

ในการทำเช่นนี้การปฏิบัติตามกฎจากรายการด้านล่างก็เพียงพอแล้ว:

1. คุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์หรือแนวคิดที่คุณต้องการนำไปใช้ สมมติว่าคุณเลือกวาฟเฟิลฮ่องกง
2. วิเคราะห์ตลาดในเมืองและประเทศ และค้นหาบริษัทที่ใหญ่ที่สุดและประสบความสำเร็จมากที่สุดที่กำลังพัฒนาอย่างประสบความสำเร็จ ท้ายที่สุด หากคุณซื้อแฟรนไชส์จากบริษัทระดับปานกลางที่มีตำแหน่งเฉลี่ยในตลาด คุณจะสูญเสียเงิน เนื่องจากแนวคิดทางธุรกิจของบริษัทไม่ได้นำไปสู่ผลงานที่ดีในประเทศของเรา นอกจากนี้ บริษัทที่ประสบความสำเร็จจะทำให้คุณมีทั้งฐานลูกค้าขนาดใหญ่และแบรนด์
3. ถัดไป พิจารณาระยะเวลาคืนทุนที่ระบุไว้ ถือว่ามีความเสี่ยงมากหากระยะเวลามากกว่าหนึ่งปี แต่การลงทุนเริ่มแรกมีขนาดใหญ่มาก วิธีที่ดีที่สุดคือการคืนทุนซึ่งจะใช้เวลา 5-6 เดือนซึ่งเป็นตัวเลขที่ค่อนข้างจริง ความเสี่ยงจะลดลง
4. ปัจจัยสำคัญประการสุดท้ายคือต้นทุนของแฟรนไชส์นั่นเอง ก่อนอื่น จำเป็นต้องเข้าใจว่ายิ่งเราลงทุนมากเท่าไหร่ เราก็ยิ่งเสี่ยงมากขึ้นเท่านั้น เว้นแต่แฟรนไชส์จะเป็นแบรนด์ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศหรือทั่วโลก

วาฟเฟิลฮ่องกง - แฟรนไชส์และข้อกำหนด

วาฟเฟิลฮ่องกงปรากฏในตลาดรัสเซียไม่นานมานี้ นอกจากนี้ ตลาดเวเฟอร์อาหารจานด่วนในประเทศโดยทั่วไปมีการพัฒนาไม่ดี ปัจจัยเหล่านี้บ่งชี้ว่าอย่างน้อยผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าของคุณจะสนใจสิ่งแปลกใหม่ดังกล่าวเป็นอย่างน้อย สิ่งที่คุณต้องทำคือเอาชนะใจพวกเขาด้วยผลิตภัณฑ์ที่จัดเตรียมมาอย่างดีของคุณ

ฮ่องกงวาฟเฟิลคืออะไร? พวกเขามีส่วนผสมมาตรฐานสำหรับการอบวาฟเฟิล แต่ในขณะเดียวกันก็ถูกสร้างขึ้นใน แบบฟอร์มพิเศษซึ่งให้ส่วนนูนเป็นทรงกลม ซึ่งต่อมาได้มีการเพิ่มสารตัวเติมต่างๆ ซึ่งลูกค้าเลือกเอง ในตลาดวาฟเฟิลอันกว้างใหญ่ของรัสเซีย บริษัทสามแห่งต่อไปนี้เป็นผู้นำ: Give me Waffle, BUBBLE TIME, Wow! วาฟเฟิล ". พวกเขาทั้งหมดเสนอแฟรนไชส์
มาวิเคราะห์กันตามลำดับ

“เอาวาฟเฟิลมาให้ฉัน”

อาจเป็นบริษัทที่ใหญ่ที่สุดในสามบริษัทนี้ เธอกำลังพัฒนาและส่งเสริมเครือข่ายของเธออย่างแข็งขัน ในขณะนี้มีตัวแทนอยู่ในกว่า 35 เมืองของรัสเซีย คุณสมบัติหลักของ บริษัท นี้คือความสามารถของลูกค้าในการสังเกตการจัดเตรียมคำสั่งซื้อเนื่องจากทุกอย่างทำต่อหน้าเขา สิ่งนี้รับประกันความสดของผลิตภัณฑ์รวมถึงคุณภาพสูง

Give me Waffle ขายแฟรนไชส์ในราคา 250,000 rubles จำนวนนี้รวมค่าใช้จ่ายทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเช่าพื้นที่ การซื้ออุปกรณ์ และการรับใบอนุญาตที่จำเป็นทั้งหมด

ค่าภาคหลวงคือห้าพันรูเบิลต่อเดือน ระยะเวลาคืนทุนที่ระบุไว้สำหรับแฟรนไชส์นี้คือสองเดือน เวลาดังกล่าวพูดถึงความเสี่ยงขั้นต่ำสำหรับผู้ประกอบการ

ผู้ซื้อมีข้อกำหนดสำหรับสถานที่:

• พื้นที่ - มากกว่า 7 ตร.ว. ม.;
• แหล่งจ่ายไฟ - 8 กิโลวัตต์;
• ทางเดินจาก 600 คนต่อชั่วโมง
• ในทางกลับกัน แฟรนไชส์ซีให้ความช่วยเหลือทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้น

"เวลาฟองสบู่"

บริษัทนี้เป็นสากล เธอเน้นขายวาฟเฟิลฮ่องกงใน ฟอร์มคลาสสิคและจำหน่ายชาตราสินค้า ในฐานะที่เป็นแฟรนไชส์ซี บริษัทเป็นที่รู้จักในเรื่องการรับค่าลิขสิทธิ์เพียงเล็กน้อยและขอราคาแฟรนไชส์ที่ค่อนข้างต่ำ การคืนทุนที่อ้างสิทธิ์โดยบริษัทนั้นใช้เวลาเพียงไม่กี่เดือนเท่านั้น

ในการเริ่มต้นความร่วมมือ คุณต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขต่อไปนี้:

• การลงทุนเริ่มต้น - 300,000 รูเบิล;
• คืนทุนเพียง 6 เดือน;
• ค่าลิขสิทธิ์ที่ บริษัท ต้องการ - 3.5% ของมูลค่าการซื้อขายสินค้า
• ค่าภาคหลวงเริ่มจ่ายเฉพาะในปีที่สองของการทำธุรกิจ
• มีรูปแบบการเปิดตัวหลายจุด

ในฐานะบริษัทแฟรนไชส์ ​​บริษัทฯ จะจัดเตรียมเอกสารมาตรฐานทั้งหมด นอกจากนี้ เขาจะฝึกพนักงานและช่วยในการออกแบบร้านของคุณ สิทธิประโยชน์แฟรนไชส์มาตรฐานทั้งหมดจะพร้อมใช้งาน

เป็นที่น่าสังเกตว่าค่าสิทธิของบริษัทค่อนข้างต่ำ นอกจากนี้ จะถูกเรียกเก็บเฉพาะในปีที่สองของการทำธุรกิจเท่านั้น นี่เป็นแนวทางที่ภักดีต่อคุณเท่านั้น

"ว้าว! วาฟเฟิล "

บริษัทนี้ครองตำแหน่งที่สามอย่างมีเกียรติใน ตลาดรัสเซีย... เธอแสดงให้เห็น ผลลัพธ์ที่ดีและเป็นหนึ่งในผู้นำด้านการขายวาฟเฟิลในประเทศ ข้อดีของแฟรนไชส์ของเธอคือค่าลิขสิทธิ์ที่ต่ำและการลงทุนทางการเงินเบื้องต้นขั้นต่ำ เพิ่มเติมเกี่ยวกับพวกเขา:

• ราคาของแฟรนไชส์คือ 150,000 รูเบิล;
• ค่าภาคหลวง - 3% ของมูลค่าการซื้อขายสินค้า;
• คืนทุน - 3 เดือน

ในทางกลับกัน แฟรนไชส์ซีให้การสนับสนุนทางกฎหมายและทางเทคนิคอย่างเต็มรูปแบบ นอกจากนี้ คุณจะได้รับโลโก้แบรนด์และสิทธิพิเศษมาตรฐานอื่นๆ ผ่านแฟรนไชส์เพื่อการใช้งานของคุณ

รายจ่ายและรายรับ - นี่คือตัวเลข

โดยเฉลี่ยแล้ว ค่าใช้จ่ายของแฟรนไชส์พร้อมกับค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้นจะอยู่ที่ 300,000 รูเบิลโดยเฉลี่ย

เพื่อจ่ายพนักงาน เช่าซื้อทั้งหมด ส่วนผสมที่จำเป็นเพื่อรักษาการทำงานจะต้องจ่าย 30,000 rubles ทุกเดือน นอกจากนี้ จะต้องจ่ายค่าลิขสิทธิ์ - 3.5% ซึ่งจะมีมูลค่า 2,500 รูเบิล

โดยทั่วไปรายได้สุทธิจากจุดหนึ่งจะอยู่ที่ประมาณ 50-70,000 รูเบิลขึ้นอยู่กับเมืองและที่ตั้ง ดังนั้นการคืนทุนจะอยู่ที่ 4 ถึง 6 เดือน

ติดต่อกับ

ประวัติของการเตรียมวาฟเฟิลที่ไม่ธรรมดาเหล่านี้ได้นำเราไปสู่ถนนสายเล็กๆ ของฮ่องกง ซึ่งในช่วงทศวรรษที่ 50 ของศตวรรษที่ผ่านมา พ่อครัวขนมในท้องถิ่นได้คิดค้นเมนูที่ประสบความสำเร็จด้วย ชาวบ้านและในอนาคตอันใกล้นี้ในหมู่นักท่องเที่ยวด้วย วาฟเฟิลที่มีรูปร่างน่าทึ่งในรูปของลูกบอล ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วจนหลายทศวรรษต่อมา ร้านกาแฟและร้านอาหารหลายร้อยแห่งปรากฏขึ้นทั่วโลกซึ่งมีอาหารจานหลักคือวาฟเฟิลฮ่องกง เป็นเอกลักษณ์อย่างแท้จริงและ ของหวานที่ไม่เหมือนใครกลายเป็นพื้นฐานของแฟรนไชส์ ​​Waffle Maker Hong Kong Waffles ในรัสเซียและ CIS

วาฟเฟิลทรงกลมทำให้ง่ายต่อการแบ่งปันกับเพื่อน ๆ โดยการทำลายลูกบอลแต่ละลูก ของหวานที่สนุกสนานมาก

30 ลูกกรอบของ การทดสอบที่หลากหลายและการเติมที่หลากหลายทำให้วาฟเฟิลฮ่องกงเป็นของหวานที่น่ารับประทานมากที่สุดในช่วงเวลาใดของปี: อุ่นด้วยช็อกโกแลตร้อนในฤดูหนาวหรือไอศกรีมนุ่ม ๆ ในฤดูร้อน ซึ่งเป็นเพียงหนึ่งในหลายสิบสูตรตามฤดูกาล

ของหวานที่ไม่ได้อยู่ในเมืองของคุณอย่างแน่นอน จนถึง

สามเครื่องดื่มพิเศษสำหรับธุรกิจดั้งเดิมของคุณ

ชานมไข่มุก

เครื่องดื่มในตำนานจากชายฝั่งไต้หวันซึ่งเอาชนะใจชาวอเมริกันและชาวยุโรปได้มาถึงรัสเซียและได้รับความนิยมอย่างมาก! คำคุณศัพท์ที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ ไม่ซ้ำใคร และไม่สามารถแปลได้อีกมากมายที่ยังไม่สามารถอธิบายข้อดีของมันได้อย่างเต็มที่ มีฟองอากาศมากมายที่บินไปในอากาศอย่างแท้จริง ถือแว่นให้แน่น!
ไปที่เว็บไซต์

สมูทตี้

ส่วนผสมที่มีประโยชน์มากที่สุด: ผลไม้, ผัก, น้ำผลไม้, นม, ชาสมุนไพรและแม้กระทั่งน้ำซุป - ทั้งหมดนี้ ค็อกเทลยอดนิยมชายหาดของแคลิฟอร์เนียและทุกคนที่ดูแลตัวเองต้องการดูดีและดื่มด่ำกับสิ่งที่อร่อย สิ่งที่เป็นความบันเทิงของวัยรุ่นได้กลายเป็นอุตสาหกรรมทั้งหมด รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ... เข้าร่วมกับเรา!
ส่งใบสมัครของคุณ

กาแฟไป

คำพ้องความหมายสำหรับคำว่าคลาสสิกคือกาแฟอย่างแน่นอน รสชาติเข้มข้น, กลิ่นหอมของเมล็ดพืชบดสดใหม่ , และความกระปรี้กระเปร่าในตอนเช้าด้วยเครื่องดื่มนี้ทำให้วันของเรา จริงๆพิเศษ. โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่อยู่บนถนนสายเร่งในการทำงานหรือเพียงแค่ชอบเดินเล่นรอบเมืองด้วย เครื่องดื่มอุ่นๆในมือเราขอเสนอรูปแบบกาแฟที่จะไป คิดว่าไม่มีอะไรใหม่? เชื่อใจเรา เรามีบางอย่างที่จะทำให้คุณประหลาดใจ!
ส่งใบสมัครของคุณ

วาฟเฟิลฮ่องกงมีหลากหลาย อาหารข้างทางซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากและเป็น ของหวานที่ไม่ธรรมดา... ปกตินี่ วาฟเฟิลนุ่มๆรูปทรงฟองสบู่ที่ผิดปกติ พับเป็นถุงหรือแก้วใบเล็กๆ ข้างในอาจจะมีสิ่งที่แตกต่างกัน ไส้หวานเช่น ไอศกรีม ผลไม้กับครีม หรือวิปครีม หรืออย่างอื่น

ของหวานยังคงเป็นเรื่องน่าสงสัยสำหรับพลเมืองของเรา แต่ความต้องการอาหารอันโอชะดังกล่าวมีเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ และมีให้บริการแล้วในหลายเมืองของประเทศ นี่เป็นแนวคิดที่ดีสำหรับธุรกิจที่มีราคาไม่แพงแต่จัดระเบียบได้ยาก ดังนั้นหลายคนที่ต้องการทำธุรกิจดังกล่าวไม่ได้จัดระเบียบทุกอย่างตั้งแต่เริ่มต้นด้วยตัวเอง แต่ซื้อแฟรนไชส์ซึ่งสะดวกกว่ามาก มีบริษัทดังกล่าวจำนวนมากที่คุณสามารถซื้อแฟรนไชส์และเริ่มต้นธุรกิจวาฟเฟิลในฮ่องกงได้

ก่อนซื้อแฟรนไชส์จากบริษัทเหล่านี้อย่างใดอย่างหนึ่ง จะดีกว่าที่จะไม่รีบ ศึกษาตลาดนี้อย่างรอบคอบ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับบริษัทที่มีอยู่ ดูการจัดอันดับ สถิติ ความคิดเห็นของผู้ที่ซื้อแฟรนไชส์ ​​หรือคนธรรมดาที่ได้ลองเหล่านี้ ก้อง วาฟเฟิล. นี้จะช่วยให้คุณค้นพบมากที่สุด บริษัทที่ดีที่สุดซึ่งแฟรนไชส์ใช้งานได้จริงและให้ผลตอบแทนอย่างรวดเร็วเพื่อที่จะร่วมมือกับมัน ท้ายที่สุด พวกเขาไม่เพียงให้โอกาสในการทำงานภายใต้แบรนด์ของตนเท่านั้น แต่ยังให้การสนับสนุนด้านเทคนิคและข้อมูลด้วย

การเริ่มต้นทำงานภายใต้แบรนด์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและเป็นที่รู้จักนั้นให้ผลกำไรมากกว่าการเริ่มต้นทุกอย่างตั้งแต่เริ่มต้นด้วยตัวเอง เพราะมันยากกว่า ต้องใช้เวลาและค่าใช้จ่ายมากกว่ามาก

โครงการนี้ปรากฏในปี 2014 และได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว นี่เป็นหนึ่งในเครือข่ายที่ใหญ่ที่สุดในประเทศที่ทำงานในพื้นที่นี้ คะแนนเปิดไม่เพียง แต่ในรัสเซียเท่านั้น แต่ยังเปิดอยู่ในประเทศ CIS ด้วย เมนูของร้านที่ดำเนินกิจการภายใต้แบรนด์นี้ไม่เพียงแต่มีของหวานเท่านั้นแต่ยังมีอาหารประเภทปลา เนื้อ ผัก ไส้ชีส... เงินสมทบ 250,000 รูเบิลไม่มีค่าภาคหลวง

ข้อกำหนดสำหรับผู้ซื้อแฟรนไชส์:

• ความพร้อมของทุนเริ่มต้น
• ความปรารถนาที่จะทำงาน
• ปฏิบัติตามกฎอย่างเคร่งครัด

พื้นที่ของอาคารคือตั้งแต่ 8 ถึง 30 ตารางเมตรมีไฟฟ้าระบบน้ำประปาและระบบบำบัดน้ำเสียแบบรวมศูนย์หรือแบบอิสระ จำนวนพนักงานอย่างน้อย 1 คน สถานที่ควรตั้งอยู่ในศูนย์การค้าที่มีการจราจรหนาแน่นหรือบนถนนที่มีการจราจรหนาแน่นจากผู้คนประมาณ 500 คน

ขอวาฟเฟิล

หมายถึงหนึ่งใน โซ่ที่ใหญ่ที่สุดเพื่อขายวาฟเฟิลฮ่องกงในบ้านเรา นอกจากไส้หวานแล้วยังมี ไส้มากมายจากเนื้อสัตว์ ผัก กับซอสหลายประเภท ทุนเริ่มต้นที่ต้องการคือประมาณ 250,000 รูเบิล เงินสมทบจะมีมูลค่า 239,000 และค่าลิขสิทธิ์ - 5,000 การลงทุนจะชำระโดยเฉลี่ยใน 2 เดือน

ข้อกำหนดสำหรับผู้ซื้อแฟรนไชส์รวมถึง:

• อายุผู้ซื้อตั้งแต่ 20 ปี
• ความพร้อมที่จำเป็นของทุนเริ่มต้น
• ความปรารถนาที่จะทำงาน เติบโต และพัฒนา
• ปฏิบัติตามกฎทุกประการอย่างเคร่งครัด

พื้นที่ของห้องควรอยู่ระหว่าง 2 ถึง 6 ตร.ม. ห้องจะต้องใช้ไฟฟ้าและอย่างน้อยต้องมีการจ่ายน้ำอัตโนมัติ ควรมีการจราจรสูง - จาก 700 คนต่อชั่วโมงดังนั้นสถานที่ต่างๆจึงควรมีความพลุกพล่าน ชุดเริ่มต้นประกอบด้วยแว่นตา สติ๊กเกอร์ วัสดุส่งเสริมการขาย สื่อการฝึกอบรม ฯลฯ ซึ่งจะช่วยให้คุณตกแต่งจุดของคุณได้อย่างรวดเร็ว ทำให้มันสว่างขึ้น

"ว้าว! วาฟเฟิล "

ว้าว! วาฟเฟิล” เป็นส่วนหนึ่งของการถือครองระดับนานาชาติ เปิดร้านแฟรนไชส์หลายสิบแห่งในรัสเซีย ค่าใช้จ่ายของมันคือ 168,000 รูเบิล, ค่าภาคหลวงไม่คงที่ - 3% ของมูลค่าการซื้อขาย, กำไรเฉลี่ยต่อเดือนคือ 100,000 รูเบิล, ระยะเวลาคืนทุนคือ 1-2 เดือน ข้อกำหนดเหมือนกับบริษัทอื่นๆ

แพ็คเกจแฟรนไชส์รวมถึงสื่อส่งเสริมการขาย สูตรเฉพาะ, คำแนะนำและอื่น ๆ ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถสร้างธุรกิจและสร้างรายได้ได้อย่างรวดเร็ว มีข้อมูลรองรับ ดังนั้น หากมีคำถาม ปัญหา สามารถขอความช่วยเหลือได้ตลอดเวลา มีการจัดเตรียมสื่อส่งเสริมการขาย วัสดุสิ้นเปลือง ฯลฯ เป็นประจำ สามารถซื้อส่วนผสมได้อย่างอิสระโดยการค้นหาซัพพลายเออร์ที่ดี

เครื่องทำวาฟเฟิล

แฟรนไชส์นี้มีทางเลือกมากขึ้นในสิ่งที่คุณสามารถทำได้ คุณสามารถเลือกไม่เพียงแต่วาฟเฟิลฮ่องกงเป็นกิจกรรมหลัก แต่ยังซื้อแฟรนไชส์เพื่อขายเครื่องดื่มแยกต่างหากได้อีกด้วย เช่น กาแฟ รูปแบบร้านกาแฟ: ถนน ในศูนย์การค้า ร้านกาแฟเต็มรูปแบบในใจกลางเมือง ฯลฯ ขึ้นอยู่กับต้นทุนของแฟรนไชส์

ราคาของแฟรนไชส์สำหรับวาฟเฟิลฮ่องกงคือ 349,900 รูเบิล ไม่มีค่าธรรมเนียมก้อนหรือค่าลิขสิทธิ์ ข้อกำหนดขึ้นอยู่กับรูปแบบของร้านกาแฟที่เลือกจะแตกต่างกัน บนเว็บไซต์ของบริษัท คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเงื่อนไขและราคา รวมถึงข้อกำหนดสำหรับผู้มีโอกาสเป็นผู้ซื้อแฟรนไชส์

เวลาฟองสบู่

เป็นแฟรนไชส์วาฟเฟิลฮ่องกงและเครื่องดื่มฟองสบู่ รูปแบบธุรกิจนี้ไม่ต้องการการลงทุนทางการเงินจำนวนมาก มันให้ผลตอบแทนเร็วเพียงพอ และผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว ดังนั้นลูกค้ามากกว่า 70% จึงกลายเป็นลูกค้าประจำ

รูปแบบของร้านค้าสามารถเป็นร้านกาแฟศาลาเกาะช้อปปิ้งที่เต็มเปี่ยม อนุญาตให้ซื้อขายนอกสถานที่ได้เช่นกัน ขึ้นอยู่กับรูปแบบของร้านกาแฟที่เลือก ต้นทุนของแฟรนไชส์จะมีความเหมาะสม เนื่องจากค่าใช้จ่ายในการจัด เช่าสถานที่ อุปกรณ์ ฯลฯ นั้นแตกต่างกัน

เงื่อนไขมีดังนี้:

• เงินก้อน - 290,000 รูเบิล
• ค่าภาคหลวง - 3.5% ของมูลค่าการซื้อขาย

หากผู้ซื้อแฟรนไชส์เป็นรายแรกในเมืองของตน เขาจะได้รับการยกเว้นค่าลิขสิทธิ์บน ทั้งปี... สิ่งนี้จะช่วยให้พวกเขาชดใช้ค่าใช้จ่ายได้เร็วกว่ามาก ระยะเวลาคืนทุนเฉลี่ยอยู่ที่ 6-9 เดือน แม้ว่าจะมีบางกรณีที่บางคนสามารถทำได้ภายใน 3-4 เดือนก็ตาม มูลค่าการซื้อขายเฉลี่ยต่อเดือนอยู่ที่ 400,000 รูเบิล

การทำวาฟเฟิลฮ่องกงจากเครื่องทำวาฟเฟิลของเชฟ:

บทความที่เป็นประโยชน์

วาฟเฟิลฮ่องกงเป็นขนมที่คิดค้นโดยพ่อครัวขนมของเมืองในช่วงกลางศตวรรษที่ผ่านมา วาฟเฟิลทรงกลมที่ไม่ธรรมดาชนะใจชาวฮ่องกงและแขกที่มาพัก และหลังจากนั้นไม่นาน สูตรนี้ก็ถูกขายให้กับอาหารทุกจานในโลก ในขณะเดียวกัน ไส้ที่หลากหลาย ทั้งไส้หวานและไส้ผัก ก็น่าประทับใจมาก เมื่อมองดูอาหารอันโอชะเช่นนี้ ฉันอยากจะลืมเรื่องอาหารและการควบคุมน้ำหนักไปชั่วขณะหนึ่ง เนื่องจากวาฟเฟิลฮ่องกงมีแคลอรีสูงมาก มีมากกว่า 450 แคลอรีต่อ 100 กรัม ซึ่งเป็นหนึ่งในสามของความต้องการรายวันสำหรับเด็กผู้หญิง

การทำวาฟเฟิลแสนอร่อยด้วยตัวคุณเองไม่ใช่เรื่องยาก สินค้าสามารถพบได้ง่ายบนชั้นวางสินค้า แต่คุณต้องการเตารีดวาฟเฟิลและเครื่องผสมแบบพิเศษ

คำแนะนำในการเลือกเตารีดวาฟเฟิลควรหยุดใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีการเคลือบเทฟลอน

วาฟเฟิลฮ่องกงคลาสสิกกับลูกบอลเปล่า

สูตรคลาสสิกเกี่ยวข้องกับการทำฮอร์นด้วยไส้ที่เลือก:

• แป้ง -160 กรัม
• ผงฟู - 7 กรัม
• คัสตาร์ดแห้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 2 ชิ้น
• น้ำตาล -140 กรัม
• น้ำมัน -28 กรัม
• นมข้นจืด -28 กรัม
• น้ำต้ม 140 มล.

การตระเตรียม

1. เราผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด
2. ตีไข่ด้วยมือกับน้ำตาล
3. เพิ่มนมและน้ำ
4. เราเชื่อมต่อทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วส่งไปที่ตู้เย็น ที่นั่นส่วนผสมควรยืนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
5. ส่วนผสมที่ได้จะอุ่นขึ้นก่อนปรุงอาหาร
6. เตารีดวาฟเฟิลต้องอุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศา
7. เทแป้งลงไปแล้วปิดฝาไว้ 2 นาที เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับกำลังของเตารีดวาฟเฟิล มุ่งเน้นไปที่พื้นผิวสีทองของเวเฟอร์ - ตัวบ่งชี้ที่พร้อม
8. เปิดเครื่องและหยิบแผ่นเวเฟอร์อย่างระมัดระวัง
9. ทำซ้ำขั้นตอนจนแป้งหมด
10. พร้อม.

วาฟเฟิลไส้ช็อกโกแลต

สำหรับครีมช็อคโกแลต:

• ครีม - 175 มล.
• ช็อคโกแลต -250 กรัม

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. ทำลายช็อกโกแลต
2. ตั้งครีมบนเตาเพื่อเคี่ยว
3. ใส่ช็อกโกแลตทันทีหลังจากที่ครีมเดือด
4. คนส่วนผสมจนช็อกโกแลตละลายในครีม
5. ปิดครีมและทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง
6. ตีครีมด้วยเครื่องผสมจนครีมเปลี่ยนสีเป็นสีอ่อนกว่าเล็กน้อย
7. พร้อม.

สูตรทำไส้ไก่ใส่เห็ด

เข้ากันแค่ไหน อกไก่และวาฟเฟิลโคน? ถึงเวลาลองดูกับสูตรต่อไป

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• อกไก่ -600 กรัม
• เห็ดหอม -30 ชิ้น เห็ดเหมาะที่สุดสำหรับการเติม
• 2 หัวหอม
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ทานตะวัน น้ำมันสำเร็จรูป-4 ศิลปะ ช้อน
• แป้ง - เซนต์. ช้อน.
• ชีส - 250 กรัม
• ครีม 100 กรัม ไขมัน 20%

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดเต้านมเป็นก้อน
2. เราล้างเห็ดและหั่นในลักษณะเดียวกับก้อนเนื้อหรือน้อยกว่านั้นเล็กน้อย
3. สับหัวหอมอย่างประณีต
4. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
5. ทอดไก่ 20 นาทีใน น้ำมันพืช... ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำระเหยหมดแล้ว
6. ได้เวลาใส่หัวหอมและทอดเนื้อจนกรอบ
7. ได้เวลาเริ่มด้วยซอส: ครีมต้องได้รับความร้อนประมาณ 60 องศา
8. ในขณะเดียวกันก็ละลายในกระทะอีกใบ เนย... ผสมแป้ง.
9. เพิ่มครีมอุ่นในส่วนผสมนี้ พวกเขาจะต้องกวนประมาณ 10 นาทีจนความสอดคล้องเริ่มคล้ายกับครีมเปรี้ยว
10. ผสมกับไก่และเคี่ยวประมาณ 10 นาที
11. พร้อม.

ไส้กะหล่ำปลี

เซอร์ไพรส์คนในบ้าน จานไม่ธรรมดาจากกะหล่ำปลีน่าเบื่อ สูตรนี้จะไม่ปล่อยให้พวกเขาเฉยแน่นอน เป็นการดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ากะหล่ำปลียังอ่อนอยู่

คุณจะต้องการ:

• กะหล่ำปลี.
• มะนาวครึ่งลูก.
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสของคุณ แต่เติมเกลือไม่น้อยกว่าครึ่งช้อนโต๊ะ ช้อน

วิธีเตรียมไส้:

1. กะหล่ำปลีถูกตัดเป็นเส้น
2. เพิ่มเข้าไปแล้ว น้ำมะนาวและเกลือ
3. ตอนนี้ทุกอย่างต้องล้างให้ดีที่สุด ถ้ากะหล่ำปลีเข้มขึ้น แสดงว่าคุณได้ไส้ที่สมบูรณ์แบบแล้ว
4. ทุกอย่างพร้อมแล้ว.

วาฟเฟิลฮ่องกงวิปครีมและสตรอเบอร์รี่

ตัวเลือกการเติมนี้เป็นสิ่งที่คุณต้องการในฤดูร้อน! มันจะออกมาหวานสดชื่นและมีแคลอรีสูง สำหรับการเติมคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้ด้วย รสอ่อนๆ... สูตรสำหรับสามวาฟเฟิล

วัตถุดิบ:

• ครีม -150 มล.
• น้ำตาลทรายป่น -50 กรัม
• สตรอเบอร์รี่-150 กรัม
• ชิปช็อกโกแลตหรือมะพร้าว
• สารสกัดวานิลลา 2 หยด

การตระเตรียม:

1. ครีมจะต้องเย็นและเทลงในถ้วย ปัด. ทันทีที่มวลของมันเพิ่มขึ้นประมาณครึ่งหนึ่งถึงสองเท่า คุณต้องเติมน้ำตาลผงลงไป
2. ตีจนข้น คน.
3. ผลเบอร์รี่จะถูกหั่นเป็นชิ้น
4. สร้างกรวยวาฟเฟิล ต่อตรงมุมแตร บัตเตอร์ครีม... เราสลับชั้นกัน: ขั้นแรกให้วางผลเบอร์รี่แล้วมีชั้นของครีมแล้วตามด้วยผลเบอร์รี่อีกครั้ง
5. ตกแต่งของหวาน เกล็ดมะพร้าวหรือช็อกโกแลต
6. พร้อม.

สูตรเติมแซลมอนและมาสคาร์โปเน่ชีส

คนรักปลาไม่ยืนข้างกัน มีเขาสำหรับพวกเขาด้วย

เพื่อเตรียมสูตรที่คุณต้องการ:

• มาสคาร์โปเน่ชีส 300 กรัม
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ปลาแซลมอน (คุณสามารถใช้เค็มหรือรมควัน) -300 กรัม

การตระเตรียม:

1. ผสมมัสตาร์ดและมาสคาโปน
2. เราเคลือบวาฟเฟิลด้วย ตอนนี้คุณต้องห่อปลาแซลมอนไว้ด้วย
3. เพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพร

วาฟเฟิลกับไอศกรีมและช็อคโกแลต

ของหวานนี้ - ความฝันที่แท้จริงฟันสวย. สำหรับการปรุงอาหารควรใช้ครีม แต่ไอศกรีมอื่น ๆ ก็เป็นไปได้เช่นกัน

วัตถุดิบ:

• ไอศกรีม -100 กรัม
• ช็อคโกแลต - 40 กรัม
• ใบสะระแหน่.
• วาฟเฟิล.

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ขูดหรือสับช็อกโกแลต
2. ครึ่งหนึ่งถูกเพิ่มลงในไอศกรีม หากไม่สามารถนวดบริเวณที่แช่แข็งได้อย่าท้อแท้
3. ตอนนี้คุณต้องวางไส้แล้วโรยด้วยช็อกโกแลตครึ่งหลัง
4. ใส่ใบสะระแหน่
5. พร้อม. ควรรับประทานไส้นี้ทันที

เติมครีมบรูเล่

ไส้นี้เข้ากันได้ดีกับแตร

คุณจะต้องการ:

• ครีมไขมันสูง 100 กรัม
• นมข้นต้ม -100 กรัม
• ช็อคโกแลตสำหรับตกแต่ง
• เหล้ารัม -1 ช้อนชา

ทำอาหารอย่างไร:

1. ทำให้ครีมเย็นลงแล้วตีจนเป็นฟอง
2. บดนมข้นกับนม
3. เราผสมนมข้นกับครีม ผัดจนเนียน และเราขอแนะนำเหล้ารัม
4. โรยหน้าด้วยช็อกโกแลต
5. เราเติมแตร หากต้องการวาฟเฟิลนี้สามารถตกแต่งด้วยกล้วย
6. พร้อม.

คำถามที่เกี่ยวข้องกับแม่บ้านทุกคน: เป็นไปได้ไหมที่จะเอาแป้งออกถ้าทำวาฟเฟิลไม่ได้ผลทันที? คำตอบ: แน่นอนคุณทำได้ สามารถอยู่ในตู้เย็นได้ประมาณสองวัน

เมนูใหม่สำหรับตลาดรัสเซีย อาหารจานด่วน- วาฟเฟิลฮ่องกง - กำลังได้รับความนิยมอย่างแข็งขัน วาฟเฟิลเหล่านี้เป็นของหวานหรือ เต็มจาน... มีการนำเสนอมากขึ้นเรื่อยๆ ในร้านกาแฟ บาร์ในโรงภาพยนตร์ และโซนอาหารในศูนย์การค้า มีการเตรียมการอย่างไร ต้องใช้อุปกรณ์อะไรบ้าง ราคาเท่าไหร่ และเป็นไปได้ไหมที่จะมีรายได้สูงที่มั่นคงจากธุรกิจนี้

ฮ่องกงวาฟเฟิลคืออะไร

วาฟเฟิลฮ่องกงเป็นแป้งอบชนิดหนึ่งที่มีพื้นผิวที่จดจำได้โดยมีลูกบอลขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยไส้ พวกเขาอบในเหล็กวาฟเฟิลที่มีพื้นผิวลูกฟูกพิเศษ จานนี้จัดทำขึ้นค่อนข้างง่าย ไส้ที่หลากหลาย - ตั้งแต่ครีมของหวานทั่วไปไปจนถึงซีซาร์สลัด - ดึงดูดความสนใจมาที่จานนี้มากที่สุด หมวดหมู่ต่างๆผู้ซื้อ

ข้อดีของจานคือค่อนข้าง สูตรง่ายๆ... ไม่มีส่วนผสมที่ซับซ้อนในแป้งสำหรับเวเฟอร์ดังกล่าว ทุกสิ่งที่คุณต้องการสามารถซื้อได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง (หากคุณวางแผนที่จะทำอาหารที่บ้าน) หรือหาซื้อได้ง่ายจากซัพพลายเออร์ที่ดี (สำหรับธุรกิจของคุณเอง)

ธุรกิจเวเฟอร์

ธุรกิจขายจานนี้สามารถเป็นความคิดที่ดีสำหรับนักธุรกิจรุ่นใหม่ ผลิตภัณฑ์นี้ง่ายต่อการเตรียม (ขั้นตอนการทำอาหารอธิบายไว้ในส่วนต่อไปนี้) และไม่ต้องใช้อุปกรณ์ราคาแพง ในขณะเดียวกันความต้องการอาหารก็สูงและเติบโตขึ้น ตัวเลือกไส้ที่หลากหลายทำให้วาฟเฟิลฮ่องกงเป็นอาหารอเนกประสงค์ที่ใครๆ ก็ทานได้

วาฟเฟิลฮ่องกงจะทำเป็นของหวานหรือเป็นมื้อก็ได้

ส่วนใหญ่แล้วจุดขายของวาฟเฟิลดังกล่าวจะอยู่ในโซนอาหารของศูนย์การค้าหรือในโรงภาพยนตร์มีนักท่องเที่ยวจำนวนมากมองหาของกินอยู่เสมอ ที่พักในศูนย์การค้าช่วยประหยัดค่าเช่า “เกาะ” ที่มีพื้นที่หลายตารางเมตรเพียงพอสำหรับการเตรียมและการขาย อุปกรณ์ก็ไม่แพงด้วย ด้วยการลงทุนเพียง 40-60,000 rubles ผู้ประกอบการที่มีความเป็นไปได้สูงจะกลับมาและมีรายได้สุทธิใน 2-3 เดือน

ราคาของวาฟเฟิลเริ่มต้นที่ 120 รูเบิลและเพิ่มขึ้นขึ้นอยู่กับไส้ อัตรากำไรจากการค้าอยู่ที่ระดับ 40-100%

ดังนั้นจึงมีกำไรจากการซื้อขายวาฟเฟิล ขายอย่างน้อย 50 ชิ้นต่อวัน (ซึ่งค่อนข้างเรียบง่ายสำหรับศูนย์การค้า) คุณสามารถประหยัดได้ 6,000 รูเบิล ซึ่ง 3,000 จะเป็นกำไร ในสถานการณ์เช่นนี้รายได้ต่อเดือนอยู่ที่ 186,000 พัน ไม่นับการขายเครื่องดื่ม

สูตรแป้ง

สูตรวาฟเฟิลเริ่มต้นด้วยแป้ง ต้องใช้ส่วนผสมที่ได้มาตรฐานมากที่สุด (ต่อ 3 วาฟเฟิล):

• ไข่ไก่ (1 ชิ้น);
• แป้ง (110 กรัม);
• เกลือ (หยิกประมาณ 4 กรัม);
• น้ำตาล (35 กรัม);
• แป้งข้าวโพด (25 กรัม);
• นม (100 มล.);
• น้ำ (100 มล.);
• เนยใส (45 กรัม);
• ผงฟู (10 กรัม);
• วานิลลิน (1 กรัม)

ขั้นแรก ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดของแป้ง แล้วจึงผสมไข่ นม น้ำ และ เนยละลาย... เมื่อเติมผลิตภัณฑ์แต่ละอย่างลงไป แป้งจะถูกผสมใหม่อีกครั้งในเครื่องปั่น เมื่อส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันแล้ว ให้ตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นเป็นเวลา 5 นาที ที่บ้านคุณสามารถลองเตรียมแป้งด้วยมือ แต่จะใช้เวลานานกว่ามาก สำหรับธุรกิจ ตัวเลือกนี้ไม่เหมาะอย่างแน่นอน

ไส้ที่หลากหลาย ตั้งแต่ครีมของหวานทั่วไปไปจนถึงซีซาร์สลัด อาหารจานนี้ดึงดูดความสนใจจากลูกค้าหลากหลายประเภท

เคล็ดลับการทำอาหารอย่างหนึ่งคือใช้เท่านั้น แป้งอุ่น... มันไม่ได้เก็บไว้ในตู้เย็น แต่ในทางกลับกันสามารถแช่ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหลายชั่วโมง อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ไม่จำเป็น คุณสามารถอบแป้งได้โดยตรงจากเครื่องผสม สิ่งสำคัญคือไม่มีส่วนประกอบใดเย็น

แป้งอบในเหล็กวาฟเฟิลประมาณ 3-4 นาที: จนเปลือกกลายเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบ จากนั้นวาฟเฟิลจะเต็มไปด้วยไส้และเสิร์ฟบนจานหรือในบรรจุภัณฑ์พิเศษ ดังนั้นสูตรจึงง่ายมาก แม้แต่คนที่ไม่มีการศึกษาเฉพาะทางก็สามารถทำได้ ซึ่งหมายความว่าจะไม่มีปัญหาในการหาบุคลากรสำหรับร้านค้าปลีก

ต้องใช้อุปกรณ์อะไรบ้าง

สำหรับการปรุงอาหาร คุณจะต้องใช้เครื่องผสม (เครื่องปั่น) และเตารีดวาฟเฟิลชนิดพิเศษ เครื่องปั่นที่ดีพร้อมปริมาตรการโหลดที่กว้างขวางสามารถซื้อได้ 15-20 พันรูเบิล เครื่องมือต้องมีพลังมากพอที่จะรับน้ำหนักคงที่ในระหว่างการเปลี่ยนเกียร์ ในบรรดาผู้ผลิตควรสังเกตว่า Bosch, Smeg, Kitfort, Kitchen Aid, Vitek, Philips

เหล็กวาฟเฟิลพิเศษสำหรับวาฟเฟิลฮ่องกงมีราคาตั้งแต่ 7,000 รูเบิล สะดวกกว่ามากในการใช้เครื่องมือเฉพาะสำหรับการทำงานของจุดขายมากกว่าเตารีดวาฟเฟิลธรรมดาที่มีแผงแบบเปลี่ยนได้ โดยเฉลี่ย เครื่องทำวาฟเฟิลหนึ่งเครื่องผลิตได้ 10-12 เสิร์ฟต่อชั่วโมง สะดวกหากอุปกรณ์มีเทอร์โมสตัทและตัวจับเวลา

นอกจากเครื่องปั่นและเตารีดวาฟเฟิล ตู้เย็น ภาชนะสำหรับเก็บอาหารและบางส่วน เครื่องครัว(มีด, ใบไหล่). ทุนทั้งหมดสำหรับอุปกรณ์คือ 30-40,000 รูเบิล

ราคาเตารีดวาฟเฟิลพิเศษเริ่มต้นที่ 7,000 รูเบิล

ท็อปปิ้ง

วาฟเฟิลฮ่องกงมีหลากหลายเมนูให้เลือก เมนูยอดนิยม... ตัวเลือกต่อไปนี้สำหรับการอุดฟันและสารตัวเติมสามารถนำเสนอในเมนูทางออก:

• นมข้น (ปกติและต้ม);
• ไอศกรีม;
• คาราเมล;
• ช็อคโกแลต;
• น้ำเชื่อม;
• วิปครีม;
• ผลไม้และผลเบอร์รี่
• แซลมอนและมาสคาร์โปเน่ชีส;
• ส่วนผสมไก่และเห็ด
• กะหล่ำปลี;
• ซีซาร์สลัด";
• เเฮม;
• ถั่ว;
• ซาลามี่;
• ทูน่า;
• เกล็ดมะพร้าว;
• เคลือบและลูกกวาดโรย

ยังไง ไส้เพิ่มจะเสนอ ร้านค้าก็ยิ่งดึงดูดผู้ซื้อมากขึ้นเท่านั้นจานนี้เป็นสากล: สามารถเป็นของหวานหรืออาหารมื้อใหญ่ได้ ขอแนะนำให้เสนอเครื่องดื่มให้กับวาฟเฟิล - น้ำอัดลม ชาและกาแฟ

รายชื่อแฟรนไชส์วาฟเฟิลฮ่องกง

มีหลายบริษัทในตลาดรัสเซียสมัยใหม่ที่เสนอแฟรนไชส์วาฟเฟิลฮ่องกง มีเงื่อนไขและผลประโยชน์อะไรบ้าง?

1. "เหล็กวาฟเฟิล". จ่ายครั้งเดียว 250,000 rubles ไม่มีค่าลิขสิทธิ์ บริษัทได้พัฒนาเครือข่ายมาตั้งแต่ปี 2557 แฟรนไชส์ซีต้องการพื้นที่ตั้งแต่ 8 ถึง 30 ตารางเมตร ทำเลที่มีการสัญจรไปมาได้ดี (ควรอยู่ในศูนย์การค้า) และทุนเริ่มต้น
2. ให้วาฟเฟิล การชำระเงินก้อนคือ 239,000 รูเบิล การชำระเงินรายเดือนคงที่คือ 5,000 รูเบิล บริษัทสัญญาว่าจะคืนเงินลงทุนทั้งหมดภายใน 2-3 เดือน พื้นที่ - ตั้งแต่ 2 ถึง 6 เมตร ที่พักในศูนย์การค้า แฟรนไชส์ซอร์ให้คำแนะนำอ้างอิงตลอดจนวัสดุสำหรับการออกแบบและการโฆษณาของร้าน
3. "ว้าว! วาฟเฟิล ". ค่าใช้จ่ายของแฟรนไชส์คือ 168,000 รูเบิล แฟรนไชส์จ่าย 3% ของมูลค่าการซื้อขายรายเดือน บริษัท สัญญากำไร 100,000 rubles ต่อเดือนและคืนทุนใน 1-2 เดือน อนุญาตให้ซื้อส่วนผสมได้เอง
   "เครื่องทำวาฟเฟิล". ค่าธรรมเนียมก้อนคือ 349,000 รูเบิลข้อกำหนดค่าลิขสิทธิ์ถูกกำหนดตามเงื่อนไขเฉพาะของแฟรนไชส์ รูปแบบการเปิดที่หลากหลายเป็นไปได้: ทั้ง "เกาะ" ในศูนย์การค้าและร้านกาแฟที่เต็มเปี่ยม
4. เวลาฟอง. 290,000 rubles เป็นการจ่ายครั้งเดียวและ 3.5% ของมูลค่าการซื้อขายรายเดือน สถานประกอบการจำหน่ายวาฟเฟิลฮ่องกงไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังมีเครื่องดื่มอัดลมพิเศษด้วย รสชาติแปลกใหม่... เจ้าของแฟรนไชส์รายแรกในเมืองไม่จ่ายค่าลิขสิทธิ์เป็นเวลา 1 ปี

แฟรนไชส์วาฟเฟิลฮ่องกงค่อนข้างแพง แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะพบข้อเสนอที่มีเงินสนับสนุนน้อยกว่า 150,000 รูเบิล ในขณะเดียวกัน ทุกบริษัทที่พัฒนาเครือข่ายแฟรนไชส์ไม่สามารถเรียกได้ว่ามีชื่อเสียงมาก ชื่อของพวกเขาบนป้ายไม่ได้รับประกันว่าผู้ประกอบการจะมีลูกค้าจำนวนมาก ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเปิดสถาบันโดยไม่มีแฟรนไชส์ราคาถูกกว่า 150,000ดังนั้นแม้แต่ผู้ประกอบการสามเณรก็สามารถเริ่มต้นธุรกิจดังกล่าวได้โดยอิสระอย่างสมบูรณ์

บทสรุป

การขายวาฟเฟิลฮ่องกงเป็นทิศทางที่ทำกำไรได้ในภาคสนาม จัดเลี้ยง... หากต้องการเปิดจำนวนเงินสูงถึง 100,000 rubles ก็เพียงพอแล้ว นอกจากนี้ หลายบริษัทขายแฟรนไชส์ในอุตสาหกรรมนี้และเสนอระยะเวลาคืนทุนที่สั้นมาก (เพียงไม่กี่เดือน)

วาฟเฟิลฮ่องกง - จานเอนกประสงค์ซึ่งสามารถนำมาทำเป็นอาหารทดแทนได้อย่างสมบูรณ์หรือ ของหวานเบาๆ... ในเวลาเดียวกัน การอบวาฟเฟิลนั้นง่ายมาก แม้แต่คนงานที่ไม่มีการศึกษาเฉพาะทางก็สามารถรับมือกับเรื่องนี้ได้