อีสเตอร์เป็นเทศกาลวันหยุดดั้งเดิมที่มีขนาดใหญ่ที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุด ในตอนท้ายของโพสต์ที่ยิ่งใหญ่สองสามวันก่อนการเฉลิมฉลองอีสเตอร์ผู้คนเริ่มทำอาหารเค้กและ ไข่ทาสี. และถ้าทุกอย่างชัดเจนด้วยสูตรแป้งสำหรับการรักษาที่อร่อยและศาสนามากที่สุดปัญหาบางอย่างอาจเกิดขึ้นกับการตกแต่ง วิธีการตกแต่ง เค้กอีสเตอร์ มีประสิทธิภาพและสิ่งที่สารพัดสำหรับสิ่งนี้สามารถมีประโยชน์?

ตกแต่งด้วยการเคลือบ

สำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ไอซิ่งโปรตีนนั้นใช้แบบดั้งเดิมเช่นเดียวกับความหลากหลายของโรยและ Dragees น้ำตาล สำหรับการเคลือบโปรตีนในการทำอาหารจะต้องแยกออกจากกัน โปรตีนไข่ จากไข่แดงและเอาชนะพวกเขาในมิกเซอร์ (จะใช้เวลาประมาณ 2-3 ฟอง) หลังจากมวลข้นมันจะต้องเพิ่มน้ำตาลครึ่งถ้วยลงไปและเอาชนะส่วนประกอบก่อนการก่อตัวของมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

กรมโปรตีนจากไข่แดง

เค้กที่สวยงามจะได้รับถ้ามันถูกปกคลุมไปด้วยมวลของหมวกอบที่กำหนด ทันทีที่มันเกิดขึ้นมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะลบพื้นผิวของเคลือบจนมันแช่แข็งภาพวาดที่หลากหลายโดยใช้การโรยครีมรูปแกะสลักจาก Marmalade ภาพวาดจากโรยอะไรบ่อยที่สุด:

คนไม่ควรกลัวการทดลองเพราะเขาจะได้รับการตกแต่งเค้กที่สดใสยิ่งขึ้น หลังจากใช้การเคลือบและการวาดภาพการอบไม่ควรสัมผัสเนื่องจากการตกแต่งของด้านบนควรแห้ง นี่มักจะเกิดขึ้นใน 10-15 นาที

ตอนนี้การตกแต่งด้วยความช่วยเหลือของการผสมน้ำตาลและโปรตีนจะใช้ทุกที่ด้วยเหตุผลหลายประการ:

หลังจากตกแต่ง Kulichs ทั้งหมดคุณสามารถย้ายไปที่การชำระให้บริสุทธิ์และการกินของพวกเขาเนื่องจากเป็น เบเกอรี่สด ปรากฎว่าอร่อยที่สุด

การออกแบบเค้กกับช็อคโกแลต

การตกแต่งอีสเตอร์ในอีสเตอร์มักจะกลายเป็นของจริง การทดลองสร้างสรรค์เนื่องจากคุณสามารถใช้ส่วนประกอบที่หลากหลายสำหรับงานนี้ บ่อยครั้งที่ผู้คนเปลี่ยนไอซิ่งน้ำตาลซึ่งทุกคนคุ้นเคยกับส่วนประกอบที่อร่อยไม่น้อย - ช็อคโกแลต

เพื่อให้การออกแบบดูน่าสนใจยิ่งขึ้นคุณสามารถตกแต่งหมวกด้วยสารพัดต่อไปนี้:

• การตกแต่งอย่างละเอียดผลไม้ (เช่นของพวกเขาคุณสามารถพับตัวอักษร "ศักดิ์สิทธิ์");
• การโรยน้ำตาลสีที่คุณสามารถสร้างภาพวาดต้นฉบับที่เกี่ยวข้องกับวันหยุดได้มากที่สุด
• ช็อคโกแลตสีขาวขูดอาจเป็นเค้กตัดกัน;
• ชิปมะพร้าว คุณสามารถใช้เพื่อสร้างรูปวาดเพราะในทางตรงกันข้ามมันจะดูน่าสนใจมาก

เค้กอีสเตอร์ที่สวยงามเป็นตัวเลือกไม่ควรเป็นแบบดั้งเดิมกับไอซิ่งสีขาว การใช้ช็อคโกแลตบุคคลจะได้รับการวาดภาพที่สดใสและผิดปกติมาก

สำหรับผู้ที่รักการทดลองใช้ช็อคโกแลตแบบคู่และเคลือบเพื่อตกแต่ง ช็อคโกแลตที่หลอมเหลวมืดสามารถปกคลุมด้วยด้านหนึ่งของฉากและไอซิ่งสีขาวเป็นอีกและผลลัพธ์ที่ได้คือการออกแบบที่เป็นต้นฉบับและสดใสมาก ในด้านมืดคุณสามารถวาดชิปมะพร้าวด้วยภาพข้ามและสีขาว - ด้วยความช่วยเหลือของโรยเพื่อสร้างใบหน้านางฟ้า

การตกแต่งรุ่นที่คล้ายกันเป็นต้นฉบับที่น่าสนใจและเหมาะสมกับแนวคิดของการเฉลิมฉลอง นอกจากนี้เค้กที่ปกคลุมไปด้วยช็อคโกแลตกลายเป็นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! ไม่หวานน้อยลงและมีกลิ่นหอม ช็อคโกแลตลุยปรุงจากผงโกโก้

Chocolate Glaze สำหรับโกโก้ - วิดีโอ

การตกแต่งน้ำตาลผงและชิปมะพร้าว

ความคิดของการตกแต่งของ Kulukhai บนอินเทอร์เน็ตสามารถพบได้แตกต่างกันมาก แรงบันดาลใจจากความหลากหลายเป็นพนักงานต้อนรับจำนวนมากปฏิเสธที่จะใช้โปรตีนและน้ำตาลมาตรฐาน ตอนนี้คุณสามารถแสดงจินตนาการของคุณได้อย่างเต็มที่ในขณะที่ไม่ได้ใช้ ความพยายามพิเศษ เมื่อตกแต่ง

ถ้าไม่
เวลาสำหรับการตกแต่งในระยะยาวและการปรุงอาหารเคลือบคุณสามารถใช้ผงน้ำตาลได้อย่างปลอดภัย ด้วยมันสามารถคลุมด้วยหมวกฟักได้อย่างล้นหลามเพิ่มการออกแบบโดยหยดหนึ่งหยดของแยมใช้ทั้งสองด้านในรูปแบบของไม้กางเขน

เพื่อเค้กตกแต่ง ผงน้ำตาลดูเหมือนจะไม่น่าเบื่อและไม่น่าสนใจมันสามารถตกแต่งด้วยลูกไม้พิเศษเช่นเดียวกับการใช้ริบบิ้นสีที่ตัดกัน รายละเอียดที่กินไม่ได้เหล่านี้จะไม่ทำให้เค้กรสเค้ก แต่พวกเขาจะสามารถเปลี่ยนได้อย่างเห็นได้ชัดโดยการเพิ่มขนมอีสเตอร์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของความคิดริเริ่ม

เค้กที่สวยงามในอีสเตอร์สามารถเตรียมได้โดยใช้มะพร้าวที่แตกต่างกันมากที่สุด ตัวอย่างเช่นด้วยความช่วยเหลือของมันคุณสามารถสร้างภาพวาดที่น่าสนใจใน Chocolate Glaze

ด้วยมะพร้าวชิปคุณสามารถสร้างและ เคลือบต้นฉบับ. ทำสิ่งนี้เพิ่มเพียงพอ ส่วนประกอบนี้ เพื่อโปรตีนและน้ำตาลในกระบวนการทำอาหารเคลือบ

เป็นผลให้เคลือบเองจะพบว่าเป็นต้นฉบับมากขึ้น รสชาติที่น่าจดจำใช่แล้ว รูปแบบใหม่. มันจะดูยอดเยี่ยมมากขึ้นและน่าสนใจยิ่งขึ้น คุณสามารถตกแต่งเค้กเช่นรายละเอียดที่หลากหลายตั้งแต่น้ำตาลสีและลงท้ายด้วย Marmalade

ชิปมะพร้าวหลากสีนั้นน่าประทับใจเป็นพิเศษ หากนี่เป็นของอาร์เซนอลของพนักงานต้อนรับด้วยความช่วยเหลือที่คุณสามารถสร้างการออกแบบที่แปลกประหลาดได้

ในการทำเช่นนี้ครอบคลุมด้านบนของความเงียบเพื่อให้ เคลือบผิว ปิดด้านบนด้วยชั้นหนา มันเป็นของเธออย่างแม่นยำที่จะต้องใส่ที่ชิปมะพร้าวสี (ตอนนี้คุณสามารถค้นหาทั้งสีเขียวและสีแดง) อันเป็นผลมาจากการออกแบบ การรักษาอีสเตอร์ มันจะไม่ดูเหมือนกรีดร้องมากเกินไป แต่มันจะเป็นต้นฉบับและน่าจดจำอย่างยิ่ง

องค์ประกอบการตกแต่งอีสเตอร์ดั้งเดิม

การตกแต่งของฉากเป็นสิ่งที่เป็นไปได้ที่จะแสดงจินตนาการของคุณด้วยโปรแกรมเต็มรูปแบบ หากบุคคลต้องการทำสิ่งสำคัญ จานเทศกาล มันเป็นต้นฉบับอย่างแท้จริงจากนั้นเขาควรลืมเกี่ยวกับการเคลือบแบบดั้งเดิมและโรยหลายสี

องค์ประกอบการตกแต่งที่ผิดปกติสามารถใช้ในการตกแต่งเค้กได้:

ตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการตกแต่งซึ่งจะต้องลิ้มรสคนรักทุกคน เค้กที่สวยงาม- นี่คือการตกแต่งของพวกเขาด้วย flowerfish Keul Hat เองสามารถเคลือบได้ทั้งช็อคโกแลตที่หลอมเหลวหรือไอซิ่งโปรตีนหลังจากนั้นจะต้องปลูกด้วยดอกไม้ที่ซื้อจากวาฟเฟิลหรือช็อคโกแลต พนักงานต้อนรับบางคนดำเนินต่อไปโดยใช้ดอกไม้สดสำหรับการตกแต่งตัวอย่างเช่นดอกคาโมไมล์ แต่ไม่มีอะไรดีจากสิ่งนี้อย่างน้อยเนื่องจากความจริงที่ว่าการตกแต่งเหล่านี้จางหายไปอย่างรวดเร็ว

พนักงานต้อนรับสามารถทำให้เค้กของเขาไม่เหมือนใครเพิ่มองค์ประกอบที่หลากหลายที่สุดของการตกแต่ง บางครั้ง ผู้เชี่ยวชาญการทำอาหาร ไปต่อและสร้างการตกแต่งเค้กที่ไม่ได้รับความช่วยเหลือจากผลไม้และช็อคโกแลต แต่ใช้ หัวฉีดครีม และธรรมดา ครีมโปรตีน. ในทำนองเดียวกันคุณสามารถสร้างภาพวาดใด ๆ ได้อย่างแน่นอน

ผู้ที่รู้วิธีที่จะเพลิดเพลินไปกับอุปกรณ์ที่คล้ายกันสามารถนำภาพเทวดาใส่เค้กหรือแม้กระทั่งวาดด้วยไอคอนบางอย่างด้วยครีม งานนี้ทำงานได้ แต่ผลลัพธ์ก็น่าทึ่งมาก

แสดงจินตนาการเมื่อตกแต่งคุณไม่เพียง แต่ทำเค้กทุกตัวที่ไม่เหมือนใคร แต่ยังให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

การตกแต่ง Kulukhai ด้วยความช่วยเหลือขององค์ประกอบที่กินได้

คุณสามารถตกแต่งเค้กดั้งเดิมไม่เพียง แต่ด้วยความช่วยเหลือของช็อคโกแลตและผลไม้ แต่ยังใช้ องค์ประกอบที่กินไม่ได้. ตัวอย่างเช่นความหลากหลายของภาพของเทวดาหรือโบสถ์ที่ทำในขนาดเล็กสามารถมีประโยชน์ซึ่งสามารถปลูกที่ด้านบนของความสนใจ ในกรณีนี้ อาหารเทศกาล มันจะดูน่าสนใจอย่างยิ่งเน้นความยิ่งใหญ่ของการเฉลิมฉลอง

ตอนนี้เราขายตัวเลขตกแต่งที่หลากหลายรวมถึงภาพของไก่ขนาดเล็กหรือไก่สีเหลืองขนาดเล็ก ทั้งหมดนี้อาจเป็นไปได้ที่ Kulich ทำให้น่าสนใจยิ่งขึ้น

ตัวเลือกสำหรับการตกแต่งเครื่องตัดโดยใช้องค์ประกอบที่กินไม่ได้เกือบจะบ่งบอกถึงการใช้กระดาษตกแต่งที่หลากหลาย พวกเขาหันไปรอบ ๆ ส่วนล่าง เทศกาลขนมเสริมการออกแบบดั้งเดิม หากดูเหมือนว่าการตกแต่งดังกล่าวไม่เพียงพอคุณสามารถใช้ริบบิ้นและคันธนูที่หลากหลายซึ่งควรผูกไว้กับเค้ก

นี่คือสิ่งที่สำคัญที่สุดคือการไม่ใช้งานมากเกินไป วิธีที่แตกต่างกัน การตกแต่งมิฉะนั้นเค้กจะไม่มองต้นฉบับ แต่ไร้สาระ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่สูญเสียองค์ประกอบการตกแต่งของมูลค่าทางศาสนาของการอบนี้

มันวิเศษมากถ้าหลังจากตกแต่งคนปฏิบัติต่อเค้กกับโบสถ์พร้อมกับไข่คดเคี้ยว ที่นั่นพวกเขาจะสว่างด้วยการทำอาหารไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังศักดิ์สิทธิ์

อีสเตอร์เป็นวันหยุดที่น่าตื่นตาตื่นใจอย่างแท้จริงและเขาฉลองโลกคริสเตียนทั้งหมด หลังจากโพสต์ที่ยอดเยี่ยมยาวผู้คนสามารถเอาใจและขนมอบและอาหารอื่น ๆ ได้หลากหลาย เมื่อปรุงอาหารเป็นสิ่งสำคัญที่จะแสดงความคิดริเริ่มที่ชัดเจนเพราะวันหยุดเริ่มเล่นสีที่แตกต่างกันอย่างสมบูรณ์สีใหม่

เค้กอีสเตอร์ - ชอบ เค้กใหญ่ สำหรับวันเกิด! นี่คือของหวานหลักและรอคอยมานาน และมันไม่ได้อยู่ในแป้งหวานของเขา แต่ยังอยู่ใน ตกแต่งเทศกาล. Glaze สีขาวแบบดั้งเดิมเป็นสัญลักษณ์ของการทำความสะอาดและการเริ่มต้นของชีวิตใหม่ ตัวเลือกการตกแต่งอื่น ๆ ทั้งหมดเป็นฟัดจ์สีหรือช็อคโกแลตจารึกการจม - ปรากฏขึ้นมากในภายหลังและยังมีสิทธิ์ที่จะมีอยู่เนื่องจากความงามของพวกเขาและ รสนิยม. ดังนั้นเราจะได้รับการทำความคุ้นเคยกับ สูตรทุกชนิด และตกแต่งเค้กอีสเตอร์สำหรับวันหยุด

ตัวเลือกการตกแต่งที่อร่อยง่ายและรวดเร็ว

เริ่มคนรู้จัก S. กันเถอะ การทำอาหาร จากส่วนใหญ่ สูตรง่ายๆ. พวกเขาจะเป็นประโยชน์กับผู้ที่ทำขั้นตอนแรกของพวกเขาในกรณีขนมรวมถึงเจ้าภาพทั้งหมดที่ชอบเตรียมการปฏิบัติต่อมือรถพยาบาล

ตัวเลือกหมายเลข 1 - ผงน้ำตาล อะไรจะง่ายไปกว่าการตกแต่งผงเค้กสำเร็จรูปหรือบดขยี้ในเครื่องบดกาแฟ? ที่นี่และสีขาวแบบดั้งเดิมถูกสังเกตและความละเอียดอ่อนจะเปิดออก - เพียงแค่ซ่อนนิ้วของคุณ!

ตัวเลือกหมายเลข 2 - โปรตีนวิปด้วยน้ำตาล คุณจะต้องมีเครื่องปั่นเครื่องผสมหรือปัด น้ำตาล - fullack สำหรับแต่ละโปรตีน (มักจะมีชิ้นส่วน) หากคุณอบเค้กตัวเองไข่แดงออกจากแป้งและโปรตีนที่เหลือจะมีประโยชน์มากสำหรับการเคลือบ วิปปิ้ง โฟมหนาแน่น เราทาบนยอดเค้กและปล่อยให้แห้งในเตาอบ ที่ได้เปิดแล้ว สูตรประหยัด คุณย่าของเรา

วิธีง่ายๆหมายเลข 3 - พร้อม เคลือบอีสเตอร์. สามารถซื้อได้ในวันหยุดวันหยุดในซูเปอร์มาร์เก็ตร้านขายของชำ เนื้อหาของซองขนาดเล็กรวมถึงผงน้ำตาลที่มีสารเติมแต่ง (แป้งและกรดซิตริก) แป้งในองค์ประกอบเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับมวลหนามากขึ้นจะมีนาทีเพียงพอ

สูตรมักจะเขียนบนแพคเกจ: เอาชนะผงด้วยโปรตีนในสัดส่วนที่ระบุแล้วหล่อลื่นท็อปส์ซูด้วยช้อนหรือพู่ลูกกวาด

ความลับของการเคลือบปรุงอาหาร

ในการเตรียมความสอดคล้องที่สมบูรณ์แบบและ รสชาติ Glazes มีความลับของพวกเขา เราจะจดจำเวลาของพวกเขาและตลอดไปเพื่อภูมิใจในผลงานชิ้นเอกของขนมหวานของพวกเขา:

วิธีการทำไอซิ่งโปรตีน - วิดีโอ

เราใช้การโรยตกแต่ง

โรยลูกกวาดพร้อมเป็นปาฏิหาริย์ที่แท้จริงสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ Nuance หนึ่งเป็นสิ่งสำคัญ: เมื่อใดที่จะโรยด้วยการอบของเธอ คุณต้องจับช่วงเวลาเมื่อเคลือบแข็งตัวเล็กน้อย แต่ไม่แห้ง หากคุณเพิ่มการโรยเร็วเกินไปเป็นของเหลว มวลโปรตีนอนุภาคหลากสีเหล่านี้ละลายเพียงละลาย ถ้าสายเกินไปองค์ประกอบการตกแต่งน้ำตาลจะไม่ได้รับการแก้ไขบนพื้นผิวของฉาก ไม่มีข้อ จำกัด มิฉะนั้น

คุณสามารถเลือกการโรยของสีและรูปแบบใด ๆ ในร้านค้าและตกแต่งการอบตามที่คุณต้องการ

คุณสามารถรวมการตกแต่งอีสเตอร์สำหรับอีสเตอร์ ประเภทต่าง ๆ ตกแต่งสร้าง ชุดค่าผสมที่ไม่ซ้ำกัน สีและรูปร่าง สำหรับความหลากหลายที่หลากหลายยิ่งขึ้น Spript สามารถเปลี่ยนได้ไม่น้อยกว่าที่สวยงามอร่อยและ ส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมกล่าวคือ:

• มะพร้าวชิป;
• ชิปของสีดำนมและช็อคโกแลตสีขาว
• cucatami

แทนการเคลือบโปรตีนคุณสามารถใช้ช็อคโกแลตอิสระที่ปรุงสุกหรือกระเบื้องที่ละลายได้ จากนั้นใช้ตัวเลือกการตกแต่งฉากนี้: ชิปผื่นบนฝาครอบช็อคโกแลตสีเข้ม สีขาวในทางกลับกัน เคลือบสีขาว - ดาร์กช็อกโกแลต

สำหรับคนรักบ้าน ช็อกโกแลตนม มีการพิสูจน์แล้ว สูตรอร่อย. ส่วนประกอบต่อไปนี้จะต้อง:

• นม 100 กรัม;
• เนย 50 กรัม;
• 1 ช้อนชา ซาฮารา;
• 4 ช้อนโต๊ะ l. ผงโกโก้.

ทำอาหาร:

1. ความร้อนบนแผ่นพื้น
2. ฉันหลับไปในกระทะด้วยนมโกโก้และน้ำตาล
3. แยกต่างหากบนอ่างน้ำเราจมน้ำน้ำมันและเทลงในส่วนผสมของนม
4. ฉันนำมวลให้เดือดแล้วเราพูดถึงความร้อนต่ำ 2-3 นาที
5. ใช้ช็อคโกแลตที่เตรียมไว้ในการอบทันทีเมื่อมันค้างอย่างรวดเร็ว

ตัวอักษรหวานและจารึก

เพื่อทำจารึกอวยพรหวานในสกุลเงินมีหลายวิธีที่น่าสนใจ

แนวคิดการตกแต่งดั้งเดิม

นอกเหนือจากตัวเลือกยอดนิยมที่ตรวจสอบแล้วยังมีวิธีมากมายในการตกแต่งเค้ก พูดอย่างคร่าว ๆ คุณสามารถเททุกอย่างหวาน ๆ ขนาดเล็กและสวยงาม ตัวอย่างเช่น:

เค้กมีความสวยงามมากถ้าคุณสามารถเข้าร่วมผลเบอร์รี่แบบกวนใจได้ในการเคลือบ เชอร์รี่สองสามคนในใจกลางของขนมปังหวานทรงกลมน่ารักสดใสและน่ารับประทาน!

ด้านบนของความสามารถของขนมหวานเป็นเค้กอีสเตอร์ที่สวยงามที่มีตัวเลขสีเหลืองอ่อนหรือ Marzipan พวกเขาจะซื้อหรือถักตัวเองเหมือนดินน้ำมัน ดังนั้นเชื่อมต่อเด็ก ๆ เพื่อสร้างตัวเลขกระต่ายหวาน ดอกไม้ที่แตกต่างกัน, ไก่, นกพิราบ, สาขาวิลโลว์, ไข่อีสเตอร์ขนาดเล็ก, เทวดาและทุกอย่างอื่น

สำหรับเด็กคุณสามารถปรุงอาหารมินิเค้กและใช้วิธีการตกแต่ง: วาดใบหน้าที่ยิ้มแย้มตัวตลกใบหน้าที่ยิ้มแย้มแจ่มใสดอกจันสดใสและหัวใจที่ยอดเยี่ยม

แต่สำหรับเค้กอีสเตอร์ที่ใหญ่ที่สุดทำขนมหวานหรือเมอแรงค์ ในฐานะที่เป็นกาวการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม น้ำมันดิบที่เหมาะสม โปรตีน.

ในความคิดนี้การตกแต่งของ Kulukhae ไม่จบ! ตัวเลือก:

สัมผัสล่าสุดก่อนเสิร์ฟ

ตอนนี้คุณรู้เกือบทุกอย่างเกี่ยวกับวิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ ยังมีรายละเอียดการทำอาหารและมัณฑนากร

• สำหรับ อาหารที่สวยงาม kulich เสร็จแล้ว มันถูกผูกไว้กับหนึ่งริบบิ้นหรือหลายหลากสี openwork พร้อมเย็บปักถักร้อย ให้แน่ใจว่าได้ทำธนูอันเขียวชอุ่มเช่นเดียวกับของขวัญ และบนริบบิ้นคุณสามารถติดก้านด้วย ดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิมีชีวิตอยู่หรือเทียม ใส่ข้าวสาลีและไข่ที่ใกล้ที่สุด
• กระดาษทำอาหารพิเศษสำหรับเค้กห่อ (พร้อมภาพวาดในดอกไม้และลวดลายอื่น ๆ ) มีไว้เพื่อขาย
• การอบอีสเตอร์ที่นำเสนอไม่น้อยลงมองดูผ้าเช็ดปากถักกลมสีขาว ผ้าขนหนูพร้อมเครื่องประดับแห่งชาติปัก - เป็นพื้นหลังที่ประสบความสำเร็จ จานอีสเตอร์. หากคุณชอบแผ่นที่คุ้นเคยให้ใช้สีขาวที่เป็นกลางหรือที่จะกลมกลืนกับสีด้วยการตกแต่งแบบอบ

และที่สำคัญ: เค้กจะต้องตกแต่งใน อารมณ์ดีเลิศ และด้วยความรักที่ดีในการปรุงอาหารและกับคนเหล่านั้นที่โรงแรมที่ถูกอบ จากนั้นจะส่งผลให้งานจริง ศิลปะลูกกวาด, น่าอยู่ในลักษณะและรสชาติ เราจะเชื่อมต่อความแข็งแกร่งทางจิตของเราและจินตนาการที่อุดมไปด้วยเพื่อทำให้อีสเตอร์เป็นหนึ่งใน วันหยุดที่ดีที่สุด ในหนึ่งปี!

Glaze for a crumb โดยไม่มีไข่ - วิดีโอ

จนกระทั่งวันหยุดที่รอคอยมาไกลและเป็นที่รักที่สุดของการฟื้นคืนชีพของพระคริสต์ยังคงค่อนข้างน้อย! คุณอบเค้กแล้วหรือยัง? ถ้าไม่ฉันขอแนะนำให้คุณดูหนึ่งในสูตรอาหารต่อไปนี้:
-
-
-
-
-

และเมื่อตัดสินใจเลือกสูตรคุณสามารถคิดเกี่ยวกับการตกแต่ง Kulichi สำหรับมืออีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง! ฉันเลือกตัวเลือกสองสามตัวที่ฉันชอบ และตอนนี้ฉันต้องการนำเสนอพวกเขาในความสนใจของคุณ! 😉

Glaze ไม่จำเป็นต้องเป็นสีขาว ดูลักษณะที่น่ารับประทาน สีเหลือง! และจากด้านบน - ใบอีสเตอร์!

แล้วขนมปังขิง Glazed และวิธีที่กระดาษสีชมพูดูเบา ๆ เลือกในโทนของการตกแต่ง!

และตัวเลือกขนมปังขิงอื่น - นกไข่กระต่าย - รูปแบบที่เหมาะ สำหรับ อีสเตอร์เบเกอรี่ และเครื่องประดับ และที่นี่ก็คือ Militakseneshkiny ฉันชอบการออกแบบของผ้าใบและริบบิ้น

โดยวิธีการเมอแรงค์! ในความคิดของฉันมันยอดเยี่ยมมาก ตกแต่งอีสเตอร์ Kulichi! เค้กหลายก้อนอบอยู่คนเดียวไข่แดง โปรตีนยังคงอยู่ แน่นอนเราปล่อยให้พวกเขาอยู่ในการเคลือบ แต่คุณต้องการมากสำหรับการเคลือบหรือไม่? แต่ถ้าคุณนำ Strawshesk เล็ก ๆ และบีบพวกเขาบนเคลือบ (เมื่อนำไปใช้ฉันไม่ได้แห้ง) แล้วโปรตีนจะถูกแนบและ Culis จะได้รับ ชนิดใหม่ และลิ้มรส! 😉

อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้ครีมภาพวาดดอกไม้! จำได้จาก "ตะกร้า" คัพเค้ก 90s "? แค่นั้นแหละการตกแต่งนี้เป็นอย่างนั้นและเตือนพวกเขาใช่ไหม

นอกจากนี้ดอกไม้ในการตกแต่ง Kulukhai ที่อีสเตอร์สามารถทำจากไม้คสีเหลือง หรือซื้อพร้อมแล้ว และถ้าคุณไม่ชอบสีเหลืองอ่อน (เช่นฉัน) คุณสามารถดูแลดอกไม้เวเฟอร์ได้ - พวกเขายังกินได้แม้ว่ารสนิยมของพวกเขาและด้อยกว่าจิตใจ

หากคุณรักและรู้วิธีการวาดไม่มีปัญหาเลย! ดูความงามอะไร! มันสามารถทำได้แม้จะมีช็อคโกแลตละลาย

และที่นี่และโดยทั่วไปแล้วการสร้างสรรค์ทางศิลปะ!

ดีและในหัวข้อของโดมยังคงเป็นของตกแต่งของ Kulukhai สำหรับอีสเตอร์ - รูปภาพ:

และนี่คืออีกหนึ่ง Kulik ที่เคลือบโปรตีนไม่ได้อยู่กับ "หมวก" จากด้านบน แต่เล่นบทบาทของสี - เค้กทั้งหมดถูกทาสี! okorno!

โดยวิธีการในหัวข้อการวาดภาพ - กิ่งของต้นหลิวจะดูเคร่งขรึมมาก! ฉันชอบการออกแบบนี้จริงๆ ในความเห็นของฉัน, ส่วนผสมที่ลงตัว สีและไม่มีอะไรเพิ่มเติม ...

ตัวเลือกอื่นคือสดใสโดยน้ำตาลน้ำตาลสี:

คุณจำได้ว่าเป็นที่รักเช่นนี้เป็นราชาของเด็ก "skittles" หรือ "m & m" หรือ "m & m" ตกแต่งพวกเขาในการสั่งซื้อที่วุ่นวายหรือเป็นระเบียบฉันสมัครกับ Kulichi "KH" ในหนึ่งปี

และถ้าเราเริ่มพูดคุยเกี่ยวกับ Dragee สีแล้วคุณไม่สามารถไปรอบ ๆ เทศกาลอีสเตอร์ในรูปแบบของความเจ็บปวด หากพวกเขาหายากในซูเปอร์มาร์เก็ตแล้วเป็นทางเลือกคุณสามารถลองใช้ถั่วลิสงในช็อคโกแลตลูกเกดในช็อคโกแลต ฯลฯ

Yagki-Dragee สามารถเลื่อนออกไปได้ในรูปแบบที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นบนช็อกโกแลตชิป:

หรือครีม:

คุณสามารถใส่ dragee ดังกล่าวบน glaze ด้วย easterproof แบบดั้งเดิม:

วิธีการตกแต่งเค้กในอีสเตอร์ - ภาพถ่ายของความงามที่ไม่น่าเชื่อดูเหมือนว่าฉัน! ที่นี่และ "ผ้าม่าน" ของ Kulich ทั้งหมด - จัดแต่งทรงผมใต้แจ็ค และแกะสลักเจ็บตัดด้วยไข่ - Dragee จบภาพของนก!

คุณสามารถใช้ร่วมกับ Dragee ใช้ช็อคโกแลต "Merci" หรือบางเล็ก บาร์ช็อคโกแลตขนาดที่เหมาะสมของลูกอมหรือวาฟเฟิล / ท่อเวเฟอร์ ล้อมรอบพวกเขาในวงกลมเค้กและแก้ไขริบบิ้น

และมาร์ชสล่า! ความงามนี้สามารถทำได้โดยครอบคลุมครีมพรีเค้กซึ่งจะแสดงในกรณีนี้เป็นกาว

สามารถทำได้บน Cutch Cap Alsorted จริง - Mesfires / Bezesheeshes, การตัด / marmalacks, ถั่ว, และอื่น ๆ

ฉันชอบการออกแบบเช่นนี้ - อย่างเคร่งครัดและเทศกาล! อีกครั้งมาร์ชสลวลถั่วและ ... ตัดแท่งช็อคโกแลต ที่นี่ส่วนเหล่านี้ดูน่ารับประทานมาก IMHO!

ถั่วรวมเข้ากับการตกแต่งอื่น - ไอซิ่งช็อคโกแลตขนมปังขิงอีสเตอร์, การตกแต่งที่แปลกประหลาดน้ำตาล

และดูว่าการตกแต่งอีสเตอร์ของ Kulukhae มีลักษณะอย่างไร ปากกาพิสตาชิโอ และถั่วเอง! ฉันชอบความคิดของด้านที่เปล่งประกายของฉากและการตกแต่งดังกล่าวจากด้านบน!

คุณสามารถเข้าสู่การตกแต่งและองค์ประกอบที่กินได้ แม้ว่าโดยส่วนตัวแล้วฉันชอบนกในรูปนี้จริงๆ แต่นำไปใช้อย่างสวยงาม

และอีกหนึ่งแนวคิดในหัวข้อสารพัน เพียร์! สิ่งที่ถั่วเท่านั้นและผลไม้แห้งไม่ได้อยู่ที่นี่!

และคุณสามารถทำให้การลงทะเบียนเข้มงวดมากขึ้น แต่เทศกาล - ตัวอย่างเช่นด้วยความช่วยเหลือของส้มหวานและสะเก็ดอัลมอนด์

ความคิดในการทำเค้กโปรตีนไอซิ่งและผลเบอร์รี่ คุณสามารถใช้ใหม่ (ในเวลาของเราสามารถเข้าถึงได้ในเดือนเมษายน) หรือแช่แข็ง แต่ในกรณีหลังระวัง หากผลเบอร์รี่ได้รับการชื่นชมก็สามารถไหลน้ำผลไม้ได้ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะอัปโหลดโดยตรงก่อนเสิร์ฟและอื่น ๆ สำหรับการตกแต่ง อย่างไรก็ตามมันเป็นไปได้ที่จะแทนที่พวกเขาด้วย Marmalads ที่เลียนแบบผลเบอร์รี่ โรยด้วยผงน้ำตาลเล็กน้อย - หิมะ la))

และในความคิดของฉันเราลืมอย่างสมบูรณ์เกี่ยวกับการตกแต่ง Kulukhai ในเทศกาลอีสเตอร์จากแป้งเอง! ท้ายที่สุดคุณสามารถตกแต่งไม่เพียง แต่พายและคาราวาน

คุณสามารถอบตกแต่งจากแป้งแยกต่างหากแล้วใส่ตะเกียงร้อนหรือติดขัดร้อน

ความคิดที่ยอดเยี่ยมอีกประการหนึ่งคือการปกปิดเสาด้วยไอซิ่งหรือครีมสีขาวและด้านบนเป็นช็อคโกแลตกับฝูง และวางอยู่ด้านบนสุดของคุกกี้ที่ชื่นชอบ "Oreo"

ดีในที่สุด ครีมธรรมดา คุณสามารถตกแต่งเค้กดั้งเดิมมากและเทศกาล! มันก็เพียงพอแล้วที่จะมีเข็มฉีดยาลูกกวาดด้วยหัวฉีด ดูสวย! แม้แต่ลูกไม้ให้ "ไฮไลต์" พิเศษ:

ฉันหวังว่าความคิดของฉันให้เลือกกับ Kulukhai สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ด้วยภาพถ่ายของคุณเองด้วยภาพถ่ายที่คุณกลายเป็นประโยชน์! รักษาตัวเองและทดลอง! 😉

คุณชอบความคิดอะไรมากที่สุด

หนึ่งในมากที่สุด วิธีการดั้งเดิม ตกแต่ง Culeiche นี่คือการตกแต่งแป้ง ในการตกแต่ง Croud คุณสามารถใช้แป้งหลักที่ทำเค้กและคุณสามารถใช้งานได้ แป้งสดทำโดยเฉพาะสำหรับการตกแต่ง

ในการตกแต่งการทดสอบหลักจำเป็นต้องเลื่อนออกไปเล็กน้อยเมื่อสร้างเค้ก การทดสอบพร้อมเพิ่มแป้งให้มากขึ้นเพื่อให้สามารถสร้างการตกแต่งได้ง่ายขึ้น เมื่อไหร่ kulich จะเหมาะกับก่อนที่จะส่งไปที่เตาอบคุณต้องวางการตกแต่งของแป้งจากด้านบนให้ติดกับไม้เท้าและทาด้วยนมหรือไข่ผสมกับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำหนึ่งช้อนและ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน น้ำมันพืช. ในเตาอบการตกแต่งจากการทดสอบดังกล่าวจะเพิ่มขนาดเพิ่มขึ้นเล็กน้อยและคุณต้องครอบคลุมด้านบนในเวลาเพื่อให้การตกแต่งไม่ถูกไฟไหม้ หลังจากอบไม้ไม้ควรถูกถอดออกจากชิ้น

ในการตกแต่งจากแป้งไม่พอดีและรักษารูปร่างของพวกเขาคุณสามารถเตรียมแป้งง่ายๆจากแป้งน้ำและเกลือ แป้งต้องนุ่มนวลเพื่อให้สามารถทำจากดอกไม้ใบนกได้ง่าย ดอกไม้และใบไม้จากแป้งดังกล่าวจะไม่สูญเสียรูปแบบ แต่พวกเขาไม่อร่อยเหมือนกับการตกแต่งจากการทดสอบหลัก น้ำตาลในแป้งดังกล่าวจะไม่ถูกเพิ่มเข้าไปในการตกแต่งไม่ได้ถูกเผา การตกแต่งจะถูกวางไว้บนเปลผลไม้ที่หล่อลื่น

ตกแต่งครีมโปรตีนเค้กอีสเตอร์

ในการตกแต่งเค้กโฮมเมดคุณสามารถใช้เพียงแค่วิปด้วยโปรตีนน้ำตาล (บนโปรตีน 1 โปรตีน 50 กรัมของน้ำตาลและเอาชนะทั้งเมอแรงค์) เค้กร้อนในการตกแต่งจากเมอแรงค์ด้านบนและส่ง 10 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 90-100 ° C

คุณสามารถสร้างครีมโปรตีนที่เต็มเปี่ยม "เมอแรงค์เปียก" สำหรับสิ่งนี้, โปรตีน 2, สับ กรดมะนาว และ 60 กรัม น้ำตาลถูกวิปปิ้งเป็นครีม ห้องอบไอน้ำ. เค้กที่เจ๋งที่สุดสามารถตกแต่งได้ทันทีและทิ้งไว้สองสามชั่วโมงเพื่อลดครีม ครีมสามารถโรยด้วยการช็อปปิ้งสีโรย

คุณสามารถตกแต่งด้วย Cake กับครีมโปรตีนและด้านบนเพื่อตกแต่งถั่วและผลไม้แห้ง เดิมเป็นเค้กห่อด้วยผ้าเช็ดปากหรือกระดาษที่สวยงามด้วยริบบิ้นที่สวยงาม

การตกแต่งของเค้กอีสเตอร์น้ำตาลไอซิ่ง

อย่างสูง เคลือบที่ดีซึ่งทำงานได้ดีและไม่กระจาย - นี้ น้ำตาลไอซิ่ง บนเจลาติน 1 ต. ช้อนของเจลาตินจะหย่าร้างในน้ำร้อน (ประมาณ 70 ° C) ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำผสมกับน้ำตาล 100 กรัมและกวนที่จะนำไปต้มเดือดสักครู่เพื่อให้น้ำตาลละลาย จากนั้นนำออกจากไฟและผสมกับเจลาตินเจือจางให้ฉันเจ๋งเล็กน้อย (5 นาที) จะวิปปิ้งด้วยเครื่องผสมในโฟมสีขาวที่แข็งแกร่ง จากนั้นนำไปใช้กับเค้กทันทีและตกแต่งการโรยหรือตกแต่งอื่น ๆ ทันทีเพราะการเคลือบอย่างรวดเร็วค้าง

สามารถทำได้ เคลือบง่ายผสม 120 กรัม ผงน้ำตาลและ 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมะนาว (สามารถเป็นสีส้ม) Pooh ที่มีน้ำผลไม้ควรผสมให้เข้ากับสม่ำเสมอด้วยไม้พายซิลิโคน ใช้เคลือบควรอยู่บนเค้กอุ่น ๆ เมื่อแช่แข็งเคลือบจะกลายเป็นสีขาว

นอกจากนี้คุณยังสามารถตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยดอกไม้และลวดลายจากไม้คสีเหลือง แต่สำหรับสิ่งนี้คุณต้องเรียนรู้ที่จะทำงานกับมันล่วงหน้า

ทันสมัย เทคโนโลยีการทำอาหาร และจินตนาการของมนุษย์ที่ไม่รู้จักเหนื่อยช่วยให้ชีวิตทั้งชีวิตพัฒนาศิลปะของการตกแต่งของเค้กอีสเตอร์

ฉันบอกวิธีทำเค้กสำหรับอีสเตอร์ให้สูตรอาหารด้วยภาพถ่าย ตอนนี้ฉันจะบอกเกี่ยวกับการตกแต่ง วิธีการตกแต่งเค้กด้วยมือของคุณเอง บางทีคุณอาจจะเพลิดเพลินไปกับความคิดของฉันหรือบนพื้นฐานของพวกเขาจะเข้ามาในหัวของฉัน เป็นที่ชัดเจนว่านี่คือสีเหลืองอ่อนของฉันใช้เกือบทุกที่แม้ว่าจะอยู่ในปริมาณเล็กน้อย (ดอกไม้และ ไข่อีสเตอร์ ของมัน) แต่ไข่อีสเตอร์สามารถทำจากขนมเช่นก้อนกรวดทะเล โดยทั่วไปแล้วฉันโพสต์สูตรสำหรับสีเหลืองอ่อนโดยเฉพาะ เพื่อให้คุณสามารถทำที่บ้าน (ถ้าคุณไม่ได้ซื้อพร้อมในร้านค้าสำหรับลูกกวาด)

Culici ที่สูตรอาหารอีสเตอร์พร้อมรูปภาพ: ตกแต่ง

บางทีง่ายที่สุดและมากที่สุด ตัวเลือกคลาสสิก เค้กอีสเตอร์ตกแต่ง: นี่คือการเทลงบนไอซิ่งและโรยด้วยขนมหวานโรย

สำหรับเคลือบที่เราต้องการ:

1 โปรตีน

ผงน้ำตาล 250 กรัม

นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มน้ำมะนาว 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)

โปรตีนวิปปิ้งกับน้ำตาลผงและ น้ำมะนาว หรือเพียงแค่ผสมให้เข้ากัน ไม่จำเป็นต้องเอาชนะเป็นเวลานานเท่านั้นที่จะติดอยู่มิฉะนั้นการเคลือบจะเปราะบาง

การตกแต่งอีสเตอร์สำหรับอีสเตอร์: สูตรที่ง่ายที่สุด

1. เราใช้เค้ก

2. เทลงด้วยจามของเคลือบเพื่อให้มันไหล

วิธีการตกแต่งเค้กอย่างผิดปกติในเทศกาลอีสเตอร์ด้วยมือของตัวเอง

และตอนนี้ฉันจะแสดงวิธีการทำเค้กอีสเตอร์เช่นนี้ด้วยการตกแต่งในรูปแบบของดอกกุหลาบริบบิ้น ฉันตกหลุมรักดอกกุหลาบเหล่านี้ พวกเขาทำประถม แต่เอฟเฟกต์เป็นซุปเปอร์

เราต้องการเคลือบอีกครั้งสีเหลืองอ่อนของสีที่ถูกต้องและสีชมพู การเคลือบยังสามารถทิ้งไว้สีขาวยังคงสวยงามมาก แต่ฉันตัดสินใจที่จะแสดงวิธีการทาสี

1. ทำ Ribbon Rosettes ค่อนข้างไม่ใช่สีเหลืองอ่อนชิ้นบาง ๆ

2. เราเปิดหอยทากนี้ออกมา

3. จากนั้นด้านล่างจะถูกตัดการเชื่อมต่อเกินซึ่งจะทำให้ด้านล่างของดอกกุหลาบแคบลง

4. ตัดออกไปให้ไกลที่สุดเท่าที่เป็นไปได้จากสีเหลืองอ่อนสีเขียว (อาจไม่มี) เราดำเนินการเป็นแนวเหมือนใบไม้ หากไม่มีแม่พิมพ์สำหรับใบไม้แล้วคุณก็ทำได้ด้วยมีด

5. ใส่ส่วนหนึ่งของการเคลือบเป็นวงกลมแยกต่างหากหยดสีชมพูเจลย้อมสีชมพู

6. วัด

7. คลุมด้วยยางตา

8. ใส่ดอกกุหลาบและใบไม้

9. เรามอบการเคลือบสีขาวเล็กน้อย กระเป๋าขนม หรือแพคเกจที่มีมุมหั่นบาง ๆ และทำจารึก

10. Kulich พร้อมแล้ว!

ตกแต่งอีสเตอร์สำหรับอีสเตอร์: ภาพถ่ายทีละขั้นตอนวิธีการทำรังอีสเตอร์

และตอนนี้ฉันจะแสดงวิธีการตกแต่งเช่นร้านค้าอีสเตอร์

1. เตรียมเคลือบ B สิ่งที่กล่าวไว้ข้างต้นและทาสีเป็นสีใด ๆ (ดังกล่าวข้างต้น) ฉันเลือกสีเหลืองอ่อน
2. ทำ ไข่อีสเตอร์ mastica

3. จากกระเบื้องของดาร์กช็อกโกแลตตัดหลอดบาง ๆ แล้ววางรังของพวกเขา