Oppskrifter populære kaker hjemme. kaker

26.02.2019 Desserter og kaker

Det er mange forskjellige slag  Franske kaker, men for ekte konditorer, et søtt symbol på Frankrike ...

Når du trenger å lage noe søtt, velger mange husmødre en sjokoladekake, fordi det er det mest sikre alternativet til dessert. En slik luksuriøs delikatesse vil sikkert bli verdsatt av alle gjester.

Sjokolade ostemasse kake  - veldig velsmakende og raffinert dessert, som ikke bare har den originale og fyldige smaken, men også en behagelig aroma, og takket være cottage cheese - en fantastisk ettersmak.

Sjokoladekake  - en fantastisk delikatesse, ideell for hyggelig og overraskende familie eller gjester. Og hvis den også er tilberedt i henhold til oppskriften til den berømte Yulia Vysotskaya - kan du være sikker på at fortjent ros ikke får deg til å vente.

Hvem liker ikke kaker? Noen ganger er det imidlertid ikke tid til å kna en sammensatt deig, bake kaker og påføre krem. Da kommer pannekakekake til hjelp for gode husmødre. Nå lærer du hvordan du lager deilige og munnvannende desserter med delikate sjokoladekrem

Rømme kake er en klassisk gammel dessert. Deig på rømme blir mild og raffinert. Hvis du vil overraske dine kjære med næringsrike og deilig rettprøv å bake rømme. Mange produkter er ikke nødvendige for dette.

Kake "Bear in the North" er en sødme som er elsket av mange mennesker: for de som foretrekker å spise bare, og for de som har en ansvarlig matlagingsprosess, det vil si for barn, ektemenn og husmødre.

Kake "Maya bee" er en virkelig overraskelse for alle barn. Denne delikatessen er ikke bare utrolig velsmakende, men også utrolig vakker, og har i form av dekorasjon en søt liten bie laget av mastikk.

Kake "Bee" refererer til honningkakersom vi elsker for den delikate smaken hjemmebakst. Kaken er ganske våt, gjennomvåt rømmesamt kreativt dekorert. Alle vil like det: både gjester og husholdningen din.

Cake Spartak få mennesker likegyldige, fordi den har en delikat og rik sjokolade- og honningssmak. Kremen kan være vaniljesaus (kl klassisk versjon) eller feid vekk. I alle fall er det utrolig velsmakende, så du bør lage mat!

Det pleide å være en slik tradisjon - å lage syltetøy fra forskjellige bær, som bare møttes i hagen ...

Angel's Tears er en herlig delikat og luftig kake. På grunn av karamelldråper som vises på den lyse overflaten, ser den elegant og høytidelig ut. En enkel oppskrift kan raskt og enkelt tilberedes på hjemmekjøkkenet.

Jelly cake  på rømme - en skikkelig feiring av smak. Den kombinerer saftige frukt, melkeaktig friskhet, noe som gir den en spesiell delikatesse. Overrask dine gjester med denne uforglemmelige desserten i den varme årstiden.

I følge en legende ble Kiev-kaken oppfunnet av hell. Liker det eller ei, i dag har denne kaken blitt et deilig visittkort i hovedstaden i Ukraina. Det blir ofte kjøpt av turister, som kjøleskapsmagneter - som en souvenir.

Leter du etter en kake å lage, slik at den var "billig og sint"? Og fortsatt enkelt? Så "Roly Curly" - din frelse. Saftig, dynket med kremfløtekake, hellet sjokolade glasur  kan tilberedes på så lite som 40 til 60 minutter.

Red Velvet Cake fengsler med sin smak og nydelige utseende. Denne desserten, som kom til oss fra USA og er basert på en kombinasjon av rød luftig kjeks og snøhvit smørkrem, forfører alle som noen gang prøver det.

Hvor fint at det i dag er et stort utvalg av forskjellige godbiter, alt fra enkle informasjonskapslerslutter i utsøkte kaker, men jeg er av den oppfatning at en hjemmelaget kake  bedre enn to butikker. Derfor foreslår jeg at du i dag blir kjent med de beste og raske oppskrifter  kaker som ikke etterlater noen likegyldige. Du vil ikke engang tro hvor enkelt det er å lage disse mesterverkene med egne hender. Få din kjøkkeninnretninger  og koker deilig med "Jeg elsker å lage mat."

dermed beste utvalget  kaker til enhver feiring!

Kake "Cherry under snøen"


Denne desserten er ikke bare deilig, men også vakker, den vil effektivt utfylle ferien. Sørg for å ta oppmerksom.

ingredienser:

  • olje - 1 pakke;
  • hvetemel - 0,5 kilo;
  • rømme - 1000 gram;
  • sukker - 1/2 kilo;
  • brus - 5 gram;
  • salt - 5 gram;
  • syltede kirsebær - etter smak.

Kake "Cherry under snøen." Trinnvis oppskrift

  1. Pre-syltede kirsebær i konjakk.
  2. Bakepulver, du må først helle inn rømme (200 gram).
  3. Hell et glass sukker i smøret, hell i rømme og slå med en mikser.
  4. Elt deretter deigen ved å tilsette den siktet hvetemel.
  5. Del nå deigen i 12-15 deler og send til et kaldt sted i tre timer. Pakk deigbitene våre med strekkfilm (matkarakter).
  6. Når tiden er ute, ruller vi hvert stykke i et langt rektangel og sprer kirsebæret på midten fra begynnelsen av rektangelet til slutten, drysser det med sukker, fyller det med et rør.
  7. Rektanglene skal være like lange.
  8. Sett stekebrettet med rør i en forvarmet ovn og stek i 25 minutter på 190 grader.
  9. Ta ut og klar kremen.
  10. Rømme (800 gram), slå med sukker.
  11. Spre på fatet 5 rør, dette er det nedre nivået. Smør med krem, deretter 4, deretter 3, 4, og spissen er 1 rør.
  12. All smøre krem.

Bon appetitt!

Hører du allerede fantastiske anmeldelser fra gjestene dine? Nei? Kok deretter en kake "Cherry under snøen", glede og oppmerksomhet du er garantert! Denne oppskriften vil flytte til listen over vanlige retter på bordet.

Kake "Uvanlig hytte"


I dag foreslår jeg at du oppgraderer din gamle oppskrift og baker deilig dessert  helt ny måte.

ingredienser:

For pannekaker:

  • melk - ett glass;
  • egg - 2 stykker;
  • vegetabilsk olje  - 70 gram;
  • salt - 1/2 ts;
  • mel;
  • sukker - 80 gram.

For fylling:

  • jordbær - 1000 gram (etter smak);
  • svart eller melkesjokolade  - en flis.

For krem:

  • rømme 30% - 500 gram;
  • vanilje - 1 pose;
  • sukker - 1 kopp.

Kake "Uvanlig hytte". Trinnvis oppskrift

  1. Pisk egg med salt, tilsett til denne blandingen varmt vann  (0,5 kopper).
  2. Da må du legge inn ett glass melk, som bare er fra kjøleskapet, så må du fylle inn sukker og vegetabilsk olje. Tilsett mel gradvis.
  3. I pannen baker du pannekaker. Det skal være rundt 15 av dem. Eller du kan ta din favorittoppskrift på tynne pannekaker.
  4. Rømme må piskes med en sukkerblander i høyeste hastighet. Dette blir kremen vår.
  5. Legg jordbær i og strø sukker over hver pannekake, pakk halmen.
  6. For å bygge rørene våre i et hus, nederst 5 pannekaker, deretter 4, deretter 3, 2 og 1 pannekake til toppen.
  7. Pynt med sjokolade og krem, du kan fra en boks, eller du kan piske den selv!

Bon appetitt!

Tilbered denne uvanlige desserten, og du og gjestene dine blir glade. Den mest uvanlige kaken med pannekaker og jordbær “Uvanlig hytte” er den perfekte delikatessen som vil være høydepunktet på hvert bord. Vær kreativ med matlaging, forbløff uvanlige desserter, bytt ut fyllingen med den du liker mer, prøv med et kirsebær.

utrolig deilig kake  "Kongelig smak"


Denne kaken kombinerer forskjellige smakerhva er spesielt med det!

ingredienser:

For en kake:

  • egg - 2 stykker;
  • rømme 30% - 1 kopp;
  • sukker - 200 gram;
  • stivelse - 1 ts;
  • bakepulver - 1 ts;
  • mel - 1 kopp;
  • salt - 1/2 ts
  • tilsetning til kaken - etter smak.

For krem ​​på 4 Korzh:

  • rømme - 1 kilo;
  • pulverisert sukker - 250 gram;
  • vanilje - 1/3 pose.

Kake "Kongelig smak". Trinnvis oppskrift

  1. Kaker kan bakes så mye du vil - fra to til fem, hvis du virkelig vil overraske gjestene.
  2. Jeg tok slike tilsetningsstoffer i kaken: peanøtter (hva som helst nøtter kan være), rosiner, kakao og kokosnøtt chips.
  3. Elt deig: slå egg med sukker, hell i rømme, tilsett mel, bakepulver, stivelse, vårt første tilsetningsstoff for kaken og en klype salt.
  4. Stekes i forvarmet ovn til 190 grader i en pergamentform. Fjern varm.
  5. Gjenta de samme trinnene med hver kake.
  6. Setter kake, smør krem. Vi pynter med sjokolade.

Bon appetitt!

Kok med godt humør  og kjærlighet er et ekte mesterverk! Kaken består av 4 smakfulle shortcakes, og høydepunktet er at hver kake er laget med forskjellige tilsetningsstoffer.

Rømme kake "Truffle"


Jeg elsker sjokolade og dets derivater, så jeg deler oppskriften på den elegante trøffelkaken med all sjokolade. Myk, delikat, sjokolade, gjennomvåt - det handler om "trøffelkake", som ganske enkelt smelter i munnen. Hendene strekker seg etter det andre stykket.

ingredienser:

  • mel - 375 gram;
  • egg - 1 stk;
  • sukker - 250 gram;
  • rømme - 250 milliliter;
  • brus - på spissen av kniven;
  • eddik - 15 gram;
  • kakao - 100 gram.

For krem:

  • kondensert melk - 1 bank;
  • olje - 200 gram;
  • kakao - 100 gram.

Rømme kake "Trøffel". Trinnvis oppskrift

  1. Bland egget med sukker, bedre slå med en mikser, hell i rømme, tilsett brus til eddik, mel og kakaopulver. Dette vil være vår deig.
  2. I en spesiell form for baking, drysset brødkrummer, legg blandingen.
  3. Stekes ved 190 grader i 45 minutter.
  4. Skjær kaken i to deler.
  5. Krem: smør pluss en boks kondensert melk - slå, tilsett hundre gram kakao, bland.
  6. Hvert lag med kakesmørkrem.
  7. For å gjøre desserten mer mettet, la den ligge i 12 timer på et kaldt sted!

Bon appetitt!

Denne kaken er enkel å tilberede, men smaken overrasker. Bare sjokoladeglede. Fordyp deg i skjønnhetsverdenen med "Trøffel" rømme.

Uvanlig kake "Vulkanische"


Vær oppmerksom, fordi denne desserten tilberedes umiddelbart. Fôret vil forbløffe alle!

ingredienser:

For testen:

  • egg - 1 stk;
  • sukker - en halv kopp;
  • hvetemel - 1,5 kopper;
  • smør - 100 gram;
  • brus - 1/2 ts;
  • eddik - 1 ts.

For fylling:

  • nøtter - 100 gram.

For krem:

  • rømme 25% - 500 gram;
  • sukker - 200 gram;
  • sjokolade - 100 gram.

Kake "Vulcaniste". Trinnvis oppskrift

  1. Bland først smør og sukker godt, eller slå det med en mikser, tilsett eggene, bruseddik i blandingen og fortsett å slå. Så mel, og elt deigen, den skal ikke lages tett.
  2. Del den eltede deigen vår i sirkler. Legg nøtter i midten og lag kuler slik at nøttene holder seg i midten. Du kan lage mer eller mindre baller som du vil.
  3. Så gjør med hele testen.
  4. Stekes i forvarmet ovn til 220 grader 30 minutter.
  5. For kremen trenger du en mikser, slå rømme med sukker.
  6. Etter å ha avkjølt smurt sirklene fløte på alle sider, og legg ut som en "vulkan".
  7. Topp dekorere med kokt glasur.
  8. La det ligge i bløt.

Bon appetitt!

Her er en slik interessant og velsmakende kake fås. Dette har du ikke prøvd. Kaken består av baller, som inne med en overraskelse vil appellere til absolutt alle.

Kake "Milchmädchen"


Denne kaken kom til oss fra Tyskland, den er veldig glad i denne delikatessen, og hver familie anser det som en tradisjon å lage denne kaken til hver ferie. Prøv det, så vil du lage mat, du vil glede deg over brukervennligheten og matlagingen og upåklagelig smak!

ingredienser:

  • kondensert melk - 360 gram;
  • egg - 2 stykker;
  • mel - 1 kopp;
  • bakepulver eller brus - 1 ts;
  • krem 35% - 400 milliliter;
  • sukker - 250 gram;

Kake "Milchmädchen". Trinnvis oppskrift

  1. Bland først kondensert melk med egg med en visp, hell deretter melet. Dette vil være vår deig.
  2. Legg deigen til side i 20 minutter. Etter at tiden har gått i en pergamentformet form, hell i to fulle skjeer med deig og nivå.
  3. Bare bake 6 kaker.
  4. Stek kaker på 190 grader i 5-8 minutter.
  5. Forbered kremen til kaken vår: pisk kremen med sukker på maksimal hastighet på mikseren, visp til en tykk konsistens.
  6. Smør kaker med krem.
  7. La stå over natten i kjøleskapet.

Bon appetitt!

Denne desserten er noe utrolig å beskrive dette guddommelig smak  er umulig. Overbevis deg selv om at dette er den perfekte godbiten for familien! Kok deilig med "Jeg elsker å lage mat."

Sjokoladekake "Kefir"


Den enkleste kaken som er tilgjengelig for alle! Han vil overraske deg med sin smak, så begynn å lage mat! Jeg har gjentatte ganger blitt overbevist om dette!

ingredienser:

  • kefir - 1 kopp;
  • sukker - 250 gram;
  • egg - 2 stykker;
  • vegetabilsk olje - 40 gram;
  • kakaopulver - 50 gram;
  • soda;
  • mel - 500 gram.

Ingredienser til krem:

  • rømme - 1 pakke;
  • sukker - 250 gram;
  • olje - 100 gram.

Sjokoladekake "Kefir". Trinnvis oppskrift

  1. Pisk eggene, tilsett raffinert solsikkeolje  og kefir.
  2. Deretter tar du en annen gryte og blander hvetemel, sukker, brus og kakaopulver. Tilsett eggeblanding, bland.
  3. Hell i en spesiell ildfast form, drysset med brødsmuler eller rett og slett smurt. Stekes i ovnen på 180 grader i 30-40 minutter.
  4. Fjern av formen etter avkjøling, skjær den i 2-3 kaker.
  5. For kremen, ta det mykgjorte smøret, rømme, sukker, pisk. Kremen er klar.
  6. Kaker å smøre.

Dessert som ikke krever søknad spesiell innsatsDette er en kake "Kefir". Kok og gled deg! Tenk deg en glede for en familie når du koker en kake med egne hender bedre enn en fabrikk?

Glem veien til butikkene med slike superoppskrifter på hjemmelagde kaker fra "Jeg elsker å lage mat" ferdige produkter. Kok hjemme og gjør dine kjære hjemmekoselige, deilige bakverk. Og husk hovedprinsippet for å tilberede deilige kaker: hvis du nærmer deg matlaging med godt humør, vil resultatet bli uovertruffen! Hvis du liker utvalget mitt av oppskrifter, kan du skrive kommentarer. Og husk å prøve og.

"Jeg elsker å lage mat" ønsker deg god appetitt!

Velkommen til favorittdelen av alle søte tenner og gå ned i vekt for alltid - kakeoppskrifter! Her finner du oppskrifter på kaker hjemme og lærer hvordan du lager en enkel kake rett på kjøkkenet ditt. Hvorfor gå til butikken og betale penger for kaker er ikke klart hvor friskt og det er ikke klart av hva som er laget? Det er bedre å lage en matbit på egen hånd! Selv om du ikke har hatt erfaring med å lage kaker, så i følge vår trinnvise oppskrifter  Med bildet lærer du raskt hvordan du gjør alt riktig, og du vil enkelt og enkelt lage mat deilige godbiter  for sine kjære. Kok med oss ​​og del dine erfaringer i kommentarene!

Kake i en panne med kondensert melk blir moderat søt, veldig skånsom og myk. Hans viktigste trumfkort - forberedelseshastighet - kaker bakes veldig raskt i en stekepanne, bokstavelig talt 30 minutter og en deilig kake er klar. For impregnering bruker jeg gjerne rømme - jeg bare blander rømme av 20% fett med sukker […]

Deilig kake med en særegen smak. Smaken på denne kaken kan ikke sammenlignes med noe, den er en. Når du har prøvd et stykke fuglekirsebærkake, føler du deg enten kjærlighet, eller overfører den til rang av uselskede. Kakens elastiske tekstur komplementert med rømme. Hvis ønskelig, kan du bake to kaker og hver fløte. [...]

Jeg ser på bildet, og jeg vil ha et stykke av denne honningkaken. Den er så myk og skånsom at du ikke engang trenger å tygge den, den smelter i munnen. Her er det ham, uttrykket “Å spise med lepper” passer på regningen. Sørg for å tilberede denne kaken, og jeg er sikker på at den vil være en av mine favoritt […]

Veldig velsmakende kake til en familie te. Oppskriften kan gjøres selv av en ambisiøs kokk. Tilberede en kake fra enkel og tilgjengelige ingredienser. Og den porøse og våte strukturen vil sikkert appellere til familie og venner. Bare prøv å finne kondensert melk av høy kvalitet, som bare vil omfatte melk og sukker. Ingredienser egg 2 [...]

Uendret attributt nyttårsferie  - Selvfølgelig er det sitrus-mandariner og appelsiner. For den kommende feiringen av 2016, vil jeg invitere deg til å lage mat nyttårs kake  gjør det selv Lett og svamp kake mandarin syltetøy  i mellomlaget vil hjertene (og magen) til dine gjester bli erobret. Ingredienser kyllingegg 4 stk. sukker 190 g + [...]

kake " FuglemelkBerømt for sin historie. Han ble oppfunnet av konditoren til restauranten i Praha og fikk til og med patent for sitt arbeid. Linjen bak denne kaken stilte seg veldig enorm, og selvfølgelig prøvde enhver selvrespektive vertinne å gjengi denne oppskriften på kjøkkenet hennes. Jeg foreslår at jeg i dag skal prøve det også, med noen avtrykk fra den opprinnelige oppskriften. [...]

Pavlovas luftige marengskake vant hjertene til millioner av søte tenner. For første gang ble kaken forberedt til den berømte ballerina Anna Pavlova, og navnet ble gitt til hennes ære. Denne kaken er veldig enkel å tilberede. De grunnleggende komponentene er grunnlaget for marengs og pisket krem, men når du pynter, kan du gi fantasien og smaken […]

Det er mange oppskrifter på den berømte megasjokoladekaken. Jeg foreslår å lage en diettkake uten mel og fløte, men til tross for dette vil den glede deg med en delikat sjokoladesmak. Ha tålmodighet og viljestyrke, vi fortsetter! Ingredienser bitter sjokolade 500 g kyllingegg 9 stk. sukker 120 g smør 225 g melis […]