Nauchite, pozhaluista, kak pravilno ego pech? Ingridienty kakie nuzhny?

diskusjon

Kake "Napoleon"
Alternativ 1
Deig: 5 kopper mel, 200 g margarin, 3/4 kopp kaldt vann, 1 spiseskje eddik, 1/2 teskje brus, 1 egg.

Margarine hogge med en kniv med mel for å få en smul. Tilsett kaldt vann, eddik, brus, egg. Knead deigen, den skal være elastisk. Bake 14 ... 16 kaker, rullende deigen veldig tynn. Bake for lenge, til litt rosenrød farge. Sist skorpe og deig trim til brunet litt mer og bruk som en krumme for å sprinkle den ferdige kaken.

Alternativ 2

Alternativ 3

Alternativ 4

Alternativ 5
NAPOLEON PÅ ØL
Deig: 300 g margarin, 1 glass øl, 3 kopper mel, 1/2 ts. soda.

Margarine hogge med en kniv, tilsett øl, brus, bland og knead deigen. Del det i små baller og sett i kjøleskapet i 1,5-2 timer. Deretter ruller ballene i tynne puffer og bake.

Krem, du kan sannsynligvis gjøre noe. For eksempel: 1/2 l melk, 3 ss. l. semolina, 1/2 kopp sukker - kok grøt (kok opp). Å kjøle seg ned (sirup) 300 g smør, slip med 1 kopp sukker til hvit, tilsett deretter gradvis den avkjølte sirupen og fortsett å slå, hvis ønskelig, kan du legge til matkjernen. Kremet er klart. Stumper krem ​​og dryss med nøtter.

Den klassiske kaken av all tid - Smetannik!.

Den perfekte kaken, lett å tilberede, delikat og meget velsmakende. Jeg elsker å lage en kake for denne klassiske oppskriften Smetannik Cake Ingredients deig: rømme 15-20% 250 g egg 3 stk. sukker 3/4 ss. mel 275 g soda slukket 1 ts. kakao 1 ss krem: rømme 25% og mer 800 g sukker 220 g dekorasjon: nøtter 1 håndfull mørk sjokolade 20 g Forberedelse Trinn 1 La oss begynne med å lage kjekskaker. Smash 3 store egg, tilsett sukker og en klype salt. Trinn 2 Slå så at ...

Fortsett å piske, gradvis hell i varm melk. Hell blandingen i gryten og legg på lav varme. Bland sammen med en treskje til blandingen blir tykkere. Hell i steke, visp og visp av varmen. Fjern de bryggede "sirkler" fra pannen og kutt hver i 2 kaker. Kjøle det ned. Fyll en konditorpose med en krøllete dyse med krem ​​og slipp kremet på bunnen av hver vaniljesaus. Plasser toppen på toppen, dryss med pulverisert sukker og kjøleskap. Sjokoladeparfait, oppskrift For 6 porsjoner: 250 ml melk 4 eggeplommer 100 g lett rørsukker 1 ss. l. stivelse 150 g kulinarisk sjokolade 250 ml fettkrem (sterkt avkjølt ...

Barnas kosmetikk "FRIHET": Disney Baby krem, tannkrem ...

Krem, såper, tannkrem og andre midler fra Freedom-fabrikken er designet spesielt for å lære barn å hygiene fra en tidlig alder. En del av barnas produkter er merket med et 0 + tegn, som betyr muligheten for å bruke produkter fra de første dagene av et barns liv Som praksis viser moderne foreldre svært nøye til valg av hygieneprodukter for sine barn, og ofte blir aldersmarkering den avgjørende faktoren. En av de mest vellykkede barne-seriene ...

Nyhet: baby flytende krem ​​- såpe med aloe vera "Kurnosiki".

Det ble lettere å ta vare på babyens hygiene med den nye Kurnosiki flytende kremsåpen. Aloe Vera Cleanser er spesialdesignet for å ta vare på følsom hud av nyfødte. En lyse gul-blå emballasje er lett å se på hyllene. "Våre kunder legger først og fremst vekt på sikkerheten for barnet og fraværet av skadelige stoffer i hygieneprodukter. Vi tar seriøst ønskene til våre kunder og produserer produkter som er egnede selv for ...

Jeg ville være veldig takknemlig for den påviste oppskriften av Napoleon uten margarin, i smør .. behov for Poppens jubileum

Analysere kakeoppskrifter Jeg kom over en slik krem: Den består av 2 deler. 1. 200 gram kremaktig margarin 200 gram. smør smør i kjøleskapet. 2. Kok 750 ml melk og legg til en blanding av 1,5 ss. sukker + 1 egg + 4 eggeplommer 2 ss. skjeer med mel + 1 ss. skje med stivelse Da er alt dette foreslått å brygge, kjøle og blande med krem ​​№1. I denne forbindelse, spørsmål. Tror du at du kan spise margarine "rå", noe jeg tviler på, og når jeg blander 1 og 2, skiller kremet ikke alt ...

diskusjon

Jeg ville gjøre det.
1. Grind egg med sukker.
2. Bland mel med stivelse, og etter at eggene har blitt gnidd med egg, blandes det gradvis inn der.
3. Melk (avkjølt til romtemperatur) skal gradvis innføres i den tilberedte masse.
4. Sett på komfyren, og rør mens du rører hele tiden, men IKKE TILBAKE!
Jeg foretrekker å forstyrre whisken (hvis noen), det bryter godt klumper.
5. Fjern fra varme, avkjøl til romtemperatur.
6. Etter å ha slått, legg til tilberedt olje.

Hvis denne oppskriften er skrevet akkurat som du har, ville jeg aldri våge å lage en slik krem. Så mye tull.
Den første absurditeten. Jeg vet ikke hvorfor gnid smør med margarin. To forutsetninger. Eller de skriver feilaktig to ganger 200g smør, erstatter smøret med margarin uavhengig, eller du må ta 400g smør. Hans og gni. Men definitivt: margarin er ikke nødvendig her!
Den andre er latterlig. Hvorfor gni smør til hvit, og legg det i kjøleskapet slik at det er frosset igjen ?????
Den tredje nonsens følger fra den andre ... Kul brygget krem, så bland det med frossen olje ?? I vaniljesmassen nedkjølt til romtemperatur, blir smørbrød introdusert IKKE FRA KJØKKEN, men også ved romtemperatur.
Den fjerde tullet. Hvorfor ikke beskrevet prosessen med å brygge kremet? Bare bland alt i en haug, legg den på komfyren og få ... Få noe på utgangen, som kan sendes til toalettet ??

Lær å velge!. Zirow1s blogg på 7ya.ru

Skjønnhetsskole Alfabet av kremer Fra BB til SS: Hva er forskjellen og hva er best for deg? BB og SS - for utseendet på disse forkortelsene på vårt språk, bør vi takke skjønnhetseksperter fra Sørøst-Asia, så vel som alle kvinner som drømmer om perfekt hud. De nærmeste slektninger til grunnlaget for sminke og farget fuktighetskrem, BB- og SS-krem er allerede godt etablert blant våre mest favoritt kosmetiske produkter. Hva er forskjellen mellom dem, hvordan du bruker dem og hvilken krem ​​er bedre egnet ...

Lær, pliz! Etter barnet er det hver dag 300 gram hytte-ost "Hus i landsbyen" 0% og ca 300 gram kefir også Hus 1%. det er synd å kaste ut - (det kan fortelle meg hva du kan lage fra dette, men slik at det ikke er veldig plagsomt og ikke lenge i tide! på forhånd takk

diskusjon

fritters. brus litt mer enn en halv skje 300 g, la stå i kefir i 15-20 minutter. cottage cheese der, sukker å smake (IMHO, ikke mer enn 2 ss, men som du vil), mel til tykkelsen ... tykk :) rømme. og stek under lokket. pyshechki slik, sm 2-3 tykkelse slår ut :))

Pai fra semolina.
1 kopp kefir, 1 kopp semolina, 100g. margarine / smør, 1 kopp sukker, 1 egg, bakepulver. Det virker ingenting er glemt. Jeg kan bare klargjøre i morgen.
Forberedelse. Bland egg + sukker, deretter semolina og kefir og kjøle i 3 timer. Legg deretter til myket smør og bakepulver. All blanding og form, smørret, stinker jeg fremdeles i form av brødsmuler eller samme semolina, bake i ovnen. Veldig som hjemme. Min ovn er dum, noen ganger ser bunnen av kaken seg ut til å være ikke helt solid - etter å ha slått den over på en tallerken - fra toppen ser det ut som krem.

10 deilige hjemmelagde kaker.

10 deilige hjemmelagde kaker 🎂1. Kake "Roly-Curly" Ingredienser: kefir - 200 gram egg - 3 stykker sukker - 1 kopp brus - 1 teskje vanillin - å smake mel - 6 ss. skjeer av kakao - 3 ss. skjeer med rømme - 200 gram (krem) sukker - 1 kopp (fløte) melk - 100 gram (glasur) sukker - 4 ss. Skjeer (glasur) kakao - 2 ss. skjeer (glasur) smør - 1 ss. skje (frosting) Forberedelse: Grind eggene med sukker og vanilje i en bolle. Hell kefir, legg til mel og hydrert ...

Stekt melk - yummy ekstraordinære!.

Stekt melk høres fantastisk ut. Faktisk er det en svært velsmakende og enkel dessert tilgjengelig for alle vertinne! Ingredienser (for 6 porsjoner): 0,5 liter melk, 150 g smør, 300 g mel, 150 g sukker, 3 egg, 250 g brødsmuler, vegetabilsk olje for steking, litt kanelpulver, halv sitronskall. Forberedelse 1. Kast smør i en gryte og legg den i brann. Mens det smelter, skille eggene fra proteinene. 2. Når smøret smelter, reduser varmen og ...

Smetannik kake - En steg for steg oppskrift med bilder.

I nettverket finner du mange forskjellige oppskrifter for rømmekake - dette er en av de hjemmelagde kaker. Det er versjoner med sand og med kjeksdeig, med tilsetningsstoffer i form av valmue og tørket frukt, og uten dem. Jeg ønsker å tilby deg en enkel bevist oppskrift på rømme med svært velsmakende svampekrem og klassisk rømme. Ingredienser Deig: Rømme 15-20% 250 g Egg 3 stk. Sukker 3/4 ss. Mel 275 g Soda Slaked 1 ts. Kakao 1 ss Krem: Rømme 25% og ...

hvordan virkelig, uten anelse, og viktigst, jeg husker ikke hvordan jeg skal gjøre ?? Det er kakao kaker, krem ​​med semolina, sitron og noe annet, så belagt det med sjokoladeisolering ... Jenter, hjelp, vi må huske!))))))))

diskusjon

Gugel gir dette. Hva er din?

"BIRD MILK - 1"
komponenter:
Deig:


rømme .................... 1 kopp
egg ....................... 1 stk.
kakao ...................... 1 ss
brus ....................... 1/2 ts

CREAM:



sukker ...................... 1 kopp
sitron ...................... 0,5 stk.
sjokolade .................... 100 gr.

Bland kakao, rømme, egg, sukker, mel og brus. Slå og bake i ovnen i en stor stekepanne. Kok semolina grøten, kjøl og bland den med den tidligere knocked-ned blandingen av smør og sukker, ta det ned igjen til en myk masse. Legg til sitronsaft. Krem satt på kaken. Hell med smeltet sjokolade (i en spiseskje melk) og la den være kald i 15 minutter.

"BIRD MILK - 2"
komponenter:
Deig:
egg ....................... 4 stk.
sukker ...................... 1 kopp
mel ....................... 1 kopp

CREAM:
gelatin .................... 40 gr.
melk ..................... 1 kopp
smør ............ 300 gr.
egg ....................... 10 stk.
sukker ...................... 2 briller
mel ....................... 1 ss

GLAZE:
kakao ...................... 5 ss
melk ..................... 3 ss
sukker ...................... 1/2 kopp
smør ............ 50 gr.

Smør egg med sukker, tilsett mel, rør, bake på middels varme i 30 minutter.
Gelatin fortynnet i 150 gr. varmt vann, fyll i 30 minutter.
Grind ølene med 1 kopp sukker, hell i melk, rør, hell en spiseskje mel, rør, kok i et vannbad. Mye å avkjøle og legge til det pounded smør, vanillin. Beat krem ​​whisk.
Gelatin varme, belastning, avkjøl litt.
Proteinpisk med en kopp sukker. I piskede proteiner helles hurtig gelatin, blandes grundig. Bland krem ​​og proteinmasse.
Del kjeksen i to like deler, sett på en kjeks som begynner å herde kremet, dekk med den andre kjeksen.
Dekk toppen og sidene av kaken med glasur.
Alle komponenter i glasurblandingen, kok opp.
Kald og legg på overflaten av kaken.

"BIRD MILK - 3"
komponenter:
Deig:
kremaktig margarin ......... 200 gr.
mel ....................... 1-1.5 briller
sukker ...................... 1-1.5 glass
egg ....................... 4-5 stk.

brus (slukket) ............ 1 ts

CREAM:
melk ..................... 2 briller
semolina ............... 2 ss
pulverisert sukker ................ 300 gr.
smør ............ 200 gr.

GLAZE:
rømme .................... 8 ss
sukker ..................... 6 teskjeer
kakao ...................... 3-4 ts

Deig: Bland margarin, sukker, egg, kakao, brus og mel. Alle gir viskositeten til tykk krem. Bake 4 kaker. Krem: av
melk og semolina koke grøt (til frokostblandingen er helt oppløst), kul. Smør smøret med pulverisert sukker og semolina. Smør kaker.
Frosting: Bland rømme, kakao, sukker og koke. Cool og smør toppen kaken.

Tsvetaevsky eplepai. Iskorka_vs blogg på 7 januar

[link-1] Deig: 1,5st. mel, 0,5 sstane, 150g. smeltet smør eller margarin, 0,5 ts brus, slukket av en bit (jeg gjør alltid med bakepulver). Knead deigen og sett i kjøleskapet en stund mens du lager krem ​​og fylling. Krem: 1. rømme (jeg tar 15%), 1. egg, 1-1,5st. sukker, 2 ss mel. Slå alt sammen med en mikser eller bare en gaffel eller en visp. 1 kg. Epler (~ 4 stk. Stor størrelse), avskall huden og kutt veldig tynt med en kniv for poteter. Jeg gni bare epler på ...

Kakekake med fløtekrem og kokt kondensert melk.

En veldig enkel oppskrift, matlaging er lett, det tar omtrent 40 minutter å lage mat. Det er nødvendig: for basen: 4 egg, 1/2 kopp mel, 1/2 kopper sukker for krem: en krukke med kondensert melk 400 g, 400 g rømme 20-25% fettinnhold Slik: Slå eggene med sukker til en tilstand av tykt, ensartet skum Legg til mel og slå igjen for å unngå klumper. Ovnen må være slått på før den blir varm. Hell deigen på et ark bakepapir som er spredt på et bakeplate. Etter 10 minutter grunnlaget for ...

diskusjon

Med mel kan du ikke slå. Alt det navzbivali-sitter.

08/08/2016 21:52:17, på en eller annen måte

nå var det tenkt at neste gang du skulle gni hvit sjokolade i en krem ​​og dryss den på toppen: og kremet blir tykkere, og jeg elsker sjokolade i alle sine manifestasjoner :-)

Katalog over kjøp på markedet.

Anmeldelser .. cristobals blogg på 7ya.ru

Vennligst gi tilbakemelding her. Takk!

diskusjon

Jeg bruker kosmetikk i nesten en måned. Oppkjøpt hydrofil olje for vask, nattkrem "Cranberry-Lanablu", dagkrem "Veil" og krem ​​for århundret "Enchanted". Det virket for meg, kremet hjalp virkelig å bekjempe tørr hud (dette er mitt hovedproblem).
I begynnelsen virket nattkremet for fett, men jeg tilpasset, begynte å påføre kremet en time før sengetid og tørk deretter overflødig med serviett. Om morgenen ser huden ut fuktig. Øyekrem bidro til å fjerne flere ansiktsrynker dannet mens jeg prøvde ulike butikk- og apotekskrem. Dagkrem på forespørselen min, Tatiana gjorde med solbeskyttelsesfaktor. Jeg begynte også å legge merke til at behovet for å søke fundamentet før de forlot huset, forsvunnet av seg selv da jeg begynte å bruke Veil day cream regelmessig. Og selvfølgelig er det fengslende at kremet skal lagres i kjøleskapet og ikke mer enn 3 måneder, noe som indikerer fraværet av konserveringsmidler, som alle butikkene (til og med veldig dyrt) krem ​​er rik på.
Generelt er inntrykkene veldig gode, takket være Tatiana og videre kreativ suksess)))

Jeg liker kosmetikk veldig mye, spesielt håndkrem, jeg bruker det på ansiktet mitt, det lindrer også betennelse
Serumet er bra, men du må vente på et tørt ansikt og vente i 15 minutter, jeg har ikke alltid tid. Dagkrem er bare min frelse om vinteren, når huden mangler fuktighet. Naturligvis hjelper naturlig kosmetikk mye med hudpleie

Det er en oppskrift ikke så mye for en kake, men en søt kake. Veldig velsmakende, litt pepperkake smak. Skriv? Jeg bake noen ganger i innlegget.
Custard: 2 egg, 1 kopp sukker, 1/2 kopp melk, 200 g smør.

Kok over en lav varme en blanding av bankede egg, sukker og melk, i kjølingskrem for å kjøre smør.

Cream å belegge hver kake bortsett fra den siste, litt presse dem sammen. Legg lasten på kaken og legg den i kjøleskapet over natten. Neste dag sprer du den øverste kaken med krem ​​og dryss med krummet.

Alternativ 2
Deig: 200 g fløte eller bordmargarin, hakk 3 kopper mel med en kniv og legg i en kopp, hell 1 egg i et glass, tilsett kokt vann (varmt eller kaldt), bland alt, knead med en masse margarin og meldeg, del den i 5 deler Tynn rulle ut, trim kantene.

Bake 5 kaker, med en brunet og smuldrende.

Spred krem ​​kaker, legg på hverandre, dryss med krummer på toppen.

Krem: 1,5 kopp sukker sand med et glass melkkoker og kjølig (tilsett sand til varm melk), tilsett 100 g smør og 200 g margarin (eller bare 300 g av den ene eller den andre om ønskelig), slip og la avkjøle.

Alternativ 3
Deig: Hak 5 glass mel og 500 g margarin til glatt, tilsett 1 kopp vann og rør til deigen er oppnådd. Del i 5 deler, sett i kulde i 1 time eller mer, rull deretter ut og bake på arket. Trim kantene på kakelagene, smør alle kakelagene med krem ​​og legg dem på toppen av hverandre, dryss toppen av kaken med krummebånd og legg den i kulde.

Krem: 250 g smør, 1 kopp sukker, all mos, tilsett 1/2 bokser kondensert melk, 1 egg, 6 ss kokt melk.

Alternativ 4
Deig: 1/2 kopp fett, 1/2 kopp kefir eller rømme, 1/2 kopp granulert sukker, 2 egg, salt og slukket brus på knivens spiss, 8-10 ss (med topp) mel. Alt dette er godt å male, etter hvert legge til mel. Knead deigen bør ikke holde fast i hendene.

Legg deigen i 20-30 minutter i kulde. Deretter er det delt inn i 16 like deler, hver rullet ut og dekket med en tallerken, kuttet sirkler. Kaker skal bli tynne, nesten gjennomsiktige. Bake i ovnen til gyldenbrun. Klipp deigen til brun, og kross i krummen for å sprute den ferdige kaken. Smør hver skarekrem, legg dem på hverandre. Dryss klar kake med crumb.

Krem: se første eller andre versjon

Takk så mye, Kondratya og Poe! I morgen skal jeg prøve :-)))

Kremet kan tilberedes tykt eller enda tykkere for kakaagene. Kan jeg gjøre om det ikke er kondensert melk? Det finnes også slike løsninger.

Hvordan lage en krem ​​med kondensert melk uten smør og uten mikser

Krem laget på grunnlag av kondensert melk og hytteost vil være mindre fett, men mer nyttig. For forberedelsen blandes en pakke med ost med en gaffel med ½ boks kondensert melk til en homogen masse. I tillegg, for å oppnå en jevn konsistens, kan du gni blandingen gjennom en sigte. Hvis kremet ikke virker søtt nok, legg til litt issukker.

Hvordan lage en krem ​​med kokt kondensert melke luft alternativ for kaken

Stor luftkrem til kaken er hentet fra kokt kondensert melk. Metoden for tilberedningen avviger ikke fra tilberedning av krem ​​fra konvensjonell kondensert melk - smøret er pisket med melk. Men smaken av kokt kondensert melkrem er mer subtil og delikat.

Hvordan lage krem ​​med kondensert melk til napoleon kake hjemme

Napoleonkake krem ​​fra kondensert melk tillater ikke skorpen å myke og holder dem knaske, derfor er det mer å foretrekke enn vaniljesaus.
For å lage en krem, piskes en pakke myket smør, og kondensert melk tilsettes til den resulterende slurryen, og piskingen fortsetter.
  For å forbedre smaken, blir vanilje tilsatt til Napoleon krem.

Hvordan lage krem ​​med kondensert melk og rømme til vaffelkake

For vaffelkake er krem ​​fra kondensert melk og rømme kåret som det beste alternativet. Alt du trenger å gjøre er å forsiktig piske de angitte ingrediensene, tatt i like stort volum.
  Legg til smaksfarget notater av krem, du kan legge til det hakkede sitronzest.

Hvordan lage en krem ​​med kondensert melk for kjeks, waferruller, boller

For kjeks, waferrør og boller, er krem ​​laget av pisket smør (250 g., Forhåndstilt ved romtemperatur til myknet) med kondensert melk (1 krukke) regnet som en klassiker. Massen er pisket i en blender eller mikser i høy hastighet, da kommer krem ​​ut luftig og viskøs på samme tid.

Hvordan lage vaniljesaus fra kondensert melk til profiteroles

Bland, koke og kjøle 2 ss mel og samme mengde sukker med et glass melk. Tilsett ½ pakke smør og en boks kondensert melk til den resulterende massen. Det forblir en mikser, slå blandingen og du kan fylle den med profiteroles.

Hvordan lage en krem ​​med kondensert melk er ikke kokt og melk

For å lage krem, ta 2 ss mel, sukker og kakao og fortynn med melk (1 kopp). Massen brennes og kokes til den er tykkere. Deretter kul og slå, og legger til 100 gram. olje og 1 kan ikke kokte kondensert melk.

Hvordan lage en deilig smørkrem uten kondensert melk

Slå 2 egg med 100 gr. sukker, klype salt, vanilje og 4 ss stivelse. Kok 0,5 l. melk og straks løp inn i blandingen, mens du fortsetter å slå. Kok igjen og, uten å slutte å stadig røre, fortsett å lage mat til det er tykt. Hvis klumper dannes, tørk du kremet gjennom en sikt. Vil forbli i den varme krem, legg til 100 gr. et stykke smør, igjen bland alt godt, kult og den resulterende fløten kan brukes til det tiltenkte formål.

Krem av kondensert melkkake  - Dette er et ekte kulinarisk mirakel. Og enhver husmor vil kunne "skape" ham i sitt kjøkken. Den passer til ulike kaker, så sørg for å sjekke ut kokingsvariasjonene.

Krem til kaken av kondensert melk og smør

Fjern 250 g smør fra kjøleskapet. Det bør varme opp. Bland oljen i en separat beholder. En stor hjelpere i denne virksomheten vil være en mikser. Men i hans fravær kan du også gni hendene sine. Hell i et glass kondensert melk, fortsett å slå til blandingen dannes til en myk masse. Skriv inn en pose med vaniljesukker.

Krem til kake med kondensert melk

   Sug 0,3 kg smør smør, slå med tilsetning av 200 ml kondensert melk. Det er veldig praktisk å bruke en mikser i dette tilfellet. En etter en, skriv inn 2 eggeplommer, fortsett å slå. Hell en pose med vanilje, hell i litt brennevin, rør til en jevn konsistens.

Oppskrift på kondensert melkkake

   Kombiner i en bolle med en fettfattig hytteost, hell i en halv krukke kondensert melk, en halv kopp pulverisert sukker, forsiktig perebite. Når massen vil danne pomp, kan dessert betraktes som klar!

Kremfløte og kondensert melk til kake

   Kombiner 0,4 liter rømme, en krukke kondensert melk, en klype sitronskall, bland godt. Drep massen med en mikser for å danne en uniform pomp. For å smake kan du også legge til revet mørk sjokolade, tørket frukt og bær. Denne massen kan også settes i fryseren. Men det blir iskrem.

Krem av tørket kakefoto:

Slå 0,15 kg smør, 3 ss kondensert melk og pulverisert sukker, legg til en stor skje med brennevin (du kan også ta brennevin eller likør i stedet). Bland mye for å få uniformitet. Kakens overflate skal være skinnende.

   Og hvordan beskriver du oppskriftene.

Kake med kondensert melkkremrecept

   Pisk forsiktig opp med ½ liter krem ​​og en krukke kondensert melk. En ganske lett konsistens dannes. Dette er et egnet alternativ for motstandere av fettkrem, som oppnås ved å tilsette smør.

Krem med kondensert melk til kake

   En krukke kondensert melk, legg i en gryte fylt med vann. Sett midtbrannen, la den koke. Kok innholdet på en stille brann. Kjøl glasset, åpne det og sett det i gryten. Tilsett skiver smør, bland godt. Du kan legge til filler.

Kakekrem kondensert melkeoppskrift foto

0,1 liter kondensert melk, kombinere med tilsetning av 200 g tung krem. Hell i en spiseskje rom, tilsett samme mengde vaniljesukker, rør. En annen 100 g kondensert melk kombineres med samme mengde smør. Kombiner begge massene, bland.

Kake "Logg"

Tør 450 g puffdeig, rull ut, kutt i strimler. Bake bakeplaten med pergament, sett strimlene, sett i en varm ovn. For baking må du stille temperaturen til 200 grader og la stripene stå i 15 minutter. Tilbered smør og kondensert melkkrem til kaken: Kombiner en krukke kondensert melk med 0,4 kg mykt smør. Skriv inn en liten mengde jordet organisk kaffe.

   Spred klamfilmen på bordet. Det skal være flere lag. Sett fyllingen, og deretter - et lag med pinner osv. Rull opp et kast, legg kaken i kjøleskapet i 12 timer. Fjern plastfolien, pynt konditoriet med bløtkrem.

Kremsmør med kondensert melk til kake

Cream Butter - 0.2 kg
   - Banan - 2 stk
   - kondensert melk - 0,3 l

Fjern smøret fra kjøleskapet før det myker. Deretter perebite sin mikser for å danne et mykt og hvitt skum. Hell gradvis i melken, forsiktig perebeyte, legg i kjøleskapet. Skal bananene, brett i en blender, perebite før du får moset. Det er veldig viktig å velge moden frukt, men uten svarte flekker. Fjern bulk fra kjøleskapet, legg gradvis til bananpuré i den.

   Cook og.

Variant med sjokolade

Smør en 100g sjokoladebar i stykker. Legg i vannbad. Slå 0,2 kg smør, sett det i kjøleskapet. I en bolle helles 200 g kondensert melk i en tynn strøm, kombinert med smeltet sjokolade, pisking med en mikser. Fjern smøret fra kjøleskapet, fordyp mikseren i den, tilsett melkkjølksblandingen. Smash for å få en homogen masse. En lignende dessert kan bli laget av hvit sjokolade. For original smak, legg kokos og knuste valnøtter.

   Pass på å gjøre og.

Cottage Cheese Oppskrift

Grind 0,2 kg hytteost gjennom en sigte. For å gjøre prosessen raskere, bruk en blender. Massen skal ikke være veldig tykk. Hvis det viste seg akkurat slik, fortynn det med flere spiseskjeer kondensert melk. Separat, kombiner 50 g smør og 200 ml kondensert melk, smash grundig. Tilfør gradvis ostemasse og melkemasse, tilsett vanillin, rør. For smak kan du også legge til en liten vanilje.

vaniljesaus

ingredienser:

Melk - 0,4 liter
   - mel - 3 ss
   - kokt kondensert melk - 0,3 l
   - smør - 0,2 kg
   - Sukker - 0,2 kg
   - 1 g vanilje

Cooking funksjoner:

Lag klassisk vaniljesaus med mel, sukker og melk. Sett melken på komfyren, kombiner melet med sukkeret, gå inn i melken. Koka gradvis. Ikke stopp blandingsprosessen. Umiddelbart etter at massen begynner å gurgle, slår du av ovnen. La den brygede massen avkjøles. Bland kondensert melk og smør, legg gradvis til den bryggede massen. Smash det hele med en blender, legg til vanilje.

   Vurder og.

Raffaello krem

Kokosnøtter - 0,1 kg
   - Hvit sjokolade - 0,1 kg
   - Kondensert melk - 0,4 l
   - Smørsmør - 0,2 kg

Cooking funksjoner:

Soak chips i kokt vann. Det må være forkjølt. Masse, la det brygge, rør flere ganger. På bunnen av tanken bør ikke være vann. Slå maselkoen, kombinere med halvparten av kondensert melk, bland godt. Smel sjokolade i et vannbad, brutt i stykker. Det skal ikke koke. Tilsett smeltet sjokolade til oljeblandingen, visp, bland med hovne kokosnøtter. Rør og spred kakekakene.

   Bake og.

Rømme krem ​​kondensert melk

Blander med en mikser, halv flaske kondensert melk med tilsetning av 0,2 kg smør gelé (det må mykgjøres på forhånd). Skriv inn 0,2 liter rømme, visp igjen. Kryss valnøtter, legg dem til den totale massen, bland godt.

Napoleon kake krem ​​kondensert melk

Du trenger:

Hvetemel - to og et halvt glass
   - kyllingegg
   - vann - et halvt glass
   - en klype soda
   - margarin - 0,2 kg
   - teskje eddik
   - 200 g kondensert melk og smør

Cooking funksjoner:

1. I en liten bolle, slå egget, hell i kaldt vann, rør forsiktig med en skje. Gå inn i brusen, sluk med eddik. Rør massen grundig.
2. Sikt melet i en separat beholder. Skriv inn margarinen her. Grind margarine med mel for å lage baby. Du kan bruke den vanlige riveren. Rist margarinen og kombiner den raskt med melet.
   3. Kombiner innholdet i begge boller, sett i kjøleskap i et par timer. Del deigen i 8 stykker. Rull hver ball til en tynn kake. Bruk tallerkenen til riktig rund form.
   4. Bake hver kake i fem minutter. For baking sett temperaturen - 180 grader. Fjern den resulterende kaken fra ovnen, avkjøl litt.
   5. Forbered kremchik: Kombiner kondensert melk med smørsmør, fyll fett hver kake. Dryss med en krummetopp. La det søte bakverk sitte i 6 timer.

   Kjeks kake

For svamp kake:

Veske av krystall vanillin
   - et glass sukker
   - et glass mel
   - egg - 3 stk
   - en klype salt
   - skje bakpulver
   - kakao - 3 ss

For en søt fylling:

Krukke med kondensert melk
   - maselko - 200 g

For innredning:

Melk Chocolate Bar
   - pose med flerfarget kokosnøtter

Cooking funksjoner:

Skille de hvite med yolks. Sett proteiner i kjøleskapet. Brett ølene i en bolle, legg til vanilje og sukker. Spred ølene godt med tilsetning av sukker. Ta en annen bolle, siv her mel, kakao og bakepulver. Rør innholdet i bollen.

Begynn å kile proteiner med en mikser, legg til en klype salt. Beat hvite til de er 3 ganger større. Legg til en spiseskje sukker og fortsett å slå sammen med proteiner. De bør slutte å flyte selv etter at beholderen er slått over. Tilsett melblandingen til bolle med eggeplommer, rør. Tilsett 1/3 av proteinet, rør forsiktig. Skriv inn de resterende proteiner, rør.

Ta en bakervarer, dekk den med spesialpapir. Hell deigen i form. Varm ovnen til 180 grader, legg en bakervarer, la i 40 minutter. Kjøl kaken og kutt den i 2 stk.

Forbered kremet: kombinere angitt antall ingredienser, visp til det blir homogent. Det gjenstår bare å samle kaken. Legg den første kaken på en flat overflate, bland den med halvparten av fyllingen, legg den andre kaken, legg den på sidene og toppen. Bakverk i kjøleskapet. Grate-sjokolade på et rist, kombinere med flerfarget kokosnøtter, dekorere produktet.

Disse er enkle, men utrolig deilig matlaging! Vi håper at du får et alternativ med en gang og uten mye trøbbel. For en smakendring, vær ikke redd for å legge til flere ingredienser: knuste nøtter, kokosnøtter, rosiner, tørkede fruktstykker etc.

Krem av kondensert melk er mye mykere enn tradisjonell smørkrem, pisket med sukker. Den er egnet til å lage kaker, kaker, vafler og hjemmelagde kaker.

På grunnlag av kondensert melk kan du tilberede flere typer krem ​​til kaken. En rekke tilsetningsstoffer - juice av frukt og bær, nøtter, honning, sjokolade, rømme - lar deg gjøre de mest dristige forsøkene, få en ny smak hver gang.

Klassisk av sjangeren er en krem ​​basert på kondensert melk og smør. Mange husmødre elsker det for rask og enkel forberedelse.

Creme brulee by Se på videoen! ..

RECIPE OF CLASSICAL CREAM OF CONDENSIVE

Hva du trenger:
1 boks kondensert melk
   250 g smør ved romtemperatur

Hvordan lage en klassisk krem ​​av kondensert melk:
   1. Kryd smøret i små kuber og legg dem i en dyp panne. Slå mikseren på lav hastighet og bruk den til å piske smøret til en homogen masse. Det tar vanligvis bare fem sekunder.

2. Tilsett gradvis kondensert melk. Bare hell det ikke på en gang. Tilsett melk bokstavelig 1-2 ss, ikke mer. Blanderhastigheten kan økes. Fortsett å piske kremet til det stopper å stikke til veggene på pannen.

3. Bruk kremet umiddelbart, ikke lagre det. Den er perfekt for å lage enhver kake, men er spesielt god i kombinasjon med kjeks, sand og wafer shortcakes. Kremet kan brukes både for mellomlag og kakedekorasjon.

RECIPE CREAM FROM TRUSTABLE WITH SMOKE

Hva du trenger:
200 g smør ved romtemperatur
   0,5 bokser med kondensert melk
   200 g rømme (det er ønskelig å bruke rømme med høyt fettinnhold)
   300 g valnøtter

Hvordan lage krem ​​med kondensert melk med rømme:

1. Slå mikseren med kondensert melk med myk smør. Tilsett rømme og visp igjen.

2. Grind valnøtter og legg dem til rømme og kondensert melk.

3. Rør alle ingrediensene grundig. Denne krem ​​er flott for kjeksbaserte kaker.

RECIPE COOL CREAM MED FORBRUK

Hva du trenger:
   200 g kondensert melk
   1 ss. av melk
   100 g smør
   2 ss. sukker
   2 ss. mel

Hvordan lage vaniljesaus med kondensert melk:

1. Hell melken i pannen, tilsett sukker og mel, bland. Etter å ha tilsatt mel, kan det oppstå klumper, men prøv ikke å bli kvitt dem, siden de vil bli brutt av en mikser.

2. Kok kremet over lav varme, rør hele tiden, til den er tykk. Ikke vær glad i å lage mat, ellers kan kremmen brenne.

3. Kjøl kremet til romtemperatur, tilsett kondensert melk og smør, og slå deretter alt sammen med en mikser. Eventuelt kan du sette en liten vanilje for smak.

4. Prøv å eksperimentere med kosttilskudd. Hell en teskje rom, brennevin eller noe likør i kokt krem, og det blir mye mer duftende og smakfullere. Du kan også bruke frukt essens eller vanilje i rollen som flavoring.

Og nå er det på tide å lage en deilig kake "Napoleon" med din favorittkrem!

En enkel kremtake laget av eggehvite

Les oss

ingredienser

Kyllingegg - 2 stk. (Og) Sukker - 150 gram Vann - 50 gram Vanillin - 1 klype Sitonsaft - 1 ts.

• porsjoner:1
• Tilberedningstid:20 minutter

beskrivelse

Den enkleste kakefløten

Luftproteinblanding brukes ofte til å belegge kakene og som fylling for strøene.

Fremstillingsmetode:

1. Kok sirupen ut av sukker og vann.
2. Rør blandingen slik at sirupen ikke brenner. Når kokker, reduser brannen.
3. Sjekk beredningen av sirupen. Sett en liten blanding fra en skje i kaldt vann, hvis det er solidt, så er sirupen klar.
4. Skille de hvite fra yolks og visp med en mikser i resistent skum.
5. Hell varm sirup i en pose med proteiner i en tynn strøm.
6. Slå massen til den blir luftig.

Den ferdige proteinmassen brukes umiddelbart, ellers herdes det raskt.

Enkel krem ​​for kake med kondensert melk

ingredienser:

• Kondensert melk - 100 gr;
• Krem margarin - 200 gr;
• Eggeplommer - 2 stk;
• Vanilje - klype;
• Alkohol - 2 ts.

Margarine på forhånd for å komme ut av kjøleskapet slik at det blir mykt. Bland den med kondensert melk og slå. Tilsett gradvis ølene, fortsett å slå med en mikser. På slutten av preparatet legg vanilje og likør til smaken.

Oppskrift på en enkel semolinkake

Produkter til matlaging:

• Melk - 0,5 stabel;
• Semolina - 1 ss. l;
• Granulert sukker - 1 ts;
• Margarine - 1,5 ts;
• Eggeplomme - 1 stk;
• Vanillin - en klype.

Kok melk og tilsett vaniljesukker. Tilsett halvpannen, stadig omrøring, bring blandingen til koking. Grind eggeplommen med sukker til den endrer farge til hvit. Tilsett margarin til blandingen og rør til glatt.

Klar semolina-blanding med oljemasse. Slå med en mikser til en myk konsistens.

Enkel smørkremtake

En enkel krem ​​til kaken hjemme kan tilberedes fra melk og smør. Øke mengden væske i oppskriften, få mye mer delikat tekstur.

• Søt olje - 250 g;
• Melk - 100 gr;
• Iris sukker - 1 stabel;
• Vaniljesukker - 1 stk.

Fjern oljen på forhånd fra kjøleskapet. Bring melk til koking og avkjøl til romtemperatur. Kombiner alle ingrediensene og slå med en mikser til glatt. Slå tid fra 3 til 5 minutter.

Den ferdige massen viser seg mild, luftig og med en liten duft av vanilje. Den brukes til kaker, bakverk og ruller.

Disse enkle oppskrifter skal være i spissen av hver vertinne. Basert på dem kan du lage en uvanlig krem, og legge til matfargestoffer, nøtter eller kokosflak.