Kafeer og restauranter lokker kontorarbeidere med gode tilbud - forretningslunsjer. Menyen med slik lunsj består av suppe, hovedrett og compote, noen ganger er dessert lagt til, og det er relativt billig, spesielt hvis det er en forretningslunsj i Nikolaev. Men det er mye mer lønnsomt å lage mat snacks hjemme, og bruke pengene spart for underholdning.

Første kurs alternativer

Klassisk borscht eller kylling kjøttkraft er ikke den beste ideen for en matbit på jobben, de kan erstattes med fløtesuppe som ikke brenner ut av beholderen, og beholder en behagelig smak, selv i kald form.

For den første sorten, stek de hakkede gulrøtter i en gryte med en tykk bunn, 5 minutter er nok. Bland den oransje ingrediensen med hvitløk og løk, sauté et minutt, og hell 200 g gresskar.

Legg litt potet og tørket ingefær, tilsett vann, og lag til grønnsaker mykner. Det er fortsatt å male massen i en blender, og suppen er klar. Om ønskelig komplementeres det med krem ​​og croutoner.

Det andre alternativet består av poteter med gulrøtter, som kokes og blir til potetmos. I en separat panne, stek sopp, og legg til vegetabilsk masse, hell produktene med rømme blandet med mel (200 g flytende ingrediens, en spiseskje tørr). Kok suppen, hell den revet kremost, og middagen er klar.

Hjertelig snacks

Som en annen tallerken kan du bruke nudler eller ris, bokhvete eller annen grøt, som blandes med friske eller kokte grønnsaker, for eksempel grønne erter og tomater. Hvis kontoret har en mikrobølgeovn, dryss oppretten med revet ost eller serveres med et stykke dampfisk.

Lett salater

Folket som følger figuren vil som en enkel oppskrift bestående av arugula blader, eple skiver og valnøtter. Produktene kan fylles med sitronsaft eller vineddik. Et alternativ er kokte kyllingbiter, med kokte egg og tomater, asparges og grønne erter. Legg til salatblader, krydret med en blanding av eddik, vegetabilsk olje og fransk sennep, og salaten er klar.

desserter

Du kan lage hjemmelagde søtsaker som ikke bare er velsmakende, men også sunne. Det første alternativet er en smoothie, som du må peel bananer, legg til et par spiseskjeer med honning og havregryn til dem, hell over kefir, og bring homogeniteten med en blender. Insister natt i kjøleskapet, og ta med deg til jobb.

Kostholdssort vil bli hentet fra tørkede epler, hakket. Masse delt inn i baller, dryss med pulverisert sukker med vanilje eller kanel.

I dag tilbyr mange restauranter og kafeer sine gjester til å tilbringe lunsjtid på forretningslunsj. Du kan ha en velsmakende og tilfredsstillende lunsj på ditt favorittsted for en liten pris. Vi presenterer deg de beste tilbudene for denne måneds forretningslunsjer.

Grill House lanserte nye forretningslunsjer for enhver smak. Menyen har 4 alternativer for lunsj med suppe, salat, hovedrett, dagens parabol og en drink å velge mellom til svært rimelige priser.

For en hjertelig middag anbefaler vi Borscht med røkt kjøtt, Azu fra biff og klassisk keiserskål med kylling. 450 rubler. For de som ser på figuren, er lette lunsjer fra soppsuppe, Kylling Schnitzel og Vinaigrette perfekt. 400 rubler. eller fra sjampinjongkyllingsuppe, kyllingplanet og salatkrabbe med agurk og epler til 350 rubler. Hvis du foretrekker fisk, bestiller du Wuhu, Laks Biff og Vegetabilsk Salat til 300 rubler. Hver forretningslunsj tilbys en siderett på dagen. Fra drinker - juice, te eller kaffe å velge mellom.

Lekkert og sunt 3-retters middag for 750 rubler   tilbyr en restaurant. Fra mandag til fredag ​​fra kl. 12.00 til 16.00.

Unn deg selv deilig Asparges Creamsuppe, Svinekjøtt med sennepsaus og Steames grønnsaker. Til dessert finner du den mest delikate vanilje mousse med bær, Fruktsalat med kanel-oransje dressing eller hjemmelaget iskrem. Lunsjmenyen oppdateres hver mandag.

Din favorittrestaurangsmiddag til nye priser - 50% rabatt på fire kurs fra hovedmenyen. Tilbudet gjelder i april på hverdager fra kl. 11.00 til 16.00. Hver dag i handlingen vil bli presentert forskjellige retter.

tirsdag:Kyllingbiff stroganoff (57,50 gn.), Kokt bokhvete (27,50 gn.), Olivier salat (27,00 gn.), Fiskekotelett (45,00 gn.)

torsdag:Kyllingkebab (37.50 gn.), Bønner med gulrøtter (32.50 gn.), Ostsalat (32.50 gn.), Pork Schnitzel (45.00 gn.)

torsdag:Kål ruller lat (37.50 gn.), Kalibrerte poteter (27.00 gn.), Sild under pelsjakke (28,00 gn.), Kyllingbryst i en brettet ost (55.00 gn.).

tirsdag:Stekt fransk (49.00 rubler), Braised Kål (21.00 rubler), Gresk Salat (38.00 rubler), Hjemmelaget Kylling (41.00 rubler)

fredag:Broccoli Gryte (47.50 gn.), Ris med grønnsaker (21.00 gn.), Caesar Salat (46.00 gn.), Grillet svinekjøtt (92.50 gn.)

Teamet tok seg av sine besøkende og dannet merkede middager på en slik måte at komponentene deres er perfekt kombinert med hverandre. Hver dag endres rasjonen helt, og besøkende vil definitivt ikke bli kjedelig. Kostnaden av lunsj - 390 rubler.

For eksempel, Kyllingbuljong med hjemmelagede nudler og vaktelegg, Friske tomater og sprø salat forlater under sausen "Caesar" og mild kyllingfilet med rosenrødde grønnsaker, grillet. En annen lunsj alternativ fra kjente retter: Fersk tomat og agurk salat, krydret med olivenolje, hjemmelaget rik borsch, rosenkål entrecote, kokt i åpen peis og aromatiske poteter, bakt med frisk rosmarin.

Prøv en lykkelig vårlunsj: Vegetabilsk Minestrone for den første, Kaviar med bakt grønnsaker til snacks og saftige kyllingkoteletter med frodige potetmos for den andre. Lovers av tette måltider må smake en hjertelig lunsj: Amatricano er rik kjøttesuppe, Delikat kyllingelever med syltet agurker og italiensk penne carbonara pasta, tilberedt i henhold til den klassiske oppskriften. Og en annen original middag, som inkluderte en tykk ostesuppe, Forfatters salat "Olivier" med kapers og reker, Lush koteletter fra øm ung kalvekjøtt og Tomatbakt med provençalske urter.

I den pan-asiatiske gastrobisten dukket opp bento middager på menyen. Bento er en mulighet til å samle din egen lunsj fra flere foreslåtte alternativer for salater, supper, varme, side retter og desserter.

Gjestene tilbys 14 retter i 5 kategorier (salater, supper, varmt, side retter, desserter), som kan samles på en rekke måter. Antall mulige alternativer og det lovede sorten vil sikkert tilfredsstille de som allerede er så lei av monotone forretningslunsjer.

Velg: Salater: Crispy Eggplants med Oystersaus, Salat med Steamed Chicken og Green Apple, Pork Ears med Green Apple og sesam. Supper: Miso suppe med shiitake sopp, Swimono med kveite, Ramen med biff. Varmt: Rød karri med kylling, japansk abbor med fløtesaus, oksekjøtt i sort peppersaus. Side retter: Ris, grønnsaker, stekt i en wok, glassnudler med grønnsaker. Desserter: Bakt druer med aloe og kinesisk plomme kaviar, Lychee svamp kake og kokosnøtt saus. Bento lunsj er verdt 650 rubler   og er tilgjengelig i menyen fra kl. 12.00 til 16.00.

Bon appetit!

Standard forretningslunsj består av salat, varm mat og drikke. Det virker kjente retter som hver av oss er kjent med. Men ofte helt vanlige ting har en fantastisk historie med opprinnelse. For eksempel har salater kommet langt til vårt vanlige utseende. De ble opprettet i det romerske imperiet, og de inneholdt salatblader, grønnsaker, urter, honning eller eddik som en dressing. Selv om hovedbestanddelen var en plantesalat, fikk den navnet sitt fra parabolen.

Typer salater

Salater kan deles inn i 2 grupper i henhold til ingrediensene:

• enkelt og komplekst - avhengig av mengden deres;
• blandet og pustet - på vei.

Ved denne variasjonen slutter ikke, salater varierer i tilberedningsmetode - kald og varm. Si, "Vinaigrette" refererer til kalde salater.

Vår meny inneholder alle mulige typer av denne parabolen. Men for å forbedre den, følger vi noen enkle regler. Det er umulig å utpeke de viktigste av dem, hver er en nødvendig attributt.

Vi starter med det faktum at vi velger de beste produktene, fordi smaken av den endelige parabolen avhenger av den.

Vi vil ikke tilby deg en oppskrift som ikke er perfekt i vår presentasjon.

Og vår viktigste krydder er å ta vare på deg, ønsket om å behage deg.

Denne parabolen har gått gjennom en vanskelig utviklingssti, opprettet for mer enn 2000 år siden, og utviklet seg bare i middelalderen. Spesielt Frankrike var kjent for sine eksperimenter med ingredienser og dressinger, som danner grunnlag for mange moderne salater. På grunn av sin gunstige geografiske beliggenhet vokser mange urter og krydder på sitt territorium - obligatoriske komponenter.

"Dish med dressing" er ordet oversatt fra italiensk som salat. På det russiske språket kom det fra franskmennene og det betydde "det saltet." Frankrike skylder vi navnet på den eneste berømte russiske salaten - "vinaigrette", som betyr eddik. Det ble opprettet i XIX århundre. Det er interessant at det i utlandet kalles "russisk salat".

Men vi lever i en tid når du enkelt kan velge mellom en rekke salater, for enkelhets skyld deler vi dem i flere kategorier. Med et bredt spekter av vårt firma, vil dette bidra til å gjøre et valg raskere.