Alle kaker er tilberedt veldig enkelt og raskt! fra internett

kaker er tilberedt veldig enkelt og raskt!

ingredienser:

egg - 2 stk.
sukker - 1 ss.
melk - 1 ss.
syltetøy - 1 ss. (bjørnebær, sort currant, plomme eller blåbær)
brus - 2 ts
2 ss. mel

Cream Cake:

rømme - 2 ss.
glasur sukker - 1/2 Art.

forberedelse:

1. Ta kaken med 2 egg, slå og tilsett 1 kopp sukker.
2. Legg ett glass melk, ett glass syltetøy, to glass mel, 2 teskjeer brus.
3. Vi bake 2 kaker ved en temperatur på 180 gr. og klipp dem i lag.
4. Smør på to glass tykk rømme og 0,5 kopp pulverisert sukker.
5. Korzhi promezhem rømme og legg kaken gjennomvåt i kjøleskapet.

2. RECIPE ENKEL OG TASTY CAFETY CAKE !!!



Veldig lett å tilberede og samtidig deilig kake. Forberedelse tar svært lite tid og kraft, selv for nybegynnervenninne. Hvis du har en halv liter kefir igjen, og du ikke vet hva du skal gjøre med det, bake en kefir kake!

ingredienser:

deig:
3 egg
1 kopp kefir
1 kopp sukker
0,5 ts brus (lønn)
2 kopper mel

krem:
500 g surkrem
100 gram sukker

forberedelse:

1. Pisk alt godt (deigen skal vise seg som tykk rømme).
2. Del deigen i 2 like deler, legg til 1 ts til en av dem. kakao.
3. Bake 2 kaker, kul og kutt med en skarp kniv i 2 deler.
4. Smør kaker med krem ​​(du kan legge til nøtter eller kandiserte frukter hvis ønskelig).
5. Dryss kakao på toppen.
6. La det stå (ca 3 timer).

3. RECIPE CREATIVE CAKE IN THE CROP !!!



ingredienser:

1 egg
200 g hytteost
1 ss. sukker
vanillin
250-300 g mel
1 ts slaked brus

krem:

500 ml melk
1 egg
1 ss. sukker
3 ss. mel
vanillin
150-200 g smør
nøtter
sjokolade

forberedelse:

1. Slip egget med sukker og mel, tilsett vanillin, hell i melk. Rør med en visp, legg på en langsom brann, koke til den er tykk, hele tiden omrørt. Kjøle helt.
2. Smør smøret med en mikser, og legg gradvis til den avkjølte vaniljesmassen.
3. Bland egget med sukker, legg til hytta, vanillin, brus og gradvis introdusere melet. Deigen skal vise seg ikke helt bratt, men tett.
4. Del i 6-8 deler. Tynn rull, hogg med en gaffel, for ikke å hovne. Bake til du brenner i pannen på begge sider. Trim kantede kanter. Kjøle det ned.
5. Smør kaker med krem, dryss med nøtter og sjokolade.

4. RECIPE AV "MINUTE" CAKE IN MICROWAVE

ingredienser:

Kyllingegg - 1 stk.
Melk - 5 ss.
Vegetabilsk olje - 3 ss.
Kakaopulver - 2 ss.
Sukker - 4 ss.
Hvetemel - 3 ss.
Stivelse - 1 ss.
bakepulver - 1 ts.

forberedelse:

1. Først, slå egget med sukker.

2. Legg deretter kakao i blandingen og bland forsiktig.

3. Tilsett mel, stivelse og bakepulver til vår sjokoladeblanding og bland alt grundig.

5. Hell deigen, i form, smurt smør og send den i mikrobølgeovn til maksimal effekt. Hvis strømmen er 1000, så i 3 minutter, hvis 800 - så i 3,5 minutter.

6. Etter 3 minutter har vi en så god kjeks.

7. Vri vår kjeks til en fantastisk kake. For å gjøre dette, kutt kjeksen i 2 deler, slå rømme med sukker, som er gjennomvåt i kaken, smør med jordbær og inviter alle til te.

5. RECIPE FOR "MINUTE" KAKE

ingredienser:

For kaker:

3 ss. mel
1 boks kondensert melk
1 egg
1 ts brus (lønn med eddik)

For krem:

750 g melk
200 g smør
1.5 Art. sukker
2 egg
3-4 Art. l. mel
1 pose med vanilje

forberedelse:

1. Lag deigen til kaken, bland alle ingrediensene (mel, kondensert melk, egg, brus). Del deigen i 8 stykker.
2. Rull ut en skive med diameter større enn en stekepanne og spred på forvarmet griddle.
3. Om et minutt vender vi om (kakene blir stekt veldig raskt).
4. Klipp av kuttet kake kuttet (da trim vil gå for å drysses kaken).
5. Forbered kremet: Bland alle ingrediensene unntatt oljen, og sett på brann til den er tykk, mens den er intensivt omrørt. På slutten legg smør til den varme kremmen.
6. Smør kaker med varm krem, dryss toppen og sider med knuste krummer.
7. La kaken stå i noen timer for å suge.

6. TIRAMISU TORTURE RECIPE PÅ 5 MINUTTER



ingredienser:

110 g kremost
5 ss kondensert melk
4 ss fløtekrem
3 dråper vanilje
1 kopp kaffe
Cookies "Ladies Fingers"
Ristet sjokolade

forberedelse:

1. Slå ost, krem, melk og vanilje i en bolle.
2. Dip informasjonskapsler i kaffe i noen sekunder, slik at de ikke blir gjennomvåt.
3. Legg kakene i et solidt lag i parabolen.
4. Påfør halvparten av den piskede blandingen.
5. Sett det andre laget med informasjonskapsler og lukk den gjenværende blandingen.
6. Rist sjokoladen.
7. Kjøl i et par timer før servering.

6 oppskrifter for de raskeste og mest delikate kaker. Alle kaker er tilberedt veldig enkelt og raskt! Hver vertinne bør være i spargrisen;) 1. Den mest delikate og raske kaken 2. Enkel og deilig kefirkake 3. Curdkake i stekepanne 4. Mindre kake i mikrobølgeovn 5. Mindre kake i en panne 6. Tiramisu om 5 minutter Oppskrifter: 1. Oppskriften på den mest delikate og raske kaken! Ingredienser: Egg - 2 stk. Sukker - 1 ss. Melk - 1 ss. Jam - 1 ss. (bjørnebær, solbær, blommer eller blåbær) Soda - 2 ts. Mel - 2 ss. Kremkake: Rømme - 2 ss. Sukkerpulver - 1/2 Art. Forberedelse: 1. Ta kakene med 2 egg, slå og tilsett 1 kopp sukker. 2. Legg ett glass melk, ett glass syltetøy, to glass mel, 2 teskjeer brus. 3. Vi bake 2 kaker ved en temperatur på 180 gr. og klipp dem i lag. 4. Smør på to glass tykk rømme og 0,5 kopp pulverisert sukker. 5. Korzhi promazhem rømme og la kaken suge i kjøleskapet. 2. Oppskriften på en enkel og deilig kefirkake !!! Veldig enkel og velsmakende kake. Matlaging tar litt tid og kraft, selv for nybegynnervenninne. Hvis du har en halv liter kefir, og du ikke vet hva du skal gjøre med det, bake kefirkaken! Ingredienser til deigen: Egg - 3 stk. Kefir - 1 kopp Sukker - 1 kopp Soda (lønn) - 0,5 ts. Mel - 2 kopper På krem: Rømme - 500 g Sukker - 100 g Forberedelse: 1. Pisk alt godt (deigen skal trene ut som tykk rømme). 2. Del deigen i 2 like deler, legg til 1 ts til en av dem. kakao. 3. Bake 2 kaker, kul og kutt med en skarp kniv i 2 deler. 4. Smør kaker med krem. Eventuelt kan du legge til nøtter eller kandisert frukt. 5. Dryss kakao på toppen. 6. La det stå i ca 3 timer. 3. Oppskrift på cottage cheese kake i en panne! Ingredienser: Egg - 1 stk. Hytteost - 200 g Sukker - 1 ss. Vanillinmel - 250-300 g Slaked soda - 1 ts. Krem: Melk - 500 ml Eggkylling - 1 stk. Sukker - 1 ss. Mel - 3 ss. l. Vanillin Smør - 150-200 g Nøtter Sjokolade Forberedelse: 1. Slip egget med sukker og mel, legg til vanillin, hell i melk. Rør med en visp, legg på en langsom brann, koke til den er tykk, hele tiden omrørt. Kjøle helt. 2. Smør smøret med en mikser, og legg gradvis til den avkjølte vaniljesmassen. 3. Bland egget med sukker, legg til hytta, vanillin, brus og gradvis introdusere melet. Deigen skal vise seg ikke helt bratt, men tett. 4. Del i 6-8 deler. Tynn rull, hogg med en gaffel, for ikke å hovne. Bake til du brenner i pannen på begge sider. Trim kantede kanter. Kjøle det ned. 5. Smør kaker med krem, dryss med nøtter og sjokolade. 4. Mikrobølgekakeoppskrift i mikrobølgeovn Ingredienser: Egg - 1 stk. Melk - 5 ss. l. Vegetabilsk olje - 3 ss. l. Kakaopulver - 2 ss. l. Sukker - 4 ss. l. Hvetemel - 3 ss. l. Stivelse - 1 ss. l. Bakdeig - 1 ts. Forberedelse: 1. Først, slå egget med sukker. 2. Legg deretter kakao i blandingen og bland forsiktig. 3. Tilsett mel, stivelse og bakepulver til vår sjokoladeblanding og bland alt grundig. 4. Tilsett deretter vegetabilsk olje og melk til den ganske tykke deigen. Knead godt. 5. Hell deigen til smurt form og send den til mikrobølgeovn ved maksimal effekt. Hvis strømmen er 1000, så i 3 minutter, hvis 800 - så i 3,5 minutter. 6. Etter 3 minutter har vi en så god kjeks. 7. Vri vår kjeks til en fantastisk kake. For å gjøre dette skal du kutte svampekaken i 2 deler, slå surkremet med sukker, som vi sukker kaken vår, smør med jordbær og inviter alle til te. 5. Oppskrift på kake "Minute" i en panne Ingredienser til kake lag: Mel - 3 ss. Kondensert melk - 1 kan Kyllingegg - 1 stk. Soda (bløt med eddik) - 1 ts. For krem: Melk - 750 g Smør - 200 g Sukker - 1,5 ss. Egg - 2 stk. Mel - 3-4 ss. l. Vanillin - 1 pose Tilberedning: 1. Lag deigen til kaken, bland alle ingrediensene (mel, kondensert melk, egg, brus). Del deigen i 8 stykker. 2. Rull ut en skive med diameter større enn en stekepanne og spred på forvarmet griddle. 3. Om et minutt vender vi om (kakene blir stekt veldig raskt). 4. Klipp av kuttet kake kuttet (da trim vil gå for å drysses kaken). 5. Forbered kremet: Bland alle ingrediensene unntatt oljen, og sett på brann til den er tykk, mens den er intensivt omrørt. På slutten legg smør til den varme kremmen. 6. Smør kaker med varm krem, dryss toppen og sider med knuste krummer. 7. La kaken stå i noen timer for å suge. 6. Oppskrift på tiramisu, som kan tilberedes på 5 minutter Ingredienser: Kremost - 110 g Kondensert melk - 5 ss. l. Fettkrem - 4 ss. l. Vanilje - 3 dråper kaffe - 1 kopp Damefingre Cookies Ristet sjokolade Forberedelse: 1. I en bolle, slå osten, krem, melk og vanillin. 2. Dip informasjonskapslene i kaffen i noen sekunder, slik at de ikke blir gjennomvåt. 3. Legg kakene i et solidt lag i parabolen. 4. Påfør halvparten av den piskede blandingen. 5. Sett det andre laget med informasjonskapsler og lukk den gjenværende blandingen. 6. Rist sjokoladen. 7. Kjøl i et par timer før servering.

Utvalg av søte kaker. De første kaker er av italiensk opprinnelse. På italiensk er konditoren tortie. Det berømte franske ordtaket "Smaker ikke argumenterer" i italiensk lyd "Kaker argumenterer ikke."Ordet "kake" betyr på italiensk kronglete, svingete og har i tankene de intrikate, svingete krem ​​dekorasjoner, som er laget på toppen av kaken.

Kaker - er vanligvis store (noen ganger meget store - opp til en meter i diameter) i form av konditorvarer eller lav sylinder med elliptisk, rektangulært, trekantet og til og med pyramideformet og konisk form.

Felles ytre tegn på kaker er deres dekorative ferdige overflaten, som har forskjellig, ulik i forhold til sukkerteknikker har felles mål om å skape attraktivt produkt.

Siden kaker er i hovedsak seremoniell, festlig produkter, begrenset til noen hendelser i familien eller sosiale livet til folk, deres utseende, den ytre overflaten, design, dekorative kvalitet spill for folk mye viktigere enn deres grunnleggende, essensielle egenskaper. Derfor, i hverdagen og handel har trengt og har styrket tendensen til å skille kakene ikke er av type mat og type test, og på de navnene som skiller dem synlige, ytre tegn: kake sjokolade, frukt, krem, etc., og noen ganger etter navn, som .. har ikke noe forhold til en konfekt substans og heller skjule og gjenspeiler ikke innholdet av kaken "Gift", "Ungdom", "Fairy Tale", "Anniversary", og så videre - og aksepteres kun i reklameøyemed ...

Cookery: "Fra Europa med kjærlighet. Baking fra A til Z »

Alle kaker i konditoriforholdet kan deles inn i følgende kategorier:

Ekte kaker eller hele bakte kaker. Disse er i hovedsak søte kaker, ofte halvåpnede eller lukkede, så vel som solide kaker av deig, som etter baking bare er litt dekorativt bearbeidet ovenfra ved å bruke glasur, et pudse med citronater (se) osv. Deres søte del består av syltetøy, nøtter, honning, og deigen er i de fleste tilfeller gjær. Denne typen kaker er den beste i kvalitet, for den har vokst ut av de nasjonale folks sukkerholdige produkter som hovedsakelig er av østlige nasjoner, tilberedt av naturlige matvarer av høy kvalitet gjennom en lang, forsiktig deigbehandling og gir et generelt velsmakende, sunt, næringsrikt produkt.

Italiensk stil kaker, hvor testdelen - bunnen, ytre skallet (veggene) og noen ganger toppdekselet - blir bakt separat fra søt frukt, kremfyllingsdelen og som er fylt med noen fylling allerede i kald form. Italienske kaker kan passere i samlet form og kortsiktig sekundær bearbeiding, hvis formål er enten å smelte de forskjellige materialene i en slik kake, eller å zaglazirovat deres overflate, for å måle den.

Prefabrikkede kaker. Den mest vanlige og mest varierte kakekake, laget av forskjellige materialer, men på en måte: De er laget av forskjellige typer deig (deigen blir bakt separat som et halvfabrikat, deretter lagdelt og forskjellig behandlet - impregnering, spredning, prepressing, dekorative mønster, glasur og m. p.).

I følge den anvendte testen er denne gruppen delt inn i følgende typer kaker:

Fransk.Laget av kjeks eller puffdeig. Kjeksdeig kan være med forskjellige smaker (kaffe, kakao, mandler) og har en annen farge (eggegul, lysebrun, mørk kastanje). Den er kuttet horisontalt i smale skiver fra store kjeks, slik at det er tre (ikke to, som vi gjør) kjekslag i kaken. Kjekslag er gjennomvåt med sirup som inneholder rom eller brennevin, og deretter overlapper hverandre, alternativt smøring med syltetøy, syltetøy, kremer.

Puff bakverk bakte umiddelbart tynne brede kaker (eller enda tynnere ark). De er ikke underlagt noen transherovaniyu eller impregnerings siruper som kjeks og direkte på hverandre anordnede lag oppå hverandre; lagene er belagt med mer væske - i sammenligning med kjeks - kremer. Butterdeig eller vafler seg gradvis mykner under påvirkning av den anvendte fløte til dem, slik at disse kakene får lov til å stå etter fremstilling av minst 6 timer for å fullføre impregneringen skjedde.

WienI prinsippet er det montert på den samme måte som den franske, men for kaker baser anvendes gjær wiener bakverk og kjeks, wafers, og spesielt i butterdeig smøring bruk av pisket krem. I stedet syltetøy og konjakk for smøring og impregnering brukes fortrinnsvis melk-sjokolade og melk-kaffe kombinasjoner, kombinasjoner av pisket krem ​​med egg kremer.

Vaffel kaker.Den mest monotont, "boring" slags kaker, bestående av vafler med kaffe eller sjokolade tykke og fri for fuktighet smøring, som ofte går hastig fremstilte ganazhevaya masse (cm.). Disse kakene er enkle å transportere, de er lagret i lang tid, men grovt, monotont smak.

Sandkaker.  De er laget av separat bakte shortbread deig shortbread, deretter montert i kaken. Impregnering av deigbase er ikke laget, men smøring er alltid frukt og bær, syltetøy. Fra oven er slike kaker glasert med enkel glasur, og deretter dekorert med krem ​​eller applikasjoner. Dette er den billigste og "farlige" typen kaker for fulle og fulle mennesker.

Flytende kaker (karakteristisk for Storbritannia). Et lag med kjeksdeig legges på bunnen av en dyp porselenskål (eller glass dypfat), og hele fatet er fylt med stykker (noen ganger utklipp) av hvilken som helst form og størrelse fra kjeks, nøttekaker, servitører, i fullstendig disarray, slik at mellom fragmentene av de ferdige kakene så mange hull som mulig. Når parabolen er fylt nesten til randen, blir cognac sirup helt inn i den først, deretter flytende marmelade, og å sette en rekke forskjellige stykker av forskjellige kjeks, helles med smør-egg konditori søt krem ​​til randen. Kandiserte frukter, citronater, jordnøtter kan settes på overflaten av denne kaken, og kaken er plassert i kjøleskapet i 24 timer. Denne typen kaker trenger ingen dekorasjoner eller noe annet arbeid - det er det enkleste når det gjelder produksjonsteknologi og en av de mest delikate. Det reflekterte britisk foragt for all slags pompositet, fransk dusting av øynene, og understreket betydningen av sant innhold og smak: kaken over hvilken det ikke ble gjort noe var det mest delikate, eller i det minste en av de mest delikate.

OstkakerKaker bakt helt fra ostemasse konfektmasse med tilsetning av løfteinnretninger (brus, cremetartara, bakepulver). Disse er deilige, hyggelige, sunne kaker, hvor overflaten er belagt med proteinglass med sukker og deretter dekorert på samme måte som vanlig kaker.

Baking i henhold til GOST. Smaken av vår barndom!

Tips for å dekorere kaker:

1.Overflate glass  (toppdeksel av kaken) glasur, egghvite, tykk krem, etterfulgt av tørking.

2. søknader  - pålegg av ferdige dekorative elementer (baller, blader, stjerner, etc.) laget av sjokolade, karamell, kandiserte frukter, citronater, etc.

3. Dekorere med en krem ​​(cremer) ved hjelp av en konditor, pose og sett med korn, ved hjelp av ferdigstilte sjablonger av papir eller papp, som er laget av konditoren på kaken. Pohlebkin. 2005.)

1. Deilig "Pancho Cake"

Kokeprosess:

  1. Skille de hvite fra yolks. Ekorre slår i et sterkt skum (10 minutter med en mikser).

  2. Så fortsett å slå, i små porsjoner inn 1 kopp sukker.

  3. Skriv inn eggeplommer (en etter en).

  4. Kakao sikt gjennom en sik for å unngå klumper, hell i deigen og bland forsiktig.

  5. Tilsett deretter mel og brus i noen få mottak, slokkes med sitronsaft og bakepulver.

6. Smør skjemaet. Hell deigen og sett i ovnen. Bake 180 grader til tilberedt. Hvis overflaten allerede er bakt, og midten ikke er, dekk toppen av basen med pergament eller folie. Korzh tar omtrent en time.

  7. Klipp kaken 1,5-2 cm høyt fra den ferdigkjølte kjeksen, og skjær resten i kuber 3-4 cm.

8. slå surkrem Slå ca 10 minutter til det blir mykt og luftig masse.

  9. Tilsett 1 kopp sukker, slå ca 5 minutter.

  10. Smør kaken med rømme, legg knuste valnøtter.

  11. Hvert stykke deig dyppet i krem ​​og spredt på kaken. Brett kaken i form av en bakke Hell kaken med rømme.

12. Smel sjokolade i et vannbad og bruk et karakteristisk mønster.

2. Populær kake "Snickers"

Kokeprosess:

Kake marengs:  7 piskede proteiner med 400 gr. sukker, lag en kake med en diameter på 26 cm. (Tegn en sirkel med en diameter på 24 cm på papir, og kaken vil da spredes ut til 26 cm.), og tørk ut resterende meringue av spisepinner. Kaken fra 3-4 proteiner vil være normal (for 1 protein - 60 g . sukker).

krem:  En boks med kokt kondensert melk og 150 g blommer. smør romtemperatur-ry) - beat.

nøtter:  Ristede peanøtter, 200 gram (eller etter smak) Grind med en rullestift er ikke veldig liten.

Svamp kake:

1. Bland myk smør med sukker til smør blir hvit.

2. Fortsett å slå, legg til egg en om gangen. Deretter legger du til surkrem og smaker godt også.

3. Bland de tørre ingrediensene i en separat bolle: mel, salt, brus og kakao.

4. Tilsett tørre ingredienser til smør-egg-surkremblandingen og rør til melet er oppløst, men deigen forblir klumpete. Rør deigen med mel er ikke nødvendig.

5. Forvarm ovnen til 160oі. Coat den store kakepannen med smør og fyll mugg med 1/3 deig. Passer godt i form av 24 cm i diameter. Kokens beredskap kontrolleres ved å stikke kjeksen med en kniv eller en trepinne. Hvis deigen ikke holder fast i pinnen, kan du få en svampekake.

kake:

1. Hvis du får en tørr kjeks, så suge den med sukker sirup eller mettet kompott ...

  2. Kjøl kjeksen og kutt i to halvdeler.

  3. Smør overflaten med halvparten av krem, dryss med tykke nøtter.

  4. Dekke med marengskaken, smør med krem ​​og krydders nøtter.

  5. Sett kjekskake på toppen, trykk litt ned.

  6. Hell sjokoladekrem og dryss med nøtter.

3. Deilig sjokolade kake på kefir "Night"

Kokeprosess:

Matlagingskaker:

1. Tilsett brus til varm kefir, tilsett siktet mel, sukker, bland 2 egg og bland godt sammen. Soda trenger ikke å slukke, det er helt slukket av kefirsyre. Deigen vil vise seg væske, som på pannekaker, slik at du kan røre med en mikser. I ferdig deig, legg kakao til smak - fra 4 til 8 ss og rør igjen. For å hindre kakao fra klumping, kan den siktes gjennom en sigte.

  2. I bunnen av skjemaet klipper jeg pergamentpapir, kanter jeg smør med smør og dryss med smørbrød eller løk - slik at kakene ikke sitter fast. Hell deigen med en tykkelse på 1 cm. Avhengig av diameteren på skjemaet, får du et annet antall kaker.

Tilberedelse av krem:

  1. Smør egg i sterkt skum, tilsett litt melk og 2 ss mel, slå igjen. Resten av melken koke med sukker og redusere varmen til et minimum. Med en tynn strøm, rør kontinuerlig, hell eggmengsblandingen i kokende sømelk.

  2. Vi fortsetter å røre, spesielt forsiktig på bunnen, til kremet tykner. Det tar vanligvis 5-7 minutter.

3. Kremet skal avkjøles til romtemperatur og henholdsvis oljen til romtemperatur for å varme.

  4. Bland den varme oljen i den avkjølte fløten for å fullføre homogeniteten. Det er bare å smøre kakene med krem ​​og la det suge i minst 4 timer. På vilje kan kakens topp dekoreres med hva du vil)!

4. Insanely deilig Kake med kondensert melk "Søt fantasi"

Kokeprosess:

  Vi skal gjøre kaken:

  1. Fjern smøret på forhånd slik at det blir mykt.

  2. Smør eggene, tilsett sukker og slå igjen. Sukker skal oppløses.

3. Kombiner egg-sukkerblandingen med rømme og smør. Tilsett mel, brus og erstatt deigen. Sett det i kjøleskapet i 30 minutter.

  4. Del deretter deigen i 3 deler og kast den tynt i et rektangel. Spesielt for å observere skjemaet er ikke nødvendig, fordi da kaker må kuttes, og trim vil være nødvendig for dekorasjon.

5. Legg hvert lag på et bakeplate og pierce på forskjellige steder med en gaffel.

  6. Bake i ovnen i 20 minutter ved 200 ° C.

  7. Kjøl de ferdige kaker, legg dem på toppen av hverandre og kutt kantene for å lage jevne rektangler.

  8. Legg trimingene i ovnen i 10 minutter slik at de tørker godt og blir mettede i fargen, og deretter hugge (alternativt bruk en rullepinne).

Nå kan du gjøre det krem:

  1. Smelt sjokolade. For å gjøre dette, legg det i en liten dyp plate i et par minutter i mikrobølgeovn.

2. Kombiner kokt kondensert melk med smør og smeltet sjokolade og bland godt sammen.

  3. Peanøtt skalet, hakket med en rullestift, legg til krem ​​og bland.

  4. Hver kake å smøre krem.

  5. På det siste kakelaget, belegge toppen og kantene.

  6. Stryk på toppen med krummer og revet sjokolade.

7. Sett i kjøleskapet i 2-3 timer slik at kaken er grundig gjennomvåt.

5. Veldig velsmakende "Big Strawberry Pancake Cake"

Kokeprosess:

  1. Smør eggene lett med salt.

  2. Tilsett mel, melk, vann, smeltet smør alternativt, piske grundig og røre etter hvert trinn.

  3. Stek tynne pannekaker i en varm skillet og legg dem på en separat ren tallerken før du legger på kremet.

  4. Legg sukker og protein i vannbadet.

  5. Oppbevares i et vannbad, piskes til sukker oppløses.

6. Fjern fra varme og legg til til steady topper med en mikser.

  7. Tilsett smøret gradvis ved romtemperatur, omrør grundig slik at ingen smørbiter forblir. Legg til vanillin, bland for siste gang.

  8. Påfør litt krem ​​mellom pannekaker og over hele overflaten utenfor.

  9. Dekorer med tynt skiver jordbær og dryss med pulverisert sukker.

10. Kjøl i 1-2 timer for å herde kaken.

  * Rettelse til oppskriften: Vanillin er IKKE 2 teskjeer, men litt ... bokstavelig talt på toppen av en kniv!

6. Uvirkelig velsmakende Sjokoladekake  (uten mel)!

Kokeprosess:

  1. Protein visp til elastisk skum. Tilsett halvparten sukker (75 g). Beat en annen 1 minutt. Smør øl til hvit med resterende sukker. Tilsett kakao, bland forsiktig. Det burde være en slik sjokolademasse.

2. Forstyrre gradvis proteiner.

  3. Legg bakepapir på bakervarer, smør det med et tynt lag med smør. Fordel deigen.

  4. Bake i ovnen oppvarmet til 180 grader i ca 30-35 minutter. Deigen vil stige først, og deretter falle - ikke vær redd, dette er normalt. Gi kaken avkjøling. Klipp den i 4 like deler, skille fra papiret.

5. Lag en krem.  For å gjøre dette, varme kremet nesten til å koke, men ikke koke. Fjern fra varmen, sett sjokoladen i stykker. Vi forstyrrer, vent til sjokoladen er oppløst og få en homogen sjokoladekrem.

6. Topplaget og sidene smøres også med krem. Vi sender den ferdige kaken i kjøleskapet i 1 time.

  7. Etter det kan du nyte ...

7. unrepeatable Revet ostekake

Kokeprosess:

1. Varm opp ovnen til 175 C. Smør en stekepanne med smør og dryss med mel. I en stor bolle, bland mel, bakepulver. Deretter tilsettes smør, kakao, sukker og melk.

  2. Blend ballen ut av deigen og sett den i kjøleskapet i minst 30 minutter, helst i fryseren i en eller to timer, slik at deigen blir vanskeligere å gni.

  3. Bland bland kremost, eggeplommer, sitronskall, vaniljesukker og stivelse i en mikserskål. Slå minst 2 minutter.

  4. I en separat beholder, visp de hvite hvittene til et skum dannes, men overdriv det ikke for å hindre sedimentering.

  5. Bland proteiner med bulk (ost, etc.).

  6. Fjern deigen fra kjøleskapet og del den i 2 deler, hvorav den ene er revet.

  7. Spred deigen på skjemaet. Deretter fordeler ostefyllingen jevnt.

  8. Topp med et lag revet deig.

  9. Bake i ca 45-50 minutter. Kjøl og server.

8. Delicious Minute Cake (uten baking)

Kokeprosess:

Matlagingskaker:

  1. Lag deigen til kaken, bland alle ingrediensene (mel, kondensert melk, egg, brus). Del deigen i 8 stykker.

  2. Rull ut en skive med diameter større enn en stekepanne og spred på forvarmet griddle.

  3. Om et minutt vender vi om (kakene blir stekt veldig raskt).

  4. Klipp av kuttet kake kuttet (da trim vil gå for å drysses kaken).

Matlagingskrem:

  1. Bland alle komponentene unntatt oljen, og sett på brann til den er tykk, mens den er intensivt omrørt.

  2. Til slutt legg smør til den varme kremmen.

Lag en kake:

  1. Smør kaker med varm krem, dryss toppen og sider med knuste krummer.

  2. La kaken stå i noen timer for å suge.

9. Elsket av alle kvinner birds Milk Cake  (uten baking)

Kokeprosess:

  Hell et glass kaldt vann med 10 g gelatin til sjokolade laget. La det stå.

Rør sukker (4 ss.) Og kakaopulver (4 ss. Jeg tok Nesquik). Når gelatinet sveller, tilsett sukker med kakao. Varm opp for å oppløse gelatin.

Hell i tilberedt mugg (oljert). Sett i fryseren for å fryse blandingen i 20-30 minutter.

  Gelatin (20 g) hell 1 kopp kald melk. La gelatinen svulme.

Rømme, mascarpone, fettfattig krem ​​og 1 kopp sukker, slå til tykk.

  Vi oppvarmer gelatinen som er hovnet i melk og hell den i en beholder med en melaktig masse, uten å slå av miksen, og slå til den er helt blandet. La 10 minutter stå for massen å avkjøles.

Vi tar ut fra fryseren skjemaet med det stivnede sjokolade laget. Hell det øverste hvite laget. Vi setter i kjøleskapet til fullstendig frysing. Godt å forlate for natten. Form veltet og ....nyt!