Å tegne en bryllupsmeny er en strategisk viktig oppgave, for på bordet bør det ikke bare være hjertelig og velsmakende, men også vakre retter. Vi tilbyr deg topp 5 enkle salater til et bryllupstabell, og har forberedt som du vil bli glad for.

1. Salat "Bryllup Ring"

ingredienser:  kokt svinekjøtt eller kylling - 300 gram, 1 kan med syltet sopp, kokte gulrøtter (200 g), 3 kokte poteter, 4 kokte egg, 1 løk, hjemmelaget majones, svart pepper, salt. Korn- eller granateplekorn til dekorasjon.

Hvordan lage mat?

Kok gulrøtter og tinder poteter på et grovt gryn, sopp og kjøtt - skåret i terninger, hakk løk i halvringer, egg - i skiver. Vi sprer seg i lag: poteter, sopp, løk, kjøtt, gulrøtter, egg, hvert lag er belagt med majones. For å få den symbolske formen på ringen, i midten av fatet må du sette en krukke eller et glass og spre salat rundt den. Du kan lage to kryssede ringer og dekorere dem med kontrastpulver.

Vi dekorerer den ferdige snacken med granateplefrø eller mais, sett den i kjøleskapet i en time. Etter dette tar vi glasset ut, kjerne kjernen med majones, fikse støpeformen og servere den på bordet.

2. Salat med svisker

ingredienser:  500 g kokt kjøtt, 3 egg, 2-3 løk, en halv kopp valnøtter, 2 middels roer, 150 g svisker, majones.

Hvordan lage mat?

Kjøtt, rødbeter og egg skal kokes. Løk kuttes i halve ringer og skylles med kokende vann. Egg er finhakket eller gnidd på et grovt gryn, pommes frites er kuttet i stykker, rødbittene gnides på en gnist, finhakkede valnøtter, kjøtt kuttet i terninger.

Spred salatlagene: første løk, deretter kjøtt, egg, igjen løk, egg, svisker, rødbeter, valnøtter. Hvert lag skal smøres med majones, kan dekoreres med grønnsaker, oliven eller grønnsaker. Eller, som i bildet, bland alt på vanlig måte og server, garnert med en kvist grønnbær.

3. Salat "Bryllupkrans"

ingredienser:  4 friske tomater, 150 gram hard ost, 250 gram fetaost, 2 røde løk, en krukke med oliven, 1 fersk agurk, marjoram (1 ss skiver), syltet chili peppers, 4 ss olivenolje, 6 ss. eddik, persille, pepper, salt til smak.

Hvordan lage mat?

Gurk, oliven og løk skal kuttes i stykker, tomater - til små terninger. Alle ingrediensene er grundig blandet. I en separat bolle må du blande krydder, eddik, olivenolje. Tilsett sausen, bland godt sammen. Klipp marinerte paprika, terninger med ost, legg dem til ferdig tallerken. Vi sprer seg i form av en sirkel, dryss med revet ost på toppen, dekorere med grønnsaker, tomater. Serveres på en tallerken på salatblader.

4. Seafood Salad

ingredienser:  200 g hard ost, 2 flasker blekksprut, 6 hvite hvite, 4 poteter, majones, 300 g selleri, 300 g ferske sopp, 50 g kapers, 1 paprika, oliven, kokte gulrøtter.

Hvordan lage mat?

Egg og poteter trenger å koke, tre på et stort rist, kutt blekksprut, for innredningen - revet ost. Det er nødvendig å legge ut ingrediensene i lag i form av en ring, hjertet forblir tomt. Det må fylles: Kok ned sopp og kyllingfilet, kutt i små terninger, kapp kapers, bulgarsk pepper, bland alle ingrediensene, tilsett krydder og majones. Retten er dekorert med revet ost, oliven. Du kan også dekorere med syltet sopp eller grønnsaker - til din smak.

5. Salat "Forest Fairy Tale"

ingredienser:  2 poteter, 1 fersk agurk, 3 gulrøtter, 200 g syltet sopp, 2 syltet agurker, en halv boks med hermetisert erter, 2 paprika, 50 g lingonberries eller granateple, grønnsaker, olivenolje, salt, sennep eller malt svart pepper.

Hvordan lage mat?

Potetene kokes og kuttes i terninger, den friske agurk er skiver, gulrøtter blir kokt, skrelles og skåret i halvcirkler. Sopp og syltet agurk skal kuttes i terninger. Bulgarisk pepper er rengjort, kuttet i terninger, legg til grønne erter, grønn løk og persille kan kappes i en salat, samt dekorere parabolen med greener. Separat tilbered sausen med sennep (eller pepper), olivenolje, salt, og legg den deretter til parabolen. Du kan sette i en salatskål, som et ornament du kan bruke greener, lingonberry frø.

Bon appetit!

Hvis du har din egen enkle bryllupssalatrecept, kan du dele den i kommentarene eller på forumet!

Selvfølgelig, vitamin, smakfulle salater til bryllup, om sommeren er det best å lage mat fra sesongens grønnsaker. Tomater, agurk, kål og reddik bør imidlertid ikke være begrenset til en, erfarne kokker tilbyr ulike originale oppskrifter som vil bidra til å diversifisere den festlige menyen. Måter å lage mat på disse rettene er ganske rimelige, noe som gjør at de kan lage mat hjemme og tjene til gjester ved enhver annen anledning.

Hva skal være en salat på et bryllupsselskap?

Når du forbereder menyen for bryllupet, må du vurdere at gjestene vil ha forskjellige smakpreferanser, så du må ta vare på en rekke retter. Salater kan tjene som den beste dekorasjonen av bordet, samt tilfredsstille de mest krevende smakene. Denne allsidige parabolen er laget av kjøtt, fisk, grønnsaker, oster, sjømat og til og med frukt. For å gjøre gjestene fornøyde med godbiter, er det bedre å lage salater i overflod, la dem være litt bedre enn de savner.

Det er vanlig å dekorere ferie mat på en rekke måter, så langt fantasi er nok, slik at det å se på denne parabolen vekker glede og en forferdelig appetitt. Dekorasjon av salater til bryllup er en slags seremoni, designet av denne parabolen er nødvendigvis symbolsk. Det ser veldig attraktiv salat, dannet i form av ringer, eller legges ut i form av fisk. Blomster laget av grønnsaker, skinkeblomsterknopper og hundrevis av innredningsalternativer gjør denne parabolen til et gastronomisk mesterverk.

Menyen med sommerbrød vil sikkert diversifisere salaten uten majones, siden det blir slike gjester som ikke liker denne dressingen. Frisk grønnsakssalat, krydret med vegetabilsk olje, eller opprinnelig saus, eller sommersalat, som er allment kjent som "gresk", vil ikke etterlate noen likegyldig.

Krisen salat dressing metode

En av disse, lett å forberede, er oppskriften på "sprø" salat. For å få denne smakfulle parabolen trenger du hvit brød, kokt kyllingfilé, hard ost, Yalta lilla løk, fersk agurk, salatblader og dressing, sitronsaft og vegetabilsk olje.

Først blir kjeks forberedt, kuttet i terninger og stekt i en panne til gyldenbrun. Kokt og kjølt kjøtt er demontert i fibre og lagt ut på en tallerken. Osten gnides på en stor rive, agurken er kuttet i strimler, løkene er kuttet i halvringer, og salaten er revet i stykker med bare hender og hele blandingen legges ut i en bunke. På slutten av å legge til krakkene, hell alt dressingen og salaten er klar. Den perfekte kombinasjonen av smaker vil forlate de godt matede og fornøyde gjestene.

Gresk salat med fetaksaost

Etter å ha smakt den greske salaten med fetaksa, vil kjennere av sommersalater få ekte gastronomisk glede. 150 gram ost, tre agurker og tomater, salat, fersk, kjøttfull, bulgarsk pepper, salatløk til smak og et gulv i en krukke med svarte oliven vil bli brukt til å lage en del salat. Du må krydre med svart pepper, tørr, hakkede oregano, basilikumgrønnsaker, dill og persille. Olivenolje vil gå til dressingen.

Du kan kutte grønnsaker i en salat i terninger, sirkler eller gulvet, dette er allerede etter kokkens skjønn. Det er nødvendig å legge ut begynnelsen med salat, som er vilkårlig knust med en kniv eller revet for hånd. En bolle med skivede agurker legges på toppen, og bare da er tomater og løk. Ovenpå er den hakkede osten oppe sammen med oliven hakket inn i ringletter. Til slutt blir finhakkede greener, krydder og olje tilsatt og blandet forsiktig slik at de ikke berører salatblader. Godt måltid er klart.

DIY Salat "Caprese"

En god godbit ville være en salat som er så enkel å forberede, så deilig som den smaker. Hele hemmeligheten er den perfekte kombinasjonen av smakredienser. 100 g mozzarella, en sukkertomat, basilikum, olivenolje og salt til smak brukes til matlaging. Eventuelt kan du legge til sausen "Pesto", som er tilberedt av parmesanost, hvitløk, basilikum, pinjekjerner, salt og olivenolje. Og grind alt merke, til en homogen masse, som deretter kan legges til smak i en salat.

Du kan presentere Caprese på en rekke måter. Hvis tomaten er skåret i tynne skiver, blir osten kuttet på samme måte, og deretter kan disse skiverne skiftes ut i en sirkel og dekoreres med basilikumblad. Lekkert tallerken er klar.

De presenterte salatoppskrifter er bare noen av de forskjellige eksisterende pickles som kan ta kjære gjester på bryllupet. Salat kan tjene som et supplement til de viktigste behandler eller være en egen tallerken, men det er gjennom det at du kan lage en overflod av deilige snacks som kan undertrykke noe gourmet.

Hvis du prøver, ved hjelp av kjøkkenutstyr du kan lære, presenterer selv den enkleste parabolen på en original måte, som vil være den viktigste dekorasjonen av festebordet.

Interessant video materiale

Et bryllup er den viktigste og minneverdige dagen i livet til et par i kjærlighet. Ekteskapsceremoni forener unge mennesker i en vennlig og sterk familie. Forberedelse for en slik begivenhet krever ansvar. Tross alt ønsker de nygifte at ferien skal bli husket av alle inviterte personer.

Gjester og eventyrens helter kan ødelegge stemningen på grunn av noen, selv de minste, mangler. Naturligvis kan ferien ikke gå uten problemer, men det er bedre å forsøke å forhindre deres forekomst.

Planlegg bryllupet ditt på forhånd. Tenk over hvert element og enhver liten ting. I dag skal vi snakke om hvordan man skal organisere et bryllupstabell og å tilfredsstille hver person med rettene som tilbys.

Moderne folk setter pris på bryllupet ikke ved brudekjolen og prestisje av bilen, som vil gå til nygifte. De legger særlig vekt på kvaliteten og mengden retter som de serverte på bordet. Den bedre og mer tilfredsstillende bryllupsmenyen, desto mer fornøyd vil gjestene være.

Det er derfor med særskilt ansvar at du må nærme seg valg av feriemeny. Ingen fest er komplett uten en rekke salater. Du kan servere gjester eksklusive og deilige salater som de vil elske.

Bryllupsalatene bør se ut som de ønsker å spise. Hver tallerken må serveres vakkert. Bare i dette tilfellet vil salatene være den viktigste dekorasjonen av bryllupstabellen.

Hva slags salater kan du gjøre? Det er mange oppskrifter. Ikke glem at hovedrolle tilhører design og servering. La oss ta en nærmere titt på mulige alternativer for salater.

Salat med sopp til bryllupet

• en middels gulrot;
• ferske sopp (250 gram);
• løk (1 stk);
• kokte egg (4 stk);
• majones (100 gram);
• salt (klemme);
• grønne løk (20 gram);
• kyllingben (300 gram);
• vegetabilsk olje (50 gram);
• Estisk ost (100 gram).

Du fant ikke friske sopp og bestemte deg for å lage en tallerken med tørket ingrediens? Så vask dem grundig og hell kokende vann over dem. La stå i omtrent en time. Deretter bli kvitt vannet og finhakk sopp. Ingrediensen kan kokes og plasseres i en oppvarmet stekepanne. Stek soppene til klar.

Ta gulrot og løk. Fjern peeling og kutt løk kuttet i små biter. Gulrotgitter på et grovt rifler. Ta en annen stekepanne og varm den, etter å ha blitt smurt med vegetabilsk olje. Legg revet gulrøtter og hakkede løk i forvarmet panne. Grønnsaker skal grilles til kokt.
  Kok kyllingen i vann med salt. La ingrediensen avkjøle og kutte den i små biter. Kylling kjøtt blir det første laget av salat. Den legges ut i en ferdigkokt beholder. Ta majones og fett kyllingen grundig.

Kok egg til øm. Fjern deretter skallene og gni dem på et fint revet rist. Ristet ingrediens spredt på toppen av kyllingben. Ta majones og olje et nytt lag. Løk og gulrøtter legges på toppen av revet egg. Grønnsaker smør også med majones.

Det siste laget er sopp. Pre-gni osten på et middels rist og dryss det med sopp. Dekorasjonen av ferdig tallerken vil bli hakket grønne løk.
  Salat satt i kjøleskapet og dro der for et par timer. Kjølt tallerken er godt gjennomvåt og smaker bedre.

Salat med mais til bryllupet

Denne retten er laget av følgende ingredienser:

• Russisk ost (150 gram);
• majones (200 gram);
• egg (3 stk);
• hvitløk (2 tenner);
• en krukke med mais;
• grønne løk (50 gram);
• svisker (100 gram);
• en klype salt.

Egg trenger å koke til det er mørt. La dem avkjøle og fjerne skallene. Klipp deretter de ferdige eggene i små stykker. Ta en rive og gni på storcellerost.

Ta svisker (helst ikke beinene), skyll det grundig og la det ligge i kokende vann. Skyll deretter ingrediensene igjen og kutt den i stykker.

Ingredienser som du har forberedt før, må du blande i en beholder. Deretter knuses hvitløk og legger det og majonesen til produktene. Bland innholdet grundig. Åpne en krukke med mais og tøm overflødig væske. Hell ingrediensene i en bolle med salat. La litt mais for å dekorere parabolen.
  Ta den ovale beholderen og legg alle preparerte produkter der. Topp salat til bryllup dekorere resterende mais. Du må også legge den grønne løk på den ene siden slik at du får en improvisert mais.

Du kan servere salaten både etter matlaging og kjøling.

Bryllup Selleri Salat

Denne retten er laget av følgende ingredienser:

• valnøttkjerner (5 stk);
• selleri (5 stk);
• syltet epler (2 stk);
• majones (250 gram);
• kan av tunfisk.

Skyll selleriet grundig og kutt det i små biter. Peel fra sure epler trenger ikke å bli rengjort. Klipp frukten i halvparten og kvitt kjerne. Deretter tar du riktig mengde syltet epler og hugger dem fint. Kryss mutterne. Åpne tunfiskfisken og legg fisken på en tallerken. Det er ikke nødvendig å tømme væsken. Bland forsiktig fisken.

Forberedte produkter spres i en beholder og bland innholdet grundig. Ta majones, legg den til salaten og knead godt.

Salat med skinke til bryllup

For å forberede denne retten trenger du:

• edamost (200 gram);
• kyllingfilet (500 gram);
• majones (200 gram);
• syltet fersken (4 stk);
• skinke (250 gram);
• en klype salt og pepper:
• kokte egg (3 stk.).

Kok kyllingfileten i vann med salt. La ingrediensene avkjøles og kuttes i store deler. Kok egg, bli kvitt skallet og kutt dem i stykker. Klipp skinken i store biter.

Ost skal kuttes i terninger. Ta fersken og kut dem også i terninger.
Klar ingredienser må blandes grundig.  Så salaten er saltet, pepper og krydret med majones. Den tilberedte parabolen er kjølt og forlatt det for et par timer. Klar salat dekorere med greener.

Salat med grønnsaker til bryllup

For å forberede denne retten trenger du:

• kyllingben (300 gram);
• stor gulrot (1 stk);
• løk (1 stk);
• egg (5 stk);
• en klype salt;
• fersk agurk;
• saus (250 gram);
• en krukke med grønne erter;
• vegetabilsk olje (50 gram).

Salt vannet og kok ham i den. La det avkjøle og rive i fibre. Egg trenger å bryte inn i en bolle, tilsett litt salt og pisk dem. Varm pannen, pre-pouring vegetabilsk olje. Stek egg pannekaker (minst en halv centimeter tykk).

Peel gulrøtter. Rist deretter ingrediensen på en rist med store celler. Stek gulrøtter i en forvarmet gryte til kokt. Finhakk løkene og stek det sammen med gulrot.

Gurkaen må kuttes i strimler og legges i en forberedt beholder. Pannekaker, som hadde tid til å kjøle seg ned, også kuttet i strimler og legg til beholderen med agurk. Fullfør salaten med ferdige løk og gulrøtter, kokt og trukket kyllingben, en krukke med grønne erter.
  Klar salatsalt og krydret med saus (hjemmelaget majones eller rømme).

Salat med poteter til bryllupet

For å forberede denne retten trenger du:

• syltet agurk (4 stk);
• svinekjøtt (200 gram);
• løk (1 stk);
• fersk agurk;
• majones (100 gram);
• Nederlandsk ost (50 gram);
• dill eller persille (20 gram);
• poteter (5 stk);
• en klype salt;
• egg (5 stk).

Ta saltet vann og koke svinekjøttet i den. Kjøtt som er kokt i en gryte kan krydres med krydder. Klar og avkjølt svinekjøtt er kuttet i mellomstore stykker.

Skjær fersk agurk i terninger. Legg tilberedt ingrediens til svinekjøttet. Saltede agurk kuttet på samme måte. Løk må hakke og legge til agurker og kjøtt. Hollandsk tinderost på et grovt gryn og lagt til en beholder med resten av ingrediensene.

Egg blir kokt til øm. Skal deretter ferdig ingrediens fra skallet og kutt i stykker. Potetene kokes uten peeling. Kutt den i små biter. Legg de tilberedte poteter i en beholder. Oppvask salt og krydret med majones. Ingrediensene er grundig blandet. For å dekorere parabolen trenger du dill og persille.

Tenk gjennom skriptet av bryllupet, legger unge mennesker spesiell oppmerksomhet på feriebordet. Tross alt bør gjestene ikke bare spise, men også nyte festet. Oppskrifter enkle, men originale bryllups salater vil bidra til å løse problemet med interessante appetittvekkere til bordet.

Bryllup er et flott vendepunkt i livet. Men sammen med denne hendelsen på skuldrene og la bryet. Derfor er det første du starter med menyen med bryllupssalater og en rekke snacks på bordet.

Salater på bryllupbordet bør varieres. Men du bør være oppmerksom på at dine gjester kan være allergiske mot bestemte matvarer.

Derfor, for å tilfredsstille alle gjester, er det nødvendig å diversifisere salatmenyen på bryllupstabellen. Dermed vil du ikke bare ha et morsomt bryllup, men også mate alle gjestene med deilige salater.

Riktig sortering av salat

Enkle bryllupssalatoppskrifter skal ha en kombinasjon av ingredienser. Du kan lage salater fra sjømat, kjøtt, grønnsaker. Du kan bruke:

1. blekksprut;
2. reker;
3. fisk;
4. Kjøttsalat;
5. Tomat, agurk, søt pepper.

Bruk grønnsaker (persille, dill) til dekorasjon.

Det er nødvendig å diversifisere menyen med salater

Salatoppskrifter til bryllupstabellen

Puff salat med kylling

For forberedelsene trenger du disse ingrediensene.

• Kyllingebryst - 250 g
• Rå sopp - 200 g
• Gulrøtter, løk - 1 stk.
• Kokt egg - 3 stk.
• Mesajon, ost - 100 g
• Greens.
• Vegetabilsk olje

Kok kyllingbryst med krydder (salt, pepper etter smak), og hakk deretter fint. Stek sopp i en panne til gyldenbrun. Finhakk løk, egg og gulrot (ikke bland ingrediensene i samme beholder).

Sett salaten i lag, start med stekt sopp + majones + løk + egg + majones + kylling + majones + gulrøtter + egg + majones + ost, dekorere med greener.

Marseille Salat

Ingredienser: pommes frites (50 g), majones (til smak), ost (150 g), egg (3 stk), kokt kylling (300 g), gulrøtter i gulrøtter (100 g), grønnsaker til dekorasjon.

Finhakk kyllingen og legg et tynt lag på en tallerken, sett gulrøtter på toppen. Salat er tilberedt i lag, slik at hvert lag kan bli smurt med majones. Etter gulrøtter legger vi svisker, egg. Legg revet ost på toppen av salaten og pynt med grønnsaker.

Diabetisk salat

Derfor kan du lage mat til bryllupet enkle oppskrifter.

Den er tilberedt av rødbeter og revet agurk

Bryllupsalatene bør varieres.

Oppskriften er enkel, du trenger bare å gratulere to ingredienser på et rist og bland med vegetabilsk olje. Salt smaker. Som et smykke kan du bruke grønnsaker og granateplefrø.

Enkle salatoppskrifter til bryllupstabellen

Grønnsaker og ansjos

ingredienser:

1. Gulrøtter, poteter - 1 stk.
2. Stryuchkovy bønner - 50 gram.
3. Oliven - 20 gram.
4. Ansjos - 60 gram.
5. Egg - 2 stk.
6. Krydderier - dragon, pepper og salt.
7. Mesajon - 45 gram.

Forberedelse: Alle ingrediensene kuttes i små terninger og blandes med majones. Denne elegante og enkle salaten vil overraske deg med sin utsøkte smak.

Champagne fontene for et bryllup og kake fra kaker som en integrert del av bryllupsmenyen

Sea skjønnhet

Denne salaten er også veldig lett å lage. Men du må være sikker på at de fleste av dine gjester ikke er allergiske mot det.

For matlaging trenger du: reker, ost, laks, ørret 100 gram av hver ingrediens. Vi trenger også halvhermet oliven, en tomat og å dekorere sesamfrø.

Legg de finhakkede ingrediensene i lag. Hvert lag kan være belagt med majones (men ikke mye), fordi sjømat er allerede fet.

Lager: tomat + laks + oliven + ost + reker + sesamfrø.

Alle de ovennevnte oppskriftene er laget for kun en porsjon per. Hvis du trenger en del mer, må antall ingredienser multipliseres med 2. Dermed får du en jevn balanse i total kapasitet. Deretter kan du dekomponere salatene i flere små plater.