Planlegger du en fest? Spar deg et utvalg av gode salatoppskrifter!

1. Kyllingsalat med egg og sopp

ingredienser:

Røkt kyllingebryst - 200 g
  - Frisk agurk - 150 g
  - Marinerte sopp - 150 g
  - Løk - 1 stk.
  - Kokt egg - 4 stk.
  - Mesajon eller rømme - å smake
  - salt
  - Pepper
  - Grønn løk eller andre greener - å smake

1. Svampe kuttes i mellomstore plater, finhakk løk, lett stek, kjølig.
  2. Røkt kyllingbryst og agurk skåret i tynne strimler, grøt egg på et middels rist, hakk greensene.
  3. Lag ut fra bunn til toppen:
  Det første laget er kylling
  det andre laget er en agurk,
  det tredje laget - sopp med løk,
  det fjerde laget er grønt
  det femte laget er egg.
  4. Spre sammen med dressing, salt og pepper etter smak.
  5. Dekorer etter ønske.

2. Salat med kylling, ost og kjeks

ingredienser:

Kokt kyllingbryst - 350 gr.
  - tomater - 2-3 stk
  - Bulgarsk pepper - 2-3 stk.
  - Friske agurker - 2 stk.
  - Rye crackers - 80 gr.
  - hard ost - 150 gr.
  - majones - å smake
  - hvitløk - 1 hode

1. Klipp eller kyll kyllingbrystet i små biter. Vi tar en tallerken eller salatskål og legger kyllingen i den, og har lett presset den til bunnen.
  2. Klipp tomaten i små strimler eller terninger. Halvparten av hvitløkshodet passeres gjennom en presse og blandes i en hotellbeholder sammen med hakkede tomater og en liten mengde majones.
  3. Sprer blandingen over kyllingen. Hvis en tomat har dannet mye væske, må den dreneres.
  4. Vi renser den bulgarske pepper fra frøene og kutter ikke små kuber. Den resterende hvitløk sendes gjennom en press og blandes sammen med pepper og majones.
  5. Spred pepperblandingen over tomater.
  6. Kutt agurkene i terninger og spred dem med neste lag.
  7. Det neste laget er laget av kjeks.
  8. Deretter kommer et lag med kjeks, som skal smøres med et tynt lag majones.
  9. Pass osten gjennom en fin rist og sprinkle rikelig på salaten.
  10. Send salaten med kylling, ost og kjeks i kjøleskapet i 60 minutter.

3. Mad salat

ingredienser:

Krabbepinner-200 gr.
  Kokt egg-2 stk.
  Frisk agurk liten-2 stk.
  Middels tomater - 2 stk.
Ost-60 gr.
  Majones-3 ss

forberedelse:

Agurker og tomater skåret i små kopper. Oster rist på en fin riper.
  Kryss egg, hogg krabbepinner, tilsett majones, bland.
  Lag ut:
  1 krabbepinner med egg
  2 agurker
  3-krabbepinner med egg
  4 tomater
  5 ost
  Dekorer etter ønske.

4. Salat "ORGAZM"

Omtrentlige andeler av produkter: (i øyet - alt skal være lik)

• Friske sopp - 300 gr.
• Bulb - stor.
• Kyllingfilet - 200 gr.
• Koreansk gulrot - 150 gr.
• Friske agurker, hvis små da - 2 stk.

forberedelse:

Salat er lagt ut i lag.

Alt er kuttet i strimler. (Agurk kan være på et stort riper)

Bunnen av platen fett majones.

• 1 lag - stekt sopp med løk
• 2 lag - kokt kyllingbryst
• majones
• 3 lag - koreansk gulrot
• 4 lag - fersk agurk
• majones

Bon appetit!

5. Salat Zodiac

ingredienser:

0,5 kg mushroom
  1 løk,
  1 kyllingbryst
  2 friske agurker,
  2 egg,
  1 kan med korn
  majones - til smak
  salt, pepper - å smake,
  vegetabilsk olje for steking.

forberedelse:

Kut mushronene og stek i litt olje, salt. Væske bør ikke være.
  Hakk løk og stek til gyldenbrun.
  Dice kylling kjøtt, egg og agurker.
  Sett alle ingrediensene i en salatskål, legg til mais og bland alt grundig. Salt, pepper, sesong med majones.

6. Salat "Sissy"

ingredienser:

400 g skinke
  4 friske agurker
  180 gram ost
  3 kokte egg
  1 hvitløksklove
  salt
  majones

forberedelse:

  Skjær skinke og agurker i strimler.
  Kokt egg og ost tre revet.
  Legg knust hvitløk, salt og majones.

7. Salat "Rainbow"

ingredienser:

Poteter - 2 stk;
  - Frisk agurk - 1 stk;
  - Frisk tomat - 1 stk;
  - Kyllingegg - 2 stk.
  - skinke - 150 gram;
  - Hermetisert mais - 4 ss
  - Marinerte sopp - 100 gram;
  - Persille friske 3-4 grener;
  - majones - å smake;
  - Salt, pepper - til smak.

forberedelse:

1. "Rainbow" - en av en serie salater, som er lagt ut i form av matrutschebaner. For denne salaten bør du velge mat av forskjellige farger, men godt i harmoni med smaken. Skjæring kan gjøres i form av halm eller små terninger. For salat dressing tykk majones eller saus, som er lagt ut i sentrum og i denne formen serveres salaten på bordet. Blandet salat umiddelbart før bruk.
  2. For salaten velger "Rainbow" følgende produkter: agurk, tomat, poteter, egg, skinke, sopp, hermetisert mais, persille og majones. Du kan også bruke salt og pepper.
3. Skrell og hakk potetene, stek i solsikkeolje til skarp.
  4. Kok eggene og kutt i strimler.
  Skjær tomater.
  Også syltet sopp.
  Ham.
  5. Kutt agurkene i strimler. Forbered kornet. På en stor rund tallerken legger du ut 2 lysbilder av mat motsatt hverandre i en sirkel.
  6. Sett majones i midten. Dryss grønnsaker med salt og pepper. Dekorer salaten med persille.

Server en deilig og vakker salat "Rainbow" på festbordet.

8. Crab Sticks Salat

ingredienser:

Krabbepinner - 1 pakke (240g)
  Hermetisert mais - 1 kan (380g)
  Friske agurker - 300g
  Beijing kål - 200g
  Mesajon - til salatdressing
  Fint salt

forberedelse:

Skjær agurker. Før jeg kutter kuber, anbefaler jeg peeling, hvis kjøpt agurker.
  Krabbepinner er foropptatt, tatt ut av pakken. Klipp pinnene i små stykker.
  Deretter finhakk Beijing kål.
  Deretter kombineres alle ingrediensene i en salatskål, og tilsetter hermetisert mais. Fyll med majones og salt etter smak.

9. Salat med kylling og grønnsaker

ingredienser:

Kyllingfilet - 300 gram
  Bulgarsk Pepper - 1 stykke
  Tomater - 3 stykker
  Agurker - 2 stykker
  Ristet ost - 1/2 kopp
  Mesajon - For å smake
  Salt, pepper - å smake

forberedelse:

Legg kyllingfileten i en gryte med kokende saltet vann og koke i 20 minutter (til ømt).
  Skyll bulgarsk pepper fra frø og membraner, kutt i en mellomstor kube og legg i en salatskål.

1. Kyllingsalat med egg og sopp

ingredienser:

Røkt kyllingebryst - 200 g
Frisk agurk - 150 g
Marinerte sopp - 150 g
Løk - 1 stk.
Kokt egg - 4 stk.
Mesajon eller rømme - å smake
salt
pepper
Grønn løk eller andre urter - å smake

forberedelse:

1. Svampe kuttes i mellomstore plater, finhakk løk, lett stek, kjølig.
2. Røkt kyllingbryst og agurk skåret i tynne strimler, grøt egg på et middels rist, hakk greensene.
3. Lag ut fra bunn til toppen:
det første laget er kylling
det andre laget er en agurk,
det tredje laget - sopp med løk,
det fjerde laget er grønt
det femte laget er egg.
4. Spre sammen med dressing, salt og pepper etter smak.
5. Dekorer etter ønske.

2. Salat med kylling, ost og kjeks

ingredienser:

kokt kyllingbryst - 350 gr.
tomater - 2-3 stk
bulgarsk pepper - 2-3 stykker
friske agurker - 2 stk.
rye-kjeks - 80 gr.
hard ost - 150 gr.
majones - til smak
hvitløk - 1 hode

forberedelse:

1. Klipp eller kyll kyllingbrystet i små biter. Vi tar en tallerken eller salatskål og legger kyllingen i den, og har lett presset den til bunnen.
2. Klipp tomaten i små strimler eller terninger. Halvparten av hvitløkshodet passeres gjennom en presse og blandes i en hotellbeholder sammen med hakkede tomater og en liten mengde majones.
3. Sprer blandingen over kyllingen. Hvis en tomat har dannet mye væske, må den dreneres.
4. Vi renser den bulgarske pepper fra frøene og kutter ikke små kuber. Den resterende hvitløk sendes gjennom en press og blandes sammen med pepper og majones.
5. Spred pepperblandingen over tomater.
6. Kutt agurkene i terninger og spred dem med neste lag.
7. Det neste laget er laget av kjeks.
8. Deretter kommer et lag med kjeks, som skal smøres med et tynt lag majones.
9. Pass osten gjennom en fin rist og sprinkle rikelig på salaten.
10. Send salaten med kylling, ost og kjeks i kjøleskapet i 60 minutter.

3. Mad salat

Ingredienser for 2 porsjonssalater:

● Krabbepinner - 200 gr.
● Kokt egg-2 stk.
● Frisk agurk liten 2 stk.
● Middels tomater - 2 stk.
● Ost-60 gr.
● majones-3 ss.

forberedelse:

Agurker og tomater skåret i små kopper. Oster rist på en fin riper.
Kryss egg, hogg krabbepinner, tilsett majones, bland.
Lag ut:
1 krabbepinner med egg
2 agurker
3-krabbepinner med egg
4 tomater
5 ost
Dekorer etter ønske.

4. ORGAZM SALAD (FOR REDUSERT - "STORT")
Salaten er enkel og faktisk veldig, veldig velsmakende.

ingredienser:

Omtrentlige andeler av produkter: (i øyet - alt skal være lik)
● Friske sopp - 300 gr.
● Bulb - stor.
● Kyllingfilet - 200 gr.
● Koreansk gulrot - 150 gr.
● Friske agurker, hvis små da - 2 stk.

forberedelse:

Salat er lagt ut i lag.
Alt er kuttet i strimler. (Agurk kan være på et stort riper)

bunnen av platen er smurt med majones

● 1 lag - stekt sopp med løk
● 2 lag - kokt kyllingbryst
● majones
● 3 lag - koreansk gulrot
● 4 lag - fersk agurk
● majones

Bon appetit!

5. Salat Zodiac

Ingredienser for Salat:

0,5 kg mushroom
1 stor løk,
1 kyllinglår (jeg tar brisket, lettere å kutte),
2 friske agurker,
2 egg,
1 krukke syltet mais,
majones - til smak
salt, pepper - å smake,
vegetabilsk olje for steking.

forberedelse:

Skrell sopp, hakk litt salt og stek på lav varme.
Før du heller olje inn i pannen, må du litt stuge soppene under lokket lukket og hell ut væsken som har dannet seg.
Skrell, hakk og stek pæren til gyldenbrun.
Dice kylling kjøtt, egg og agurker.
Legg alle ingrediensene i salatskål, tilsett korn og bland alt grundig. Salt, pepper, krydret med majones og knead igjen.

6. Salat "Sissy"

Deilig festlig salat, delikat, men pikant på grunn av hvitløk.

ingredienser:
400 g skinke;
4 friske agurker;
180 g ost;
3 kokte egg;
1 stor hvitløksklær;
salt;
majones.

1. Klipp skinke og agurk i strimler.
2. Egg og ost tre revet.
3. Legg til knust hvitløk, salt og majones.

7. Salat "Rainbow"

ingredienser:
Poteter - 2 stk;
Frisk agurk - 1 stk;
Frisk tomat - 1 stk;
Kyllingegg - 2 stk.
Skinke - 150 gram;
Hermetisert mais - 4 ss;
Marinerte sopp - 100 gram;
Persille friske 3-4 grener;
Majones - til smak;
Salt, pepper - å smake.

Beskrivelse av matlagingsprosessen:
"Rainbow" - en av en rekke salater, som er lagt ut i form av matskråninger. For denne salaten bør du velge mat av forskjellige farger, men godt i harmoni med smaken. Skjæring kan gjøres i form av halm eller små terninger. For salat dressing tykk majones eller saus, som er lagt ut i sentrum og i denne formen serveres salaten på bordet. Blandet salat umiddelbart før bruk.

For Rainbow salat, velger vi følgende produkter: agurk, tomat, poteter, egg, skinke, sopp, hermetisert mais, persille og majones. Du kan også bruke salt og pepper.

Peel poteter og kutt i strimler, stek i solsikkeolje til skarp.

Kok egg og kutt i strimler.

Skjær tomater.

Også syltet sopp.

Kutt agurkene i strimler. Forbered kornet. På en stor rund tallerken legger du ut 2 lysbilder av mat motsatt hverandre i en sirkel.

Sett majones i midten. Dryss grønnsaker med salt og pepper. Dekorer salaten med persille.

Server en deilig og vakker salat "Rainbow" på festbordet.

8. Crab Sticks Salat

Ingredienser til oppskriften:

Krabbepinner - 1 pakke (240g)
Hermetisert mais - 1 kan (380g)
Friske agurker - 300g
Pekingkål - 200g
Mesajon - til salatdressing
Fint salt
Koker en salat av krabbepinner

Forbered alle nødvendige ingrediensene til salaten. På grunn av det faktum at de er alle flerfarget, viser salaten seg lyse og appetittvekkende.

Den første kuttet agurker. Jeg prøver å velge ung, liten i størrelse. Før jeg kutter kuber, anbefaler jeg peeling, hvis kjøpt agurker. Hvis du tar agurker fra din egen seng, så kan du ikke være redd for nitrater, og derfor ikke ren!

Krabbepinner er foropptatt, tatt ut av pakken. Jeg kjøper i utgangspunktet ikke dette produktet på vekt, fordi jeg tror at vakuumemballasje gir den nødvendige antibakterielle beskyttelsen under lagring. Klipp pinnene i små stykker.

Deretter finhakk Beijing kål. Å knuse henne i tillegg er ikke nødvendig, ellers vil hun miste saften og vil ikke være hyggelig å knase i salaten.

Deretter kombineres alle ingrediensene i en salatskål, og tilsetter hermetisert mais. Fyll med majones og salt etter smak. Jeg foretrekker den lette versjonen av denne salaten, så jeg tar alltid hjemmelaget majones med lavt fettinnhold. Du kan erstatte majones med rømme, det er også veldig velsmakende. Rør innholdet i salatskålen, salt og spis frisk

9. Salat med kylling og grønnsaker

ingredienser:

● Kyllingfilet - 300 gram
● Bulgarsk Pepper - 1 stykke
● Tomater - 3 stykker
● Agurker - 2 stykker
● Ristet ost - 1/2 kopp
● Mesajon - For å smake
● Salt, pepper - Til smak

Porsjoner per beholder: 2

forberedelse:

Legg kyllingfileten i en gryte med kokende saltet vann og koke i 20 minutter (til ømt).
Skyll bulgarsk pepper fra frø og membraner, kutt i en mellomstor kube og legg i en salatskål.
Kyll kyllingfileten, kutt i kubber av samme størrelse og legg til salatskålen.
Det legger også til hakkede tomater.
Legg terninger med agurk, revet ost, salt, pepper og majones. Rør.
Salat med kylling og grønnsaker er klar!

10. Salat "Yummy"

ingredienser:

- kål
- fersk agurk
- løk
- pølse (som liker noen)
- majones
- krydder

forberedelse:

1. Shred kål (vi Peking, det smaker bedre)
2. Kutt agurk i strimler (jeg liker halmen som den største)
3. Kryd pølsen i strimler.
4. Løk kuttet i halvringer
5. Tilsett majones, salt, pepper og bland alt!
Vår salat er klar!

Det var en varm, solrik sommer. I sengene riper fantastiske, duftende grønnsaker og frukt. På en slik tid ønsker du å glede deg selv og dine kjære med noen lette og rolige retter, men for de som ser på deres figur, er denne tiden vanligvis magisk. Et godt alternativ på dette tidspunktet vil være en salat med en fersk agurk, noen oppskrifter som vi vurderer nedenfor.

Spicy salat

ingredienser:

• 3 store friske agurker
• 1 stor pære løk
• 50 milliliter hvit eddik
• 1 ts salt
• 50 gram sukker
• 1 haug med koriander
• 1 cayenne pepper
• 1 ha persille
• 50 milliliter vann

Fremstillingsmetode:

Vask agurker og kutt i sirkler. Pepper kuttes i to deler, fjern frøene og kutt i tynne strimler. Rist løk tynne ringer. I en separat bolle eller salatskål, bland vann, sukker, hvit eddik og salt. Rør til alt sukker er helt oppløst. Legg nå løk, pepper og agurk her, bland godt. Oppvaskmaskinen satt i kjøleskapet i en time slik at den avkjøles og infunderes. Før servering, dekorér med hakkede greener. Salat med agurk klar! Server det som en egen tallerken eller som en fantastisk sidefarge for svinekjøtt eller biff.

Koreansk salat

Vi tilbyr en annen krydret, uvanlig koreansk oppskrift. Salater av dette kjøkkenet er vanligvis preget av deres spiciness, men i tillegg til dette gir de også parabolen en fantastisk orientalsk smak.

ingredienser:

• 350 gram biff
• 2 middels pære løk
• 350 gram gulrøtter
• 4 store friske agurker
• 6 fedd hvitløk
• salt til smak
• 1 teskje rød ferskjord pepper
• 40 milliliter solsikkeolje
• 10 milliliter vineddik

Fremstillingsmetode:

Kjøtt godt vasket, kuttet i lange strimler, salt. Etter å ha satt den på en varm stekepanne og stek til kokt. På denne tiden, rengjør gulrøtter og kutt i strimler og løk i små terninger. Stek grønnsakene i en separat stekepanne. Klipp friske agurker i sirkler og stek litt i solsikkeolje også. La alle ingrediensene avkjøles.

Finhakk hvitløk eller hopp over det gjennom hvitløk. Sett de avkjølte komponentene i en salatskål, tilsett knust hvitløk, ferskt pepper og vineddik. Topp med resterende varm olje, som ble brukt til matlaging av kjøtt og grønnsaker. Bland nå alt grundig og send det til et kjøleskap i tre timer. Salat med friske agurker klar!

Frisk agurk og hvit radise salat

I dag har vi en ekte topp parade, som presenterer salater med uvanlige ingredienser.

ingredienser:

• 2 store friske agurker
• 2 store hvite reddiker
• salt til smak
• 100 gram rømme
• 2 ss pine nøtter eller mandel nøtter
• 30 milliliter olivenolje
• 1 ha persille
• 1 kniv rød pepper
• 1 ts cumin frø
• 2 ss sesamfrø

Fremstillingsmetode:

Vask friske agurker, peeling og frø, og rist dem deretter på et grovt rifler. Radish skrelles og roser også på et grovt rifler. Sesam og indisk kumminstekt i en varm skillet uten å bruke smør, deretter slip dem. Gurkere satte i en sigte og satte den over en bolle eller over vasken. Salt dem og la dem drenere i en halv time. Etter en stund, klem gurkene i hendene litt. Nøtter slipe inn i pulver.

Sett alle ingrediensene i en bolle eller dyp bolle. Fyll dem med rømme, legg til der mutterpulver, olivenolje og bland godt. Server opp fatet separat på tallerkener, garnert med persille, rød pepper, sesam og ferskt baket spisskum på toppen. Salat med agurker og reddiker klar!

Salat med friske agurker, sopp og skinke

ingredienser:

• 350 gram ferske mushroom
• 250 gram skinke
• 1 stor fersk agurk
• salt og urter å smake
• 30 milliliter solsikkeolje
• 1 stor pære løk
• 3 kokte egg
• 60 gram majones

Fremstillingsmetode:

Først vasker sopp, peeling og kuttes i tynne skiver eller små terninger. Løk skåret i tynne ringer. Send nå sopp og løk til en varm panne med solsikkeolje og stek alt til gyldenbrun. På denne tiden, kok eggene, la dem kjøle seg; kutt i små kuber. Ham fjernet fra film, kuttet i tynne strimler. Frisk agurkhakk halvparten ringer eller tynne renner - etter eget skjønn. Overfør alle ingrediensene til en salatskål, krydret med majones, salt, tilsett hakkede grønnsaker og bland grundig. Frisk agurk salat er klar!

Frisk agurk og kyllingsalat

Slike salater kan være en god side rett eller hovedrett, samt en sjarmerende snack i en hast.

ingredienser:

• 250 gram kyllingfilet
• 3 middels friske agurker
• massevis av salatblader
• nymalt svart pepper
• 1 ts sesamfrø
• 1 egg
• 1 ha persille
• 50 ml soyasaus
• salt til smak
• 50 milliliter solsikke eller olivenolje
• 20 milliliter eddik
• 3 fedd hvitløk
• 1 klype sukker

Fremstillingsmetode:

Vask kyllingfileten godt og sett til å koke. På denne tiden skar friske agurker i tynne strimler. Mens kjøttet er tilberedt, må du lage en dressing. For å gjøre dette skal du hogge persille, knuse hvitløk med en kniv og hakk eller hoppe gjennom hvitløk. Hell solsikken eller olivenoljen i en dyp skål, legg til persille, hvitløk, salt, eddik, en klype sukker, nymalt pepper og soyasaus. Nå er alt godt blandet. Kyllingfilet avkjølt i løpet av denne tiden kuttet i strimler. Agurker og kjøtt å skifte i en bolle med dressing og send i kjøleskapet i en time.

Smør eggene i en bolle, salt, tilsett hakket persille og rist godt. Hell blandingen i en rød-varm stekepanne med vegetabilsk olje, stek eggepannekake på begge sider til gyldenbrun. Etter at det ble avkjølt og kuttet i lange, tynne strimler. Server i porsjoner, dekk hver tallerken med salatblader og legg det ekte kyllingekjøttet og friske agurker der. Fra oven for å dekorere med striper av en omelett, sesamfrø og greener. Salat med agurker klar!

Salat "Holiday"

ingredienser:

• 200 gram saltet laks
• 2 friske agurker
• salt til smak
• 2 kokte egg
• 2 store poteter
• 1 stor gulrot
• 150 gram majones
• 100 gram rømme

Fremstillingsmetode:

Kok egg, poteter og gulrøtter på forhånd, la dem kjøle seg. Salat er lagt ut i lag. Det første laget er revet egg, det andre laget er finhakket poteter, det tredje laget er gulrøtter revet på en fin riper. Smør hvert lag med majones blandet med rømme og salt til din smak. På toppen av det legges en agurk og laks i små terninger ut. Alt kan dekoreres med noen grønnsaker eller krydder. Salat med agurk klar!

Salat med friske agurker og blekksprut

ingredienser:

• 800 gram blekksprut
• 2 friske agurker
• 1 stor pære løk
• 4 egg
• 250 gram majones
• sukker, salt etter smak
• 1 klype fersk malt svart pepper
• 1 kniv rød pepper
• 20 milliliter eddik
• 2 laurbærblad

Fremstillingsmetode:

Først klipp løkene i tynne halvringer. Legg den i en dyp bolle, tilsett en klype sukker, en klype salt, svart og rød pepper, laurbærblad og eddik. Hell kokende vann og sett til side i en halv time slik at den marinerer. På denne tiden, skyll og rengjør blekksprut. Etter å ha sendt dem til saltet vann, kom kok og koker i ytterligere to minutter. Ikke gå glipp av denne gangen, ellers vil kjøttet bli som gummi.

Kok egg, la dem kjøle seg, skrell og rist på et middels rist. Kniplinger skåret i tynne lange strimler. Sett alle ingrediensene i en salatskål, inkludert syltet løk, tilsett majones der, bland alt grundig. Garnér med revet egg og greener på toppen. Salat med agurker klar!

Så i dag ble du presentert med forskjellige salater med friske agurker. Hver av dem er preget av sin egen vri, og noen av dem vil være gode ved hvert bord. Bon appetit!