Hjemmelaget salting av forskjellige grønnsaker for vinteren er en liten, men veldig ansvarlig plikt for hver husmor. Faktisk, i enhver familie om vinteren, når det er så lite friske grønnsaker, liker de å glede seg over tomater og agurker. Og dette er bare mulig på en betingelse: at i spiskammeret eller i kjelleren er det krukker med bevaring av grønnsaker. Derfor er høsten, på kjøkkenet, arbeidet med å høste grønnsaker i full gang, de mest interessante og smakfulle oppskriftene for det individuelle utseendet blir funnet og valgt. Men hvorfor skyve litteraturfjellene på jakt etter den rette oppskriften, når alle de mest populære av dem er samlet på vår hjemmeside i seksjonen "Salting".

Salting er en av måtene å konservere og bevare grønnsaker ved å bruke vanlig bordsalt. Takket være det blir skadelige bakterier som forårsaker utseende av mugg ødelagt, på grunn av hvilken hjemmesalting forverres. I tillegg til denne viktige faktoren har salt en positiv effekt på smaken av grønnsaker; med det får salting hjemme en hyggelig, spesifikk ettersmak.

Salting av agurker, tomater og andre grønnsaker regnes som den mest enkle og pålitelige måten å lagre dem på lenge. Konserveringsmidler er salt og melkesyre, som forhindrer at grønnsaker ødelegger.

Her kan du finne et bredt utvalg av salte tomater: varm og kald salting, salting av grønne tomater, assortert salting med agurker, saltede fylte tomater, tilberedning av lettsaltede tomater og salting av en tomat med epler. Nettstedet presenterer metoder for "Slik ordentlig saltet sopp" - svarte bryster, nigella, safran sopp, honningssopp og, selvfølgelig, salt sopp. Uten krukker der salting av sopp er lukket for vinteren, vil spiskammeret med vinterforsyninger være ufullstendige.

Syltede oppskrifter representerer det største spekteret i syltingsseksjonen. Og ikke forgjeves! Tross alt er sylting av agurk de mest populære og etterspurt. Bare salting av tomater for vinteren kan konkurrere med det. Blant de forskjellige oppskriftene for høsting av agurker, kan du finne både tradisjonelle metoder for tilberedning av dem (kald salting eller varm salting, høsting i henhold til landsbyoppskrifter, tilberedning av saltede agurker, sylting i sennep, etc.), så vel som ganske uvanlige (for eksempel sylting i en pose).

I tillegg vil vi fortelle deg hvordan du salter dill til vinteren og hvordan du gjærer kål, vannmeloner. Ved hjelp av oppskriftene våre vil du sannsynligvis ikke gjøre feil under saltingen eller feile. Dette kan bare skje hvis de lagres feil (den optimale lagringstemperaturen for pickles er rett over 00C) eller på grunn av gjæring.

Å salte grønnsaker for vinteren er en hel kunst som kombinerer grønnsaker, krydder, krydder og krydder. Vi vil merke at alle vil kunne "kommandere" saltede grønnsaker, spesielt i henhold til oppskriftene våre, uansett alder eller kjønn. Det er tross alt materialer for salting i ethvert kjøkken. Vel, tålmodighet og lyst vil oppstå av seg selv, så snart du husker hvor fint det er å åpne en krukke med pickles om vinteren og stolt plassere den på bordet.

Saltprodukter er en av måtene å bevare dem til vinteren og hjemme hermetisering. Saltede grønnsaker i saltlake, hvis oppskrifter kan være forskjellige, samt på en tørr måte med forskjellige krydder. Her er eksempler på sylting av hjemmelagde agurker og flott surkål hjemme.

Salting hjemme

Vi legger agurker på bredden (du kan legge pepperrotblader, dill, ripsblad som er vasket med rennende vann mellom seg). En kald sylteagurk helles på toppen av agurkene. Det må tilberedes fra 60 gram salt per liter vann. Kok opp og avkjøl. Blikkene er dekket med klut eller gasbind og får stå på bordet på kjøkkenet, på et varmt sted, i to dager. Etter dette kan saltvannsfermenteringsprosessen fullføres.

Ranger boksene også under gasbind på kjølig, i kjelleren eller i kjøleskapet. Hvis agurkene blir holdt lenge i et varmt rom, vil det dannes tomrom inne i dem under salting, siden for mye rivning av gasser i dem vil rive agurkene fra innsiden. Etter 10-12 dager skal du tette glassene uten sterilisering og oppbevare agurkene ved en temperatur som ikke overstiger 3-4 grader.

Saltoppskrifter for vinteren

Og her er oppskriften på utmerket saltet kål i saltlake. Kål oppnås etter slik salting (sylting) sprø, saftig, krydret. Vi tilbereder en saltlake for det med en mengde av to ss ikke-jodert salt, en spiseskje sukker per liter vann. Kokte vannet med krydder? Slå av, la avkjøle helt.

Deretter driver vi med å makulere hvitkål. Vi skjærer det etter ønske, enten med tynne sugerør eller små terninger, for en forandring. Hvis du salter mye kål, kutter du det ene hodet i skiver og hugger resten av kålen fint. Deretter bør skiver kål ganske enkelt plasseres midt i kummen mellom strimlet kål eller helt på bunnen av oppvasken der du salter kålen.

Hakk også gulrøttene på et grovt rivjern eller halm. Omkring en middels gulrot vil være nødvendig per kilo kål. Vi skreller også hvitløken, skjærer den i skiver i en vilkårlig mengde.

Vi skifter kål i lag med gulrøtter, legger hvitløk, et par laurbærblad til hvert lag med kål. Hell saltlaken på toppen slik at den dekker kålen helt. Dekk til med en plate på toppen, ordne om for å vandre på et lunt sted. Du trenger ikke en gang å berøre kålen i ferd med gjæring. Etter omtrent 3 dager skal den overføres til rene glass, hell saltlake på toppen og omorganiseres under plastdeksler i kjøleskapet eller i kjelleren.

Hjemmelaget, tilberedt i henhold til originale oppskrifter, er ganske i stand til å diversifisere familiens meny ikke verre enn kjøpte delikatesser.

Et betydelig pluss til fordel for sylteagurkene er at de er veldig enkle å tilberede: det er overhodet ikke nødvendig å være en kokende guru for å skjemme bort familien med sprø kål eller velduftende syltede pickles etter eget preparat. Det ville være et ønske, og originale oppskrifter venter allerede på oppmerksomheten! Se, les, velg etter din smak!

• Tomater - 2 kg.
• Vann - 2 l.
• Cherry Leaves - 5 stk.
• Bringebærblader - 5 stk.
• Solbærblader - 5 stk.
• Selleri - 8-10 grener.
• Pepperrot (blader) - 2 stk.
• Allspice - 5 beløp
• Hvitløk - 5 fedd.
• Grovt salt - 4 ss. skjeer (uten lysbilde).

Oppskriften:

1. Tomater vaskes.
2. Saltbeholdere vaskes også grundig (sterilisering er ikke nødvendig).
3. Blader av kirsebær, rips, bringebær, pepperrot og selleri vaskes.
4. Hvitløksfedd skreller.
5. Sett i beholderen: vasket først blader, allehånde og skrellet hvitløk, deretter tomater.
6. Fra kaldt (ideelt godt) vann og salt lages en saltoppløsning.
7. Tomater helles over dem til toppen.
8. Beholderen lukkes med lokk og rengjøres på et kaldt sted (kjeller eller kjeller) for ytterligere lagring.

For å forberede deg, trenger du:

• Sitroner - 500 gr.
• Varm pepper - 2 stk.
• Sitronsaft - 150 ml.
• Rosmarin (kvister) - 2 stk.
• Grovt salt - 100 gr.

Oppskriften:

1.   vaskes grundig og tappes i kokende vann (ca. 5 minutter).
2. Fjern fra kokende vann, avkjøl øyeblikkelig i flere minutter under rennende kaldt vann, og tørk deretter tørt.
3. Hver frukt kuttes i 8 deler. Gjør det på denne måten: først kuttes sitronen i 4 deler på langs, deretter deles hver av delene i to (på tvers).
4. En saltlake tilberedes, som sitronsaft og salt blandes til.
5. Saltbeholderne vaskes grundig og tørkes.
6. Kvister legges i bunnen.
7. Sitronskiver plasseres på toppen av rosmarin.
8. Varm paprika vaskes, renses for stilken og frøene og spres på sitroner.
9. En saltlake laget av sitronsaft og salt helles i en beholder fylt til toppen.

Rådet: Saltede sitroner tilberedt i henhold til denne oppskriften kan allerede spises på omtrent tre dager, de kan lagres i betydelig tid - omtrent seks måneder. Vilje til å bestemme er lett: hvis sitronskorpen er blitt myk - kan arbeidsstykket serveres til bordet.

For å forberede deg, trenger du:

• Vannmelon - 2 kg.
• Dill - 1 gjeng.
• Selleri (blad) - 5 grener.
• Varm pepper - 1 stk.
• Pepperrot (rot) - 1 stk.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Grovt salt (per 1 liter vann) - 3 ss. skjeer (uten lysbilde).
• Sukker (per 1 liter vann) - 3 ss. skjeer (uten lysbilde).

Oppskriften:

1. Vasket skåret i biter (sammen med skall), hvis størrelse avhenger av den valgte beholderen.
2. Vask pepperrotroten og varm pepper og selleri grundig.
3. Hvitløk skrelles.
4. I en beholder (det er nok å vaske det grundig, det er ikke nødvendig å sterilisere), legg greener, pepperrot, varm pepper og hvitløk.
5. Vannmeloner legges på toppen av et lag med grøntområder.
6. En saltlake tilberedes av vann, salt og sukker: for hver liter vann, 3 ss. ss salt og 3 ss. ss sukker.
7. Hell den vannmelonen med den tilberedte saltlaken slik at væsken dekker skivene helt.
8. Over satt undertrykkelse og la stå i 2 dager (for gjæring).
9. Deretter fjernes undertrykkelse, beholderen med vannmelon lukkes med lokk og legges bort for lagring (i kjøleskapet eller i et kjølig rom).

For å forberede deg, trenger du:

• Tomater - 4 kg.
• Hvitkål - 1,2 kg.
• Paprika - 1,2 kg.
• Gulrøtter - 150 gr.
• Løk - 100 gr.
• Pepperrot (blader) - 20 stk.
• Pepperrot (rot) - 6 stk.
• Selleri (petiole) - 1 haug.
• Dill (greener) - 1 gjeng.
• Persille - 1 gjeng.
• Svart pepper (erter) - 100 gr.
• Hvitløk - 1 hode
• Grovt salt - 150 gr.
• Sukker - 1 ss. en skje.
• Vann - 5 l.

Oppskriften:

1. Tomater, pepperrot og alt greener vaskes grundig.
2.   og pepperrotrotvask og skrell.
3.   og hvitløk skrellet.
4. Paprika fjerner stilker og frø.
5. De lager en saltlake: salt, sukker er oppløst i vann, svart pepper, dill, persille og selleri tilsettes. Sett på en liten ild, kok opp, slå av og la saltlaken avkjøle.
6. Fylling av kål tilberedes: gulrøttene gnides på det største rivjernet, løken kuttes i små terninger, kålen finhakkes. Bland alt sammen, tilsett litt salt og elt med hendene til det kommer juice.
7. Fyll pepper, komprimerer fyllet litt med fingrene eller en skje.
8. Pepperrot og hvitløk skjæres i små biter.
9. Beholderen for lapskausen vaskes grundig, legges i den: først halvparten av greenene fra saltlaken, på toppen fylte paprika, tomater, biter pepperrot og hvitløk.
10. En beholder fylt med grønnsaker helles med en avkjølt saltlake, undertrykkelse settes på toppen og dekkes med gasbind i 4-5 dager ved romtemperatur.
11. Så snart gjæringen begynner og saltlaken blir uklar, overføres beholderen med grønnsaker til et kjølerom for videre lagring.
12. Gagauzian lapskaus kan serveres på omtrent en måned.

For å forberede deg, trenger du:

• Tomater - 2 kg.
• Cherry Leaves - 3 stk.
• Solbærblader - 3 stk.
• Dill (paraplyer) - 2 stk.
• Basilikum (kvist) - 5-8 stk.
• Pepperrot (blader) - 2 stk.
• Grovt salt - 1,5 ss. skjeer (uten lysbilde).
• Hvitløk - 3 fedd.
• Vann - 1 l.

Oppskriften:

1. Tomater, blader av kirsebær og solbær, samt dill, pepperrot og pepperrot vaskes grundig.
2. Tomater er gjennomboret (med en gaffel eller en tannpirker) i området til peduncle festet.
3. Skrell hvitløken.
4. Vask saltbeholdere godt.
5. Hakk greener og hvitløk.
6. Legg først greener og hvitløk i en beholder, og fyll dem deretter til toppen med tomater.
7. Forbered en saltlake: i 1 liter vann, oppløs 1,5 ss. ss salt.
8. Tomater helles med saltlake og tas ut til et kjølig rom (ideelt sett en kjeller eller kjeller).
9. De vil være klare om omtrent en måned.

Rådet: Tilberedningsprosessen for denne oppskriften kan akselereres: etter at du har hellet saltlaken, la beholderen stå i 3 dager i et rom med romtemperatur, og sett den deretter på et kjølig sted. Etter 9-10 dager kan tomater serveres.

For å forberede deg, trenger du:

• Tomater - 2 kg.
• Dill (paraplyer) - 3 stk.
• Pepperrot (blader) - 3 stk.
• Løvblad - 5 stk.
• Svart peppercorns - 5 mengde
• Allspice - 5 beløp
• Hvitløk - 1 hode.
• Sennepspulver - 20 gr.

Oppskriften:

1. Saltbeholdere kan ikke steriliseres, men vaskes grundig.
2. Tomater vaskes og hver blir stukket ved basen (med en gaffel, spyd eller en tannpirker).
3. Blad pepperrot og greener av dill vaskes og legges ut på bunnen av beisebeholderen.
4. de rengjør, vasker, hver fedd skjæres i to og spres over et lag med grøntområder.
5. Så til toppen fyll beholderen med tomater.
6. Forbered en saltlake: tilsett salt i vannet, tilsett laurbærblad, svart og krydder; la det koke, og fjern det umiddelbart fra varmen.
7. Sennepspulver tilsettes den avkjølte saltlaken, blandes godt og tomatene helles.
8. Beholderen blir liggende i 3-5 dager ved romtemperatur, og deretter tatt ut til et kjølig sted der tomater kan lagres i lang tid.
9. Det vil være mulig å ta en prøve fra arbeidsstykket om en måned.

For å forberede deg, trenger du:

• Aubergine - 5 kg.
• Basilikum - 20 grener.
• Persille - 1 gjeng.
• Hvitløk - 2 hoder.
• Løvblad - 3 stk.
• Stort krystallinsk salt (til hvitløk) - 25 gr.
• Grovt salt for saltlake (per 1 liter vann) - 75 g.

Oppskriften:

1. Aubergine vaskes, skjær stilken og skjær med.
2. Tørk i saltet (1 g vann 20 g. Salt) kokende vann i 10 minutter.
3. Deretter overføres de til et dørslag og blir liggende der en stund, slik at glasset er overflødig væske.
4. Etter det blir de lagt undertrykkelse: De tas ut av et dørslag, presses ut vann og legges på et kjøkkenbord (du må legge noe under brettet for å danne en skjevhet). På toppen av auberginen lå et annet brett for å sette belastningen. Aubergine skal stå i minst tre timer under undertrykkelse (i løpet av denne tiden vil all overflødig væske renne ut av dem).
5. Hvitløken skrelles, knuses med en hvitløkspresse og blandes med salt.
6. Gni hvitløkssaltblandingen gjennom kuttene.
7.   og vask basilikum, tøm vannet.
8. En beholder for salting av grønnsaker vaskes og auberginer legges ut i den, lagt med persille, basilikum, laurbærblad.
9. En saltlake tilberedes fra vann og salt, får koke, avkjøles. Aubergine helles, undertrykkelse legges. Omtrent en uke holdt ved romtemperatur.
10. Etter 7 dager fjernes undertrykkelsen, beholderen lukkes med lokk og overføres til et kjølerom for etterfølgende lagring.
11. Etter omtrent 3 uker er aubergine og basilikum klare til å serveres.

For å forberede deg, trenger du:

• Aubergine - 2,5 kg.
• Selleriblad - 10 grener.
• Gulrøtter - 0,5 kg.
• Løk - 0,3 kg.
• Hvitløk - 2 hoder.
• Vegetabilsk olje - ca 50 ml.
• Grovt salt (basert på 1 liter vann) - 80 g.

Oppskriften:

1. Aubergine vaskes, stilkene kuttes og hver skjæres i midten langs.
2. Dypp i kokende saltet vann (20 g salt per 1 liter vann) og kok opp på svak varme i omtrent 15 minutter.
3. Etter et kvarter overføres auberginen til et dørslag, tappes med overflødig vann og legges under en presse i 3 timer.
4.   vasket og finhakket.
5. Løk skrelles og skjæres i små terninger.
6. Vask gulrøtter, skrell og gni på et grovt rivjern.
7. Hakket selleri er kombinert med gulrøtter og løk.
8. Hvitløk skrelles, knuses med en hvitløkspresse, kombinert med vegetabilsk olje.
9. Denne blandingen gnides på kjøttet av aubergine (gjennom snitt).
10. Hver aubergine er fylt med en blanding av gulrøtter, løk og selleri slik at den kikker litt ut av snittet.
11. Fylt aubergine legges i en ferdig forberedt beholder.
12. En saltlake tilberedes fra vann og salt, kokes, får avkjøles. Hell dem aubergine og sett undertrykkelse.
13. For ytterligere lagring blir arbeidsstykket rengjort i et kjølig rom.
14. Auberginer er klare om omtrent en måned.

For å forberede deg, trenger du:

• Zucchini - 3 kg.
• Pepperrot (rot) - 100 gr.
• Pepperrot (blader) - 10 stk.
• Basilikum - 15 grener.
• Grovt salt - 2 ss. ss (per 1 liter kaldt vann).

Oppskriften:

1. Zucchini (helst unge tynnhudede frukter) vaskes grundig og skjæres i sirkler som er omtrent 2 centimeter tykke.
2. Kvister av basilikum, blader og rot vaskes grundig.
3. Vask saltbeholderen grundig.
4. Deretter legges hakket courgette i, vekslende dem med basilikumgrener, blader og pepperrotrot.
5. Fra kaldt (ideelt godt) vann og salt tilberedes en saltlake, som courgette helles på toppen (slik at saltlaken dekker dem helt).
6. Beholderen får stå i romtemperatur i flere dager.
7. Så snart aktiv gjæring er fullført, blir den dekket med lokk og renset for ytterligere lagring i et kjølig rom.

For å forberede deg, trenger du:

• Grønne tomater - 3 kg.
• Bulgarsk pepper - 1 kg.
• Cherry Leaves - 10 stk.
• Solbærblader - 10 stk.
• Pepperrot (blader) - 5 stk.
• Hvitløk (fedd) - 5 stk.
• Grovt salt (basert på 1 liter vann) - 2 ss. skjeer (med et lite lysbilde).

Oppskriften:

1. Grønne tomater vaskes og peduncle fjernes forsiktig.
2. Hvitløk skrelles, vaskes, skjær hver fedd i to.
3. Paprika vaskes, stilker og frø fjernes.
4. I en tilberedt (vasket) beholder, spredte, vekslende lag: blader og pepperrot, hakket hvitløk, paprika og tomater.
5. Fra kaldt vann og salt tilberedes en saltlake, som det helles tomater med.
6. Beholderen lukkes med lokk og rengjøres i et kjølig rom for ytterligere lagring.
7. Tomater laget i henhold til denne oppskriften er klare til bruk etter 25-30 dager.

For å forberede deg, trenger du:

• Squash - 2 kg.
• Epler - 0,5 kg.
• Ripseblader - 25 stk.
• Grovt salt (basert på 1 liter vann) - 2 ss. skjeer (uten lysbilde).
• Sennepspulver - 2 ss. skjeen.

Oppskriften:

1.   vask, fjern stilken, skjær frukten i sirkler som er 2 cm tykke.
2.   vasket, renset fra kjernen og kuttet i store skiver.
3. Vask saltbeholdere.
4. Så blir den stablet etter tur: ripsblader, skiver av squash og epler.
5. Forbered en saltlake: ha salt, sukker og sennep i vannet, bland alt godt.
6. Fyll squash, lukk beholderen med et lokk og sett den i lagring i et kaldt rom.
7. Etter 25-30 dager er squashen klar til å serveres.

Rådet: Liten squash kan ikke kuttes, men brukes til hele sylting.

For å forberede deg, trenger du:

• Hvitkål - ca 2 kg.
• Karvefrø (eller dillfrø) - 1 ss. skje (ingen lysbilde).
• Gulrøtter - 2 stk.
• Grovt salt (per 1 liter vann) - 1 ss. skje (med et lite lysbilde).
• Honning (per 1 liter vann) - 1 ss. en skje.

Oppskriften:

1.   vasket og kuttet i store biter.
2. Skrell gulrøttene, vask og skjær i sirkler 0,3-0,5 cm tykke.
3. Kapasitet for tilberedning av pickles vaskes.
4. Legg deretter kål og gulrøtter i det, dryss (med dill).
5. Honning og salt legges i vann, omrøres til de er helt oppløst.
6. Kokt saltlake hell kål.
7. Etter 2-3 dager kan kål allerede spises.

For å forberede deg, trenger du:

• Hvitkål - 2,5 kg.
• Rødbeter - 0,5 kg.
• Nellik - 2 stk.
• Løvblad - 2 stk.
• Svart pepper (erter) - 10 stk.
• Grovt salt (basert på 1 liter vann) - 2 ss. skjeer (uten topp).
• Sukker (per 1 liter vann) - 1 ss. en skje.

Oppskriften:

1. Kål (små hoder) skjæres i 4 deler.
2.   vask, skrell og kutt i sirkler eller strimler.
3. Beholderen for salting vaskes grundig, hvoretter kål og rødbeter blir overført til den, vekslende dem.
4. Kok opp vannet, ha sukker, salt, laurbærblad, nellik, svart pepper i det og fjern saltlaken fra varmen.
5. Hell av kål til toppen med avkjølt saltlake.
6. La den stå i romtemperatur i 2 dager.
7. Etter 2 dager blir kålen gjennomboret flere steder med en gaffel; tilsett om nødvendig saltlake.
8. For ytterligere lagring, rengjør i et kjølig rom.

  Vel, og hvor uten agurker? Og ikke tro at et så kjent blanke ikke kan være originalt! Hvis du koker agurker i henhold til oppskriften beskrevet nedenfor, tro meg, deres uvanlige smak vil definitivt overraske deg.

Saltet er fullstendig oppløst i kaldt vann.

Hell agurker med forberedt saltlake, og pass på at de dekker dem helt.

Beholderen lukkes med lokk og overføres til kjelleren for lagring.

Syltede agurker “som fra en tønne”

For å forberede deg, trenger du:

• Agurker - 5 kg.
• Dill - 4 klaser.
• Cherry Leaves - 30 stk.
• Pepperrot (blader) - 15 stk.
• Eikeblader - 20 stk.
• Pepper (chili) - 1 stk.
• Allpice - 10 beløp
• Hvitløk - 3 hoder.
• Løvblad - 5 stk.
• Grovt salt (per 1 liter vann) - 2 ss. skjeer (med et lite lysbilde).

Oppskriften:

1. Agurker vaskes godt og bløtlegges i flere timer i kaldt vann.
2. Beholderen for sylting av agurker vaskes grundig.
3. Skrell og skjær hvitløken i to.
4. Vask dillgrønner, paprika, pepperrot, eik og kirsebærblad grundig.
5. Hvitløk, halvparten av dill, halvparten av eik- og kirsebærblader, laurbærblad, samt hakket hvitløk, allehånde og paprika plasseres i bunnen av saltbeholderen.
6. Da er agurker tett pakket, og fyller beholderen nesten til toppen. Hvis fruktene ikke har samme størrelse, legger du først (nederst) den største, deretter middels, i de øvre lagene - de minste.
7. På toppen av agurkene sprer du den gjenværende dillen, bladene av kirsebær, eik og dekker alle med pepperrotblader.
8. Salt legges i kaldt vann (2 ss skjeer med en liten sklie på 1 l), omrøres til den er helt oppløst.
9. Zelentsy helles slik at saltlaken dekker dem helt.
10. Over er satt undertrykkelse (en krukke med vann, for eksempel satt på en tallerken) og agurker blir liggende ved romtemperatur i 7-10 dager.
11. Når skummet vil dannes på overflaten, må du fjerne det hver dag og vaske platen som det er undertrykt.
12. Så snart agurkene får en olivenfarge, fjernes undertrykkelse. Det øverste laget med greener fjernes forsiktig, vaskes grundig og settes tilbake.
13. Beholderen er lukket med lokk og lagt ut for lagring i et kjølig rom.
14. Etter omtrent en måned er de aromatiske agurkene helt klare til bruk.

  Til tross for at de foreslåtte oppskriftene forholder seg til "lat hermetisering", vil kvaliteten på det ferdige produktet hyggelig overraske deg, og det vil ta litt tid å tilberede. Prøv, eksperiment og del med oss \u200b\u200bdine favoritt pickles oppskrifter!
Artikkelen er plassert i seksjonene :,