Brevet U gjør oss glade for smakfull, sunn og til tider mat med høyt kaloriinnhold. Du vil ikke være sulten på mat med bokstaven U.

Dill, østers, and, øre, ål, tørket frukt, lapskaus ( hirsesuppe, karachay-sirkassisk mat) Hamans ører ( deigprodukt, jødisk mat), mens pepperkakemann, mari mat), Uch-Pochmak ( paier, Bashkir-mat), Umpach-zashi ( melesuppe, turkmensk mat), din ( bønnesuppe med nudler, turkmensk suppe), urfa-bell ( suppe, arabisk mat), ugro ( nudelsuppe, tadsjiksk mat), urs ( mamalyga baller, moldavisk mat), unla-nan ( aserbajdsjansk mat).

Urd

En av de mest kjente asiatiske bønntypene er urdbønner. Dette er en lav, ganske rik på vegetasjonsavling, med mørkfargede bønner og avrundede vinklede frø som er 4-5 mm lange .. Hjemlandet til urdbønner er India.

For indere på vegetarisk kosthold er urd særlig viktig. De grønne bønnene blir spist som grønnsaker, og urdu-spirer brukes også aktivt.

Til spørsmålet, hva er maten med bokstaven "D"? (Helst velsmakende) spurt av forfatteren European   det beste svaret er Dolma. En tallerken med transkukasisk og Midt-Østen-mat, lignende i type som kålruller, det vil si bestående av et grønnsaksskall og kjøtt- og kornfylling. Dolma kan dekke ikke bare grønnsaksblader, men også ofte frukt og bær - drueblader, solbærblader, og også fruktene i seg selv: epler, kveder, pærer, hvis innside fjernes og fylles med fyll fra ris, løk, krydder og lam. Dolma kan kokes og bakes, avhengig av ønske.
DRAZHE (fr., Fra det greske. Trautzla - en godbit). Så opprinnelig kalt noen sakkarifiserte korn, kjent så langt tilbake som Ancient Babylon, Persia (korn av anis, koriander, karvefrø).
I Russland var den nasjonale dragee fra slutten av det XVIII århundre. Tyttebær i sukker. Fra 1900-tallet dragees begynte å bli kalt alle runde, små søtsaker, på størrelse med en erte til et kirsebær, uansett sammensetning, utelukkende på grunnlag av deres form.
Potet pannekaker. Den nasjonale retten av hviterussisk mat. Rivet rå potetfritters med mel, gjær, bakt i solsikke eller hampolje. Du kan også legge til litt cottage cheese eller egg til potetpannekaker for å forbedre smaken og redusere flytningen av deigen.
Drach. En rett med russisk, hviterussisk og til dels ukrainsk mat, tilberedt av mel, egg og melk.
Drachan har forskjellige oppskrifter, men det generelle forholdet mellom produktene i dem er bevart eller bare varierer litt.
Komposisjon. 11/2 kopp hvetemel, 10 eggeplommer, 5 eggehviter, 1 kopp krem, 1 ss. ss smør, 1 / g ts salt (uten topp), 3 ss. ss pulverisert sukker.
Forberedelse. Mal eggeplommene med sukker, tilsett gradvis krem \u200b\u200bi blandingen, gni inn i en elastisk masse. Elt deigen på denne massen, tilsett mel gradvis. Salt og slå deigen i 30 minutter. Før inn de piskede hvite i skummet i deigen og bland alt forsiktig slik at deigen ikke faller. Hell deigen i en forvarmet dyp stekepanne med smør og sett i en godt oppvarmet ovn, men på svak ild. Stekes i 15-20 minutter. Dracha skal vokse to - to og en halv gang, bli høy. Derfor må den plasseres på midten, og ikke på det øvre trinnet i ovnen, og enda bedre i ovnen med en høy topp, siden drachinaen passer godt på det øvre trinnet, og kan falle på midten.
DYUSHPARA. Aserbajdsjansk dumplings. De skiller seg fra vanlige "russiske dumplings" i størrelse - halvparten av størrelsen.
Derfor rulles deigen veldig tynt - opp til en millimeter tykk. Fyllingen er laget av lam smaksatt med løk, hvitløk, mynte, basilikum, pepper og berberis, slik at det er veldig krydret og halvparten av plantene, og surt.
Dyushpara kokes som vanlige dumplings, men bare i to trinn: først i saltet kokende vann til det er halvklart, og deretter i en veldig sterk og fet buljong, som den spises som suppe med. Denne retten - generelt, og ikke bare dumplings alene - kalles dyushpara eller dyushber.
kilde:

Svar fra Ilichovez[Expert]
vil diabetes gå?

Svar fra Å salte[Aktiv]
Draniki, men det er ikke for alle.
Jem.

Svar fra Gennady Kosterin[Master]
Durian.

Svar fra elektrostatikk[Guru]
Dolma. Slikke fingrene!

Svar fra Irisska[Guru]
dolma

Svar fra Kenny[Aktiv]
potetpannekaker

Svar fra Elizabeth[Guru]
Dolma. Melon. Potet pannekaker.

Svar fra Nadezhda Sergeeva[Guru]
delikatesser, melon, draniki, dolma, drachana

Svar fra _ [Guru]
for meg, Sofa-4ka)) Hun mater meg med sin kjærlighet! Og du får det ikke 😛 ÅÅÅÅ))

Svar fra MIRINESHA[Guru]
sommerfugler (potetpatties)

Svar fra Ovetlana[Guru]
Melon, draniki, dolma. og t. d.

Svar fra Irina[Expert]
potetpannekaker

Svar fra Uvirkelig stjerne[Guru]
Potetpannekaker, de er potetpannekaker
dolma
dyushbara

Svar fra Marusel[Guru]
Dranika, Dolma, Drachena, Melon, Dyushpara, Degen, Dovga, Dragee

Skriv navnet på maten i bokstaven "D"

1. melon, pannekaker, dolma, desserter ....
2. sommerfugler ..
3. Melon.
4. Dolma.
5. dolma
6. Og hvordan liker du DIET 🙂
7. DUDLEY. Den typen godteri som frukten brukes i sin naturlige form,
   Dalal. Fett fra hestens nakke (nakke i nakken), som er røkt i matlaging fra Buryat og Kalmyk, og får en godbit.

   DANDE OLJE. Tykk oransjegul brasiliansk palmeolje med mild smak. Den konsumeres hovedsakelig i provinsen Bahia, og utenfor Brasil er den nesten ukjent (se palmeolje).
   DARIOL. Kremet krem \u200b\u200bfor å fylle eller smøre kaker.
   Den tilberedes fra 250 g vanlig krem, 3 egg og 50 g sukker med tilsetning av vanillin eller annen smakstilsetning og en klype salt. Pulverisert sukker, salt og vanilje blandes og males grundig med bankede egg. Etter det helles fløten forsiktig i blandingen under kontinuerlig omrøring, og deretter helles kremen i formene og bakes i en ikke varm ovn. Dariol kan også helles i muggsopp fra et ubrent shortcrust-kringle og deretter stekes med det.
   Darnay. En skive rund fisk på beinet.
   DEZHBN. Det har to betydninger: en rugkake laget av enkel, grov brøddeig og en pastaaktig kald rett laget av en blanding av cottage cheese, melk, fløte og havregryn.
   Avkok. En spesiell type avkok av grønnsaker, frukt og urter, der matråvarer nødvendigvis blir malt opp først, deretter fylt med kaldt vann, blir kokt i bare 12 minutter. Deretter filtreres den umiddelbart mens den fortsatt er varm. I henhold til avkoksmetoden tilberedes det noen kostholdsbuljonger der det er viktig å forhindre ødeleggelse av vitaminer.
   Spesialiteter.
   DESSERT.
   DESSERT VINNER.
     VILD RIS
   GAME. Den kulinariske betegnelsen på retter tilberedt fra forskjellige typer skog-, åker- og vannfugledyr og fugler. Det er rødt vilt (skog- og steppedyr) og fugle vilt (fugler).
   Dovgy. Aserbajdsjan nasjonalsuppe laget av frokostblandinger (erter, kikerter, ris), urter (mynte, koriander, kyrpygyn, løk) og surmelk (yoghurt, katyk) med et egg. Dolma. En tallerken med transkukasisk og mat fra Midtøsten.
   DORADY (Fr.). Store, gyldne marine karper. Hovedretten til befolkningen i Middelhavet, Lilleasia, så vel som kinesisk og indokinesisk mat.
   Jødisk (fr., Fra den greske. Trautzla-behandlingen). Så opprinnelig kalt noen sakkarifiserte korn, kjent så langt tilbake som Ancient Babylon, Persia (korn av anis, koriander, karvefrø).
   I Russland var den nasjonale dragee fra slutten av det XVIII århundre. Tyttebær i sukker. Fra 1900-tallet dragees begynte å bli kalt alle runde, små søtsaker, på størrelse med en erte til et kirsebær, uansett sammensetning, utelukkende på grunnlag av deres form.
   Potet pannekaker. Den nasjonale retten av hviterussisk mat. Rivet rå potetfritters med mel, gjær, bakt i solsikke eller hampolje. Du kan også legge til litt cottage cheese eller egg til potetpannekaker for å forbedre smaken og redusere flytningen av deigen.
   Drach. En rett med russisk, hviterussisk og til dels ukrainsk mat, tilberedt av mel, egg og melk.
   Drachan har forskjellige oppskrifter, men det generelle forholdet mellom produktene i dem er bevart eller bare varierer litt.
   Komposisjon. 11/2 kopp hvetemel, 10 eggeplommer, 5 eggehviter, 1 kopp krem, 1 ss. ss smør, 1 / g ts salt (uten topp), 3 ss. ss pulverisert sukker.
   Forberedelse. Mal eggeplommene med sukker, tilsett gradvis krem \u200b\u200bi blandingen, gni inn i en elastisk masse. Elt deigen på denne massen, tilsett mel gradvis. Salt og slå deigen i 30 minutter. Før inn de piskede hvite i skummet i deigen og bland alt forsiktig slik at deigen ikke faller. Hell deigen i en forvarmet dyp stekepanne med smør og sett i en godt oppvarmet ovn, men på svak ild. Stek i 1520 minutter. Dracha skal vokse to, to og en halv gang, bli høy. Derfor må den plasseres på midten, og ikke på det øvre trinnet i ovnen, og enda bedre i ovnen med en høy topp, siden drachinaen passer godt på det øvre trinnet, og kan falle på midten.
   Melon.
   For eksempel en delikatesse som melon stekt i røren
   DYUKSEL. Finhakket sopp tilberedt med hakkede sjalottløk

8. Dame fingre (druer)
   Dymlyama
   juice
   dzadzyki
   Vildanden
   spill
   Dyushbara (dumplings på aserbajdsjansk)
   Daiquiri (cocktail)
   Dobbeltburger
   Juju
   julep
   Potetpannekaker
   Daikon (japansk reddik)
9. Dorado, melon, draniki, doshirak)), babymat, syltetøy, doner kebab, dessert, gjær. dolma
10. dolma
11. dimlama (eller domlama)
12. Dessert, draniki (potetpannekaker), smultringer, dolma
13. Fjodor! GAME.
14. Det er ingenting å legge til ...
    Tørket melon .... veldig velsmakende ...
15. dolma
16. DASHIRAK !!! !
    ahahaha
17. drannik
18. dolma
19. kebab