ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನದಂದು, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಯಾವುದು. ಆದರೆ ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಅವನಿಂದ ಪಡೆಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಜೀವಸತ್ವಗಳು. ನಿಮಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯಗಳುಜ್ಯೂಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಂತೆ. ಎಷ್ಟು ವಿಧದ ರಸಗಳು, ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಹುಶಃ ಅದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳುಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಪ್ರಯೋಗ!

ರಸದೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೇಬು ರಸ - 600 ಮಿಲಿ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ

ನಾವು ಸೇಬಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧದೊಂದಿಗೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದು ಸುಲಭವಾಗಬಹುದು!

ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮೊಸರು - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ

ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಕಚ್ಚಾ ಅಲ್ಲ. ನಾವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಯಾವುದೇ ಮೊಸರು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕುವುದು ಖರೀದಿಸಿದ ರಸಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು). ನಮಗೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ವಿಟಮಿನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಜೊತೆಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸಉಪಹಾರಕ್ಕೆ.

ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಣ್ಣಿನ ರಸ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಕೆನೆ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಬಾಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ

ನಾವು ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಚೆರ್ರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೆರ್ರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಮೃದುವಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲದರ ಮೇಲೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ 20% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ರಸದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ

ಜೊತೆಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ರಸಅದನ್ನು ಶೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಡೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದರಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ. ನಾವು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ) ಮತ್ತು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನಂತರ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ತಣ್ಣನೆಯ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಗುವಿಗೆ ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ. ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರಸ, ಈ ಪಾನೀಯವು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿಯೂ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನಿಮಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ರಸಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಬ್ರಾಂಡಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಲಿಕ್ಕರ್, ರಮ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಸೇವೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: 100 ಮಿಲಿ ಯಾವುದೇ ರಸ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು (ಮೇಲಾಗಿ ಸಿಹಿ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಖನಿಜವಲ್ಲ) ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನ ತುಂಬಿಸಿ - ಒಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣದ ಸುಮಾರು 3/4. ಲಘುವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳಂತೆ ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಸ್ವಲ್ಪಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿಇದರಿಂದ ಫೋಮ್ ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಉಕ್ಕಿ ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಫೋಮ್ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಡಿ ಹೊಂದಿರುವ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ

ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನ 1 tbsp ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಚೆರ್ರಿ (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ) ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು 3/4 tbsp. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ನಿಂಬೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ). ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ 1 tbsp ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ (ನೀವು ಬ್ರಾಂಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆ, ಮೇಲಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಫೋಮ್ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಡಾ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಿಶ್ರಣ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಕೆನೆ ಮದ್ಯಮತ್ತು ಸೋಡಾ; ಯಾವುದೇ ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ರಮ್, ಕ್ರೀಮ್, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಬಹಳಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುವುದು.

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 1 ಸೇವೆಗಾಗಿಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್);
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಿತ್ತಳೆ, ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರಸ(ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ರಸಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ);
• 1 ಗಂಟೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ:

ಮಿಶ್ರಣವು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರೆಗೆ ಕೋಕೋ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ರಸ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ. ದಪ್ಪ ಫೋಮ್. ನೀವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಫೋಮ್ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವು ನೀರಿನ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

"ಹವಾಯಿಯಲ್ಲಿ"

ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆಲವು ಮಾಗಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರಸ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

ಅಡುಗೆ:

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಸೇರಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಮತ್ತು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಸುವಿನ ಹಾಲು. ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮೂರನೇ ಬಾರಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

"ಸರಳ"

ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 100 ಮಿಲಿ ಸೇಬಿನ ರಸ, ಉತ್ತಮ ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ, ತಿರುಳು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ: ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಬಲವಾದ ಫೋಮ್. ಇದು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ತಮಾಷೆ ಆಟ. ವಯಸ್ಕ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಈ ಪಾನೀಯಗಳು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಈ ​​ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಸಹ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಿಹಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಮೊದಲು ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ನೇಹಿತರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ ಎಂದು ಅವಳು ನನಗೆ ಹೇಳಿದಳು. ನಾನು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಕಾರಣ ನಾನು ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸ್ಮೂಥಿಯನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆನಂದಿಸಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಯಾರು ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ!
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವೆನಿಲ್ಲಾ-ಹಾಲಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು: ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಣ್ಣು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್.
ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ರುಚಿ ಮಾಹಿತಿ ಪಾನೀಯಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಿವಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಸೇಬು ರಸ - 1 ಗ್ಲಾಸ್.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೊದಲಿಗೆ, ಕಿವಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದು ನಮಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಿವಿ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.


ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕರಗಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಂಥನವಾಗುತ್ತದೆ. ಕರಗಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.


ಈಗ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಸಲು ಫೋಮ್‌ನ ಮೇಲೆ ಕಿವಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಾನು ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಿಂದ 2 ಗ್ಲಾಸ್ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಮ್ಮ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಟ್ಯೂಬ್‌ಗಳು ಮಾತ್ರ ಕಾಣೆಯಾಗಿವೆ. ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್ ತುಂಬಾ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣ್ಣು, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಕಾಫಿ ಮದ್ಯರುಚಿಯ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.


ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಮತ್ತು ಅವರು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಮಕ್ಕಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಸೇಬು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ವಿವಿಧ ರಸಗಳುಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.

ಯಾವುದೇ ಕಂಪನಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಅಂದವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ತಂಪು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಹಾಗೆ ನೀಡಬಹುದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಪರಿಮಳ ಛಾಯೆಗಳುಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳ ಗುಣಗಳು.

ಈ ಸಿಹಿ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದೇ ಸವಿಯಾದ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆಇದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಮುಖ್ಯವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಆಗಮನದಿಂದ ಮಾತ್ರ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು. ತಂಪಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದರೊಳಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಕಲ್ಪನೆಯು ಹೊಸದಲ್ಲ. ರಚಿಸಲು ಹಿಂದಿನ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ನಡೆದಿವೆ ತಂಪು ಪಾನೀಯಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್, ಹಿಮ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಬಳಸಿ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳುಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ. ತನ್ನ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಮೂಲ ಸಿಹಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸಾಕು. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಸಬಹುದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಏಕಾಗ್ರತೆ. ಅಡುಗೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗುತ್ತದೆ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಹೊಂದಿರುವ ವೈವಿಧ್ಯ. ಅವಲಂಬಿಸಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ರಸವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳುಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ. ಮೂಲ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಕಾರ ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರುಅತ್ಯುತ್ತಮ ರಚಿಸಲು ಸುವಾಸನೆಯ ಶ್ರೇಣಿಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತಂಪಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಣ್ಮೆ ಮತ್ತು ಸಂಪನ್ಮೂಲವನ್ನು ತೋರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. 2 ಬಾರಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಾವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು:

• 200 ಮಿ.ಲೀ. ಹಣ್ಣಿನ ಮಕರಂದ - ಐಚ್ಛಿಕ
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸೋಡಾದ ಗಾಜಿನ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನೀವು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬಣ್ಣಗಳ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಯ ಸಾಮರಸ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮುಖ್ಯ ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇತರ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ರಸದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಒತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೆಚ್ಚು ವಿಲಕ್ಷಣ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

• 1 ಕಪ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು;
• ಹಲವಾರು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು;
• ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು, ತೊಳೆಯಬೇಕು ತಣ್ಣೀರುಮತ್ತು ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸೇರಿಸಿ ಬೆರ್ರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿನೀವು ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕಗಳಾಗಿ ಕೊಳೆಯಬೇಕು, ಪ್ರತಿ ಟ್ಯೂಬ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಪಾನೀಯವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖಮತ್ತು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಈಗ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಧುಮುಕುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಇವೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ!

• ರಸ (ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ) - 200 ಮಿಲಿ;
• ಸುವಾಸನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರು 150 ಮಿಲಿ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸೋಡಾದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಫೋಮ್ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಬೇಕು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ವಿಭಾಗತಂಪಾಗಿಸಲು. ಈ ಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಬಯಸಿದ ತಾಪಮಾನಒಂದು ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ.

ಕನ್ನಡಕ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನವರೆಗೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕರಗಲು ಕಾಯಿರಿ. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನೀರನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ರೀತಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ನ ನಿಖರವಾದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್

• ಹಾಲು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರಸ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಕೋಕೋ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ರಿಯ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ. ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಚೆರ್ರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್

ಚೆರ್ರಿ ಪಾನೀಯವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಬಹುದು, ಅದು ಬಹಳಷ್ಟು ತರುತ್ತದೆ. ಬಹಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತಂಪಾದ ಸಂವೇದನೆ ಹಾಗೂ ಮರೆಯಲಾಗದ ಸತ್ಕಾರ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಾಜಾವಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ವಿಟಮಿನ್ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.

ಡೈಟರ್ ಆವೃತ್ತಿ: ಹಾಲು ಬೇಸ್ + ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ರಸ ಮಿಶ್ರಣ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ರಸ - 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಹಸುವಿನ ಹಾಲು (ಶೀತಲವಾಗಿರುವ) - 3/4 ಕಪ್.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಈ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಗತ್ಯ ಮಟ್ಟದ ಫೋಮ್ ರಚನೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು;
• ಚೆರ್ರಿ ರಸ - 80 ಮಿಲಿ;
• ಕೋಕೋ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ:

1. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
2. ಕೋಕೋದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ನಯವಾದ ಮತ್ತು ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
5. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಹವಾಯಿಯನ್ ಜಾಯ್"

ಅಗತ್ಯ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ);
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಗಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರಸ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಮೇಲಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ), ತದನಂತರ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ನೊರೆ ಪದರವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮುಂದಿನ ಚಾವಟಿಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿ. ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಪಾನೀಯವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೀಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ "ಎಲಿಮೆಂಟರಿ"

ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• 100 ಮಿಲಿ ಸೇಬು ರಸ, ಮೇಲಾಗಿ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದು ಹೊರಹೊಮ್ಮುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ ಉತ್ತಮ ಪದರಫೋಮ್. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರಿ ಮಿಶ್ರಣವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಂದಲೂ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಉತ್ತಮ ಪಾನೀಯ. ಪೀಚ್ನಿಂದ ರಸವು ದಪ್ಪವಾಗಿ, ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು (ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ) - 250 ಮಿಲಿ;
• ತಾಜಾ ಪೀಚ್ - 150 ಮಿಲಿ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.