ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ - ಅದು ಏನು: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು. ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್, ಗಂಜಿ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಕೋಳಿ, ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಹೊಸದರೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಅಥವಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿ ಔತಣಕೂಟ- ಅಡುಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನೇಕರಿಂದ ಆರಾಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ... ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ! ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ನಂತರ ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ.

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ, 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ... ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ 400 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ ಸೇರಿಸಿ, 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಅಥವಾ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಆಯ್ದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ದೀರ್ಘ-ಧಾನ್ಯದ ಆಯ್ಕೆ ಟಿಎಮ್ "ಝೆಮೆಂಕಾ" ಮುರಿದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ (ಸರಾಸರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಮುರಿದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 20% ವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು). ಅಂತೆಯೇ, ಅದು ಸಮವಾಗಿ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ದ Zhmenka TM ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ದ್ರವವು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀರು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಕೇಸರಿ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಅರಿಶಿನವು ಪಿಲಾಫ್‌ಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಜೊತೆ ಪಿಲಾಫ್

ವಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಬದಲಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಕ್ಕಿನಾವು ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಸ್ಫಟಿಕ-ಸ್ಪಷ್ಟ ನೀರಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅರೇಬಿಯನ್ ಗ್ರೋಟ್ಸ್. ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಗ್ರೋಟ್ಗಳ ಗೋಲ್ಡನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿಲಾಫ್ ಅಸಾಧಾರಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪರಿಮಳಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ದಾಖಲೆಯ ಸಮಯ. 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ!

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಪಿಲಾಫ್ಗಾಗಿ, 2-3 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 500 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ, 200 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು 2 ಈರುಳ್ಳಿ. ಮೊದಲು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ದ್ರವವು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿದ್ಧ ಪದಾರ್ಥಗಳುಕೌಲ್ಡ್ರನ್‌ಗೆ ಸರಿಸಿ, 2 ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ TM "Zhmenka" ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಗಿಗೆ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಏಕದಳಕ್ಕೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಕುಂಕುಮದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್

400 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ನಲ್ಲಿ, 2 ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅವರಿಗೆ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ 2-3 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮತ್ತೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದರ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮೃದುವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾನಯವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಪಿಲಾಫ್ಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹಾಲಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಜಾಸ್ಮಿನ್ TM "Zhmenka" 2 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ (ಕಲಕಿ ಇಲ್ಲ). ಅದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಹೊರ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತಲೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಬಿಸಿ ನೀರುಅಕ್ಕಿ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ 1.5-2 ಸೆಂ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಹಿಂದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅಕ್ಕಿಯ ಮೇಲೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇಡಬಹುದು. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತನ್ನಿ (ಇದು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ). ನೀವು ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಆದರೆ ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕುರಿಮರಿ ಪ್ರಿಯರು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಪಿಲಾಫ್ ಆಗಿದೆ. ತಯಾರಾಗುವುದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಉತ್ತೇಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕುರಿಮರಿ 1 ಕೆಜಿ (ಭುಜ)
  • ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  • ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಪಿಸಿ
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
  • ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
  • ಕರಿ ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಅದನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಅಗಲವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಮೊದಲು ಕುರಿಮರಿ ಅದರ ರಸವನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವು ಹೊರಸೂಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ ಸಾಕುದ್ರವ, ಸೇರಿಸಿ ಸರಳ ನೀರು... ನೀರು ಆವಿಯಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯಿಂದ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್... ರಡ್ಡಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಒರಟಾದ) ತುರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೃದುವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ನೀರು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ. ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಎಂದರೇನು? ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ವಿಧಾನಗಳು ಯಾವುವು.

ಈ ಲೇಖನವು ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದು ಏನು ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ? ಮತ್ತು ನೀವು ಸರಳವಾದ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ, ಆದರೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು.

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ - ಅದು ಏನು: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಮೊದಲಿಗೆ, ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಎಂದರೇನು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ. ಇದು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಮೊರಾಕೊ, ಅಲ್ಲಿ ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಗೋಧಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಅಥವಾ ರಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೇವಲ ಕಠಿಣ ಪ್ರಭೇದಗಳುಧಾನ್ಯಗಳು.

ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸಣ್ಣ ಪಾಸ್ಟಾ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳುಉತ್ಪನ್ನ:

  • ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿಟಮಿನ್ B5 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
  • ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್.
  • ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ 70% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದುತ್ತಾನೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
  • ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆಹಾರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು, ವೃದ್ಧರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
  • ಕೂಸ್ ಕೂಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ತಾಮ್ರವು ಸ್ತ್ರೀ ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೀಲು ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
  • ನಂತರ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಕೂಸ್ ಕೂಸ್, ಕೂದಲು ಬಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉದುರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾನಿಯೂ ಇದೆ:

  • ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣವು ಸಾಧ್ಯ.
  • ಏಕದಳ ಅಲರ್ಜಿ ಕೂಡ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ತಿನ್ನಲು ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ.
  • ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಕೆಲವು ಮಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಉತ್ಪನ್ನವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು 376 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಧಾನ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ
  • 250 ಮಿಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲು
  • ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು (ಅಕ್ಷರಶಃ 1 ಪಿಂಚ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ)

35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಲು ಗಂಜಿ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು "ತಾಪನ" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬಹುದು. ನಂತರ ಗಂಜಿ ಪುಡಿಪುಡಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುವಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ

ನೀವು ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು: ಮಾಂಸ-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಆಯ್ಕೆ... ಈ ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಇದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ ತರಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ. ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

  • 1 ಪಿಸಿ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ 2 ಪಿಸಿಗಳು
  • 500 ಗ್ರಾಂ ಬೀನ್ಸ್
  • 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  • ಅರಿಶಿನ, ಕಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಮೆಣಸುಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್
  • 75 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
  • ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
  • 2 ಲೀ ತರಕಾರಿ ಸಾರು
  • 250 ಗ್ರಾಂ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಜೊತೆ ಮೊರೊಕನ್ ಸೂಪ್

ತಯಾರಿ:

  • ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ವಿ ತರಕಾರಿ ಸಾರುಪ್ಯಾನ್, ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
  • ಬೇಯಿಸಿದ, ತೆಗೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
  • ತರಕಾರಿ ಸಾರು, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ.
  • ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
  • ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾರು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.
  • 2 ಲೀ ನೀರು
  • 2 ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು
  • 5 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
  • ತಲಾ 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು 1 ಈರುಳ್ಳಿ
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

  • ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
  • ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾರು ತಳಿ.
  • ಸಾರುಗೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
  • ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿ.
  • ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರ ಸೂಪ್ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವರ ತೂಕವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ.

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟಬ್ಬೌಲೆಹ್ ಸಲಾಡ್: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸಲಾಡ್ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು
  • ¾ ಗ್ಲಾಸ್ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್
  • ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ 4 ಕಾಂಡಗಳು
  • 1 ಪಿಸಿ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು
  • 4 ಸಣ್ಣ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
  • 1 ನಿಂಬೆ ರಸ
  • ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು
  • ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಆಲಿವ್ಗಳು

ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು:

  • ಮೆಣಸಿನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  • ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  • ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿನಿಂದ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
  • ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
  • ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇ.
  • ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು, ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ಗೆ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನೂ ಸೇರಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಪೂರ್ವ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಗೋಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಅರೇಬಿಕ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

  • 300 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ
  • 500 ಮಿಲಿ ನೀರು
  • ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ
  • 1 ಪಿಸಿ ಲೀಕ್
  • 1 ಸುಣ್ಣ
  • ½ ಕಪ್ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
  • ಮಸಾಲೆಗಳು (ಟ್ಯಾರಗನ್, ಪುದೀನ, ಓರೆಗಾನೊದ ಪಿಂಚ್)
  • 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆಗೆ ಹೋಗೋಣ:

  • ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಸುಣ್ಣವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸುಣ್ಣವು ಹುಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಹಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ).
  • ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ಆಗ ಅದು ಕೂಡ ಇರುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಾಗಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಮಾಂಸವನ್ನು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  • ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ನಂತರ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಬಾಣಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಚೌಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ.
  • ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದ್ದರೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಆಗ ಅದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹರಡಿ.
  • ತುಂಬಾ ಮೇಲೆ ಸಾರು ಮತ್ತು ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
  • ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಪಫ್ ಭಕ್ಷ್ಯ- ಮೊದಲು ಮಾಂಸದ ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್, ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹಾಕಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್:

  • ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ
  • 5 ಪಿಸಿಗಳು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ
  • ¾ ಗ್ಲಾಸ್ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್
  • ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು

ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು:

  • ತಯಾರು ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆ- ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೀರಿ, ಅಂದರೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ಪೆಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸಮಯ.
  • ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
  • ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅವರಿಗೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
  • ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಸುರಿಯಿರಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಎಣ್ಣೆಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಸಿದ್ಧ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಈಗ ಇದು ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ಸಮಯವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್. ಇದು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • 1 ಪಿಸಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು
  • ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ
  • 2 ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು
  • 100 ಗ್ರಾಂ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್
  • ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಸೆಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಎರಡನೇಭಕ್ಷ್ಯಗಳು:

  • ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
  • ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
  • ಅದರ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹರಡಲು ಅವಶ್ಯಕ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಇದು ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು.
  • ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೋಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಮೆಣಸುಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸು.
  • ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಗೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
  • ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆವಿಯಾಗಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
  • ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

  • 100 ಗ್ರಾಂ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್
  • 300 ಗ್ರಾಂ ನೀರು
  • 200 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
  • 100 ಗ್ರಾಂ ಬಟಾಣಿ
  • 50 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
  • 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ

  • ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
  • ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  • ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
  • ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದ್ದಿ.
  • ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
  • ಬಯಸಿದಂತೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಇರುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕ್ಸಸ್

ನಾವು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮೂಲ ಅಲಂಕಾರತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ:

  • ತಲಾ 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು 1 ಈರುಳ್ಳಿ
  • 200 ಗ್ರಾಂ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್
  • 5 ಗ್ರಾಂ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
  • 1 ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ
  • 50 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
  • 400 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸಾರು
  • ಮಸಾಲೆಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ:

  • ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ತುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ
  • ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
  • ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖವಿಲ್ಲದೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ.
  • ಪ್ರತಿ ನಿಮಿಷವೂ ಏಕದಳವನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
  • ರಬ್ ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಿಂಪಡಿಸಿ

ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಕಲ್ಪನೆಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ:

  • 60 ಗ್ರಾಂ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್
  • 100 ಗ್ರಾಂ ನೀರು ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು
  • ½ ಈರುಳ್ಳಿ
  • 3-4 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ)
  • ಮಸಾಲೆಗಳು
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

  • ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು... ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
  • ಸೂಚನೆಗಳು ಅಥವಾ ಮೇಲಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
  • ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
  • ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈಗ ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಅದ್ಭುತವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳ... ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • 300 ಗ್ರಾಂ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್
  • 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
  • ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮಾವು, ಗೋಡಂಬಿ ತಲಾ 50 ಗ್ರಾಂ
  • 50 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಾವಿನ ರಸ
  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಿ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು
  • 4 ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು
  • 2 ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು
  • 750 ಗ್ರಾಂ ಸಾರು

ಪಿಲಾಫ್ ಅಡುಗೆಗೆ ಹೋಗೋಣ:

  • ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರದೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ) ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಮಾವು ಮತ್ತು ಗೋಡಂಬಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಅಲ್ಲದೆ, ಫಿಲೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸಾರು ಮತ್ತು ಮಾವಿನ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಮಾಂಸ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
  • ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸಬೇಕು.

ಮಗುವಿಗೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಏಕದಳವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಶಿಶು ಆಹಾರ... ಮಗುವಿಗೆ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯಿಂದ ನೀವು ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎರಡನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಬೇಯಿಸಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಮಗುವಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಮಗು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವತಃ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಮಗುವಿಗೆ, ಏಕದಳವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತವಿಟಮಿನ್.

ಜೊತೆಗೆ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅನುಕೂಲಕರ ಸಂಯೋಜನೆಧಾನ್ಯಗಳು, ಇದು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತೋರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ನರಮಂಡಲದಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ: ರುಚಿಕರವಾದ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಓದಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ