ಬಾಳೆ ಪೈ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅದ್ಭುತ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ರುಚಿಕರತೆ, ಆದರೆ , ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಜೀವಸತ್ವಗಳು (B1, B9, A, E, C, PP) ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್). ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳುಮತ್ತು ನಿರ್ದೇಶನಗಳು, ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಔಷಧ, ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ.

ನೀವು ಈ ಪವಾಡ ಹಣ್ಣಿನ ಸಕ್ರಿಯ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ವರ್ಷವಿಡೀ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಾತನಾಡೋಣಬೇಕಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ. ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ, ಹಲವಾರು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಳೆ ಪೈಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತನಗಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಬನಾನಾ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅಂತಹ ಪೈ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪೈ "ಅತ್ಯುತ್ತಮ"

ಈ ಪೈಗೆ ಅಂತಹ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಇರುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಈ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಕ್ಕಳೂ ಸಹ ಆನಂದಿಸಬೇಕು.

ಅದರ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳುಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಹಾಲಿನ ಪೈ

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪೈ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೊಂಪಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಹಾಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 100 ಮಿಲಿ - ಹಾಲು;
• 2 ಪಿಸಿಗಳು - ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
• 110 ಗ್ರಾಂ - ಬೆಣ್ಣೆ;
• 2 ಪಿಸಿಗಳು - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ನೇ - ಸಕ್ಕರೆ;
• ಪ್ರತಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ;
2. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವಂತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. AT ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ;
3. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು;
4. ಹಿಟ್ಟು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಅಥವಾ ಸೋಲಿಸಿ;
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ;
6. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 45-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
7. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ. ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹ್ಯಾಪಿ ಟೀ!!!

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್

ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿ, ಚಹಾ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಸ್ಟ. ಹಿಟ್ಟು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 3 ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್;
• ಹಿಟ್ಟಿಗೆ 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯಾಡುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು, ವಿಭಿನ್ನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೇವಲ ಒಂದು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು.

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ;
2. ಅವುಗಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ;
3. ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಮತ್ತು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ;
4. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
5. ನಾವು ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಎರಡೂ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹಿಟ್ಟು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
6. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಣ್ಣೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿದೆ;
7. ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದು ತಯಾರಾಗುತ್ತಿದೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 60 ನಿಮಿಷಗಳು. ಅದು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಕೇಕ್ "ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ" ಎಂದು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೈ ಅನ್ನು ನನ್ನ ಮಕ್ಕಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಂದು ಆದೇಶಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನಾನು ಕೆಲವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಟಿವಿ ಶೋನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೈಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ನೋಟ್‌ಬುಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.

ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವು ಪೈ ಅನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ. ಈಗ ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಅಡುಗೆ ಸೈಟ್‌ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕರನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದವರಿಗೆ ನಾನು ಇದನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಅವಳ ಮೇಲಿನ ನನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯು 11 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದ ಮೊದಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್‌ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಆ ದಿನ ನನ್ನ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಆಶ್ಚರ್ಯ, ಸಂತೋಷ, ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಮತ್ತು ಅಪನಂಬಿಕೆ! ನಾನು ನೋಡಿದೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಂಬಲಾಗಲಿಲ್ಲ - ಹೇಗೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎತ್ತರದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪಡೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ! ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೂರು ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಐದು! ಮತ್ತು ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಎಷ್ಟು ಐಷಾರಾಮಿ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ಇದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ!

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿ. ಇದು ಚಳಿ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಕೆಸರು, ಆದರೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಸಂತೋಷದ ವಾಸನೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ! ಈಗ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಋತುವಿನ ಆರಂಭ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಯಾರೂ ರದ್ದುಗೊಳಿಸಲಿಲ್ಲ!

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಜೊತೆಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಂಪನಿಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಗೆಲ್ಲುವ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಮಗ ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕೇಕ್, ಇದು ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಬಾಳೆ ಕೆನೆ. ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪುಟ್ಟ ಮಗಳು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ನಯವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾಳೆ. ಅವಳು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅದನ್ನು ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧಳಾಗಿದ್ದಾಳೆ!

ರುಚಿಕರವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಮೂಥಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ!

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡೋಣ ಮತ್ತು ನಾವು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿಯಲಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇಕ್ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ. ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಪೈ - ಇದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು. ಯಾವುದೇ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್), ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.
ಕೇವಲ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಹೌದು, ನಾನು ಬಹುತೇಕ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವನ್ನು ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ! ಪೈಗಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೆಚ್ಚು-ಹೆಚ್ಚು ಅತಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು, ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆ!
ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕೊಳೆತವಾಗದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಮಿತಿಮೀರಿದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಹುತೇಕ ಮೂಲ ಬೆಲೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು. ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಘನ ಉಳಿತಾಯ ಎಂದು ನೀವೇ ನೋಡಬಹುದು! ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಟ್ರಿಕ್. ಈ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ, ಹೊರತೆಗೆದು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಜ, ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ - ನೀಗ್ರೋ, ತುಂಬಾ ಡಾರ್ಕ್. ಆದರೆ ಇದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಸುವಾಸನೆಯು ಮೇಲೇರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ!

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪೈ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 100 ಮಿಲಿ ಕೆಫಿರ್ (ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಈ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಿಶ್ರಣ);
• 100 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1/3 ಕಪ್;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಉಪ್ಪು - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• ಸೋಡಾ - ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಹಿಟ್ಟು - ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ (250 ಮಿಲಿ ಗಾಜಿನ);
• ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿಇತ್ಯಾದಿ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೈ ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು, ಅಲ್ಲವೇ?
ಇವುಗಳ ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ನೋಡಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಫೋಟೋಗಳುಸರಿ, ಅದು ಸುಂದರವಲ್ಲವೇ!

ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಸುತ್ತಲೂ ಹಾರಿಹೋದ ಮತ್ತು ಸುತ್ತುವ ಆ ಪರಿಮಳಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ವಿಷಾದದ ಸಂಗತಿ! ಮತ್ತು ನೀವು ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ವಿಷಾದ ಅಲ್ಲ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪೈ ಹೆಸರು "ಸರಳಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭ", ಮತ್ತು ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ!

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಭಾಷಣೆಗಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತೇನೆ, ನನ್ನ ಪ್ರಿಯ, ರುಚಿಕರವಾದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು!

ಬೇಗ ನೋಡುತ್ತೇನೆ

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 70 ನಿಮಿಷ

ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪೈಗಳು ಇವೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಪ್ರತಿದಿನ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಹೊಸ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹಿಂದೆ, ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಥವಾ. ಈಗ ನಾನು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಿವಿ, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಗೆ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹಣ್ಣುಗಳು. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಅಷ್ಟು ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ರುಚಿ. ನಾನು ಅಂತಹ ಪೈ ಅನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಂತಹ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣದ ನನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆರ್ಸೆನಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಧುನಿಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅಂತಹ ಪವಾಡವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಪಾಪ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಿರಾಕಲ್ ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಪೈ ಹೇಗೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಚಿಂತಿಸದೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ- 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ (ಬೌಲ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು)

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಒಂದೆರಡು ಉತ್ತಮ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.




ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.




ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಶೋಧಿಸಿ.




ಮಧ್ಯಮ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಭವಿಷ್ಯದ ಪೈಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಿಯಂತ್ರಕವನ್ನು "ತಯಾರಿಸಲು" ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ.






ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಟೈಮರ್ ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮರದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ನ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.




ಎಲ್ಲವೂ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಕೇಕ್ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಉಪಕರಣದ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಾಕಿ. ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯ(ಟ್ರೇ). ಪೈ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.




ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.




ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೈ, ನೀವು ಇಂದು ನೋಡಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಗುತ್ತದೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್.
• ಕೆಫೀರ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್.
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್ಗಳು.
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಚಮಚ.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 70 ಗ್ರಾಂ.

• ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ - 8.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ:

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ.

ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.

ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ. ಸೋಡಾವನ್ನು ಯಾವುದರಿಂದಲೂ ನಂದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕೆಫೀರ್ ಅದನ್ನು ನಮಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೂ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಕ್ಷೀರ ಮತ್ತು ಕಹಿ, ಮತ್ತು ಆಲ್ಪೆನ್‌ಗೋಲ್ಡ್‌ನಂತಹ ಫಿಲ್ಲರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಷ್ಟೂ ಬೇಕಿಂಗ್ ರುಚಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾನು ಸೆಮಲೀನದೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಳಕ್ಕೆ ಒತ್ತಿರಿ.

ನಾವು 1 ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು 180 * s ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ನಾವು ಕೊಡುತ್ತೇವೆ ಸಿದ್ಧ ಪೈಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉಗಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಕೇಕ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಪೈನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬಡಿಸಿದೆ, ಅದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲಿಲ್ಲ, ಪೈ ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು!

ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪೈನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ! ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ! ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ! ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ !!!

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ POLARIS PMC 0511 AD. ಪವರ್ 650 W.

ವಿಧೇಯಪೂರ್ವಕವಾಗಿ, ಒಕ್ಸಾನಾ ಚಬನ್.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 2 ಗಂಟೆಗಳು.

ಪೈಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳುಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸೇಬು, ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಭರ್ತಿಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇವುಗಳು ಕೇವಲ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ರೆಡ್ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೈ ಮಾಡಲು - ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿದೆ. Redmond RMC-PM180 ಅಂತಹ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣವಾಗಿದೆ.

ರೆಡ್‌ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 3 ತುಂಡುಗಳು.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು.
• ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 120 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಬೀಜಗಳು, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ (ಮೇಲ್ಭಾಗವಾಗಿ).

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1) ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪಶರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು.

2) ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

3) ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೆಲಸಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

4) "ಮೆನು" ಬಟನ್ ಬಳಸಿ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ (ನೀವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ).