ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕುಕೀಸ್

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಆಂಟೊನಿಮ್ಸ್ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಅಲ್ಲದ ಛೇದಕ ವರ್ಗಗಳ ಕೆಲವು ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಇವೆ. ತಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆಲೋಚನೆಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ, ಮಸಾಲೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಭಯಾನಕ ಪದ "ಪಿಷ್ಟ". ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವಳ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಗೆ ಭಯಾನಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಲ್ಲ! ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಖ್ಯಾತಿಯು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ "ಎರಡನೇ ಬ್ರೆಡ್" ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಲು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರೀತಿಸಬೇಡಿ? ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ!

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒತ್ತಡದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿವೆ - ಓಟ್ಮೀಲ್ಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಮಾಡಬಾರದು, ಆದರೆ ಜೋಡಿಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಏಕೆ ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ?

ಇದು ಫಾಸ್ಟ್ ಆಹಾರದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ: ಫ್ಯಾಟ್-ಫ್ರೈಡ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚಿಪ್ಸ್ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಯಂಕಾಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ಮತ್ತು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಜರ್ಮನ್ Kartoffelsalat ಸೇರಿದಂತೆ ಆಹಾರದ ಆದರ್ಶಗಳಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ನಿರಾಕರಿಸಿದವರಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು, ಅದರಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟದ ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇನ್ನೂ ದೂರು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಅಂದರೆ, ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ನಮಗೆ ಭಾವನೆ ಅನುಭವಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಹಸಿವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ). ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (GI) ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ - 95 (ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಂತೆಯೇ), ಆದರೆ ಗಿ-ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 70. ನೀವು ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೂಚ್ಯಂಕವು 65 ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವಾಗಿ ನಂತರ, ಭಯವು ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ, ನೀವು ತೈಲ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವವರೆಗೂ ಕೇವಲ 80 kcal, ಸಹಜವಾಗಿ ಇವೆ. ಅದೇ 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ 2 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬು 0.1 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ 20 ಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿದೆ - ನಮ್ಮ ಮೆನು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ.

ಮೂಲಕ, ನೂರು ಘನ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರಾಂಗಳು ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಬೆಂಬಲಿಗರನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ) - ಪೊಟಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ಮೂಲ, ಇದು ಕಾರ್ಡಿಯೋವಾಸ್ಕ್ಯೂಲರ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಮತ್ತು ಬೋನ್ ಅಂಗಾಂಶಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ . ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕನ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತರಕಾರಿ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಇವೆ.

ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಯ್ಕೆ?

ದಟ್ಟವಾದ ಹಳದಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಅವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ಮೂಲಕ, ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅಂತಹ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಸುಲಭ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಳು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ. ಇದನ್ನು ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ "ಕಣ್ಣುಗಳು" ಮತ್ತು ಹೊದಿಕೆಯ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ - ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಸ್ತುಗಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಏನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೀರಿ?

ಯುನಿವರ್ಸಲ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

1.5 ಕೆಜಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಒಂದೆರಡು ಬೇಯಿಸುವುದು, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅಂತಹ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಹುತೇಕ ಬಹುಮುಖ ಪೆಸ್ಟೊದೊಂದಿಗೆ.

ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ನೆನೆಸಿ, ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಕುದಿಸಿ (10-15 ನಿಮಿಷಗಳು), ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಲಿ ಪೆನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಾಸ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೆಣಸುಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • 500 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು;
  • 2 ಕಪಟಗಳ ಚಮಚಗಳು;
  • ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಮಾಸ್ಲಿನ್;
  • ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
  • ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
  • ನಿಂಬೆ ರಸ;
  • ಅನ್ವೀನ್ಡ್ ಮೊಸರು 50 ಗ್ರಾಂ;
  • ಉಪ್ಪು;
  • ಮೆಣಸು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಸರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ನಿಂಬೆ ರಸ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್, FETU ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಲಿವ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹುಚ್ಚು, ಇಂಧನವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆಯುವುದು, ಮೃದುವಾದ ರವರೆಗೆ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ತಂಪಾಗಿರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮದ ಬರ್ಸ್ಟ್ ರವರೆಗೆ ಇಡೀ ಟೊಮೆಟೊ ಚೆರ್ರಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಪೋಲ್ಕ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಬದಲು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಪೋಲ್ಕ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ತುಂಬಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಯಾರಾದರೂ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ತೂಕ ನಷ್ಟ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ತೈಲದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇದು ನಿಜ ಮತ್ತು ಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಾಸ್, ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು, ಇದರಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಆಹಾರ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ನಿರಾಕರಿಸದೆ ಅತಿಯಾದ ತೂಕವನ್ನು ಮರುಹೊಂದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳಕೆಯು ಅಧಿಕ ತೂಕಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಆದರೆ ತಜ್ಞರು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ ಪಿಷ್ಟ ಸರಳವಾದ ಸಕ್ಕರೆಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸ್ವತಃ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳ ಗುಂಪಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರದೆ ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, 100 ಗ್ರಾಂ. ಭ್ರೂಣವು (ಸರಿಸುಮಾರು 2 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ) ಕೇವಲ 80 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಮೆನುವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ: ಉಪವಾಸ ದಿನ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಆಹಾರ ಇದು 3 ರಿಂದ 7 ದಿನಗಳು ಉಳಿಯಬಹುದು.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅಂತಹ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ದೇಹವನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜನರಿಗೆ ನೋವುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಜೇಡ್ , ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಕೊರತೆ.

ಮುಖ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ 1.5 ಕೆ.ಜಿ. ಇದು ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಿ: ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ದಿನ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಜ್ಯೂಸರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ದಿನದಲ್ಲಿ 200-300 ಮಿಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಕು.

ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರಸವು ಅದ್ಭುತ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ, ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಳಿಸುವುದನ್ನು ದಿನದಲ್ಲಿ, ನೀವು 1.5 ಕೆಜಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ತೂಕ ನಷ್ಟ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ 2 ಬಾರಿ ಅಲ್ಲ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಡಿಸ್ಚಾರ್ಜ್ ದಿನದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು:

  • « ... ನಾನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ನನ್ನ ಕುಸ್ತಿ ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕವಾಗಿ ದಿನಗಳನ್ನು ಇಳಿಸುವ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ: ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೆಫಿರ್, ಸೇಬುಗಳು, ಹೀಗೆ. ಆದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೇಲೆ ಇಳಿಸುವುದನ್ನು. ಏಕೆ? ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಸಿದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇರುತ್ತದೆ, ನಾನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವ ದಿನವನ್ನು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅಂಗಡಿಗೆ ಓಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ. ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಂತಹ ದಿನಗಳನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು 1-1.5 ಕೆ.ಜಿ.«;
  • « ... ನನಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ಬಹಳ ಆತ್ಮ. ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅದನ್ನು ನಾನು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಊಟದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆಯೇ. ಜೊತೆಗೆ, ದಿನ 2 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು. ತೃಪ್ತಿ ಏನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಫಲಿತಾಂಶ, ನಾನು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ - ಕೇವಲ ಮೈನಸ್ 450 ಗ್ರಾಂ.«

3 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಆಹಾರ

ಕೆಲವು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಬೇಗನೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವಳ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಉಡುಪಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ. 3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 0.5 ಕಿ.ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಶುದ್ಧವಾದ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದು.

7 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಡಯಟ್

ಇದು ಮೂರು ದಿನಕ್ಕಿಂತಲೂ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಈ ತರಹದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ, ಈ ತಂತ್ರವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳು .

ನಾನು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಬಹುದೇ?

ಈ ಆಹಾರವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಅಲ್ಲದೆ, ತಜ್ಞರು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸಮಯ, ಇದು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಈಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಕೇಳುವ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಶ್ನೆ, ಅವರು ಈ ತಂತ್ರವನ್ನು ಕಲಿಯುವಾಗ: ಏಕೆ ತಿನ್ನಲು ಅಸಾಧ್ಯ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗ? ಮೊದಲನೆಯದು, ಇದು ತೈಲ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸುವ ತೈಲವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲವಲ್ಲ, ಇದು ನಮ್ಮ ಜೀವಿಗಳಿಂದ ಕಷ್ಟದಿಂದ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನೊಳಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದಾಗ ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಸ್ . ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎರಡನೆಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅದರ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದು. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಅಂಗಡಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅನಿಲ ಕೇಂದ್ರಗಳು ದೈತ್ಯ ಮೊತ್ತದೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಅಂಗಡಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅನಿಲ ಕೇಂದ್ರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅದನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತೇವೆ ಇ-ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೇಲೆ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಬಡವರಲ್ಲಿ ಯಾರು ಶ್ರೀಮಂತರಾಗಿದ್ದಾರೆ: ಇದು ಸಲಾಡ್, ಮೆಣಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಶತಾವರಿ, ಸೆಲರಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ಚಿಂತಿಸದೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಹ, ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಸೂಪ್ ಇದು ದೇಹದ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಮತ್ತು ಗುಣಾತ್ಮಕ ಶುದ್ಧತ್ವಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ . ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ 1, 5 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಕೆ.ಜಿ. ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು

  • ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ 100 ಗ್ರಾಂ, ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಸೇವನೆಯ ನಂತರ ಹಸಿವು ಭಾವಿಸಿದರೆ;
  • ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕತ್ತರಿಸು ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್, ಏನಾದರೂ ಸಿಹಿ ಬಯಸಿದರೆ.

ಆದರೆ, ವಿಮರ್ಶೆಗಳಿಂದ ತೀರ್ಮಾನಿಸುವುದು, ಅಂತಹ ಮೆನುವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ವರ್ಗಾವಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವರ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಜಿ.ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಜಿ.ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜಿ.ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಕೆ.ಕೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಎಲೆಕೋಸು1,8 0,1 4,7 27
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಯಂಗ್2,4 0,4 12,4 61
ಕಿನ್ಜಾ2,1 0,5 1,9 23
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ1,3 0,0 4,6 19
ಕ್ಯಾರೆಟ್1,3 0,1 6,9 32
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು0,8 0,1 2,8 15
ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಲಾಡ್1,3 0,0 5,3 27
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ3,7 0,4 7,6 47
ಮೂಲಂಗಿ1,2 0,1 3,4 19
ಸಲಾಡ್1,2 0,3 1,3 12
ಸೆಲೆರಿ0,9 0,1 2,1 12
ಶತಾವರಿ1,9 0,1 3,1 20
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್0,6 0,2 4,2 20
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ2,5 0,5 6,3 38

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ2,9 0,6 66,0 264

ಮಿಠಾಯಿ

ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ0,8 0,0 78,5 304

ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು

ತುಳಸಿ2,5 0,6 4,3 27
ಹನಿ0,8 0,0 81,5 329
ಪೆಪ್ಪರ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಹ್ಯಾಮರ್10,4 3,3 38,7 251

ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಕೆಫಿರ್ 0%3,0 0,1 3,8 30

ಹಕ್ಕಿ

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ23,2 1,7 0,0 114

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು12,7 10,9 0,7 157

ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ0,0 99,8 0,0 898

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು

ನೀರು0,0 0,0 0,0 -
ಹಸಿರು ಚಹಾ0,0 0,0 0,0 -

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ಸೀಮಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಮಾವು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮುಂತಾದ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ - ಅವುಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಅದು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ: dumplings, ಖರೀದಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, - ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ನಿಜವಾದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ಸಹ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ತಪ್ಪಿಸಲು: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಖರೀದಿಸಿ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆನಿಕ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಏನಾದರೂ ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೆನೆ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಪ್ರಸ್ತುತ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ನಿರುಪದ್ರವ ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯೀಸ್ನ ಜೊತೆಗೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರು ವಿಳಂಬವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಜಿ.ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಜಿ.ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜಿ.ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಕೆ.ಕೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು1,5 0,2 21,8 95
ಮಾವು0,5 0,3 11,5 67

ಯಾಗೊಡಾ

ದ್ರಾಕ್ಷಿ0,6 0,2 16,8 65

ತಿಂಡಿ

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್5,5 30,0 53,0 520

ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ

ಪಾಸ್ತಾ10,4 1,1 69,7 337
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು6,1 12,3 26,0 233
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ dumplings4,4 3,7 18,5 125
ಪೆಲ್ಮೆನಿ11,9 12,4 29,0 275

ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಬ್ಯಾಟನ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದು7,5 2,9 50,9 264
ಬನ್ಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ7,9 9,4 55,5 339

ಮಿಠಾಯಿ

ಜಾಮ್0,3 0,2 63,0 263
ಕ್ಯಾಂಡಿ4,3 19,8 67,5 453
ನಟೆಲ್ಲಾ ಪಾಸ್ಟಾ6,8 31,0 56,0 530
ಕುಕೀಸ್7,5 11,8 74,9 417
ಕೇಕು3,8 22,6 47,0 397

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್3,7 6,9 22,1 189

ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಚಾಕೊಲೇಟ್5,4 35,3 56,5 544

ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು

ಮೇಯನೇಸ್2,4 67,0 3,9 627
ಸಕ್ಕರೆ0,0 0,0 99,7 398
ಉಪ್ಪು0,0 0,0 0,0 -

ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಹಾಲು 4.5%3,1 4,5 4,7 72
ಕ್ರೀಮ್ 35% (ಕೊಬ್ಬು)2,5 35,0 3,0 337
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 40% (ಕೊಬ್ಬು)2,4 40,0 2,6 381

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್33,0 28,0 0,0 392
ಚೀಸ್ ಚೆಡ್ಡಾರ್23,0 32,0 0,0 392

ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಹಂದಿ16,0 21,6 0,0 259
ಕರುಳು19,7 1,2 0,0 90
ಬೇಕನ್23,0 45,0 0,0 500

ಸಾಸೇಜ್ಗಳು

ಸಾಸೇಜ್ ಬೇಯಿಸಿ13,7 22,8 0,0 260
ಸಾರಾಡೆಲ್ಕಿ10,1 31,6 1,9 332

ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ0,0 99,9 0,0 899

ಮಾದಕ ಪಾನೀಯಗಳು

ವೈನ್ ವೈಟ್ ಡೆಸರ್ಟ್ 16%0,5 0,0 16,0 153
ವೈನ್ ರೆಡ್ ಡೆಸರ್ಟ್0,5 0,0 20,0 172
ವೋಡ್ಕಾ0,0 0,0 0,1 235
ಬಿಯರ್0,3 0,0 4,6 42

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು

ವಾಟರ್ ಸೋಡಾ0,0 0,0 0,0 -
ಕೋಲಾ0,0 0,0 10,4 42

* 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಡೇಟಾ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಮೆನು (ಪವರ್ ಮೋಡ್)

3 ದಿನಗಳ ಮೆನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಡಯಟ್

ಈ ವಿಧಾನದ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ಆಹಾರವನ್ನು 3 ಕೆಜಿಗೆ ಮರುಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

7 ದಿನಗಳ ಮೆನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಡಯಟ್

ಈ ತಂತ್ರದ ಏಳು-ದಿನ ಮೆನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಭ್ಯರ್ಥಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ತುಂಬಾ ಅಗಾಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಜೊತೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ತರುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಹವು ತಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರೀ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸೆಲರಿ, ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್, ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, ಪಾಲಕ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿದೆ.

ಉಪಹಾರ ಊಟ
ದೀನ್ 1
  • ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
  • ಗಾಜಿನ ಹಾಲು 1.5%
  • ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್
ದಿನ 2.
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ;
  • 2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
  • ಚಿಕನ್ ಬೊಯಿಲನ್;
ದಿನ 3.
  • ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ 0%;
  • ಕೆಫಿರ್ ಗ್ಲಾಸ್ 0%
  • ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
  • ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್
ದಿನ 4.
  • ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
  • ಗಾಜಿನ ಹಾಲು 1.5%
  • ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್;
  • ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್
ದಿನ 5.
  • 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್;
  • ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವೆಲ್ಡ್
  • ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸೂಪ್ ಸೂಪ್;
  • ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ 0%;
  • ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್
ದಿನ 6.
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ;
  • 2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ;
  • ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್;
  • ಕೆಫಿರ್ ಗ್ಲಾಸ್ 0%
ದಿನ 7.
  • ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
  • ಕೆಫಿರ್ ಗ್ಲಾಸ್ 0%
  • ಚಿಕನ್ ಬೊಯಿಲನ್;
  • 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಸಲಾಡ್

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಪಥ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಪಥ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತಾಜಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಂಪರ್ಕ ಕೂಡ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ, ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಭಕ್ಷ್ಯ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

  • 0.5 ಕೆಜಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
  • 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
  • 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮುಗ್ಧ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಪೂನ್;
  • 1 ಚಿಕನ್ ಎಗ್;
  • ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
  • ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹೆಚ್ಚು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ವಸ್ತುಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳು, ಹಾಲಿನ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ತಾಜಾ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಡಯೆಟರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಇಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ!

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

  • 5 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
  • 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮುಗ್ಧ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಪೂನ್;
  • 200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
  • 2 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
  • ಪೆಪ್ಪರ್, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ರೋಸ್ಮರಿ, ಬೇಸಿಲ್, ಮಿಂಟ್, ಒರೆಗಾನೊ);
  • ಘನ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಘನವಾದ ಚೀಸ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಚಿಕನ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಡಿಗ್ರಿ 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮ್ಯೂಕಸ್ ಮೆಂಬರೇನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ... ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ! ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವುದು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

  • 400 ಮಿಲಿ ನೀರು;
  • 200 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
  • ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 20 ಗ್ರಾಂ;
  • 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
  • 1 ಚಿಕನ್ ಎಗ್;
  • ಬೆಣ್ಣೆಯ 15 ಗ್ರಾಂ;
  • ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಘನಗಳು ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಲೆಟ್ಸ್ ಕುದಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕೆನೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಬಹುದು.

ಬ್ರೇಕಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಬ್ರೇಕಿಂಗ್ ಅಪಾಯ ಯಾವಾಗಲೂ. ಇದು ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿದೆ: ಒತ್ತಡ, ಉತ್ಸಾಹ, ವಿಲ್ಪವರ್, ಉದ್ದೇಶಿತ ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ಇಲ್ಲಿ ಮುರಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಸಲಹೆ, ಆಹಾರದ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ತಲುಪಲು ಮತ್ತು ಬಯಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ.

  • ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮರೆತುಬಿಡಿ ಮದ್ಯಸಾರ . ಒಂದು ಗಾಜಿನ ವೈನ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮತ್ತು ಪಿಂಟ್ ಬಿಯರ್ ಜೊತೆ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ - ಕೊಬ್ಬು ಚಿಪ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ನಂಬುತ್ತೀರಿ, ಮಾತ್ರ ಹಾನಿ.
  • ನೀವೇ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನೋಡಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ ದಿನವು ಬಂದಾಗ, ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅನುಮತಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಉಡುಪು.
  • ಪಾಠವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ. ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ "ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದು" ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಬಹುಶಃ ಇದು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಥವಾ ಯೋಗ, ಅಥವಾ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಅಥವಾ ಹಸ್ತಾಲಂಕಾರ ಮಾಡುವಾಗಲಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಟಾಕ್ಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ಒಬ್ಸೆಸಿವ್ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ದೂರವಿರಬಹುದು.
  • ನೀವೇ ಸ್ತುತಿಸಿ. ಮತ್ತು ಹೌದು, ಈ ತಂತ್ರದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು . ಇಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಚಹಾವನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು 5-10 ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಕೆನೆ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ತನ್ನನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ. 14.00 ರವರೆಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸಿಹಿ ಶಿಫಾರಸು.

ಎಲ್ಲಾ ಒಂದೇ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಚಿಂತಿಸುತ್ತಿರುವುದು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ. ಆಹಾರದ ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಸೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮುಂದಿನ ದಿನದಿಂದ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಮೆನುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು. ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಮುರಿದಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರವನ್ನು 1-2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ನಿರ್ಗಮನ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಸೀಮಿತ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣು, ಬ್ರೆಡ್, ಕ್ರೂಪ್ ತ್ಯಜಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ನಿಮ್ಮ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಡಯಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಜರಾಗಲು ಅವರು ತೀರ್ಮಾನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಆಹಾರದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಹುರುಳಿ, ಸೇಬುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಇಡೀ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್, ಮತ್ತು 2-3 ವಾರಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ "ಬಲ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ರೋಗಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರವು 20 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ರೋಗಿಗಳು ಮತ್ತು ಜನರಿಂದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿರೋಧವಾಗಿದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲೂಡಿಕೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ

ಆಹಾರವು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ನರ್ಸಿಂಗ್ ಸ್ತನ ಮಹಿಳೆಯರಿಂದ ವಿರೋಧವಾಗಿದೆ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಆಹಾರದ ಒಳಿತು ಮತ್ತು ಕೆಡುಕುಗಳು

ಪರ ಮೈನಸಸ್
  • ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಇಲ್ಲ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಸಮೃದ್ಧ ತರಕಾರಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಇರಬಹುದು
  • ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ತೂಕದ ಪೈಕಿ, ದಾಳಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಯಾಸ , ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಲಭ್ಯತೆ. ಬಹುಶಃ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಆರ್ಥಿಕ ಜೋಡಣೆಯಾಗಿದೆ.
  • ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
  • ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಜೋಡಣೆಯು ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ. ತಜ್ಞರು ಅದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ವಿಟಮಿನ್ಸ್ .
  • ಈ ತಂತ್ರವು ಗರ್ಭಿಣಿ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
  • ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಾಯಾರಿಕೆಯ ನಿರಂತರ ಭಾವನೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಊಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು, 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಪಾನೀಯ ಶುದ್ಧ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ನಂತರ. ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಲೀಟರ್ಗಳ ಒಟ್ಟು ಮೊತ್ತದಲ್ಲಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಚರ್ಮದ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಗುಂಪು ಸಿ, ಬಿ, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಾಶಪಡಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ಪೂರ್ಣ ಆಹಾರದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದರೆ - ನಂತರ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ದೇಹವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದು ಅಗತ್ಯ:
(2 ಬಾರಿಯವರೆಗೆ)
2 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ತುಂಬಿಸುವ:
ಮೃದು ಮೊಸರು 200 ಗ್ರಾಂ 9%
2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಬಂಡಲ್
5-6 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಒಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಆಳವಾದ ಅಡ್ಡ ಆಕಾರದ ಛೇದನವನ್ನು ಮಾಡಿ.


ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಒಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಆಳವಾದ ಅಡ್ಡ-ಆಕಾರದ ಛೇದನವನ್ನು ಮಾಡಿ

ಫೊಯ್ಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾದ 220 ° C ಗೆ 40-50 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸಿದ್ಧತೆ. ಓವನ್ ಆಫ್ ಮಾಡಬಾರದು!

2. ತುಂಬುವುದು, ಇದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಅರ್ಧಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಮಗ್ರತೆಗೆ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.


ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಇದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಮಗ್ರತೆಗೆ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

3. ಹಾಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ "ತೆರೆಯಿರಿ" ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ರಂಧ್ರ ರೂಪುಗೊಂಡ.


ಹಾಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ "ತೆರೆಯಿರಿ" ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ರಂಧ್ರ

4. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.


ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ

ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸುಗಂಧವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

5. ಸಿದ್ಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 1 tbsp ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.


ಸಿದ್ಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 1 tbsp ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆಸಲು.

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೇಕ್


ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೇಕ್

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದು ಅಗತ್ಯ:
400 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
1 ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿ ಬಲ್ಬ್
1 ಪ್ರೋಟೀನ್
100-150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಲವಾರು ಶಾಖೆಗಳು
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಓವನ್ ಅನ್ನು 210 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ಗಳು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಿನ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಸುಕು.


ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ಗಳು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ

3. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಿ.


ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಿ

4. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.


ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ

5. ಅರ್ಧ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಕಾಗದಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ 20-22 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸುತ್ತಿನ ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ರೂಪದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.


ಸ್ವಲ್ಪ ತಗ್ಗಿಸಿ

6. ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಟಾಪ್.


ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಟಾಪ್

7. ಉಳಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.


ಉಳಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕುಂಚಗಳೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತನಕ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.


ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣದಿಂದ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ

8. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಪೀಳಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅಣಬೆಗಳು


ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಪೀಳಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅಣಬೆಗಳು

ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಅಲ್ಟ್ರಾಸೌಂಡ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಹಸಿರು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಮೇಲೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅಣಬೆಗಳು. ಇದು ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಗುಂಪಿನ ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಬಿ ಮತ್ತು ಸಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅದ್ಭುತವಾದ ಬೆಳಕಿನ ಭೋಜನವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಪೀಳಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದು ಅಗತ್ಯ:
8-10 ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳು (ಥೈಮ್, ರೋಸ್ಮರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚೇಂಬರ್)
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಎಲೆಕೋಸು 300 ಗ್ರಾಂ
50 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನ 30 ಗ್ರಾಂ
ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಓವನ್ ಅನ್ನು 220 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.


ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ

3. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೇಯುವುದನ್ನು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.


ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ

4. ಶೈಲಿಯ ಫಾಯಿಲ್ ಬಾರ್ಬೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

5. ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊದಿಸಿ. 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.


ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊದಿಸಿ. 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ

6. ಒಣ ನೀರು, ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಟ್ಟು. ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆ ಸಾಧಿಸಲು ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.


ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆ ಸಾಧಿಸಲು ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಉಪ್ಪು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

7. ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆ.


ಪುರಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಬಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ "ಅಣಬೆಗಳು" ಜೊತೆ ಸೇವೆ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ omelet


ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ omelet

ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲುಗೈ ಭೋಜನ, ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಒಮೆಲೆಟ್ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ ಅನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ omelet ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದು ಅಗತ್ಯ:
(2 ಬಾರಿಯವರೆಗೆ)
2 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
1 ಮೊಟ್ಟೆ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೊಸರು
ತುರಿದ ಚೀಸ್ನ 50 ಗ್ರಾಂ
2 ಪೆನ್ ಗ್ರೀನ್ ಲ್ಯೂಕ್
ಉಪ್ಪು, ತಾಜಾ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ ಪದರಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ತೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಒಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ 220 ° ಸಿ 40-50 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬಿಸಿಯಾಯಿತು. ಸಿಪ್ಪೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸನ್ಬ್ಯಾಟಿಂಗ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಓವನ್ ಆಫ್ ಮಾಡಬಾರದು!

2. ಬಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಚಮಚವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.


ಬಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಚಮಚವನ್ನು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತವೆ

3. ಮಿಶ್ರಣ ಮೊಸರು, ಮೊಸರು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಭಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಏಕರೂಪತೆಗೆ.


ಮಿಶ್ರಣ ಮೊಸರು, ಮೊಸರು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಭಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಾಂಸ ಹೋಮೋಜೆನೆಟಿ

4. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ಉಳಿದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅನುಯಾಯಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅವರು ಅಡುಗೆಯ ಡಾರ್ಕ್ ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ದಯವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನ್ಯಾಯ ಮತ್ತು "ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ" ಏಕೆ ಹೇಳಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅದರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ತರಕಾರಿ ಬಲವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿನ್ ಆಗಿದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮೊದಲಿಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ.ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ವಿಟಮಿನ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ಸ್ B4 ಮತ್ತು B9 (ಚೋಲಿನ್ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ಯಕೃತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಾಪಸಾತಿ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಪಿಷ್ಟ, ಎಲ್ಲಾ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ತೂಕಕ್ಕೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಕೆಯು ವಿಭಜನೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಫೈಂಡಿಂಗ್, ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಲಾಭದಾಯಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಭಾರೀ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ತಪ್ಪಾಗಿ ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು ಬಹಳ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 80 kcal! ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಹಸಿವಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಲು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಖಾದ್ಯ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ: ತೈಲ, ಮೇಯನೇಸ್, ಘನ ಚೀಸ್, ಕೆನೆ ...

ಸಹಜವಾಗಿ, ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ವಿಧಾನವು ಕೊನೆಯ ಪಾತ್ರವಲ್ಲ. ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಆಕಾರ, ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಅಂತಹ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. "ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ" ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಸಂತೋಷವು ನೀಡುವ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಉದ್ದೇಶಿಸಿದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಪಥ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು


ಮತ್ತು ನೀವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಗಮನ ಪಾವತಿ. ಈ ವಿದ್ಯುತ್ ಯೋಜನೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ! ಈ ಸಂಯೋಜಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗಲೂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವೋ ಅಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಅನೇಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತರಕಾರಿ, ಆದರೆ ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಇದು ಫೈಬರ್, ಗುಂಪು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಾಗಿ ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೃದಯ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹೊಟ್ಟೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೇಳೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸೂಪ್ಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು, ಈ ತರಕಾರಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಇರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿ ಚೂಗಳನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ:

  • ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
  • ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ, ಜರಾಸ್, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತ ವಸ್ತುಗಳು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ;
  • ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ? ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ಇವುಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತರಕಾರಿ ಕಳವಳ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ (ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್, Dumplings ಮತ್ತು Dumplings, Dumplings ಮತ್ತು PAPPELS , ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು, ಹೆಚ್ಚು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ! ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಆದರೆ ಡಾಟ್ರಾಫಿ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ತರಕಾರಿಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಆಹಾರಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು. ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ, ಮತ್ತು ಕಠಿಣ, ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮುಂದೆ, ಆದರೆ ಮೃದುವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೀನು, ಚಿಕನ್, ಗೋಮಾಂಸ (ಆದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ), ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಕಾಳುಗಳು, ಹಾಲು, ಕೆಫಿರ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ.

ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಮೆನು ಹೊಂದಿದೆ:

  • ಬೆಳಿಗ್ಗೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದವು;
  • ಸ್ನ್ಯಾಕ್: ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್;
  • ಲಂಚ್: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್, ಕೋಳಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳು, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್;
  • ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಶಾಲೆ: ಕೆಫಿರ್;
  • ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಅಥವಾ zrazy, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳ ತುಂಡು.

ಹಸಿವಿನಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕರೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೆ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆಹಾರವು ಕೇವಲ ಮೂರು ದಿನಗಳು ಇರುತ್ತದೆ. ಮೆನು ಕೇವಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಕೆಫೀರ್, ಹಾಲು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಇಲ್ಲಿ ಮೆನು:

  • ಬೆಳಿಗ್ಗೆ: ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಮಾತ್ರ, ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಫಿರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು;
  • ಲಂಚ್: ಗ್ರೀನ್ಸ್ (300 ಗ್ರಾಂ) ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
  • ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಇಲ್ಲಿ ಮೆನು ಹೆಚ್ಚು ಏಕತಾನತೆಯಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ಊಟವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಳಸುವವರಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಯಾವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ? ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಅಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಾರದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ನಿನ್ನೆ

400 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಮ್ಯಾಶ್. ಮೂರು ತುಂಡು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮತ್ತು ಮೃದು ರವರೆಗೆ ಔಟ್ ಪುಟ್. ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಘನಗಳು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರೋಲ್

ಪಾಂಟಟೊ ಆಶ್ರಯವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹರಡಿತು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಿ. ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಪದರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಅದರ ಮೇಲೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) ಹಾಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಆರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎರಡು ಕೆಂಪು ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನರ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಿದರೆ ಒಂದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಳ ತಯಾರಿಸಲು, ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ತುರಿ

ಎರಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಸ್ಟ್ರೈನ್, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು 150 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಿ. ಮೂರು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಮತ್ತು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕಾದರೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಎರಡು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ dumplings ಜೊತೆ ಸೂಪ್

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನಂತರ 250 ಗ್ರಾಂ ಹಲ್ಲೆ ಚಾಂಪಿಂಗ್ಟನ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎರಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಸ್ಟ್ರೈನ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕುದಿಯುವ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಮೂರು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀಡಬಹುದು.

ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ನೀವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.