อาหารซุปปลาแซลมอน. สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เราทุกคนรู้ดีว่าในอาหารใด ๆ อาหารไม่สามารถจินตนาการได้หากไม่มีอาหารทะเล ที่ โรคต่างๆระบบทางเดินอาหาร, พิษ, ท้องร่วง, เมนูอาหารรวมถึงปลาอย่างแน่นอน ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมเนื่องจากมีโปรตีนสูง มีไขมันต่ำและมีแคลอรีต่ำ

นอกจากนี้ปลายังมีกรดโอเมก้า 3 ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายซึ่งมีผลดีต่อผิวหนัง ผม เสริมสร้าง ระบบหัวใจและหลอดเลือด. เป็นแง่บวกทั้งหมดเหล่านี้เป็นเหตุผลที่ว่าทำไมปลาจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารทุกประเภท

เนื่องจากอาหารประเภทปลาก็มีแคลอรีต่ำเช่นกัน อาหารต่างๆขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์นี้โดยเฉพาะ

แล้วทำไมไม่ใช้เฉพาะปลาในการลดน้ำหนักทั้งตัวคือซุปปลา?

อูข่าไม่ได้เป็นเพียงคุณลักษณะที่จำเป็นของการพักผ่อนที่ดีในทะเลสาบหรือแม่น้ำเท่านั้น แต่ยังรวมถึง ทางที่ดีอร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก ซุปปลามีแคลอรีน้อยมาก ซึ่งช่วยให้คุณกินได้โดยไม่มีข้อจำกัด และในขณะเดียวกันก็ลดน้ำหนักได้

ต้องใช้ซุปปลาเพื่อลดน้ำหนัก พันธุ์ไม่ติดมันปลาเช่นหอก, คอน, พอลลอค, ปลาเฮกและอื่น ๆ

ฉันจะพูดอะไรดี อาหารที่รวมซุปก็ต้องอร่อยด้วย จานปลาและอาหาร Dukan ที่มีชื่อเสียงระดับโลกในคลังแสงของมัน สูตรพิเศษการเตรียมตัวของเธอ

คุณสามารถเพลิดเพลินกับการกินซุปปลากับทั้งครอบครัวในธรรมชาติ คุณสามารถปรุงมันที่บ้าน และใช้ซุปปลาในอาหารต่าง ๆ

ที่หูคุณสามารถจัดวันถือศีลอดได้ อย่างที่คุณเห็นขอบเขตของการใช้จานนี้มีขนาดใหญ่ ลองหาสูตรของเขา

สูตรซุปไดเอท

ก่อนอื่นเมื่อเริ่มเตรียมซุปปลาที่เป็นอาหารคุณควรแยกอาหารเหล่านั้นที่อาจส่งผลต่อการเพิ่มของน้ำหนัก ดังนั้นอย่าลืมเกี่ยวกับพันธุ์ปลา เช่น ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล ปลาคาร์พ และอื่นๆ สักระยะหนึ่ง

ใช่บางทีพวกมันก็อร่อยมาก แต่อย่าลืมว่าหูเป็นอาหาร ทางที่ดีควรหยุดที่ ปลาแม่น้ำ- หอกคอน

จะดีกว่าถ้าเอาปลาสดเพราะจะไม่ได้ผลจากการแช่แข็ง ของอร่อยและคุณอาจจะซื้อของที่นิสัยเสียอยู่แล้วก็ได้ ต่อไปก็ควรทิ้งมันฝรั่งไว้ในหูตามที่มี แคลอรี่สูงและด้วยเหตุนี้การกินหูจึงไม่ทำงาน

สูตร #1

ซุปปลาสูตรนี้ไม่เพียงแต่ใช้ลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังช่วยให้อิ่มและ รสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอม

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:

  1. ล้างปลาให้สะอาด เอากระดูกและหนังทั้งหมดออก หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้ เติมน้ำ ต้มให้เดือด
  2. นำไปต้มเอาเกล็ดทั้งหมด ปอกหัวหอมแล้วสับผักใบเขียวแล้วใส่ปลา ใส่ใบกระวาน.
  3. เกลือและพริกไทยปรุงอาหารครึ่งชั่วโมง ระวังอย่าให้ปลาสุกเกินไป

สูตร #2

วัตถุดิบ:

  • ทำความสะอาดสองลิตร น้ำดื่ม;
  • รากผักชีฝรั่ง
  • หนึ่งหลอด;
  • แครอท;
  • ปลาไม่ติดมัน;
  • เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

  1. ตัดรากผักชีฝรั่งเป็นแท่งบาง ๆ เช่นมันฝรั่งสำหรับทอดแล้วส่งไปที่หม้อต้มน้ำ
  2. นอกจากนี้ยังมีส่งหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและแครอท
  3. หลังจาก 10 นาที ใส่ปลาและเครื่องเทศ เก็บไฟต่ำอีกสองสามนาที

ประสิทธิภาพของซุปปลาสำหรับการลดน้ำหนัก

สำหรับผู้ที่ทานอาหารนับแคลอรี่ หูจะกลายเป็น ทางเลือกที่ดีเนื่องจากไม่มีส่วนผสมมากมาย หมายความว่าจะคำนวณปริมาณแคลอรี่ได้ไม่ยาก

นอกจากนี้น้ำซุปจะสว่างใส แต่อร่อยมาก โดยวิธีการที่ซุปปลาอาหารมีประโยชน์สำหรับทุกคนที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะและลำไส้เป็นโรคเบาหวาน

หูดังกล่าวใช้สำหรับลดน้ำหนักเนื่องจากไม่มี พันธุ์ไขมันปลา แต่ในทางกลับกันจะมีประโยชน์น้อยกว่าเล็กน้อยในนั้น

แม้ว่านักโภชนาการจะไม่สามารถมีมติเป็นเอกฉันท์ได้เสมอไป แต่พวกเขาก็เห็นด้วยว่าสูตรอาหารที่มีน้ำหนักเบาสำหรับซุปปลาไดเอทควรได้รับความสนใจมากขึ้นจากผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก เพราะมันมีมากกว่านั้นอีกมาก ปริมาณมาก สารอาหารกว่าในซุปประเภทอื่น

ตามสูตรที่อธิบายในบทความ เตรียมของอร่อยและ อาหารเพื่อสุขภาพง่ายมากและราคาไม่แพง ดังนั้นให้ยึดติดกับปริมาณของผลิตภัณฑ์และรักษาตัวเองด้วยซุปปลาที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการและที่สำคัญที่สุด

หูในการโจมตีของ dukan - ตัวเลือกที่ดีหลีกหนีจากเนื้อ ไข่ และ เมนูชีสกระท่อม. ตัวเลือกไม่ใหญ่นักและปลาจะมีประโยชน์

ตอนนี้คุณสามารถดำเนินการตามแผนประหยัดแบบเดียวกัน: ปรุงน้ำซุปจากชิ้นส่วนปลาราคาไม่แพง จากนั้นกรองและปรุงด้วย "เนื้อ" ที่สวยงามซึ่งสามารถวางบนจานได้ แต่ปลาในหูของคุณควรสดและมีคุณภาพดีเยี่ยม

หูของ Dukan แทบไม่ต่างจากหูปกติ ยกเว้นแต่ไม่ควรมีมันฝรั่งและอื่นๆ ผักแป้งและถ้าเรากำลังพูดถึงหูในการโจมตีแล้วล่ะก็ ไม่มีเลย!

ที่สำคัญคือการใช้ปลาหลายชนิด ส่วนผสมที่ดีได้จากปลาแซลมอนกับปลาค็อด ปลาแซลมอนกับปลากะพง สายพันธุ์ปลาแม่น้ำผสมผสานกันอย่างลงตัว: หอก ปลาดุก ปลาคาร์พ crucian ราชินีแห่งซุปปลาเป็นสเตอเล็ต แต่ถ้าคุณโชคดีที่ได้พบเธอ

เราจะมีแซลมอนดูกันและปลากะพงขาวอย่างละตัว

เราต้องการ 4 เสิร์ฟ:

  • ชุดซุปปลาแซลมอนและ ปลากะพงขาว: หัว, ครีบ, หาง.
  • แซลมอนชิ้น 300 กรัม
  • เนื้อปลากะพงขาว 1-2 ตัว
  • รากผักชีฝรั่งหรือที่รู้จักว่าพาร์สนิป
  • หนึ่งแครอท
  • หนึ่งหลอด
  • ใบกระวาน 3 ใบ.
  • พริกไทยดำ 10 เม็ด.
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

การเตรียมหูด้วยอาหารของ Dukan:

ขั้นตอนที่ 1. ใส่ “อะไหล่” ของปลาทั้งหมดลงในกระทะ ใส่รากพาร์สนิป แครอทปอกเปลือก หัวหอมใหญ่ ใบกระวานและพริกไทย เติมน้ำประมาณสี่ลิตร นำไปต้มและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่ 2. กรองน้ำซุปผ่านผ้าขาว ทิ้งผักและกระดูก นำไปต้มอีกครั้งแล้วใส่ ปลาสวยงาม, เกลือ. ต้มประมาณ 20 - 30 นาทีจนสุก

กระบวนการทั้งหมดสามารถสั้นลงได้ เพียงแค่ขั้นแรกให้ปรุงชิ้นปลาสวยงามในน้ำทันทีจนนุ่ม จากนั้นกระบวนการทั่วไปทั้งหมดจะใช้เวลาประมาณ 40 - 50 นาที หูจะไม่รวย แต่อร่อยพอ ผักหลังจากซุปพร้อมแล้วยังต้องทิ้ง ซุปปลาพร้อมในจานสามารถโรยด้วยสมุนไพร: ผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว

โดยวิธีการที่ซุปปลาสำหรับการลดน้ำหนัก - ทางเลือกที่ดี. แม้ว่าจะเกี่ยวกับ หูคลาสสิกกับข้าวฟ่าง ปลาแม่น้ำ มันฝรั่ง แครอท และหัวหอม จะมีแคลอรีน้อยกว่าซุปเนื้อหรือแม้แต่ น้ำซุปไก่. ประเด็นคือสองอย่าง - ซุปปลามักจะไม่ต้มจากปลาที่มีไขมัน ซึ่งหมายความว่าน้ำซุปจะค่อนข้างเบา เหตุผลที่สองคือในตอนแรกซุปนี้ไม่ได้วางแผนว่าเป็นจานปลาที่มีครีมหนา ดังนั้นการลดน้ำหนักคุณสามารถกินซุปปลาของรัสเซียและยูเครนได้ทั้งหมด แต่ก็ต้องเลี่ยง อาหารโอ» จากปลาแซลมอนกับครีม และตัวเลือกที่มีไขมันอื่นๆ

สิ่งที่จะให้ซุปปลาร่างกายสำหรับการลดน้ำหนัก

อย่างแรกเลย ซุปจากปลาทุกชนิดเป็นแหล่งโปรตีนและคอลลาเจนคุณภาพสูงทีเดียว ผู้เชี่ยวชาญบางคนใน โภชนาการการกีฬาเชื่อว่าโปรตีนจากปลาจะแย่ลงสำหรับการฟื้นฟูร่างกายภายหลัง การออกกำลังกาย. อันที่จริง วิทยานิพนธ์นี้เป็นที่ถกเถียงกัน ตามหลักการแล้ว คุณควรได้รับโปรตีนจากทั้งปลาและเนื้อสัตว์ หรือรับประทานอาหารมังสวิรัติที่มีกรดอะมิโนครบชุด ปลานั้น "ดีกว่า" มากกว่าเนื้อสัตว์ในแง่ที่ย่อยได้ง่ายกว่า โดยวิธีนี้ทำให้ซุปปลาเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำของน้ำย่อย

คอลลาเจนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก น้ำหนักมาก. เป็นคนที่ขาดบ่อยที่สุดสำหรับผู้ที่พยายามกระชับผิวหลังจากลดน้ำหนัก รวมซุปปลาในอาหารของคุณและกินน้ำซุปเพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์นี้ ตัวเลือกที่ทำกำไรได้มากที่สุดที่นี่คือน้ำซุปปลา ปรุงจากปลาพร้อมกับกระดูก

การทำซุปนี้เป็นเรื่องง่าย:

ปลาแม่น้ำ 1 กิโลกรัม (ปลาคาร์พ ปลาคาร์พกระจก, crucian), น้ำ 5 ลิตร, 2 หัวหอม, ลูกเดือยล้างครึ่งแก้ว, 1 แครอท, พริกไทยดำ

ต้มปลา จับ "แยก" ด้วยมือของคุณเพื่อกำจัดกระดูก ปรุงให้ละเอียดจนเนื้อเริ่มตกหลังกระดูก วิ่งลูกเดือยล้างลงในน้ำซุปหลังจาก 10 นาที - แครอทพริกและหัวหอมสับ หากคุณไม่ปฏิบัติตามปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่บริโภค คุณสามารถเพิ่มมันฝรั่ง 1-2 หัว สุดท้ายปลาที่ปรุงสุกแล้วจะถูกปล่อยลงในซุป

วิธีการเลือกซุปปลาเข้มข้นเพื่อลดน้ำหนัก

ซุปปลาเข้มข้นสามารถพบได้ในอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม นักโภชนาการส่วนใหญ่ชอบให้คุณกินมากกว่า ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ. ในทางกลับกัน ซุปปลาเข้มข้นที่มีส่วนผสม "ถูกต้อง" ดีกว่าการอดอาหารโดยไม่มีทัศนคติที่เหมาะสม ตามด้วยการกินมากเกินไปทันทีที่มีอาหาร

มีตัวเลือกต่อไปนี้สำหรับซุป "จากสมาธิ":

  • ไม่แต่งกลิ่นสังเคราะห์ ใช้เซโมลินา แป้งที่ไม่ผ่านการปรุงแต่ง หรือแม้แต่ มันฝรั่งบดแต่ไม่ใช่ส่วนผสมอื่นๆ
  • ถ้าเป็นไปได้ ให้ปราศจากสีย้อมและมีผักแห้ง
  • ไม่เกิน 50 kcal ต่อ 100 ml ซุปพร้อมมิฉะนั้นอาหารที่คุณได้รับจะมีแคลอรีสูงเกินไป
  • ตามหลักการแล้วน้ำซุปปลาเข้มข้นไม่ควรเป็นแบบ "คาร์โบไฮเดรตเท่านั้น" วิธีที่ดีที่สุด- ผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณโปรตีนค่อนข้างสูง โดยปกติแล้วจะทำได้โดยการเพิ่มไอโซเลท "บุคคลที่สาม" - อัลบูมิน เวย์ และถั่ว

ในกรณีใด ๆ เมื่อใช้คอนเดนเสท ควรจำไว้ว่าสารเหล่านี้ทั้งหมดมีส่วนทำให้การกักเก็บของเหลวในร่างกายมนุษย์ และไม่แสดงว่ามีแนวโน้มที่จะ "เป็นน้ำ" เซลลูไลท์ บวมน้ำ และการเก็บน้ำหลังจากเพิ่มขึ้น การออกกำลังกาย. หากคุณไม่มีทางเลือกอื่น พยายามอย่ากินสมาธิในมื้อเย็นเพื่อลดผลกระทบจากการบวม

Ukha เป็นจานของตารางโปรตีน อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่ามีหูควบคุมอาหาร การบริโภคที่ไม่เพียงแต่ไม่เป็นอันตรายต่อการรักษาเสถียรภาพของน้ำหนักของคุณ แต่ยังเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารของคุณ

ด้านล่างนี้คุณจะพบ สูตรทีละขั้นตอนไดเอทซุปปลา หาส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมมัน และดูรูปของอาหารจานนี้ด้วย การรับประทานอาหารที่หูจะช่วยให้น้ำหนักของคุณคงที่และกระจายอาหารของคุณ



สูตรต้มยำปลา

วัตถุดิบ:

ปลาตัวเล็ก 1 กก. และปลาใหญ่ 500 กรัม รากผักชีฝรั่ง 1/2 ราก ขึ้นฉ่าย 1 หัวหอม พริกไทยดำ 6 เม็ด ใบกระวาน 1-2 ใบ มะนาว 1/2 ลูก เกลือ น้ำ 2 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมยาต้มรสเผ็ดโดยเติม ปลาเล็ก. ปรุงอาหารประมาณ 1 ชั่วโมงจนปลาสุกทั่ว เตรียมและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ ไม่ใช่ปลากระดูก หลังจากแกะออกจากผิวหนังและกระดูกแล้ว

2. กรองน้ำซุปรสจัด ตั้งไฟ พอเดือดอีกครั้งก็ใส่เครื่องที่เตรียมไว้ ชิ้นแบ่ง ปลาตัวใหญ่. ต้ม 15-20 นาที

3. ก่อนเสิร์ฟควรโรยหูที่อุดมไปด้วยสมุนไพร ใส่ปลาชิ้นหนึ่งและมะนาวสองสามชิ้นในแต่ละจาน

สูตรสำหรับซุปเบอร์บอท

วัตถุดิบ:

1 เบอร์บอท (500-600 กรัม) ควรใช้กับนม หัวหอม 2 ต้น พริกไทยดำ 57 เม็ด ใบกระวาน 1 แครอท รากผักชีฝรั่ง 1 ราก พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ เคเปอร์หนึ่งช้อน มะกอก 10 ลูก มะนาว 1/2 ลูก น้ำ 2 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

1. ไส้ปลา (เอานมและตับทิ้งไป) แช่น้ำแล้วเอาหนังออกอย่างระมัดระวัง ขูดเนื้อออกจากกระดูกแล้ววางบนจาน

2. ใส่หัว กระดูก หาง และครีบของเบอร์บอทลงในหม้อ เท น้ำเย็นนำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาทีด้วยหัวหอมทั้งใบ, ใบกระวาน, พริกไทย (ถั่ว), แครอทสับละเอียดและรากผักชีฝรั่ง

3. ขั้นตอนต่อไปการเตรียมสูตรสำหรับซุปเบอร์บอท - กรองน้ำซุปให้ดีแล้วเทลงในกระทะอีกใบ

4. ผ่านเนื้อเบอร์บอทผ่านเครื่องบดเนื้อ ผสมกับแป้ง เกลือและพริกไทย คุณควรได้มวลพลาสติกหนา ม้วนลูกกลิ้งหนา 3 ซม. จากมวลนี้แล้วลดลงในน้ำซุปเดือดเป็นเวลา 5 นาที

5. ตักออกด้วยช้อน slotted พักไว้ให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น ตอนนี้ตามสูตรควรลดนมตับลงในหูเบอร์บอทแล้วต้ม ก่อนความพร้อม 3 นาที จุ่มแก้วเนื้อปลา เคเปอร์หนึ่งช้อนลงในกระทะ

6. ใส่มะกอกและมะนาวหนึ่งวงลงในจานพร้อมซุปปลาเบอร์บอท

หูเย็น: สูตร

วัตถุดิบ:

ปลา 1 กก. น้ำ 11/2 ลิตร 1 แครอท 1 แตงกวา 1 หัวหอม 1 ใบกระวาน 3 ถั่ว เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง, 1 ไข่ 1 ช้อนโต๊ะ. ช้อน ถั่วกระป๋อง, ต้นหอม, ผักชีฝรั่ง, ครีมเปรี้ยว

วิธีทำอาหาร:

1. เทน้ำปลาที่ทำความสะอาดแล้ว นำไปต้ม เอาออก ใส่แครอทสับ หัวหอม เกลือ เครื่องเทศ แล้วต้มต่อด้วยไฟอ่อนจนนิ่ม นำปลาออกจากน้ำซุป แยกออกจากผิวหนังและกระดูก สายพันธุ์น้ำซุปเย็น ปลา, ไข่ต้มและหั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็กๆ

2. หัวหอมใหญ่สับละเอียด ใส่หม้อ ทุบ ใส่ครีมเปรี้ยว เทเล็กน้อย น้ำซุปปลาผัดแล้วเทน้ำซุปที่เหลือ ลดอาหารที่ปรุงแล้ว ถั่วลันเตา ผักชีฝรั่ง และเสิร์ฟซุปปลาเย็น ๆ บนโต๊ะ

อาหารอันโอชะหู

วัตถุดิบ:

ปลาสเตอร์เจียน 1 กิโลกรัม 800-1000 กรัม ปลาเล็ก, ขึ้นฉ่ายและผักชีฝรั่งอย่างละ 1 ต้น, กระเทียมหอม, หัวหอม 2 ต้น, ใบกระวาน 2 ใบ, พริกไทยดำ 6-8 เม็ด, มะนาว 1/2 ลูก, เกลือ, น้ำ 2 ลิตร

วิธีการเตรียมซุปปลารสเลิศ:

1. ปรุงน้ำซุปรสเผ็ดโดยใส่ปลาขนาดเล็กที่ล้างสะอาดและหั่นแล้วลงไป กรองผ่านผ้าสะอาด แช่เย็น เตรียมและหั่นปลาสเตอร์เจียน

2. จุ่มในน้ำซุปเย็น ๆ นำไปต้มเอาโฟมออกอย่างระมัดระวังลดความร้อน ปรุงอาหารเป็นเวลา 20-25 นาที

3. ปลาพร้อมนำออกจากน้ำซุปอย่างระมัดระวังใส่ 1 ชิ้นในแต่ละจานเพิ่มมะนาวสองสามชิ้นเทน้ำซุปแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ

สูตรทำซุปไดเอทที่บ้าน

วัตถุดิบ:

ปลาซาร์ดีน 500 กรัม, ปลากะพงขาวหรือเฮก 200 กรัม, มะเขือเทศ 3-4 ลูก, รากผักชีฝรั่ง 1/2 ราก, ขึ้นฉ่าย, หัวหอม 1 อัน, พริกไทยดำ 6 เม็ด, ใบกระวาน 1-2 ใบ, มะนาว 1/2 ลูก, เกลือ, น้ำ 2 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมยาต้มรสเผ็ดโดยใส่ปลาตัวเล็กลงไป ปรุงอาหารประมาณ 1 ชั่วโมงจนปลาสุกทั่ว

2. เตรียมและหั่นปลาชิ้นใหญ่ๆ หลังจากปล่อยออกจากหนังและกระดูกแล้ว

3. กรองน้ำซุปรสเผ็ด ตั้งไฟอีกครั้ง เมื่อเดือดอีกครั้ง ให้ลดส่วนของปลาขนาดใหญ่ที่เตรียมไว้ลงไป ต้ม 15-20 นาที

4. ก่อนเสิร์ฟ โรยหูด้วยสมุนไพรทำเอง ใส่ปลาชิ้นหนึ่งและมะนาวสองสามชิ้นในแต่ละจาน

5. ก่อนสิ้นสุดการปรุงน้ำซุป 5-6 นาที ใส่มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นหรือชิ้น



เพิ่มเติมในหัวข้อ






แม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์สูง แต่วอลนัทแมนจูเรียก็ไม่ค่อยถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านอาหารทันทีหลังการเก็บเกี่ยว: สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับความยากลำบากอย่างมาก ...

สำหรับ โภชนาการที่เหมาะสมผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นแผลในกระเพาะอาหารได้พัฒนาอาหารหลายอย่าง ในระยะของการกำเริบได้รับมอบหมาย ...

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีการพูดคุยกันมากมายเกี่ยวกับการรักษาโดยใช้อาหาร แต่แนวความคิดทุกประเภทเป็นความจริงเพียงใด โภชนาการเพื่อสุขภาพเพื่อสุขภาพที่ดี? จริงๆ...

ระบบโภชนาการต้านมะเร็งได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อลดความเสี่ยงของการพัฒนาเนื้องอกเนื้องอกในร่างกาย ในครั้งแรก...

เราทุกคนรู้ดีว่าในอาหารใด ๆ อาหารไม่สามารถจินตนาการได้หากไม่มีอาหารทะเล ด้วยโรคต่าง ๆ ของระบบทางเดินอาหาร, พิษ, ท้องร่วง, เมนูอาหารจำเป็นต้องมีปลา ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมเนื่องจากมีโปรตีนสูง มีไขมันต่ำและมีแคลอรีต่ำ

นอกจากนี้ ปลายังมีกรดโอเมก้า 3 ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งส่งผลดีต่อผิวหนัง ผม และเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด เป็นแง่บวกทั้งหมดเหล่านี้เป็นเหตุผลที่ว่าทำไมปลาจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารทุกประเภท

เนื่องจากอาหารประเภทปลาก็มีแคลอรีต่ำเช่นกัน จึงมีการสร้างอาหารที่หลากหลายขึ้น ซึ่งขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์นี้

แล้วทำไมไม่ใช้เฉพาะปลาในการลดน้ำหนักทั้งตัวคือซุปปลา?

Ukha ไม่ได้เป็นเพียงคุณลักษณะที่จำเป็นของการพักผ่อนที่ดีในทะเลสาบหรือแม่น้ำ แต่ยังเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการลดน้ำหนักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ซุปปลามีแคลอรีน้อยมาก ซึ่งช่วยให้คุณกินได้โดยไม่มีข้อจำกัด และในขณะเดียวกันก็ลดน้ำหนักได้

ในการเตรียมซุปปลาสำหรับการลดน้ำหนัก คุณต้องใช้ปลาที่มีไขมันต่ำ เช่น หอก คอน พอลลอค ปลาเฮก และอื่นๆ

สิ่งที่ฉันสามารถพูดได้ อาหารที่มีซุปจำเป็นต้องมีจานปลาแสนอร่อยนี้ และอาหาร Dukan ที่มีชื่อเสียงระดับโลกมีสูตรอาหารพิเศษสำหรับการเตรียมในคลังแสง

คุณสามารถเพลิดเพลินกับการกินซุปปลากับทั้งครอบครัวในธรรมชาติ คุณสามารถปรุงมันที่บ้าน และใช้ซุปปลาในอาหารต่าง ๆ

ที่หูคุณสามารถจัดวันถือศีลอดได้ อย่างที่คุณเห็นขอบเขตของการใช้จานนี้มีขนาดใหญ่ ลองหาสูตรของเขา

สูตรซุปไดเอท

ก่อนอื่นเมื่อเริ่มเตรียมซุปปลาที่เป็นอาหารคุณควรแยกอาหารเหล่านั้นที่อาจส่งผลต่อการเพิ่มของน้ำหนัก ดังนั้นอย่าลืมเกี่ยวกับพันธุ์ปลา เช่น ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล ปลาคาร์พ และอื่นๆ สักระยะหนึ่ง

ใช่บางทีพวกมันก็อร่อยมาก แต่อย่าลืมว่าหูเป็นอาหาร ทางที่ดีควรหยุดที่ปลาแม่น้ำ - หอก, คอน

ควรใช้ปลาสดจะดีกว่าเพราะอาหารอร่อยๆ แบบนี้จะไม่ใช้การแช่แข็ง และคุณยังสามารถซื้อปลาที่เน่าเสียได้ด้วย ต่อไป คุณควรทิ้งมันฝรั่งไว้ในหู เพราะมันมีแคลอรีสูง ดังนั้นหูที่เป็นอาหารจะไม่ทำงาน

สูตร #1

สูตรซุปปลานี้สามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่สำหรับการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังทำให้อิ่มตัวและมีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจ

วัตถุดิบ:

  • เนื้อปลาไม่ติดมัน 1.3 กก.
  • หัวหอมสีม่วง
  • ผักชีฝรั่งกับผักชีฝรั่ง
  • ใบกระวานสองสามใบ
  • เกลือหยาบและพริกไทยป่นตามที่คุณต้องการ

การทำอาหาร:

  1. ล้างปลาให้สะอาด เอากระดูกและหนังทั้งหมดออก หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้ เติมน้ำ ต้มให้เดือด
  2. นำไปต้มเอาเกล็ดทั้งหมด ปอกหัวหอมแล้วสับผักใบเขียวแล้วใส่ปลา ใส่ใบกระวาน.
  3. เกลือและพริกไทยปรุงอาหารครึ่งชั่วโมง ระวังอย่าให้ปลาสุกเกินไป

สูตร #2

วัตถุดิบ:

  • น้ำดื่มสะอาดสองลิตร
  • รากผักชีฝรั่ง
  • หนึ่งหลอด;
  • แครอท;
  • ปลาไม่ติดมัน;
  • เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

  1. ตัดรากผักชีฝรั่งเป็นแท่งบาง ๆ เช่นมันฝรั่งสำหรับทอดแล้วส่งไปที่หม้อต้มน้ำ
  2. นอกจากนี้ยังมีส่งหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและแครอท
  3. หลังจาก 10 นาที ใส่ปลาและเครื่องเทศ เก็บไฟต่ำอีกสองสามนาที

ประสิทธิภาพของซุปปลาสำหรับการลดน้ำหนัก

สำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารโดยนับแคลอรี ยูคาเป็นตัวเลือกที่ดีเพราะไม่มีส่วนผสมมากมาย ดังนั้นจึงคำนวณแคลอรีได้ง่าย

นอกจากนี้น้ำซุปจะสว่างใส แต่อร่อยมาก โดยวิธีการที่ซุปปลาอาหารมีประโยชน์สำหรับทุกคนที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะและลำไส้เป็นโรคเบาหวาน

หูดังกล่าวใช้สำหรับการลดน้ำหนักเนื่องจากไม่มีปลาไขมันอยู่ในนั้น แต่ในทางกลับกันก็จะมีประโยชน์น้อยกว่าเล็กน้อย

แม้ว่านักโภชนาการจะไม่สามารถมีมติเป็นเอกฉันท์ได้เสมอไป แต่พวกเขาก็เห็นด้วยว่าสูตรอาหารน้ำหนักเบาสำหรับซุปปลาลดน้ำหนักควรได้รับความสนใจจากผู้ที่กำลังลดน้ำหนักมากขึ้น เนื่องจากมีสารอาหารมากกว่าในซุปประเภทอื่นๆ

ตามสูตรที่อธิบายไว้ในบทความ มันจะเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างเรียบง่ายและราคาไม่แพง ดังนั้นให้ยึดติดกับปริมาณของผลิตภัณฑ์และรักษาตัวเองด้วยซุปปลาที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการและที่สำคัญที่สุด