แม่บ้านหลายคนมีคำถาม: วิธีการวัดน้ำหนักของผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องชั่งน้ำหนัก? น้ำ น้ำตาล แป้ง ซีเรียล ใส่ช้อนได้เท่าไหร่? ในสูตรอาหารส่วนใหญ่ หน่วยวัดจะแสดงเป็นช้อนโต๊ะหรือช้อนชา และถ้าคุณมี ช้อนขนม- นี่ราคาเท่าไหร่? ตอนนี้คุณจะได้ทราบจำนวนและสิ่งที่อยู่ในอุปกรณ์สำหรับขนม

ช้อนใส่ขนม - อุปกรณ์เสิร์ฟที่ต้องมีและขนาดพกพา

ช้อนขนมในแง่ของปริมาณตรงบริเวณตำแหน่งกลางระหว่างช้อนโต๊ะและช้อนชา มีวัตถุประสงค์เพื่อใช้เป็นช้อนส้อมสำหรับทานอาหารรสหวาน แม้ว่าวันนี้จะไม่ค่อยได้ใช้สำหรับการเสิร์ฟทุกวัน แต่ก็ยังสวยงามและถูกต้องหากไม่มี ตารางงานรื่นเริงคุณจะไม่ครอบคลุม

ช้อนขนมจัดการกับงานวัดปริมาตรไม่เลวร้ายไปกว่า "พี่สาว" ที่อายุมากกว่าหรือน้อยกว่าถ้าคุณรู้ว่ามีกี่กรัม สินค้าต่างๆ(แบบแห้งและแบบเหลว) ก็ประกอบด้วย

ช้อนขนมถือได้กี่ช้อนชา?

รูปไข่, ตัวเลือกต่างๆการตกแต่งด้านนูนและที่จับที่มีการกำหนดค่าต่างกัน (ส่วนใหญ่มักจะอยู่ในรูปของแท่งที่หนาขึ้นในตอนท้าย) - นี่คือลักษณะของช้อนขนม กี่ช้อนชาคะ? การหาคำตอบนั้นง่ายมาก! มีปริมาตรมากกว่าชา 2 เท่า ตามลำดับ ของหวาน 1 อย่างเท่ากับ 2 ชา (ใช้ได้กับทั้งกรัมและมิลลิลิตร)

ช้อนโต๊ะจะพอดีกับ 15 มล. นั่นคือ 3 ช้อนชาหรือ 1.5 ของหวาน และแก้ว 200 กรัม 1 แก้ว จะมี 40 ช้อนชา ของหวาน 20 อย่าง หรือ 16 ช้อนโต๊ะ

ช้อนขนมกี่มล.: มาตรการที่ร้องขอมากที่สุด

การรู้ปริมาณช้อนขนมนั้นมีประโยชน์ไม่เพียงแต่สำหรับผู้ที่กำลังจะทำอย่างอื่นเท่านั้น การทำอาหารชิ้นเอก. สิ่งนี้อาจมีความสำคัญเมื่อจำเป็นต้องเจือจางยา

ในช้อนขนมหนึ่งช้อนคุณสามารถเก็บน้ำหรือนมได้ 10 มล. ส่วนสินค้าอื่นๆ ความสม่ำเสมอของของเหลวแล้วผลลัพธ์จะเป็น:

• น้ำมันเหลว - 3 มล.
• น้ำส้มสายชู - 10 มล.;
• น้ำผึ้ง - 9 มล.;
• โยเกิร์ต - 11 มล.;
• ครีม (ไขมัน 15%) - 14 มล.

เมื่อพูดถึงช้อนขนมมีกี่มิลลิลิตรเราหมายถึงมาตรฐาน มีดหมวดหมู่นี้ (ช้อนอเมริกัน) อังกฤษค่อนข้างลึกมีปริมาตร 11 มล. ที่น่าสนใจคือน้ำหนักของสินค้านั้นอาจแตกต่างกันตั้งแต่ 35 ถึง 55 กรัม ขึ้นอยู่กับโลหะที่ผลิตและปริมาณของการตกแต่ง

เคล็ดลับการทำอาหาร: ช้อนขนมมีกี่กรัม?

ไม่กี่คนวัดผลิตภัณฑ์ด้วยช้อนขนม ถึงกระนั้นมาตรการชั่วคราวที่คุ้นเคยมากกว่าคือห้องอาหารและห้องน้ำชา อย่างไรก็ตาม คุณอาจต้องการข้อมูลเกี่ยวกับน้ำหนักของผลิตภัณฑ์จำนวนมาก หากคุณหยิบขึ้นมาด้วยช้อนขนม (พร้อมสไลด์) จำนวนของพวกเขาใน 1 เด ล. จะเป็นดังนี้:

• น้ำตาลทราย - 5 กรัม ผง - 3 กรัม
• วานิลลิน - 4.5 กรัม
• กรดซิตริก - 12 กรัม
• ข้าว - 6 กรัม
• เกลือ - 6.5 กรัม
• ถั่ว - 7 กรัม
• โกโก้ - 5.5 กรัม
• ลูกเกด - 8 กรัม
• งา - 5 กรัม
• ถั่ว - 4 กรัม
• หญ้าแห้ง (for ยาต้ม) - ตั้งแต่ 4 ถึง 6 กรัม ดิบ - จาก 8 ถึง 10 กรัม

หากคุณตัดสินใจว่าช้อนขนมเป็นเครื่องมือที่สะดวกที่สุดในการวัดส่วนผสมสำหรับคุณ ให้ใช้คำแนะนำนี้ ใช้อันเดียวกันเสมอเพราะ เครื่องใช้ต่างๆสามารถจุได้มากหรือน้อย และสำหรับอาหารบางจาน แม้แต่สองสามกรัมก็มีความสำคัญ

แม่บ้านที่มีประสบการณ์ไม่ค่อยใช้ถ้วยตวงหรือตาชั่งในครัวเพราะทุกอย่างทำด้วยตา อย่างไรก็ตาม บางส่วน อาหารที่ซับซ้อนต้องการสัดส่วนที่สมบูรณ์แบบ เช่น ขนมอบและของหวาน ในกรณีนี้ คุณสามารถใช้แก้วหรือช้อนธรรมดาเหมือนที่แม่และยายของเราเคยทำ แถมยังผอมที่สุดอีกด้วย แพนเค้กลูกไม้, พายสีแดงก่ำ, บิสกิตร่วนและอบได้อย่างลงตัว บิสกิตซึ่งถูกกินเร็วมาก การวัดน้ำหนักที่บ้านนั้นง่าย - แก้วบางและเหลี่ยมเพชรพลอย ช้อนชาและช้อนโต๊ะ มาพูดถึงจำนวนสินค้าที่บรรจุในภาชนะเหล่านี้กันดีกว่า

ตวงอาหารในแก้ว

การวัดน้ำหนักในแก้วขึ้นอยู่กับว่าคุณกำลังใช้กระจกที่บางหรือเหลี่ยมเพชรพลอย เพราะมันต่างกัน แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยมีปริมาตร 200 มล. หลายขอบและขอบมน แก้วบาง - เรียบและออกแบบมาสำหรับ 250 มล. ของเหลว (น้ำ ไวน์ นม น้ำผลไม้ ครีม) ตรวจวัดได้ง่าย แต่ผลิตภัณฑ์ปริมาณมากที่มีปริมาตรเท่ากันจะมีน้ำหนักต่างกัน ซึ่งทำให้กระบวนการวัดมีความซับซ้อนมาก นี่คือสิ่งที่ต้องใช้สำหรับตารางการวัดน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ โดยคุณจะไม่มีวันทำผิดพลาดและวัดน้ำตาลและแป้งให้มากที่สุดเท่าที่จำเป็นสำหรับเค้กหรือคุกกี้

เปรียบเทียบสินค้าเราจะระบุจำนวนเงินเป็นเหลี่ยมเพชรพลอย (หลักแรก) และกระจกบาง (หลักที่สอง) ตัวอย่างเช่น แก้วหนึ่งใบบรรจุได้ 140-175 g แป้งสาลี, 180–220 กรัม น้ำตาลทราย, 190–230 ก น้ำมันพืช, 185–240 g ละลาย เนย, นมข้นจืด 250-300 กรัม และ แยม 270-330 กรัม สำหรับซีเรียล ข้าวโอ๊ต 70–90 กรัม บัควีท 170–210 กรัม เซโมลินา 150–200 กรัม ข้าว 190–230 กรัม ถั่ว ถั่ว ข้าวฟ่าง ข้าวบาร์เลย์ ข้าวบาร์เลย์ groatsและพาสต้าเส้นเล็ก ใส่ถั่วบด 130–140 กรัม, อัลมอนด์และเฮเซลนัททั้งหมด 130–160 เม็ด, น้ำผึ้ง 265–325 กรัม, ครีมเปรี้ยว 210–250 กรัม, 250–300 กรัม วางมะเขือเทศและแครกเกอร์บด 100-125 กรัม

เล็กน้อยเกี่ยวกับการวัดน้ำหนักในช้อนโต๊ะและช้อนชา

เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการว่าคุณจะตวงแป้งห้าแก้วหรือนมหนึ่งลิตรด้วยช้อนได้อย่างไร ดังนั้นช้อนส้อมเหล่านี้จึงเหมาะสำหรับการตวงอาหารปริมาณเล็กน้อย ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการแป้งเพียงเล็กน้อยเพื่อทำขนมพัฟ ซอสเบชาเมล ผัก เนื้อสัตว์ หรือ เค้กปลาคุณสามารถใช้ช้อนชาหรือช้อนโต๊ะ

หนึ่งช้อนโต๊ะเป็นของเหลว 18 กรัม, ข้าวโอ๊ตบด 25 กรัม, น้ำตาล, เซโมลินา, บัควีท, ข้าวบาร์เลย์มุก, ข้าวฟ่างและข้าว คุณสามารถวางใจได้ว่าผักหรือเนยละลาย 17 กรัม, แป้ง 30 กรัม, เกลือและถั่วบด, ครีมเปรี้ยวและผงโกโก้ 25 กรัม, นมผง 20 กรัม, แป้ง 30 กรัมและน้ำผึ้งจะพอดี ช้อน. คุณจะได้แครกเกอร์บดเพียง 15 กรัม แต่คุณสามารถตักแยมได้ 50 กรัมด้วยช้อนโต๊ะ ด้วยช้อนชาขนาดเล็ก คุณสามารถตวงน้ำตาล 10 กรัม แป้งและครีมเปรี้ยว แป้ง 8 กรัม โกโก้ 9 กรัม น้ำผึ้ง 7 กรัม น้ำมันพืช 5 กรัม และนม ช้อนชายังมี 10 g เมล็ดวอลนัท, แยม 17 กรัม, ซีเรียลและถั่วประมาณ 5 กรัม, เกล็ดธัญพืช 2-4 กรัม

ความถูกต้อง - ความสุภาพของกษัตริย์

ในการวัดน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีน้ำหนัก คุณต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการที่จะช่วยให้คุณปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัด สำหรับการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย ซุป อาหารจานหลัก และเครื่องเคียง สิ่งนี้ไม่สำคัญนัก อย่างไรก็ตาม ในบางกรณี เช่น เมื่ออบขนมปัง อัตราส่วนระหว่างของเหลวและแป้งที่ไม่ถูกต้อง อาจทำให้การหมักช้า แป้งไม่ขึ้นและขนมปังมีเนื้อแห้งและร่วน ในทางตรงกันข้าม หากมีความชื้นมากเกินไป การอบจะกลายเป็นเรื่องหนัก เบลอ มีเศษดิบและเหนียว

เราวัดสินค้าอย่างถูกต้อง

วิธีการใช้การวัดน้ำหนักที่บ้านอย่างถูกต้อง? ผลิตภัณฑ์ของเหลวควรบรรจุภาชนะให้ถึงขีด จำกัด นั่นคือถึงขีดสุด สะดวกกว่าในการใช้ช้อนผสมที่มีความหนืดและหนา (น้ำผึ้ง, แยม, ครีมเปรี้ยว) ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเติมแก้วจนหมด เติมภาชนะหลวมและ ผลิตภัณฑ์หนืดด้วยสไลด์และอย่าตักแป้งและแป้งโดยตรงจากถุงหรือถุง แต่เทด้วยช้อนเพื่อไม่ให้เกิดช่องว่าง ไม่จำเป็นต้องเขย่า คลาย และอัดอาหาร และถ้าคุณต้องการร่อนแป้ง ทำหลังจากตวง ความจริงก็คือเมื่อร่อนแป้งจะมีปริมาณมากขึ้นซึ่งหมายความว่าน้ำหนักของมันก็จะเปลี่ยนไปเช่นกัน สำหรับการเปรียบเทียบ แก้วบาง ๆ มีแป้ง 160 กรัมเมื่อเติมอย่างถูกต้อง แป้งอัดแน่น 210 กรัม และแป้งร่อน 125 กรัม การเปลี่ยนแปลงลักษณะของผลิตภัณฑ์ยังส่งผลต่อน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ด้วย ตัวอย่างเช่น ความชื้นที่เพิ่มขึ้นทำให้เกลือ น้ำตาล และแป้งมีน้ำหนักมากขึ้น และครีมเปรี้ยวที่หมักแล้วจะเบากว่าของสด

สิ่งที่ต้องเปลี่ยน

หากคุณไม่มีชาและแก้วเหลี่ยม ให้นำภาชนะใด ๆ มาวัดปริมาตรด้วยภาชนะที่ถูกต้องและทำเครื่องหมายบรรทัดว่าปริมาตรจะอยู่ที่ 200 หรือ 250 มล. วี วัตถุประสงค์ในการทำอาหารคุณยังสามารถใช้ถ้วยพลาสติกมาตรฐานที่มีความจุ 200 มล. มักจะอยู่ในสูตร แทนที่จะเป็นวลี " แก้วชา” เขียนง่าย ๆ ว่า “แก้ว” หรือ “ถ้วย” ซึ่งหมายถึง 250 มล. หากแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยทำหน้าที่เป็นเครื่องชั่งน้ำหนักก็จะระบุไว้ในสูตรอย่างแน่นอน

เลขคณิตการทำอาหาร

ไม่จำเป็นต้องเก็บตัวเลขไว้ในหัวเพื่อทำอาหาร ของอร่อยและไม่คลั่งไคล้การคำนวณทางคณิตศาสตร์ ก็เพียงพอแล้วที่จะมีตารางการวัดน้ำหนักในช้อนและแก้วในครัว หากคุณเห็นในสูตรระบุว่าต้องใช้ผลิตภัณฑ์บางอย่าง เช่น น้ำตาล ครึ่งหรือหนึ่งในสี่ของแก้ว เมื่อมีโต๊ะ คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณนี้เป็นหน่วยวัดอื่นๆ ได้อย่างง่ายดาย ตัวอย่างเช่น หนึ่งในสี่ของแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยมีน้ำตาล 45 กรัม ซึ่งก็คือ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลไม่มีสไลด์หรือ 5.5 ช้อนชา น่าสนใจ คห.1 ล. สอดคล้องกับ 3 ช้อนชาและช้อนขนมคือ 2 ช้อนชา แก้วบางๆ ใส่ได้ 16 ช้อนโต๊ะ ล. ของเหลวหนาและ สินค้าจำนวนมาก.

การวัดน้ำหนักต่างประเทศ

หากคุณชอบทำอาหารตามสูตรอาหารต่างประเทศ คุณอาจพบกับการวัดน้ำหนักที่ไม่คุ้นเคย ดังนั้นข้อมูลนี้จะมีประโยชน์ในห้องครัว ถ้วยอเมริกันคือแก้วบาง ๆ ของเรา นั่นคือ 250 กรัม และถ้วยอังกฤษเท่ากับ 280 กรัม ไพนต์เท่ากับ 470 กรัม ออนซ์ 30 กรัม และควอร์ต "หนัก" 950 กรัม

เขาว่ากันว่าเป็นความลับ ความเป็นเลิศในการทำอาหารคือแรงบันดาลใจและความแม่นยำ ดังนั้นปริมาณส่วนผสมที่ถูกต้องก็มีชัยไปกว่าครึ่ง หากคุณต้องการทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้นและคิดเลขที่ซับซ้อนให้น้อยที่สุด ให้ซื้อถ้วยตวงอเนกประสงค์ขนาด 500 มล. พร้อมส่วนสำหรับผลิตภัณฑ์ของเหลวและสินค้าเทกอง ปลื้มใจคนที่รัก อาหารอร่อยและสนุกกับตัวเอง!

สิ่งที่คุณอ่านด้านล่างส่วนใหญ่อาจดูแปลกและน่ารังเกียจ ท้ายที่สุด "มาก" นี้ได้รับการศึกษาในสามชั้นแรกของโรงเรียนมัธยมสามัญ

แต่ถึงกระนั้นการเตือนความจำและคำอธิบายดั้งเดิมก็มีประโยชน์โดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าคุณจะทำการคำนวณในสภาวะประหม่าโดยเฉพาะเนื่องจากความเจ็บป่วยของเด็ก ...

ดังนั้นเราจะพูดถึงวิธีการคำนวณปริมาณยาสำหรับเด็กอย่างถูกต้อง

ต้องวัดปริมาณยาที่บุตรของท่านสั่งด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งและ เนื่องจากสามารถใช้หน่วยวัดได้ :

• หน่วยของมวล (กรัม มิลลิกรัม ฯลฯ );
• หน่วยปริมาตร (ลิตร, มิลลิลิตร, หยด, ฯลฯ );
• หน่วยพิเศษ (เงื่อนไข, ชีวภาพ, ฯลฯ );
• หน่วยของรูปแบบยาเฉพาะ (แท็บเล็ต แคปซูล หลอด ฯลฯ)

หน่วยพื้นฐานของมวลคือ กรัม และอนุพันธ์ของมัน - มิลลิกรัมและไมโครกรัม

ตัวย่อทั่วไป:

• กรัม - กรัม;
• มิลลิกรัม - มก.;
• ไมโครกรัม - ไมโครกรัม

ใน 1 กรัม - 1,000 มก. หรือ 1,000,000 ไมโครกรัม
ใน 1 มก. - 1,000 ไมโครกรัม

• 1.0 เป็นกรัม
• 0.001 คือมิลลิกรัม
• 0.000001 เป็นไมโครกรัม

หน่วยพื้นฐานของการวัดปริมาตรคือ มิลลิลิตร . ลิตรในชีวิตประจำวันเป็นปริมาณที่ไม่ค่อยได้ใช้ แต่บางครั้งก็ยังใช้อยู่ ตัวอย่างเช่น "ปริมาตรของของเหลวที่จำเป็นสำหรับการล้างสวนทวารคือ 1 ลิตร" หรือ "ปริมาตรของการบำบัดด้วยการแช่ทุกวันคือ 1.5 ลิตร"

ตัวย่อทั่วไป:

• ลิตร - ล.;
• มิลลิลิตร - มล.

ใน 1 ลิตร - 1,000 มล.

หน่วยปริมาตรใน ไม่ล้มเหลวระบุ!

หากไม่ระบุ นั่นคือ 15.0 เขียนง่าย หมายความว่านี่ไม่ใช่ปริมาตร แต่เป็นมวล - 15 กรัม หากเรากำลังพูดถึงมิลลิลิตร ถัดจากเลข 15 ควรเขียนว่า - ml: 15.0 ml.

กรุณาให้ความสนใจ: ความผิดพลาดในการเลี้ยงลูกที่พบบ่อยที่สุดคือเมื่อพวกเขาสับสน MG และ ML.

เราให้ความสนใจอีกครั้งเพราะช่วงเวลานี้มีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่ง!

อย่าสับสนระหว่างหน่วยมวลและหน่วยปริมาตร - นี่สำคัญมาก!

เมื่อใดก็ตามที่มีการกำหนดยา ทางหลอดเลือดในปริมาณมล. เรากำลังพูดถึงความจริงที่ว่าปริมาตรนี้จะถูกวัดด้วยเข็มฉีดยาที่มีขนาดเหมาะสมหรือจะใช้ขวดสารละลายสำหรับแช่ที่มีเครื่องหมายปริมาตรที่เหมาะสม

บรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัย ​​ปริมาณในมิลลิลิตร ยา สำหรับ แผนกต้อนรับ ข้างในมีอุปกรณ์วัดพิเศษ: หมวก, ปิเปต, เข็มฉีดยา, ถ้วย, ช้อนตวง

ถ้าไม่มีอะไรแบบนี้แต่ยายังสั่งอยู่นะคะ ข้างในและหน่วยเป็นมล. ซึ่งหมายความว่าควรใช้หลอดฉีดยาหรือถ้วยตวงแบบพิเศษที่จำหน่ายในร้านขายยาเพื่อวัดปริมาตรที่ต้องการ

หน่วยปริมาตรที่ไม่ได้มาตรฐานและไม่ถูกต้องคือ หยด . ปริมาตรของการหยดถูกกำหนดเป็นส่วนใหญ่ คุณสมบัติทางกายภาพของเหลวที่จ่าย

ตัวอย่างเช่น ปริมาณหนึ่งหยด แอลกอฮอล์สารละลายมีค่าเฉลี่ย 0.02 มล. และปริมาตรหนึ่งหยด น้ำสารละลายสามารถอยู่ในช่วงตั้งแต่ 0.03 ถึง 0.05 มล.

เภสัชและแพทย์ตกลงกันมานานแล้วว่า ยามาตรฐาน การวัดทางการแพทย์ของการหยดคือ 0.05 ml.

ดังนั้น 1 มล. = 20 หยด

เมื่อมีการกำหนดวิธีแก้ปัญหาของยาเฉพาะให้บุตรหลานของคุณเป็นหยดและเรากำลังพูดถึงยาแผนปัจจุบัน บรรจุภัณฑ์มักจะประกอบด้วยปิเปตพิเศษหรือฝาขวดเป็นหยดพิเศษ

หากไม่มีปิเปตหรือฝาหยด คุณสามารถใช้ปิเปตทางการแพทย์มาตรฐานที่จำหน่ายในร้านขายยาใดก็ได้ หากมีการกำหนดหยดหลายหยดก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะใช้หลอดฉีดยาแบบใช้แล้วทิ้งเพื่อวัดปริมาตรของของเหลวที่ต้องการ

กำหนดให้ 10 หยด - เท่ากับ 0.5 มล. 40 หยด - ตามลำดับ 2 มล.

คุณสามารถใช้สูตร:

จำนวนมล = จำนวนหยดหารด้วย20.

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือเมื่อใดก็ตามที่กำหนดยาบางชนิดเป็นหยด และคุณไม่สามารถหาวิธีสกัดและวัดหยดเหล่านี้ได้ ดังนั้นในสถานการณ์เช่นนี้ เป็นที่เข้าใจชัดเจนว่าปริมาตรของหนึ่งหยดคือ 0.05 มล. และนี่หมายความว่าการมีกระบอกฉีดยาทางการแพทย์ที่มีปริมาตร 1 มล. อยู่ในบ้าน คุณสามารถกำหนดปริมาณยาที่ต้องการได้อย่างง่ายดายและแม่นยำอย่างแน่นอน: 2 หยด - 0.1 มล., 3 หยด - 0.15 มล., 5 หยด - 0.25 มล. เป็นต้น .

หน่วยปริมาตรที่ไม่ได้มาตรฐาน (เทียบกับหยด) ก็ยิ่งหลากหลาย ช้อนครัวเรือนซึ่งบางครั้ง (แต่ไม่บ่อยนัก) ใช้ในการให้ยาที่ไม่ได้ใช้งานและค่อนข้างปลอดภัย

มาตรฐาน ปริมาณช้อนในมล.:

• ห้องน้ำชาช้อน - 5 มล.
• ขนมช้อน - ประมาณ 10 มล. (ไม่มีมาตรฐานเดียว);
• โรงอาหารช้อน - ในประเทศ CIS - 18 มล. ในสหรัฐอเมริกาแคนาดา - 15 มล. ในออสเตรเลีย - 20 มล.

ในบางประเทศ มีการใช้แนวคิดเรื่องช้อนทารก

• เด็กช้อน - 10 มล.

เพื่อปิดกระทู้ให้สมบูรณ์ เครื่องครัวเพื่อวัดปริมาตรจำเกี่ยวกับ กระจก . การตวงแก้วเป็นเรื่องปกติในการปรุงอาหาร แต่บางครั้งก็ใช้ในทางการแพทย์เพื่อวัดปริมาตรของเงินทุน ยาต้ม การล้าง ฯลฯ

• หนึ่งแก้ว - 200 มล.

สารออกฤทธิ์อยู่ในผลิตภัณฑ์ยาเหลวใน ความเข้มข้นบางอย่าง. ค่าดิจิทัลของความเข้มข้นนี้สะท้อนให้เห็นในการแสดงออกที่ดูเหมือนชัดเจน แต่ไม่ชัดเจนเสมอไป เช่น เปอร์เซ็นต์การแก้ปัญหา .

นิพจน์ "สารละลายกรดแอสคอร์บิก 5%" ดูไม่ซับซ้อนและลึกลับเลย แต่ถึงกระนั้น ควรมีคำอธิบายบางอย่างเพื่อที่จะได้จุด i ในที่สุด

ดังนั้น ความเข้มข้นในเภสัชวิทยามักจะแสดงเป็น จำนวนหน่วยมวลต่อหน่วยปริมาตร. ดังนั้นนิพจน์ "สารละลาย 1%" หมายความว่าของเหลว 100 มล. มีสารออกฤทธิ์ 1 กรัม

ในกรณีส่วนใหญ่ ปริมาณของเหลวที่จ่ายให้กับเด็กจะวัดเป็นมิลลิลิตร ดังนั้นเราจึงคำนวณใหม่:
100 มล. - 1 กรัม
10 มล. - 0.1 กรัม
1 มล. - 0.01 กรัม
0.01 ก. คือ 10 มก. ค่อนข้างเป็นข้อสรุปเชิงตรรกะ: ใน 1 มิลลิลิตรของสารละลาย 1% มีสารออกฤทธิ์ 10 มก. .

เราฝึก:

• ใน 1 มล. ของสารละลายแอสคอร์บิก 5% - กรดแอสคอร์บิก 50 มก.
• ใน 1 มล. ของสารละลาย 50% ของ analgin - 500 มก. ของ analgin;
• ใน 1 มล. ของสารละลาย loratadine 0.1% - loratadine 1 มก.
• ใน 1 มล. ของสารละลายแลคทูโลส 66.7% - แลคทูโลส 667 มก.
• ใน 1 มล. ของสารละลายคลอเฮกซิดีน 0.05% - คลอเฮกซิดีน 0.5 มก. ...

ผู้ผลิตรูปแบบยาสำหรับเด็กไม่เชื่อในความสามารถทางคณิตศาสตร์ของผู้ปกครอง คำแนะนำอาจพูดว่า "สารละลายลอราทาดีน 0.1%" แต่บรรจุภัณฑ์จะระบุด้วยอักษรตัวใหญ่: "ลอราทาดีน 1 มก. / 1 ​​มล." หรือ "ลอราทาดีน 5 มก. / 5 มล."

ยาเหลวจำนวนมากมีความเข้มข้นต่างกัน ในยาระงับพาราเซตามอล 1 มล. อาจมี 20 หรืออาจจะเป็น 50 มก.: "120 มก. / 5 มล." หรือ "250 มก. / 5 มล." จะถูกเขียนลงบนกล่องพร้อมกับสารแขวนลอย พนักงานร้านขายยาจะไม่สามารถปล่อยยาได้อย่างถูกต้องและมารดาจะไม่สามารถให้ยาพาราเซตามอลแก่เด็กได้อย่างถูกต้องตามขนาด "5 มล. ของสารแขวนลอย" - คุณต้องรู้ว่ามีการระงับความเข้มข้นใด ทางนี้, เมื่อใดก็ตามที่ลูกของคุณได้รับของเหลวใด ๆ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าคุณไม่เพียงรู้ชื่อของสารละลายเท่านั้น แต่ยังต้องรู้ถึงความแข็งแกร่งของสารละลายด้วย!

สถานการณ์ที่แพทย์สั่งจ่ายสารละลาย น้ำเชื่อม สารแขวนลอย ฯลฯ แต่ไม่ได้ระบุความเข้มข้น ยังคงเป็นไปได้

ตัวอย่างเช่น น้ำเชื่อมแลคโตโลสผลิตโดยผู้ผลิตเกือบทั้งหมดในรูปของสารละลาย 66.7% และเมื่อคุณหมอเขียนว่า น้ำเชื่อมแลคโตโลส 5 มล. ก่อนอาหารเช้า” ดังนั้นจึงไม่มีข้อผิดพลาดในเรื่องนี้

อีกทางเลือกหนึ่ง: เรากำลังพูดถึงยาที่กำหนดภายใต้เฉพาะ ชื่อการค้า.

ตัวอย่างของการมอบหมายดังกล่าว: นูโรเฟนสำหรับเด็ก ระงับ ที่อุณหภูมิสูงกว่า 39 องศาเซลเซียส 10 มล. รับประทาน". สารแขวนลอยที่เรียกว่า "Nurofen สำหรับเด็ก" มีให้ในความเข้มข้นเดียวเท่านั้น - 100 มก. / 5 มล. ดังนั้นทุกอย่างถูกต้องจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะทำผิดพลาด

คำถามอีกข้อหนึ่งคือในร้านขายยา พวกเขาสามารถบอกคุณได้ดังนี้: “ขณะนี้เราไม่มี Nurofen สำหรับเด็กที่ถูกระงับ เรามียาตัวอื่น แต่ในองค์ประกอบของไอบูโพรเฟนเช่นเดียวกับในนูโรเฟนและสิ่งนี้แตกต่างกัน - เฉพาะในแท็บเล็ต 0.4 ทุกอย่างอื่นอยู่ในศูนย์ภูมิภาครถบัสพรุ่งนี้เช้า ... "

แล้วคุณคำนวณ:

10 มล. ที่มีความเข้มข้น 100 มก. / 5 มล. - หมายความว่าเราถูกกำหนด 200 มก.

และในแท็บเล็ต 0.4 คือ 400 มก.

ดังนั้นเราจะเกลี้ยกล่อม Mashenka ให้กลืนครึ่งเม็ด ...

พื้นฐานอีกประการหนึ่ง จุดสำคัญ. การรู้ความเข้มข้นเป็นสิ่งที่จำเป็น ไม่เพียงแต่เมื่อรับประทานยาและรับประทานในขนาดมล. สำหรับการใช้งานเฉพาะที่และการหยอดแบบหยด สิ่งนี้สำคัญไม่แพ้กัน

และหากได้รับมอบหมาย xylometazoline 2 ตัวหยดลงในรูจมูกแต่ละข้าง 3วันละครั้ง” จากนั้นก่อนที่จะหยดคุณควรชี้แจงให้ชัดเจนว่า xylometazoline ใดที่เรากำลังพูดถึง - 0.1% หรือ 0.05%?

ความเข้มข้นของสารออกฤทธิ์ในผลิตภัณฑ์ทางผิวหนังยังระบุเป็นเปอร์เซ็นต์ แต่ไม่มีความจำเพาะในที่นี้ แล้วถ้ามันบอกว่า " ครีมไฮโดรคอร์ติโซน 1% ” ซึ่งหมายความว่าครีม 1 มล. มีไฮโดรคอร์ติโซน 10 มก. แต่เช่นเดียวกับการระงับพาราเซตามอลคุณไม่สามารถเขียน "ครีม hydrocortisone" ได้เนื่องจากครีมนี้มี 0.5%, 1%, 2.5% ...

ตอนนี้เกี่ยวกับการใช้ยาโดยใช้ หน่วยพิเศษ . เสมอ เมื่อพูดถึงหน่วยการให้ยาจำนวนหนึ่ง จำนวนของหน่วยเหล่านี้เชื่อมโยงกับหน่วยของปริมาตร หรือกับบรรจุภัณฑ์หรือรูปแบบการให้ยาเฉพาะ และความสัมพันธ์นี้จะต้องถูกชี้แจงโดยไม่ล้มเหลว!

นั่นคือคุณต้องรู้อย่างแน่นอนว่าในสารละลาย 1 มล. อินซูลินมี 40 หน่วยหรือ 100 หน่วยของยา

คุณต้องรู้ว่ามีอะไรอยู่ในแท็บเล็ตนี้ด้วย ตับอ่อนมีปริมาณเท่ากับ 10,000 หน่วยของไลเปส 10,000 แน่นอน ไม่ใช่ 40 หรือ 25

คุณต้องรู้ว่าในขวดปลอดเชื้อนี้มีเกลือโซเดียม 500,000 หน่วย เบนซิลเพนิซิลลิน.

ขอย้ำอีกครั้งว่า เสมอเมื่อมีการกำหนดบางสิ่งในหน่วยจำเป็นต้องชี้แจงในปริมาณที่ขวดซึ่งในแคปซูลจำนวนหน่วยนี้อย่างแน่นอน.

การใช้ชื่อรูปแบบยาเฉพาะเป็นหน่วยจ่ายยามีความเกี่ยวข้องกับปัญหาใหญ่หลวงและข้อผิดพลาดมากมาย

ในหนึ่งเม็ดของสารทางเภสัชกรรมเดียวกัน อาจมีปริมาณของสารออกฤทธิ์ต่างกัน ตัวอย่างเช่นในแท็บเล็ตเดียว พาราเซตามอลอาจเป็น 80, 120, 125, 200, 285, 325, 500 หรือ 564 มก. เห็นได้ชัดว่าไม่มีใครสามารถขายยาได้อย่างถูกต้องในร้านขายยาหรือให้ยาพาราเซตามอลสำหรับเด็กตามขนาด "1 เม็ด"

ดังนั้นควรระบุปริมาณของสารออกฤทธิ์ในรูปแบบยาที่กำหนดสำหรับผู้ป่วยแต่ละรายถัดจากชื่อยาและรูปแบบยาที่เลือก

ตัวอย่าง:

• แคลเซียม กลูโคเนต, เม็ด 0.5;
• เซฟาเลซิน, แคปซูล 0.25.

ข้อบ่งชี้ของแท็บเล็ตหรือแคปซูลบางชนิดในกรณีที่ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับเนื้อหาของสารออกฤทธิ์ ในบางกรณีสามารถพิสูจน์ได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าไม่มีทางเลือกของยาเม็ดนี้โดยเฉพาะ ยาไม่.

เป็นไปได้ถ้า:

• ยานี้ผลิตขึ้นในรูปแบบยานี้ด้วยปริมาณสารออกฤทธิ์ที่กำหนดไว้อย่างเคร่งครัดเท่านั้น ตัวอย่างเช่น ออร์นิดาโซลมีจำหน่ายในเม็ด 0.5 ไม่มียาเม็ดอื่น อย่าพลาด;
• ยานี้กำหนดภายใต้ชื่อทางการค้าและผู้ผลิตเฉพาะจะผลิตในรูปแบบยาเท่านั้น - ไม่มีทางเลือก ตัวอย่างเช่น หนึ่งเม็ด ซูปราสตินมี 0.025 . เสมอ คลอโรพีรามีน. ดังนั้นหากมีการกำหนด suprastin หนึ่งเม็ดวันละสองครั้งคุณจะไม่ถูกเข้าใจผิด
• ยาคือส่วนผสมที่กำหนดไว้อย่างเข้มงวดซึ่งได้รับการคุ้มครองโดยชื่อทางการค้า ตัวอย่างเช่น ดีแคททิลีน, คอร์เซ็ต ไม่มีเดคาทิลีนอื่น ๆ คุณจะไม่ผิด

เรารู้แล้วว่า วิธีที่ดีที่สุดการให้ยาแก่เด็กขึ้นอยู่กับความสัมพันธ์ของขนาดยากับน้ำหนักของเด็ก

พิจารณาความซับซ้อนของการใช้ยาดังกล่าวโดยใช้ตัวอย่างของยาลดไข้สำหรับเด็กที่ได้รับความนิยมมากที่สุด - พาราเซตามอล.

จากย่อหน้าที่ 2.1 เรารู้ว่า ครั้งเดียวพาราเซตามอล 10-15 มก./กก.

เรามีลูกน้ำหนัก 15 กก. ดังนั้นยาตัวเดียวคือตั้งแต่ 150 (10 x 15) ถึง 225 (15 x 15) มก.

เราซื้อสารแขวนลอย 120 มก./5 มล. ซึ่งหมายความว่าในหนึ่งมล. - 24 มก. และเราต้องการ 150 ถึง 225 ดังนั้น ครั้งเดียวของเรามีค่าประมาณ 6.2-9.3 มล.

เราซื้อสารแขวนลอย 250 มก./5 มล. ซึ่งหมายความว่าในหนึ่งมล. - 50 มก. และเราต้องการ 150 ถึง 225 ดังนั้น ครั้งเดียวของเราคือ 3-4.5 มล.

เราซื้อเม็ด 200 มก. และเราต้องการ 150 ถึง 225 ดังนั้น ครั้งเดียวของเราคือ 1 เม็ด

เราซื้อยาเม็ดขนาด 325 มก. และเราต้องการ 150 ถึง 225 ดังนั้นครั้งเดียวของเราคือครึ่งเม็ด

ตอนนี้เรามาจัดการกับ ปริมาณรายวันพาราเซตามอลเดียวกัน หากมีข้อบ่งชี้ สามารถให้ยานี้ซ้ำได้ในระหว่างวัน แต่ไม่เกิน 4-5 ครั้ง และเป็นสิ่งสำคัญมากที่ระยะห่างระหว่างขนาดยาอย่างน้อย 4 ชั่วโมง

ลูกคนเดียวกัน - น้ำหนักตัว 15 กก. ขีดสุด ปริมาณรายวันยาไม่ควรเกิน 60 มก./กก. ซึ่งหมายความว่าลูกน้อยของเราสามารถรับประทานได้ไม่เกิน 15 x 60 - 900 มก. ต่อวัน

เราซื้อสารแขวนลอย 120 มก./5 มล. ซึ่งหมายความว่าในหนึ่งมล. - 24 มก. และเราต้องการไม่เกิน 900 ดังนั้นปริมาณสูงสุดต่อวันของเราคือ 37.5 มล. (900/24)

เราซื้อสารแขวนลอย 250 มก./5 มล. ซึ่งหมายความว่าในหนึ่งมล. - 50 มก. และเราต้องการสูงสุด 900 ต่อวัน ซึ่งหมายความว่าปริมาณรายวันของเราไม่ควรเกิน 18 มล. (900/50)

เราซื้อเม็ด 200 มก. ดังนั้นไม่เกินสี่เม็ดต่อวัน

เราซื้อยาเม็ดขนาด 325 มก. ดังนั้นปริมาณสูงสุดต่อวันของเราคือ 2 เม็ดและอีกสามในสี่ของแท็บเล็ต

การแจงนับนี้แสดงให้เห็นว่าเมื่อทราบน้ำหนักและปริมาณยาเดี่ยว / รายวันที่ต้องการ การเลือกรูปแบบขนาดยาอย่างสมเหตุสมผลนั้นค่อนข้างง่าย เห็นได้ชัดว่าในกรณีส่วนใหญ่การให้สารแขวนลอย 3 มล. แก่เด็กง่ายกว่า 10 มล. หรือครึ่งเม็ดง่ายกว่ามาก ดังนั้นสำหรับเด็กที่มีน้ำหนัก 15 กก. รูปแบบยาพาราเซตามอลที่เหมาะสมที่สุดน่าจะเป็นยาระงับ 250/5 มล.

ที่บ่งบอกได้มากกว่าในด้านนี้คือทางเลือก ปริมาณที่เหมาะสมพาราเซตามอลสำหรับการบริหารทางทวารหนัก

เป็นที่ทราบกันดีว่าเมื่อใช้เหน็บพาราเซตามอลเพียงครั้งเดียวจะสูงกว่าเมื่อรับประทานทางปากและอยู่ที่ 20-25 มก. / กก. ดังนั้นเด็กที่มีน้ำหนัก 10 กก. ควรได้รับยาเหน็บที่มี 200 ถึง 250 มก. เราไปร้านขายยาและปรากฎว่ามียาเหน็บยาพาราเซตามอลขายที่ประกอบด้วย สารออกฤทธิ์ในจำนวน 50, 80, 100, 125, 150, 250, 300, 500, 600 และแม้แต่ 1,000 มก. ในสถานการณ์ของเรา การซื้อเทียน 250 มก. นั้นสมเหตุสมผลที่สุด และใช้เทียนเหล่านี้โดยมีน้ำหนักขั้นต่ำสำหรับจิตใจของเด็ก แต่คุณไม่สามารถรู้ทั้งหมดนี้และเยาะเย้ยเด็กโดยใส่เทียน 100 มก. สองเล่มลงไป หรือล้อเลียนตัวเองโดยพยายามตัดเทียน 500 มก. ครึ่งหนึ่งออก

นอกจากนี้เรายังดึงความสนใจของคุณไปยังความจริงที่ว่าการศึกษาแผ่นงานที่มีใบสั่งยาอย่างระมัดระวังในหลาย ๆ กรณีจะช่วยให้คุณประหยัดเงินได้มาก

ตัวอย่างงาน: " สารแขวนลอย azithromycin 200 มก. 1 วันละครั้งครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร3 วันติดต่อกัน". เราไปร้านขายยาและปรากฎว่ายาปฏิชีวนะ azithromycin ในการระงับจำหน่ายในแพ็คเกจต่อไปนี้:

• ผงระงับ 100 มก. / 5 มล. ขวด 20 มล.
• ผงระงับ 200 มก. / 5 มล. ขวด 15 มล.;
• ผงระงับ 200 มก. / 5 มล. ขวด 30 มล.
• ผงแขวนลอย 200 มก./5 มล. ขวด 20 มล.

เป็นที่ชัดเจนว่าทางเลือกที่เหมาะสมที่สุดในสถานการณ์ของเราคือ 200 มก. / 5 มล. ขวดขนาด 15 มล. ซึ่งเพียงพอสำหรับการรักษาตามที่กำหนด บรรจุภัณฑ์อื่นๆ ไม่สามารถใช้ได้ในเชิงเศรษฐกิจ: คุณต้องซื้อเพิ่มหรือไม่เหลือ

น่าเสียดายที่มักมีสถานการณ์ที่แพทย์ไม่มีเวลาติดตามร้านขายยาที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว และในกรณีนี้ การนัดหมายดังกล่าวค่อนข้างเป็นไปได้: ลอราทาดีน 5 มก. 1วันละครั้งเป็นเวลา2สัปดาห์". แน่นอนว่าสิ่งนี้ผิด แต่ความพยายามทางปัญญาของผู้ปกครองเพียงเล็กน้อยสามารถแก้ปัญหาได้

งั้นเราไปร้านขายยากันเถอะ - เราต้องการลอราทาดีน 5 มก.

ปรากฎว่า loratadine มีอยู่ในยาเม็ด 10 มก. เช่นเดียวกับในน้ำเชื่อมหรือสารแขวนลอย - 1 มก. / 1 ​​มล.

5 มก. คือครึ่งเม็ดหรือน้ำเชื่อม 5 มล. เราไม่อยากแบ่งยา ลูกมีปัญหาในการกลืนยา ก็เลยได้น้ำอร่อยๆ ให้ตามที่หมอสั่ง ...

ก่อนซื้อเราทำการคำนวณง่ายๆ: 5 มล. ต่อวันใช่เป็นเวลา 2 สัปดาห์นี่คือ 5 x 14 - ปรากฎว่าต้องใช้ 70 มล. สำหรับหลักสูตรการรักษา ในขวดเท่าไหร่คะ? เราสนใจ: ปรากฎว่าในน้ำเชื่อมหนึ่งขวดหรือสารแขวนลอยของลอราทาดีนสามารถมีได้ 30, 50, 60, 100, 120 และ 150 มล. อาจมีเหตุผลมากที่สุดในการซื้อขวดขนาด 100 มล. - โปรดให้ ...

และสิ่งสุดท้ายที่ฉันอยากจะดึงความสนใจของคุณไป เมื่อใดก็ตามที่แพทย์กำหนดให้แบ่งยาเม็ด อาจมีการระบุด้วยคำ (ครึ่ง สาม ไตรมาส) หรือเศษส่วน: 1/2, 1/3, 1/4

และถ้ามันบอกว่า "แคลเซียมกลูโคเนต 0.5" - นี่ไม่ใช่ครึ่งเม็ด (!) มันคือครึ่งกรัม - 0.5 กรัม

0.25 ไม่ใช่หนึ่งในสี่ของเม็ดยา มันเป็น 0.25 กรัม

ในที่นี้และด้านล่าง เมื่อเราพูดว่า "หน่วยพื้นฐาน" เราหมายถึงหน่วย ขั้นพื้นฐานในแง่ของการจ่ายยา นั่นคือ เรารู้ว่าจากมุมมองของระบบสากลของหน่วย (International System, SI) หน่วยพื้นฐานของมวลคือกิโลกรัม (kg) และหน่วยมาตรฐานของปริมาตรคือลูกบาศก์เมตร (m 3) .

บางครั้งคุณต้องตวงของเหลวด้วยช้อนชา ช้อนขนม หรือช้อนโต๊ะ เช่น แพทย์สั่งยาให้ลูกหรือให้คุณทาน 1 ช้อนชาหรือช้อนโต๊ะวันละ 3 ครั้ง และตอนนี้คุณรู้สึกทรมานกับคำถาม: - ในช้อนชามีกี่มิลลิลิตร? กี่มิลลิลิตรในช้อนโต๊ะ? เนื่องจากในคำแนะนำการใช้ยา ปริมาณสำหรับหนึ่งโด๊สจะระบุไว้อย่างชัดเจนในหน่วยมิลลิลิตร แม่ที่รักซึ่งกลัวที่จะทำร้ายเด็กถูกทรมานด้วยคำถาม: - น้ำเชื่อมในช้อนชาหรือช้อนโต๊ะมีกี่มิลลิลิตร?

กี่มิลลิลิตรในช้อนโต๊ะ?

คุณอาจมีคำถามเดียวกันขณะเตรียมสูตรอาหารต่างๆ หรือทำตามอาหารบางอย่าง ตัวอย่างเช่น สูตรบอกว่าให้เติมน้ำส้มสายชู 20 มล. น้ำส้มสายชูกี่มิลลิลิตรในช้อน? ช้อนอะไรวัด จำนวนเงินที่ต้องการของเหลว? ช้อนโต๊ะบรรจุได้กี่ช้อนชา และมีการพึ่งพาอาศัยกันบ้างไหม?

ในหนังสือทางการแพทย์และในครัวทั้งหมด คุณสามารถอ่านได้ว่าช้อนชาประกอบด้วย 5 มล. ของหวาน - 10 มล. และ 1 ช้อนโต๊ะ - ของเหลว 15 มล.

เป็นช้อนปริมาณนี้ที่แพทย์สอนในสถาบันการแพทย์และตามความรู้ดังกล่าวพวกเขาสั่งยา แม้ว่าวิกิพีเดียจะบอกว่าช้อนโต๊ะมาตรฐานในประเทศ CIS และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง รัสเซียคือ 18 มล.

ตอนนี้เรากำลังพูดถึงการวัดของเหลวด้วยช้อนเท่านั้น ความแตกต่างระหว่างน้ำ น้ำส้มสายชู และ น้ำมันดอกทานตะวันไม่ เมื่อตวงผลิตภัณฑ์เหล่านี้ด้วยช้อน พวกเขาทั้งหมดเป็นของเหลว สินค้าจำนวนมากเป็นอีกเรื่องหนึ่ง - สามารถรวบรวมได้ทั้งแบบ "แบบมีสไลด์" และแบบไม่มี "แบบสไลด์" ผลลัพธ์ในกรณีนี้อาจแตกต่างกันค่อนข้างมาก บางครั้งอาจมากกว่า 2 ครั้ง

ดังนั้นเราจะไม่พูดถึงปริมาณของผลิตภัณฑ์จำนวนมาก (น้ำตาล, แป้ง, โซดา, เกลือ) ในหนึ่งช้อนในวันนี้

วันนี้มีช้อนในบ้านคุณ ผู้ผลิตที่แตกต่างกันทำตามมาตรฐานที่แตกต่างกัน ดังนั้นจำนวนมิลลิลิตรของของเหลวที่วางอยู่ในนั้นจึงควรแตกต่างกันในช่วงที่ค่อนข้างกว้าง แต่มันไม่ใช่ ทั้งหมดเป็นไปตามมาตรฐานต่อไปนี้โดยประมาณ:

1 ช้อนชา = 5ml

1 ช้อนขนม = 10 มล. หรือ 2 ช้อนชา

1 ช้อนโต๊ะ = 15 มล. หรือ 3 ช้อนชา

วีดีโอ. กี่มิลลิลิตรในช้อน?

ควรสังเกตว่าของเหลวจำนวนนี้วางอยู่ในช้อนทั้งหมดจากผู้ผลิตหลายราย แต่ในบางส่วนมันถูกวางไว้อย่างยากลำบากและเนื่องจากกฎของแรงตึงผิวเท่านั้นจึงยื่นออกมาเหนือขอบช้อนเล็กน้อย โดยหลักการแล้วคุณสามารถยกช้อนขึ้นด้วยไส้เพื่อไม่ให้น้ำกระเซ็นแม้ว่าจะเป็นเรื่องยาก แต่การให้ยาโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเด็กด้วยวิธีนี้มักไม่สมจริง และถ้าคุณเทของเหลวน้อยกว่านี้เล็กน้อยก็จะมีความคลาดเคลื่อนกับสูตรอยู่แล้ว

ด้วยเหตุนี้จึงเป็นไปได้ที่จะใช้ช้อนวัดปริมาณของเหลวเป็นวิธีสุดท้ายเท่านั้น

ดังนั้น เราขอแนะนำให้คุณตวงยาที่คุณใช้โดยใช้ช้อนตวงที่มาพร้อมกับยาเหลว - น้ำเชื่อมและยาปรุง คุณยังสามารถวัดปริมาณยาที่เป็นของเหลวด้วยกระบอกฉีดยาแบบใช้แล้วทิ้ง ด้วยวิธีนี้เท่านั้นที่สามารถสังเกตปริมาณที่ต้องการได้ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อทานยาสำหรับเด็ก

สำหรับปริมาณของเหลวในครัวที่ถูกต้อง เราขอแนะนำให้คุณซื้อชุดช้อนตวงมาตรฐาน

คุณยังสามารถทดสอบหนึ่งช้อนจากบ้านของคุณ ใช้กระบอกฉีดยากำหนดปริมาณมล. ที่เธอใส่ในตัวเองทำเครื่องหมายด้วยเครื่องหมายพิเศษแล้ววางไว้ในที่ที่แน่นอน

นี่เป็นวิธีเดียวที่จะหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดร้ายแรงในปริมาณของสารด้วยช้อน

jpg" alt="หนึ่งช้อนโต๊ะมีกี่มิลลิลิตร?" >บ่อยมาก สูตรอาหาร, สูตรมาส์กหน้าความงาม, เคล็ดลับ ยาแผนโบราณและแหล่งอื่นๆ อีกมากมาย คุณสามารถตอบสนองความต้องการในการวัดส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่งด้วยช้อนโต๊ะ มีสูตรที่ตรงกันข้ามไม่มีคำเกี่ยวกับช้อนโต๊ะและช้อนชาและส่วนประกอบทั้งหมดจะแสดงเป็นกรัมหรือมิลลิลิตร บ่อยครั้ง ในทั้งสองสถานการณ์นี้ ไม่สะดวกที่จะวัดส่วนผสมตามวิธีที่เสนอในสูตร ตัวอย่างเช่น คุณได้รับคำสั่งให้ตวงน้ำซุปสองช้อนโต๊ะ แต่คุณคุ้นเคยกับตวงของเหลวด้วยถ้วยตวง หรือสถานการณ์ตรงกันข้ามเมื่อไม่มีถ้วยตวงอยู่ในมือและจำเป็นต้องค้นหาว่ามีกี่มิลลิลิตรในช้อนโต๊ะ

ทุกคนรู้จักช้อนโต๊ะตั้งแต่ปีแรกของชีวิต สำหรับเธอแล้ว เรากินซุป ซีเรียล หรือแยม และมักใช้เป็นเครื่องวัดปริมาณสำหรับผลิตภัณฑ์ แต่เมื่อเปลี่ยนจากช้อนโต๊ะเป็นมิลลิลิตรต้องเข้าใจว่าในช้อนเดียวกัน สินค้าต่างๆพอดีกับปริมาณที่แตกต่างกัน

ปริมาณของช้อนโต๊ะมักจะอยู่ในช่วง 12 ถึง 18 มล.ในกรณีนี้ หมายความว่าช้อนโต๊ะธรรมดาบรรจุน้ำได้ตั้งแต่ 12 ถึง 18 มล. การแพร่กระจายของค่าอธิบายโดยข้อเท็จจริงที่ว่าช้อนโต๊ะแตกต่างกัน ช้อนที่พบมากที่สุดในรัสเซียคือ 7x4 ซม. และ 5x3.5 ซม. ปริมาตรคือขีด จำกัด บนและล่างของช่วงอย่างแม่นยำ หากเราพูดถึงประเทศอื่นๆ ตัวอย่างเช่น ในสหรัฐอเมริกา แคนาดา และนิวซีแลนด์ 1 ช้อนโต๊ะคือครึ่งออนซ์ของเหลวอเมริกันหรือ 14.787 มล. และในออสเตรเลีย ช้อนโต๊ะปกติบรรจุได้ถึง 20 มล.

โปรดทราบว่าเมื่อพูดถึงจำนวนมล. ในช้อนโต๊ะ พวกเขาหมายถึงปริมาตร ไม่ใช่น้ำหนักของเนื้อหา เนื่องจากความหนาแน่นของสารต่างๆ ไม่เหมือนกัน น้ำหนักของส่วนประกอบก็จะแตกต่างกัน เช่น 7x4 ช้อนโต๊ะบรรจุนม 20 กรัม น้ำส้มสายชู 15 กรัม หรือน้ำมันพืช 17 กรัม

ในทางการแพทย์ การใช้ยาด้วยช้อนโต๊ะก็เป็นเรื่องธรรมดาเช่นกัน โดยปกติการคำนวณจะทำโดยสันนิษฐานว่าช้อนโต๊ะมีของเหลว 15 มล. อย่างไรก็ตามปริมาณดังกล่าวจะไม่ถูกต้องโดยเจตนา - เนื่องจากช้อนโต๊ะไม่ใช่อุปกรณ์วัดแม้สองปริมาณที่วัดด้วยช้อนโต๊ะเดียวกันอาจแตกต่างกันไปในมิลลิลิตรทั้งหมด