ในการเตรียมสินค้าแต่ละอย่าง แม่บ้านคนไหนก็ควรวัดค่า ปริมาณที่เหมาะสม ส่วนผสมที่จำเป็น... วิธีที่นิยมใช้กันมากที่สุดคือแก้ว ถ้วยหรือช้อน แต่ปัญหาคือ แก้ว ถ้วย และช้อนไม่เหมือนกันทั้งหมด แต่หลายสูตรระบุน้ำหนักของผลิตภัณฑ์เป็นกรัม จะทำอย่างไรแล้ว?

แน่นอนว่าสิ่งที่ขาดไม่ได้ในกรณีเช่นนี้คือถ้วยตวงซึ่งบนผนังซึ่งมีการระบุจำนวนมิลลิลิตรของของเหลวต่าง ๆ และน้ำหนักเป็นกรัมสำหรับผลิตภัณฑ์แห้ง ถึงกระนั้นถึงแม้จะมีประโยชน์เช่นนี้ เครื่องครัวเช่นเดียวกับถ้วยตวง การหาปริมาณอุปกรณ์ที่ราคาไม่แพงที่สุดซึ่งมักใช้ในการปรุงอาหารก็คุ้มค่าเช่นกัน

ตัวอย่างเช่นใส่น้ำ 5 มล. ในหนึ่งช้อนชา แต่ช้อนโต๊ะมีปริมาตรสามเท่าของช้อนชาแล้วสามารถเท 15 มล. ลงไปได้ นอกจากนี้ แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยที่เรียกว่า "โซเวียต" หรือ "สตาลิน" มีสองประเภท - มีขอบเรียบและไม่มีขอบ เมื่อมีขอบแก้วเรียกว่าแก้วชาปริมาตร 250 มิลลิลิตร (ก่อนหน้านี้ในแก้วดังกล่าวตัวนำบนรถไฟจะขนชาไปที่ตู้โดยสาร) และไม่มีขอบสามารถเทของเหลว 200 มล. ลงใน กระจก.

จำคุณลักษณะนี้: ปริมาตรของจานไม่เท่ากับน้ำหนักของผลิตภัณฑ์เสมอไป ดังนั้น สิ่งที่มีประโยชน์ตัวอย่างเช่น ข้อมูล ตารางการวัดและน้ำหนักอย่างง่ายของผลิตภัณฑ์อาจปรากฏขึ้น อันที่จริง ผลิตภัณฑ์แห้งหลายชนิดมีน้ำหนักเป็นกรัมน้อยกว่าปริมาณมาก ซึ่งแสดงเป็นมิลลิลิตร

โปรดทราบว่าตารางการวัดและน้ำหนักของผลิตภัณฑ์เป็นกรัมได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงการเติมอาหารบางอย่าง:

1. ช้อนเต็มไปด้วยสไลด์เล็ก ๆ
2. แก้วเต็มไปหมด
3. โถ - วัดถึงคอ

พิมพ์ สินค้าจำนวนมากรวมซีเรียลทั้งหมด เกลือ น้ำตาล แป้ง และครัวอื่นๆ ส่วนผสมอาหาร... ตารางการวัดน้ำหนักของผลิตภัณฑ์จำนวนมากนำเสนอวิธีการหลักในการวัด - ช้อนและแก้วโดยแบ่งออกเป็นหลายประเภทตามปริมาตร เพื่อความสะดวกในการเตรียมตัว ส่วนใหญ่เติมกระป๋องที่มีปริมาตรครึ่งลิตรและลิตร

ระวังให้มากเมื่ออ่านสูตร เพราะแป้งหนึ่งถ้วยไม่ได้หมายถึงแป้ง 200 กรัม แม้ว่าถ้วยนั้นจะมีปริมาณมากกว่า 200 มล. เล็กน้อยก็ตาม จำไว้ว่าใน "สตาลิน" ถ้วยน้ำชาแป้งเต็มคำ เพียง 160 ก.

หากห้องครัวของคุณไม่มีกระจกเหลี่ยมเพชรพลอยแบบดั้งเดิมอยู่ใกล้มือ คุณสามารถเปลี่ยนเป็นกระจกพลาสติกได้ ถ้วยพลาสติกพอลิโพรพิลีนใสแบบใช้แล้วทิ้งสามารถบรรจุน้ำได้ 200 มล.

หมายเหตุ: ข้อมูลของตารางในคอลัมน์ที่สอง สาม และสี่จะแสดงด้วยเครื่องหมายทับ ตัวอย่างเช่นช้อนชา / ของหวาน / ช้อนโต๊ะตามลำดับและน้ำหนักจะถูกระบุเป็นกรัมหลังจากเครื่องหมายทับ - 8/15/25 สถานการณ์คล้ายกับแก้วและกระป๋อง

ตารางผลิตภัณฑ์จำนวนมาก:

ชื่อผลิตภัณฑ์. น้ำหนักแสดงเป็นกรัม
วัตถุดิบ	ช้อน:	ถ้วย:	ไห:
บุลกูร์	8 / 15 / 25	190 / 235	470 / 940
Hercules	4 / 9 / 15	60 / 75	150 / 300
ถั่วลันเตา	8 / 15 / 25	185 / 230	460 / 920
บัควีท	7 / 15 / 25	165 / 210	420 / 840
Semolina	8 / 15 / 25	160 / 200	400 / 800
ข้าวบาร์เลย์ไข่มุก	8 / 15 / 25	185 / 230	460 / 920
ข้าวบาร์เลย์ groats	10 / 20 / 30	145 / 180	360 / 720
Couscous	8 / 15 / 25	180 / 225	450 / 900
นมผง	4 / 8 / 15	100 / 120	240 / 480
แป้งข้าวโพด	10 / 20 / 30	145 / 180	360 / 720
แป้งสาลี	10 / 20 / 30	145 / 180	360 / 720
แป้งสาลี	8 / 15 / 25	130 / 160	320 / 640
ข้าวฟ่าง	8 / 15 / 25	175 / 220	420 / 840
ข้าว	8 / 15 / 25	185 / 230	460 / 920
น้ำตาล	10 / 20 / 30	160 / 200	400 / 800
เกลือแกง	13 / 25 / 40	255 / 320	640 / 1280
คอร์นเฟล็ค	3 / 6 / 10	50 / 60	125 / 250
เกล็ดข้าวโอ๊ต	5 / 10 / 15	80 / 100	200 / 400

เครื่องเทศบดและสารเติมแต่ง

เนื่องจากในการเตรียมอาหาร เครื่องเทศและสารเติมแต่งส่วนใหญ่ต้องการปริมาณเล็กน้อย จึงมักวัดด้วยช้อนชาหรือช้อนโต๊ะ เพื่อความสะดวกยังเพิ่มลงในตาราง ช้อนขนม... ปริมาตรมาตรฐานคือ 10 มล.

โปรดจำไว้ว่าการวัดน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ในช้อนไม่สามารถเทียบเท่ากับปริมาตรได้!

แน่นอนว่าน้ำหนักของสารเติมแต่งและเครื่องเทศส่วนใหญ่นั้นขึ้นอยู่กับการบดและคุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นอย่างมาก ตัวอย่างเช่น ใหญ่ กาแฟบดจะมีน้ำหนักมากกว่ากาแฟบดละเอียดเล็กน้อย

อย่ามองข้ามข้อเท็จจริงที่ว่าตารางการวัดและน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ในหน่วยกรัมไม่สามารถรับประกันน้ำหนักที่แม่นยำได้อย่างสมบูรณ์ เนื่องจากความสม่ำเสมอ เช่นเดียวกับขนาดของผลิตภัณฑ์จำนวนมาก ไม่เหมือนกันเสมอไป

เครื่องเทศมักถูกวัดเป็นหน่วยบีบ และบีบหนึ่งนิ้ว ประมาณหนึ่งในสี่ของช้อนชา

ตารางเครื่องเทศและสารเติมแต่ง:

ผลิตภัณฑ์	ช้อนชา	ช้อนขนม	ช้อนโต๊ะ
ผงฟู	12	24	45
แป้ง	10	20	30
ผงน้ำตาล	10	20	30
กรดมะนาว	8	15	25
ผงฟู	8	15	25
โกโก้	8	15	25
อบเชย	7	13	20
กาแฟบด	7	13	20
ป๊อปปี้	6	12	18
เจลาติน	5	10	15
พริกไทย	5	10	15
เกล็ดขนมปัง	5	10	15
มัสตาร์ด	4	8	12
กาแฟสำเร็จรูป	3	6	10
ดอกคาร์เนชั่น	3	6	10

ของเหลว

ของเหลวมักวัดเป็นมิลลิลิตร ซึ่งทำให้การทำอาหารง่ายขึ้นมาก เพียงพอสำหรับปฏิคมที่จะทราบปริมาณของภาชนะที่เกี่ยวข้องซึ่งเธอมักจะวัดผลิตภัณฑ์

เมื่อวัดของเหลวเป็นกรัมตามสูตร น้ำหนักของของเหลวจะใกล้เคียงกับปริมาตรมากที่สุด

น้ำหนักผลิตภัณฑ์เป็นกรัม
ผลิตภัณฑ์ของเหลว	ช้อน: ชา (5 มล.) / ของหวาน (10 มล.) / มื้ออาหาร (15 มล.)	ภาชนะ (แก้วและเหยือก) ที่มีปริมาตร: 200 มล. / 250 มล. / 500 มล. / 1000 มล
น้ำ	5 / 10 / 15	200 / 250 / 500 / 1000
ละลายไขมัน	5 / 10 / 15	195 / 240 / 480 / 960
คอนยัค	5 / 10 / 15	200 / 250 / 500 / 1000
สุรา	5 / 10 / 15	200 / 250 / 500 / 1000
มาการีนละลาย	5 / 10 / 15	180 / 225 / 450 / 900
ทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก	6 / 12 / 18	185 / 230 / 460 / 920
เนยเนย	7 / 14 / 20	195 / 240 / 480 / 960
น้ำนม	5 / 10 / 15	200 / 250 / 500 / 1000
ครีม	5 / 10 / 15	200 / 250 / 500 / 1000
น้ำส้มสายชู	5 / 10 / 15	200 / 250 / 500 / 1000

อาหารแข็ง

ดูสิ น้ำหนักของผลิตภัณฑ์ที่แม่นยำที่สุดนั้นขึ้นอยู่กับประเภทและขนาดของมันอย่างมาก และตารางการวัดและน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ที่แสดงเป็นกรัมนำเสนอข้อมูลโดยประมาณ

วัตถุดิบ	ช้อน: ชา / ของหวาน / ห้องอาหาร	ถ้วย: เหลี่ยมเพชรพลอย - 200 มล. / ชา - 250 มล.	ไห: ครึ่งลิตร - 0.5 ลิตร / ลิตร - 1.0 ลิตร
ถั่วลิสงปอกเปลือก	8 / 15 / 25	140 / 175	350 / 700
เชอร์รี่	10 / 20 / 30	155 / 190	380 / 760
ถั่วทั้งเมล็ด	5 / 15 / 20	160 / 200	400 / 800
วอลนัทบด	10 / 20 / 30	155 / 190	380 / 760
วอลนัททั้งเปลือก	10 / 20 / 35	135 / 170	340 / 680
ลูกเกด	10 / 20 / 30	155 / 190	380 / 760
สตรอเบอร์รี่	8 / 15 / 25	135 / 170	340 / 680
แครนเบอร์รี่	10 / 20 / 30	155 / 190	380 / 760
ราสเบอรี่	5 / 10 / 20	120 / 150	300 / 600
อัลมอนด์ปอกเปลือก	10 / 20 / 30	135 / 170	340 / 680
ลูกเกด	10 / 20 / 30	145 / 180	360 / 720
ถั่ว	5 / 15 / 20	175 / 220	440 / 880
เฮเซลนัทปอกเปลือก	8 / 15 / 25	140 / 175	350 / 700
ผลไม้หวาน	10 / 25 / 35	220 / 275	550 / 1100
ถั่วเลนทิลขนาดใหญ่	5 / 18 / 25	160 / 200	400 / 800
ถั่วเลนทิลเล็ก	5 / 15 / 20	175 / 220	440 / 880

ผลิตภัณฑ์หนืด

เราจะดูผลิตภัณฑ์ล่าสุดที่มีความหนืดสม่ำเสมอกัน

ชื่อผลิตภัณฑ์. น้ำหนักเป็นกรัม
วัตถุดิบ	ช้อน: ชา / ของหวาน / ห้องอาหาร	ถ้วย: เหลี่ยมเพชรพลอย - 200 มล. / ชา - 250 มล.	ไห: ครึ่งลิตร - 0.5 ลิตร / ลิตร - 1.0 ลิตร
แยมหรือแยม	15 / 30 / 45	275 / 340	675 / 1350
มายองเนส	8 / 15 / 25	200 / 250	500 / 1000
ที่รัก	12 / 25 / 40	260 / 325	650 / 1300
นมข้น	12 / 22 / 25	240 / 300	600 / 1200
นมข้นต้ม	12 / 25 / 40	280 / 350	700 / 1400
ครีมเปรี้ยว	10 / 20 / 30	210 / 265	530 / 1060
วางมะเขือเทศ	12 / 22 / 25	240 / 300	600 / 1200
น้ำซุปข้น: เบอร์รี่หรือผลไม้	12 / 25 / 40	280 / 350	700 / 1400

คุณสามารถดาวน์โหลดตารางการวัดและน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ในรูปแบบ word.docx ตามความต้องการของคุณและวางไว้ในห้องครัวได้ที่นี่ ()

คำแนะนำวิธีการวัดขนาด 500 มล. ที่บ้านด้วยตัวคุณเอง - นี่คือตารางที่ 1 ซึ่งอยู่ด้านล่างข้อความอธิบายซึ่งไม่จำเป็นต้องอ่านอย่างละเอียด แต่จะมีประโยชน์ในการอ่านหากมีบางอย่างไม่ชัดเจนหรือไม่ชัดเจนทั้งหมดในคำแนะนำ วิธีการวัด 500 มล. โดยไม่มีน้ำหนัก - นี่คือเท่าไหร่

ถามวิธีตวง 500 ml แบบไม่มีน้ำหนัก ที่บ้านถามบ่อยว่าเราตัดสินใจที่จะเน้นหัวข้อนี้เป็นพิเศษในคำแนะนำของเรา อันที่จริง คำถามดังกล่าวสะท้อนถึงความผิดพลาดทั่วไปหรือความเข้าใจผิดที่เป็นที่นิยม ผู้เยี่ยมชมเว็บไซต์จำนวนมากสับสนกับสิ่งต่าง ๆ อย่างสิ้นเชิง โดยเฉพาะน้ำหนัก (มวล) และปริมาตร เราวัดน้ำหนักเป็นกรัม (gr, g) และกิโลกรัม (กก.) ในการวัดน้ำหนักและกำหนดมวล เราอยากได้เครื่องชั่งจริงๆ การกำหนดน้ำหนักโดยใช้เครื่องชั่งน้ำหนัก (การชั่งน้ำหนัก) จะสะดวกที่สุดและ ทางที่แน่นอนวัดมวล อย่างไรก็ตามเราต้องการส่วนที่มีขนาดไม่ได้ระบุเป็นกรัม แต่เป็นมิลลิลิตร นั่นคือปริมาณที่ระบุไม่ได้วัดด้วยมวล แต่วัดด้วยปริมาตร ดังนั้นในการวัดขนาด 500 มล. เราจึงไม่จำเป็นต้องใช้ตาชั่งเลย และไม่จำเป็นต้องใช้ตาชั่งในการวัดขนาด 500 มล. แน่นอนว่ามีความเกี่ยวข้องระหว่างน้ำหนักเป็นกรัม (g, g) และปริมาตรเป็นมิลลิลิตร - เป็นประโยชน์ที่จะจำสิ่งนี้ ความสัมพันธ์ระหว่างน้ำหนักและปริมาตรคือความหนาแน่น แม่นยำยิ่งขึ้น ความหนาแน่นรวม ดังนั้นในทางเทคนิค เช่น วิธีการวัดขนาด 100 มล. โดยใช้ตาชั่งที่บ้านมีอยู่อย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม วิธีการนี้ซับซ้อน ไม่สะดวก และเต็มไปด้วยข้อผิดพลาด เราจะไม่ "ทำให้ชีวิตของเราซับซ้อน" และจะไม่แนะนำในบทความนี้ มาก จะเป็นการดีกว่าถ้ากำหนดขนาด 500 มล. โดยไม่มีตาชั่ง... โดยไม่ต้องผ่านความหนาแน่นมาก แต่ใช้เฉพาะภาชนะที่มีปริมาตรที่กำหนดไว้: ช้อนชา ช้อนโต๊ะ แก้ว 200 มล. และแก้ว 250 มล. ซึ่งก็เพียงพอแล้วที่จะตวงหรือตวง 500 มล. ที่บ้าน ดูคำแนะนำในตารางที่ 1

วิธีการวัด 500 มล. โดยไม่ต้องวัดแก้ว - ราคาเท่าไหร่

ถ้วยตวงคืออะไรโดยที่เราไม่ต้องการกำหนด 500 มล.ไม่ใช่ทุกคนที่เจอจานปริมาตรและอาจมีความคิดที่ไม่ดีว่าถ้วยตวงมีลักษณะอย่างไร กล่าวโดยเคร่งครัด กระจกวัดจะดูเหมือนกระจกทั่วไปโดยประมาณ แต่มีการออกแบบแตกต่างกันเล็กน้อย คุณสมบัติหลักของแก้วตวงคือว่า เทียบเท่ากับแก้วตวง มีสเกลพิเศษที่มีการแบ่งส่วนเข้ากับผนัง แต่ละส่วนในระดับบีกเกอร์จะสอดคล้องกับปริมาตรที่ระบุในหน่วยมิลลิลิตร เพื่อความสะดวกในการวัดจำนวนมิลลิลิตร มาตราส่วนของถ้วยตวงจะถูกแปลงเป็นดิจิทัล นั่นคือบนมาตราส่วนของถ้วยตวง ตัวเลขระบุว่ามีกี่มิลลิลิตรที่ใส่ลงในถ้วยตวง การใช้ถ้วยตวงเป็นวิธีที่สะดวก รวดเร็ว และแม่นยำที่สุดในการวัด 500 มล.ไม่สามารถมีความคิดเห็นที่แตกต่างกัน ท้ายที่สุด จานปริมาตรเป็นภาชนะพิเศษที่ออกแบบมาเพื่อกำหนดปริมาตรในหน่วยมิลลิลิตรโดยเฉพาะ เหตุใดผู้เยี่ยมชมเว็บไซต์จึงต้องการทราบวิธีการวัดขนาด 500 มล. โดยไม่ต้องแก้วบ่อยครั้ง? บางทีถ้วยตวงอาจไม่สะดวกที่บ้านหรือไม่ถูกต้อง? เลขที่. เหตุผลมีมากกว่าเรื่องธรรมดาและสามารถอธิบายได้จากสถานการณ์ในชีวิตประจำวันล้วนๆ ความจริงก็คือที่บ้านในห้องครัวอาจไม่สามารถใช้ได้ นั่นคือทั้งหมดที่ ดังนั้นเมื่อวัดขนาด 500 มล. จำเป็นต้องทำโดยไม่ใช้ถ้วยตวง ใช้เครื่องใช้แบบดั้งเดิมที่มีอยู่ทั่วไปในครัวที่บ้าน แล้วบ้านเรามีอะไรกันแน่? ถูกต้อง! ที่บ้านมักจะมีช้อนโต๊ะ ช้อนชาและแก้วมาตรฐาน บางหรือเหลี่ยมเพชรพลอย ด้วยช้อนและแก้ว เราสามารถวัดจำนวนมิลลิลิตรได้ (กำหนดส่วน) หากเราทำตามคำแนะนำในตารางที่ 1

HOW 500 ml LOOK - คำจำกัดความ "ด้วยตาเปล่า" โดยไม่ต้องวัด หน้าตาเป็นอย่างไรในทางปฏิบัติ เช่น ในแก้วในภาพมีปริมาณเท่าใด

เป็นการยากที่จะจินตนาการว่า 500 มล. มีหน้าตาเป็นอย่างไรความจริงก็คือของเหลวที่วัดเป็นมิลลิลิตรโดยธรรมชาติแล้วไม่มีรูปแบบของตัวเอง แต่ใช้ของเหลวที่กำหนดโดยภาชนะที่เทลงไป ภายนอก 500 มม. ดูแตกต่างอย่างมาก ตัวอย่างเช่น: 500 มล. เทลงในจานรองหรือจาน และ 500 มล. เดียวกันเทลงในแก้วหรือขวดเหล้า ดูและรับรู้ความแตกต่างทางสายตาโดยสิ้นเชิง นั่นเป็นเหตุผลที่ ประมาณ 500 มล. "ด้วยตา" โดยไม่ต้องวัดและไม่ต้องวัดที่บ้านฉันจะไม่แม้แต่พยายาม ซึ่งฉันไม่แนะนำคุณ - คุณจะเข้าใจผิดในการกำหนดส่วนอย่างแน่นอน ในบางกรณี การจินตนาการว่าแก้วขนาด 500 มล. หน้าตาเป็นอย่างไร มันสมเหตุสมผลจริงๆ หากคุณต้องการดูว่าแก้วขนาด 500 มล. มีลักษณะเป็นอย่างไร ให้พิจารณาจากรูปถ่าย ภาพถ่ายดังกล่าวได้รับการเผยแพร่บนเว็บไซต์บ่อยครั้งและคุณสามารถค้นหาได้ทางอินเทอร์เน็ต ตามธรรมชาติแล้ว วิธีการมองเห็นเช่นการวัดขนาด 500 มล. ควรพิจารณาเป็นค่าโดยประมาณ และถ้าคุณต้องการส่วนที่แม่นยำ ปริมาณในหน่วยมิลลิลิตรจะถูกวัดโดยมีข้อผิดพลาดน้อยที่สุด ไม่มีข้อผิดพลาด เป็นการดีกว่าที่จะตรวจสอบตัวเองในตอนแรกโดยทำซ้ำข้อสังเกตของคุณ ตัวอย่างเช่น โดยการวัดด้วยช้อนชาหรือช้อนโต๊ะตามคำแนะนำในตารางที่ 1 จากนั้น คุณจะทำผิดพลาดในจำนวนมิลลิลิตรได้ยากขึ้น

วิธีตวง 500 มล. ด้วยช้อน คือ กี่ช้อนโต๊ะ และกี่ช้อนชา มิลลิลิตรเป็นช้อนโต๊ะและช้อนชา

วิธีตวง 500 มล. ด้วยช้อน, ในความคิดของฉันมีของมัน คุณสมบัติที่สำคัญที่ต้องพูดคุยกันสั้นๆ ถ้าเราวัดด้วยช้อนชาที่บ้าน 500 มล. แล้วเราจะได้จำนวนมิลลิลิตรที่แม่นยำที่สุด ความจุ ปริมาตร หรือความจุของช้อนชาคือ 5 มล. นั่นทำให้เรามีโอกาสวัดเกือบทุกส่วนที่เป็นผลคูณของ 5 ผู้ผลิตส่วนใหญ่ที่ทำช้อนชาที่คุณสามารถหาซื้อและขายได้ สังเกตปริมาณของช้อนชาได้ค่อนข้างแม่นยำ นั่นคือช้อนชาเป็นเครื่องมือที่ดีในการกำหนดจำนวนมิลลิลิตรที่บ้านซึ่งมีอยู่ในห้องครัวเสมอ ข้อดีของวิธีการกำหนดปริมาตรและการวัดจำนวนมิลลิลิตรนี้ต้องพิจารณาถึงความเที่ยงธรรม เมื่อวัดมิลลิลิตรเราไม่จำเป็นต้องกำหนดสิ่งใด "ด้วยตา" ลองนึกภาพว่า 500 มล. มีลักษณะเป็นอย่างไรดูภาพและพิจารณาอย่างเจ็บปวด การประเมินด้วยสายตาปริมาตรที่ไม่มีสเกลบีกเกอร์ที่สำเร็จการศึกษา เมื่อใช้ช้อนชาในการวัดจำนวนมิลลิลิตร เราจะไม่วัดค่าประมาณใดๆ แต่ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างแท้จริง เราจะกำหนดจำนวนมล. ข้อเสียของวิธีการที่อธิบายไว้ในคำแนะนำ (ดูตารางที่ 1) ควรได้รับการพิจารณาว่าเป็น "ความน่าเบื่อ" อย่างไรก็ตาม เมื่อวัดปริมาณมาก ความจุของช้อนชาจะกลายเป็น "เล็ก" เราจำเป็นต้องตักผลิตภัณฑ์หลายครั้งเพื่อวัดสัดส่วนในหน่วยมิลลิลิตร มันเปิดออกอย่างแน่นอน แต่เป็นเวลานาน ถ้าเราตวง 500 มล. ด้วยช้อนโต๊ะที่บ้านละก็มันจะมากขึ้น วิธีที่รวดเร็ววิธีการกำหนดส่วนในหน่วยมิลลิลิตร เมื่อมองแวบแรก นี่ดูเหมือนเป็นเรื่องดี อย่างไรก็ตาม ด้วยวิธีการวัดปริมาตรนี้ ช่วงเวลาที่ไม่พึงประสงค์รอเราอยู่ โดยลดประโยชน์ของการใช้ช้อนโต๊ะให้เหลือน้อยที่สุด ปัญหาคือความจุของช้อนโต๊ะ ในหลายๆ เว็บไซต์บนอินเทอร์เน็ต ความจุของช้อนโต๊ะในหน่วยมิลลิลิตรจะแสดงว่าเท่ากับ 15 มล. และเท่ากับสามช้อนชา มันจะดีถ้าเป็นกรณีนี้ในทางปฏิบัติ อันที่จริงช้อนโต๊ะส่วนใหญ่ไม่ถือ 15 แต่ 18 มล. ความแตกต่างคือ 3 มิลลิลิตร ซึ่งมากเกินไปสำหรับการวัดปริมาตรที่แม่นยำที่บ้านไม่มากก็น้อย ดังนั้นเราจึงสามารถใช้ช้อนโต๊ะเป็นวิธีกำหนด 500 มล. ได้ก็ต่อเมื่อเราพอใจกับจำนวนมิลลิลิตรโดยประมาณโดยประมาณและต้องการทำทุกอย่างอย่างรวดเร็ว

วิธีการวัดแก้วขนาด 500 มล. คือจำนวนแก้วมาตรฐาน 250 มล. และแก้วเหลี่ยมมาตรฐาน 200 มล. จำนวนเท่าใด มีกี่แก้ว.

วิธีการตวงแก้วขนาด 500 ml. มากที่สุด ตัวเลือกด่วนการวัดจำนวนมิลลิลิตรที่บ้าน อย่างไรก็ตาม วิธีการกำหนดปริมาตรของแก้วที่มีจำหน่ายในครัวจะแม่นยำและเที่ยงตรง โดยไม่มีข้อผิดพลาด เพียงในสองกรณีเท่านั้น กรณีแรกคือเมื่อเราต้องการวัดส่วน 200 มล. และมีแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยที่บ้าน ประการที่สองคือเมื่อเราต้องการวัดส่วน 250 มล. และมีแก้วมาตรฐาน 250 มล. พร้อมใช้งานที่บ้าน ในสถานการณ์อื่นๆ เราจะต้องมองเห็นส่วนที่เป็นเศษส่วนของแก้วด้วยตาเปล่า ตัวอย่างเช่น ในสูตรอาหารและคำแนะนำ คุณจะพบตัวเลือกสำหรับส่วนที่ระบุโดยปริมาตรใน 1/5, 1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 3/4, 3/5, 2/4, 4/5 , 2/5, 11/2, 11/3 ถ้วยตวง. หรือ: 0.5, 0.7, 0.75, 0.3, 1.3, 1.75 ถ้วย เป็นที่ชัดเจนว่าชิ้นส่วนที่เป็นเศษส่วนจะต้องถูกกำหนดด้วยสายตา "ด้วยตา" ซึ่งหมายความว่า - ไม่ใช่ประมาณอย่างแน่นอน นอกจากนี้ คุณยังต้องจินตนาการว่ามันมีลักษณะอย่างไรหรืออ้างอิงถึงรูปภาพอีกครั้ง ฉันหวังว่าคำแนะนำของเราเกี่ยวกับวิธีการกำหนดแก้วขนาด 500 มล. ที่วางไว้ในตารางที่ 1 สำหรับการวัดปริมาตรในหน่วยมิลลิลิตร จะเป็นประโยชน์กับคุณ

ตารางที่ 1. วิธีวัด 500 มล. คือ กี่หยด ช้อนโต๊ะ ช้อนชา และกี่แก้ว (200, 250 มล.) เราวัดปริมาณ เรากำหนดขนาดส่วนของของเหลวใด ๆ ตัวอย่างเช่น เราสามารถวัดผลิตภัณฑ์ของเหลวเช่น: น้ำส้มสายชู กรดน้ำส้ม, คีเฟอร์, น้ำ, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำมันพืช, ออกซิไดซ์, น้ำมะนาว,ครีม,นม,น้ำมันเครื่อง.

เพื่อเตรียมความอร่อยและ อาหารเพื่อสุขภาพต้องสังเกตสัดส่วนของส่วนผสมด้วย ในเรื่องนี้คำถามมักเกิดขึ้น - มีกี่กรัมในมิลลิลิตร? คุณไม่มีเครื่องชั่งในครัวหรือถ้วยตวงอยู่เสมอ อันดับแรก มาทำความเข้าใจแนวคิดของกรัมและมิลลิลิตรกันก่อน

กรัมเป็นหน่วยมวลเท่ากับหนึ่งในพันของกิโลกรัม น้ำหนักตัววัดเป็นกรัม

ลิตรเป็นหน่วยวัดสำหรับปริมาตรเท่ากับหนึ่งลูกบาศก์เดซิเมตร ลิตรเป็นหน่วยที่ไม่เป็นระบบ ในการปรุงอาหารมักใช้มิลลิลิตรหนึ่งมิลลิลิตรเท่ากับหนึ่งในพันของลิตรหรือหนึ่งลูกบาศก์เซนติเมตร

ปริมาณทั้งสองนี้มีความสัมพันธ์กันอย่างไร ในหนึ่งกรัมมีกี่มิลลิลิตร? จากมุมมองทางวิทยาศาสตร์ เป็นไปไม่ได้ที่จะสร้างคำถามด้วยวิธีนี้ มาจำฟิสิกส์กันเถอะ ในการคำนวณมวล คุณต้องคูณปริมาตรด้วยความหนาแน่นของสาร ความหนาแน่นของสารสามารถพบได้ในหนังสืออ้างอิงทางกายภาพ

ความหนาแน่นของน้ำสามารถนำมาเท่ากับหนึ่ง ดังนั้น ถ้าเรากำลังพูดถึงน้ำ คำตอบของคำถามคือ 500 กรัม จะมีกี่มิลลิลิตร ก็จะเป็นแบบนี้ - น้ำ 500 กรัม เท่ากับห้าร้อยมิลลิลิตร แต่ของเหลวต่างกันมีความหนาแน่นต่างกัน

ความหนาแน่นของนมคือ 1.03 g / cm3 ดังนั้น ถ้าคุณต้องการคำตอบสำหรับคำถาม นม 200 กรัมมีกี่มิลลิลิตร คุณต้องทำดังนี้:

1. จากสูตรข้างต้น เราพบว่าปริมาตรเท่ากับมวลหารด้วยความหนาแน่น
2. เราแทนค่าเหล่านี้

ดังนั้นนม 200 กรัมจึงมีปริมาตร 194.17 มล.

ความหนาแน่นของน้ำมันดอกทานตะวันคือ 0.93 g / cm3 หากคุณสนใจว่าน้ำมันมีกี่กรัมในหนึ่งมิลลิลิตร เราจะทำการคำนวณดังต่อไปนี้

มาดูค่าที่เข้าใจกันมากขึ้นกันดีกว่า น้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งลิตรมีมวล 930 กรัม

ความหนาแน่นของของแข็งจำนวนมากยังน้อยกว่าอีกด้วย ถ้าคุณมีแป้งอยู่ในสูตรของคุณ และอยากรู้ว่าแป้ง 250 กรัมมีกี่มิลลิลิตร โดยใช้สูตรคำนวณได้ คุณต้องหารมวลด้วยความหนาแน่นซึ่งสำหรับแป้งคือ 0.59 g / cm3

ในทำนองเดียวกัน ลองหาว่าน้ำตาล 100 กรัมมีกี่มิลลิลิตร? ความหนาแน่นของน้ำตาลคือ 0.8 g / cm3

อาหารหลายชนิดใช้ในปริมาณที่น้อยมากในการปรุงอาหาร จะสะดวกกว่าที่จะทราบว่าผลิตภัณฑ์มีปริมาณเท่าใดในช้อนโต๊ะหรือช้อนชา

ช้อนโต๊ะประกอบด้วย:

• งาดำ - 15 กรัม
• แป้งข้าวโพด - 30 กรัม
• น้ำตาลไอซิ่ง - 25 กรัม
• เกลือ - 30 กรัม
• โซดา - 28 กรัม
• โกโก้ - 20 กรัม
• อบเชย - 20 กรัม

ช้อนชาถือ:

• งาดำ - 5 กรัม
• แป้งข้าวโพด - 10 กรัม
• น้ำตาลไอซิ่ง –8 กรัม;
• เกลือ -10 กรัม
• โซดา - 12 กรัม
• โกโก้ - 10 กรัม
• อบเชย - 8 กรัม

เมื่อเข้าใจว่ามีกี่กรัมในมิลลิลิตร โดยหลักการแล้ว คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ช้อนส้อม ถ้วยตวง และอุปกรณ์อื่นๆ เพื่อวัดผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด นอกจากนี้โต๊ะจะช่วยคุณไม่เพียง แต่ในการอบเท่านั้น ลูกกวาดด้วยความช่วยเหลือของคุณสามารถวัดซีเรียลสำหรับทำโจ๊ก, น้ำตาล, น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับสูตรอาหารจากผลิตภัณฑ์ที่ไม่หวานและอื่น ๆ และยังทำการคำนวณโดยรู้ว่าน้ำหนึ่งกรัมมีกี่มิลลิลิตร คุณจึงคำนวณได้อย่างง่ายดายว่าต้องใช้ของเหลวเท่าใดสำหรับสูตรหนึ่งๆ แม่บ้านที่มีประสบการณ์ทำความเข้าใจว่าการเคารพสัดส่วนมีความสำคัญเพียงใด - ปริมาณส่วนผสมของอาหารในอนาคตที่วัดได้อย่างแม่นยำช่วยให้คุณทำทุกอย่างถูกต้องและไม่ทำให้อาหารเสีย ดังนั้น หากคุณมีคำถามว่า 1 มิลลิลิตรมีกี่กรัม ตารางจะช่วยให้คุณคำนวณน้ำหนักของส่วนประกอบได้อย่างถูกต้อง

ปริมาณ.	หมวดหมู่.	กี่ช้อนชา / กี่ช้อนโต๊ะ.	กี่ลิตร (ล.).	กี่ลูกบาศก์เซนติเมตร (cm3, ลูกบาศก์เซนติเมตร)	กี่กรัม (gr, g)	กี่แก้วต่อ 200 มล. / กี่แก้วต่อ 250 มล.
วิธีวัดห้าร้อย น้ำเปล่า 500 มล. (มิลลิลิตร) ในแก้ว ช้อน กรัม ลิตร และลูกบาศก์เซนติเมตร. รุ่นต่างๆ, วิธีการ, วิธีการและความสัมพันธ์ในการคำนวณ.	ของเหลว.	100/27.7	0.5	500	500	2.5/2

ความคิดเห็น นี่ราคาเท่าไหร่. วิธีทำความเข้าใจวิธีการตวงน้ำ 500 มล. ในแก้ว มีกี่ช้อนโต๊ะและช้อนชา กี่กรัม (gr, g) ลูกบาศก์เซนติเมตร (cm3) ลิตร แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยมาตรฐาน 200 และแก้วผนังบางมาตรฐาน (บาง) 250 มล.

ข้อมูลอ้างอิงเกี่ยวกับวิธีการวัดส่วนของน้ำในหน่วยมิลลิลิตร ตามตารางของเรา จะช่วยให้คุณเลือกวิธีที่สะดวกที่สุดสำหรับตัวคุณเอง บางทีสำหรับบางสถานการณ์ อาจเป็นวิธีที่สมเหตุสมผลกว่าในการวัดสัดส่วนของน้ำในหน่วยมิลลิลิตรโดยใช้ช้อน ที่นี่คุณสามารถเลือกระหว่างช้อนโต๊ะและช้อนชา ช้อนโต๊ะมีปริมาตรเป็นมิลลิลิตรมากกว่าช้อนชา ซึ่งจะช่วยให้คุณตวงน้ำส่วนหนึ่งได้เร็วกว่า อย่างไรก็ตาม ความจุของช้อนโต๊ะที่ค่อนข้างใหญ่ทำให้การวัดหยาบและใกล้เคียงกันมากกว่าการใช้ช้อนชา ในท้ายที่สุด เพื่อวัตถุประสงค์ในครัวเรือน เราต้องการส่วนเล็กๆ ในหน่วยมิลลิลิตร และปริมาตรของช้อนไม่ใช่จุดพื้นฐาน หากความแม่นยำในการวัดส่วนของของเหลวมีความสำคัญต่อเรา ปริมาณช้อนชาที่ค่อนข้างเล็กในหน่วยมิลลิลิตรทำให้เราเลือกสัดส่วนที่ต้องการได้แม่นยำยิ่งขึ้น โดยมีข้อผิดพลาดในการวัดจำนวนมิลลิลิตรน้อยกว่า ดังนั้นในตารางที่เราต้องเพิ่มหรือลบน้ำปริมาณเล็กน้อย เราระบุวิธีการนี้สามารถทำได้ด้วยช้อนชา

มีคนถามกันบ่อยมากว่าน้ำชนิดไหนที่สามารถวัดเป็นมิลลิลิตรได้โดยใช้ช้อนส้อมและเครื่องแก้วมาตรฐาน? ความสงสัยบางอย่างอาจเกิดขึ้นเมื่อเราจัดการกับการวัดส่วนในหน่วยมิลลิลิตรของสิ่งผิดปกติ น้ำดื่มและอื่นๆ อีกบางส่วน ตัวอย่างเช่น: เค็ม, ทะเล, ร้อน, แร่, แร่, หนัก, หวาน, และอื่น ๆ อันที่จริงองค์ประกอบทางเคมีของน้ำและอุณหภูมิของน้ำไม่ส่งผลต่ออัตราส่วนของปริมาตรซึ่งแสดงเป็นมิลลิลิตร อันที่จริง ตารางของเราช่วยให้คุณคำนวณปริมาตรใหม่ได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องคำนวณทางคณิตศาสตร์ด้วยตนเอง ยิ่งกว่านั้นนอกจากน้ำแล้ว คุณยังสามารถตวงด้วยช้อนและ เครื่องแก้วปริมาตรเป็นมิลลิลิตรสำหรับของเหลวใดๆ ตัวอย่างเช่น นม เนย น้ำเชื่อม kefir ไวน์ วอดก้า คอนยัค ไซเดอร์ เบียร์ โคคาโคล่า เป๊ปซี่ ตำแหน่งเดียวที่ตารางจะให้ข้อผิดพลาดที่สำคัญคือน้ำหนัก (มวล) ของปริมาตรที่เลือกเป็นกรัม ซึ่งสัมพันธ์กับความหนาแน่นรวมหรือความถ่วงจำเพาะของของไหลที่เลือก

โดยไม่มีปัญหาใด ๆ อัตราส่วนที่ระบุในตารางสามารถใช้ได้อย่างเท่าเทียมกันไม่เฉพาะกับของเหลวน้ำเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอื่น ๆ อีกมากมายไม่ ผลิตภัณฑ์ของเหลวโดยไม่คำนึงถึงความชื้นและ องค์ประกอบทางเคมี... ตัวอย่างเช่น เราสามารถวัดส่วนหนึ่งเป็นมิลลิลิตรสำหรับน้ำตาล เกลือ แป้ง มัสตาร์ดแห้ง และอาหารที่เป็นผงผลึกละเอียดอื่นๆ หากผลิตภัณฑ์ของเรา ซึ่งส่วนหนึ่งของเราต้องการวัดเป็นมิลลิลิตร ดูเหมือนไม่ใช่ผง แต่จัดอยู่ในหมวดหมู่ของผลิตภัณฑ์และวัสดุจำนวนมาก อัตราส่วนอ้างอิงที่ระบุในตารางก็จะถูกต้องเช่นกัน ตัวอย่างเช่น เราสามารถใช้อัตราส่วนปริมาตรเหล่านี้เป็นวิธีการวัดปริมาณมิลลิลิตรที่ต้องการได้ เช่น ซีเรียล ข้าว บัควีท เมล็ดแฟลกซ์ มัสตาร์ดในเมล็ดพืช ข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต แป้งเซมะลีเนอร์ ข้าวโอ๊ต, มูสลี่, สุนัข, แมว, อาหารนกหรือเสิร์ฟ โภชนาการการกีฬา... สิ่งสำคัญที่นี่ไม่ใช่การเน้นที่ส่วนโดยน้ำหนักเป็นกรัม แต่ให้คำนวณส่วนเป็นมิลลิลิตร เรียนรู้ว่าเมื่อใช้ช้อนชา คุณต้องเพิ่มหรือโรยผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องสไลด์