อาหารจานหลักสำหรับอีสเตอร์คือเค้กอีสเตอร์ เมื่อรวมกับคอทเทจชีสอีสเตอร์และไข่สีมันตรงบริเวณหลักบนโต๊ะเทศกาล มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการอบอีสเตอร์ และแม่บ้านแต่ละคนก็ใช้สูตรที่พิสูจน์แล้วของเธอเอง เค้กอีสเตอร์สำเร็จรูปถูกตกแต่งให้ดูรื่นเริงอย่างแท้จริง เพราะอีสเตอร์เป็นวันหยุดสำคัญของคริสเตียน คุณจะตกแต่งเค้กอีสเตอร์ได้อย่างไร?

การตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองช่างสวยงามเพียงใด

ไม่ต้องเสียเวลาและเงินจำนวนมากในการตกแต่งขนมอบสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ ส่วนผสมทั้งหมดมีให้สำหรับแม่บ้านทุกคน และแม้แต่เด็กก็สามารถตกแต่งได้ เมื่อเค้กอีสเตอร์พร้อม เด็กๆ จะมีความสุขที่ได้เริ่มตกแต่งเค้กอีสเตอร์ ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้สามารถใช้เป็นของตกแต่งได้:

• ผงน้ำตาล;
• อาหารหรือสีย้อมธรรมชาติ
• โรยสี;
• กลีบอัลมอนด์
• เศษถั่ว
• ลูกปัดกินได้;
• ผลไม้แห้ง
• ผลไม้หวาน เป็นต้น

ตัวเลือกยอดนิยมสำหรับการตกแต่งการอบอีสเตอร์:

1. ตกแต่งแป้ง. จากแป้งเดียวกันกับที่อบมัฟฟินคุณสามารถตกแต่งแบบดั้งเดิมได้ คุณย่าและทวดของเรายังตกแต่งขนมอบด้วยเปีย ซิกแซก กลีบดอกไม้ ดอกไม้ นกพิราบ และหุ่นแป้งอื่นๆ ในแป้งที่จะใช้เป็นของตกแต่งคุณสามารถเพิ่มสีธรรมชาติหรือสีผสมอาหาร - เพื่อให้ขนมอบดูสวยงามยิ่งขึ้น
2. ตกแต่งด้วยไอซิ่งสีขาว บ่อยครั้งที่เค้กอีสเตอร์ตกแต่งด้วยไอซิ่งสีขาวที่ทำจากไข่ขาวและน้ำตาลผง ดูเหมือนว่าการตีโปรตีนด้วยน้ำตาลเป็นเรื่องง่าย แต่บ่อยครั้งเนื่องจากข้อผิดพลาดในการปรุงอาหาร โปรตีนไม่สามารถตีได้ดี ในกรณีนี้ ไอซิ่งจะวางบนถาดอบอย่างไม่สม่ำเสมอและระบายออก
3. ตกแต่งด้วยผลไม้เคลือบ คุณสามารถตกแต่งจากน้ำตาลและโปรตีนโดยเติมเบอร์รี่หรือน้ำผลไม้สักสองสามช้อนโต๊ะ ด้วยการเคลือบหลากสีผลไม้ทำให้ได้เค้กอีสเตอร์ที่สวยงามมาก
4. ตกแต่งด้วยช็อคโกแลตไอซิ่ง ตัวเลือกการตกแต่งที่หรูหราที่ไม่ต้องใช้ความพยายามมาก คุณสามารถเคลือบเองหรือละลายแท่งช็อกโกแลตที่เตรียมไว้แล้วในอ่างน้ำ

หลังจากทาเคลือบด้านบนแล้ว เค้กอีสเตอร์จะโรยด้วย Dragees สี, น้ำตาลโรย, กลีบอัลมอนด์, แยมผิวส้ม, การตกแต่งที่กินได้และกินไม่ได้

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการตกแต่งดั้งเดิมของเค้กอีสเตอร์

กฎการใช้เคลือบกับขนมอบ

• มวลซึ่งทำจากการเคลือบแข็งถูกนำไปใช้กับไม้พายขนม หล่อลื่นพื้นผิวการอบด้วยไอซิ่งนุ่ม ๆ โดยใช้แปรงขนมหรือไม้พายซิลิโคน
• วางเคลือบหนาหนาแน่นในเข็มฉีดยาขนม แล้วคุณสามารถสร้างลวดลายแฟนซีในการอบอีสเตอร์ได้
• หากคุณเทน้ำยาเคลือบลงบนขนมอบ มันจะระบายออก ตกแต่งเค้กอีสเตอร์ที่ด้านข้างด้วย
• การรดน้ำหวานจะแข็งตัวเร็วพอ ดังนั้นต้องทาทันทีหลังจากเตรียม

ตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยไอซิ่ง

การตกแต่งที่นิยมมากที่สุดของเค้กอีสเตอร์ในวันหยุดคือการเคลือบโปรตีน ทำจากไข่ขาว น้ำตาลผง และน้ำมะนาว การเตรียมเครื่องประดับดังกล่าวจะใช้เวลาไม่นาน แต่ผลิตภัณฑ์จะดูสง่างามโดยมี "หมวก" สีขาวเขียวชอุ่มอยู่ด้านบน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

เพื่อให้ได้สีเคลือบที่มีคุณภาพ สิ่งสำคัญคือต้องตีไข่ขาวให้ถูกต้อง

• 4 โปรตีน (ควรใช้ไข่ทำเอง)
• น้ำตาลผง 350 กรัม
• น้ำมะนาวคั้นสดหนึ่งช้อนชา (มะนาวสามารถแทนที่ด้วยมะนาวใด ๆ ก็ได้)

การเตรียมเคลือบ:

ใช้เฉพาะไข่ขาวที่เย็นจัดเท่านั้น ในชามที่สะอาดและแห้ง ให้เริ่มตีไข่ขาว ค่อยๆ ใส่น้ำตาลผง เทน้ำส้มลงไปแล้วตีต่อจนส่วนผสมข้นขึ้น พีคของโปรตีนที่เสถียรควรก่อตัวขึ้นบนพื้นผิว - ในกรณีนี้ การเคลือบก็พร้อมแล้ว หล่อลื่นเค้กอีสเตอร์อุ่น ๆ ด้วยโปรตีนเคลือบ คุณสามารถตกแต่งด้านบนด้วยโรยหลากสี, อัลมอนด์บด, ผลไม้หวาน, ผลไม้แห้ง, แยมผิวส้ม, แดร็กกี้

สำหรับการบ่มเร็วขึ้นของการเคลือบ สามารถวางเค้กอีสเตอร์ในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลาหลายนาที

ในหมายเหตุ!การแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมาก ถ้าแม้แต่ไข่แดงอนุภาคเล็กๆ เข้าไปในโปรตีน การตกแต่งโปรตีนจะไม่ทำงาน

วิธีการตกแต่งเค้กด้วยไอซิ่งช็อกโกแลต

วิธีหนึ่งในการตกแต่งเค้กคือการใช้ช็อกโกแลตไอซิ่ง เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• 5 ช้อนโต๊ะ น้ำดื่มสะอาด
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย;
• ผงโกโก้หนึ่งช้อนโต๊ะ
• กรดซิตริกเล็กน้อย

วิธีการเตรียมเคลือบ:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมน้ำตาลเคลือบ ในกระทะขนาดเล็กผสมน้ำตาลกับกรดซิตริกเทน้ำผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
2. ใส่กระทะลงบนกองไฟเล็กน้อยแล้วปรุงอาหารกวนจนมวลข้น
3. เมื่อผลึกน้ำตาลละลายและมวลข้นดี ให้เทผงโกโก้ลงไปอย่างระมัดระวัง
4. ต้มมวลช็อกโกแลตสักสองสามนาที จากนั้นนำออกจากเตาแล้วพักไว้สักครู่
5. ทาช็อคโกแลตฟรอสติ้งในชั้นที่เท่ากันด้วยแปรงขนม เปลือกน้ำrostาลจะตั้งไว้สักครู่
6. วางผ้าเช็ดปาก openwork ลงบนการรดน้ำแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง
7. นำกระดาษทิชชู่ออกอย่างระมัดระวัง การตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองนั้นดูแปลกมาก

ในหมายเหตุ!ผ้าเช็ดปากควรมีลวดลายฉลุขนาดใหญ่เพื่อให้มองเห็นได้ชัดเจนบนไอซิ่งช็อคโกแลต

ตกแต่งช็อคโกแลตและถั่ว

1. แบ่งดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในกระทะแล้วใส่ในอ่างน้ำ
2. เมื่อชิ้นช็อกโกแลตละลาย ให้เทครีมหนัก 40 มล. ลงในหม้อ ปรุงอาหารกวนจนมวลข้น อย่าต้มส่วนผสมครีมช็อกโกแลต!
3. กระจายมวลช็อกโกแลตให้ทั่วขนมอบโรยด้วยถั่วสับที่ด้านบน คุณสามารถใช้ถั่วชนิดใดก็ได้: วอลนัท พิสตาชิโอ อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เฮเซลนัท

ตกแต่งสีเหลืองอ่อน

ตอนนี้การตกแต่งขนมและขนมอบด้วยสีเหลืองอ่อนเป็นที่นิยมมาก คุณยังสามารถตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยสีเหลืองอ่อน สิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้:

1. เราขยายความคล้ายคลึงกันของริบบิ้นจากสีเหลืองอ่อนสีขาว
2. เราพับริบบิ้นสีเหลืองอ่อนแต่ละอันเหมือนหอยทาก เราลบสีเหลืองอ่อนส่วนเกินออกจากด้านล่าง
3. เราม้วนสีเหลืองอ่อนสีเขียวตัดใบออกจากมัน หากไม่มีแผ่นพับแบบสำเร็จรูป คุณสามารถใช้ใบมีดแบบบางได้ จากด้านบนในแต่ละแผ่นพับเราวาดเส้นเหมือนในแผ่นพับ
4. น้ำตาลไอซิ่งสามารถปล่อยให้เป็นสีขาว หรือจะเติมสีผสมอาหารในรูปเจลลงไปก็ได้ เราทาไอซิ่งให้ทั่วพื้นผิวของการอบอีสเตอร์
5. เกลี่ยใบและดอกให้ทั่วทันทีบนเคลือบ ตรงกลาง คุณสามารถจัดวางตัวอักษร "XB" ด้วยลูกเกดหรือแอปริคอตแห้งชิ้น

Mastic จะช่วยให้คุณสร้างลวดลายและรูปร่างดั้งเดิมบนเค้กอีสเตอร์

เครื่องประดับแฟนซี

เรามีหลายวิธีในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ที่ผิดปกติ

ตกแต่งรังอีสเตอร์

1. ขั้นแรกให้เตรียมสารเคลือบซึ่งเติมสีผสมอาหารในรูปของเจลสีใดก็ได้ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเลือกสีเหลืองเป็นสัญลักษณ์ของดวงอาทิตย์และฤดูใบไม้ผลิ
2. ฟิกเกอร์ของไข่อีสเตอร์หล่อจากสีเหลืองอ่อนหลากสี
3. ชิปถูกตัดออกจากแท่งช็อคโกแลตด้วยมีดคมซึ่งคุณต้องวางรังบนเค้ก
4. ไข่สีเหลืองอ่อนวางอยู่ในรังช็อคโกแลต การตกแต่งดั้งเดิมพร้อมแล้ว!

ตกแต่งไก่

ตุ๊กตาไก่จะทำให้เค้กของคุณมีความดั้งเดิมมากที่สุด เตรียมสิ่งต่อไปนี้:

1. สีขาว สีเหลือง สีส้มอ่อน;
2. เครื่องหมายอาหาร
3. ไม้จิ้มฟัน;
4. มีดผ่าตัด (ถ้าไม่มี ให้ใช้มีดที่คมมาก)

วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ให้สวยงามด้วยตุ๊กตาสีเหลืองอ่อน:

• คุณสามารถซื้อสีเหลืองอ่อนสำเร็จรูปหรือทำเองได้ เงื่อนไขหลักคือควรมีความหนาแน่นยืดหยุ่นและรักษารูปร่างไว้
• ทำไก่จากสีเหลืองอ่อน
• ใช้ผงสำหรับอุดรูสีขาวทำเปลือกสองส่วนที่ลูกไก่จะฟักออกมา
• ทำจงอยปากจากสีเหลืองอ่อนสีส้ม
• วาดดวงตาด้วยเครื่องหมายอาหาร
• กาวเปลือกที่ด้านบนและด้านล่างของตัวไก่เพื่อให้อุ้งเท้ายืนอยู่บนเปลือกครึ่งหนึ่ง และครึ่งหลังติดอยู่ที่หัว
• ในการแนบตุ๊กตากับการอบอีสเตอร์ให้ใช้ไม้จิ้มฟัน ค่อย ๆ ติดขอบด้านหนึ่งเข้าไปในร่าง และยึดอีกด้านหนึ่งในการอบ
• หากต้องการคุณสามารถตัดดอกไม้จากสีเหลืองอ่อนหลากสีและตกแต่งพื้นผิวทั้งหมดของการอบในวันหยุด

ตัวเลือกการตกแต่งอีสเตอร์

ต่อไปนี้เป็นแนวคิดการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ที่ดีที่สุด:

1. การใช้คาราเมลเหลว คาราเมลเหลวมักใช้ในการตกแต่งขนมและขนมอบต่างๆ วาดลวดลายบนกระดาษ parchment แล้วตัดออกด้วยกรรไกรตัดเล็บ วางลายฉลุไว้ด้านบนของขนม และใช้แปรงขนมทาเบา ๆ คาราเมลอุ่น ๆ เหนือการออกแบบ หลังจากที่คาราเมลเย็นตัวลงแล้ว ก็สามารถลอกลายฉลุออกได้
2. มะพร้าวหลากสี. ทาหน้าเค้กด้วยฟองดองต์สีขาว แล้วโรยด้วยเกล็ดมะพร้าวหลากสี
3. ผลไม้หวาน. ชิ้นผลไม้รสเปรี้ยวต่างๆ จะกลายเป็นของตกแต่งที่แปลกตาสำหรับการอบอีสเตอร์
4. นอกจากตัวเลือกการตกแต่งที่รับประทานได้ คุณยังสามารถใช้ริบบิ้น รูปแกะสลัก เทียน กระดาษ และของตกแต่งอื่นๆ ที่กินไม่ได้ หากมีความปรารถนาเราจะทำด้วยมือหรือซื้อเครื่องประดับสำเร็จรูปในร้าน

อีสเตอร์เป็นช่วงเวลาที่รอคอยมานานเมื่อคริสเตียนเฉลิมฉลองการฟื้นคืนพระชนม์ของพระเยซูคริสต์อย่างอัศจรรย์ ในวันนี้ทุกสิ่งเต็มไปด้วยชัยชนะ ความสุข ความสุข สมาชิกในครอบครัวรวมตัวกันที่โต๊ะรื่นเริงขนาดใหญ่ซึ่งจะต้องมีเค้กอีสเตอร์อยู่ตรงกลาง แม่บ้านพยายามทำเค้กอีสเตอร์ของพวกเขาไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงาม แต่การตกแต่งที่ประณีตที่สุดก็ไม่สามารถทำให้เค้กอีสเตอร์พิเศษได้หากไม่ได้ทำจากใจ

อีสเตอร์เป็นวันหยุดออร์โธดอกซ์ที่ใหญ่ที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุด ก่อนสิ้นสุดเทศกาลอีสเตอร์ สองสามวันก่อนเทศกาลอีสเตอร์ ผู้คนเริ่มทำเค้กอีสเตอร์และไข่สี และหากทุกอย่างชัดเจนด้วยสูตรแป้งสำหรับการรักษาที่อร่อยและสำคัญทางศาสนาที่สุดปัญหาบางอย่างอาจเกิดขึ้นกับการตกแต่ง วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์อย่างน่าทึ่งและสารพัดอะไรที่จะมีประโยชน์สำหรับสิ่งนี้?

ตกแต่งด้วยเคลือบ

ในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์นั้นมีการใช้โปรตีนเคลือบเช่นเดียวกับโรยหน้าและน้ำตาลที่หลากหลาย ในการเตรียมโปรตีนเคลือบ จำเป็นต้องแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วตีในเครื่องผสม (จะใช้เวลาประมาณ 2-3 ฟอง) หลังจากที่มวลข้นขึ้นคุณต้องเติมน้ำตาลครึ่งแก้วลงไปแล้วตีส่วนประกอบต่อไปจนกว่าจะได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

การแยกโปรตีนออกจากไข่แดง

คุณจะได้เค้กอีสเตอร์ที่สวยงามหากคุณปิดฝาอบทั้งหมดด้วยมวลนี้ ทันทีที่สิ่งนี้เกิดขึ้น จำเป็นต้องแสดงบนพื้นผิวของสารเคลือบ จนกว่าจะแข็งตัว รูปแบบต่างๆ โดยใช้โรย ครีม แยมผิวส้ม รูปแบบการโรยแบบใดที่พบได้บ่อยที่สุด:

บุคคลไม่ควรกลัวการทดลองเพราะยิ่งเขาตกแต่งเค้กให้สว่างขึ้นเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น หลังจากทาเคลือบและลวดลายแล้ว ไม่ควรสัมผัสการอบ เนื่องจากสารเคลือบด้านบนจะต้องแห้งสนิท ซึ่งมักจะเกิดขึ้นภายใน 10-15 นาที

ตอนนี้การตกแต่งโดยผสมน้ำตาลและโปรตีนถูกใช้ทุกที่ด้วยเหตุผลหลายประการ:

หลังจากตกแต่งเค้กอีสเตอร์ทั้งหมดแล้ว คุณสามารถดำเนินการอุทิศและรับประทานอาหารได้ เนื่องจากขนมอบสดใหม่จะอร่อยที่สุด

ตกแต่งเค้กด้วยชอคโกแลต

การตกแต่งเค้กอีสเตอร์สำหรับอีสเตอร์มักจะกลายเป็นการทดลองที่สร้างสรรค์อย่างแท้จริง เนื่องจากคุณสามารถใช้ส่วนประกอบที่หลากหลายสำหรับงานนี้ บ่อยครั้งที่ผู้คนเปลี่ยนน้ำตาลไอซิ่งซึ่งทุกคนคุ้นเคยมานานแล้วด้วยส่วนผสมที่อร่อยไม่แพ้กัน - ช็อคโกแลต

เพื่อให้การออกแบบดูน่าสนใจยิ่งขึ้น คุณสามารถตกแต่งหมวกด้วยสิ่งของต่อไปนี้:

• ผลไม้ที่จัดวางอย่างสวยงาม (ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเพิ่มตัวอักษร "XB" จากพวกเขา);
• โรยน้ำตาลหลากสีซึ่งคุณสามารถสร้างภาพวาดที่เป็นต้นฉบับที่สุดที่เกี่ยวข้องกับวันหยุด
• ช็อคโกแลตสีขาวขูดสามารถเปรียบเทียบกับเค้กอีสเตอร์
• มะพร้าวยังสามารถใช้สร้างลวดลายได้เพราะในทางตรงกันข้ามมันจะดูน่าสนใจมาก

เค้กอีสเตอร์ที่สวยงามไม่จำเป็นต้องเป็นเค้กแบบดั้งเดิมด้วยไอซิ่งสีขาว การใช้ช็อคโกแลตคนจะมีลวดลายที่สว่างกว่าและแปลกกว่ามาก

สำหรับผู้ที่รักการทดลอง การใช้ช็อกโกแลตและไอซิ่งสองครั้งในการตกแต่งจึงเหมาะ จะสามารถปิดเค้กด้านหนึ่งด้วยดาร์กช็อกโกแลตละลาย และอีกด้านหนึ่งด้วยไอซิ่งสีขาว และผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นการออกแบบที่แปลกใหม่และสดใส ในด้านมืด คุณสามารถวาดภาพกากบาทด้วยชิ้นมะพร้าว และด้านสีขาว ใช้โรยเพื่อสร้างใบหน้าของนางฟ้า

ตัวเลือกการตกแต่งนี้เป็นแบบดั้งเดิม น่าสนใจ และเข้ากันได้ดีกับแนวคิดของการเฉลิมฉลอง นอกจากนี้ คุกกี้เคลือบช็อกโกแลตก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! ช็อคโกแลตฟัดจ์ที่ทำจากผงโกโก้นั้นหวานและหอมไม่น้อย

ช็อคโกแลตไอซิ่งสำหรับเค้กโกโก้ - วิดีโอ

ตกแต่งด้วยน้ำตาลผงและเกล็ดมะพร้าว

คุณสามารถค้นหาแนวคิดที่หลากหลายในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์บนอินเทอร์เน็ต โดยได้รับแรงบันดาลใจจากความหลากหลายดังกล่าว แม่บ้านหลายคนปฏิเสธที่จะใช้เคลือบโปรตีนและน้ำตาลมาตรฐาน ตอนนี้คุณสามารถแสดงจินตนาการของคุณได้อย่างเต็มที่ โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากในการตกแต่ง

ถ้าไม่
เวลาสำหรับการตกแต่งและเตรียมเคลือบนานคุณสามารถใช้น้ำตาลผงได้อย่างปลอดภัย ด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถปิดฝาเค้กอีสเตอร์ได้อย่างไม่เห็นแก่ตัวเสริมการออกแบบด้วยแยมสองสามหยดทาทั้งสองด้านในรูปแบบของกากบาท

เพื่อให้เค้กที่ตกแต่งด้วยน้ำตาลผงดูไม่น่าเบื่อและไม่น่าสนใจจึงสามารถตกแต่งด้วยขาตั้งลูกไม้แบบพิเศษและริบบิ้นสีตัดกัน รายละเอียดที่กินไม่ได้เหล่านี้จะไม่ทำให้เค้กมีรสชาติดีขึ้น แต่สามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างมาก เพิ่มความแปลกใหม่ให้กับขนมอีสเตอร์ยอดนิยม

เค้กอีสเตอร์ที่สวยงามสำหรับเทศกาลอีสเตอร์สามารถเตรียมได้โดยใช้เกล็ดมะพร้าวในหลากหลายวิธี ตัวอย่างเช่น คุณสามารถสร้างลวดลายที่น่าสนใจบนช็อกโกแลตไอซิ่งได้ด้วยความช่วยเหลือ

ด้วยเกล็ดมะพร้าว คุณสามารถสร้างเคลือบดั้งเดิมได้ ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะเพิ่มส่วนประกอบนี้ลงในโปรตีนและน้ำตาลในกระบวนการเตรียมเคลือบ

ผลที่ได้คือตัวเคลือบจะได้รสชาติดั้งเดิมที่ลืมไม่ลง หรือแม้แต่รูปแบบใหม่ มันจะดูใหญ่โตและน่าดึงดูดยิ่งขึ้น คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยรายละเอียดที่หลากหลายตั้งแต่โรยน้ำตาลไปจนถึงแยมผิวส้ม

เกล็ดมะพร้าวหลากสีดูน่าประทับใจเป็นพิเศษ หากมีหนึ่งในคลังแสงของปฏิคม คุณสามารถสร้างการออกแบบแฟนซีได้ด้วยความช่วยเหลือ

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ปิดด้านบนของเค้กเพื่อให้โปรตีนเคลือบครอบคลุมด้านบนด้วยชั้นหนา เธอคือผู้ที่ต้องโรยมะพร้าวหลากสีอย่างล้นเหลือ (ตอนนี้คุณสามารถหาได้ทั้งสีเขียวและสีแดง) เป็นผลให้การออกแบบของการรักษาอีสเตอร์ดูไม่ฉูดฉาดเกินไป แต่ในขณะเดียวกันก็จะกลายเป็นต้นฉบับและน่าจดจำอย่างยิ่ง

ตกแต่งอีสเตอร์ดั้งเดิม

การตกแต่งเค้กอีสเตอร์เป็นสิ่งที่คุณสามารถแสดงจินตนาการของคุณได้อย่างเต็มที่ หากคนต้องการทำอาหารจานหลักตามเทศกาลจริง ๆ เขาควรลืมไอซิ่งแบบดั้งเดิมและโรยหลากสี

องค์ประกอบการตกแต่งที่ผิดปกติสามารถใช้ตกแต่งเค้กอีสเตอร์ได้:

ตัวเลือกการตกแต่งที่น่าสนใจที่จะดึงดูดผู้ชื่นชอบเค้กอีสเตอร์ที่สวยงามทุกคนคือการตกแต่งด้วยดอกไม้ หมวกของเค้กอีสเตอร์นั้นสามารถคลุมด้วยช็อคโกแลตละลายหรือเคลือบโปรตีนหลังจากนั้นก็จำเป็นต้องปลูกดอกไม้ที่ซื้อจากเวเฟอร์หรือช็อคโกแลตไว้ แม่บ้านบางคนใช้ดอกไม้สดเช่นดอกคาโมไมล์เพื่อตกแต่ง แต่ก็ไม่มีอะไรดีสำหรับสิ่งนี้หากเพียงเพราะของประดับตกแต่งเหล่านี้จางหายไปอย่างรวดเร็ว

ปฏิคมสามารถทำให้เค้กอีสเตอร์ของเธอมีเอกลักษณ์โดยการเพิ่มองค์ประกอบตกแต่งให้ได้มากที่สุด บางครั้งผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารไปไกลกว่านั้นและสร้างเครื่องประดับสำหรับเค้กอีสเตอร์ไม่ใช่ผลไม้และช็อคโกแลต แต่ใช้เข็มฉีดยาขนมและครีมโปรตีนธรรมดา ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถสร้างภาพวาดอะไรก็ได้

ผู้ที่รู้วิธีใช้อุปกรณ์ดังกล่าวสามารถแสดงภาพเทวดาบนเค้กอีสเตอร์หรือแม้แต่วาดไอคอนใหม่ด้วยความช่วยเหลือของครีม งานนี้ลำบาก แต่ผลลัพธ์ก็น่าทึ่งมาก

แสดงจินตนาการเมื่อตกแต่ง คุณไม่เพียงแต่สามารถทำให้เค้กแต่ละชิ้นมีลักษณะเฉพาะเท่านั้น แต่ยังให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อีกด้วย

ตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยองค์ประกอบที่กินไม่ได้

คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยวิธีดั้งเดิมไม่เพียง แต่ด้วยช็อคโกแลตและผลไม้เท่านั้น แต่ยังใช้องค์ประกอบที่กินไม่ได้ด้วย ตัวอย่างเช่น รูปเทวดาหรือโบสถ์ต่าง ๆ ที่ทำเป็นรูปย่อซึ่งสามารถปลูกไว้บนเค้กอีสเตอร์ก็มีประโยชน์ ในกรณีนี้ อาหารตามเทศกาลจะดูน่าดึงดูดอย่างยิ่ง โดยเน้นถึงความยิ่งใหญ่ของการเฉลิมฉลอง

ตอนนี้มีการจำหน่ายตุ๊กตาตกแต่งต่างๆ มากมาย รวมทั้งรูปไม้กางเขนหรือไก่สีเหลืองตัวเล็ก ทั้งหมดนี้สามารถอยู่บนเค้กอีสเตอร์ทำให้ดูน่าสนใจยิ่งขึ้น

ตัวเลือกสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์โดยใช้องค์ประกอบที่กินไม่ได้มักเกี่ยวข้องกับการใช้ริบบิ้นกระดาษตกแต่งที่หลากหลาย โดยห่อไว้ที่ด้านล่างของขนมวันหยุด เสริมการออกแบบดั้งเดิม หากดูเหมือนว่าการตกแต่งนี้ไม่เพียงพอ คุณสามารถใช้ริบบิ้นและคันธนูหลายๆ แบบเพื่อผูกเค้กอีสเตอร์

สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออย่าหักโหมโดยใช้วิธีการตกแต่งที่แตกต่างกันไม่เช่นนั้นเค้กอีสเตอร์จะดูไม่เหมือนเดิม แต่ไร้สาระ สิ่งสำคัญคือต้องไม่สูญเสียคุณค่าทางศาสนาของขนมชิ้นนี้ที่อยู่เบื้องหลังองค์ประกอบตกแต่ง

มันวิเศษมากถ้าหลังจากตกแต่งแล้ว คนๆ หนึ่งนำเค้กอีสเตอร์ไปที่โบสถ์พร้อมกับไข่ที่ตกแต่งไว้ พวกเขาจะชำระที่นั่นทำให้อาหารไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังศักดิ์สิทธิ์ด้วย

เค้กอีสเตอร์เป็นอาหารจานหลักของโต๊ะฉลองการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ ขนมอบแบบดั้งเดิมนี้ได้รับการทาบทามด้วยความอุตสาหะและความเอาใจใส่เป็นพิเศษ โดยใส่ความรักและความพยายามที่จะตกแต่งเค้กอีสเตอร์สำเร็จรูปเพื่อเอาใจคนที่คุณรักและเซอร์ไพรส์แขก

เคลือบโปรตีน

วิธีที่ใช้กันทั่วไปในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์คือการเคลือบโปรตีนแบบดั้งเดิม เธอดูรื่นเริงและสง่างามจริงๆ นอกจากนี้การเคลือบสีขาวเหมือนหิมะยังตกแต่งด้วยหน้าขนมต่างๆ

ที่มาของรูปภาพ: imenno.ru

ที่มาของรูปภาพ: menu.ru

ในการเตรียมเคลือบดังกล่าวให้ตีไข่ขาว 2 ฟองให้ละเอียดใส่น้ำตาลผงเล็กน้อย (1 ช้อนโต๊ะ) เค้กอีสเตอร์เย็นเคลือบด้วย Eggnog สำเร็จรูป

ที่มาของรูปภาพ: uaua.info

เราตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยสีเหลืองอ่อน

สามารถซื้อตุ๊กตาสำเร็จรูปได้ที่แผนกขนม อาจเป็นไก่อีสเตอร์และกระต่าย ดอกไม้ ไข่หลากสีขนาดเล็ก

ที่มาของรูปภาพ: womanadvice.ru
ที่มาของรูปภาพ: perchinka-khozyayushka.ru

แต่ทั้งหมดนี้หากต้องการสามารถทำได้ด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้ คุณต้องวางมาร์ชเมลโลว์จากบรรจุภัณฑ์ลงบนจานแล้วละลายในไมโครเวฟ (10-15 วินาที) จากนั้นคุณต้องเติมน้ำตาลผง (1 ช้อนโต๊ะ) แล้วนวดให้ทั่ว ตอนนี้คุณสามารถทำงานกับสีเหลืองอ่อนที่เสร็จแล้วม้วนเป็นชั้นบาง ๆ แล้วตัดกลีบ, ตัวอักษร, กิ่งไม้ออกจากมัน หรือปั้นหุ่นนกและกระต่าย

คุณยังสามารถทำ "หมวก" จากสีเหลืองอ่อนได้ด้วยการหมุนวงกลมตามขนาดที่ต้องการ วางบนเค้กแล้วเกลี่ยให้เรียบเพื่อไม่ให้เกิดรอยยับ ตกแต่งปกนี้โดยเปลี่ยนเป็นทุ่งหญ้าในฤดูใบไม้ผลิหรือทักทายอีสเตอร์ว่า "พระคริสต์ทรงเป็นขึ้นมาแล้ว!" โดยจัดวางจดหมายจากฟอนดองท์

ที่มาของรูปภาพ: kot-antrekot.ru
ที่มาของรูปภาพ: smak.ua

• มาร์ชเมลโลว์มักจะมีสีชมพูอ่อน เพื่อให้ได้สีที่ต่างออกไป ให้ใช้สีผสมอาหาร - เพิ่มหยดลงในมวลที่ทำเสร็จแล้วแล้วนวดอีกครั้ง
• หลังจากใช้ปริมาณที่ต้องการแล้วให้ห่อสีเหลืองอ่อนด้วยฟิล์มยึดเพื่อไม่ให้สูญเสียความยืดหยุ่น
• เมื่อรีดสีเหลืองอ่อนออก ให้โรยเสื่อด้วยแป้งเล็กน้อย - จะช่วยแผ่เป็นชั้นที่บางลง

เมอแรงค์ - การตกแต่งที่ละเอียดอ่อนสำหรับเค้กอีสเตอร์

เมอแรงค์สีขาวนวลหรือสีพาสเทลเหมาะที่สุดสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์สำหรับโต๊ะอีสเตอร์

สำหรับเมอแรงค์ ตีไข่ขาว (4 ชิ้น) กับน้ำตาลผง (1 ช้อนโต๊ะ) และ 1 ช้อนชา น้ำมะนาวจนตั้งยอดขาวคงที่

เค้กอีสเตอร์ตกแต่งด้วยเมอแรงค์เสร็จแล้วปิดด้วยไม้พาย หรือโอนมวลวิปปิ้งลงในถุงขนมแล้ววางเมอแรงค์บนแผ่นอบที่แห้งในเตาอบประมาณ 2-3 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 90 ° C

ที่มาของภาพ: presidentka.net
ที่มาของรูปภาพ: agro-al.livejournal.com

ก่อนขึ้นรูปเมอแรงค์ สามารถย้อมด้วยสีต่างๆ ได้โดยแบ่งเป็นส่วนๆ แล้วเติมสีผสมอาหาร

ที่มาของรูปภาพ: gastronom.ru
ที่มาของรูปภาพ: missbagira.ru
ที่มาของภาพ: happytime.kiev.ua

ตกแต่งช็อกโกแลตและไอซิ่ง

เค้กอีสเตอร์ที่ตกแต่งด้วยตุ๊กตาช็อคโกแลตและไอซิ่งจะเน้นที่โต๊ะรื่นเริง เค้กอีสเตอร์กับช็อคโกแลตมีรสชาติเข้มข้นและจะดึงดูดความสนใจของแฟน ๆ ของขนมหวานทันที

ที่มาของรูปภาพ: kylinarnaya-kopilka.ru

ในการเตรียมช็อกโกแลตไอซิ่ง คุณจะต้องละลายช็อกโกแลตที่คุณชอบ 100 กรัมในอ่างน้ำ เพิ่ม 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ครีม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำตาลและผสมให้เข้ากันพักไฟอีก 2-3 นาที ปาดฟรอสติ้งร้อนบนเค้กที่เย็นแล้ว หรือทำจารึกลวดลายไว้ด้วย

ที่มาของรูปภาพ: lmlnews.ru
ที่มาของรูปภาพ: kulinario.me

น้ำตาลไอซิ่ง

สำหรับไอซิ่งจะใช้มวลโปรตีนน้ำตาล แต่ในกรณีนี้ เค้กอีสเตอร์ไม่ได้เคลือบด้วยไอซิ่งนี้ แต่มีลวดลายลูกไม้ต่างๆ ที่วาดบนพื้นผิวของสีหรือเคลือบช็อกโกแลต และด้วยความช่วยเหลือของถุงขนมมีการจัดวางของตกแต่งต่างๆตามรูปแบบอนุญาตให้แข็งตัวแล้วจึงตกแต่งจานขนมและขนมอบสำเร็จรูปด้วย เครื่องประดับที่ทำจากน้ำตาลนั้นบอบบางมากและต้องใช้ความระมัดระวังเพื่อไม่ให้แตกก่อนเวลา ภาพวาดผีเสื้อ ดอกไม้ เกล็ดหิมะ ใช้เป็นลายฉลุ

ที่มาของรูปภาพ: s1.1zoom.ru
ที่มาของรูปภาพ: i.ytimg.com

สำหรับไอซิ่ง โปรตีนจะถูกผสมด้วยส้อมจนกลายเป็นโฟมเบา ไม่ว่าในกรณีใดอย่าตีเช่นสำหรับเมอแรงค์ จากนั้นใส่น้ำตาลผง (1 ช้อนโต๊ะ) ผสมต่อไป สุดท้ายเท 0.5 ช้อนชา น้ำมะนาว.

ที่มาของรูปภาพ: vkusnokrasivo.ru

เคลือบกระจก

การเคลือบกระจกเป็นที่ชื่นชอบเพราะมันไม่แตกหรือสลายมันดูรื่นเริงมากคลุมเค้กอีสเตอร์ด้วย "หมวก" มันวาว เอฟเฟกต์นี้ช่วยให้เติมเจลาตินลงในโปรตีนปกติหรือไอซิ่งช็อคโกแลต

ที่มาของภาพ: youtube.com
ที่มาของรูปภาพ: zhenskoe-schastye.ru
ที่มาของรูปภาพ: russkayakuhnya1.ru

ตกแต่งขนมปังขิงสดใส

ตกแต่งเค้กอีสเตอร์อย่างผิดปกติและรื่นเริงด้วยรูปขนมปังขิงอบจากแป้งขิง ตามเนื้อผ้าคุกกี้ขนมปังขิงขนาดเล็กสุกใสสำหรับสิ่งนี้ - เค้กอีสเตอร์และในรูปแบบของไข่เช่นเดียวกับกระต่ายและไก่

ที่มาของรูปภาพ: vypechka-online.ru
ที่มาของรูปภาพ: interesnochen.com

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเคลือบด้วยไวท์ช็อกโกแลตไอซิ่ง ซึ่งสามารถแบ่งออกเป็นหลายส่วนและเพิ่มสีผสมอาหารทีละหยดทีละหยด

ที่มาของรูปภาพ: deskgram.net
ที่มาของรูปภาพ: 100sp.ru

ผลไม้แห้งและถั่ว

บนเค้กอีสเตอร์ที่เคลือบด้วยเคลือบ คุณสามารถจัดเรียงผลไม้แห้ง ถั่วหรือผลไม้หวานได้อย่างสวยงาม พวกเขาโรยด้วยขนมอบอีสเตอร์อย่างล้นเหลือหรือวางตัวอักษร "ХВ" ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของข้อความ "พระคริสต์ทรงเป็นขึ้นมา!" ที่มาของรูปภาพ: kyhar.net
ที่มาของรูปภาพ: cpykami.ru

ไข่มุก Dragee

หากคุณไม่มีเวลาเตรียมการตกแต่งที่ซับซ้อนและของประดับตกแต่งสำหรับเค้กอีสเตอร์ซึ่งต้องใช้ความพยายามหลายชั่วโมงในการสร้าง ให้ใช้หน้าขนมเพิร์ล Dragee สำเร็จรูป ซึ่งจะตกแต่งเคลือบโปรตีนในการอบในวันหยุดด้วยแสงระยิบระยับที่อ่อนโยน

ที่มาของรูปภาพ: voronezh-news.net
ที่มาของรูปภาพ: slimin.ru
ที่มาของรูปภาพ: edinstvennaya.ua

ความคิดสร้างสรรค์ในเทศกาลอีสเตอร์ต้องการแรงบันดาลใจ การทำงาน และเวลา ขอบคุณสำหรับทั้งหมดนี้จะเป็นความชื่นชมและความสุขของเพื่อนและญาติของคุณ คุ้มค่ากับความพยายามการเฉลิมฉลองจะเป็นงานรื่นเริงและสนุกสนาน! สุขสันต์วันหยุด! ดีและเบาสำหรับคุณ!

สำหรับอีสเตอร์ คุณสามารถปรุงเค้กอีสเตอร์ด้วยตัวเลือกการตกแต่งที่หลากหลาย ขนมอบวันหยุดที่สวยงามและแปลกตาสามารถทำได้โดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายที่สุด เช่น น้ำตาลผงหรือไข่ขาว

บอก

อีสเตอร์เป็นหนึ่งในวันหยุดออร์โธดอกซ์ที่ใหญ่ที่สุดและเป็นที่เคารพนับถือมากที่สุด ซึ่งทุกคนตั้งตารอ ฤดูใบไม้ผลิที่สดใสและรอคอยมายาวนานเริ่มต้นจากเขา ดังนั้นพวกเขาจึงเตรียมอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษสำหรับเทศกาลอีสเตอร์: พวกเขาทำความสะอาดทั่วไป ตกแต่งบ้าน ทาสีไข่อีสเตอร์ เตรียมอาหารต่างๆ และอบเค้กอีสเตอร์

เค้กอีสเตอร์คือการตกแต่งและองค์ประกอบของโต๊ะเทศกาลอย่างไม่ต้องสงสัย พนักงานต้อนรับหญิงเริ่มเตรียมเค้กในวันพฤหัสบดี เนื่องจากขั้นตอนการได้เค้กที่สมบูรณ์แบบนั้นค่อนข้างยาวและซับซ้อน เค้กอีสเตอร์ไม่เพียงพอในการปรุงอาหาร แต่ยังต้องตกแต่ง การตกแต่งแบบดั้งเดิมของเค้กอีสเตอร์คือไอซิ่งโปรตีนและโรยหน้าด้วยการซื้อตามปกติ อย่างไรก็ตาม วันนี้มีแนวคิดดั้งเดิมมากมายในการตกแต่งจานอีสเตอร์หลัก ซึ่งคุณสามารถทดลองและปรับปรุงได้

ในบทความนี้เราจะดูรูปถ่ายของการตกแต่งเค้กอีสเตอร์และพูดคุยเกี่ยวกับแนวคิดดั้งเดิมที่สุดที่สามารถนำไปใช้ในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์

คุณสมบัติของการตกแต่งเค้กอีสเตอร์

ก่อนวันหยุดเทศกาลอีสเตอร์ เค้กอีสเตอร์จำนวนมากพร้อมไส้และของประดับตกแต่งที่น่าสนใจมากมายจะอวดอยู่บนชั้นวางในร้านค้า แต่มันน่าสนใจกว่ามากที่จะอบเค้กอีสเตอร์ที่บ้านและตกแต่งด้วยมือของคุณเอง ทุกครอบครัว แม่บ้านทุกคนมีเทคนิคมากมายในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ในคลังแสงของเธอ ซึ่งมีการทำซ้ำทุกปีและกลายเป็นประเพณี วันนี้บนอินเทอร์เน็ต คุณสามารถหาไอเดียมากมายเกี่ยวกับการย้อมขนมอีสเตอร์โดยใช้องค์ประกอบที่หลากหลาย สิ่งสำคัญคือการมีความปรารถนาที่จะคิดสิ่งใหม่และเพิ่มจินตนาการเล็กน้อย เป็นผลให้คุณสามารถรับเค้กดั้งเดิมและน่าสนใจมากบนโต๊ะเทศกาล

คุณสมบัติของการตกแต่งเค้กอีสเตอร์:

• ประการแรก เค้กอีสเตอร์มีรูปร่างที่เป็นที่รู้จัก: พายสูงและกลม ซึ่งขนาดอาจแตกต่างกันตั้งแต่เล็กที่สุดไปจนถึงใหญ่ที่สุด
• ที่เค้กอีสเตอร์ส่วนบนของมันคือหมวกที่เรียกว่าตกแต่ง
• องค์ประกอบสำคัญในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์คือการมีตัวอักษรสองตัว "ХВ" ซึ่งหมายความว่า "พระคริสต์ทรงเป็นขึ้นมา" และเป็นสัญลักษณ์ของการเกิดที่สดใสของชีวิตใหม่และรวบรวมสาระสำคัญทั้งหมดของวันหยุด
• ตัวอักษรเหล่านี้สามารถอบจากแป้ง ทาสีด้วยไข่ขาว ฟองดอง หรือเครื่องหมายน้ำตาล
• การตกแต่งเค้กอีสเตอร์สมัยใหม่อาจเป็นสิ่งที่ผิดปกติและไม่ธรรมดาที่สุด สิ่งนี้อำนวยความสะดวกด้วยรายการอร่อยต่าง ๆ มากมายในแผนกขนมและชั้นเรียนปริญญาโทมากมายบนอินเทอร์เน็ต
• คุณสามารถตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง แต่คุณยังสามารถซื้อโรยหน้า รูปแกะสลัก และปากกาสักหลาดสำเร็จรูปได้อีกด้วย
• การตกแต่งเค้กอีสเตอร์เป็นขั้นตอนสุดท้ายในการเตรียมตัวสำหรับวันหยุดใหญ่ ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถรวบรวมความคิดสร้างสรรค์ทั้งหมดของคุณ ทำให้การตกแต่งการอบแบบดั้งเดิมเป็นจุดเด่นของเค้กวันหยุดของคุณ

ตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยฟิกเกอร์โดว์

ตัวเลือกการตกแต่งเค้กอีสเตอร์จากแป้งอาจเป็นวิธีที่ง่ายและสะดวกที่สุดในการตกแต่งเค้กวันหยุด พวกเขาสามารถเตรียมได้ในเวลาเดียวกันในขณะที่คุณอบเค้กอีสเตอร์ สำหรับการผลิตของตกแต่งแป้งที่สามารถจับรูปร่างได้นั้นเหมาะสม หรือจะทิ้งแป้งไว้เล็กน้อยแล้วประดับประดาไปพร้อมกับเค้กอีสเตอร์ก็ได้

การตกแต่งแป้งอาจแตกต่างกันมาก: รูปใบไม้ ดอกไม้ ไก่ ไข่อีสเตอร์ คุณสามารถตัดมันออกโดยใช้เครื่องตัดคุกกี้ธรรมดาหรือจากวิธีการชั่วคราว คุณสามารถสร้างเปียที่สวยงามจากแถบและวางไว้ตามขอบของเค้ก

การตกแต่งดังกล่าวสามารถทำได้สองวิธี ที่นิยมมากที่สุดคือการเตรียมของประดับตกแต่งและวางลงบนชีสเค้ก ก่อนวางเค้กอีสเตอร์ลงในเตาอบ ให้ทาเค้กพร้อมกับตกแต่งด้วยไข่ที่ตี เกี่ยวกับตัวเลือกที่สอง สามารถอบของตกแต่งหลังจากทำเค้กอีสเตอร์ ในกรณีนี้ แป้งสามารถย้อมสีด้วยสีย้อมได้ บนเค้กที่เสร็จแล้วการตกแต่งดังกล่าวจะติดด้วยวิปปิ้งโปรตีน นอกจากนี้ เค้กอีสเตอร์ดังกล่าวสามารถโรยด้วยน้ำเชื่อมเพื่อความเงางาม และเพิ่มถั่วและผลไม้แห้ง รวมทั้งท็อปปิ้งต่างๆ

ตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยน้ำตาลผง

คุณสามารถตกแต่งเค้กอีสเตอร์ได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วด้วยน้ำตาลผงธรรมดา บนเปลือกสีทองของเค้กอีสเตอร์ ลวดลายที่ทำจากน้ำตาลผงจะดูเป็นต้นฉบับมาก ในกรณีนี้ คุณสามารถใช้ผ้าเช็ดปากและเชือกผูกรองเท้าแบบต่างๆ ได้ เพียงแค่ติดลูกไม้เข้ากับเค้กอีสเตอร์แล้วโรยด้วยแป้งด้านบน จากนั้นลอกออก คุณจะได้ลวดลายที่สวยงามและเรียบร้อย

ข้อดีของวิธีนี้:

• การทำกำไร. น้ำตาลผงเป็นสินค้าราคาถูกที่สามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าทั่วไป
• ความรวดเร็ว ด้วยความช่วยเหลือของน้ำตาลผงทำให้ได้ของตกแต่งอย่างรวดเร็วโดยใช้เวลาไม่นาน
• น้ำตาลผงสามารถผสมกับโกโก้หรือช็อคโกแลตขูดเพื่อสร้างลวดลายที่น่าสนใจ ในอีกด้านหนึ่ง ความเรียบง่ายของการตกแต่ง และในทางกลับกัน ความสง่างามและความอ่อนโยนจะทำให้เค้กอีสเตอร์ของคุณไม่เหมือนใคร
• ในการทำลวดลายที่น่าสนใจจากน้ำตาลผง คุณสามารถใช้ลายฉลุที่ซื้อหรือทำเองที่บ้านซึ่งแสดงถึงโบสถ์ ไข่อีสเตอร์ กระต่าย และคุณลักษณะอื่นๆ ของวันหยุดนี้ ลายฉลุดังกล่าวสามารถตัดออกจากกระดาษธรรมดาหรือกระดาษแข็งได้

ตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยเคลือบโปรตีน

การเคลือบโปรตีนเป็นวิธีดั้งเดิมและเป็นที่นิยมมากที่สุดในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง การอบอีสเตอร์ดูสวยงามมากด้วยฝาโปรตีนขนาดใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีลำธารเล็กๆ ไหลลงมาที่ด้านข้างของเค้ก

• ในการเตรียมโปรตีนเคลือบ คุณต้องใช้ไข่สองฟองแล้วแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
• เพื่อให้โปรตีนสามารถตีได้ดี สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้สักพัก
• จากนั้นตีไข่ขาวด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อยหรือเกลือเล็กน้อยจนตั้งยอด
• จากนั้นใส่น้ำตาลหรือน้ำตาลผงครึ่งถ้วยแล้วตีต่อจนมวลข้นขึ้น
• หลังจากนั้นให้คลุมเค้กอีสเตอร์ที่คุณเตรียมไว้ด้วยฝาโปรตีนหนาแน่นทันที
• นอกจากไอซิ่งแล้ว ในศูนย์รวมนี้ คุณสามารถใช้ท็อปปิ้งขนมต่างๆ ได้ ซึ่งขายในร้านค้าใดก็ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงวันหยุด คุณต้องโรยทันทีแล้วปล่อยให้การตกแต่งแข็งตัว ใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที นอกจากการโรยหน้าแล้ว คุณยังสามารถใช้แยมผิวส้ม ถั่วหรือผลไม้ได้อีกด้วย

ประโยชน์ของการตกแต่งเคลือบ:

• ง่ายต่อการดำเนินการ การตีแป้งขาวกับน้ำตาลนั้นค่อนข้างง่าย แม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ก็รับมือได้ สำหรับการตี คุณสามารถใช้ทั้งเครื่องผสมและเครื่องตีธรรมดา
• การทำกำไร. ในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยวิธีนี้ คุณไม่จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์มากมาย
• คุณสามารถใช้สีย้อมที่แตกต่างกันเพื่อสร้างการตกแต่งที่สว่างและแปลกตายิ่งขึ้น นอกจากสีย้อมอาหารแล้ว ยังมีสีจากธรรมชาติ เช่น น้ำบีทรูทหรือองุ่นแดง ด้วยความช่วยเหลือของการเคลือบสีต่างๆ คุณสามารถสร้างภาพวาดที่น่าทึ่งและน่าสนใจที่สุดได้

ตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยการทาสีโปรตีน

แนวคิดดั้งเดิมในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์โดยใช้การทาสีด้วยโปรตีน ด้วยความช่วยเหลือของการเคลือบโปรตีนในสีต่างๆ คุณสามารถสร้างภาพวาดในธีมอีสเตอร์ที่สวยงามบนเค้กอีสเตอร์: โบสถ์ ดอกไม้ ต้นไม้ที่ออกดอก ไข่อีสเตอร์ และอื่นๆ

ในการสร้างภาพวาดโปรตีน คุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

• ทำโปรตีนเคลือบเพื่อปกปิดเค้กอีสเตอร์
• นอกจากนี้ในขณะที่เคลือบไม่เย็นลงจำเป็นต้องทาสี
• ในการทำเช่นนี้ด้วยความช่วยเหลือของสีผสมอาหารจะทำให้เกิดการเคลือบสี
• หยดหยดเล็ก ๆ ลงบนฝาโปรตีนแล้วสร้างลวดลายด้วยแปรงหรือไม้จิ้มฟัน นี่คือวิธีการสร้างลวดลายเรียบง่าย ใบไม้หรือกลีบดอกต่างๆ
• สำหรับรูปแบบที่ซับซ้อนมากขึ้น คุณต้องใช้แปรงและประสบการณ์มากมาย

ตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยไอซิ่งช็อคโกแลต

การตกแต่งช็อคโกแลตเป็นตัวเลือกที่วิน-วิน ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้ดาร์กช็อกโกแลต นม หรือสีขาว

• ขั้นแรก ละลายช็อกโกแลตสักสองสามแท่งในอ่างน้ำ ในขณะที่คนให้มวลช็อกโกแลตร้อนตลอดเวลา
• คุณสามารถเพิ่มครีมเล็กน้อยลงในช็อกโกแลตเพื่อปรับความหนาแน่น
• หากคุณใช้ไวท์ช็อกโกแลต คุณสามารถเพิ่มสีผสมอาหารต่างๆ ลงไปได้ หากไม่มี คุณสามารถแทนที่ด้วยขมิ้น น้ำบีทรูท หรือสีย้อมธรรมชาติอื่นๆ
• หลังจากเตรียมไอซิ่งช็อคโกแลตแล้ว จะถูกนำไปใช้กับเค้กอีสเตอร์ทันที
• นอกจากนี้ สำหรับการตกแต่ง คุณสามารถใช้ท็อปปิ้งต่างๆ มาร์มาเลด ลูกอมสีเหลืองอ่อนหรือลูกกวาด
• คุณสามารถใช้ช็อคโกแลตสองประเภทเพื่อทำให้การตกแต่งมีความเป็นต้นฉบับมากขึ้น ด้านสีขาว คุณสามารถทำแพทเทิร์นด้วยดาร์กช็อกโกแลตโดยใช้ถุงขนม ทำลวดลายสีขาวเช่นเดียวกัน
• ช็อกโกแลตไอซิ่งสามารถทำจากโกโก้ได้จะมีราคาถูกกว่ามาก สำหรับเคลือบนี้ในชามขนาดเล็กผสม 5 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้กับน้ำตาล 0.5 ถ้วย เทอย่างระมัดระวังใน 6 ช้อนโต๊ะ ล. นมในขณะที่คนส่วนผสมอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้เกิดก้อน จากนั้นใส่ส่วนผสมนี้ลงบนกองไฟที่ช้า คนในขณะที่ให้ความร้อนเพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนผสมไหม้ เมื่อนมเดือด ใส่เนยครึ่งซอง ประมาณ 100 กรัม ผสมทุกอย่างให้เข้ากันในตอนท้ายคุณสามารถเพิ่ม 12 ช้อนโต๊ะ แป้งเพื่อความสม่ำเสมอที่หนาขึ้น

โรยต่างๆ สำหรับตกแต่งเค้กอีสเตอร์

สองสามสัปดาห์ก่อนเทศกาลอีสเตอร์ มีการลดราคาผลิตภัณฑ์จำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับการเตรียมอาหารในวันหยุด รวมถึงการอบเค้กอีสเตอร์ ที่นิยมมากที่สุดคือโรยหน้าขนม, ลูกปัดน้ำตาล, ลูกเยลลี่, ตุ๊กตามาร์มาเลดและองค์ประกอบตกแต่งอื่น ๆ สำหรับเค้กอีสเตอร์ คุณสามารถซื้อของตกแต่งสำหรับเค้กอีสเตอร์ได้ในเกือบทุกร้าน ส่วนใหญ่มักใช้โรยร่วมกับเคลือบโปรตีนหรือฟัดจ์ ขั้นแรกให้ทาโปรตีนเคลือบบนเค้ก คุณต้องรอสองสามนาทีแล้วโรยขนมอบของคุณด้วยโรยสีสันสดใส

องค์ประกอบตกแต่งดังกล่าวอาจแตกต่างกันมาก:

• โรยในรูปของลูกบอลธรรมดาหรือหลายสี
• โรยในรูปแบบของลายเส้น
• ท็อปปิ้งเป็นรูปดาว วงกลม สี่เหลี่ยม ดอกไม้ หัวใจ นอกจากนี้ยังสามารถเป็นแบบธรรมดาหรือสี
• ลูกปัดน้ำตาลที่มีลักษณะคล้ายไข่มุกเป็นที่นิยมมาก พวกเขาดูเป็นต้นฉบับเมื่อใช้ร่วมกับตุ๊กตาน้ำตาลหรือสีเหลืองอ่อนสำหรับตกแต่งเค้กอีสเตอร์
• ลูกเยลลี่. พวกเขายังสามารถใช้ตกแต่งเค้กอีสเตอร์ พวกเขาสามารถมีหลากหลายขนาดและสี
• ตุ๊กตามาร์มาเลด. องค์ประกอบการตกแต่งดังกล่าวของธีมอีสเตอร์ ได้แก่ รูปไก่ ไข่อีสเตอร์ กระต่าย และตัวอักษร "ХВ"
• ท็อปปิ้งทั้งหมดข้างต้นสามารถนำมารวมกันและสร้างลวดลายและลวดลายที่น่าสนใจบนเค้กอีสเตอร์ ตัวอย่างเช่น ใช้การโรยที่มีรูปร่างเหมือนกันและสีต่างกัน คุณสามารถวาดลายเส้นบนเค้กอีสเตอร์หรือรูปร่างอื่นๆ ผ่านลายฉลุได้

ตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยดินสอน้ำตาล

หากคุณต้องการทำเค้กอีสเตอร์ชิ้นเอกของผู้เขียนตัวจริง คุณสามารถซื้อดินสอเขียนน้ำตาลได้ ชุดดังกล่าวมีจำหน่ายในแผนกขนมของร้านค้า พวกเขาสามารถเป็นสีที่ต่างกันโดยสิ้นเชิง ตัวอย่างเช่น ดินสอเขียนน้ำตาล Dr.Oetker สามารถพบได้บนชั้นวางของในร้าน 4 ชิ้นต่อแพ็ค: 1 แพ็ค - ขาว, เขียว, แดง, เหลือง; 2 แพ็ค - นม ช็อคโกแลต ไวท์ช็อกโกแลต ดาร์กช็อกโกแลต คาราเมล

เตรียมเค้กอีสเตอร์ของคุณ คลุมด้วยโปรตีนเคลือบ และคุณสามารถเริ่มใช้ภาพวาดที่น่าสนใจและผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับธีมอีสเตอร์ ด้วยสีเทียนน้ำตาลหลากสี คุณสามารถวาดภาพโบสถ์ ไก่ ไข่อีสเตอร์สีสันสดใส ดอกไม้ และต้นไม้ที่ออกดอก

หากคุณไม่พบดินสอเขียนน้ำตาลที่คล้ายกันในร้านค้าคุณสามารถเตรียมส่วนผสมที่บ้านจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ในการทำเช่นนี้คุณต้องเตรียมเคลือบน้ำตาลมะนาว บีบ 2-3 ช้อนโต๊ะจากมะนาวทั้งลูก น้ำผลไม้และตีให้ละเอียดด้วยน้ำตาลผง 100 กรัม หรือคุณสามารถเพิ่มสีผสมอาหารเพื่อให้มีลวดลายที่สว่างขึ้น จากนั้นใส่ส่วนผสมน้ำตาลนี้ลงในถุงขนมแล้วเริ่มตกแต่งเค้กอีสเตอร์

ตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยผลไม้ ถั่ว ผลไม้หวาน หรือตุ๊กตาวาฟเฟิล

เค้กอีสเตอร์ทั้งหมดสามารถตกแต่งอย่างเรียบง่ายและรวดเร็วด้วยถั่วหรือผลไม้หวานต่างๆ สุ่มโรยถั่วที่บดแล้วบนเค้กที่เคลือบด้วยโปรตีนเคลือบแล้วใส่เชอร์รี่คาราเมลหรือชิ้นส้ม คุณสามารถตกแต่งเค้กอีสเตอร์ได้อย่างสวยงามด้วยความช่วยเหลือของตัวเลขวาฟเฟิล สามารถซื้อได้ในร้านค้า รูปดอกไม้วาฟเฟิลสดใสบนพื้นหลังสีขาวเหมือนหิมะของโปรตีนเคลือบจะดูเป็นต้นฉบับ

ตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยสีเหลืองอ่อน

น้ำตาลเหลืองสามารถนำมาประกอบกับการตกแต่งที่ทันสมัยของเค้กอีสเตอร์ นี่คือการตกแต่งที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ทำให้ขนมอบธรรมดากลายเป็นงานศิลปะ ส่วนใหญ่มักใช้สีเหลืองอ่อนในการตกแต่งเค้กและคัพเค้กอย่างไรก็ตามเค้กอีสเตอร์ที่มีองค์ประกอบการตกแต่งที่คล้ายกันนั้นดูดี

มีหลายทางเลือกในการทำสีเหลืองอ่อน บางตัวเลือกทำได้ง่ายที่บ้าน ในขณะที่ตัวเลือกอื่นๆ คุณสามารถลองทำด้วยประสบการณ์เพียงเล็กน้อย

• น้ำตาลมาร์ชเมลโล่ นำมาร์ชเมลโลว์เคี้ยวหนึบหรือมาร์ชเมลโลว์ห่อเล็กๆ กับน้ำตาลผง 400 กรัม ขั้นแรก มาร์ชเมลโลว์จะละลายเล็กน้อยในไมโครเวฟ ประมาณ 10-15 วินาที จากนั้นใส่น้ำตาลทีละน้อยและผสมให้เข้ากัน น้ำตาลผงสามารถถูกแทนที่ด้วยแป้งครึ่งหนึ่งและเติมน้ำมะนาวหรือกรดเล็กน้อย ให้หน้ากากพักผ่อนเล็กน้อย หากต้องการตกแต่งหลากสีสัน ให้เติมน้ำและสีผสมอาหารสักสองสามหยดลงในชิ้นสีเหลืองอ่อน ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้ได้สีที่สม่ำเสมอ
• เจลาตินสีเหลืองอ่อน ขั้นแรก แช่เจลาตินหนึ่งถุงจนพองตัว รวมเจลาตินบวมกับน้ำตาลผงและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่สีผสมอาหารเพื่อให้ได้สีเหลืองอ่อนที่แตกต่างกัน
• สีเหลืองอ่อนจากมาร์ชเมลโล่ธรรมดา นำมาร์ชเมลโล่สีขาวธรรมดา 200 กรัมมาผสมกับ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว. ไมโครเวฟ 15-20 วินาทีเพื่อทำให้มาร์ชเมลโลนุ่ม หลังจากนั้นเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยนุ่มผสมให้เข้ากัน จากนั้นเริ่มเติมน้ำตาลผง (ประมาณ 350-400 กรัม) จนมวลกลายเป็นพลาสติกและนิ่ม เพื่อให้ได้สีเหลืองอ่อนที่ยืดหยุ่นมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มครีมข้นเล็กน้อยลงในมวลที่ได้

แนวคิดดั้งเดิมสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์

ตัวเลือกที่ 1. ตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยผลเบอร์รี่

สำหรับการตกแต่งดังกล่าว ก่อนอื่นให้คลุมเค้กด้วยโปรตีนเคลือบ จากนั้นใช้ช็อกโกแลตไอซิ่งบนกระดาษรองอบ วาดรูปสามเหลี่ยมหรือลวดลายอื่นๆ แล้วนำไปแช่เย็นให้เซ็ตตัว ใส่เชอร์รี่หลากสีสองสามชิ้นและช็อกโกแลตสักชิ้นไว้ตรงกลางเค้กอีสเตอร์ คุณสามารถเพิ่มสีสันเล็กน้อยและวาดตัวอักษร "XB" สองตัวด้วยดินสอน้ำตาล เค้กนี้ดูสดและแปลกตามาก

ตัวเลือกที่ 2 ตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยโปรตีนเคลือบและสีเหลืองอ่อน

เทเค้กอีสเตอร์ด้วยโปรตีนเคลือบแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย โรยหน้าด้วยรูปทรงและสีใดก็ได้ ในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ให้เตรียมไข่อีสเตอร์จากสีเหลืองอ่อน สำหรับฟองดอง ให้ซื้อมาร์ชเมลโลแบบเคี้ยวแล้วผสมกับน้ำตาลผง แบ่งออกเป็นหลายชิ้นและเพิ่มสีผสมอาหารที่แตกต่างกัน ปั้นฟองดองให้เป็นไข่อีสเตอร์และวางไว้ตรงกลางเค้ก

ตัวเลือกที่ 3 ตกแต่งเค้กเมอแรงค์

เพื่อให้ได้เค้กอีสเตอร์ที่ละเอียดอ่อนและสง่างามเช่นนี้ คุณจะต้องเตรียมเมอแรงค์ไว้ล่วงหน้า ซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักของการตกแต่งนี้ แยกโปรตีนสองชนิดออกและแช่เย็นไว้ล่วงหน้าในตู้เย็น จากนั้นตีให้เข้ากันกับน้ำตาลผง 100 กรัม ใส่น้ำมะนาวเล็กน้อย ตีทุกอย่างจนเป็นโฟมที่แรง ปูถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบ แล้วบีบเมอแรงค์ลงบนถาดด้วยถุงขนม อบที่ 100 องศาเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง ปล่อยให้เมอแรงค์เย็นลง หล่อลื่นเค้กอีสเตอร์ด้วยโปรตีนเคลือบแล้วตกแต่งด้วยเมอแรงค์

มาสเตอร์คลาสตกแต่งเค้กอีสเตอร์ - วิดีโอ

• ไอเดียเล็กๆ น้อยๆ ในการตกแต่งเค้ก

• เค้กอีสเตอร์กับดอกไม้สีเหลืองอ่อน

อีสเตอร์เป็นวันหยุดที่สดใสและสนุกสนาน ซึ่งทุกครอบครัวต้องเตรียมตัวมาเป็นเวลานานและระมัดระวัง การเตรียมตัวที่สำคัญที่สุดสำหรับวันหยุดคือการอบและตกแต่งเค้กอีสเตอร์ ด้วยความช่วยเหลือของการตกแต่งที่แปลกใหม่และไม่เหมือนใคร คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงได้

ปฏิคมทุกคนรู้ดีว่าการเรียนรู้วิธีการอบเค้กอีสเตอร์แสนอร่อยนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเลย มีความแตกต่างมากมายที่ส่งผลต่อรสชาติและสีของเค้กที่ทำเสร็จแล้วเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสูง กลิ่นหอม ความงดงาม ฯลฯ เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ให้สวยงาม ไม่เพียงแต่รสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ของ ขนมอบแบบดั้งเดิมนี้ถูกใจ ตามกฎแล้วเค้กอีสเตอร์ตกแต่งด้วยโปรตีนเคลือบและผงขนม ตัวเลือกนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าดั้งเดิมและบ่อยครั้งที่เค้กอีสเตอร์ของแม่บ้านที่แตกต่างกันซึ่งตกแต่งในลักษณะนี้มีความคล้ายคลึงกันเหมือนฝาแฝด ดังนั้น หากคุณต้องการให้ขนมอบของคุณไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามและไม่ซ้ำซากจำเจ เราขอแนะนำให้คุณพิจารณาแนวคิดและมาสเตอร์คลาสอย่างละเอียดถี่ถ้วนด้วยภาพถ่ายจากบทความของเราในวันนี้ จากนั้นคุณจะได้เรียนรู้วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองด้วยวิธีการดั้งเดิมเช่นด้วยสีเหลืองอ่อนหรือตาข่ายช็อคโกแลต คุณยังจะได้พบกับไอเดียที่เรียบง่ายและน่าสนใจด้วยภาพถ่ายและวิดีโอสำหรับตกแต่งเค้กอีสเตอร์ที่บ้าน

วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์สำหรับอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองด้วยน้ำตาลผงและไอซิ่งมาสเตอร์คลาสพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เริ่มต้นด้วยตัวเลือกการตกแต่งที่เรียบง่ายแต่มีประสิทธิภาพสำหรับการอบอีสเตอร์ ในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองในลักษณะนี้คุณจะต้องใช้ช็อคโกแลตไอซิ่งและน้ำตาลผง รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองด้วยน้ำตาลผงและไอซิ่งในมาสเตอร์คลาสถัดไปพร้อมรูปถ่าย

ส่วนผสมที่จำเป็นในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยแป้งและไอซิ่ง

• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ผงโกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ด้วยสไลเดอร์
• น้ำตาลผงสำหรับตกแต่ง
• ลูกไม้ขนาดใหญ่

คำแนะนำในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองด้วยน้ำตาลไอซิ่งและผง

วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยช็อคโกแลตและไอซิ่งโปรตีน มาสเตอร์คลาสพร้อมรูปถ่าย

คุณสามารถตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยวิธีดั้งเดิมและสวยงามโดยใช้โปรตีนเคลือบแบบดั้งเดิมควบคู่กับช็อกโกแลต ต้องใช้ความอดทนและทักษะเพียงเล็กน้อย เรียนรู้วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยช็อกโกแลตและโปรตีนไอซิ่งในวิธีดั้งเดิมจากมาสเตอร์คลาสต่อไปนี้พร้อมรูปถ่าย

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยช็อกโกแลตและโปรตีนเคลือบ

• กระรอก - 3 ชิ้น
• น้ำตาลผง - 250 กรัม
• กรดซิตริกที่ปลายมีด
• ช็อคโกแลต - 100 กรัม
• กระดาษ parchment

คำแนะนำในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยโปรตีนไอซิ่งและช็อคโกแลต

มาสเตอร์คลาสเกี่ยวกับวิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ของคุณเองอย่างสวยงามด้วยช็อคโกแลตและถั่ว

คุณสามารถตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองในรูปแบบดั้งเดิมและสวยงามโดยใช้ช็อคโกแลตและถั่วเช่นเดียวกับในเวอร์ชั่นจากมาสเตอร์คลาสถัดไป ในกรณีนี้จะใช้วอลนัทควบคู่ไปกับดาร์กช็อกโกแลต แต่สำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ ทั้งนมและไวท์ช็อกโกแลต ถั่วลิสง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนด์หรือถั่วผสมก็เหมาะ ภาพถ่ายทีละขั้นตอนและมาสเตอร์คลาสเอง วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์อย่างสวยงามด้วยช็อคโกแลตและถั่วสำหรับอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยช็อคโกแลตและถั่ว

• ถั่ว - 70 กรัม
• ช็อคโกแลต - 100 กรัม
• ครีม - 40 มล.

คำแนะนำในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ให้สวยงามด้วยช็อคโกแลตและถั่ว

วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยสีเหลืองอ่อนสำหรับอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองคลาสมาสเตอร์ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

สีเหลืองอ่อนไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นวัสดุดั้งเดิมสำหรับตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง แม่บ้านหลายคนกลัวที่จะใช้มันในการตกแต่งขนมอบอีสเตอร์เพราะกังวลว่าสีเหลืองอ่อนจะบิดเบือนรูปลักษณ์ดั้งเดิมของเค้กอีสเตอร์ แต่ในความเป็นจริงด้วยความช่วยเหลือของสีเหลืองอ่อนคุณสามารถให้เค้กอีสเตอร์ไม่เพียง แต่รูปลักษณ์ดั้งเดิม แต่ยังเน้นความงามของมัฟฟินอีสเตอร์นี้ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยสีเหลืองอ่อนด้วยมือของคุณเองในคลาสมาสเตอร์ทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพด้านล่าง

วัสดุที่จำเป็นในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง

• แป้งขาวเหลือง
• มีดคมหรือมีดผ่าตัด
• เครื่องหมายอาหาร
• ไม้จิ้มฟัน

คำแนะนำในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์สำหรับอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองด้วยสีเหลืองอ่อน

ไอเดียแต่งเค้กอีสเตอร์ให้สวยเก๋ด้วยรูปถ่าย

หากคุณต้องการแนวคิดเพิ่มเติมในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ในรูปแบบดั้งเดิมและสวยงาม เราขอแนะนำให้คุณพิจารณารูปภาพต่อไปนี้อย่างละเอียด ในนั้นเราพยายามรวบรวมการใช้งานที่ค่อนข้างง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็มีตัวเลือกการตกแต่งที่ผิดปกติน่าชื่นชม ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการใส่ถั่วหรือผลไม้หวานเมื่ออบเค้กอีสเตอร์ คุณสามารถใช้มันเพื่อตกแต่งได้อย่างปลอดภัย เพียงแค่สับถั่ว ผลไม้แห้ง หรือผลไม้หวานอย่างประณีตด้วยมีด แล้วโรยบนหน้าเค้กที่เคลือบไว้ นอกจากนี้ยังค่อนข้างง่ายในการตกแต่งพื้นผิวของเค้กอีสเตอร์ด้วยครีมโปรตีนสีและหัวฉีดขนมต่างๆ อีกวิธีที่ค่อนข้างง่ายคือการตกแต่งแป้งซึ่งทำให้เค้กอีสเตอร์มีความคล้ายคลึงกับก้อนรัสเซียแบบดั้งเดิม แนวคิดง่ายๆ เช่น การตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยวิธีดั้งเดิมและสวยงาม ไม่ต้องการคำแนะนำที่ซับซ้อน และง่ายต่อการทำซ้ำที่บ้าน

ตัวเลือกสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ที่สวยงามและผิดปกติด้วยมือของคุณเอง

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแม่บ้านที่ต้องการไม่เพียง แต่ตกแต่งเค้กอีสเตอร์ในแบบดั้งเดิม แต่ยังเพื่อให้มีเอกลักษณ์ในแบบของตัวเอง เราไม่แนะนำให้จำกัดการตกแต่งที่กินได้เท่านั้น ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้กระดาษลูกฟูกทำเส้นขอบสำหรับเค้กอีสเตอร์ได้ ดอกไม้สดจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมแม้ว่าจะมีอายุสั้นก็ตาม คุณสามารถบรรลุการตกแต่งดั้งเดิมสำหรับการอบอีสเตอร์ด้วยน้ำตาลธรรมดา ในการทำเช่นนี้ คุณเพียงแค่ต้องเติมน้ำตาลด้วยสีผสมอาหาร น้ำตาลที่มีสีแบบนี้ดูน่ารักมาก ๆ ทั้งบนโปรตีนเคลือบและช็อกโกแลตฟัดจ์ คุณยังสามารถตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยขนมหวานอื่นๆ เช่น เมอแรงค์ชิ้นเล็กๆ เมอแรงค์ชิ้น ดาร์กี้ช็อกโกแลต หรือมาการอง

วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองที่บ้านวิดีโอ

คุณจะพบแนวคิดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ที่บ้านด้วยมือของคุณเองในวิดีโอด้านล่าง เรามั่นใจว่าในบรรดาตัวเลือกที่หลากหลาย คุณจะพบตัวเลือกที่คุณชอบอย่างแน่นอน และอย่าลืมว่าแนวคิดที่นำเสนอสามารถเสริมหรือเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจของคุณ ดูตัวเลือกเกี่ยวกับวิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองที่บ้านในวิดีโอด้านล่าง

ตอนนี้คุณรู้วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองเพื่อให้ขนมอบของคุณสวยงามและเป็นต้นฉบับในวันหยุด เราหวังว่าชั้นเรียนปริญญาโทของเราที่มีแนวคิดเกี่ยวกับภาพถ่ายและวิดีโอสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์จะพบการใช้งานในครัวของคุณในฤดูใบไม้ผลินี้อย่างแน่นอน และจำไว้ว่าไม่มีสีเหลืองอ่อน เมอแรงค์ หรือแม้แต่ช็อคโกแลตไอซิ่งจะทำให้เค้กเทศกาลพิเศษถ้าคุณไม่ใส่ชิ้นส่วนของจิตวิญญาณของคุณและรักเพื่อนบ้านของคุณในการเตรียมการ!