ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕಪ್ಚಹಾವು ಕಾಫಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲದಂತೆ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಏಕೆ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯ ವರ್ಧಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ? ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಕೆಫೀನ್ ಪರಿಣಾಮ. ಅವನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತಾನೆ ನರಮಂಡಲದ, ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆಲಸ್ಯ, ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಅನುಮಾನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇರುತ್ತದೆ.

ಎಂಬ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆ ಇದೆ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯ, ಹೆಚ್ಚು ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್. ಅದು ಹಾಗಲ್ಲ. ಇದರ ವಿಷಯವು ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಂಯೋಜನೆ, ಚಹಾ ತೋಟದ ಸ್ಥಳ, ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಗಾಳಿಯು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಎಲೆಯು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಇದರ ಪ್ರಮಾಣವೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುದಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಸಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ ಅದು ಕುದಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 6 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಲಿಪಿಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ತೈಲಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಕಹಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ ಇದೆ? ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳು ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಸುಮಾರು 5% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೌಢ ಎಲೆಗಳು 1.5% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ, ಟ್ಯಾನಿನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸೌಮ್ಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ?

ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಚೈತನ್ಯದ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
• ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ದೇಹದ ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಸಾರವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಕೆಫೀನ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು: ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ವಸ್ತುವು ಸೈಕೋಮೋಟರ್ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ:ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿ, ಚೈತನ್ಯದ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿದೇಹವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಬಡಿತಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಥರ್ಮೋಜೆನೆಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೈಕೊಜೆನ್ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸ್ಥಗಿತದಿಂದಾಗಿ, ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಕೊಬ್ಬು ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ.

ವೈದ್ಯರು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ: ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕೆಫೀನ್ ಇದೆ? ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ 1000 ಮಿಲಿ: ನೀವು ಗರಿಷ್ಠ 12 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಹೇಗೆ ಕುದಿಸುವುದು?

ಗೆ "ಡಿ-ಕೆಫೀನ್"ಕುಡಿಯಿರಿ, ನೀವು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ಬಿಸಿ ನೀರು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಕುದಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಅಳತೆಯು ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ - ಅದರ ವಿಷಯವು ಸುಮಾರು 80% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

"ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿ" ಯಾರು?

ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್ ಇದೆಯೇ?

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೊದಲನೆಯದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಕಪ್‌ಗೆ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ, 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್‌ಗೆ ಮರು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಯಿತು. ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ, ಡೋಸ್ ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಚೆಟ್‌ಗೆ 71 ಮಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

"ನಾಯಕರು" - ರುಚಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ಅಂತಹ ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ, ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚು - ಸುಮಾರು 80 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಈ ಡೇಟಾವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಕಪ್‌ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಣ ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲ. ಇದು ಚೀಲದ ತೂಕವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು: ಅವು 2 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 1.5 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಹೆರಿಟೇಜ್ ಚಹಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವು 85 ಮಿಗ್ರಾಂ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು "ಸೋತವರು" ಆಗಿತ್ತು ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ಡಿಲ್ಮಾ - ಸುಮಾರು 60 ಮಿಗ್ರಾಂ.

ತಮ್ಮ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಜನರು ಸ್ಯಾಚೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬಾರದು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಸುವಾಸನೆಯು ಎಲೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಳಪೆಯಾಗಿದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ ಕುದಿಸಬಹುದು.

ಯಾರು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ?

ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಇದೆಯೇ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ? ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ವರ್ಗವಿದೆ.

ಇದು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು, ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು. ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ತೀವ್ರ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ.

ಟಾಕಿಕಾರ್ಡಿಯಾ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ, ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆರಿಗೆಯ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಏನು ತಿಳಿಯಬೇಕು?

ಅನೇಕ ತಾಯಂದಿರು ಈ ಚಹಾವು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಅದನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ವೈದ್ಯರು ಅದನ್ನು 2 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೀನ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದು "ಕಾಫಿ" ಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಇದು ವ್ಯಸನಕಾರಿ ಅಲ್ಲ, ಇದು 6 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಚಹಾವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಬೇಕಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.ನೀವು ಅದನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಊಟದ ನಂತರ ಕುಡಿಯಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಒಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿಗಿಂತ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾವು ಕಾಫಿಗಿಂತ ~3 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತಯಾರಿಸಲು 3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ!

ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅಂಶಗಳು

• ಚಹಾ ವೈವಿಧ್ಯ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು 20 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಚಹಾ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಎಳೆಯ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ (ಮೊಗ್ಗುಗಳು) ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಫೀನ್. ಫ್ಲಶ್ನ 1 ಎಲೆಯು ~ 4-5% ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಎರಡನೇ ಎಲೆ - ~ 3-4%, ಮೂರನೇ - ~ 2-2.5%, ಮತ್ತು ಉಳಿದವು - ~ 0.5-1.5%.
• ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣ. ನೀವು ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಚಹಾದಿಂದ ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತತೆಯ ಪರಿಣಾಮವು ಕಾಫಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
• ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು / ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು?
• ಕಾಫಿ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಯಿತು?
• ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಬೆಳೆದ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳು?
• ಚಹಾ ಎಲೆಯ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಮಟ್ಟ. ಚಹಾದ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಕಡಿಮೆ, ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಯಾವ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಟೀ ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೆಫೀನ್. ಚೀನಿಯರು ಎಂದಿಗೂ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ!
• ಬ್ರೂ ಸಮಯ ಕುಡಿಯಿರಿ. ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರೋ ಅಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೀನ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕೆಫೀನ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೀನ್‌ಗಿಂತ ನರಮಂಡಲ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಕೆಫೀನ್ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ ಶುದ್ಧ ರೂಪ, ಆದರೆ ಟ್ಯಾನಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಥೈನ್ ವಸ್ತುವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ವಿಷವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ! ನೀವು 10 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಎಂದು ನಂಬುವವರಿಗೆ ಬಲವಾದ ಚಹಾಮತ್ತು ಅವರು ವಿಷಪೂರಿತವಾಗಬಹುದು - ಇದು ಪುರಾಣ.

ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್: ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದ್ದೇ?

ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು! ಚಹಾದಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೀನ್ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ಚಹಾ ದ್ರಾವಣ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳುಮತ್ತು ಕೇವಲ ಬಿಸಿ ನೀರು.

ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಇದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವರು ಯೋಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನರಮಂಡಲದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಫೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಜೀವಿಯಿಂದ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಶೇಷತೆಗಳು

ಕೆಫೀನ್ ಒಂದು ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಇದು ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ. ಇದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ:

• ಚಹಾ ಕಣಿವೆಯ ಸ್ಥಳ;
• ಪೊದೆಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶದ ಹವಾಮಾನ ಹಿನ್ನೆಲೆ;
• ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆ;
• ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು.

ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಹಾ ತೋಟವು ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ತಾಪಮಾನವು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಎಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳು ಸಹ ಇದಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ಕೆಫೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಸಮಯ (6 ನಿಮಿಷಗಳು) ಮೀರಿದರೆ, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಲಿಪಿಡ್ಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಪಾನೀಯವು ಕಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಥೈನೈನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ರದ್ದುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಥೈನೈನ್ ಕಾರಣ, ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕೆಫೀನ್ ಪರಿಣಾಮವು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಫಿ ರಸಿಕರಿಗೆ ಇರುವಂತಹ ಚಟ ಇದಕ್ಕಿಲ್ಲ. ಇದು ನ್ಯೂರೋಟ್ರಾನ್ಸ್ಮಿಟರ್ನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಣಿದಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಫೀನ್ ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣ, ಇನ್ನೂ ತಯಾರಿಸದ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಶೇಕಡಾವಾರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಡೋಸೇಜ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸುಂದರ ಪಾನೀಯವಿಷವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಾಹಿತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಸೈಕೋಮೋಟರ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಉತ್ತೇಜಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ವ್ಯಾಯಾಮ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಕೆಫೀನ್ ಶಕ್ತಿಯ ಸ್ಫೋಟವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಅದು 2 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸಹ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೈಹಿಕ ವ್ಯಾಯಾಮದಿಂದ ವರ್ಧಿಸಿದಾಗ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ದೇಹವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತವನ್ನು "ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು" ಕೆಫೀನ್ ಆಗಿದೆ, ಸ್ವತಃ ಅಲ್ಲ. ಹಸಿರು ಚಹಾ.

ಇದು ಬಾಯಿಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಮೂಲಕ ಹಲ್ಲುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ, ನೀವು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು ಕೆಟ್ಟ ವಾಸನೆಬಾಯಿಯಿಂದ.

ನಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆನೀವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಆಯ್ಕೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಮೀಪಿಸಿದರೆ, ನೀವು "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ವಿಷಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಹಸಿರು ಚಹಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಾಧನಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮಾದಕತೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡುವ ಕೆಫೀನ್ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಘಟಕವು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿದ್ರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳ ನಾಳಗಳ ವಿಸ್ತರಣೆಯಿಂದಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಸಂಕೇತಗಳು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಇದು ಹೃದಯ ಬಡಿತಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಅಪಧಮನಿಯ ಒತ್ತಡ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹಸಿರು ಚಹಾವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕೆಫೀನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆತಂಕ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿ ಕೂಡ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದಿನದ ಸಮಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಇದು ಎಷ್ಟು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ?

ಕೆಫೀನ್ ಅನೇಕ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇದೆಯೇ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬೇಕು ತುಲನಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಇತರ ಪಾನೀಯಗಳು. ಮೌಲ್ಯಗಳು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಮಯದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಚಹಾವನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಕುದಿಸಿದರೆ ಗರಿಷ್ಠ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಮತ್ತು 19 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಹದಿಹರೆಯದವರು ದಿನಕ್ಕೆ 300-400 ಮಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಈ ರೂಢಿಯು ನಿರುಪದ್ರವವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಡೋಸ್ 150-200 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದ ಹಲವಾರು ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ದೇಹವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹಟೈಪ್ 2, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ: ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಮೀರುವುದು ಆತಂಕ ಮತ್ತು ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಯಾವುದನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು?

ಚಹಾ ಇಲ್ಲದೆ ಇದು ಅಸಾಧ್ಯವಾದ್ದರಿಂದ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳು ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳು. ಒಂದು ವಿಧವೂ ಸಹ ಹೊಂದಬಹುದು ವಿಭಿನ್ನ ಮೊತ್ತಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಸಿರು ಚಹಾದ ದುಬಾರಿ, ಗಣ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೆಫೀನ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ದುಬಾರಿ ಎಲೆಯ ನೋಟವನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸುವಾಸನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಎಲೆ ಚಹಾಹೆರಿಟೇಜ್ ವಿಧವು 85 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಬ್ರಾಂಡ್‌ನ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು 76 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಕಪ್‌ಗೆ ಗ್ರೀನ್‌ಫೀಲ್ಡ್ ಎಲೆ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 80 ಮಿಗ್ರಾಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಚಹಾ ಚೀಲಗಳು ಸುಮಾರು 73 ಮಿಗ್ರಾಂನ ಒಂದು ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಕರ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ಗೆ ಹೋಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಕೇಳಬಹುದು ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳುಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಚಹಾ ಕಂಪನಿಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಕರಣಕ್ಕೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶೀಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು, ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು:

• ಉತ್ತಮ ವಿಧವೆಂದರೆ ನೆರಳು ಮಾಡದಿರುವುದು. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಗ್ಯೋಕುರೊ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಪರಿಗಣಿಸಬಾರದು.
• ಇದು ಚಹಾವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಂಬೆಗಳ ಕಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಮರ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೌಜಿಚಾ ಮತ್ತು ಕುಕಿಚಾ: ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಶೇಕಡಾವಾರು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.
• ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇವುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಮಾನತುಗಳಾಗಿವೆ.
• ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೆಫೀನ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸರಳ ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ಋತುಮಾನದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಸಂತ ಸುಗ್ಗಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ "ಶಿಂಚಾ" ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ "ಬಾಂಚಾ" ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

• "ನೈಸರ್ಗಿಕ ಡಿಕಾಫಿನೇಟೆಡ್" ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾದ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಈಥೈಲ್ ಅಸಿಟೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕೆಫೀನ್ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಆರಿಸಿದ್ದರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೆಫೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ.
• ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪುದೀನ ಅಥವಾ ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ.

ಟಾಕಿಕಾರ್ಡಿಯಾ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೋಗಗಳು, ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಕುಡಿಯಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾದ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಸಮಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕುದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ?

ಇಲ್ಲಿವರೆಗಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಹಾ- ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಒಂದು, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಗಮನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಗರಿಷ್ಠ ಪಡೆಯಲು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳುನೀರನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಕುದಿಯಲು ತರದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ: ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ಸಾಕು.

ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೆ ಎಂಬುದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆಧುನಿಕ ಮನುಷ್ಯ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಇದು ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಎರಡನೆಯದು ಮಾತ್ರ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಹಸಿರು ಚಹಾದಿಂದ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಹಾದಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ರುಚಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಚಹಾವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಹೊಸ ಚಹಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅರ್ಧ ಕಪ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯಬಾರದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಇದ್ದರೆ, ಚಹಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನವು ಚಹಾ ಚೀಲಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಕೆಫೀನ್ ವಿಷಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸುವುದು ತಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದುರ್ಬಲ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ: ಕೆಫೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ನೇರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾದ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾದ ಥೈನೈನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಫೀನ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಬಿಸಿ ನೀರುಅವರೇ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕೆಫೀನ್‌ನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಚಹಾ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತೆ ತನ್ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಅನೇಕ ಜನರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಬಲವಾದ ಚಹಾವು ಪವಿತ್ರವಾಗಿದೆ. ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುವಾಗ, ನೀವು ಮೊದಲು ಈ ಪಾನೀಯದ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಒಂದು ಕಪ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಚಹಾವು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಇದೆಯೇ?

ಕೆಫೀನ್ ಕೀಟಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಸ್ಯ ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ನರಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಏರುತ್ತದೆ;
• ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಹಡಗುಗಳ ಕಿರಿದಾಗುವಿಕೆ;
• ಉಸಿರಾಟವು ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ;
• ಮನಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ;
• ಕೆಲಸದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಫಾರ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹಈ ಪರಿಣಾಮವು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ ಉತ್ಸುಕರಾಗಿರುವವರು ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗ ಇರುವವರು ಕೆಫೀನ್ ಇರುವ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹಾಗಾದರೆ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಇದೆಯೇ? ಉತ್ತರ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿದೆ - ಹೌದು. ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುದಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಿಂದೆ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುವಾದ ಥೈನ್ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ನಂತರ ಸಂಶೋಧಕರು ಈ ಘಟಕಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಂದೇ ಆಗಿವೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮಾನಾರ್ಥಕಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, theine ಅದರ ಪ್ರತಿರೂಪಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ: ಅದು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಒಳಾಂಗಗಳುಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಫೀನ್‌ನ ಗರಿಷ್ಠ ಅನುಮತಿಸುವ ಡೋಸ್ 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಡೋಸ್ 2.5 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ಈ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಮೀರಿದರೆ ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಸೇವಿಸಿದ 40-60 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ವಸ್ತುವಿನ ಗರಿಷ್ಟ ವಿಷಯವನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು 6-12 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್ ಎಲ್ಲಿದೆ

ಈ ಘಟಕದ ವಿಷಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು. ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಒಣಗಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ, ಥೈನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು, ಆದರೆ ವೆಲ್ಡಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಅನುಪಾತವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಕನಿಷ್ಠ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿದ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಸಿರು ಚಹಾದಂತೆಯೇ ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಸಮಯ ಕೂಡ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ನಿಯತಾಂಕವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿದ ಚಹಾವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ದುರ್ಬಲ ಕಾಫಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಥೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕೋಷ್ಟಕ: ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕೆಫೀನ್ ಇದೆ

ಅನೇಕರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಕಪ್ಪು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಇತರ ಪ್ರಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕೆಫೀನ್ ಇದೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ - ಮುಂದೆ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲೆಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಥೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಎಲೆಗಳ ಸಂಗ್ರಹದ ಸಮಯ, ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಿಂದಿನ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಕಡಿಮೆ ಥೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚು.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಥೈನ್ನ ಗರಿಷ್ಟ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಬಲವಾದ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹಾಲಿನ ಓಲಾಂಗ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಸಹ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು ಬಿಳಿ ಚಹಾಬಾಯಿ ಹಾವೊ ಯಿನ್ ಝೆನ್ ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ರಿಚ್ ಶೋ ಮೀಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಥೀನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಯಾವ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ

ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಥೈನ್ನ ಗರಿಷ್ಠ ಸಾಂದ್ರತೆ. ಕೆಳಗಿನ ಶಾಖೆಗಳ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳು 1 - 2% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಎಲೈಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಳಗಿನವುಗಳಿಂದ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಹಾವು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಥೈನ್ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕೆಫೀನ್ ಮುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ, ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು - ಇವಾನ್-ಟೀ, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್, ದಾಸವಾಳ, ಲಿಂಡೆನ್, ಪುದೀನ, ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು, ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು. ನೀವು ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ಥೈನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಅದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ನಿಂಬೆ ತುಂಡು, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಅಥವಾ ಥೈಮ್.

ಕೆಫೀನ್ ರಹಿತ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್

ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಚಹಾವನ್ನು "D" ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಆರಂಭಿಕ ಪರಿಮಾಣದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವು ಉಳಿದಿದೆ - 3%, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಇನ್ನೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಮೊತ್ತವು ತುಂಬಾ ನಗಣ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯನ್ನು ತರಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು - ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಜನಪ್ರಿಯ ನಂಬಿಕೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಕಾಫಿ ಎಂಬ ಪದದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ಅನೇಕ ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ - ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಇದೆಯೇ? ವಿಚಿತ್ರವೆಂದರೆ, ಉತ್ತರ ಹೌದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳು.

ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಈ ಘಟಕವು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಚಹಾವು ಈ ವಸ್ತುವಿನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಥೈನ್. ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮದಲ್ಲಿ ಅವು ಪರಸ್ಪರ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಥೀನ್ ದೇಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕಪ್ಪು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ, ಎರಡನೇ ಬ್ರೂ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್ ವಿಭಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಥೈನ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ವೇಗವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಕುಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್ ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಚಹಾಗಳು ಕೆಫೀನ್ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬ್ರೂ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ವಿಶೇಷ ಡಿಕಾಫಿನ್ಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಆದರೆ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬೇಡಿ. ಈ ಘಟಕವು ದಾಸವಾಳದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ದ್ರಾವಣಗಳು.

ಯಾವ ವಿಧವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು

ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿನ ಕೆಫೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ:

• ಗ್ರೇಡ್;
• ಸುಗ್ಗಿಯ ಸ್ಥಳ;
• ಎಲೆ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪದವಿ;
• ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಸಮಯ.

ಹೇಗೆ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ವೈವಿಧ್ಯ, ಅದರಲ್ಲಿ theine ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಗಣ್ಯ ಜಾತಿಗಳುಸಸ್ಯದ ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ಎಲೆಗಳು 4-5% ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಎರಡನೆಯದು - ಸುಮಾರು 3%, ಮೂರನೆಯದು - 2.5, ಮತ್ತು ಉಳಿದವು - 1.5% ವರೆಗೆ.

ಥೈನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಎತ್ತರದ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ, ಬೆಳೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲೆಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನವಾಗಿರಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹಸಿರು, ಊಲಾಂಗ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಭಾವಬೆಸುಗೆ ಹಾಕುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಆದರೆ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಎಲೆಗಳು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಥೈನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಯಾವ ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವಾಗ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಸಮಯವೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೆಲ್ಡಿಂಗ್ನ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಷಾಯವು ಫೀನಾಲ್ನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಾದ ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಇದು ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಕಹಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚಕ ರುಚಿ.

ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್ ಎಲ್ಲಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು - ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ವಿಷಯದ ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕವಿದೆ.

ಹಸಿರು

ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಇದೆಯೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಕಪ್ 13 ರಿಂದ 30 ಮಿಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ 60-65 ಮಿಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನೈಸರ್ಗಿಕಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಥೈನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ - 100 ಮಿಲಿಗೆ 30 ರಿಂದ 40 ಮಿಗ್ರಾಂ.

ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ, ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯಾನಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಕ್ರಮೇಣ ಬಿಡುಗಡೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೀನ್ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್‌ಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕೆಫೀನ್ ಇದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ನೀವು ಪಾನೀಯದ ಗರಿಷ್ಠ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಳೆಯಬಹುದು.

ಒಂದು ಲೋಟ ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ, ಥೈನ್ ಕಾಫಿಗಿಂತ 5-8 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕೇವಲ 0.4 ಗ್ರಾಂ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು 0.012 ಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಅಂಶವು 0.05 ರಿಂದ 0.1 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ! ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಕಾಫಿಯಂತೆಯೇ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ವಿಧ

ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್‌ಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ವೈವಿಧ್ಯವು ನಾಯಕನಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಸುಸ್ಥಾಪಿತ ಪುರಾಣವಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಬಲವಾದ ಮಟ್ಟವು ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದೇವೆ.

ಕಪ್ಪು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕೆಫೀನ್ ಇದೆ? ಒಂದು ಕಪ್ ಈ ವಸ್ತುವಿನ 70 ಮಿಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಯು 100 ಮಿಗ್ರಾಂ ಥೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಅದರ ಅಂಶವು ಕಪ್ಪುಗಿಂತ 10 ಮಿಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚು. ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾದ ಗಾಜಿನಲ್ಲೂ ಸಹ, ಅದರ ಮೌಲ್ಯವು 40 ಮಿಗ್ರಾಂ ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಅವನು ಎಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ

ಈ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಅದರಿಂದ ಮುಕ್ತವಾದ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಷಾಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು- ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾನೀಯಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್, ಲಿಂಡೆನ್ ಮತ್ತು ಜಾಸ್ಮಿನ್. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ, ಹಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ. ಅವರು ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಕುಡಿಯಲು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಮಕ್ಕಳು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಹಣ್ಣಿನ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸೈಕೋಸ್ಟಿಮ್ಯುಲಂಟ್ಗಳಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೋಷಕರು ಚಿಂತಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನೀಡಬಾರದು. ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಕಷಾಯ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು, ಚಹಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸೌಮ್ಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್‌ಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ 1 ಗ್ರಾಂ ಎಂದು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಡೋಸ್ಮೇಲಿನ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ನೋಡಿ. ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೂವಿನ ದ್ರಾವಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.