Kana siivet - ei suosituin valinta kebabille: useimmiten mehukas valitaan ruoanlaittoon kana Babes tai ruokavalio Rinnat.

Onko se osoittautunut herkulliseksi siivet kebabista?

Tulee vain epäilemään tätä, joka ei koskaan kokeillut tuoksuva, reunaa kana siivet, jotka on valmistettu tuleen.

Itse asiassa Marinovka kanansiivet tapahtuu paljon parempaa ja nopeampaa niiden koon vuoksi, toisin kuin suuret palat Linnut.

Siksi kebab kanan siivet eivät ole pelkästään herkullisia vaan myös kätevä ruoanlaitto ruokaa.

Tietenkin lihan maku hiilillä riippuu pääasiassa siitä, miten siivet tekevät oikein, nimittäin valituista marinadista.

Marinovka Kebabsin tärkein salaisuus siivet - oikea valinta Ainesosat.

Tämä kebab valmistelee yleensä vartaat, vaan ristikko, koska Kebabin palat ovat edelleen pieniä.

Jos liha on erittäin pehmennetty, niin se tarttuu ja ravitsee lohdutusta, joka vaikuttaa sekä makuun että ulkonäön ulkonäöltään.

Siksi tällainen marinadi kanan siivet kebab, kuten etikka, vodka, brandy, sitruunahappo Ei käytetä niiden aggressiivisuuden vuoksi.

Loppujen lopuksi lihaa tulisi liottaa aromit ja ei rönsyilevä.

Ja täällä he ovat, parhaat marinadit kanansiivet Tulessa.

Voidaan sanoa rohkeasti, että tämä paras marinadi Siivet. Hänen kanssaan kebab on mausteinen ja samalla makea.

Ainekset 1 kg lihaa:

• hunaja - 2 ruokalusikallista
• soijakastike - 2 rkl.
• light Beer - 100 ml
• valkosipuli - 3 hampaat

Kuinka valmistaa kebabit siivet hunaja:

1. Valkosipuli jauhaa, kaikki komponentit sekoitetaan.

2. Laske siivet siinä. Tällainen hunaja marinadi on voimassa 2-3 tuntia, mutta voimakkaamman hunajan romahtaminen ja kevyt terävyys, jätä yön marinoitu kebab.

Marinadi siivet soijakastikkeella

Soijakastike on perusta, jotta toinen hyvä resepti Wing Kebabs.

Ainekset:

• viinietikka - 4-5 taulukko. span
• oliiviöljy - 4-5 taulukko. Lusikat
• sokeri - 4 taulukko. Lusikat
• soijakastike - 5 pöytä. span
• kerma 10% - 60-70 ml
• maissijauho - 1 pöytä. lusikka
• suola pippuri

Kuinka poimia siivet kanaa kebabille:

1. Tee soija marinadi Siivisille on hyvä, koska se ei vaadi pitkäaikainen liha. Sekoita kaikki tuotteet ja vedä kiehuvaksi, anna sen jäähtyä hieman.

2. Täytä liha 15-20 minuuttia ja voit paista.

Kana siivet kanan resepti viinietihaissa

Ainekset:

• valkoviini etikka - 1 rkl. l.
• valkosipuli - 5-6 hampaat
• big Lukovitsi
• tuliset paprikat Chile - 1 PC.
• oliiviöljy - 4 rkl.
• basil, majoma, suola, mustapippuri

Kuinka liottaa kanan siivet Kebabsissa:

1. Valkosipuli ja nouto hienosti leikkaus, sipuli riitahti rata.

2. Kaikki sekoitetaan ja täytä liha 4-6 tuntia.

Kuinka poimia siivet kebabit tomaatteja

Ainekset:

• kanan siivet - 15 kpl.
• iso tomaatti
• lamppu
• puolet bulgarialaisesta pippurista
• vihreä persilja ja tilli
• 2 Leikkaa kanelia ja korianteria
• majoneesi - 2-3 rkl. Lusikat
• soijakastike makuun sijasta suolaa

Resepti Kebab Wingsin merenpohjaan:

1. Irrota iho, leikkaa hienosti tomaatti, sipuli, pippuri, vihreät.

2. Lisää majoneesi, mausteet, soijakastike.

3. Sekoita ja marinoi 2-3 tuntia. Paista kebabit kanan siivet keskilämmössä hillitsemällä hiilillä. Joten lihaa keitetään nopeammin, lävistä jokainen kappale haarukalle.

On toinen nopea ja herkullinen marinadi Kebabsista kanan siivet. Vain sooda suola, pippuri ja mausteet, sitten kaada koko sitruunamehu ja pidä 10 minuuttia.

Kana kebab siivet on helppo valmistaa, ruokahalu ja se voidaan koristella juhlatalla.

, Kana kebab 3. elokuuta 2016 by: rpsmedia.

Monet eivät vain adore Chicken Kebabs, vaan myös mieluummin tietyn osan lintujen ruhoista - siivet. Se on heistä alkuperäinen, lempeä ruokalaji, jolla on erinomainen rapea kuori. Kuinka poimia kanan siivet kebabille kotona? Usko, että siivet sopii erinomaisesti makea marinadi hunajan kanssa, mutta suosittelemme yrittämään uutta, maalattu resepti Marinadi, jonka perusta on: soijakastike, valkosipuli.

Ruoanlaitto on taidetta ja miten jokaisessa luovuudessa voit näyttää fantasialennon, eli hyödyntää valmiuksia, joita ei ole määritetty reseptissä. Siksi Marinadessa kanan siivet Kebabit rohkeasti lisäävät ne makuista makuista. Ja marinadi itse tulisi kääntyä niin paljon niin, että jokainen siipi siinä.

Ainesosat

Joten, mitä meidän on valmisteltava kebab 3-4 henkilölle:

• puoli kilogrammaa siivet;
• 6 valkosipulin kynttä;
• lemonin puoli;
• neljäsosa lasista kasviöljyä (deodorized);
• 6 ruokalusikallista soijakastiketta;
• pari ruokalusikallista ketchupia;
• suolaa maun mukaan;
• mausteet makuun.

Säiliöön, jossa marinoi siivet, purista sitruunan mehu, niin soijakastike ja ketchup. Lisää valkosipuli (hienonnettu tai murskattu erityinen lehdistö) ja sitten paprikat ja muut mausteet. Huomaa, että saatu seos voi osoittautua jonkin verran straly tai erittäin akuutti, mutta se on normaali - marinadi kebabille kanan siivet ja sen pitäisi olla täsmälleen sama. Sitten suolan ja paprikien valmistuksen aikana ei ole niin kirkas.

Ota siivet ja upota ne Marinadiin. Kaikki huolellisesti sekoita kädet. Peitä kansi niin, että mausteiden aromaattiset öljyt eivät katoa ja lähtevät milloin huonelämpötila noin tunti. Jos olet valmistanut kaiken etukäteen, voit laittaa kebabin kastikkeella, jossa on 3-4 tuntia jääkaapissa. Tästä ei kärsi makuominaisuudetPäinvastoin se on vieläkin mehukas, haalistunut.

Aloitamme paista

Kun vastuullinen hetki tulee - paistamisprosessi, pidä mielessä, että filettipalat (jos päivittäistavarakauppa ja käytät koko kanaa), sinun on pidettävä hiilillä hieman kauemmin.

Voit käyttää grilliverkkoa, mutta jos se ei ole, niin varovasti naura siivet tavallisilla vartaalla. Kuitenkin, jotta ne eivät vastusta, kokeile kahdesti lävistää ne vartaalla. Coals ripottele suuri Solu.Joten ne eivät liekkiä, vaikka rasvaa pudotetaan, kastike. Fry shablyk kunnes valmius, käännä jatkuvasti verkkoa tai vartaat.

Palvella mausteinen ruokalaji Voit vihannesten, vihannesten, nuorten perunoiden tai keitetyn riisin kanssa. Marinadi kebabit kanan siivet antavat voit kokata alkuperäinen hoito Ei vain piknikille, vaan myös kotona.

Resepti sopii Kebabille, jotka voidaan valmistaa kotona tavallisessa uunissa missä tahansa säässä talvella ja kesällä.

Uusi video: "Kuinka poimia kanan siivet

Kana siivet - melko harvinainen valinta Kebabille: yleensä ruoanlaittoon tulessa, valitsemme mehukas kanan lonkat tai lempeä fileetti Rinnat. Ja totuus, hyvin, mitä siivet kebab? Kuitenkin se pitää vain henkilöä, ei koskaan yrittänyt ruokahalua, reunaa kana siivet keitetyt tulessa.

Asia on, että pienet siivet ovat paljon paremmin ja nopeammin marinadissa, sitä enemmän "tuttu", suuri osa kanaa, ja siksi tehdä kebab paitsi herkullinen, mutta myös kätevä keitossa.

Tietenkin kebabin menestys siivet pohjimmiltaan riippuu oikeasta marinadiasta, joka on asianmukaisesti valittu hänelle - se on tästä, että puhumme.

Marinadi kebabit kanan siivet

Kebabien marinadin tärkein salaisuus siiviltä on oikea valikoima ainesosia. Muista, että tämäntyyppinen kebab valmistetaan pääsääntöisesti säleikköön ja ei pyöritä vartaalla, koska kebab-palat ovat melko pieniä. Tämä tarkoittaa sitä, että liikaa pehmennetty liha yksinkertaisesti kiinni (ravitsee) itseään, ja Kebabin esteettinen kauneus tuodaan korjaamattomasti. Siksi marinadit, kuten etikka, vodka, brandy, sitremonihappo olisi suljettava pois aggressiivisiksi - lihaa tulisi liottaa aromilla, mutta ei "rönsyilevä" kuiduihin liiallisesta pehmeydestä.

Yksi perinteiset vaihtoehdot Marinadi kebabit kanan siivet ovat hunaja marinadi. Sen kanssa siivet muuttuvat mausteiksi, mutta samanaikaisesti makeita - täydellinen yhdistelmä Ominaisuudet ystäville mausteinen keittiö. Niin honey Marinada Välttämätön *:

Hunaja Marinadi kanan siivet

hunaja - 30 g (2 rkl)
Soijakastike - 2 rkl.
Olut (parempi valo) - 100 ml.
Valkosipuli - 3 hampaat
suola

* Kunkin reseptin ainesosien määrä lasketaan 1 kg Kebab.

Kaikki nämä ainesosat sekoitetaan (valkosipuli tähän, jota sinun on estettävä valkosipulin lehdistön kautta). Tällaisessa marinadissa siipien kebabit kudotaan nopeasti tarpeeksi nopeasti (2-3 tuntia), mutta on parasta lähteä yön marinoituneesta Kebabista - joten siivet hankkivat epätavallisen lempeän hunajakutsun ja soijakastike tulee Anna minulle paljon terävyyttä.

Soijakastike on toisen perusta mielenkiintoinen marinadi. Se sisältää myös viinietikkaa, mutta älä pelkää - sen määrä ei ole niin suuri täällä niin, että liha tulee liian pehmeäksi.

Marinadi siivet soijakastikkeella

viinietikka - 4-5 rkl.
Oliiviöljy - 4-5 rkl.
Sokeri - 4 rkl.
Soijakastike - 5 rkl.
Kerma (10% rasvaa) - 60-70 ml.
Maissijauho - 1 rkl.
suola pippuri

Tämä marinadi on hyvä ennen kaikkea se, että se ei vaadi pitkäaikainen lihaa. Sekoita kaikki ainesosat ja tuo marinadi kiehumaan, anna sen jäähtyä hieman ja kaada sitten lihaa. 15-20 minuuttia - ja kebab tällaisessa mausteinen kastike Se voidaan lähettää joko paloverkkoon tai leivinpapereeseen kebabien ruoanlaittoon uunissa. Paista tällaisella kebabilla voi molemmat vihanneksia - ne yhdistyvät täydellisesti hapan makea marinade.

Puhaltimet perinteisempiä ja vähemmän mausteiset reseptit Kebabs voi valita marinade-reseptin, jossa mauste saavutetaan niin paljon akuutit kastikkeetKuinka monta mausteita. Kebab tällaisessa marinadin pitäisi pahentaa hieman kauemmin - 4-7 tuntia, mutta odotus on tulos - lopulta mausteinen, samalla terävät ja lempeät siivet.

Piquant Marinadi kanan siivet

sipulit (suuri) - 1 kpl.
Valkosipuli - 5-6 hampaat.
Burning Pern Chile - 1 PC.
Oliiviöljy - 4 rkl.
Valkoviini etikka - 1..
Basil, suuri, suola, mustapippuri

Valkosipulin ruoanlaittoon täytyy ohittaa valkosipulin lehdistön läpi, hankaa sipuli suuri grater, ja polttaa kynää pilkkona niin paljon kuin mahdollista. Kaikki ainesosat sekoitetaan hyvin ja kaada lihan marinadia.

Chicken Wings Kebab tulee olemaan todellinen koristelu pöydänne: on helppo valmistaa, mutta näyttää yllättävän huolellisesti. Ja jos sinulla ei ole aikaa valmistaa hieno marinadi, käytä "Emergency" resepti: kana siivet laiduntavat suolaa, pippuria ja mausteita, sitten kaada koko sitruunan mehu. 10 minuuttia tällaisessa seoksessa - ja siivet osoittautuvat erittäin maukkaita, ei ole väliä, valmistaudutko heidät tuleen tai uuniin. Hyvää ruokahalua!

Kana siivet oluessa

Tuotteiden joukko on edullisin ja edullinen, ja maku on hieno ja unohtumaton. Tällaisen kebabin, mieheni ja minä usein myrkkyä ei vain itse, vaan myös asiakkaita, jotka ovat iloisia. Jaan resepti ja neuvoo kokeilemaan!

kanan siivet - 500 g
Olutvalo - 0,5 litraa.
Valkosipuli - 2 hampaat
Timjami, rosmariini, suola, pippuri musta maa - maistaa

Resepti

1. Kana siivet huuhtele sisään kylmä vesipurkautua jhk paperipyyhe. Pysy erillisessä säiliössä ja laiduntaminen läpäissyt puristin valkosipulin, timjami, rosmariini, suola ja pippuri.

2. Se on kyllästetty mausteella lihaa 40-50 minuuttia, sitten kaada se olutta. Jätä marinoitu jääkaapissa 2-3 tuntia.

3. Keskittyneet kanan siivet valmistautuvat keskilämmön hiitoksiin, kunnes valmiudet kastellaan säännöllisesti marinadi.

Chicken Wings Kebabs Meksikolaisessa

On selvää meksikon ruokalaji Perinteisesti terävä ja pikantti, mutta samalla hieman makea - tämä on hänen erityinen viehätys. Ja tietenkin miellyttää vain ruoanlaitto: kanansiivit kebabit - ruokalaji on paljon vähemmän aikaa vievää kuin Kebabs perinteinen naudanliha tai sianliha. Hyvää ruokahalua!

kanan siivet - 1 kg.
Valkosipuli - 4 hampaat
Juice 1 sitruuna.
Chile kastike - 1 TSP.
Soijakastike - 1 TSP.
Honey - 2 ppm
Suolaa maun mukaan

Resepti

1. Valkosipuli ohittaa valkosipulin lehdistön läpi. Sekoita sitruunamehu, chili kastike, soijakastike ja hunaja.

2. Kanan siivet Pese viileällä vedellä kuivumaan paperipyyhkeitä Ja kaada tuloksena oleva marinadi. Sekoita hyvin ja varmista, että jokainen siipi on voideltu tasaisesti.

3. Jätä Kebab Marinoimaan kannen alle viileässä paikassa 5-6 tuntia.

4. Fasaroitu kebab Salting maku ja paistaa grilli kunnes valmius.

Lämmön saapuminen alkaa kylväskausi ja tietenkin Kebabs. Ne valmistetaan usein yksinkertaisesti lihasta, mutta myös uskomattoman maukkaita, ne saadaan kanasta. Kuinka maukkaita kana siivet, lue alla. Tällä tavoin valmistetut siivet voidaan valmistaa tuleen ja uunissa.

Kuinka poimia kanan siivet kebabille?

Ainekset:

• siivet - 1 kg;
• - 15 g;
• majoneesi 67% rasvaa - 40 g;
• soijakastike - 90 ml;
• valkosipuli - 3 hampaat;
• maadoituspippuri.

Ruoanlaitto

Mix majoneesi marinadeille tomaattisose, laita murskattu valkosipuli, kaada soijakastike ja sekoita hyvin. Pese siivet ovat hieman kuivia, hiero pippuria ja makaat valmistettuihin marinadeihin. Jätä ne kyllästämiseen tarvitset vähintään 30 minuuttia. Ja jos on mahdollisuus, on parempi keskittää ne pidempään - siipillä on voimakkaampi maku ja aromi, ja lisäksi he tulevat lempeämmäksi.

Kuinka poimia kanan siivet uuniin?

Ainekset:

• kanan siivet - 1,5 kg;
• adzhika - 15 g;
• korianterijyvät - 20 g;
• persilja (vihreät) - 90 g;
• valkosipuli - 10 hampaat;
• etikka - 1 h. Lusikka;
• suola.

Ruoanlaitto

Minun kanan siivet, kuivaa, hierovat suolaa. Grind valkosipuli, hankaamalla korianterin vilja ennen valmistautumista itse, jotta he eivät menetä tuoksua. Lisää adzhika, murskattu persilja, etikka saatuihin ainesosiin, etikka ja sekoitettu. Tuloksena oleva massa levitetään siivet ja jättää, kuinka paljon aikaa sallii. Mitä kauemmin ne säilyttävät kylmässä marinadissa, vahvempi ja maukas muuttuu. Siivet pilkotaan uunissa tai paistalla verkossa.

Kuinka poimia siivet hunaja-sinappikastiketta?

Ainekset:

• siivet - 6 kpl.;
• soijakastike - 75 ml;
• valkosipuli - 3 hampaat;
• - 10 g;
• luonnollinen hunaja - 20 g;
• tuore sitruunamehu - 10 ml.

Ruoanlaitto

SISÄÄN sopivia ruokia Kaada hunajaa, lisää sinappia ja murskattua valkosipulia. Me sekoitamme hyvin, lisää soijakastiketta ja sitruunamehua. Melko hankausta. Tuloksena oleva marinadi täyttää siivet tiukasti asetettuihin pieniin astioihin. Me laitamme peittausta kylmässä. Ja sitten se toimii kaikki samat säännöt kuin muilla marinadeilla - mitä pidemmät siivet ovat kastikkeessa, mitä mehukas ja maukas muuttuu. Ja toinen Nuance: on parempi laittaa levy heille ja laittaa purkki veteen, jotta siivet ovat sorron alla.

Kuinka poimia kanan grilli siivet?

Sitten ensimmäinen vastaus, tietenkin - Kebab.

Mutta jos et halua sotkea lihan valmistelulla tuleen, suosittelemme kiinnittämään huomiota Kebabiin kanasta. Sen valmistukseen ei tarvita jopa vartaat.

Esimerkiksi keitetyt mantal-verkkoon tai tuleen, se muuttuu hyvin maukasta, se valmistautuu nopeasti ja resepti Marinadille hänelle tarvitaan helpoin.

Grillin siivet voidaan sijoittaa mielivaltaiseen järjestykseen, tärkein asia on, että grillin kananliha on tasaisesti iloinen.

Ainekset:

• kanan siivet - 1,5 kg,
• majoneesi - 400 ml.
• valkosipuli - 1 pää,
• suola, pippuri - maistaa

Kuinka valmistautua siivet säleikköön hiilillä:

Kana siivet huuhtele. Sekoita majoneesi uritetun valkosipulin, pippurin ja suolan kanssa, aseta pesty siivet, sekoita ja poista 30 minuuttia - 3 tuntia kylmässä.

Aseta siivet säleikköön tiukasti toisiinsa, sulje säleikkö niin, että kaikki siipien osat painetaan.

Asenna säleikkö siipien päälle polttohiihtoilla, paista noin puoli tuntia ennen kuin se on murskaus ja valmius, jaksottaisesti kääntämällä.

Kanan siivet Grill Grill

Ainekset:

• siivet - 1 kg
• lemon - 1 PC.
• musta pippuri, suola makuun.
• soijakastike - 70 - 100 ml.
• kasviöljy - 70-100 ml.

Kuinka keittää kanan siivet grilligrilliin:

Siivet perusteellisesti, purista sitruuna, lisää soijakastiketta. Persim, Solim maku ja sekoitus.

Kaataa siivet kasviöljy Ja sekoita uudelleen. Poistamme siivet jääkaapissa 3-5 tuntia.

Heti kun siivet tekevät itsensä, alamme asettaa ne ulos säleikköön. Odotamme, kunnes voimakas lämpö lehtiä ja siirry siipien polttamiseen mangalissa.

Öljy ei anna siivet polttaa, mutta silti, mangalista, emme jätä ja käännä ristikkoa joka minuutti.

Meidän tehtävämme kokki siivet niin, että se osoittautui rosikallinen kuori Ja estää charring. Valmistamme siivet hiilillä 15-20 minuuttia.

Jos epäilet valmis, kaada sitten haarukka siipi paksu osaan ja työnnä vähän, jos mehu on kevyt, siivet ovat valmiita.

Paahdetut siivet säleikköön

Ainekset:

• kanan siivet - 1 kg
• majoneesi - 100 g
• kanan mausteet - 1 paketti
• suolaa maun mukaan

Kuinka valmistaa paistettuja kanansiivit verkkoon:

Pesua siivet, puhdista loput höyhenet.

Lisää mausteita ja majoneesi, sekoita, jätä 1,5-3 tuntia (voi olla enemmän).

Aseta siivet säleikköön. Ruudukko on toivottavaa ottaa syvä, sivulevyllä.

Sulje kanan siivet molemmilla puolilla, kunnes ne ovat valmiita. Hyvää ruokahalua!

Teräviä siivet verkkoon

Ainekset:

• kanan siivet - 1 kg.
• kasviöljy - 180 ml.
• valkosipuli - 2 hampaat
• chile Pepper - 2 kpl.
• tMIN - 1 rkl.
• kurkuma - 1 rkl.
• korianteri (maa) - 1 rkl.
• lemon Zest - 1 rkl.
• curry - 2 TSP.
• suolaa maun mukaan

Kuinka kokata terävä siivet Hilka:

Kanan siivet huuhtele ja taita kattilaan.

Erikseen valmisteltava marinadi: tälle seokselle öljy, hienonnettu valkosipuli ja akuutti chilipippuri, kumina, kurkuma, korianteri, raastettu sitruuna, curry ja suola.

Valmis marinadi Täytä siivet, sekoita huolellisesti ja jätä viileään paikkaan 3-6 tuntia marinointia varten.

Paistaa akuutti kebab Kanan siivet, joita tarvitaan hillitsemällä hiilillä.