อาหารในหู: สูตรสำหรับทำอาหาร ซุปปลาไดเอทจากปลาแซลมอน - สูตร

04.05.2019 ซุป

Ukha เป็นจานของตารางโปรตีน อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่ามีหูควบคุมอาหาร การบริโภคที่ไม่เพียงแต่ไม่เป็นอันตรายต่อการรักษาเสถียรภาพของน้ำหนักของคุณ แต่ยังเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารของคุณ

ด้านล่างคุณจะพบ สูตรทีละขั้นตอนไดเอทซุปปลา หาส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมมัน และดูรูปของอาหารจานนี้ด้วย การรับประทานอาหารที่หูจะช่วยให้น้ำหนักของคุณคงที่และกระจายอาหารของคุณ



สูตรต้มยำปลา

วัตถุดิบ:

ปลาตัวเล็ก 1 กก. และปลาใหญ่ 500 กรัม รากผักชีฝรั่ง 1/2 ราก ขึ้นฉ่าย 1 หัวหอม พริกไทยดำ 6 เม็ด ใบกระวาน 1-2 ใบ มะนาว 1/2 ลูก เกลือ น้ำ 2 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมยาต้มรสเผ็ดโดยเติม ปลาเล็ก. ปรุงอาหารประมาณ 1 ชั่วโมงจนปลาสุกทั่ว เตรียมและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ ไม่ใช่ปลากระดูก หลังจากแกะออกจากผิวหนังและกระดูกแล้ว

2. กรองน้ำซุปรสจัด ใส่กลับไฟ พอเดือดอีกครั้งก็ใส่เครื่องที่เตรียมไว้ ชิ้นแบ่ง ปลาตัวใหญ่. ต้มประมาณ 15-20 นาที

3. ก่อนเสิร์ฟควรโรยหูที่อุดมไปด้วยสมุนไพร ใส่ปลาชิ้นหนึ่งและมะนาวสองสามชิ้นในแต่ละจาน

สูตรสำหรับซุปเบอร์บอท

วัตถุดิบ:

1 เบอร์บอท (500-600 กรัม) ควรมีนม 2 หัวหอม พริกไทยดำ 57 เม็ด ใบกระวาน, 1 แครอท, 1 รากผักชีฝรั่ง, พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ. เคเปอร์หนึ่งช้อน มะกอก 10 ลูก มะนาว 1/2 ลูก น้ำ 2 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

1. ไส้ปลา (เอานมและตับทิ้งไป) แช่น้ำแล้วเอาหนังออกอย่างระมัดระวัง ขูดเนื้อออกจากกระดูกแล้ววางบนจาน

2. ใส่หัว กระดูก หาง และครีบของเบอร์บอทลงในหม้อ เท น้ำเย็นนำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาทีด้วยหัวหอมทั้งใบ, ใบกระวาน, พริกไทย (ถั่ว), แครอทสับละเอียดและรากผักชีฝรั่ง

3. ขั้นตอนต่อไปเตรียมสูตรสำหรับซุปเบอร์บอท - กรองน้ำซุปให้ดีแล้วเทลงในกระทะอีกใบ

4. ผ่านเนื้อเบอร์บอทผ่านเครื่องบดเนื้อ ผสมกับแป้ง เกลือและพริกไทย คุณควรได้มวลพลาสติกหนา ม้วนลูกกลิ้งหนา 3 ซม. จากมวลนี้แล้วลดลงในน้ำซุปเดือดเป็นเวลา 5 นาที

5. ตักออกด้วยช้อน slotted พักไว้ให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น ตอนนี้ตามสูตรควรลดนมตับลงในหูเบอร์บอทแล้วต้ม ก่อนความพร้อม 3 นาที จุ่มแก้วเนื้อปลา เคเปอร์หนึ่งช้อนลงในกระทะ

6. ใส่มะกอกและมะนาวหนึ่งวงลงในจานพร้อมซุปปลาเบอร์บอท

หูเย็น: สูตร

วัตถุดิบ:

ปลา 1 กก. น้ำ 11/2 ลิตร 1 แครอท 1 แตงกวา 1 หัวหอม 1 ใบกระวาน 3 ถั่ว เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง, 1 ไข่ 1 ช้อนโต๊ะ. ช้อน ถั่วกระป๋อง, ต้นหอม, ผักชีฝรั่ง, ครีมเปรี้ยว

วิธีทำอาหาร:

1. เทน้ำปลาที่ล้างแล้ว นำไปต้ม นำออก ใส่แครอทสับ หัวหอม เกลือ เครื่องเทศ แล้วต้มต่อด้วยไฟอ่อนจนนิ่ม นำปลาออกจากน้ำซุป แยกออกจากผิวหนังและกระดูก สายพันธุ์น้ำซุปเย็น ปลา, ไข่ต้มและหั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็กๆ

2. หัวหอมใหญ่สับละเอียด ใส่หม้อ ทุบ ใส่ครีมเปรี้ยว เทเล็กน้อย น้ำซุปปลาผัดแล้วเทน้ำซุปที่เหลือ ลดอาหารที่ปรุงแล้ว ถั่วลันเตา ผักชีฝรั่ง และเสิร์ฟซุปปลาเย็น ๆ บนโต๊ะ

อาหารอันโอชะหู

วัตถุดิบ:

ปลาสเตอร์เจียน 1 กิโลกรัม 800-1000 กรัม ปลาเล็ก, ขึ้นฉ่ายและผักชีฝรั่งอย่างละ 1 ต้น, ต้นหอม 2 ต้น, ใบกระวาน 2 ใบ, พริกไทยดำ 6-8 เม็ด, มะนาว 1/2 ลูก, เกลือ, น้ำ 2 ลิตร

วิธีการปรุงซุปปลารสเลิศ:

1. ปรุงน้ำซุปรสเผ็ดโดยเติมปลาขนาดเล็กที่ล้างสะอาดและหั่นแล้วลงไป กรองผ่านผ้าสะอาด แช่เย็น เตรียมและหั่นปลาสเตอร์เจียน

2. จุ่มในน้ำซุปที่แช่เย็นนำไปต้มเอาโฟมออกอย่างระมัดระวังลดความร้อน ปรุงอาหารเป็นเวลา 20-25 นาที

3. ปลาพร้อมนำออกจากน้ำซุปอย่างระมัดระวังใส่ 1 ชิ้นในแต่ละจานเพิ่มมะนาวสองสามชิ้นเทน้ำซุปแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ

สูตรทำซุปไดเอทที่บ้าน

วัตถุดิบ:

ปลาซาร์ดีน 500 กรัม 200 กรัม ปลากะพงขาวหรือเฮก, มะเขือเทศ 3-4 ลูก, รากผักชีฝรั่ง 1/2 ราก, ขึ้นฉ่าย, 1 หัวหอม, พริกไทยดำ 6 เม็ด, ใบกระวาน 1-2 ใบ, มะนาว 1/2 ลูก, เกลือ, น้ำ 2 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมยาต้มรสเผ็ดโดยใส่ปลาตัวเล็กลงไป ปรุงอาหารประมาณ 1 ชั่วโมงจนปลาสุกทั่ว

2. เตรียมและหั่นปลาชิ้นใหญ่ๆ หลังจากปล่อยออกจากหนังและกระดูกแล้ว

3. กรองน้ำซุปรสเผ็ด ตั้งไฟอีกครั้ง เมื่อเดือดอีกครั้ง ให้ลดส่วนของปลาขนาดใหญ่ที่เตรียมไว้ลงไป ต้มประมาณ 15-20 นาที

4. ก่อนเสิร์ฟ โรยหูด้วยสมุนไพรโฮมเมด ใส่ปลาชิ้นหนึ่งและมะนาวสองสามชิ้นในแต่ละจาน

5. ก่อนสิ้นสุดการปรุงน้ำซุป 5-6 นาที ใส่มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นหรือชิ้น



เพิ่มเติมในหัวข้อ






แม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์สูง แต่วอลนัทแมนจูเรียก็ไม่ค่อยถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านอาหารทันทีหลังการเก็บเกี่ยว: สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับความยากลำบากอย่างมาก ...

สำหรับ โภชนาการที่เหมาะสมผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นแผลในกระเพาะอาหารได้พัฒนาอาหารหลายอย่าง ในระยะของการกำเริบได้รับมอบหมาย ...

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีการพูดคุยกันมากมายเกี่ยวกับการรักษาโดยใช้อาหาร แต่แนวความคิดทุกประเภทเป็นความจริงเพียงใด โภชนาการเพื่อสุขภาพเพื่อสุขภาพที่ดี? จริงๆ...

ระบบโภชนาการต้านมะเร็งได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อลดความเสี่ยงของการพัฒนาเนื้องอกเนื้องอกในร่างกาย ในครั้งแรก...

หอม จานนุ่มซึ่งเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารใด ๆ แม้แต่อาหารพิเศษ (ด้วยเหตุผลทางการแพทย์) สำหรับอาหารเสริมสำหรับเด็กเล็กเพียงเพื่อสุขภาพและ อาหารอร่อยทุกครอบครัว

ส่วนผสมที่จำเป็น:

ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณไม่จำเป็นต้องมีเลย: น้ำมัน ซีเรียล พริกไทย วอดก้า และส่วนผสมอื่นๆ ที่ไม่จำเป็นสำหรับซุปปลาจริง สำคัญใน จานนี้แบ่งขั้นตอนที่ชัดเจนและเข้าใจว่าหูสุกเร็ว (เพื่อไม่ให้ย่อยปลาและทำให้เสียรสชาติ) - สูงสุด 15 นาที เราเริ่มต้นด้วยสิ่งสำคัญ - ใส่น้ำบนเตาในกระทะสำหรับซุปปลาปล่อยให้เดือด เราเกลือน้ำ

ปอกมันฝรั่งล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าไม่ควรมีมันฝรั่งมากในหู พื้นฐานของซุปปลาคือน้ำซุปและปลา!

เรากระจายมันฝรั่งในน้ำเดือดเค็ม

ปิดฝาหม้อแล้วเคี่ยวประมาณ 3-5 นาที ระยะของการเตรียมน้ำต้มปลานี้คือการนำผักมาเตรียมไว้และ ซุปผักนำปลาที่จะให้กลิ่นหอมและรสชาติที่เหลือเชื่อ

ในเวลานี้เตรียมผักอื่นๆ เราทำความสะอาดแครอทแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ

เราทำความสะอาดหัวหอมควรใช้หัวหอมขนาดเล็กหรือขนาดกลาง 2 หัว (ขึ้นอยู่กับความชอบ) เราตัดหัวหอมหนึ่งอันด้วยไม้กางเขนเกือบจนสุดปล่อยให้หางทั้งหมด (อย่าตัดจนสุดเพื่อให้หัวหอมถือไม่กระจุย)

เราหั่นหัวหอมที่สองเป็นก้อนเล็ก ๆ (ถ้าคุณไม่ชอบหัวหอมหรือมีข้อห้ามสำหรับคุณคุณสามารถ จำกัด ตัวเองให้เหลือเพียงหัวหอมเท่านั้นซึ่งสามารถลบและทิ้งได้เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร)

เมื่อมันฝรั่งสุกแล้ว ให้ทาแครอท ปล่อยให้เดือด 1 นาที

ร่วมกับแครอทวางหัวหอม (ตัด) ทั้งหมดเข้าด้วยกันเป็นเวลา 1 นาที

หลังจากผ่านไปหนึ่งนาทีใส่หัวหอมสับ หูควรต้มต่ออีก 1 นาที

ตอนนี้มาถึงจุดสูงสุดของกระบวนการแล้ว: เราใส่ปลาลงในหู ปลาจะต้องสะอาด ผ่าออก เหงือกต้องถูกถอดออก มิฉะนั้น หูจะขม เลือกปลาที่อุดมสมบูรณ์ ไขมันดี- ทรายแดง, แกะ, รัดด์ หากคุณมีปลาตัวใหญ่ เป็นการดีกว่าที่จะหั่นปลาเป็นชิ้น ๆ นำหัว ส่วนท้ายของหาง และสองชิ้นที่ด้านหน้าของหาง ส่วนที่เหลือจะสะดวกสำหรับอาหารจานอื่น ค่อย ๆ วางปลาลงในหู ปลาควรต้มประมาณ 5 นาที

ก่อนเดือด คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศสำหรับปลาหรือซุปปลาได้หากต้องการ แต่แนะนำให้ปรุงรสไม่เกิน 2-3 กรัม เพราะหูอุดมอยู่แล้ว รสชาติเข้มข้น,มันไม่จำเป็นต้องถูกขัดจังหวะ.

เมื่อปลาเดือดประมาณ 3-4 นาที คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และใบกระวาน

เมื่อเวลาผ่านไป 5 นาทีตั้งแต่ต้มซุปปลา ก็สามารถปิดเตาได้ ขอแนะนำให้นำหัวหอม (ตัด) ออกทั้งหมดมันให้ทุกสิ่งที่คุณต้องการกับหูแล้วคุณสามารถทิ้งมันได้ หูถูกแช่เป็นเวลา 7-10 นาที แล้วเธอก็จะมอบความหอมของเธอให้ถึงที่สุด เผยให้เห็นความเป็นเอกลักษณ์ รสจัดจ้าน. ทานให้อร่อย!

ปริมาณแคลอรี่ของจานต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์คือ 170 k / cal! ประโยชน์ของซุปปลาชนิดนี้เถียงไม่ได้: ปลาและ ผักสดโดยไม่ต้องเพิ่มเติม การรักษาความร้อน(ย่าง ฯลฯ ) เก็บวิตามินและ .ไว้สูงสุด สารที่มีประโยชน์. ความกลมกลืนของรสชาติและกลิ่นจะอิ่มตัวและทำให้อาหารน่ารับประทานและง่าย แข็งแรง!

ซุปปลาแดงตามสูตรด้านล่างเหมาะสำหรับทุกคน อาหารไดเอท. สามารถรวมไว้ใน. เหมาะสำหรับ อาหารเด็ก. อาจรวมอยู่ในอาหารของผู้สูงอายุและคนอ่อนแอ

วัตถุดิบ:

  • ปลาแดงสด 300 กรัม (คุณสามารถใช้ความหลากหลายได้อย่างแน่นอนในกรณีนี้เรามีปลาแซลมอนชุม)
  • แครอทขนาดกลางหนึ่งอัน
  • หัวหอมใหญ่หนึ่งอัน
  • พริกหยวกขนาดใหญ่และ / หรือก้านขึ้นฉ่ายหนึ่งอัน (คุณไม่ควรทานผักมากเพราะเรายังมีหูอยู่และไม่ ซุปผัก);
  • มันฝรั่งลูกเล็กหนึ่งลูก (หากคุณทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเพื่อลดน้ำหนัก คุณก็สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เลย)
  • ใบกระวานหนึ่งใบ
  • ถั่วหอม 1-2 เม็ดและพริกไทยดำ 6-7 เม็ด
  • เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส;
  • เนยใสเล็กน้อยสำหรับผัดผัก
  • ผักชีฝรั่งและ/หรือผักชีฝรั่งพวงเล็กๆ

จากจำนวนส่วนผสมที่ระบุ สามารถปรุงซุปได้ 1.0-1.2 ลิตร

เราจึงได้รวบรวมผลิตภัณฑ์ต่างๆ มา ตอนนี้เรากำลังนำสูตรซุปปลาจากปลาแดงสด ในกรณีนี้ จากชุมแซลมอนให้กลายเป็นจริง

ขั้นตอนการทำซุปปลาไดเอท

  1. ละลายน้ำแข็งปลา ปราศจากเกล็ด ล้างและใส่ในกระทะ เพื่อเติมน้ำ ใส่ใบกระวานและพริกไทย

  2. ใส่หม้อบนกองไฟแล้วนำไปต้ม ลบมาตราส่วน ปรุงจนปลาแซลมอนสุก - ประมาณ 10 นาที

  3. ในขณะที่ปลากำลังทำอาหาร ให้สับหัวหอมและขูดแครอท ตั้งกระทะให้ร้อน เนยละลายและใส่ต้นหอมลงไป ผ่านไป 3-5 นาที กวนเป็นครั้งคราว จากนั้นใส่แครอทและผัดผักให้เข้ากันอีก 3-5 นาที

  4. ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ

  5. พริกหยวก- ลายทางหรือเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

  6. เมื่อปลาสุกแล้วให้นำออกจากน้ำซุป และใส่มันฝรั่งและขึ้นฉ่ายแทนถ้าคุณใช้ผักนี้
  7. เมื่อมันฝรั่งนิ่มลงเล็กน้อย ใส่หัวหอมผัดและแครอทลงในกระทะด้วย พริกหยวก. หากผักใบเขียวมีก้านหนายาวก็สามารถเติมลงในซุปได้ในขั้นตอนนี้

  8. ปลาเย็นเล็กน้อยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

  9. ทันทีที่ผักพร้อมสำหรับรสนิยมของคุณ ให้ใส่ชิ้นปลาแซลมอนและผักใบเขียวสับลงในซุป เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปล่อยให้น้ำซุปเดือดและนำออกจากเตา

ทั้งหมด. หูแซลมอนชุมพรพร้อมแล้วค่ะ ไม่ควรใส่น้ำซุป สามารถและควรเสิร์ฟแบบชงสด

จากปลาแซลมอน หูถูกเตรียมอย่างรวดเร็วประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์มากมายและจะดึงดูดทั้งผู้กินรายใหญ่และรายย่อย ชาวประมงตัวยงจะพูดทันทีว่าซุปปลาแท้ปรุงได้เฉพาะบน อากาศบริสุทธิ์บนไฟและควรปรุงจากปลาสดและทุกอย่างที่ปรุงบนเตาที่บ้านก็น่าเบื่อ ซุปปลา.

ไม่เป็นไร แต่คุณสามารถใช้เคล็ดลับในการปรุงอาหารได้ซึ่งจะทำให้รสชาติของโฮมเมดใกล้ชิดยิ่งขึ้น อาหารซุปปลาแซลมอนสู่จุดตกปลาที่สมบูรณ์แบบ แต่เพิ่มเติมในภายหลัง คุณต้องเริ่มต้นด้วยการเตรียมผลิตภัณฑ์

  • แซลมอน 500-600 กรัม ส่วนใด ๆ ตั้งแต่ปลา ตั้งแต่สเต็กไปจนถึงเครื่องเคียง พร้อมและหาง เหมาะสำหรับซุปปลา ในกรณีนี้ มีสองส่วนหางที่มีน้ำหนัก 500 กรัม อย่างไรก็ตาม ถ้าปลาถูกแช่แข็ง ให้ละลายน้ำแข็งโดยใส่ในตู้เย็นข้ามคืนข้ามคืน
  • 4-5 มันฝรั่ง;
  • 1 แครอท;
  • 1 หลอด หัวหอม;
  • เกลือ;
  • พริกไทยดำ;
  • ออลสไปซ์ 3 เม็ด;
  • ใบกระวานแห้ง 1 ใบ;
  • สมุนไพรสด;
  • ไฟฉายขนาดเล็กจากท่อนซุงเบิร์ชเป็นที่ชัดเจนว่าสำหรับสภาพเมืองนั้นแปลกใหม่ แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถหาได้

ซุปปลาไดเอทจากปลาแซลมอน - สูตร

ทีละขั้นตอนจากปลาแซลมอนที่เตรียมไว้แบบนี้ ล้างปลาแซลมอนให้ดีถ้ามีเกล็ดให้ลอกเกล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ


ล้างและปอกเปลือกมันฝรั่ง หัวหอม แครอท หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า แครอทเป็นก้อนเล็กๆ และหัวหอมเป็นก้อนเล็กๆ ที่นี่จำเป็นต้องจองว่าผักหั่นทุกขนาดเหล่านี้เป็นสิ่งที่ไม่แน่นอนและไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติของซุปปลาในตอนท้ายโดยเฉพาะเช่นใครบางคนชอบหัวหอมในหูของพวกเขาด้วยวงแหวนครึ่งบางและบางคน โยนหัวหอมทั้งตัวและหลังจากทำอาหารพวกเขาก็เอาเธอออกจากน้ำซุป


เทน้ำประมาณ 2/3 ลงในกระทะ ต้มให้เดือด ใส่ปลา มันฝรั่ง หัวหอมและแครอท ออลสไปซ์ และใบกระวานในน้ำเดือด


นำของเหลวกลับไปต้ม ค่อยๆ นำโฟมทั้งหมดออก


เปิดไฟปานกลางโดยแง้มฝา ปรุงซุปปลาประมาณ 15-20 นาที ก่อนเตรียมพร้อม 5 นาที ใส่เกลือและพริกไทยดำที่หู คลุกเคล้าให้เข้ากัน


และตอนนี้ก็ถึงเวลาสำหรับความลับเล็กน้อย เพื่อให้กลิ่นหอมตามธรรมชาติของไฟปรากฏขึ้นในหู คุณต้องจุดไฟที่คบเพลิงเบิร์ชแล้วดับไฟที่หู แน่นอนถ้าคุณไม่รังเกียจรสชาติทางเคมีคุณสามารถซื้อของเหลวพิเศษที่มีรสชาติของไฟและควัน


ตอนนี้สามารถเอาหม้อที่มีซุปปลาออกจากเตาแล้วปิดฝาให้แน่นแล้วปล่อยให้เดือดประมาณ 10 นาที เสิร์ฟซุปปลาโรยด้วยสมุนไพรสดสับละเอียดด้านบน

หากเตรียมซุปไว้สำหรับโต๊ะเด็กคุณต้องปรุงให้แตกต่างออกไปเล็กน้อย ใส่เฉพาะปลาในน้ำเดือด ปรุงเป็นเวลา 15-20 นาที จากนั้นนำออกจากน้ำซุป แล้วใส่ผักลงไปจนผักสุกจนนุ่ม แยกปลาออกจากกระดูกแล้วสับละเอียดหรือแยกเป็นเส้นใย ใส่ผักสักครู่ก่อนพร้อม

เราทุกคนรู้ดีว่าในอาหารใด ๆ อาหารไม่สามารถจินตนาการได้หากไม่มีอาหารทะเล ที่ โรคต่างๆระบบทางเดินอาหาร, พิษ, ท้องร่วง, เมนูอาหารรวมถึงปลาอย่างแน่นอน ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมเนื่องจากมีโปรตีนสูง มีไขมันต่ำและมีแคลอรีต่ำ

นอกจากนี้ ปลายังมีกรดโอเมก้า 3 ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งส่งผลดีต่อผิวหนัง ผม และเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด เป็นแง่บวกทั้งหมดเหล่านี้เป็นเหตุผลที่ว่าทำไมปลาจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารทุกประเภท

เนื่องจากอาหารประเภทปลาก็มีแคลอรีต่ำเช่นกัน อาหารต่างๆขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์นี้โดยเฉพาะ

แล้วทำไมไม่ใช้เฉพาะปลาในการลดน้ำหนักทั้งตัวคือซุปปลา?

อูข่าไม่ได้เป็นเพียงคุณลักษณะที่จำเป็นของการพักผ่อนที่ดีในทะเลสาบหรือแม่น้ำเท่านั้น แต่ยังรวมถึง วิธีที่ดีอร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก ซุปปลามีแคลอรีน้อยมากซึ่งช่วยให้คุณกินได้โดยไม่มีข้อ จำกัด และในขณะเดียวกันก็ลดน้ำหนัก

ต้องใช้ซุปปลาเพื่อลดน้ำหนัก พันธุ์ไม่ติดมันปลาเช่นหอก, คอน, พอลลอค, ปลาเฮกและอื่น ๆ

ฉันจะพูดอะไรดี อาหารที่มีซุปก็ต้องอร่อยด้วย จานปลาและอาหาร Dukan ที่มีชื่อเสียงระดับโลกในคลังแสงของมัน สูตรพิเศษการเตรียมตัวของเธอ

คุณสามารถเพลิดเพลินกับการกินซุปปลากับทั้งครอบครัวในธรรมชาติ คุณสามารถปรุงมันที่บ้าน และใช้ซุปปลาในอาหารต่าง ๆ

ที่หูคุณสามารถจัดวันถือศีลอดได้ อย่างที่คุณเห็นขอบเขตของการใช้จานนี้มีขนาดใหญ่ ลองหาสูตรของเขา

สูตรซุปไดเอท

ก่อนอื่น เมื่อเริ่มเตรียมซุปปลาที่เป็นอาหาร คุณควรแยกอาหารเหล่านั้นที่อาจส่งผลต่อการเพิ่มน้ำหนัก ดังนั้นอย่าลืมเกี่ยวกับพันธุ์ปลา เช่น ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล ปลาคาร์พ และอื่นๆ สักระยะหนึ่ง

ใช่บางทีพวกเขาอร่อยมาก แต่อย่าลืมว่าหูเป็นอาหาร ทางที่ดีควรหยุดที่ ปลาแม่น้ำ- หอกคอน

จะดีกว่าถ้าเอาปลาสดเพราะจะไม่ได้ผลจากการแช่แข็ง ของอร่อยและคุณอาจจะซื้อของที่นิสัยเสียอยู่แล้วก็ได้ ต่อไปก็ควรทิ้งมันฝรั่งไว้ในหูอย่างที่มี แคลอรี่สูงและด้วยเหตุนี้การกินหูจึงไม่ทำงาน

สูตร #1

สูตรซุปปลานี้ไม่เพียงแต่ใช้ลดน้ำหนักได้เท่านั้น แต่ยังทำให้อิ่มและมี รสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอม

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:

  1. ล้างปลาให้สะอาด เอากระดูกและหนังทั้งหมดออก หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้ เติมน้ำ ต้มให้เดือด
  2. นำไปต้มเอาเกล็ดทั้งหมด ปอกหัวหอมแล้วสับผักใบเขียวแล้วใส่ปลา ใส่ใบกระวาน.
  3. เกลือและพริกไทยปรุงอาหารครึ่งชั่วโมง ระวังอย่าให้ปลาสุกเกินไป

สูตร #2

วัตถุดิบ:

  • ทำความสะอาดสองลิตร น้ำดื่ม;
  • รากผักชีฝรั่ง
  • หนึ่งหลอด;
  • แครอท;
  • ปลาไม่ติดมัน;
  • เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

  1. ตัดรากผักชีฝรั่งเป็นแท่งบาง ๆ เช่นมันฝรั่งสำหรับทอดแล้วส่งไปที่หม้อต้มน้ำ
  2. นอกจากนี้ยังมีส่งหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและแครอท
  3. หลังจาก 10 นาที ใส่ปลาและเครื่องเทศ เก็บไฟต่ำอีกสองสามนาที

ประสิทธิภาพของซุปปลาสำหรับการลดน้ำหนัก

สำหรับผู้ที่ทานอาหารนับแคลอรี่ หูจะกลายเป็น ทางเลือกที่ดีเนื่องจากไม่มีส่วนผสมมากมาย หมายความว่าจะคำนวณปริมาณแคลอรี่ได้ไม่ยาก

นอกจากนี้น้ำซุปจะสว่างใส แต่อร่อยมาก โดยวิธีการที่ซุปปลาอาหารมีประโยชน์สำหรับทุกคนที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารและลำไส้เป็นโรคเบาหวาน

หูดังกล่าวใช้สำหรับลดน้ำหนักเนื่องจากไม่มี พันธุ์ไขมันปลา แต่ในทางกลับกันจะมีประโยชน์น้อยกว่าเล็กน้อย

แม้ว่านักโภชนาการจะไม่สามารถมีมติเป็นเอกฉันท์ได้เสมอไป แต่พวกเขาก็เห็นด้วยว่าสูตรอาหารน้ำหนักเบาสำหรับซุปปลาไดเอทควรได้รับความสนใจจากผู้ที่กำลังลดน้ำหนักมากขึ้น เพราะมันมีมากกว่านั้นอีกมาก ปริมาณมาก สารอาหารกว่าในซุปประเภทอื่น

ตามสูตรที่อธิบายในบทความ เตรียมของอร่อยและ อาหารเพื่อสุขภาพง่ายมากและราคาไม่แพง ดังนั้นให้ยึดติดกับปริมาณของผลิตภัณฑ์และรักษาตัวเองด้วยซุปปลาที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการและที่สำคัญที่สุด