เตรียมตัว แยมอร่อย สำหรับฤดูหนาวขยับผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวังเสมอ ควรลบการแตกหักทั้งหมดทั้งหมด ไม่สามารถทำความสะอาดเฟรมได้พวกเขายังมีอยู่ วัสดุที่มีประโยชน์.

มะเฟืองชนิดใดดีกว่าที่จะใช้สำหรับการทำอาหารจาม่า? อย่างแน่นอน - สีเขียวที่เหมาะสมสีชมพูและสีแดง แต่หลังมีวิตามินซีมากขึ้น

แม้ว่าองค์ประกอบนี้จะถูกทำลายในระหว่างการรักษาความร้อนบางส่วนของมันยังคงอยู่และในฤดูหนาวที่ไม่มีวิตามินนี้มันไม่ควรทำ - มันช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ผู้หญิงบางคนแนะนำให้เพิ่มเล็กน้อย กรดมะนาว ในแยมประมาณ 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหาร อย่างไรก็ตามทุกอย่างขึ้นอยู่กับคุณ รสนิยมการตั้งค่า และจากความหลากหลายของผลไม้ หากมีกรดน้อยบางทีมันก็คุ้มค่าที่จะฟัง การทำอาหารทดลอง. สำหรับเจลาตินแทบจะไม่เคยใส่แยมจากมะยมเพราะผลเบอร์รี่เหล่านี้มีเพคตินจำนวนมากเนื่องจากสิ่งที่ติดขัดได้รับการออกแบบด้วยต่อม ตอนนี้พิจารณาสูตรอาหารที่มีอาการมะเร็งที่เรียบง่ายและซับซ้อนมากขึ้น

การเตรียมแยมผ่านเครื่องบดเนื้อ

แยมที่ง่ายที่สุด

ส่วนผสม: มะยม - 1 กิโลกรัม; น้ำตาล - 1 กก.

ผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวังผ่านและเหมืองเราเรียนรู้บนกระชอน ปล่อยให้พวกเขายืนด้วยน้ำ เพื่อบดมะเฟืองให้ใช้เครื่องบดเนื้อ น้ำยาทำความสะอาดผลไม้ที่เกิดขึ้นจะถูกเปลี่ยนเป็นเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่ในกระทะและยึดปริมาณน้ำตาลทั้งหมด เราเปิดไฟขนาดเล็กและผสมเนื้อหาที่ดี ในขั้นต้นของเหลวจำนวนมากจะเกิดขึ้นในกระทะ แต่หลังจากเดือดมันจะค่อยๆลดลง สิ่งสำคัญคือเพื่อให้แน่ใจว่ามวลหวานไม่ได้ถูกเผาด้านล่าง ดังนั้นตรวจสอบกระบวนการทำอาหารอย่างต่อเนื่องทำให้แยม ในขณะที่มันได้รับการส่งเสริมการฆ่าเชื้อธนาคารเหนือเรือข้ามฟากหรือในเตาอบ อย่าลืมเกี่ยวกับฝา คุณทำอาหารแยมมากแค่ไหนจากมะยม? ทันทีที่เขาเริ่มหนาใช้เวลาทดสอบ - หยดลงบนจานเย็นที่มีมวลหวานและพลิกกลับ หากการลดลงทำได้ดีคุณสามารถปิดแผ่นได้ เทแยมบนธนาคารและเคป จนถึงการระบายความร้อนที่สมบูรณ์ผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บไว้ในรูปแบบที่ล้นหลามกัดอุ่นขึ้น

สูตร Jame ด้วยการเพิ่ม Kiwi และ Mint

ส่วนผสม: Gooseberry - 800 กรัม; กีวี - 3 ชิ้น; ใบสะระแหน่ - 10 ชิ้น; น้ำตาล - 800 กรัม

ล้างมะเฟืองและแห้งเล็กน้อย ทำความสะอาดกีวีจากผิวหนังตัดชิ้น มิ้นท์ใบไม้ล้างออกด้วยน้ำ พลาดผลเบอร์รี่และกีวีผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่เครื่องทำความสะอาดที่เกิดขึ้นกับน้ำตาลในกระทะและปล่อยให้เขาได้รับการผสมให้ผสม เปิดไฟเล็ก ๆ เมื่อความร้อนน้ำตาลจะเริ่มละลายช้าและงานของคุณจะไม่เดาว่ามันมักจะรบกวนมวล เมื่อน้ำหวานน้ำหวานเดือดอย่าปล่อยให้มันเป็นเวลานานถ้าโฟมเกิดขึ้นให้ลบออก

ให้แยมเดือดอย่างน้อย 25 นาทีหลังจากที่คุณสามารถใส่มิ้นต์ในแยม จากนั้นตรวจสอบความพร้อมของคุณด้วยการลดลง (ตามที่ระบุไว้ในสูตรก่อนหน้า) หากความสอดคล้องไม่หนาพอให้ทำอาหารต่อไปอีกไม่กี่นาที และในเวลานี้เตรียมธนาคารและครอบคลุม - พวกเขาต้องผ่านการฆ่าเชื้อ เทแยม Gooseberry ในภาชนะและกระชับฝา เพื่อให้ผลิตภัณฑ์เย็นช้าเหยือกบิดจะต้องถูกจับได้ดี

สูตรฤดูหนาวพร้อมส้ม

แยมจากผลไม้ของมะยมนั้นอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งต้องขอบคุณความสม่ำเสมอที่นุ่มนวลและการติดตามสีส้มที่น่ารื่นรมย์ อย่าลืมช้าลงอย่างน้อยสองขวด

ส่วนผสม: Gooseberry - 700 กรัม; ส้ม - 2 ชิ้น; น้ำตาล - 1 กก.

ส้มต้องทำความสะอาดจากเปลือกตัดเลเยอร์สีขาวทั้งหมด แบ่งผลไม้บนชิ้นลบฟิล์มออกจากแต่ละชิ้นและลบกระดูกออก คุณต้องอยู่สะอาดเยื่อกระดาษไม่มีอะไรเพิ่มเติม น้ำมะยมล้างและแห้งเล็กน้อย

การใช้ประโยชน์จากเครื่องบดเนื้อบดผลเบอร์รี่และเนื้อสีส้ม เพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่อ่อนโยนเราจะทำการจัดการอีกครั้งกับแยมในอนาคต - ผลไม้ถูผ่านตะแกรง สิ่งนี้จะลบเมล็ดมะเร็งและชิ้นส่วนหยาบคาย

เราใส่แครกเกอร์ที่อ่อนโยนบนกองไฟในกระทะนำไปต้มเราเปื้อนน้ำตาลและผสมผสาน เรากำลังรอมวลอีกครั้งเดือดและละลาย น้ำตาลทราย.

กวนแยมอย่างต่อเนื่อง ยินดีต้อนรับสู่ความหนา (ประมาณ 30 นาที) ตรวจสอบความพร้อมด้วย Drops และสนับสนุนขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อก่อนหน้านี้ เราจัดส่งชิ้นงานเย็นอย่างเต็มที่

เหนือผลเบอร์รี่มะยมผ่านเครื่องบดเนื้อเป็นเรื่องง่าย ในเวลาเดียวกันคุณสาบานผิวของพวกเขา ส่วนที่เหลือจะทำให้เตา - เมื่อแยมหนาและจะไม่แพร่กระจายหมายความว่าเขาพร้อม ในฤดูหนาวอาหารอันโอชะที่เรียบง่ายจะกลายเป็นเชื้อเพลิงวิตามินที่ยอดเยี่ยมสำหรับคุณ อย่างไรก็ตามอย่าลืมว่ามีน้ำตาลจำนวนมากอยู่ในนั้นมันเป็นแคลอรี่มาก

ผลไม้และผลเบอร์รี่

คำอธิบาย

ส่วนผสม

ขั้นตอน

เก็บ จำนวนเงินที่ต้องการ มะเฟืองพับลงในชามลึกเติมน้ำแล้วล้างออกให้ดี นอกจากนี้ยังนำหางและแช่แข็งออกไปกำจัดขยะพิเศษแล้วพับโคลูสเบอร์รี่กระชอนเพื่อให้น้ำเป็นน้ำจากพวกเขา ในกระบวนการล้างผลเบอร์รี่พยายามอย่ากดด้วยนิ้วของคุณเพื่อที่จะไม่สนใจเพราะในแยมพวกเขาควรจะปลอดภัยและยืดหยุ่น.



ตอนนี้คุณควรพบว่าลึก saucpan เคลือบฟัน และพับมะเฟืองในลักษณะที่มีพื้นที่ว่างจำนวนมากยังคงอยู่ในกระทะ ไม่แนะนำให้ใช้ จานอลูมิเนียมเพราะเมื่อการปรุงอาหารสามารถเกิดขึ้นได้กระบวนการออกซิเดชั่นและสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดจากน้ำมะเฟืองจะระเหย



วัดน้ำตาลที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งแล้วเทลงมะยม ควรลบออกในตู้เย็นเพื่อให้ผลเบอร์รี่เร็วกว่าน้ำผลไม้ เป็นการดีที่สุดที่จะทำในตอนกลางคืนและในตอนเช้ายังคงเตรียมแยม หากคุณไม่มีเวลาคุณสามารถเพิ่มน้ำเย็น ๆ และส่งผลเบอร์รี่ไปยังเตา.



เปิดไฟขั้นต่ำและทิ้งมะเฟืองให้ทิ้ง ไม่แนะนำให้ใส่เปลวไฟขนาดใหญ่ตั้งแต่เมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเกินไป องค์ประกอบที่มีประโยชน์ จากผลเบอร์รี่จะได้รับการยึดเร็วขึ้นมาก



หลังจากที่ส่วนผสมเดือดให้กระจายส่วนที่เหลือของน้ำตาลและกวนเนื้อหาของกระทะ ใช้ประโยชน์จากช้อนไม้และพยายามผัดแยมอย่างประณีตเพื่อที่จะไม่บดมะยม.



โฟมซึ่งจะปรากฏขึ้นที่ด้านบนของแยมควรจะลบออก คุณสามารถระบายเข้าไปในอ่างล้างจานและคุณสามารถเพิ่มในคอทเทจชีสหรือไอศครีมทำให้เป็นของหวานที่เป็นเอกลักษณ์ หลังจากเดือดแล้วความละเอียดอ่อนเช่นนี้จะต้องตบประมาณห้านาทีกวนอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันการเผาไหม้



ห้านาทีต่อมาแยมกลูเบอร์รี่สามารถลบออกจากไฟไหม้และสลายตัวในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อล่วงหน้ากลิ้งด้วยฝาครอบที่ผ่านการฆ่าเชื้อ การฆ่าเชื้อเพิ่มเติม มันจะไม่จำเป็นดังนั้นเพียงแค่ทิ้งการรักษาไว้ใต้ผ้าห่มที่อบอุ่นในตอนกลางคืนและคุณจะลบในห้องเก็บของในตอนเช้า แยมจากมะยมสำหรับฤดูหนาวพร้อมแล้ว.



อร่อย!

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน แยมอร่อย จากมะยมผ่านเครื่องบดเนื้อสำหรับฤดูหนาว: ตัวเลือก แยมที่น่าตื่นตาตื่นใจ จากมะเฟืองกับกีวีส้มมะนาว

การประเมินผล
สูตรอาหาร

เวลา
(นาที)

ส่วน
(คน)

ใน 100 กรัม จานพร้อม

0 กรัม.

0 กรัม.

คาร์โบไฮเดรต

221 kcal

ตัวเลือกที่ 1: แยมจากกลูเบอร์รี่ผ่านเครื่องบดเนื้อสำหรับฤดูหนาว

จากระยะเวลาของการทำอาหารติดโดยตรงขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของเขา ตามเนื้อผ้าแยมไม่ควรพลิกอย่างอิสระจากช้อนถ้าคุณมีความหนาแน่นเพียงพอและมีขนาดเล็กลงคุณไม่สามารถปรุงอาหารได้นาน ตามกฎหลังจากหนึ่งในสี่ของชั่วโมงของการเดือดมันได้ฆ่าจุลินทรีย์ทั้งหมดแล้วและไม่จำเป็นต้องมีการฆ่าเชื้อโรคต่อไป เพื่อความน่าเชื่อถือที่มากขึ้นยืนธนาคารรีดใต้ผ้าห่มก่อนที่จะระบายความร้อนหรือฆ่าเชื้อก่อนพระอาทิตย์ตก

ส่วนผสม:

• น้ำตาล 1,000 กรัม;
• กิโลกรัมของมะเฟืองผู้ใหญ่สีใด ๆ

สูตรทีละขั้นตอน แยมหนาแน่น จากมะยมผ่านเครื่องบดเนื้อสำหรับฤดูหนาว

มะเฟืองสุกใสออกจากผลเบอร์รี่ที่ล้นหลามโดยไม่มีความเสียหายจากภายนอก การแต่งหางปล่อยให้มะเฟืองในกระชอนและล้างออกให้ดี ในบางครั้งผลเบอร์รี่จะต้องถูกทิ้งไว้ในกระชอนเพื่อกำจัดความชื้นที่เหลืออยู่

เราบิดมะเฟืองบนเครื่องบดเนื้อรวมมวลที่เกิดขึ้นในชามกว้างที่เรากำลังจะเตรียมแยม เราแทรกแซง B. เบอร์รี่น้ำซุปข้น น้ำตาลทั้งหมดและเลื่อนชามบนเตา

การตั้งค่าความร้อนลงโดยเฉลี่ยกวนการอุ่นเครื่องอย่างช้าๆ เมื่อน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์ให้เพิ่มความร้อนและนำมวลเบอร์รี่จนเดือด ต่อไปเราให้อาหารแยมด้วยการต้มที่ไม่มีนัยสำคัญและมักจะผสมกันอย่างแน่นอนเพื่อให้มวลหวานถูกไฟไหม้

ทันทีที่แยมเริ่มหนาเราทำการทดสอบความตั้งใจของเธอ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้มวลหวานเล็กน้อยและวางจานรอง หยดของแยมควรรักษารูปร่างหากแพร่กระจายไปยังเพิ่มขึ้น

JAM ที่เสร็จแล้วถูกบรรจุอย่างรวดเร็วโดย JARS ที่ผ่านการฆ่าเชื้อในทันที Weerly Coves และปล่อยให้การระบายความร้อนเสร็จสมบูรณ์ด้านล่าง

ตัวเลือกที่ 2: สูตรด่วนสำหรับแยมจากกลูเบอร์รี่ผ่านเครื่องบดเนื้อสำหรับฤดูหนาว (พร้อมส้ม)

โดยการเพิ่มเพกตินติดขัดนี้ง่ายต่อการข้นให้สูงถึงความสอดคล้องและเปลี่ยนเป็นแยมหรือกักกัน ในกรณีของเราการหยิกของผงข้นของผงจะช่วยให้ไม่ระเหยน้ำมีค่าและประหยัดเวลาเล็กน้อย

ส่วนผสม:

• กิโลกรัมของ Berry Gooseberry;
• sugar Raffin - 1,000 กรัม;
• สีส้มขนาดกลางสุก

วิธีการปรุงแยมอะโรมาติกอย่างรวดเร็วจากกลาเบอร์รี่ผ่านเครื่องบดเนื้อสำหรับฤดูหนาว

กระป๋องที่สะดวก สายพันธุ์ที่มีกลิ่นหอม แยมออกแบบที่จะไม่ใช้ในการอบหรือถ้าคุณมีครอบครัวเล็ก ๆ ในแพคเกจปริมาณเล็กน้อย ขวดของขนาดนี้ง่ายต่อการฆ่าเชื้อความร้อนในเตาอบไมโครเวฟนอกจากนี้มันเป็นหนึ่งในมากที่สุด วิธีที่รวดเร็ว. ซักผ้าในน้ำกับภาชนะโซดาที่ละลายโซดาให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

วางโหมดการทำงานของไมโครเวฟตั้งค่าเป็นตำแหน่งที่สอดคล้องกับพลังงานสูงสุดเพื่ออุ่นเหยือกในเวลาสี่นาทีให้แม้ในจำนวนเดียวกันสำหรับการระบายความร้อน ใส่ภาชนะบรรจุบนโต๊ะและครอบคลุมหนาเหล็กร้อนลูบผ้า ฝาปิดใช้งานในน้ำเดือดห้านาทีพร้อมกับแหวนปิดผนึกหากมีการออกแบบ

Gooseberry ผ่านไปอย่างรวดเร็วเอาชนะ overripe ทั้งหมดและทำเครื่องหมายผลเบอร์รี่และการเลือกใบและเศษของกิ่งไม้ จากนั้นมะเฟืองจะถูกเทลงในชามกว้างมากมาย น้ำเย็น และเราล้างครอบคลุมหลายชิ้นและตรวจสอบอีกครั้งตัดด้วยกรรไกรหางยาวเกินไป ส้มหนึ่งในสี่ของนาทีลดลงในชามน้ำเดือดจากนั้นแทนที่ด้วยน้ำเย็น ด้วยความช่วยเหลือของฟองน้ำที่อ่อนนุ่มเราล้างออกจากนั้นเช็ดผลไม้ให้แห้งและตัดทะเลสาบพร้อมกับเปลือกหนา

ผลเบอร์รี่ของกระป๋องผ่านเครื่องบดเนื้อบีบกรัมหกร้อยและน้ำตาลให้กับพวกเขาและใส่ความร้อนกลาง เมื่อความร้อนถูกทำให้ร้อนเราเริ่มกวนและลดอุณหภูมิด้วยการต้ม เราลดลงในมวลเดือดและผสมส่วนที่เหลือของน้ำตาลและชิ้นส่วนของส้มค่อยๆฟื้นตัวในระดับปริญญาที่ต้องการ ไฟไม่ได้ปิด แต่ขวดออกจากผ้าเช็ดตัวในหนึ่งอย่างรวดเร็วเติมภายใต้ด้านบนของแยม เราอุดตันภาชนะและคว่ำเราถือว่าใต้ผ้าห่ม หลังจากการระบายความร้อนแล้วติดขัดจะถูกลบออกไปยังห้องครัวส่งคืนตำแหน่งปกติ

ตัวเลือกที่ 3: แยมมรกตจากมะยมผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมมิ้นต์และกีวี

จำนวนกีวีในแยมสามารถเพิ่มขึ้นได้ถึงอัตราส่วนเท่ากันของมันกับมะเฟือง แต่ลดลงในทางตรงกันข้ามมันไม่คุ้มค่า ต้องการรับแยมคริสตัล สีมรกตจากนั้นเช็ดน้ำซุปข้นของคุณก่อนที่จะเติมน้ำตาลผ่านตะแกรงทิ้งผลเบอร์รี่ผิวลงบนมันและกระดูกสีดำขนาดเล็ก

ส่วนผสม:

• สามใหญ่กีวีทารกในครรภ์;
• 800 กรัม ซาฮารา;
• ผลเบอร์รี่ Gooseberry - แปดร้อยกรัม;
• มิ้นท์สดสิบใบ

ทำอาหารอย่างไร

กรรไกรตัดหางด้วยผลเบอร์รี่และในน้ำมะเฟืองของฉันเย็น เราแห้งผลเบอร์รี่กระจัดกระจายบนผ้าขนหนูที่สะอาด ด้วยกีวีเราตัดผิวด้วยผอมและเราละลายเนื้อในมื้ออาหาร สะระแหน่ออกจากกิ่งไม้และล้างออกจากฝุ่น

กีวีและ gooseberry บดเครื่องบดเนื้อ, รวมน้ำซุปข้นในเชิงกรานทันที ฉันนอนหลับน้ำตาลให้เรายืนในช่วงเวลาสั้น ๆ จนกระทั่งครึ่งชั่วโมงจากนั้นใส่จานบนรวม การติดตั้งเครื่องทำความร้อนเพื่อให้หลังจากโจรมวลแทบจะต้มแทบจะคงอุณหภูมิมั่นคงมิฉะนั้นด้วยความร้อนสูงเกินไปน้ำตาลสามารถเริ่มคาราเมลและแยมจะมืดลง

ความเก่งกาจปรับตามดุลยพินิจของคุณพิจารณาเพียงว่ายิ่งมีมวลนานเท่าไหร่ก็จะยังคงน้อยลง คำนวณจำนวนบรรจุภัณฑ์ที่ต้องการอย่างถูกต้องและฆ่าเชื้อเหนือเรือข้ามฟากเตรียมเดือดและฝาปิด แยมในเชิงกรานจะต้องกวนให้ชะลอโฟมจากพื้นผิวในจานรอง เมื่อแยมหนาพอให้เจรจาสิบนาทีแล้วลบมิ้นต์ แยมและแหลมสวยแนะนำให้ทนต่อขวดใต้ผ้าห่มหรือผ้าเช็ดตัวเทอร์รี่ในตำแหน่งชั้นบน

ตัวเลือกที่ 4: แยมที่มีกลิ่นหอมจากกลาเบอร์รี่ผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมส้ม

ส่วนผสม:

• ส้มขนาดใหญ่สองส้ม
• น้ำตาลกิโลกรัม;
• เจ็ดร้อยกรัมของมะเฟืองสีแดงสุก (เล็ก)

สูตรทีละขั้นตอน

ส้มเพื่อวัตถุประสงค์ในการจัดเก็บอย่างต่อเนื่องมักจะครอบคลุม องค์ประกอบต่าง ๆ. เคมีนี้มีประโยชน์แทบจะไม่มีประโยชน์และคุ้มค่าที่จะกำจัดมันแม้ว่าผลไม้จะถูกทำความสะอาดก่อนใช้งาน สกรูส้มด้วยน้ำเดือดแล้วใส่ในชามที่มีน้ำไหลใช้ฟองน้ำและล้างอีกครั้งภายใต้ปั้นจั่น ผิวจะถูกลบออกอย่างสมบูรณ์คุณสามารถตัดมันขึ้นกับเสื้อคลุมที่มีมีดมากที่สุดถ้ามันสะดวกกว่าสำหรับคุณ

ส้มแยกแยกและตัดฟิล์มลบพยายามทำให้เนื้อจากมันมากที่สุด เลือกจากเสาและเมล็ดดูเยื่อกระดาษบนลูเมน ผลเบอร์รี่ของมะยุกที่เราเรียงลำดับเสียหายขัดจังหวะหรือในทางตรงกันข้ามสีเขียวกำลังวางอยู่เพื่อให้มีความเชี่ยวชาญ ทำให้หางสั้นลงอย่างบ้าคลั่งและล้างมะเฟืองแห้งเล็กน้อย

เยื่อกระดาษส้มบดแรกเลื่อนเวลา เราตั้งตะแกรงกว้างบนอุ้งเชิงกรานที่กว้างขวางคุณเลื่อนไปที่กลูเบอร์รี่ลงในมันโดยตรง นอกจากนี้เบอร์รี่น้ำซุปข้นเช็ดพร้อมกับเมล็ดในตะแกรงอนุภาคของหางจะยังคงอยู่ซึ่งเป็นสาเหตุที่พวกเขาไม่ควรตัดแต่งอย่างสมบูรณ์ มวลที่เหลือยังใช้สำหรับ compotes มีชิ้นส่วนผิวค่อนข้างมาก

ภายใต้ภาชนะที่มีน้ำซุปข้นเราเปิดเครื่องทำความร้อนกลางเทลงในนั้น น้ำส้ม. ก่อนที่จะเดือดแล้วน้ำตาลน้ำตาล ทันทีที่ฟองสบู่ขนาดใหญ่เริ่มปรากฏขึ้นบนพื้นผิวของน้ำเชื่อมเราลดอุณหภูมิกวนนำน้ำตาลไปสู่การสลายตัว ปรุงอาหารประมาณสามสิบหรืออีกต่อไป ทันทีที่แยมเริ่มเข้าหารถติดกับแยมเราจะบรรจุเป็นภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วขี่ผ้าคลุม

ตัวเลือกที่ 5: แยมจากมะยมผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยมะนาว

นำเสนอสิ่งที่ Kink จะให้แยม? และยังคุ้มค่ากับการเตรียมการอย่างน้อยหนึ่งส่วน! ติดขัดได้รับการออกแบบมาสำหรับการจัดเก็บโดยไม่มีฝาครอบสุญญากาศในตู้เย็นและจุดประสงค์ของมันคือการแทนที่มะนาวด้วยน้ำตาลกับชา นั่นคือความลับทั้งหมด! มันคุ้มค่าที่จะพยายามแตกต่างจากคนเดียวคนเดียวมวลที่เสนอมีกลิ่นหอมมาก

ส่วนผสม:

• มะเฟืองมีขนาดใหญ่สุก - หนึ่งกิโลกรัม;
• น้ำตาลครึ่งกิโลกรัม
• มะนาวขนาดใหญ่สองตัว (มีกลิ่นหอม)

ทำอาหารอย่างไร

Gooseberries ใช้เพียงสุกและหนาแน่น ผลเบอร์รี่เอาชนะและตัดหาง "ใต้ศูนย์" ล้างออกกลิ้งเข้าไปในกระดูกเชิงกรานด้วยน้ำและปิดตัวลงที่กระชอนให้ลากความชื้นกัน

ครอบครองในชามที่มีมะนาวต้มน้ำเดือดเย็นและตัดเพียงอย่างเดียวกับผิวหนังและการทำความสะอาดก่อนที่สอง การเลือกเมล็ดส่งชิ้นส้มลงในเครื่องบดเนื้อบดพวกเขาและมะเฟือง

น้ำตาลซูกะรุมทันทีที่มีส่วนทั้งหมดผสมและปล่อยให้ล็อตตอนกลางคืน จากนั้นเขาก็ค่อยๆอุ่นเครื่องให้เดือดเอาโฟมและปรุงอาหารเป็นหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เราบุกเข้าไปในภาชนะที่ปลอดเชื้อและขี่เก็บไว้ในตู้เย็น หากคุณตั้งใจที่จะติดขัดในห้องเก็บของมันก็คุ้มค่าที่จะทำอาหารนานกว่าสิบนาทีจากนั้นยังคงฆ่าเชื้อหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในธนาคาร

กระป๋องแยมเป็นอาหารที่มีรสนิยมหนึ่งพัน

สิ่งที่เพิ่งเพิ่มลงใน เก็บเกี่ยวหวาน!

ผลเบอร์รี่ผลไม้ถั่วเครื่องเทศ

คุณสามารถแจกแจงได้อย่างไม่มีกำหนด แต่มันคุ้มค่าหรือไม่

อาจจะดีกว่าที่จะทำอาหารและลอง?

แยมจากมะยมสำหรับฤดูหนาว - หลักการปรุงอาหารทั่วไป

ผลเบอร์รี่ของมะยมจะถูกล้างให้พับลงในกระชอน หากชิ้นงานไม่มีการรักษาความร้อนคุณต้องแห้งดีบนผ้าอ้อม บ่อยครั้งที่จำเป็นต้องกำจัดเมล็ดออกจากมะเฟือง สิ่งนี้ทำด้วยมีดด้านหลังของช้อนหรือพิน

ติดขัดมักเตรียมด้วยน้ำตาลเสมอ ปริมาณทรายขึ้นอยู่กับสูตร หาก Billet เป็นดิบแล้วจึงจำเป็นต้องใช้น้ำตาล เนื่องจากมะยมเองนั้นแห้งน้ำหรือน้ำผลไม้อาจมีอยู่ในสูตร ของพวกเขาเตรียมน้ำเชื่อมที่ผลเบอร์รี่ถูกแช่อยู่เพื่อการปรุงอาหารต่อไป สำหรับฤดูหนาวแยมเงียบลงในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

Gooseberry: แยมสำหรับฤดูหนาว "มรกต" กับใบเชอร์รี่

สูตรที่มีชื่อเสียง แยมซึ่งมีการใช้สายมะยะสีเขียวเท่านั้น ขอแนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่ที่นิยามเล็กน้อย กลิ่นหอมของบิลเล็ตให้ใบของเชอร์รี่

ส่วนผสม

มะยม 1 กิโลกรัม

น้ำตาล 1.4 กก.;

น้ำ 500 มล.

15 ใบเชอร์รี่

การปรุงอาหาร

1. เราล้างผลเบอร์รี่จากนั้นมีดคมในแต่ละทำแผลและนำเมล็ดออกมา พวกเขาจะไม่ต้องการพวกเขา Gooseberries พับเป็นชามที่สะอาดปล่อยให้มันรอคอยนาฬิกา

2. เชื่อมต่อน้ำและ ใบเชอร์รี่ต้มห้านาทีเพิ่มน้ำตาลครึ่งหนึ่งให้ดับไฟเพื่อละลายธัญพืช

3. เทน้ำเชื่อมร้อนไปยังมะยมฝาครอบ โดยไม่ต้องประมาณห้าชั่วโมง คุณสามารถส่งไปยังตู้เย็นหลังจากระบายความร้อน

4. ให้น้ำมะเร็งน้ำเชื่อมระบายน้ำทิ้งใบของเชอร์รี่ เราวางของเหลวลงบนเตาเพิ่มส่วนที่เหลือของน้ำตาลและละลายธัญพืชทั้งหมดอีกครั้ง

5. หลังจากเดือดน้ำเชื่อมเราโยนกล่านและน้ำหล่อเย็นสิบห้านาที

6. การสลายตัวของแยมร้อนเข้าสู่ภาชนะที่ปลอดเชื้อ เราบรรจุแน่นและรอฤดูหนาว!

Gooseberry: แยมฤดูหนาวกับส้ม

ตัวเลือกที่น่าสนใจ Billets of the Gooseberry แยมสำหรับฤดูหนาวที่มีส้มเป็นรสชาติที่มีกลิ่นหอมและน่าสนใจอย่างไม่น่าเชื่อ เลือกส้มที่ดีฉ่ำและสุก เกรดและสีของมะเฟืองไม่มี

ส่วนผสม

Gooseberry 1.4 กก.;

ส้ม 0.6 กก.;

น้ำตาล 1,400 กรัม;

แท่งอบเชยหนึ่งอัน

การปรุงอาหาร

1. เราฉีกหางที่มะยมล้างแล้วทิ้ง ผลเบอร์รี่ล้างออก

2. เราใช้เข็มไม้จิ้มฟันไม่ว่าจะเจาะผลไม้เล็ก ๆ ในสองแห่งทิ้งไว้ในชาม

3. เพิ่มน้ำตาลยืนยันห้าชั่วโมง เราทำเป็นระยะ

4. ส้มล้าง น้ำร้อนCedra แปรงดีกว่า

5. รับ ขูดขนาดเล็ก และถูความสนุกในวงกลมของส้ม คุณสามารถส่งไปที่มะเฟืองได้ทันที

6. ส้มที่เราทำความสะอาดจากภาพยนตร์และปอกเปลือกถอดชิ้นส่วนบนชิ้น กระดูกส้มจะต้องถูกลบออก

7. บดส้มที่เตรียมไว้ผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเพียงแค่ตัดมีด แต่ไม่ใหญ่

8. เราส่งส้มถึงมะยมกับความสนุกผัดและใส่แยมให้เดือด

9. เดือดห้านาทีลบโฟมเย็น

10. หลังจากสองชั่วโมงเราได้รับการจัดแซม 5 นาที แต่ในชิ้นงานเพิ่มแท่งอบเชยแล้วเย็น

11. เดือดครั้งสุดท้ายลบซินนามอนเราตัดสินใจแยมในธนาคารแห้ง การเก็บรักษาอาหารอันโอชะโดยตรงขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

Gooseberry: แยมสำหรับฤดูหนาว "Tsarskoe"

ตัวแปรของบิลเล็ตที่แท้จริงอย่างแท้จริงจากมะเฟืองแยมฤดูหนาวก็เตรียมด้วยถั่ววอลนัท แต่พวกเขาจะถูกเพิ่มในวิธีพิเศษ

ส่วนผสม

Gooseberry กิโลกรัม;

พื้นลิตรของน้ำ;

แก้วชั้นถั่ว;

น้ำตาล 1.5 กก.

การปรุงอาหาร

1. วางถั่วที่มีชิ้นส่วนภายใต้ขนาดของโพรงผลเบอร์รี่การคั่วเล็กน้อยบนกระทะธรรมดา

2. เรารีบเร่งมะเฟืองด้วยหมุดหรือช้อนนำเมล็ดออกมาจากมัน

3. ในแต่ละแบล็กเบอร์เราใส่ถั่วชิ้นหนึ่ง ใส่ในกระทะ

4. ในกระทะอื่นเราสามารถต้มน้ำเชื่อมจากน้ำตาลตามใบสั่งแพทย์และน้ำ ความร้อนจากความร้อนต่ำเพื่อให้ธัญพืชละลายก่อนเดือด

5. น้ำเชื่อมเดือดกรอกผลเบอร์รี่ยัดไส้ เรากวนอย่างประณีตเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายและถั่วไม่ได้เท

6. ครอบคลุมและออกไปหนึ่งวัน

7. ใช้แยมปรุงอาหารสิบนาทีเท่ห์

8. เราใส่มันอีกครั้ง แต่คราวนี้มันกำลังเดือดเบ็ดเสร็จสำหรับหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ปลดล็อกในภาชนะ

Gooseberry: แยมฤดูหนาวกับลูกเกด

ตัวแปรแยมที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับฤดูหนาวจากมะเฟืองที่มีลูกเกดแดง แม้ว่าและด้วยผลเบอร์รี่สีดำชิ้นงานจะไม่อร่อยน้อยกว่าสูตรนี้สำหรับมันจะถูกรวมเข้าด้วยกัน

ส่วนผสม

มะเฟือง 700 กรัม

น้ำตาล 1,400 กรัม;

ลูกเกด 700 กรัม;

น้ำ 450 มล.

การปรุงอาหาร

1. ใส่น้ำเชื่อมด้วยกันทันที ในการทำเช่นนี้เราเพียงแค่เชื่อมต่อน้ำตาลและปริมาณของเหลวตามใบสั่งแพทย์ส่งบนเตา

2. เราล้างลูกเกดสีแดงหรือสีดำปราศจากกิ่งไม้ใบไม้ที่เสีย

3. ตัดผลเบอร์รี่ของมะยมครึ่งหนึ่ง ตามคำร้องขอของเมล็ดคุณสามารถลบได้ แต่ในกรณีนี้คุณต้องเพิ่มปริมาณ Grams Gooseberry ต่อ 200

4. ใส่มะเฟืองให้ลูกเกดเทน้ำเชื่อมดิบโดยไม่ต้องกวนครอบคลุมประมาณสี่ชั่วโมง

5. ใส่ไฟทำอาหารยี่สิบนาที โฟมที่จะเกิดขึ้นบนพื้นผิวจะต้องปิดผนึกและลบ

6. เราสลายไปเป็นธนาคารโอเวอร์คล็อกให้แน่นส่งไปยังที่เย็น

Gooseberry: แยมฤดูหนาวโดยไม่ต้องทำอาหาร

ตัวเลือก บิลเล็ตวิตามินที่ไม่ได้สัมผัส การแปรรูปความร้อน และเก็บวิตามินทั้งหมด เก็บของหวานที่จำเป็นในตู้เย็น

ส่วนผสม

Gooseberry กิโลกรัม;

มะนาวใหญ่ตัวหนึ่ง

น้ำตาล 1.3 กก.

การปรุงอาหาร

1. มะเฟืองถูกปล่อยออกมาจากทั้งหมดพิเศษเราล้างให้ผ่าน จากนั้นผลเบอร์รี่จะถูกวางลงบนผ้าเช็ดตัวเราแห้งแน่นอน

2. มะนาวของฉันเราระเบิดน้ำเดือด ขูดกำลังกำจัดความเอร็ดอร่อยสีเหลือง เราทำความสะอาดกระโปรงสีขาวแล้วโยนออกไปตัดเนื้อเราก็กำจัดเมล็ดพันธุ์

3. คุณบิดทั้งหมดเข้าด้วยกันทั้งขัดจังหวะในการรวมกัน

4. เชื่อมต่อกับน้ำตาล

5. หนึ่งชั่วโมงหลังจากสามชั่วโมงเมื่อมีของเหลวจำนวนมากปรากฏในภาชนะติดขัดในอนาคตจะร้อนเล็กน้อย ปล่อยออกมาสักพัก

6. ขั้นตอนการทำความร้อนเป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำซ้ำสองสามครั้งเพื่อการสลายน้ำตาลที่ดีขึ้น

7. ปลดล็อกในขวดคุณสามารถปิดได้ kapron lid.

Gooseberry: แยมฤดูหนาวกับมาลี

ตัวเลือก มะเฟืองแจม ด้วย Malina สำหรับฤดูหนาวซึ่งช่วยลดอุณหภูมิรับมือกับความเย็นและเติมสิ่งมีชีวิตด้วยวิตามินซี

ส่วนผสม

Gooseberry กิโลกรัม;

ราสเบอร์รี่ 300 กรัม;

น้ำตาล 600 กรัม

การปรุงอาหาร

1. เราสาบานให้ล้างด้วยราสเบอร์รี่ลดลงน้ำตาลนอนหลับและยังไฟไหม้เล็ก ๆ ปล่อยให้ธัญพืชละลาย หากเบอร์รี่ไม่ฉ่ำมากคุณสามารถเพิ่มน้ำครึ่งแก้วได้

2. มะเฟืองถูกปล่อยออกมาจากก้อยเราล้างและส่งไปยังราสเบอร์รี่ ถ้าใช้ พันธุ์ใหญ่คุณสามารถตัดผลเบอร์รี่ได้ครึ่งหนึ่ง

3. ปรุงอาหารหลังจากการต้มติดราบรื่นแปดนาที

4. แยกเข้าไปในภาชนะที่เตรียมไว้ให้กระชับฝาครอบ เก็บในห้องเก็บของหรือในชั้นใต้ดิน

มะเฟืองเผ็ด: แยมฤดูหนาวใน 5 นาที

ตัวแปรดังนั้น แยมหอมซึ่งกำลังเตรียมใน 5 นาที เพิ่มเป็นอาหารอันโอชะ เครื่องเทศหอม ด้วยเอฟเฟกต์ภาวะโลกร้อนที่จะไม่เกินในฤดูหนาว

ส่วนผสม

Gooseberry กิโลกรัม;

น้ำตาล 800 กรัม;

คาร์เนชั่น 2 ดาว;

ขิง 0.3 ชั่วโมง

1 แท่งอบเชย

การปรุงอาหาร

1. เราล้างมะเฟืองตัดครึ่ง ไม่สามารถลบเมล็ดได้

2. เราพับกระทะน้ำตาลหลับและวางไฟเล็ก ๆ

3. ทันทีที่น้ำเชื่อมเริ่มปรากฏขึ้นอุณหภูมิสามารถเพิ่มได้

4. เราโยนดอกคาร์เนชั่นในแยมอบเชยขิงแห้งเปื้อน หากมีการใช้รูทสดแล้วคุณสามารถโยนเพียงชิ้นชิ้นไม่ได้บด

5. หลังจากเดือดปรุง gooseberries เป็นเวลาห้านาที

6. เราทานเหยือกที่ผ่านการฆ่าเชื้อและการแพร่กระจาย ในกระบวนการของกระบวนการที่คุณต้องลบดวงดาวของคาร์เนชั่น อบเชยสามารถทิ้งไว้ได้

7. เรายุบ, ใส่ที่เก็บข้อมูล

Gooseberry: แยมฤดูหนาวกับกล้วย

ตัวเลือก แยมอ่อนโยน สำหรับฤดูหนาวซึ่งกำลังเตรียมด้วยกล้วย กระดูกจากผลเบอร์รี่ต้องถูกลบออก เราเลือกสุก แต่ไม่ใช่กล้วยที่อ่อนนุ่ม เขาต้องมีกลิ่น

ส่วนผสม

มะเฟือง 0.5 กิโลกรัม

น้ำตาล 0.5 กิโลกรัม

0.3 แท่งอบเชย

การปรุงอาหาร

1. เราตัดมะเฟืองที่ซักด้วยครึ่งนำเมล็ดออกมา แบ่งออกครึ่งหนึ่งทันทีโยนลงในกระทะ

2. เพิ่มกล้วยตัดด้วยวงกลมบาง ๆ

3. เทน้ำ 100 มล. และเทน้ำตาลซึ่งไปตามสูตร

4. ปรุงอาหารทั้งหมดด้วยกันห้านาทีหลังจากเดือด

5. การวาดซินนามอน ชิ้นเล็ก ๆ และโยนแยม ถือไฟอีกนาที

6. การรั่วไหลเราส่งการจัดเก็บ หรือเท่ห์และทาบนโต๊ะ

Gooseberry: ฤดูหนาวแยมบิด

ตัวเลือกของแยมหนาจากมะเฟืองซึ่งถูกบดขยี้ผ่านเครื่องบดเนื้อ เมล็ดสามารถลบได้ที่พินัยกรรม

ส่วนผสม

มะยม 1 กิโลกรัม

น้ำตาล 0.7 กก.;

1 ช้อนชา zest มะนาว.

การปรุงอาหาร

1. ล้างผลเบอร์รี่คุณสามารถลบเมล็ดออกจากภายใน เราบิดผ่านเครื่องบดเนื้อ

2. เพิ่มเปโซน้ำตาลและความสนุก

3. เราผัดสักครู่ครอบคลุมและปล่อยให้มันยืนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเพื่อเน้นน้ำผลไม้

4. เราวางบนเตาค่อยๆนำไปต้ม

5. เรายินดีต้อนรับหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

6. เราส่งช่องว่างลงในขวดปิดสนิทอย่างแน่นหนา

Gooseberry: ฤดูหนาวแยมกับถั่ว "ขี้เกียจ"

ตัวเลือกขี้เกียจ รอยัลแยมจากมะยม สำหรับเขาคุณไม่จำเป็นต้องลบเมล็ดและเติมถั่วด้วยผลเบอร์รี่ ทุกอย่างง่ายขึ้นมาก แต่มันกลับกลายเป็นไม่อร่อยน้อย

ส่วนผสม

มะยม 1 กิโลกรัม

ถั่ว 150 กรัม;

น้ำตาล 0.8 กิโลกรัม;

5 ใบเชอร์รี่;

0.35 ลิตรน้ำ

การปรุงอาหาร

1. เทน้ำลงในกระทะเมาใบเชอร์รี่สักสองสามนาทีจากนั้นลบและทิ้ง

2. เพิ่มน้ำตาลลงในยาต้มให้เปิดเตาและเริ่มให้ความร้อน

3. ค่อนข้าง gooseberries ตัดครึ่ง คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่ทั้งหมด แต่ในกรณีนี้เวลาทำอาหารจะต้องเพิ่มขึ้นสิบนาที

4. จัดวางผลเบอร์รี่ในน้ำเชื่อมปรุงอาหารห้านาที

5. ในขณะที่กลาอรี่ต้มแล้วสับถั่วอย่างรวดเร็วและทำให้สักครู่บนกระทะ

6. ใส่กระทะ

7. เรากำลังเตรียมแยมประมาณสิบนาทีปิดส่งไปยังธนาคารหรือเพียงแค่เราใช้

ใบเชอร์รี่ - ดาวเทียมบ่อยครั้งของแยมจากมะยม พวกเขาให้บิลเล็ต กลิ่นหอมน่ารื่นรมย์. แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าคุณสามารถใช้ใบได้ ลูกกรงซาดีนแต่มีเพียงสีดำและมีกลิ่นหอมเท่านั้น

ไม่มีมะนาวหรือส้ม? ในแยมคุณสามารถเพิ่มความสนุกได้เท่านั้น มันคือเธอที่ให้กลิ่นหอมมากและไฮไลท์ การทำลายฤดูหนาว.

บ่อยครั้งที่มะเฟืองไม่ต้องการที่จะมีส่วนร่วมกับหางพวกเขาเก็บไว้แน่น การเตรียมผลเบอร์รี่อาจใช้เวลามาก เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้คุณสามารถใช้กรรไกรตัดเล็บและเพียงแค่ตัดทุกอย่างมากเกินไป

มะยม - yagoda แสนอร่อยมีชื่อเสียงในประเทศของเรา จากเขาตั้งแต่หลายคน สวนผลเบอร์รี่ ประสบความสำเร็จ แยมที่ยอดเยี่ยมน่ารับประทานและหวานสวย

ในหลาย ๆ รัฐติดขัดนี้เรียกว่าแตกต่างกัน: องุ่นที่เข้มงวด, นวดผลเบอร์รี่, ห่านเบอร์รี่ ในประเทศของเราเธอได้รับชื่อจากนักกีฬาระยะไกลบางครั้งก็เรียกว่า Berch

เบอร์รี่นี้อุดมสมบูรณ์มากแม้ว่ามันจะเติบโตในสถานที่ที่มีสภาพเย็นในรัฐต่าง ๆ ยุโรปเหนือ จากมันได้รับการผลิตไวน์มานานแล้ว ไวน์มีชื่อเสียงในหมู่สแกนดิเนเวีย, ไวกิ้ง, เนเธอร์แลนด์, สกอต

ปัจจุบันมะเฟืองจากทุกประเภทที่ปลูกจากการปรับเปลี่ยนป่าประมาณ 2-3,000 คนและผู้ใดก็ตามที่ประสบความสำเร็จในหมู่แฟน ๆ ของสวน

น่ารับประทานเบอร์รี่ที่เป็นกรดเล็กน้อยใช้ในรูปลักษณ์ที่เป็นธรรมชาติ แต่ยังไม่สูญเสีย รสชาติที่มีคุณภาพ ในฐานะที่เป็นความสุขวุ้นแม้ว่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งแยมเป็นประเภทที่พบมากที่สุดของทารกในครรภ์แสนอร่อยนี้

และแยมและแบล็กเบอร์ในชนิดมีประโยชน์เมื่อ โรคต่าง ๆ gasts, หัวใจล้มเหลว, ปัญหาไตและแม้กระทั่ง น้ำหนักเกิน และ Malokrovia

ในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงมะเฟืองเป็นวิตามินที่งดงามเนื่องจากช่วยให้คุณสามารถทนต่อโรคได้มากขึ้น (การปรากฏตัวของวิตามิน A และ B, C, ไบโอติน)

1. รอยัล (Emerald Jam)
2. แยมจากมะยมกับสีส้ม
3. สูตรง่าย ๆ ห้านาที
4. hawmhouse with nuts
5. การผสมพันธุ์จากมะเร็งกับส้มและมะนาว

คำจำกัดความที่มีความกระตือรือร้นที่พิเศษไม่ได้มีแยม - ประณีตสูงส่งหรูหราและทั้งหมดเนื่องจากความจริงที่ว่ามันน่าดึงดูดและน่ารักผิดปกติอย่างแท้จริง

ขณะนี้คำแนะนำเกี่ยวกับการผลิตมีจำนวนมากแม้กระทั่งผู้ที่เพิ่มถั่ว - มันยังคงถูกเลือกเพียงอย่างเดียวซึ่งจะใช้ในการผลิตแยมเพื่อรักษาขนมครอบครัว

เตรียมแยมในกรณีส่วนใหญ่จำเป็นต้องมีผลไม้จากผลไม้ที่ไม่มีเหตุผล

รอยัล (มรกต) แยมจากมะยม

ส่วนผสม:

• น้ำ - 2 แก้ว;
• เชอร์รี่ใบเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. สำหรับสูตรที่ใช้มันจะดีกว่าที่จะนำผลเบอร์รี่ที่จมอยู่ใต้น้ำ ก่อนอื่นมันคุ้มค่าที่จะทำความสะอาดพวกเขาจากฝุ่น

จากนั้นเป็นอิสระจากผลไม้ทำแผลในแต่ละแบล็กเบอร์และสกัดเมล็ด

ผลไม้ที่เกิดขึ้นเปลี่ยนไปในกระทะเจือจางด้วยใบเชอร์รี่ เทน้ำเย็นแล้วปล่อยให้พักสักครู่ ถัดจากพับลงในกระชอน

1. จากน้ำสองแก้วที่มีอยู่และใบของเชอร์รี่ทำให้ยาต้ม

ต้ม. จากนั้นเปลี่ยนผลไม้ให้เป็นไอทีและฟ้อง หลังจากนั้นต้มอีกครั้งเย็น ทำตามขั้นตอนนี้อีกครั้ง จัดส่งความสอดคล้องที่เตรียมไว้ในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อสุกและปิด

ขอบคุณเชอร์รี่ใบแยมมีกลิ่นหอมพิเศษ

ปัจจุบันแยมดังกล่าวไม่ค่อยเห็นมันบนโต๊ะดังนั้นทำให้พวกเขาสำหรับฤดูหนาวคุณสามารถตีแขกที่มาทันใดนั้น ของหวานนี้เป็นหนึ่งในคนที่ถูกลืมอย่างไม่เป็นธรรมอาจเป็นผลมาจากกระบวนการผลิตแยมและเขามี เก๋ไก๋ และสีที่ประณีต

แยมจากมะยมกับสีส้ม

ส่วนผสม:

• ไม้พุ่มผลเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
• ทรายน้ำตาล - 1.3 กิโลเมตร
• น้ำ 2 ถ้วย 500 กรัม;
• ส้ม - 1-2 ชิ้น

ทำอาหาร:

ล้าง gooseberries และผลไม้ส้ม

1. ด้วยความช่วยเหลือของผลไม้บดเนื้อและส้ม

ส้ม

ตกเป็นน้ำตาล

และรอการกวนเต็ม

สลาย ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ตามการฆ่าเชื้อถังและม้วน

Gokefberry Jam: สูตรห้านาทีที่เรียบง่าย

ความรอดสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลามันเป็นแยมห้านาที

สำหรับการเตรียมการที่คุณต้องใช้ผลเบอร์รี่กิโลกรัมและมาก (สำหรับผลเบอร์รี่สุก) หรือ 1.2 กิโลกรัม (ถ้าผลเบอร์รี่ไม่สนุก) น้ำตาล

หลังจากทรุดตัวลงและล้างมะเฟืองคุณต้องล้างมันและข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อจากนั้นเปลี่ยนเป็นกระทะที่เคลือบแล้ว Tump ที่นั่นน้ำตาลทั้งหมดแล้ววางไฟเล็ก ๆ หลังจากที่ติดขัดเดือดปรุงอาหารเป็นเวลาห้านาทีจากนั้นต้มให้เทเข้าไปในธนาคารที่แห้งและแห้งและม้วนด้วยฝาครอบที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ไม่จำเป็นต้องครอบคลุมธนาคารอย่างไรก็ตามควรมีความหนาเพื่อปกปิดด้วยผ้าห่มที่อบอุ่นและออกเดินทางหนึ่งวัน แยมดังกล่าวสามารถเก็บไว้ในฤดูหนาวทั้งหมดในอพาร์ตเมนต์โดยไม่มีตู้เย็นและมันไม่ได้สกี

hawmhouse with nuts

ส่วนผสม:

- อดีตมะยม 0.5 กิโลกรัม

- 250-300 กรัม วอลนัท;

- สำหรับน้ำเชื่อม 1 กิโลกรัมของน้ำตาล + น้ำ 0.5 ลิตร

- Badyan 1 ดาว แต่คุณสามารถและสองคน

ทำอาหาร:

ในมะเฟืองเบอร์รี่นำผลไม้ออกและกำจัดเยื่ออย่างระมัดระวังด้วยกระดูกจากชื่อเล่นพยายามที่จะไม่ทำลายผลเบอร์รี่

2. เตรียมถั่ว

เริ่มเครื่องประดับ ชั่งน้ำหนักผลไม้เล็ก ๆ ทุกครั้งโดยน็อต

น้ำเชื่อมปรุงอาหาร: น้ำตาล 1 กิโลกรัมเทน้ำ 0.5 ลิตรและปรุงอาหารด้วยความร้อนช้าในขณะที่น้ำตาลไม่ละลายและน้ำเชื่อมจะโปร่งใส

น้ำเชื่อมที่ร้อนสำเร็จแล้วเติมผลเบอร์รี่ NASPIGIC ของ Gooseberry และทิ้งไว้ค้างคืน

ดอกจัน Badyan ที่สวยงามมาก

5) ในตอนเช้าในชามที่มีน้ำเชื่อมและผลเบอร์รี่เพิ่มเครื่องหมายดอกจัน Badyan หนึ่งตัวและปรุงอาหารในไฟช้าปรุงอาหารจนช่วยเพิ่ม วิธีต้มทันทีเพื่อยิงและให้ยืนเพียงเล็กน้อย

หลังจากนั้นดึงเครื่องหมายดอกจัน Badyan และเทมากกว่าขวด ฉันมี 3 ลิตร แค่นั้นแหละ!

การผสมพันธุ์จากมะเร็งกับส้มและมะนาว

ง่าย แต่น่าแปลกใจ สูตรอร่อย - แยมจากมะเฟืองด้วยการเพิ่มผลไม้ส้ม - มะนาวและสีส้ม ในหนึ่งกิโลกรัมของผลเบอร์รี่ที่คุณต้องใช้น้ำตาล 1.2 กิโลกรัมและสีส้มหนึ่งอันและมะนาวหนึ่งอัน ผลเบอร์รี่ควรถูกแยกออกให้ล้างออกเพื่อแยกส่วนที่สามและหมุนเครื่องบดเนื้อ

มะนาวหรือสีส้มด้วยการตรวจสอบหรือสับมีดอย่างประณีตและเพิ่มมวลเสีย แบ่งปันในกระดูกเชิงกรานเคลือบเพิ่มน้ำตาลทั้งหมดและนำไปต้มไฟช้า ทันทีที่การต้มแยมคุณต้องเพิ่มจำนวนเต็มที่เหลือผลเบอร์รี่ล่วงหน้าและปอกเปลือกเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายจากผลเบอร์รี่จากนั้นเทฝั่งที่ผ่านการฆ่าเชื้อและม้วนด้วยผ้าห่ม

สูตรอาหารคลาสสิกโรมมิ่งแยม

ส่วนผสม:

• ทรายน้ำตาล - 1.5 กิโลกรัม;
• ผลเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
• น้ำ - 2 แก้ว 250 มล.

ทำอาหาร:

1. ตอนแรกผลไม้เล็ก ๆ แต่ละใบจะต้องล้างด้วยน้ำเย็นแล้วโดยไม่ทำลายพวกเขาปราศจากหาง
2. เพื่อที่น้ำมะเร็งจะไม่แตกเมื่อทำอาหารมันจะดีกว่าที่จะเจาะผลเบอร์รี่ ขั้นตอนต่อไป ผสมแอลกอฮอล์ ( ดีกว่าวอดก้า) เปลี่ยนหนึ่งในสี่ของชั่วโมง กล้องแช่แข็งเปลี่ยนไปในตู้เย็นตลอดทั้งคืน
3. ในเวลานี้เราใช้น้ำตาลและน้ำเพื่อเตรียมน้ำเชื่อม ในการเดือด, ยาต้มของผลเบอร์รี่หลังจากไม่กี่นาทีลบออกจากไฟ รอเมื่อความสอดคล้องกลายเป็นหวัดจากนั้นข้าม Berry Blame ผ่านกระชอน
4. เพื่อนำน้ำเชื่อมเบอร์รี่ไปต้มวางผลไม้และให้เย็น ขั้นตอนการทำอาหารดังกล่าวต้องทำซ้ำถึงสี่ครั้ง ในขั้นตอนสุดท้ายเตรียมแยมประมาณครึ่งชั่วโมง จัดส่งแทบมลี่ส์ที่ได้รับลงในความจุที่ผ่านการฆ่าเชื้อของภาชนะม้วน

สูตรสำหรับแยม Gooseberry อาหารสำหรับผู้ที่ดูสุขภาพของพวกเขา

ส่วนผสม:

• ผลไม้ของไม้พุ่ม - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาลทราย - 1 ถ้วย (250 กรัม)

ทำอาหาร:

สำหรับวิธีการปรุงอาหารนี้จะดีกว่าที่จะใช้ผลไม้ที่แน่นอน

1. ย้ายพวกเขาพับลงในภาชนะเทแก้ว น้ำเย็น. มันเป็นเพียงเล็กน้อยที่จะปรุงส่วนผสมนี้จากนั้นถูผ่าน Siete (ในกรณีนี้ผิวหนังและเมล็ดไม่ควรผ่าน)
2. เรารวมน้ำซุปข้นและน้ำตาลที่เกิดขึ้นปรุงอาหารไม่ลืมที่จะผัด จากช่วงเวลาของการต้มเพื่อปรุงอาหารประมาณ 15 นาทีจากนั้นสลายตัวเกี่ยวกับธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิด

ในวิธีการทำอาหารนี้คุณสามารถใส่ใบเชอร์รี่ขอบคุณพวกเขา รสชาติพิเศษ และน้ำหอม

Emerald Jam จาก Gooseberry (วิดีโอ)

แยมจากมะยมสำหรับฤดูหนาวด้วยใบเชอร์รี่และก้านวิญญาณ

ส่วนผสม:

• ผลเบอร์รี่ gooseberry - 1 กิโลกรัม;
• ทรายน้ำตาล - 1.2 กิโลกรัม;
• น้ำ - 2 แก้ว 250 มล.;
• ใบเชอร์รี่ - ประมาณ 20
• sabells of Oregano - 2-3 ชิ้น

หลักสูตรเตรียมความพร้อม:

1. ย้ายผลเบอร์รี่ครั้งแรกจากการปนเปื้อน การใช้ไม้จิ้มฟันหรือการแข่งขันเจาะพวกเขาเทน้ำและอย่าสัมผัสส่วนผสมจนเช้า
2. ฟรีผลเบอร์รี่จากของเหลวนอนหลับกับน้ำตาล, ลดก้านวิญญาณและใบเชอร์รี่เดือด
3. ขั้นตอนต่อไปคือให้เย็นและเครียดด้วยความช่วยเหลือของเยื่อหุ้มสมอง ขั้นตอนการทำอาหารดังกล่าวซ้ำแล้วซ้ำอีกสามครั้ง พับลงในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้และปิด