ท้ายที่สุดมันเป็นธรรมเนียมที่จะต้องปรุงผักบนเตาหรือในเตาอบ อย่างไรก็ตามมีหลายสูตร อาหารจานอร่อยที่เกี่ยวข้องกับการใช้เตาไมโครเวฟ

ในบทความนี้เราจะนำเสนอวิธีการอบมันฝรั่งในไมโครเวฟหลายวิธีให้คุณ ใช้พวกเขาได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายเตรียมอร่อยและ กับข้าวแสนอร่อยรวมทั้งหลักสูตรที่สองที่สมบูรณ์

สูตรง่ายๆในไมโครเวฟ

ตัวเลือกที่ใช้กันทั่วไปในการเตรียมเครื่องเคียงในเตาไมโครเวฟคือแจ็คเก็ตมันฝรั่ง สำหรับจานนี้เราต้องการ:

• เกลือแกงขนาดเล็ก - ½ช้อนขนม
• น้ำมันดอกทานตะวันไม่มีกลิ่น - 100 มล.;
• หอมใหญ่ - 1 หัว;
• มันฝรั่งขนาดกลาง - 3-4 ชิ้น

การเตรียมผักสำหรับการอบ

ในการอบมันฝรั่งในไมโครเวฟอย่างเอร็ดอร่อยและรวดเร็วนั้นควรแปรรูปหัวมันฝรั่งอย่างเหมาะสม ขั้นแรกให้ล้างด้วยแปรงแล้วเจาะรูหลายครั้งด้วยมีดหรือส้อมบาง ๆ หลังจากนั้นก็ห่อด้วยกระดาษเช็ดปากแช่น้ำให้ทั่ว น้ำเปล่า... ทำเช่นนี้เพื่อให้มันฝรั่งอบได้ดีในเวลาที่สั้นที่สุด

ขั้นตอนการทำอาหาร

วิธีการอบมันฝรั่งในไมโครเวฟอย่างรวดเร็วและอร่อย? เวลาทำอาหารสำหรับเครื่องเคียงคือ 15-17 นาที

หลังจากวางหัวในที่เปียก กระดาษชำระพวกเขาจะวางในจานที่ไม่ลึกมากด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย จากนั้นผักจะยืดออก เมื่อใช้กำลังสูงสุด หัวจะสุกจนนิ่มสนิท ในกรณีนี้ มันฝรั่งจะถูกพลิกเป็นประจำ

วิธีการเสิร์ฟอย่างถูกต้อง?

ขณะที่มันฝรั่งกำลังอบในเตาไมโครเวฟ คุณสามารถเริ่มเตรียมน้ำสลัดพิเศษได้ ที่จะทำ หัวหอมปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวง หลังจากนั้นวางในชามลึกเกลือและปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

เมื่อมันฝรั่งปรุงสุกในเครื่องแบบแล้ว ก็นำออกจากไมโครเวฟ แล้วนำออกจาก . อย่างระมัดระวัง กระดาษเช็ดปาก... ในรูปแบบนี้ผักจะถูกนำเสนอบนโต๊ะพร้อมกับเกลือและหัวหอม

มันฝรั่งอบหอมกรุ่นในไมโครเวฟ

ไม่ค่อยได้ใช้ตะแกรงสำหรับจานนี้ นอกจากนี้ เตาอบไมโครเวฟบางยี่ห้อไม่ได้มีฟังก์ชันที่คล้ายคลึงกัน ในเรื่องนี้เราตัดสินใจที่จะทำโดยไม่มีมัน

ดังนั้น สำหรับการปรุงอาหารแบบชนบท เราจะต้อง:

เตรียมวัตถุดิบ

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าคุณต้องอบมันฝรั่งในไมโครเวฟนานแค่ไหน อย่างไรก็ตามข้อมูลนี้ไม่เพียงพอที่จะทำอาหารอร่อยจริงๆและ อาหารจานเด็ด... ในเรื่องนี้เราแนะนำให้ใช้สูตรนี้

ก่อนอบมันฝรั่งควรแปรรูปให้ดี เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ล้างหัวรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าให้สะอาดปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น จากนั้นจัดวางในชามใบใหญ่ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ผักชีฝรั่งแห้ง, พริกหยวก พริกไทยดำ และโหระพา ส่วนผสมทั้งหมดถูกผสมด้วยมือและใส่ลงในซองสำหรับทำอาหาร

กระบวนการอบชุบด้วยความร้อน

หลังจากเติมปลอกแขนทำอาหารแล้ว มัดและส่งไปยังเตาไมโครเวฟ มันฝรั่งปรุงเป็นเวลา 18 นาทีด้วยกำลังไฟสูงสุดของอุปกรณ์

เสิร์ฟคู่กับอาหารเย็น

เตรียมไว้แล้ว มันฝรั่งแสนอร่อยกับเครื่องเทศใน แขนทำอาหาร, นำออกมาใส่จานธรรมดาอย่างระมัดระวัง โรยหน้าด้วยสมุนไพรสับสดด้านบนและเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและเนื้อสัตว์

การปรุงอาหาร "มันฝรั่งทอด" ในไมโครเวฟ

วิธีการอบมันฝรั่งในไมโครเวฟพร้อมกับเบคอนและชีส? คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เกลือแกงขนาดเล็ก - ½ช้อนขนม
• ผักชีฝรั่งแห้ง, พริกหยวกหวาน, พริกไทยดำ, โหระพา - ใช้เพื่อลิ้มรส;
• วางมะเขือเทศ - ½ช้อนขนม
• หอม เบคอนหมู- 3-4 ชิ้น;
• ชีสแข็งของรัสเซีย - พลาสติก 3-4;
• มายองเนสไม่มีไขมันมาก - 200 กรัม
• มันฝรั่งรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดกลาง - 3-4 ชิ้น

ขึ้นรูปจาน

สำหรับการเตรียม "Crumbs-potatoes" จะใช้หัวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ล้างให้สะอาดปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นหีบเพลง ชิ้นเบคอนและชีสวางอยู่ระหว่างกลีบดอก หลังจากนั้นวางผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นในถุงอบแล้วเทส่วนผสมของ มายองเนสไขมันต่ำ, วางมะเขือเทศ, เกลือแกง, ผักชีฝรั่งแห้ง พริกหยวก และโหระพา ในตอนท้ายมันฝรั่งทั้งหมดถูกมัดไว้อย่างดี

เราอบจานในไมโครเวฟ

หลังจากสร้าง "Little Potato" แล้วจึงนำไปวางในเตาไมโครเวฟ จานอบด้วยกำลังไฟสูงสุด 16-18 นาที มีการพลิกผลิตภัณฑ์เป็นระยะ

เสิร์ฟมันฝรั่งจานอร่อยบนโต๊ะ

ตอนนี้คุณรู้วิธีอบมันฝรั่งในไมโครเวฟแล้ว หลังจากที่ผักนุ่ม ๆ พวกเขาก็นำออกจากแขนเสื้อแล้วจัดใส่จานอย่างเรียบร้อย เมื่อโรย "มันฝรั่งบด" ด้วยสมุนไพรสดแล้ว เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังแผ่นหนึ่งและผักดองทำเอง หากต้องการมันฝรั่งสามารถปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวเล็กน้อย

มาสรุปกัน

อย่างที่คุณเห็น ปรุงมันฝรั่งใน เตาอบไมโครเวฟค่อนข้างจริง สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดของสูตรที่นำเสนอข้างต้น อร่อย!

ครอบครัวของฉันชอบมันฝรั่งมาก โดยเฉพาะของทอด แต่เฟรนช์ฟรายส์นั้นเหนือกว่าคู่แข่ง แน่นอนว่าฉันพยายามใช้น้ำมันให้น้อยที่สุดในการทอด แต่แล้วรสชาติก็ต่างออกไป เราได้ยินมาโดยตลอดว่า "ร้านกาแฟอร่อยกว่า"

ไม่นานมานี้ ฉันบังเอิญไปเจอสูตรอาหารสำหรับมันฝรั่งในไมโครเวฟ ซึ่งพวกเขาอธิบายว่าคุณจะปรุงมันฝรั่งให้อร่อยได้อย่างไรใน 10 นาที สูตรนี้ถูกเรียกว่า: "มันฝรั่งในไมโครเวฟอย่างรวดเร็วและง่ายดาย" เนื่องจากฉันใช้เตาไมโครเวฟเพียงเพื่ออุ่นอาหาร ฉันจึงสงสัย แต่ก็ยังตัดสินใจตรวจสอบ กระบวนการและความเร็ว และที่สำคัญที่สุดคือ รสชาติของอาหารถูกอธิบายอย่างน่าดึงดูดใจมาก คิดว่าไม่ได้เสียอะไรไป เลยเอามันฝรั่งใส่ถุงใส่เครื่องรอ และสิ่งที่ทำให้ฉันประหลาดใจเมื่อ 10 นาทีผ่านไป มันฝรั่งก็พร้อมแล้ว! โบนัสก็อร่อยทั้งครัว!

หลังจากเสิร์ฟมันฝรั่งหั่นบาง ๆ กับมายองเนสและซอสมะเขือเทศ ฉันได้ยินคำพูดนี้ว่า "ดีกว่าในร้านกาแฟ" บ้านของฉันพอใจอย่างสมบูรณ์กับรสชาติและกลิ่นหอม และฉัน - ความเรียบง่ายและความเร็วในการเตรียมการ และการใช้ ปริมาณขั้นต่ำน้ำมัน สูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับมันฝรั่งในไมโครเวฟคือเครื่องช่วยชีวิตเมื่อคุณมีเวลา

ไมโครเวฟ LG อินเทลโลเวฟ

วัตถุดิบ

• มันฝรั่ง 8 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลี 0.25 ช้อนชา
• ส่วนผสมของพริกป่นเพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำมันฝรั่งด้วยไมโครเวฟอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

1. ฉันเตรียมทุกอย่างที่คุณต้องการ ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง
2. 
   ฉันตัดหัวแต่ละหัวออกเป็น 4-6 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาด ฉันใส่ชิ้นส่วนลงในปลอกอบ
3. 
   นอนหลับ สมุนไพรอิตาลี, ส่วนผสมเกลือและพริกไทย
4. 
   เทใส่ น้ำมันพืช... ฉันผสมทุกอย่างลงในถุงแล้วนวดเบา ๆ ในมือของฉันเพื่อให้แต่ละชิ้นปกคลุมด้วยน้ำมันและเครื่องเทศบาง ๆ ฉันมัดแขนเสื้อแน่น พยายามปล่อยให้อากาศข้างในเหลือน้อยที่สุด ให้แน่ใจว่าได้ตัดรูเล็กๆ สองสามรูด้วยมีดเพื่อให้ไอน้ำออกมา ถ้าไม่เสร็จ ถุงจะบวมและระเบิดในไมโครเวฟ
5. 
   ฉันใส่ปลอกมันฝรั่งลงในจาน ดังนั้นการนำจานออกจากไมโครเวฟจะสะดวกกว่า ฉันตั้งเวลาไว้ 10 นาที กำลังสูงสุด (ในรุ่นของฉัน 700 W)
6. 
   หลังจากเวลาที่กำหนด มันฝรั่งจะสุกเต็มที่และเจาะด้วยส้อมหรือมีดได้ง่าย

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ในหมายเหตุ:

• พยายามหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นขนาดใกล้เคียงกันเพื่อให้จานสุกเท่ากัน
• ชุดเครื่องเทศสามารถเป็นอะไรก็ได้ เป็นการดีที่จะแทนที่น้ำมันปรุงอาหารด้วยน้ำมันมะกอก มันจะอร่อยขึ้น

ให้อาหารแขกที่ไม่คาดคิดหรือทำอาหาร อาหารเย็นแสนอร่อยเมื่อหลังจากวันอันเหน็ดเหนื่อยไม่มีแรงเหลือให้เหงื่อที่เตา? อย่างง่ายดาย! มาช่วยชีวิตผักช่วยชีวิต - มันฝรั่งและผู้ช่วยในครัวที่ "เร็วที่สุด" - เตาอบไมโครเวฟ ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงมันฝรั่งที่ร่วนหอมอร่อยในไมโครเวฟอย่างรวดเร็วและง่ายดาย โดยใช้เวลาสูงสุด 10-12 นาที ในกรณีนี้ ไมโครเวฟสามารถใช้งานได้ง่ายที่สุด โดยไม่ต้องมีฟังก์ชันเพิ่มเติม (ย่าง การพาความร้อน) ก็เพียงพอแล้วที่เธอสามารถอุ่นอาหารได้ ทุกอย่าง!

ฉันเสนอสิ่งที่ง่ายที่สุดและอาจมีคนพูดว่า ตัวแปรพื้นฐาน- มันฝรั่งอบปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศเท่านั้น แต่ถ้าชอบก็ใส่กระเทียมสักหนึ่งหรือสองชิ้นลงไปก็ได้ ชีสขูดหรือผักอื่นๆ โดยทั่วไปแล้วสิ่งนี้ยอดเยี่ยมมาก! อย่าลืมลอง มันเร็ว ง่าย และอร่อยจริงๆ!

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 0.5-0.7 กก. (หากต้องการคุณสามารถเพิ่มได้)
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.,
• เกลือ - 1/3 ช้อนชา
• เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ - ตามที่คุณต้องการและในปริมาณที่ต้องการ

วิธีปรุงมันฝรั่งด้วยไมโครเวฟอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

สำหรับการอบในเตาไมโครเวฟ คุณสามารถใช้มันฝรั่งอะไรก็ได้ หนุ่มพอที่จะล้างด้วยแปรง ชายวัยกลางคนจะต้องล้าง ตาก และปอกเปลือกอย่างละเอียดก่อนด้วยวิธีใดก็ตามที่คุณคุ้นเคย - ด้วยมีดหรือที่ปอกผัก เราตัดรูและรูหนอนทั้งหมดออกตลอดทาง

หลังจากปอกมันฝรั่งแล้วควรหั่นเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้มีขนาดเท่ากัน ฉันมักจะตัดหัวขนาดกลางออกเป็น 4 ส่วน

จากนั้นเราก็นำถุงกระดาษแก้วธรรมดาๆ ใส่มันฝรั่งหั่นเป็นแว่นลงไป เทน้ำมันลงในถุงใส่เกลือและเครื่องปรุงรสที่เลือก ฉันใช้: เครื่องปรุงรสมันฝรั่ง สมุนไพรแห้ง (ผักชีฝรั่งและโหระพา) ส่วนผสมบางอย่าง พริกป่นและพริกหยวกเล็กน้อย - เพื่อให้มันฝรั่งมีสีสันน่ารับประทาน

ตอนนี้เรามัดมันฝรั่ง พยายามปล่อยอากาศให้มากที่สุด และเริ่มเขย่าอย่างเข้มข้นหรือบดมันฝรั่งด้วยเครื่องปรุงรสทั้งหมด พวกเขาเกาะติดน้ำมันเล็กน้อยดังนั้นเขย่าและบดเพื่อให้ครอบคลุมมันฝรั่งทั้งหมดเท่า ๆ กัน

สัมผัสสุดท้าย - สำหรับไอน้ำที่จะหลบหนี (เพื่อไม่ให้ถุงแตกระหว่างการอบ) เราทำ 3-4 รูในกระเป๋า

ในแบบฟอร์มนี้ เราส่งมันฝรั่งไปยังไมโครเวฟ สามารถใส่ถาดไมโครเวฟลงในกระเป๋าได้เลย ไม่มีอะไรต้องกังวล แต่ฉันชอบที่จะวางมันลงบนจานและใส่มันฝรั่งลงในไมโครแล้ว เพื่ออะไร? ใช่ มันจะน่าเบื่อมาก ยกออกจากเตาได้ง่ายขึ้น

เราเปิดไมโครเวฟด้วยกำลังไฟสูงสุด (ของฉันมีกำลังไฟ 700 W) และตั้งเวลาไว้ที่ 10 สูงสุด - 12 นาที เมื่ออบนานขึ้น มันฝรั่งจะเริ่มแห้งและสูญเสียความชุ่มฉ่ำไป หลังจากสัญญาณ เรานำมันฝรั่งออกจากไมโครเวฟ เปิดบรรจุภัณฑ์ เราตรวจสอบความพร้อมโดยการเจาะด้วยมีด: เสียบเข้าไปได้ง่ายและอาจแตกหักเล็กน้อย เสร็จแล้ว! หากดูเหมือนว่าคุณยังชื้นอยู่ ให้กลับไปที่ไมโครเป็นเวลาสองสามนาที (แต่ฉันไม่เคยทำอย่างนั้น)

เรานำมันฝรั่งออกจากถุงใส่จานแล้วเสิร์ฟ รวดเร็วและ กับข้าวอร่อยจากมันฝรั่งที่มีกลิ่นหอมและร่วนพร้อมแล้ว! อร่อย!

มันฝรั่งเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก และเป็นที่ยอมรับโดยเฉพาะในยุโรปตะวันออก และนี่เป็นสิ่งที่สมเหตุสมผลอย่างสมบูรณ์เพราะหัวของมันอร่อยผิดปกติราคาไม่แพงและมีวิธีเตรียมประมาณพันวิธี ปรุงจากมันฝรั่ง มันฝรั่งบดต่างๆ, แพนเค้กมันฝรั่ง หรือแม้แต่แป้ง ทอด ต้ม และอบ ในกรณีส่วนใหญ่ จานมันฝรั่งใช้เวลานานในการปรุงอาหาร แต่โชคดีที่เครื่องใช้ในครัวเรือนที่ทันสมัยสามารถเร่งกระบวนการนี้ได้อย่างมาก

นี่คือเตาอบไมโครเวฟ ด้วยความช่วยเหลือของมัน คุณสามารถปรุงมันฝรั่งอบที่คุณชื่นชอบได้เร็วขึ้นหลายเท่า

แน่นอนว่าคุณเคยใช้ปลอกแขนหรือถุงอบและ ส่วนผสมสำเร็จรูปเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศที่มากับพวกเขา ดังนั้นมันฝรั่งในไมโครเวฟในถุงพลาสติกจึงถูกเตรียมตามหลักการที่คล้ายกัน - ผลิตภัณฑ์อบ (ในกรณีของเรา, มันฝรั่ง) ถูกพับลงในถุง, เครื่องเทศจะถูกเทลงในถุงเดียวกัน, หลังจากนั้นถุงที่บรรจุแล้วจะถูกส่งไปอบ . ทุกอย่างเรียบง่าย แต่ด้วยไมโครเวฟก็เร็วเช่นกัน สมบูรณ์ อาหารกลางวันมันฝรั่งคุณจะพร้อมในเวลาเพียง 10-15 นาที และที่สำคัญที่สุด ใครก็ตามที่มีเตาไมโครเวฟสามารถใช้วิธีการปรุงมันฝรั่งนี้ได้ แม้ว่าจะ "แก่แล้ว" ไปแล้วและใช้งานไม่ได้เหมือนโมเดลสมัยใหม่ก็ตาม! โดยทั่วไปแล้วมันฝรั่งในไมโครเวฟในถุงพลาสติก - วิธีที่สมบูรณ์แบบอาหารบำรุงและอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวใน 15 นาที อย่าลืมลอง!

ข้อมูลรสชาติ หลักสูตรที่สองของมันฝรั่ง

วัตถุดิบ

• มันฝรั่งสด - 500-700 กรัม
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณและเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ถุงพลาสติกธรรมดา - 1 ชิ้น

วิธีทำมันฝรั่งอบในไมโครเวฟในถุงพลาสติก

กระบวนการนี้ง่ายมาก ล้างมันฝรั่งให้สะอาดตัดเปลือกด้วยเทปบาง ๆ ตัดรูหนอนทั้งหมดออก ล้างหัวอีกครั้งแล้วหั่นเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ - ใหญ่หรือเล็กตามที่คุณต้องการ สิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาคือยิ่งมันฝรั่งหั่นละเอียดมากเท่าไร มันฝรั่งก็จะพร้อมเร็วขึ้นเท่านั้น

ตอนนี้เราเอาถุงพลาสติกใส่มันฝรั่งทั้งหมดลงไป

ใส่เกลือและเครื่องปรุงรส/เครื่องเทศที่คัดสรรแล้วลงในถุงด้วย คุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสใด ๆ นี่เป็นเรื่องของความชอบในการทำอาหารส่วนบุคคล ตัวแปรนี้ใช้: ส่วนผสมของเครื่องเทศสำหรับมันฝรั่ง ผักชีฝรั่งแห้ง และส่วนผสมของพริกป่นหยาบ

เขย่า - และเจาะหีบห่อด้วยมีดในหลาย ๆ ที่ 3-4 "ทิ่ม" ก็เพียงพอแล้ว ตอนนี้มันฝรั่งพร้อมที่จะเข้าไมโครเวฟแล้ว โดยพื้นฐานแล้ว คุณสามารถวางถุงที่บรรจุเต็มไว้บนถาดแก้วไมโครเวฟได้โดยตรง ไม่มีอะไรทำกับกระเป๋า แต่จะง่ายกว่าและเร็วกว่าในการนำมันฝรั่งที่ทำเสร็จแล้วออกหากคุณใส่ถุงลงในจานที่ทนต่อเตาอบหรืออย่างน้อยก็วางบนจานธรรมดา

เราปิดไมโครเวฟเปิดด้วยกำลังไฟสูงสุดและตั้งเวลาการทำงานของเตาอบไว้ที่ 10-15 นาที - ขึ้นอยู่กับพลังของไมโครและขนาดของคุณ มันฝรั่งแผ่น... สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม เวลานานไม่ควรตั้งเวลาไว้จะดีกว่า เพราะมันฝรั่งอาจแห้งและ "เหี่ยวเฉา"

หลังจากสัญญาณให้นำมันฝรั่งที่เสร็จแล้วออกมาอย่างระมัดระวังแล้วตัดถุงอย่างระมัดระวัง คุณสามารถเจาะชิ้นมันฝรั่งสักสองสามชิ้นเพื่อให้แน่ใจว่าทุกอย่างสุกดี

พร้อม! เราใส่มันฝรั่งลงในจานแล้วเสิร์ฟ หากต้องการเสิร์ฟคุณสามารถปรุงรสมันฝรั่งด้วยเนยหรือน้ำมันพืช อร่อย!

เครือข่ายทีเซอร์

แจ็กเก็ตมันฝรั่งในไมโครเวฟ

มันฝรั่งแจ็คเก็ตอร่อยมาก จานหอม... นอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากกว่าเพราะเปลือกมีวิตามินและแร่ธาตุที่ไม่ถูกทำลายแม้ในระหว่างการอบร้อน ใช้ไมโครเวฟและธรรมดา ถุงพลาสติกปรุงมัน อาหารเพื่อสุขภาพสามารถทำได้ในเวลาเพียง 5-8 นาที

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• แพ็คเกจแน่น

การตระเตรียม:

1. ล้างหัวให้สะอาด คุณสามารถใช้แปรงทำความสะอาดเปลือกของสิ่งสกปรกทั้งหมดได้ เช็ดมันฝรั่งให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
2. สับหัวแต่ละหัวด้วยไม้จิ้มฟันหรือส้อม
3. ใส่มันฝรั่งลงในถุงใส่เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
4. มัดถุงแล้วเขย่าหลาย ๆ ครั้งเพื่อผสมหัวกับเครื่องเทศ จากนั้นนำเข้าเตาอบและอบประมาณ 5-8 นาทีที่ 600 วัตต์ เวลาที่แน่นอนการเตรียมขึ้นอยู่กับขนาดของหัวและจำนวน เมื่อถุงบวมมาก มันฝรั่งก็พร้อม

เคล็ดลับ: เมื่ออบมันฝรั่งด้วยไมโครเวฟในถุง คุณต้องใช้ความระมัดระวัง เนื่องจากไอน้ำร้อนที่เกิดขึ้นในถุงอาจทำให้เกิดแผลไหม้ได้

มันฝรั่งกับเบคอนในไมโครเวฟ

คุณสามารถอบมันฝรั่งในไมโครเวฟในถุงได้ ไม่เพียงแต่แยกจากกันแต่ยังใส่เบคอนด้วย มันฝรั่งดังกล่าวอาจแสร้งทำเป็นเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่เต็มเปี่ยมได้เช่นเดียวกับเครื่องเคียงที่มีกลิ่นหอมสำหรับเนื้อสัตว์และ เมนูเห็ด... สูตรสามารถช่วยได้ในกรณีที่แขกที่ไม่คาดคิดเพราะมันจำเป็น สินค้าพร้อมจำหน่ายซึ่งมักพบในแทบทุกบ้าน นอกจากนี้ จะใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 15 นาที

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 0.5 กก.
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันหมู - 80-100 กรัม
• กระเทียม - 1-2 กานพลู (ไม่จำเป็น);
• หัวหอม - 1 หัวหอมเล็ก (ไม่จำเป็น);
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

นอกจากส่วนผสมที่กำหนดแล้ว สูตรนี้คุณสามารถใช้สมุนไพรสดหรือแห้งเล็กน้อย พริกหยวก(คุณไม่สามารถใส่มากเพราะมันจะให้ความชื้นมากเกินไปซึ่งจะทำให้มันฝรั่งต้มและไม่อบ), เนื้อรมควันสับ, ชิ้นแชมเปญและทุกสิ่งที่จินตนาการของคุณบอกคุณ เมื่อเลือก ส่วนผสมเพิ่มเติมสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงเวลาทำอาหารเท่านั้น - ควรใกล้เคียงกับมันฝรั่ง

การตระเตรียม:

1. ปอกมันฝรั่งล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. ตัดเบคอนเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง
4. ปอกกระเทียมขูดบน เครื่องขูดละเอียดหรือสับด้วยเครื่องกดกระเทียม
5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถุงพลาสติกหรือซองอบที่แน่น ใส่เกลือ น้ำมันและเครื่องเทศ
6. มัดถุงให้แน่นแล้วเขย่าหลายๆ ครั้งเพื่อผสมส่วนผสม
7. วางถุงที่มัดไว้ในไมโครเวฟและอบประมาณ 7-8 นาทีโดยใช้กำลังไฟสูงสุด

เคล็ดลับ: เลือกสิ่งที่ดีสำหรับการอบกับมันฝรั่ง น้ำมันหมูสดซึ่งไม่มี กลิ่นเหม็น... มิฉะนั้น มันฝรั่งทั้งหมดจะเน่าเสียอย่างสิ้นหวัง

คำแนะนำ

• คุณสามารถใช้ปลอกอบเพื่ออบมันฝรั่งในไมโครเวฟ ถุงพลาสติกชนิดใดก็ได้ก็เหมาะสมเช่นกัน ที่สำคัญคือสะอาดไม่เสียหายและหนาแน่นพอ
• ควรอบมันฝรั่งในไมโครเวฟด้วยกำลังไฟสูง - อย่างน้อย 600 วัตต์
• มันฝรั่งพร้อมแล้วเมื่อพองถุงจนเกินขีดจำกัด เพื่อให้แน่ใจว่าพร้อม คุณควรเจาะหัวด้วยไม้จิ้มฟันหรือส้อม
• มันจะดีกว่าที่จะเลือกมันฝรั่งที่มีขนาดและความหลากหลายเท่ากันจากนั้นพวกเขาจะปรุงในเวลาเดียวกัน
• เมื่อเปิดถุงมันฝรั่งอบ คุณต้องระวังให้มาก - มีไอน้ำร้อนจัดออกมา ซึ่งอาจทำให้เกิดแผลไหม้ที่รุนแรงได้

มันฝรั่งไมโครเวฟในถุงพลาสติกปรุงได้ง่ายและรวดเร็ว - เร็วกว่าในเตาอบหลายเท่า จานนี้มีหลายรูปแบบ คุณสามารถอบหัวที่ไม่ได้ปอกเปลือก - "ในเครื่องแบบ" คุณสามารถปอกมันฝรั่งแล้วอบทั้งหัวหรือสับ เพิ่มส่วนผสมทุกประเภทตั้งแต่หัวหอมไปจนถึงเบคอนหรือเห็ด

สำหรับแม่บ้านหลายคน (โดยเฉพาะผู้ที่ขี้เกียจและยุ่งมาก) เตาไมโครเวฟได้กลายเป็นสหายที่เชื่อถือได้และภักดีมานานแล้ว "ลงทะเบียน" ในพื้นที่ห้องครัว เป็นอุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมที่ช่วยให้คุณอุ่นเครื่องได้ทันที อาหารสำเร็จรูปโดยไม่ต้องใช้แรงกายจากคนที่อยากกิน แต่นี่ไม่ใช่ข้อจำกัดของความสามารถของเตาอบไมโครเวฟแบบธรรมดาที่สุด

ต้องขอบคุณสิ่งประดิษฐ์ทางเทคนิคที่น่าทึ่งนี้ เป็นไปได้ที่จะตอบสนองความรู้สึกหิวกะทันหันหรือให้อาหารสมาชิกในครอบครัวที่กลับมาจากที่ทำงานหรือโรงเรียนโดยกะทันหันโดยการเตรียมอาหารจานใหม่ในเวลาเพียงไม่กี่นาที

ใช่ และในที่ทำงานตอนพักเที่ยงก็ไม่ยากที่จะเตรียม "จานด่วน" ให้ตัวเอง ในกรณีเช่นนี้ คุณสามารถใช้ไข่หรือมันฝรั่ง นั่นคือผลิตภัณฑ์ที่ปรุงเองได้เร็วพอ

เพื่อความสนใจของคุณ 3 มากที่สุด วิธีง่ายๆการปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟด้วยกำลังไฟ 800 วัตต์

วิธีทำมันฝรั่งด้วยไมโครเวฟ

สำหรับการปรุงอาหารในเตาไมโครเวฟ ต้องแน่ใจว่าใช้ฝาพลาสติก เพราะก่อนอื่น คุณไม่จำเป็นต้องรวบรวมเศษอาหารทั่วทั้งเครื่องและล้างให้สะอาด ประการที่สอง อาหารที่ปรุงภายใต้ฝาปิดจะนุ่มและนิ่มกว่ามาก

1 ทาง. แจ็กเก็ตมันฝรั่งในไมโครเวฟ

สำหรับจานนี้คุณจะต้อง:

หัวมันฝรั่งมีขนาดเท่ากัน ส้อม และจานแบน

การตระเตรียม:

ล้างผักให้สะอาด ขจัดสิ่งสกปรก และเช็ดให้แห้ง ใช้ส้อมอย่าเจาะลึกมากในหลาย ๆ ที่วางหัวบนจานปิดฝาแล้วส่งไปยังไมโครเวฟเป็นเวลา 6-7 นาที สำหรับมันฝรั่งขนาดเล็ก 3-4 นาทีก็เพียงพอสำหรับมันฝรั่งขนาดใหญ่ - 8-9 นาที

ตรวจสอบความพร้อมของมันฝรั่งด้วยมีด จากนั้นถอด "เครื่องแบบ" ออกแล้วใช้ตามคำแนะนำ

ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถเตรียมมันฝรั่งสำหรับสลัดหรือเครื่องเคียงได้ อีกวิธีหนึ่งคือแบ่งหัวมันฝรั่งครึ่งหนึ่ง (ตามยาว) จารบีด้วยน้ำมันปรุงรสที่หั่นด้วยเครื่องเทศแล้วส่งไปที่เตาอบในแบบฟอร์มนี้

วิธีที่ 2 มันฝรั่งไมโครเวฟกับมายองเนส

สำหรับอาหารจานนี้คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

• มันฝรั่ง มายองเนส และน้ำมันพืช (อย่างละสองสามช้อนโต๊ะ), เครื่องเทศ (ปาปริก้า, เกลือ), จานลึก (ซุป)
• นอกจากส่วนผสมที่แนะนำแล้ว คุณยังสามารถใช้ซอสมะเขือเทศหรือมัสตาร์ด สมุนไพร กระเทียม ชีส หรือ ซีอิ๊วในระยะสั้นเครื่องเทศใด ๆ ที่เหมาะกับมันฝรั่ง

การตระเตรียม:

ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นบาง (3 มม.) ใส่ตะแกรงหรือกระชอนแล้วล้างออก น้ำเย็นเพื่อล้างแป้งส่วนเกินออก

พับมันฝรั่ง (แนะนำให้ตากให้แห้ง) ในจาน ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส คลุกเคล้าให้ทั่วเพื่อไม่ให้เปื้อนวงกลมเดียว

วางจานที่เติมลงในไมโครเวฟบนจานหมุนและปิดฝา ปิดประตูเครื่องใช้ไฟฟ้าและตั้งเวลาทำอาหารเป็น 6 นาที

ตรวจสอบความพร้อมของจานอีกครั้งด้วยมีด คุณสามารถใช้จานมันฝรั่งเป็นทั้งจานอิสระและเป็นกับข้าวสำหรับเนื้อเห็ดหรือปลา

วิธีที่ 3 มันฝรั่งไมโครเวฟกับกระเทียมและชีส

จานนี้จะต้อง:

• มันฝรั่ง, ชีสแข็ง(คุณสามารถใช้ไส้กรอก) เนย(30 กรัม) เครื่องเทศ กระเทียม จานลึก

การตระเตรียม:

ปอกและหั่นหัวมันฝรั่งเป็นเส้นบาง ๆ (สูงสุด 5 มม.) หรือลูกบาศก์ขนาดเล็ก ล้างออกด้วยน้ำไหลและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก

วางมันฝรั่งลงในจาน ใส่กระเทียมขูดละเอียดและเครื่องเทศ คนให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มแครอทหรือหัวหอมสับเพิ่มได้ตามต้องการ

โรยด้วยเนยและไมโครเวฟเป็นเวลา 4 นาที

หลังจากตัวจับเวลาส่งเสียงบี๊บ ให้ถอดจานด้วย มันฝรั่งหอมโรยหน้าด้วยชีสขูดและไมโครเวฟต่ออีก 1.5 นาที

คุณมีกลิ่นหอมมาก เต็มจานจากมันฝรั่งที่มีรสชาติครีมชีสที่นุ่มละมุนลิ้น ให้บริการกับครอบครัวของคุณ

นี่เป็นวิธีที่ง่ายและประหยัดที่สุดในการปรุงอาหารมันฝรั่งในเตาไมโครเวฟสำหรับนักเรียนทุกคน ตัวอย่างเช่น หากมันฝรั่งสับปรุงรสกับเครื่องเทศและเทครีมหรือน้ำซุปเล็กน้อย คุณก็จะได้จานที่นุ่มมาก

อร่อย!!!