ถามอะไรถึงเรื่องอาหาร? แน่นอนว่าการทำจานนั้นง่ายและรวดเร็วในการเตรียม หม้อตุ๋นชีสกระท่อมด้วยเซโมลินาใน - ตระหนักถึงความปรารถนาที่กำหนด แค่ทำตามสูตรและคำแนะนำง่ายๆ ก็เพียงพอแล้ว
เต้าหู้หม้อหุงสุกในหม้อหุงช้า
แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมด แต่เด็กหลายคนไม่ชอบกินชีสกระท่อม ดังนั้นคุณแม่ยังสาวจึงพยายามซ่อนมันไว้ในจานทุกประเภทและไม่ประสบความสำเร็จเสมอไป ความสำเร็จที่แท้จริงรอคนทำครัวอยู่ หม้อตุ๋นคลาสสิคอย่างไรใน โรงเรียนอนุบาลรสชาติที่ไม่สามารถเทียบได้กับสิ่งอื่นใด
องค์ประกอบ:
การตระเตรียม:
ก่อนอื่น เพิ่มความโปร่งสบายให้กับเต้าหู้โดยการถูผ่านตะแกรง ใส่ไข่ นม น้ำตาล และเนยละลายลงไป เพิ่มเซโมลินาในขณะที่คุณผสมส่วนผสม ตีความสม่ำเสมอที่เกิดขึ้นจนเป็นครีมเหลว
ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เครื่องปั่นได้ แม้ว่าหลายคนจะทราบว่าในกรณีนี้มวลจะกลายเป็นเนื้อเดียวกันมากเกินไป
หลังจากเตรียมการแล้วควรปล่อยให้ "พักผ่อน" เป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาที ใส่ชีสกระท่อมลงในชามที่มีไขมันและตั้งโหมด "การอบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในผู้เล่นหลายคนที่มีโหมด "เตาอบ" เวลาจะลดลงเหลือครึ่งชั่วโมง เมื่อสัญญาณที่รอมานานบ่งบอกความพร้อมอย่ารีบเปิดฝา แยกหม้อปรุงอาหารที่เย็นแล้วออกจากผนังอย่างระมัดระวังปิดด้วยจานด้านบนแล้วพลิกกลับ
จานเสร็จจะตกแต่งด้วยนมข้นและผลเบอร์รี่ lingonberries หรือแครนเบอร์รี่สดหลายลูก สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม เสิร์ฟตามเทศกาลช็อคโกแลตละลายจะทำ
อยู่ไม่สุขน้อยจะชอบมันและอื่น ๆ สูตรทันสมัยหม้อตุ๋นกับแอปเปิ้ล เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใส่วานิลลินหรืออบเชย แอปเปิ้ลขูด ก่อนหน้านี้ปอกเปลือกออกจากเปลือก ลงในความสอดคล้องของนมเปรี้ยวที่เตรียมไว้ "อบ" ประมาณหนึ่งชั่วโมงแล้วปล่อยให้เย็น
ยึดมั่นในหลักการ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพคุณไม่สามารถปฏิเสธความสุขในการกินเล็ก ๆ น้อย ๆ ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยจะได้รับประโยชน์เท่านั้น การทำหม้อปรุงอาหารแบบหวานเป็นเรื่องง่ายมากโดยไม่ใช้น้ำตาล สำหรับสิ่งนี้มันจะถูกแทนที่ ผลไม้ต่างๆ, แอปริคอตแห้งและลูกพรุน
ปริมาณแคลอรี่ของจานดังกล่าวมีขนาดเล็กมาก - 90 Kcal ต่อ 100 กรัมและให้ความแข็งแรงและพลังงาน
องค์ประกอบ:
การตระเตรียม:
ผัดมวลนมเปรี้ยวกับ kefir จากนั้นเทไข่ที่ตีไว้ อบในโหมด "อบ" เป็นเวลา 45 นาที สูตรนี้ง่ายต่อการกระจายไม่เพียง แต่กับผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงถั่วด้วย เกล็ดข้าวโอ๊ต... ที่ อาหารที่เข้มงวดจานนี้จัดทำขึ้นไม่เพียง แต่ไม่มีแป้ง แต่ยังไม่มีแป้งเซมะลีเนอร์อีกด้วย
นมเปรี้ยวเป็นส่วนประกอบสำคัญในจาน ไม่เพียงแต่ความสม่ำเสมอเท่านั้น แต่ความชัดเจนของรสชาติยังขึ้นอยู่กับการเลือกของเขาด้วย
การใช้ Fresh . อย่างเหมาะสม เต้าหู้ร่วนปริมาณไขมันปานกลาง หากมีคอทเทจชีสแบบไขมันต่ำหรือจืดเกินไป ให้เติมครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะลงไป น้ำ - ชดเชยด้วยเซโมลินาที่เพิ่มขึ้นตามสัดส่วน
เชฟมืออาชีพแนะนำให้แยกไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ตีและเพิ่มแยกกัน นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ได้เอฟเฟกต์ผงฟูที่ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของ สูตรคลาสสิค... โปรตีนที่ตีด้วยน้ำตาลและเกลือเล็กน้อยจะถูกแปลงเป็น โฟมหนาจากฟองอากาศขนาดเล็ก พวกเขาเป็นผู้ทำให้จานมีเนื้อสัมผัสที่โปร่งสบาย
หม้อตุ๋นชีสกระท่อม - ตัวเลือกที่ดีอร่อยและ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ... อาหารจานนี้ได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษจากคุณแม่ที่ไม่สามารถใส่คอทเทจชีสสักหนึ่งช้อนให้ลูกสุดที่รักได้ แต่ หม้อตุ๋นหวานเด็กๆ กินกันอย่างจุใจ รสชาติของขนมที่เตรียมตามสูตรนี้หวานปานกลางมีรสหวานเล็กน้อย กลิ่นมะนาว.
บางครั้งก็เพิ่มมวลสำหรับหม้อตุ๋นนมเปรี้ยว แป้งสาลี... แต่มักจะอุดตันแป้งและเป็นผลให้ขนมกลายเป็นหนาแน่น ขอแนะนำให้ใช้เพื่อความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบาย semolinaแล้วหม้อก็จะออกมาเหมือนของจริง ซูเฟล่เต้าหู้... หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับเซโมลินาในหม้อหุงช้ากลายเป็นนุ่มและเบามาก ขนมหวานเราขอแนะนำเพิ่มเติมใน แป้งเต้าหู้เพิ่มน้ำตาลทรายอีกช้อนโต๊ะหรือเสิร์ฟหม้อกับนมข้นซอสหวาน
ข้อมูลรสชาติ หม้อตุ๋นหวาน
ละลายเนยจนเป็นของเหลวในอ่างน้ำ (หรือใน เตาอบไมโครเวฟ). เพิ่มน้ำตาล คน.
แล้วใส่ชามด้วย เนยใส่ครีม, แป้งเซมะลีเนอร์
อย่าลืมปรุงรสแป้งด้วยน้ำตาลวานิลลาหรือสารสกัด
คอทเทจชีสเข้ากันได้ดีกับผลไม้รสเปรี้ยว คุณสามารถเพิ่มมะนาวหรือ เปลือกส้ม... เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ล้างมะนาวกับผิวหนาหยาบกร้านให้ทั่วด้วยความร้อน น้ำสบู่แล้วล้างและเทน้ำเดือดลงไป เช็ดผิวให้แห้ง ผ้ากระดาษและใช้เครื่องขูดที่มีรูพรุนละเอียด ค่อยๆ ขจัดชั้นสีเหลืองบางๆ ออกจากเปลือกผลไม้ ความเอร็ดอร่อยจะถูกลบออกจากส้มในลักษณะเดียวกันทุกประการ
เพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับแป้ง คนและทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อให้เซโมลินาบวม
หลังจากเวลาที่กำหนดส่งมิกซ์3 ไข่ไก่ขนาดกลาง.
ตีมวลให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นแบบแช่ (คุณสามารถใช้เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่)
เพิ่มชีสกระท่อมผงฟูเล็กน้อย สำหรับ หม้อตุ๋นแสนอร่อยใช้ดีกว่า ชีสกระท่อมไขมัน(9%) บ้านในอุดมคติ ผลิตภัณฑ์นมหมัก... ตีส่วนผสมอีกครั้งด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้ได้มวลที่เรียบเนียนและไม่เป็นก้อน
หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยเนยบางๆ และเพื่อความน่าเชื่อถือที่มากขึ้นเพื่อให้หม้อปรุงอาหารไม่ติดกระทะให้โรยด้านล่างและด้านข้างด้วยเซโมลินา
หลังจากนั้นเทแป้งเต้าหู้หนาบน semolina ลงในชาม multicooker ที่เตรียมไว้แล้วเปิดโหมด "Baking" เป็นเวลา 50 นาที ใน multicooker บางตัว เวลาทำงานของโหมดนี้คือ 45 นาที ในกรณีนี้ หลังจากสิ้นสุดการทำงาน "อบ" ให้ปล่อยหม้อไว้ในโหมด "อุ่น" เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นปิด multicooker แต่อย่าเปิดฝา - ปล่อยให้ขนมอยู่ข้างในอีก 10-15 นาที ถึง หม้อตุ๋นสำเร็จรูปไม่เสียรูปทรงระหว่างการนำออกจากชาม multicooker ขอแนะนำให้ทำให้เย็นลง แล้วเอาออกโดยใช้ตะแกรงนึ่ง
เครือข่ายทีเซอร์
จุดเริ่มต้นของศตวรรษที่ 21 ถือเป็นจุดเริ่มต้นของการผลิตและจำหน่ายผู้เล่นหลายคน หม้อหุงช้าของฉันปรากฏในครัวเมื่อ 2 ปีที่แล้ว ตอนแรกฉันไม่เข้าใจว่ามันทำงานอย่างไร อาหารทั้งหมดของฉันถูกเผาหรือดิบ แต่การลองผิดลองถูกบางอย่างของฉันทำให้ฉันได้เรียนรู้ที่จะทำงานกับเธอ ตอนนี้ฉันไม่รู้ว่าจะทำอะไรในครัวโดยไม่มีผู้ช่วยที่ซื่อสัตย์ หลังจากนั้น อาหารพร้อมทานออกมาอร่อยมากค่ะ ที่สำคัญเก็บทุกอย่างไว้เลย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สินค้า.
หนึ่งในอาหารหลายเมนูที่ฉันชอบคือหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับเซโมลินา อาหารอันโอชะที่เตรียมตามสูตรนี้ออกมาจะนุ่มและโปร่งสบายมาก มาทำอาหารกัน!
เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้:ช้อน, ชามลึก 2 ใบ, ไม้พาย, แปรง, จานเสิร์ฟ, มิกเซอร์, multicooker
จานเสร็จจะอร่อยทั้งเย็นและอุ่น มีตัวเลือกการตกแต่งมากมายสำหรับหม้อปรุงอาหาร ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเสิร์ฟจานที่ตกแต่งด้วยผลไม้หั่นบาง ๆ นอกจากนี้ผลไม้ที่วางอยู่ด้านบนสามารถเทเจลาตินและปล่อยให้แข็ง ผลที่ได้จะสวยงามและสดใสมาก
อาหารอันโอชะดังกล่าวสามารถตกแต่งด้วยครีมเปรี้ยวถั่วหรือผลไม้แห้ง และสำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมหวาน เราเสิร์ฟพร้อมนมข้น ช็อคโกแลตขูดหรือละลาย
ชวนดูวิธีง่ายๆ ไฟทำอาหารและหม้อปรุงอาหารเซโมลินาแสนอร่อยในหม้อหุงช้า
มีตัวเลือกมากมายในการทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมหวาน ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำได้ หรือจะเป็นทางเลือกที่ดี
แต่อย่าลืมเกี่ยวกับอาหารจานหลักซึ่งเราสามารถปรุงใน multicooker ได้เช่นกัน ด้วยความช่วยเหลือของผู้ช่วยดังกล่าว คุณสามารถปรุงอาหารยอดนิยม น่าพอใจ และอร่อยมาก ลองและทดลอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผู้ช่วยในครัวของเราพร้อมเสมอที่จะช่วยเหลือและควบคุมกระบวนการทำอาหารขั้นพื้นฐาน
และคุณชอบทำอาหารแบบไหนและตกแต่งอย่างไร?บางทีคุณอาจมีความลับในการทำอาหารจานนี้ บอกฉันเกี่ยวกับมันในความคิดเห็นบนเว็บไซต์ และฉันขอให้คุณอร่อย!
หม้อตุ๋นชีสกระท่อมเป็นหนึ่งในของหวานที่ง่ายที่สุด แต่ก็ไม่ส่งผลกระทบ รสสัมผัส... หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวเหมือนในโรงเรียนอนุบาลสามารถระลึกถึงวันที่น่ารื่นรมย์ตั้งแต่วัยเด็ก ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ยินดีที่จะทานอาหารอันโอชะนี้ ในกรณีที่ทารกปฏิเสธชีสกระท่อมอย่างเด็ดขาดวิธีแก้ปัญหาที่ดีคือการเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมซึ่งจะมีทั้งหมดที่มีประโยชน์และจำเป็นสำหรับการพัฒนา ร่างกายของเด็กสาร
การทำขนมจะใช้เวลาไม่นาน กระบวนการจะง่ายกว่าในเตาอบมาก ปฏิคมจะไม่ถูกรบกวนด้วยคำถามที่ว่าจานจะไหม้หรือไม่
วิธีทำหม้อตุ๋นนมเปรี้ยว? ง่ายมากจะไม่มีปัญหาในขั้นตอนการเตรียมและ จานสกปรกจะน้อยลงมาก ขอบคุณ ทางเดิมหม้อปรุงอาหารในหม้อหุงช้า, คอทเทจชีสกับเซโมลินาจะไม่ทำงานหนักในทางกลับกันมันจะนุ่มและนุ่ม หากต้องการสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบได้โดยเปลี่ยน น้ำตาลวานิลลา ผิวมะนาวหรืออบเชย
เพื่อทำอาหาร ขนมหวานใช้แป้งเซมะลีเนอร์ไม่ต้องใช้ส่วนผสมหลายอย่าง:
ใช้เครื่องปั่นตีไข่กับน้ำตาลทรายจนเป็นฟอง จากนั้นคุณต้องเพิ่มชีสกระท่อมและ kefir และดำเนินการบดต่อไป ในมวลที่เกิดขึ้นคุณต้องผสมเซโมลินาผงฟูและน้ำตาลวานิลลาแล้วใช้เครื่องปั่นผสมอีกครั้ง
ก่อนเริ่มทำอาหารชามของ multicooker จะต้องทาเนยด้วยเนยและหลังจากนั้นเทหม้อปรุงอาหารในอนาคตลงในภาชนะ สำหรับ multicooker โหมดการอบจะถูกตั้งไว้ โดยปกติจำกัดไว้ที่ 50 นาที หลังจากที่สัญญาณดังขึ้นเกี่ยวกับการสิ้นสุดการปรุงอาหาร ไม่จำเป็นต้องเปิดฝาอีกครึ่งชั่วโมง หม้อตุ๋นชีสกระท่อมเช่นเดียวกับในสวนพร้อมแล้ว ไม่จำเป็น ขนมอบสำเร็จรูปตกแต่งได้ ผลไม้สดหรือราดด้วยช็อกโกแลตไอซิ่ง
หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าที่มีเซโมลินาอาจมี ชุดค่าผสมทุกชนิดสินค้า. หนึ่งในนั้นจะเป็นกล้วยซึ่งสามารถให้จานได้ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอม กล้วยที่สุกเกินไปเล็กน้อยเหมาะสำหรับของหวาน ขั้นตอนการทำอาหารก็ไม่ต่างจากการทำอาหาร หม้อตุ๋นธรรมดา, ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมในสัดส่วนที่เหมาะสมด้วย
หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับกล้วยอาจอ้างว่าเป็นอาหารจานโปรดสำหรับเด็ก
ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร คุณต้องเตรียม:
ขั้นตอนแรกคือการรวมเซโมลินากับครีมเปรี้ยว มวลถูกกวนและพักไว้ 40 นาที ในชามอื่นคุณต้องผสมไข่, ชีสกระท่อมสับ, น้ำตาลทราย, วานิลลินและเกลือ จากนั้นใส่เซโมลินาและครีมเปรี้ยวจำนวนมากลงในภาชนะนี้และทุกอย่างจะถูกผสมให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น จากนั้นคุณต้องตัดผลไม้ในวิธีที่สะดวกและเอาชนะขนมในอนาคตอีกครั้งจนเนียน ชาม multicooker ถูกทาด้วยเนยอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ เตรียมหม้อตุ๋นกับกล้วยในโหมดการอบเป็นเวลา 40 นาทีจากนั้นพลิกกลับด้วยจานพิเศษและอบต่ออีก 20 นาที มันสำคัญมากที่จะไม่ไปถึงมันหลังจากปิด multicooker อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
สำหรับผู้ที่เชื่อ แคลอรี่เสริม, หม้อปรุงอาหารที่ออกแบบมาเป็นพิเศษในคอทเทจชีสที่มีผู้เล่นหลายคนพร้อมเซโมลินา เธอสามารถสนองความหิวและกลายเป็น จานอิสระตัวอย่างเช่นสำหรับอาหารเช้า
วัตถุดิบในการทำอาหาร หม้อปรุงอาหารจะกลายเป็น:
ตีไข่สักสองสามนาทีโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม ค่อยๆ ใส่น้ำตาลทรายลงไป ในมวลที่เกิดขึ้นมีความจำเป็นต้องใส่ชีสกระท่อม, เซโมลินา, kefir ที่สับก่อนหน้านี้ผ่านตะแกรงแล้วตีอีกครั้งเพื่อให้ก้อนทั้งหมดละลาย แป้งก่อนที่จะเทลงในชาม multicooker ควรมีความสม่ำเสมอเหมือนของเหลว เมื่อวางมวลในภาชนะแล้วจำเป็นต้องใช้ช้อนปรับระดับให้เรียบร้อยปิดแล้ววางในโหมดอบ หลังจากสัญญาณสิ้นสุดการปรุงอาหาร คุณควรรออีก 15 นาที จากนั้นจึงเสิร์ฟจานไปที่โต๊ะ ตกแต่งด้วยผลไม้หรือผลเบอร์รี่
หากลูกทุกข์ทรมานจากเหตุการณ์ อาการแพ้, แล้ว ทางเลือกที่ดีของหวานและขนมอันตรายจะกลายเป็นที่จะเสริมคุณค่า เพียงพอแคลเซียม. ที่สุด สูตรง่ายๆสามารถเปลี่ยนแปลงได้กับผลไม้ แยม หรืออบเชย
เพื่อเตรียมความอร่อยนี้และ อาหารเพื่อสุขภาพคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
ขอแนะนำให้บดชีสกระท่อมด้วยกระชอน จากนั้นนำมวลผสมกับ kefir, semolina และน้ำตาล ทั้งหมดจะต้องผสมให้ละเอียด ผลไม้จะต้องปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วสับด้วยเครื่องปั่น พวกเขาจะถูกเพิ่มไปยัง มวลนมเปรี้ยว... ชาม multicooker ต้องทาเนยด้วยเนยก่อนปรุงอาหาร อบ ของหวานที่ละเอียดอ่อนจะใช้เวลาภายใน 30 นาที จานที่ปรุงแล้วควรเย็นลงเล็กน้อยแล้วจะหลุดออกจากแม่พิมพ์ได้ง่าย
คุณยังสามารถใส่หม้อตุ๋นนมเปรี้ยว กล้วยสุก... จานนี้จะอร่อยทั้งร้อนและเย็น สำหรับผู้ใหญ่สามารถเพิ่มลูกเกดลงในของหวานซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับหม้อปรุงอาหาร
หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนนั้นง่ายต่อการเตรียมในหม้อหุงช้า วี สูตรนี้หม้อปรุงอาหารด้วยลูกเกด แต่คุณสามารถเพิ่มแอปริคอตแห้งหรือผลไม้หวานเพื่อลิ้มรสของคุณ
เตรียมอาหารที่คุณต้องการ
ล้างลูกเกดและปิดด้วยน้ำเดือด ปล่อยให้ลูกเกดนึ่งเป็นเวลา 30 นาที
ผสมเซโมลินากับครีมเปรี้ยวแล้วปล่อยให้บวมเป็นเวลา 30 นาที
ถูนมเปรี้ยวผ่านตะแกรง
แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ตีไข่แดงและน้ำตาลแยกกัน
ตีไข่ขาวแยกกัน
ผสมคอทเทจชีส, ครีมเปรี้ยวกับเซโมลินา, วานิลลิน, เกลือเล็กน้อยและไข่แดง ผสมให้เข้ากัน เพิ่มไข่ขาวและผสมเบา ๆ จากล่างขึ้นบน
ระบายลูกเกดและเช็ดให้แห้ง เพิ่มลูกเกดลงในแป้ง จาระบีชาม multicooker ด้วยเนยแล้วโรยด้วยแป้งเซมะลีเนอร์ โอนแป้งไปที่ชาม multicooker แล้วปิดฝา
เปิดโปรแกรม Bake ใน Yummy multicooker โปรแกรมนี้รักษาอุณหภูมิเริ่มต้นที่ 150 องศาและอบเป็นเวลา 50 นาที
หม้อปรุงอาหารพร้อมหลังจาก 50 นาที แต่เพื่อให้เข้าถึงได้ง่ายและไม่กระจายต้องปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย หลังจากผ่านไปประมาณ 10-15 นาที คุณสามารถนำหม้อปรุงอาหารออกมาได้
หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวที่นุ่มและอร่อยมากในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารพร้อมแยม แยม ผลไม้และผลเบอร์รี่
อร่อย!