หม้อตุ๋นชีสกระท่อมง่าย ๆ กับเซโมลินาในหม้อหุงช้า อาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบ - หม้อตุ๋นเต้าหู้ในหม้อหุงช้า

ถามอะไรถึงเรื่องอาหาร? แน่นอนว่าการทำจานนั้นง่ายและรวดเร็วในการเตรียม หม้อตุ๋นชีสกระท่อมด้วยเซโมลินาใน - ตระหนักถึงความปรารถนาที่กำหนด แค่ทำตามสูตรและคำแนะนำง่ายๆ ก็เพียงพอแล้ว

เต้าหู้หม้อหุงสุกในหม้อหุงช้า

เหมือนอยู่อนุบาล

แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมด แต่เด็กหลายคนไม่ชอบกินชีสกระท่อม ดังนั้นคุณแม่ยังสาวจึงพยายามซ่อนมันไว้ในจานทุกประเภทและไม่ประสบความสำเร็จเสมอไป ความสำเร็จที่แท้จริงรอคนทำครัวอยู่ หม้อตุ๋นคลาสสิคอย่างไรใน โรงเรียนอนุบาลรสชาติที่ไม่สามารถเทียบได้กับสิ่งอื่นใด

องค์ประกอบ:

  • คอทเทจชีส (500 กรัม);
  • ไข่ (2 ชิ้น);
  • แป้งเซมะลีเนอร์ (100 กรัม);
  • นม (0.3 ถ้วย);
  • เนย (50 กรัม)

การตระเตรียม:

ก่อนอื่น เพิ่มความโปร่งสบายให้กับเต้าหู้โดยการถูผ่านตะแกรง ใส่ไข่ นม น้ำตาล และเนยละลายลงไป เพิ่มเซโมลินาในขณะที่คุณผสมส่วนผสม ตีความสม่ำเสมอที่เกิดขึ้นจนเป็นครีมเหลว

ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เครื่องปั่นได้ แม้ว่าหลายคนจะทราบว่าในกรณีนี้มวลจะกลายเป็นเนื้อเดียวกันมากเกินไป

หลังจากเตรียมการแล้วควรปล่อยให้ "พักผ่อน" เป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาที ใส่ชีสกระท่อมลงในชามที่มีไขมันและตั้งโหมด "การอบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในผู้เล่นหลายคนที่มีโหมด "เตาอบ" เวลาจะลดลงเหลือครึ่งชั่วโมง เมื่อสัญญาณที่รอมานานบ่งบอกความพร้อมอย่ารีบเปิดฝา แยกหม้อปรุงอาหารที่เย็นแล้วออกจากผนังอย่างระมัดระวังปิดด้วยจานด้านบนแล้วพลิกกลับ

จานเสร็จจะตกแต่งด้วยนมข้นและผลเบอร์รี่ lingonberries หรือแครนเบอร์รี่สดหลายลูก สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม เสิร์ฟตามเทศกาลช็อคโกแลตละลายจะทำ

กับแอปเปิ้ล

อยู่ไม่สุขน้อยจะชอบมันและอื่น ๆ สูตรทันสมัยหม้อตุ๋นกับแอปเปิ้ล เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใส่วานิลลินหรืออบเชย แอปเปิ้ลขูด ก่อนหน้านี้ปอกเปลือกออกจากเปลือก ลงในความสอดคล้องของนมเปรี้ยวที่เตรียมไว้ "อบ" ประมาณหนึ่งชั่วโมงแล้วปล่อยให้เย็น

อาหาร

ยึดมั่นในหลักการ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพคุณไม่สามารถปฏิเสธความสุขในการกินเล็ก ๆ น้อย ๆ ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยจะได้รับประโยชน์เท่านั้น การทำหม้อปรุงอาหารแบบหวานเป็นเรื่องง่ายมากโดยไม่ใช้น้ำตาล สำหรับสิ่งนี้มันจะถูกแทนที่ ผลไม้ต่างๆ, แอปริคอตแห้งและลูกพรุน

ปริมาณแคลอรี่ของจานดังกล่าวมีขนาดเล็กมาก - 90 Kcal ต่อ 100 กรัมและให้ความแข็งแรงและพลังงาน

องค์ประกอบ:

  • คอทเทจชีสไขมันต่ำ (250 กรัม);
  • ไข่ (2 ชิ้น);
  • แป้งเซมะลีเนอร์ (30 กรัม);
  • kefir (3 ช้อนโต๊ะ)

การตระเตรียม:

ผัดมวลนมเปรี้ยวกับ kefir จากนั้นเทไข่ที่ตีไว้ อบในโหมด "อบ" เป็นเวลา 45 นาที สูตรนี้ง่ายต่อการกระจายไม่เพียง แต่กับผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงถั่วด้วย เกล็ดข้าวโอ๊ต... ที่ อาหารที่เข้มงวดจานนี้จัดทำขึ้นไม่เพียง แต่ไม่มีแป้ง แต่ยังไม่มีแป้งเซมะลีเนอร์อีกด้วย

ความละเอียดอ่อนของการทำอาหาร

นมเปรี้ยวเป็นส่วนประกอบสำคัญในจาน ไม่เพียงแต่ความสม่ำเสมอเท่านั้น แต่ความชัดเจนของรสชาติยังขึ้นอยู่กับการเลือกของเขาด้วย

การใช้ Fresh . อย่างเหมาะสม เต้าหู้ร่วนปริมาณไขมันปานกลาง หากมีคอทเทจชีสแบบไขมันต่ำหรือจืดเกินไป ให้เติมครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะลงไป น้ำ - ชดเชยด้วยเซโมลินาที่เพิ่มขึ้นตามสัดส่วน

เชฟมืออาชีพแนะนำให้แยกไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ตีและเพิ่มแยกกัน นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ได้เอฟเฟกต์ผงฟูที่ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของ สูตรคลาสสิค... โปรตีนที่ตีด้วยน้ำตาลและเกลือเล็กน้อยจะถูกแปลงเป็น โฟมหนาจากฟองอากาศขนาดเล็ก พวกเขาเป็นผู้ทำให้จานมีเนื้อสัมผัสที่โปร่งสบาย

หม้อตุ๋นชีสกระท่อม - ตัวเลือกที่ดีอร่อยและ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ... อาหารจานนี้ได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษจากคุณแม่ที่ไม่สามารถใส่คอทเทจชีสสักหนึ่งช้อนให้ลูกสุดที่รักได้ แต่ หม้อตุ๋นหวานเด็กๆ กินกันอย่างจุใจ รสชาติของขนมที่เตรียมตามสูตรนี้หวานปานกลางมีรสหวานเล็กน้อย กลิ่นมะนาว.
บางครั้งก็เพิ่มมวลสำหรับหม้อตุ๋นนมเปรี้ยว แป้งสาลี... แต่มักจะอุดตันแป้งและเป็นผลให้ขนมกลายเป็นหนาแน่น ขอแนะนำให้ใช้เพื่อความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบาย semolinaแล้วหม้อก็จะออกมาเหมือนของจริง ซูเฟล่เต้าหู้... หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับเซโมลินาในหม้อหุงช้ากลายเป็นนุ่มและเบามาก ขนมหวานเราขอแนะนำเพิ่มเติมใน แป้งเต้าหู้เพิ่มน้ำตาลทรายอีกช้อนโต๊ะหรือเสิร์ฟหม้อกับนมข้นซอสหวาน

ข้อมูลรสชาติ หม้อตุ๋นหวาน

วัตถุดิบ

  • คอทเทจชีส (ไขมัน) - 0.5 กก.
  • เนย - 50 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น.;
  • น้ำตาลทราย - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • Semolina (พร้อมสไลด์) - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม
  • ผงฟู - หยิก;
  • ความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งลูก


วิธีการปรุงหม้อตุ๋นชีสกระท่อมด้วยเซโมลินาในหม้อหุงช้า

ละลายเนยจนเป็นของเหลวในอ่างน้ำ (หรือใน เตาอบไมโครเวฟ). เพิ่มน้ำตาล คน.


แล้วใส่ชามด้วย เนยใส่ครีม, แป้งเซมะลีเนอร์


อย่าลืมปรุงรสแป้งด้วยน้ำตาลวานิลลาหรือสารสกัด


คอทเทจชีสเข้ากันได้ดีกับผลไม้รสเปรี้ยว คุณสามารถเพิ่มมะนาวหรือ เปลือกส้ม... เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ล้างมะนาวกับผิวหนาหยาบกร้านให้ทั่วด้วยความร้อน น้ำสบู่แล้วล้างและเทน้ำเดือดลงไป เช็ดผิวให้แห้ง ผ้ากระดาษและใช้เครื่องขูดที่มีรูพรุนละเอียด ค่อยๆ ขจัดชั้นสีเหลืองบางๆ ออกจากเปลือกผลไม้ ความเอร็ดอร่อยจะถูกลบออกจากส้มในลักษณะเดียวกันทุกประการ
เพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับแป้ง คนและทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อให้เซโมลินาบวม


หลังจากเวลาที่กำหนดส่งมิกซ์3 ไข่ไก่ขนาดกลาง.

ตีมวลให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นแบบแช่ (คุณสามารถใช้เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่)


เพิ่มชีสกระท่อมผงฟูเล็กน้อย สำหรับ หม้อตุ๋นแสนอร่อยใช้ดีกว่า ชีสกระท่อมไขมัน(9%) บ้านในอุดมคติ ผลิตภัณฑ์นมหมัก... ตีส่วนผสมอีกครั้งด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้ได้มวลที่เรียบเนียนและไม่เป็นก้อน


หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยเนยบางๆ และเพื่อความน่าเชื่อถือที่มากขึ้นเพื่อให้หม้อปรุงอาหารไม่ติดกระทะให้โรยด้านล่างและด้านข้างด้วยเซโมลินา


หลังจากนั้นเทแป้งเต้าหู้หนาบน semolina ลงในชาม multicooker ที่เตรียมไว้แล้วเปิดโหมด "Baking" เป็นเวลา 50 นาที ใน multicooker บางตัว เวลาทำงานของโหมดนี้คือ 45 นาที ในกรณีนี้ หลังจากสิ้นสุดการทำงาน "อบ" ให้ปล่อยหม้อไว้ในโหมด "อุ่น" เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นปิด multicooker แต่อย่าเปิดฝา - ปล่อยให้ขนมอยู่ข้างในอีก 10-15 นาที ถึง หม้อตุ๋นสำเร็จรูปไม่เสียรูปทรงระหว่างการนำออกจากชาม multicooker ขอแนะนำให้ทำให้เย็นลง แล้วเอาออกโดยใช้ตะแกรงนึ่ง

เครือข่ายทีเซอร์


ด้านบนของหม้อปรุงอาหารในหม้อหุงช้าจะกลายเป็นสีซีดเสมอไม่ทอด ดังนั้นก่อนเสิร์ฟให้เทครีมลงไปแล้วตกแต่งด้วยผลไม้หรือผลเบอร์รี่ อร่อย!


จุดเริ่มต้นของศตวรรษที่ 21 ถือเป็นจุดเริ่มต้นของการผลิตและจำหน่ายผู้เล่นหลายคน หม้อหุงช้าของฉันปรากฏในครัวเมื่อ 2 ปีที่แล้ว ตอนแรกฉันไม่เข้าใจว่ามันทำงานอย่างไร อาหารทั้งหมดของฉันถูกเผาหรือดิบ แต่การลองผิดลองถูกบางอย่างของฉันทำให้ฉันได้เรียนรู้ที่จะทำงานกับเธอ ตอนนี้ฉันไม่รู้ว่าจะทำอะไรในครัวโดยไม่มีผู้ช่วยที่ซื่อสัตย์ หลังจากนั้น อาหารพร้อมทานออกมาอร่อยมากค่ะ ที่สำคัญเก็บทุกอย่างไว้เลย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สินค้า.

หนึ่งในอาหารหลายเมนูที่ฉันชอบคือหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับเซโมลินา อาหารอันโอชะที่เตรียมตามสูตรนี้ออกมาจะนุ่มและโปร่งสบายมาก มาทำอาหารกัน!

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้:ช้อน, ชามลึก 2 ใบ, ไม้พาย, แปรง, จานเสิร์ฟ, มิกเซอร์, multicooker

วัตถุดิบ

เข้าสู่ขั้นตอนการทำอาหาร

  1. ใส่คอทเทจชีส 600 กรัมลงในชามลึก เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้งเซมะลีเนอร์และน้ำตาลทราย
  2. เราใส่ชีสกระท่อมลงในมวลรวมด้วย 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ครีมเปรี้ยว

  3. แบ่งไข่ไก่ 2 ฟองเป็นไข่ขาวและไข่แดง สามารถส่ง 1.5 ไข่แดงไปยังชีสกระท่อมได้ทันที และเราจะตีโปรตีนในอนาคต เพื่อให้คุณสามารถส่งไปยังแก้วปั่นหรือชามที่เหมาะสมได้ทันที

  4. ผสมและบดด้วยช้อนให้ละเอียดส่วนผสมทั้งหมดที่เราผสมในชาม

  5. เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เนยและกวนต่อจนเนียน

  6. เมื่อมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันพร้อมแล้วให้พักไว้ 15-20 นาทีเพื่อให้เซโมลินามีเวลาบวม

  7. เพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในโปรตีนที่เราเหลือแล้วตีจนโฟมหนา

  8. เรากระจายวิปปิ้งผ้าขาวให้เป็นมวลหลักและผสม

  9. เท semolina หลายช้อนโต๊ะที่ด้านล่างของชาม multicooker เพื่อให้ถูกปกคลุมด้วยชั้นบาง ๆ

  10. ใส่มวลนมเปรี้ยวที่เตรียมไว้ในชามแล้วปรับระดับด้วยไม้พายหรือช้อน

  11. ครึ่งหนึ่งของไข่แดงที่เหลือ ใส่ 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ครีมและผสมจนเนียน เทส่วนผสมลงบนหม้อแล้วเกลี่ยให้เรียบด้วยแปรงหรือช้อน

  12. เราส่งชามไปที่ multicooker แล้วปิดฝา เราตั้งค่าโหมด "การอบ" และตัวจับเวลาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เมื่อเวลาผ่านไปเราจะเอาชาม multicooker ออกมาแล้วปล่อยให้หม้อเย็นลงประมาณ 20 นาที ระหว่างนี้ควรเคลื่อนออกจากผนังและจะถอดออกได้ง่ายขึ้นในภายหลัง

  13. จานพร้อมแล้ว มาตกแต่งและเสิร์ฟกัน!


วิธีการตกแต่งและเสิร์ฟกับจานอะไร

จานเสร็จจะอร่อยทั้งเย็นและอุ่น มีตัวเลือกการตกแต่งมากมายสำหรับหม้อปรุงอาหาร ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเสิร์ฟจานที่ตกแต่งด้วยผลไม้หั่นบาง ๆ นอกจากนี้ผลไม้ที่วางอยู่ด้านบนสามารถเทเจลาตินและปล่อยให้แข็ง ผลที่ได้จะสวยงามและสดใสมาก

อาหารอันโอชะดังกล่าวสามารถตกแต่งด้วยครีมเปรี้ยวถั่วหรือผลไม้แห้ง และสำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมหวาน เราเสิร์ฟพร้อมนมข้น ช็อคโกแลตขูดหรือละลาย

สูตรวิดีโอสำหรับทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับเซโมลินาในหม้อหุงช้า

ชวนดูวิธีง่ายๆ ไฟทำอาหารและหม้อปรุงอาหารเซโมลินาแสนอร่อยในหม้อหุงช้า

ความจริงทั่วไปขั้นพื้นฐาน

  • หากคอทเทจชีสมีลักษณะเป็นเม็ดเล็กๆ จะต้องเช็ดผ่านตะแกรงหรือสับให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นเพื่อไม่ให้มีก้อนเนื้อ
  • ควรบีบคอตเทจชีสที่มีน้ำมาก ๆ และถ้าแห้งแล้วให้เพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว
  • หม้อปรุงอาหารสามารถปรุงด้วยการเติมแป้งเพื่อให้ดูเหมือนซูเฟล่มากขึ้น
  • คุณสามารถเพิ่มไข่ทั้งฟองได้โดยไม่ต้องแบ่งเป็นไข่ขาวและไข่แดง สิ่งนี้จะไม่เปลี่ยนรสชาติ แต่หม้อจะโปร่งน้อยลง

มีตัวเลือกมากมายในการทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมหวาน ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำได้ หรือจะเป็นทางเลือกที่ดี

แต่อย่าลืมเกี่ยวกับอาหารจานหลักซึ่งเราสามารถปรุงใน multicooker ได้เช่นกัน ด้วยความช่วยเหลือของผู้ช่วยดังกล่าว คุณสามารถปรุงอาหารยอดนิยม น่าพอใจ และอร่อยมาก ลองและทดลอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผู้ช่วยในครัวของเราพร้อมเสมอที่จะช่วยเหลือและควบคุมกระบวนการทำอาหารขั้นพื้นฐาน

และคุณชอบทำอาหารแบบไหนและตกแต่งอย่างไร?บางทีคุณอาจมีความลับในการทำอาหารจานนี้ บอกฉันเกี่ยวกับมันในความคิดเห็นบนเว็บไซต์ และฉันขอให้คุณอร่อย!

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมเป็นหนึ่งในของหวานที่ง่ายที่สุด แต่ก็ไม่ส่งผลกระทบ รสสัมผัส... หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวเหมือนในโรงเรียนอนุบาลสามารถระลึกถึงวันที่น่ารื่นรมย์ตั้งแต่วัยเด็ก ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ยินดีที่จะทานอาหารอันโอชะนี้ ในกรณีที่ทารกปฏิเสธชีสกระท่อมอย่างเด็ดขาดวิธีแก้ปัญหาที่ดีคือการเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมซึ่งจะมีทั้งหมดที่มีประโยชน์และจำเป็นสำหรับการพัฒนา ร่างกายของเด็กสาร

การทำขนมจะใช้เวลาไม่นาน กระบวนการจะง่ายกว่าในเตาอบมาก ปฏิคมจะไม่ถูกรบกวนด้วยคำถามที่ว่าจานจะไหม้หรือไม่

หม้อปรุงอาหารเต้าหู้

วิธีทำหม้อตุ๋นนมเปรี้ยว? ง่ายมากจะไม่มีปัญหาในขั้นตอนการเตรียมและ จานสกปรกจะน้อยลงมาก ขอบคุณ ทางเดิมหม้อปรุงอาหารในหม้อหุงช้า, คอทเทจชีสกับเซโมลินาจะไม่ทำงานหนักในทางกลับกันมันจะนุ่มและนุ่ม หากต้องการสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบได้โดยเปลี่ยน น้ำตาลวานิลลา ผิวมะนาวหรืออบเชย

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าพร้อมเซโมลินา

เพื่อทำอาหาร ขนมหวานใช้แป้งเซมะลีเนอร์ไม่ต้องใช้ส่วนผสมหลายอย่าง:

  • คอทเทจชีส - 400-500 กรัม
  • Kefir - 250 มล.
  • แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 แก้ว
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • น้ำตาลทราย - 1 แก้ว
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา
  • เกลือเล็กน้อยและวานิลลา

ใช้เครื่องปั่นตีไข่กับน้ำตาลทรายจนเป็นฟอง จากนั้นคุณต้องเพิ่มชีสกระท่อมและ kefir และดำเนินการบดต่อไป ในมวลที่เกิดขึ้นคุณต้องผสมเซโมลินาผงฟูและน้ำตาลวานิลลาแล้วใช้เครื่องปั่นผสมอีกครั้ง

ก่อนเริ่มทำอาหารชามของ multicooker จะต้องทาเนยด้วยเนยและหลังจากนั้นเทหม้อปรุงอาหารในอนาคตลงในภาชนะ สำหรับ multicooker โหมดการอบจะถูกตั้งไว้ โดยปกติจำกัดไว้ที่ 50 นาที หลังจากที่สัญญาณดังขึ้นเกี่ยวกับการสิ้นสุดการปรุงอาหาร ไม่จำเป็นต้องเปิดฝาอีกครึ่งชั่วโมง หม้อตุ๋นชีสกระท่อมเช่นเดียวกับในสวนพร้อมแล้ว ไม่จำเป็น ขนมอบสำเร็จรูปตกแต่งได้ ผลไม้สดหรือราดด้วยช็อกโกแลตไอซิ่ง

คุณสามารถเพิ่มอะไรได้อีกบ้างในขนมของคุณ?

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าที่มีเซโมลินาอาจมี ชุดค่าผสมทุกชนิดสินค้า. หนึ่งในนั้นจะเป็นกล้วยซึ่งสามารถให้จานได้ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอม กล้วยที่สุกเกินไปเล็กน้อยเหมาะสำหรับของหวาน ขั้นตอนการทำอาหารก็ไม่ต่างจากการทำอาหาร หม้อตุ๋นธรรมดา, ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมในสัดส่วนที่เหมาะสมด้วย

หม้อกับเซโมลินาและกล้วย

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับกล้วยอาจอ้างว่าเป็นอาหารจานโปรดสำหรับเด็ก

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร คุณต้องเตรียม:

  • ชีสกระท่อม 500 กรัม
  • กล้วยขนาดกลางไม่กี่
  • น้ำตาลทรายป่น 3 ช้อนโต๊ะ.
  • แป้งเซมะลีเนอร์กลมกล่อม 3 ช้อนโต๊ะ
  • ครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ
  • 3 - 4 ไข่.
  • เกลือเล็กน้อยและวานิลลิน

ขั้นตอนแรกคือการรวมเซโมลินากับครีมเปรี้ยว มวลถูกกวนและพักไว้ 40 นาที ในชามอื่นคุณต้องผสมไข่, ชีสกระท่อมสับ, น้ำตาลทราย, วานิลลินและเกลือ จากนั้นใส่เซโมลินาและครีมเปรี้ยวจำนวนมากลงในภาชนะนี้และทุกอย่างจะถูกผสมให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น จากนั้นคุณต้องตัดผลไม้ในวิธีที่สะดวกและเอาชนะขนมในอนาคตอีกครั้งจนเนียน ชาม multicooker ถูกทาด้วยเนยอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ เตรียมหม้อตุ๋นกับกล้วยในโหมดการอบเป็นเวลา 40 นาทีจากนั้นพลิกกลับด้วยจานพิเศษและอบต่ออีก 20 นาที มันสำคัญมากที่จะไม่ไปถึงมันหลังจากปิด multicooker อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

วิธีการเลี้ยงผู้ที่อยู่ในการควบคุมอาหาร?

สำหรับผู้ที่เชื่อ แคลอรี่เสริม, หม้อปรุงอาหารที่ออกแบบมาเป็นพิเศษในคอทเทจชีสที่มีผู้เล่นหลายคนพร้อมเซโมลินา เธอสามารถสนองความหิวและกลายเป็น จานอิสระตัวอย่างเช่นสำหรับอาหารเช้า

วัตถุดิบในการทำอาหาร หม้อปรุงอาหารจะกลายเป็น:

  • ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 500 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • น้ำตาลทราย - ครึ่งแก้วพิเศษติดกับ multicooker
  • Kefir - 300 มล.
  • ผงฟู น้ำตาลวานิลลาและเกลือเพื่อลิ้มรส

ตีไข่สักสองสามนาทีโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม ค่อยๆ ใส่น้ำตาลทรายลงไป ในมวลที่เกิดขึ้นมีความจำเป็นต้องใส่ชีสกระท่อม, เซโมลินา, kefir ที่สับก่อนหน้านี้ผ่านตะแกรงแล้วตีอีกครั้งเพื่อให้ก้อนทั้งหมดละลาย แป้งก่อนที่จะเทลงในชาม multicooker ควรมีความสม่ำเสมอเหมือนของเหลว เมื่อวางมวลในภาชนะแล้วจำเป็นต้องใช้ช้อนปรับระดับให้เรียบร้อยปิดแล้ววางในโหมดอบ หลังจากสัญญาณสิ้นสุดการปรุงอาหาร คุณควรรออีก 15 นาที จากนั้นจึงเสิร์ฟจานไปที่โต๊ะ ตกแต่งด้วยผลไม้หรือผลเบอร์รี่

หม้อสำหรับผู้ป่วยภูมิแพ้

หากลูกทุกข์ทรมานจากเหตุการณ์ อาการแพ้, แล้ว ทางเลือกที่ดีของหวานและขนมอันตรายจะกลายเป็นที่จะเสริมคุณค่า เพียงพอแคลเซียม. ที่สุด สูตรง่ายๆสามารถเปลี่ยนแปลงได้กับผลไม้ แยม หรืออบเชย

เพื่อเตรียมความอร่อยนี้และ อาหารเพื่อสุขภาพคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • คอทเทจชีส - 500 กรัม
  • Kefir - 5 ช้อนโต๊ะ
  • เซโมลินา - 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรส
  • ลูกแพร์หรือแอปเปิ้ลหลายลูก

ขอแนะนำให้บดชีสกระท่อมด้วยกระชอน จากนั้นนำมวลผสมกับ kefir, semolina และน้ำตาล ทั้งหมดจะต้องผสมให้ละเอียด ผลไม้จะต้องปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วสับด้วยเครื่องปั่น พวกเขาจะถูกเพิ่มไปยัง มวลนมเปรี้ยว... ชาม multicooker ต้องทาเนยด้วยเนยก่อนปรุงอาหาร อบ ของหวานที่ละเอียดอ่อนจะใช้เวลาภายใน 30 นาที จานที่ปรุงแล้วควรเย็นลงเล็กน้อยแล้วจะหลุดออกจากแม่พิมพ์ได้ง่าย

คุณยังสามารถใส่หม้อตุ๋นนมเปรี้ยว กล้วยสุก... จานนี้จะอร่อยทั้งร้อนและเย็น สำหรับผู้ใหญ่สามารถเพิ่มลูกเกดลงในของหวานซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับหม้อปรุงอาหาร

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนนั้นง่ายต่อการเตรียมในหม้อหุงช้า วี สูตรนี้หม้อปรุงอาหารด้วยลูกเกด แต่คุณสามารถเพิ่มแอปริคอตแห้งหรือผลไม้หวานเพื่อลิ้มรสของคุณ

เตรียมอาหารที่คุณต้องการ

ล้างลูกเกดและปิดด้วยน้ำเดือด ปล่อยให้ลูกเกดนึ่งเป็นเวลา 30 นาที

ผสมเซโมลินากับครีมเปรี้ยวแล้วปล่อยให้บวมเป็นเวลา 30 นาที

ถูนมเปรี้ยวผ่านตะแกรง

แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ตีไข่แดงและน้ำตาลแยกกัน

ตีไข่ขาวแยกกัน

ผสมคอทเทจชีส, ครีมเปรี้ยวกับเซโมลินา, วานิลลิน, เกลือเล็กน้อยและไข่แดง ผสมให้เข้ากัน เพิ่มไข่ขาวและผสมเบา ๆ จากล่างขึ้นบน

ระบายลูกเกดและเช็ดให้แห้ง เพิ่มลูกเกดลงในแป้ง จาระบีชาม multicooker ด้วยเนยแล้วโรยด้วยแป้งเซมะลีเนอร์ โอนแป้งไปที่ชาม multicooker แล้วปิดฝา

เปิดโปรแกรม Bake ใน Yummy multicooker โปรแกรมนี้รักษาอุณหภูมิเริ่มต้นที่ 150 องศาและอบเป็นเวลา 50 นาที

หม้อปรุงอาหารพร้อมหลังจาก 50 นาที แต่เพื่อให้เข้าถึงได้ง่ายและไม่กระจายต้องปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย หลังจากผ่านไปประมาณ 10-15 นาที คุณสามารถนำหม้อปรุงอาหารออกมาได้

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวที่นุ่มและอร่อยมากในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารพร้อมแยม แยม ผลไม้และผลเบอร์รี่

อร่อย!