Marshmallow ตาม GOST
หรือสมมติว่าเกือบจะเป็นไปตาม GOST แม้ว่าแน่นอนว่ารสนิยมของเขาจะเหมือนกัน ประเด็นคือ ฉันไม่มีสูตรที่สมบูรณ์แบบ สัดส่วนและขั้นตอนการทำอาหารนำมาจากคู่มือเทคโนโลยีอุตสาหกรรมทุกอย่างมีรายละเอียดอธิบายไว้ที่นั่น
Marshmallow ทำจากแอปเปิ้ลซอส น้ำซุปข้นนี้ควรจะหนาและประกอบด้วย เพียงพอเพกติน, น้ำซุปข้น antonovka อบเป็นไปตามเงื่อนไขดังกล่าวอย่างสมบูรณ์แบบ หากคุณไม่มีโทนอฟกา ให้นำแอปเปิ้ลที่อบอย่างดีและมีเพคตินจำนวนมาก นั่นคือเจลน้ำซุปข้น
เทคโนโลยีการทำอาหาร Marshmallow คล้ายกับการผลิตเค้ก " นมนก" Applesauce ที่เติมน้ำตาลและโปรตีนถูกวิปปิ้งเป็นก้อนนุ่ม ๆ แล้วเทลงในน้ำเชื่อมน้ำตาล - วุ้นวิปปิ้งจนหนาวางบนกระดาษรองอบ สำหรับการแข็งตัวและความเสถียรที่สมบูรณ์ห้าชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว อุณหภูมิห้อง. จากนั้นมาร์ชเมลโลว์ควรทำให้แห้งที่อุณหภูมิห้องประมาณหนึ่งวันเพื่อสร้างเปลือกบาง สินค้าสำเร็จรูปผง ผงน้ำตาลและกาวเข้าด้วยกัน
ฉันต้องการสังเกตว่าต้นฉบับใช้น้ำเชื่อมกับกากน้ำตาล แต่สามารถแทนที่ด้วยน้ำตาลได้ มาร์ชเมลโล่ยังคงนุ่มมากนั่นคือโดยส่วนตัวฉันไม่มีข้อตำหนิ
แต่ถ้าคุณมีโอกาส - แทนที่หนึ่งในสามของน้ำตาลในน้ำเชื่อมด้วยกากน้ำตาลหรือ น้ำเชื่อมกลูโคส. ดังนั้นมาร์ชเมลโลว์จะถูกเก็บไว้ได้นานขึ้นและถึงแม้จะแห้ง ไส้กลางก็ยังนุ่มอยู่
สำหรับการทดแทนสามารถใช้เพคตินแทนวุ้นได้ (บางทีฉันจะเขียนเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้) แต่เป็นไปได้ไหมที่จะใช้เจลาตินและเทคโนโลยีจะเปลี่ยนไป - ฉันแค่ไม่รู้ เพราะฉันไม่ได้อ่านเกี่ยวกับเจลาตินและไม่ได้ลองทำเอง
ความสนใจ!ปัจจัยสองประการที่มีอิทธิพลต่อรูปร่างและความหนาแน่นของมาร์ชเมลโลว์ในอนาคต - การตีและการมีอยู่ของวุ้น เพื่อให้มาร์ชเมลโล่คงรูปร่างและนั่งได้ดี มวลต้องตีให้ละเอียด (พูดเหมือนปกติ ครีมโปรตีน). เมื่อวางมาร์ชเมลโลว์แล้วและเริ่มเย็นตัว วุ้นจะวางแม่พิมพ์และทำให้ชั้นวางมีความเสถียร ดังนั้นในตอนแรก คุณควรบดส่วนผสมให้ละเอียดด้วยน้ำตาลและโปรตีน ทั้งก่อนและหลังเติมน้ำเชื่อมวุ้น และเราต้องรู้ด้วยว่ามวลที่ตีแล้วจะคงรูปเมื่อนำไปฝากหรือจะลาม? คุณวิปปิ้งมวลเพียงพอหรือไม่?
ซอสแอปเปิ้ล 250 กรัม (4 แอปเปิ้ล)
น้ำตาล 250 กรัม
1 โปรตีน
น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
น้ำเชื่อม:
น้ำตาล 475g
น้ำ 160g
วุ้น 8 กรัม (4 ช้อนชาไม่มีสไลด์)
น้ำตาลผงสำหรับโรย
ก่อนอื่นให้แช่วุ้นตามปริมาณน้ำที่ระบุในสูตร
อบแอปเปิ้ล. ฉันอบในไมโครเวฟ - ฉันผ่าครึ่งเอาเมล็ดออกแล้ววางลงบนจานเวลาอบเป็นนาทีเท่ากับจำนวนแอปเปิ้ลเป็นชิ้น
ตอนนี้คุณสามารถขูดเนื้ออบออกจากผิวหนังด้วยช้อน
วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำให้น้ำซุปข้นเนียนคือการใช้เครื่องปั่น หากไม่สามารถทำได้ ให้เช็ดน้ำซุปข้นผ่านตะแกรง
ตอนนี้ใส่น้ำตาลลงในน้ำซุปข้นอุ่นและ น้ำตาลวานิลลาและทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงให้เย็นสนิท
ใส่วุ้นที่แช่ไว้ลงในกองไฟแล้วนำไปต้มจนเดือดจนวุ้นละลาย
เทน้ำตาลลงไปดูเหมือนว่ามีมากเกินไปไม่ต้องกังวล คนให้เข้ากัน นำไปต้มในขณะที่กวนและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 5 นาที จนอุณหภูมิของน้ำเชื่อมอยู่ที่ 110C ไม้พายที่ยกขึ้นจากน้ำเชื่อมจะดึงเส้นบางๆ ตั้งน้ำเชื่อมไว้ให้เย็นเล็กน้อย
เพิ่มโปรตีนครึ่งหนึ่งลงในน้ำซุปข้นที่เย็นแล้วแล้วตีจนเบาเพิ่มโปรตีนที่เหลือแล้วตีจนได้มวลหนานุ่ม
เริ่มเทน้ำเชื่อมที่เย็นเล็กน้อย แต่ยังร้อนอยู่ อย่าหยุดตี!
หลังจากเติมน้ำเชื่อมแล้ว ตีต่ออีกสักครู่ มวลควรกลายเป็นก้อนเมอแรงค์ เอาชามใบใหญ่ปริมาณเพิ่มขึ้น !!
โอนมวลอย่างรวดเร็วไปยังคอร์เน็ตที่เตรียมไว้ล่วงหน้าด้วยหัวฉีดแล้ววางมาร์ชเมลโลว์บนกระดาษรองอบ จะมีประมาณ 60 ตัว เพราะฉะนั้นเตรียมพื้นที่ไว้ให้มาก! จำไว้ว่าผลิตภัณฑ์ที่มีวุ้นแข็งตัวที่อุณหภูมิ 40C แล้ว ดังนั้นอย่ารอช้า ให้ปลูกพลอยเทียม!
ทิ้งไว้หนึ่งวันบนโต๊ะในที่ที่ค่อนข้างอบอุ่น ในช่วงเวลานี้ มาร์ชเมลโลว์จะคงตัวและเกิดเปลือกน้ำตาลบางๆ ก่อตัวขึ้น โรยด้วยผง
เชื่อมต่อมาร์ชเมลโลว์เป็นคู่ ฐานของพวกมันมีความเหนียวจึงเกาะติดกันได้โดยไม่มีปัญหา
คำแนะนำในการทำอาหาร
1 ชั่วโมง พิมพ์
1. ก่อนอื่นให้แช่วุ้นตามปริมาณน้ำที่ระบุในสูตร
2. อบแอปเปิ้ล ฉันอบในไมโครเวฟ - ฉันผ่าครึ่งเอาเมล็ดออกแล้ววางลงบนจานเวลาอบเป็นนาทีเท่ากับจำนวนแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ตอนนี้คุณสามารถขูดเนื้ออบออกจากผิวหนังด้วยช้อน วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำให้น้ำซุปข้นเนียนคือการใช้เครื่องปั่น หากไม่สามารถทำได้ ให้เช็ดน้ำซุปข้นผ่านตะแกรง เครื่องปั่นเครื่องมือ เครื่องปั่นชนิดใดก็ได้ที่สามารถจัดการกับการเปลี่ยนแปลงของซุปเป็นน้ำซุปข้น แม้ว่า Braun แม้แต่ Bosch แม้แต่ Kitchen Aid มันยังไม่บดน้ำแข็ง สิ่งสำคัญคือเหยือกควรเป็นแก้วหรือเหล็ก ซุปร้อนไม่ใช่สำหรับพลาสติก แน่นอนว่ามีเครื่องปั่นแบบแช่ตัวที่สามารถใช้ในการบดในหม้อได้ แต่บรรณาธิการของนิตยสาร Afisha-Food กลับชอบคนที่ใส่เหยือกมากกว่า พวกเขามีผลลัพธ์ที่ดีกว่า
3. เพิ่มน้ำตาล (200-250 กรัม) และน้ำตาลวานิลลาลงในน้ำซุปข้นอุ่น ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงจนเย็นสนิท
4. ใส่วุ้นที่แช่ไว้บนกองไฟแล้วนำไปต้มจนเดือดจนวุ้นละลาย เทน้ำตาล (400-450 กรัม) ดูเหมือนว่ามันจะมากเกินไปไม่ต้องกังวล คนให้เข้ากัน นำไปต้มโดยคนให้เข้ากันและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 7 นาที จนอุณหภูมิของน้ำเชื่อมกลายเป็น 110 องศา ไม้พายที่ยกขึ้นจากน้ำเชื่อมจะดึงเส้นบางๆ ตั้งน้ำเชื่อมไว้ให้เย็นเล็กน้อยประมาณ 3-4 นาที
5. เพิ่มโปรตีนครึ่งหนึ่งลงในน้ำซุปข้นเย็นแล้วตีจนเบาเพิ่มโปรตีนที่เหลือแล้วตีจนได้มวลหนานุ่ม
เปล วิธีแยกไข่ขาวกับไข่แดง
6. เริ่มเทน้ำเชื่อมที่เย็นเล็กน้อย แต่ยังร้อนอยู่ อย่าหยุดตี!
หลังจากเติมน้ำเชื่อมแล้วให้ตีอีกสักครู่ - มวลควรกลายเป็นเหมือนเมอแรงค์ เอาชามใบใหญ่ปริมาณเพิ่มขึ้น !!
7. โอนมวลอย่างรวดเร็วลงในซองจดหมายที่เตรียมไว้ล่วงหน้าด้วยหัวฉีดและใส่มาร์ชเมลโลว์บนกระดาษรองอบ จะมีประมาณ 60 ตัว เพราะฉะนั้นเตรียมพื้นที่ไว้ให้มาก! จำไว้ว่าผลิตภัณฑ์ที่มีการแช่แข็งวุ้นที่อุณหภูมิ 40 องศาอยู่แล้ว อย่ารอช้า ปักพลอยเทียม!
เครื่องมือ กระดาษรองอบ
เปิดพายและคีชสำหรับการอบที่ดีที่สุดจะถูกส่งไปที่เตาอบบนตะแกรงและเพื่อให้ซอสที่เดือดจากความร้อนไม่หยดระหว่างแท่งกระดาษรองอบจะช่วยได้ ตัวอย่างเช่น ชาวฟินน์ผลิตสินค้าที่ดี - ค่อนข้างหนาแน่นและถูกแบ่งออกเป็นแผ่นที่ง่ายต่อการออกจากกล่อง และอีกมากมายจากกระดาษไม่จำเป็น
8. ทิ้งไว้หนึ่งวันบนโต๊ะในที่ที่ค่อนข้างอบอุ่น ในช่วงเวลานี้ มาร์ชเมลโลว์จะคงตัวและเกิดเปลือกน้ำตาลบางๆ ก่อตัวขึ้น นำออกจากกระดาษ ต่อครึ่งซีกแล้วโรยด้วยผง
Marshmallows สามารถทำกับผลเบอร์รี่และสามารถเพิ่ม berry-50/50 ลงใน applesauce
ผู้อ่านของเราหลายคนจำสมัยของมาร์ชเมลโลว์ของโซเวียตได้ นี้เป็นวัตถุศักดิ์สิทธิ์ หวานปานกลางมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย เนื้อแน่นและละเอียดอ่อนในเวลาเดียวกัน ... อืม ... คุณจำทุกอย่างได้ไหม? คุณแม่มักนำมาร์ชเมลโลว์พร้อมกับขนมหวานมาให้เด็กๆ ในค่ายผู้บุกเบิกในช่วงวันพ่อแม่เสมอ มาร์ชเมลโลว์หวานพร้อมที่จะกินเป็นอาหารเช้า กลางวัน และเย็น เปลี่ยนแปลงในปี 1990 มาตรฐานของรัฐและเทคโนโลยี มาร์ชเมลโลว์ที่มีรสจืดเริ่มปรากฏบนชั้นวางโดยไม่มีความชื้นที่เป็นเอกลักษณ์นี้ แห้งและไม่สวยเลย
ตอนนี้ถ้าคุณต้องการ คุณสามารถหา สินค้าคุณภาพ. แต่โดยส่วนใหญ่แล้ว การตลาดทำให้เราได้ Marshmallow ความหวานนี้ไม่เหมือนกับมาร์ชเมลโลจริงๆ และถ้าคุณมีความปรารถนาที่จะปฏิบัติต่อลูกๆ และคนที่คุณรักด้วยมาร์ชเมลโลว์จริงๆ ให้อ่านบทความนี้ ในนั้นเราจะวิเคราะห์ตัวเลือกในการทำมาร์ชเมลโลว์ที่บ้าน และเราจะคำนึงถึงความแตกต่างและความละเอียดอ่อนของเทคโนโลยีทั้งหมด
สูตรถูกสร้างขึ้นตามบรรทัดฐานทั้งหมดของ GOST USSR มาร์ชเมลโล่ที่เตรียมตามสูตรนี้จะเป็นแบบที่เราชอบ
เราจะต้อง:
สำหรับน้ำเชื่อม:
การทำอาหาร:
ชามีความสุข!
Marshmallow เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความหวานมากที่สุดและเป็นของ อาหารฝรั่งเศสรสเลิศ. มีความโปร่งสบาย เบาทั้งในด้านความสม่ำเสมอและปริมาณแคลอรี ผู้ที่ชื่นชอบของหวานชื่นชอบของหวานที่ละลายในปากอย่างอ่อนโยนนี้ องค์ประกอบของมาร์ชเมลโลว์มีชัยเหนือองค์ประกอบของขนมและเค้กเพราะมันไม่มีไขมัน แต่มีเพกตินซึ่งช่วยย่อยอาหารได้ดีเช่นกัน องค์ประกอบที่มีประโยชน์ที่ทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ
อยู่บ้านก็อร่อยได้ง่ายๆ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก จำนวนมากเวลาและโดดเด่นด้วยความเรียบง่าย พิจารณาทีละขั้นตอนวิธีทำมาร์ชเมลโลว์ที่บ้าน
หลายคนสนใจว่ามาร์ชเมลโลว์ทำมาจากอะไร
ที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมมากที่สุดคือผลิตภัณฑ์ที่เตรียมจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:
คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่อื่นเพียงอย่างเดียวหรือผสมกับแอปเปิ้ลเป็นผลิตภัณฑ์น้ำซุปข้น ด้วยวิธีการปรุงอาหารนี้ เจลาตินมากขึ้นจะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารอันโอชะ ดังนั้นกลิ่นของมันจึงแตกต่างจากแบบคลาสสิก และสีจะเหมือนกับผลเบอร์รี่ที่ทำขึ้น
ผู้ที่ชื่นชอบช็อกโกแลตจะต้องชอบส่วนผสมอย่างโกโก้หรือ
สารประกอบ ร้านค้าสินค้าแตกต่างจากบ้านมาก ในรุ่นที่ซื้อมีสารต่างๆ มากมาย - รส, สีย้อม, สารอันตราย สารเคมีเจือปน. และที่บ้านมีการสร้างรสชาติของหวานที่ไม่เหมือนใครและประณีตด้วยส่วนผสมที่ทำเองที่บ้านเพื่อสุขภาพ ในการนำสูตรไปใช้นั้น คุณไม่จำเป็นต้องลงทุนมหาศาลในด้านอาหารและทักษะการทำอาหารพิเศษ
ประโยชน์หลักของมาร์ชเมลโลว์คือการมีเพคตินอยู่ในองค์ประกอบ สารนี้มีส่วนช่วยในการลดคอเลสเตอรอลอย่างมีนัยสำคัญและช่วยขจัดองค์ประกอบและสารพิษต่างๆ ที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย และยังเกี่ยวข้องโดยตรงในการทำให้กระบวนการไหลเวียนโลหิตเป็นปกติ อาหารอันโอชะยังมีธาตุต่างๆ มากมาย เช่น เหล็ก ไอโอดีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส
ข้อดีที่ใหญ่ที่สุดของสิ่งนี้อย่างไม่ต้องสงสัย ปาฏิหาริย์ขนมคือเนื้อหาแคลอรี่ โดยเฉลี่ยคือ 300 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ สิ่งนี้เกิดขึ้นได้เนื่องจากไม่มีไขมันดังนั้นอาหารอันโอชะจึงเป็นอาหาร พวกเขาสามารถเอาอกเอาใจผู้ที่คอยดูแลรูปร่างของพวกเขาอย่างระมัดระวังและต้องการกำจัด น้ำหนักเกิน. ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการรับประทานอาหารคือตั้งแต่สี่ถึงหกโมงเย็น ขึ้นอยู่กับระดับกลูโคสในเลือดซึ่งจะลดลงเมื่อสิ้นสุดวัน นี้ ผลิตภัณฑ์หวานจะช่วยให้น้ำตาลในเลือดเป็นปกติ แต่แน่นอนว่า คุณไม่จำเป็นต้องกินมากเกินไป ทำให้เกิดความอ่อนแอและภาวะซึมเศร้า
คุณสามารถทำบนพื้นฐานของผลไม้หรือครีม แต่เราจะใช้สูตรสำหรับมาร์ชเมลโลว์โฮมเมดที่มีน้ำตาลและเจลาตินเพื่อให้จานของเรากลายเป็น "ไร้น้ำหนัก" ไม่จำเป็นต้องอบ แต่คุณจะต้องรอหนึ่งวันจนกว่าจะได้ลิ้มรสอาหารโฮมเมดที่ทำเสร็จแล้ว
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:
รูปแบบการทำอาหารมีดังนี้:
มาร์ชเมลโลว์ที่ไม่มีการอบจะดึงดูดนักชิมที่พิถีพิถัน
ผลงานชิ้นเอกของขนมแอปเปิ้ลนี้จะนุ่มมากด้วยรูปร่างที่ถูกต้องหากมาร์ชเมลโลว์อบอย่างดีในเตาอบ
ส่วนประกอบ:
คำแนะนำในการทำอาหารคือ:
จานที่สวยงามของเรากลับกลายเป็นว่าอร่อยและนุ่มเหมือนก้อนเมฆ มาร์ชเมลโล่แอปเปิ้ลไม่เฉพาะผู้ใหญ่เท่านั้น แต่เด็กเล็กจะชอบมันมาก
ขนมหวานที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Belevsky marshmallow น่าเสียดายที่คุณไม่สามารถปรุงเองได้เพราะสูตรนั้นถูกเก็บไว้เป็นความลับอย่างเข้มงวดที่สุด แต่มี เวอร์ชั่นบ้านซึ่งก็จะได้รสชาติที่ดีเหมือนกัน
วัตถุดิบ:
พิจารณาภาพถ่ายวิธีทำมาร์ชเมลโลว์แบบโฮมเมด:
มาร์ชเมลโลสีขาวได้มาจากน้ำตาลทรายธรรมดาและ on น้ำตาลอ้อยได้รับมาร์ชเมลโลว์ สีเบจกับ รสคาราเมล, เหมือนกับ .
วันนี้เราจะเตรียมมาร์ชเมลโลว์ตาม GOST ด้วยมือของเราเองที่บ้าน สูตรนี้ค่อนข้างง่ายและราคาไม่แพง
อย่างไรก็ตาม ก่อนที่เราจะลงมือทำธุรกิจ เรามาคุยกับคุณเกี่ยวกับประโยชน์ของมาร์ชเมลโลว์กันก่อนดีกว่าว่าควรเลือกขนมหวานอื่นๆ หรือไม่
Marshmallow ทำจากโปรตีนผลไม้ - น้ำซุปข้นเบอร์รี่, น้ำตาล เช่นเดียวกับสารเพิ่มความข้นตามธรรมชาติ - เจลาติน เพคตินหรือวุ้น - วุ้น
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มาร์ชเมลโลว์ขึ้นอยู่กับสิ่งที่เพิ่มสารก่อเจลลงในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ในระหว่างการผลิต อย่างไรก็ตาม เมื่อใช้สารเพิ่มความข้นต่างๆ ปริมาณแคลอรี่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง: 330 กิโลแคลอรีต่อมาร์ชเมลโลว์ 100 กรัม
โปรตีนที่เป็นส่วนหนึ่งของมาร์ชเมลโลว์ทำหน้าที่เป็นวัสดุเสริมสร้างและเสริมสร้างระบบกล้ามเนื้อ และกลูโคสจะเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและปรับปรุงการทำงานของสมอง
เพกตินซึ่งใช้ทำมาร์ชเมลโลว์มี ต้นกำเนิดผักดังนั้นหากเป็นส่วนหนึ่งของขนมหวาน สิ่งนี้จะมีประโยชน์อย่างยิ่ง
Marshmallow ขึ้นอยู่กับเพคติน: ส่งเสริมการกำจัดออกจากร่างกาย สารอันตราย,สารพิษ,เกลือของโลหะ. เพคตินยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด เพิ่มความทนทานโดยรวมของร่างกายและความต้านทาน ระบบภูมิคุ้มกันปัจจัยที่ไม่เอื้ออำนวยต่อสิ่งแวดล้อม
ประโยชน์ของมาร์ชเมลโล่ที่มีฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก ความหวานอันแสนหวานนี้มีผลในเชิงบวกอย่างมากต่อเล็บ การงอกของเส้นผม และหลอดเลือดของเรา
มาร์ชแมลโลว์ที่เตรียมด้วยสารเพิ่มความข้นให้วุ้นมีไอโอดีน แคลเซียม โพแทสเซียม และธาตุเหล็ก Agar - Agar เป็นสารเพิ่มความข้นตามธรรมชาติที่ได้จากสาหร่าย อย่างไรก็ตาม เป็นที่น่าสังเกตว่ารสชาติของมาร์ชเมลโลว์กับวุ้น - วุ้นจะไม่นุ่มและมีรสหวานเล็กน้อย
สามารถกินมาร์ชเมลโลว์โดยไม่ต้องกลัวสุขภาพฟันของคุณ เพื่อที่ขนมเหล่านี้จะไม่ทำให้ฟันผุ แนะนำให้กินหลังอาหาร และไม่ควรเกินสองชิ้นหรือสองชิ้นต่อวัน
มาร์ชแมลโลว์จากเจลาติน - มีประโยชน์สำหรับข้อต่อและกระดูก เสริมสร้างเล็บและผม
คุณสมบัติที่น่าสนใจมาร์ชเมลโลว์ - หากคุณกินมาร์ชเมลโลว์ตั้งแต่ 16.00 น. ถึง 18.00 น. จะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
นักโภชนาการสังเกตเห็นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมาร์ชเมลโลว์ อาหารอันโอชะนี้เหมาะสำหรับ อาหารเด็ก. การศึกษาพิเศษได้ยืนยันว่ามาร์ชเมลโลว์ใน การใช้งานปานกลางมีผลดีต่อ ร่างกายเด็ก- ปรับปรุงการย่อยอาหารและเพิ่มขึ้น กิจกรรมทางจิตเด็ก.
ข้อห้าม - ไม่ควรกินมาร์ชเมลโลว์กับโรคเบาหวาน!
อย่างไรก็ตามผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่ควรอารมณ์เสียมีมาร์ชเมลโลว์ที่ใช้ฟรุกโตส - ไม่มีข้อห้ามสำหรับอาหารอันโอชะนี้
เมื่อคุณรู้แล้วว่ามาร์ชเมลโลว์มีประโยชน์อย่างไร ก็ถึงเวลาปรุงให้อร่อย อากาศบำบัดด้วยมือของคุณเอง
ส่วนผสมในการทำอาหาร:
น้ำเชื่อมมาร์ชเมลโล่:
การเตรียมขนมหวาน:
Marshmallow ตาม GOST พร้อมแล้วอย่างที่คุณเห็นมันง่ายมากในการปรุงอาหาร เราได้รับการรักษาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ