เป็นการยากที่จะหาครอบครัวโซเวียตในช่วงกลางศตวรรษที่ยี่สิบซึ่งครัวจะไม่มีขวดชาที่มีสารคล้ายแมงกะพรุนลอยอยู่ เธอได้รับการ "เลี้ยง" อย่างระมัดระวังโดยเพิ่ม ชาเข้มข้น, พวกเขาคุยกับเธอ และหลายคนเชื่อว่าคนในครัวคนนี้เติมเต็มความปรารถนาที่เธอหวงแหน ไม่กี่คนที่รู้ว่า "แมงกะพรุน" ในทางวิทยาศาสตร์เรียกว่า "เมดูโซไมซีเต" แต่ผู้คนมีชื่อที่คุ้นเคยมากกว่า - คอมบูชา ทำไมเราถึงรัก medusa mycete มาก? วิธีดูแลคอมบูชาและใช้อย่างไร?
คอมบูชาใช้ครั้งแรกที่ไหน? ยังไม่ได้รับการจัดตั้งขึ้นอย่างแม่นยำ แต่ถึงแม้จะอยู่ในบันทึกของราชวงศ์ฮั่นของจีนโบราณ (250 ปีก่อนคริสตกาล) ก็มีการกล่าวถึง แต่นักวิจัยบางคนเชื่อว่าเห็ดถูกใช้อย่างแข็งขันโดยชาวกรีกโบราณ ปรากฏในรัสเซียในศตวรรษที่ 19
เมดูโซไมซีเตดูเหมือนเห็ดเล็กน้อย อย่างน้อยก็ในแง่ "คลาสสิก" ไม่มีหมวกและขา ไม่สามารถหมักหรือทอดได้ ร่างกายของเชื้อราที่ลื่นและหนาแน่นด้านบนถูกฉาบด้วยด้ายที่ห้อยจากด้านใน เส้นด้ายเป็นอาณานิคมของแบคทีเรียกรดอะซิติกที่มีชีวิต และส่วนบนของเชื้อราเกิดจากแบคทีเรียและยีสต์ชนิดเดียวกัน องค์ประกอบของเชื้อราอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสายพันธุ์เด่นของจุลินทรีย์ ตัวเห็ดเองไม่ไปเป็นอาหาร ของเหลวที่บรรจุอยู่และแปรรูปเป็นเครื่องดื่มพิเศษที่เรียกว่า kvass เห็ด (ชา) มีคุณค่า
kvass ทำอย่างไร? ชาหวาน- สารอาหารสำหรับจุลินทรีย์ที่เป็นเชื้อรา การกินน้ำตาลยีสต์มีส่วนช่วยในการหมักปล่อยกรดและแอลกอฮอล์ แอลกอฮอล์ถูกออกซิไดซ์โดยแบคทีเรียถึง กรดน้ำส้ม. ปรากฎว่าเป็นเครื่องดื่มที่มีรสเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย ส่วนประกอบหลักของการแช่คือกรด - กลูโคนิกและโคจิก, แลคติก, อะซิติก, มาลิก, ซิตริกและคาร์บอนิกรวมถึงคาเฟอีน, น้ำตาล, เอทานอลและเอนไซม์ที่เป็นประโยชน์ การทำงานร่วมกันของสารเหล่านี้มีส่วนช่วยในการควบคุมระบบทางเดินอาหาร ภูมิคุ้มกันที่เพิ่มขึ้น และการป้องกันโรคบางชนิด
คอมบูชาหาซื้อได้ที่ไหนคะ? โดยทั่วไปจาก มือดี". มันเติบโตอย่างรวดเร็วและเจ้าของก็แจกเป็นชิ้น ๆ ให้กับผู้ที่ต้องการ อย่างไรก็ตาม หากไม่มีใครเอา "ลูกเห็ด" ไป คุณสามารถซื้อ medusa mycete ได้ด้วยตัวเอง การรู้วิธีปลูกคอมบูชาตั้งแต่ต้นก็เพียงพอแล้วและในไม่ช้าคุณจะมีโรงงานขนาดเล็กในครัวของคุณ ชา kvass.
"พื้นที่อยู่อาศัย" ในอุดมคติสำหรับเห็ดคือโถแก้ว โปรดจำไว้ว่าแมงกะพรุนเติบโตอย่างรวดเร็วควรใช้ภาชนะขนาดสามลิตร ธนาคารจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อ
จากผลิตภัณฑ์เหล่านี้คุณต้องทำชา ตอนแรกก็ใช้นิดหน่อย - ประมาณหนึ่งลิตร การชงทำได้ดีกว่าชาธรรมดาเล็กน้อย แต่น้ำตาลไม่สามารถเว้นได้ - ใช้ทราย 100 กรัมต่อของเหลวหนึ่งลิตร เทชาลงในขวดแล้วมัดคอด้วยผ้ากอซ เรานำภาชนะออกในที่มืดซึ่งอุณหภูมิไม่เกินช่วงอุณหภูมิห้อง หลังจากผ่านไปสองสามวัน ฟิล์มบาง ๆ จะปรากฏขึ้นบนพื้นผิวของชา: นี่คือที่มาของเชื้อรา ในอีกไม่กี่สัปดาห์ kombucha ที่เต็มเปี่ยมจะเติบโตจากภาพยนตร์เรื่องนี้ ในการให้อาหารคุณต้องเติมชาที่ชงสดใหม่ลงในโถ: เข้มข้นและหวาน (ต่อน้ำหนึ่งลิตร - ใบชา 3 ช้อนโต๊ะและน้ำตาลครึ่งแก้ว)
เช่นเดียวกับ "สัตว์เลี้ยง" ในครัวเรือน แมงกะพรุนต้องการการดูแลและความเคารพ เป็นที่น่าสังเกตว่าการดูแลคอมบูชาที่บ้านเป็นเรื่องง่าย
หากสังเกตเห็นได้ว่าเห็ดผลัดเซลล์ผิวและปล่อยให้ "ทารก" ออกมา ขอแนะนำให้ใช้ "ต้นอ่อน" เพื่อเตรียม kvass ต่อไป ทำไมมันจึงคุ้มค่าที่จะทำ? เครื่องดื่มจะมีสุขภาพดีขึ้นจาก เห็ดหนุ่มเนื่องจากตัวเก่าปล่อยกรดอะซิติกในปริมาณที่มากเกินไป
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ medusomycete ทำให้สามารถใช้การแช่เป็นยารักษาโรคและป้องกันโรคได้หลายชนิด
กรดในองค์ประกอบของชา kvass ช่วยให้คุณควบคุมกิจกรรม ระบบทางเดินอาหาร. ในการทำเช่นนี้ให้ดื่มครึ่งแก้วครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ ในเวลาเดียวกัน การย่อยอาหารดีขึ้น ปัญหาเกี่ยวกับอุจจาระหายไป ท้องอืดและการก่อตัวของก๊าซจะหยุดรบกวน สูตรนี้ช่วยให้คุณลืมอาการลำไส้ใหญ่บวมได้อย่างรวดเร็ว ปวดบริเวณเอวเนื่องจากไต และในภาวะ hypochondrium ที่ถูกต้องเนื่องจากตับ
อย่าลืม! เห็ดชาไม่ใช่ยาครอบจักรวาลสำหรับปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร และในบางกรณีก็อาจมีข้อห้ามด้วยซ้ำ ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนใช้เครื่องชงชา!
ชา kvass ถือเป็น การเยียวยาที่ดีเพื่อเพิ่มการป้องกันของร่างกาย และเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน มันถูกระบุสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว เมื่อไวรัสและแบคทีเรียโจมตีอย่างแท้จริง แว่นสายตา เครื่องดื่มที่ดีต่อวันทำให้ร่างกายมีความยืดหยุ่นมากขึ้น
หากคุณยังเป็นหวัดคุณสามารถใช้เชื้อราได้ทุกสัปดาห์ - สารปฏิชีวนะตามธรรมชาติจะก่อตัวขึ้น และมีอาการเจ็บคอและบรรเทาอาการอักเสบแนะนำให้บ้วนปากด้วย kvass ทุก 2-3 ชั่วโมง
หาก kombucha อาศัยอยู่ในบ้านสามารถเตรียมเครื่องดื่มที่ไม่ซ้ำใครสำหรับความดันโลหิตสูงได้
มีความจำเป็นต้องใช้ยาวันละสามครั้ง 50 มิลลิลิตรก่อนอาหาร
เครื่องดื่ม Kombucha มีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจาง ภาวะโลหิตจางหรือโรคโลหิตจางเกิดขึ้นเนื่องจากร่างกายขาดธาตุเหล็ก
วางคู่ถ้าคุณต้องการ ปอนด์พิเศษในช่วงเวลาสั้น ๆ คุณสามารถรวมชา kvass ไว้ในอาหารได้ ผลลัพธ์จะอยู่ได้ไม่นานโดยไม่มีข้อจำกัดด้านอาหารอย่างเข้มงวด แน่นอน ขนมหวาน ผลิตภัณฑ์แป้งที่พึงประสงค์ที่จะยกเว้น เอนไซม์ที่ทำขึ้นเป็นเครื่องดื่มกระตุ้นกลไกการเผาผลาญในร่างกายส่งเสริมการสลายไขมัน สำหรับการลดน้ำหนักคุณต้องดื่ม kvass หนึ่งแก้วในตอนเช้าและหลังจากนั้นก็ทานอาหารเช้าเท่านั้น การดื่มระหว่างมื้ออาหารสามารถลดความรู้สึกหิวได้อย่างมาก ซึ่งจะทำให้ส่วนที่รับประทานเข้าไปลดลงและความอิ่มอย่างรวดเร็ว
รักษาเชื้อราด้วยเชื้อรา? ชาติพันธุ์วิทยารับรองได้ผล! ในการกำจัดโรคติดเชื้อราจำเป็นต้องบีบอัดดังกล่าวเป็นเวลาหลายวันติดต่อกัน: แนบ kombucha กับเล็บที่ได้รับผลกระทบแล้วพันด้วยผ้าพันแผล การทำเช่นนี้ในเวลากลางคืนสะดวกกว่า ในตอนเช้าเอาผ้าพันแผลออก, ล้างเล็บ, กำจัดอนุภาคเคราตินออก วิธีการต่อสู้กับโรคติดเชื้อรานี้ให้ผลดีเมื่อใช้เป็นประจำ
เห็ดในครัวสามารถเป็นยารักษาแผลที่ผิวหนังเล็กน้อยได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อป้องกันไม่ให้บาดแผลหรือบาดแผลอักเสบ คุณสามารถใช้ kombucha kvass แทนไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์
การใช้ชา kvass เรียกอีกอย่างว่าสารต่อต้านเซลลูไลท์ การกระทำของมันคล้ายกัน น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์. การแช่เชื้อราจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 1.5 สัปดาห์ จากนั้นบดมะนาวขนาดใหญ่และต้นหนวดสีทอง 2 ใบด้วยเครื่องบดเนื้อ kvass หนึ่งแก้วถูกทำให้ร้อนและข้าวต้มใบมะนาวเทของเหลว หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง สามารถใช้ส่วนผสม: นึ่งในอ่างหรือ อ่างน้ำร้อนใช้พื้นที่ที่มีปัญหาของผิวหนังด้วยการประคบจากส่วนผสมห่อด้วยพลาสติกห่อให้แน่นและเพื่อให้เกิดความร้อน - ด้วยผ้าขนหนู ห่อทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงครึ่ง
แม้จะมีประโยชน์ medusomycete อาจมีข้อห้ามสำหรับการใช้งาน ใครไม่ควรดื่มเครื่องดื่มตามมัน?
Kombucha ไม่ใช้พื้นที่มากในบ้านไม่โอ้อวดในแง่ของการบำรุงรักษาและเพื่อเป็นการตอบสนองต่อการดูแลก็จะขอบคุณทั้งครอบครัวด้วยสุขภาพที่ยืนยาวและความงาม
หลายคนคุ้นเคยกับคอมบูชาในขวดโหลในครัว และเครื่องดื่มรสเปรี้ยวอมหวานที่ได้จากมัน ประวัติความเป็นมาของ kombucha ยังคงเป็นปริศนาสำหรับนักวิทยาศาสตร์ สมมติฐานข้อหนึ่งชี้ว่าเห็ดมาจากทิเบต จากที่ที่มันมาที่อินเดีย แล้วก็มาที่จีน เชื่อกันว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นในสมัยราชวงศ์ชิง
Kombucha มีมูลค่าสูงในประเทศจีนโบราณ เฉพาะผู้มีตำแหน่งสูงเท่านั้นที่ดื่มก็ถือว่า เครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์ยืดอายุ ในปี ค.ศ. 414 คอมบูชามาที่ญี่ปุ่น ผู้รักษาชาวจีนได้รักษาจักรพรรดิญี่ปุ่นด้วยมัน จากประเทศญี่ปุ่น เชื้อราแพร่กระจายอย่างรวดเร็วไปยังประเทศใกล้เคียง ในศตวรรษที่ 19 พวกเขาเรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้ในรัสเซีย และในศตวรรษที่ 20 ทั่วยุโรป นักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมัน รูดอล์ฟ สเกลเนอร์ ในปี 1964 ได้ทำการวิจัยเกี่ยวกับคอมบูชา ซึ่งพิสูจน์แล้วว่า คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเริ่มจำหน่ายในร้านขายยาในยุโรปทั้งหมด
เชื่อกันว่าทหารนำเห็ดไปรัสเซียหลังสงครามรัสเซีย-ญี่ปุ่น แต่ย้อนกลับไปในปี พ.ศ. 2378 P. R. Stantsevich เขียนไว้ในรายงานเกี่ยวกับการศึกษาไซบีเรียว่าผู้คนดื่มชาแปลก ๆ ที่มีลักษณะคล้าย kvass ยืนยันบนเค้กลื่นคล้ายเห็ด ตัวเองไม่ได้ลองแต่เขียนว่า ชาวบ้านได้รับการปฏิบัติด้วยเครื่องดื่มนี้โดยบอกว่ามันดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก
เป็นเวลานาน kombucha ในประเทศของเราใช้เพื่อเตรียมเครื่องดื่มเย็น ๆ เท่านั้น แต่ในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 สิ่งพิมพ์ของ G. Landau และ L.A. Bachinsky ปรากฏขึ้นซึ่งอธิบายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ kombucha มันกลายเป็นแฟชั่นไปแล้วที่จะมีคอมบูชาหลายขวดในบ้านและให้การต้อนรับแขกด้วยเครื่องดื่มแปลกใหม่ที่มีคุณสมบัติในการรักษา
ชาเห็ดได้เข้ามาแทนที่ทุ่งหญ้าแล้วกลายเป็น ทางเลือกที่ดี kvass รัสเซีย แพทย์หลายคนชื่นชมรสชาติของมันโดยแนะนำให้ผู้ป่วยเป็นยารักษาโรคและฟื้นฟู แพทย์ Shtilman จาก Gdansk หลังจากศึกษาเชื้อราแล้ว กล่าวว่า kombucha ไม่ใช่เชื้อราในสาระสำคัญทางชีวภาพ เป็นส่วนผสมของแบคทีเรียหมักอะซิติกและยีสต์ มันสร้างสารลื่นไหลคล้ายกับแมงกะพรุน เชื้อราสามารถเปลี่ยนใบชาและสารละลายน้ำตาลให้ซับซ้อนได้ สารที่มีประโยชน์ซึ่งมีผลดีต่อร่างกายมนุษย์
ในยุค 40 คอมบูชาอยู่ในทุกครอบครัว ในช่วงสงครามและหลังสงคราม ในช่วงเวลาแห่งความหายนะและความอดอยาก พวกเขาลืมเรื่องนี้ไปชั่วขณะหนึ่ง แต่ในยุค 80 เหตุการณ์นี้กลับได้รับความนิยมอย่างมากอีกครั้ง แม้ว่าตอนนี้คุณจะพบเครื่องดื่มสำหรับทุกรสนิยมบนชั้นวางของห้างสรรพสินค้า แต่เครื่องดื่มจากสามลิตรไม่หยุดที่จะเป็นที่นิยม แต่ก็ปลูกในหลายครอบครัวชื่นชมกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์วัยเด็ก.
คอมบูชาประกอบด้วย จำนวนมากของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ:
เนื่องจากองค์ประกอบที่เข้มข้นนี้ ชาเห็ดจึงเหมาะสำหรับ:
ชาเหมาะสำหรับผู้สูงอายุในการป้องกันและรักษาหลอดเลือดสำหรับผู้ที่ใช้ชีวิตอยู่ประจำ - เพื่อป้องกันอาการท้องผูก สามารถใช้เป็นสารฆ่าเชื้อแบคทีเรียสำหรับแผลที่ผิวหนังที่เป็นตุ่มหนอง ใช้เป็นส่วนหนึ่งของ การรักษาที่ซับซ้อนกับไข้หวัดใหญ่ ไข้อีดำอีแดง คอตีบ ไข้ไทฟอยด์
บนพื้นฐานของ kombucha ยา "Medusin", เครื่องดื่ม Kom-Bancha, Kom-Sencha, Kom-Chungmee
เพื่อเตรียมเครื่องดื่มอร่อย ๆ คุณต้องมีโถสามลิตร เห็ดก็จะอยู่ที่นั่น ต้องจำไว้ว่านี่คือสิ่งมีชีวิตที่ต้องการการเข้าถึงอากาศ ดังนั้นจึงไม่สามารถปิดฝาขวดให้แน่นได้ ควรใช้ผ้าก๊อซพับหลายชั้นดีกว่า โถควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง ห่างจากแสงและลม
เห็ดเทเครื่องดื่มชาเป็นประจำ 1 ลิตรจะต้อง 2 ช้อนชา ชาใบเตยและน้ำตาล 50 กรัม ชาถูกต้มน้ำตาลกวนในนั้นแช่ถูกกรองแล้วเทลงในขวดเห็ด ไม่อนุญาตให้เทน้ำตาลลงบนตัวเห็ดเพราะจะทำให้เน่าเปื่อย มีความจำเป็นต้องตรวจสอบระดับของเหลวในธนาคาร เครื่องดื่มเห็ดเป็นครั้งแรกจะพร้อมในหนึ่งสัปดาห์ ในฤดูหนาว เห็ดสามารถระบายหลังจาก 5 วัน ในฤดูร้อนหลังจากสาม ทุกครั้งที่คุณต้องเทยาใหม่ลงในขวด ชาสำเร็จรูปสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายวัน สารละลายซึ่งอยู่ได้นานจะเปลี่ยนเป็นน้ำส้มสายชู คุณไม่สามารถดื่มได้ อาทิตย์ละครั้งอย่าลืมล้างเห็ด น้ำเดือดโดยไม่ปล่อยให้มืดลง เครื่องดื่มที่เตรียมมาอย่างเหมาะสมควรให้ความสดชื่น ไม่ฉุน มีรสหวานอมเปรี้ยว
ไม่แนะนำให้ดื่มชาก่อนอาหารหรือหลังดื่มทันที ควรทำสิ่งนี้ระหว่างมื้ออาหารเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ชาสัมผัสกับอาหารในกระเพาะ คุณสามารถดื่มเครื่องดื่ม 100 มล. ในตอนเช้าเป็นยาชูกำลังและในตอนเย็นเป็นยาระงับประสาท
ก่อนใช้งาน ควรกรองชาผ่านผ้าก๊อซหรือกระชอนหลายชั้น เครื่องดื่มรสชาติดีกว่าแช่เย็น ไม่แนะนำให้ดื่มชานี้มากกว่า 2 ถ้วยต่อวัน
แบบดั้งเดิมสำหรับทำอาหาร ชาเห็ดใช้ชาดำ แต่การใช้ชาเขียวเช่นเดียวกับชาที่มีสารปรุงแต่งจากสมุนไพรธรรมชาติไม่ทำให้เสียรสชาติ ในขณะเดียวกันก็รักษาสารที่มีประโยชน์ไว้ด้วย ไม่แนะนำให้ใช้เท่านั้น ยาสมุนไพรซึ่งมีมากมาย น้ำมันหอมระเหย(ปราชญ์, ดอกคาโมไมล์, ลูกเกดป่า) ชาดังกล่าวจะมีการเปลี่ยนแปลงที่อาจส่งผลต่อสุขภาพ
ชาเห็ดยังมีข้อห้าม
ด้วยความระมัดระวังคุณต้องดื่มเครื่องดื่มนี้กับผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร ไม่แนะนำให้ใช้ยาปฏิชีวนะและคอมบูชาในเวลาเดียวกัน การใช้เครื่องดื่มในทางที่ผิดสามารถนำไปสู่ภาวะกรด อาการแพ้ และความผิดปกติของตับ
อย่าดื่มเครื่องดื่มที่ เป็นเวลานานยืนอย่างอบอุ่น ตัวเห็ดเองควรจะโปร่งแสง เรียบเนียน หนาแน่น และลอยอยู่บนผิวน้ำตลอดเวลา ต้องล้างทำความสะอาดอย่างสม่ำเสมอเช่นเดียวกับโถที่บรรจุอยู่ เพื่อให้แน่ใจว่าเชื้อรามีสุขภาพดีและผลิตเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
เพาะเห็ดจากชาดำ
หากคุณต้องการเพียง kombucha สำหรับเครื่องดื่มรสอร่อยที่มีผลโทนิคทั่วไป คุณสามารถปลูก kombucha ได้จากชาดำเท่านั้น คุณจะต้องใช้เหยือกสามลิตรผ้ากอซ กาน้ำชา, น้ำเดือด น้ำตาล และชาดำใบใหญ่ ยิ่งกว่านั้นใบชาควรเป็นแบบธรรมดาที่สุดโดยไม่มีสารเติมแต่ง - ยิ่งถูกยิ่งดี
สิ่งแรกที่ต้องทำคือล้างให้สะอาดมากๆ สาม โถลิตรซึ่งจะกลายเป็นที่อยู่อาศัยของเชื้อราของคุณ นี่เป็นข้อกำหนดที่จำเป็นเนื่องจาก kombucha ชอบความสะอาด มิฉะนั้นเขาจะตายไม่มีเวลาเติบโต และอีกอย่าง จุดสำคัญ: ห้ามใช้เหยือกสังเคราะห์ในการซัก ผงซักฟอก- เบกกิ้งโซดาธรรมดาก็เพียงพอแล้ว
ใส่ชาดำห้าช้อนโต๊ะลงในกาน้ำชาแล้วเทน้ำเดือดครึ่งลิตรลงไป ปล่อยให้ชาเย็นจนหมด จากนั้นใส่น้ำตาล 7 ช้อนโต๊ะลงในชา ผสมให้ละเอียดแล้วกรองด้วยผ้าก๊อซ เทใบชารสหวานลงในขวดขนาด 3 ลิตร คลุมด้วยผ้าก๊อซแล้ววางในที่อบอุ่นประมาณหนึ่งเดือนครึ่ง
ที่ไหนสักแห่งในหนึ่งสัปดาห์ครึ่งมีกลิ่นน้ำส้มสายชูที่รุนแรง - นี่เป็นเรื่องปกติอย่างสมบูรณ์คุณจะต้องอดทนเล็กน้อย หลังจากผ่านไป 5-6 วัน กลิ่นจะหายไปในทางปฏิบัติ และฟิล์มบาง ๆ จะก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวของของเหลว - นี่คือคอมบูชา มันจะหนาขึ้นทุกวัน - การเติบโตของเชื้อราไม่ได้หยุดตลอดชีวิตของเขา
เพาะเห็ดจากโรสฮิป
หากงานของคอมบูชาของคุณไม่ใช่แค่เพื่อขจัดความกระหายเท่านั้น แต่ยังต้องดูแลสุขภาพของคุณด้วย เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกปลูกจากสะโพกกุหลาบ คอมบูชาดังกล่าวพบได้จริงในฤดูหนาว ในช่วงฤดูไข้หวัดและหวัด เช่นเดียวกับในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อโรคเหน็บชาถูกกระตุ้น หลักการของการปลูกนั้นเหมือนกับจากใบชาธรรมดา แต่มีความแตกต่างบางอย่างที่เราจะพูดถึงในตอนนี้
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมดอกกุหลาบป่า สำหรับสิ่งนี้ใช้ได้ทั้งแบบสดและ ผลไม้แห้งซึ่งขายในร้านขายยาทุกแห่ง วางเตากุหลาบป่าสี่ช้อนโต๊ะในกระติกน้ำร้อน เทน้ำเดือดครึ่งลิตรลงไปแล้วปิดฝา ทิ้งไว้ห้าวัน
หลังจากการแช่โรสฮิปพร้อมแล้ว คุณสามารถดำเนินการเพาะเห็ดได้โดยตรง ล้างขวดขนาดสามลิตรเทยาโรสฮิปและใบชาที่เตรียมไว้แล้วลงไป - ในอัตราช้อนโต๊ะชาดำใบใหญ่ต่อน้ำเดือดหนึ่งแก้ว เพิ่มน้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะและผสมให้เข้ากันทิ้งไว้หนึ่งวัน
จากนั้นกรองด้วยผ้ากอซล้างขวดและฉีดน้ำยาเข้าไปในขวดอีกครั้ง ปิดฝาขวดโหลด้วยผ้าก๊อซ พับหลายชั้นก่อนหน้านี้แล้ววางในที่มืดและอบอุ่น นอกจากนี้ กระบวนการจะพัฒนาตามรูปแบบมาตรฐาน - ในเวลาประมาณสองสัปดาห์ กลิ่นน้ำส้มสายชูที่เข้มข้นจะปรากฏขึ้น ซึ่งจะหายไปในไม่ช้า และเชื้อราจะเกิดขึ้นในหนึ่งเดือนครึ่งถึงสองเดือน
คอมบูชาแคร์
การปลูกคอมบูชาที่บ้านตั้งแต่ต้นมีชัยไปกว่าครึ่ง ครึ่งหลังที่สำคัญเท่าเทียมกัน - การดูแลที่เหมาะสมสำหรับเห็ด. มิฉะนั้น คุณเสี่ยงที่จะได้รับ เครื่องดื่มอร่อยแต่มีบางอย่างที่คล้ายกับน้ำส้มสายชู และที่แย่กว่านั้น - kombucha ที่เติบโตด้วยความเอาใจใส่นั้นก็จะตายไป
อย่างไรก็ตาม มีตัวบ่งชี้ที่ดีของสุขภาพของ kombucha - ควรอยู่บนผิวน้ำเสมอ หากเห็ดของคุณจมลงสู่ก้นบ่อ หรือหลังจากเติมใบชาไปแล้ว มันไม่ยอมขึ้นอีก เป็นไปได้มากที่เห็ดจะป่วย ถ้าคอมบูชาป่วย แสดงว่าคุณดูแลผิดพลาด ซึ่งหมายความว่าจะต้องได้รับการปฏิบัติและในทุกกรณีโดยไม่มีข้อยกเว้นการรักษาจะเหมือนกัน - ความสะอาดและการดูแลที่เหมาะสม
ปริมาณของเหลว
อย่างที่คุณจำได้ ในตอนแรกมีของเหลวจำนวนเล็กน้อยในโถ - ประมาณ 0.5 ลิตร แต่เมื่อเห็ดโตแล้ว ควรมีของเหลวมากกว่านี้มาก - ประมาณสามลิตร มันไปโดยไม่บอกว่าคอมบูชาไม่ใช่เครื่องตกแต่งของคุณและคุณจะดื่มมัน ดังนั้นอย่าลืมเติมของเหลวเป็นประจำ
ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ใบชาที่หลับแล้ว - เทน้ำเดือดลงไป เย็นและเติมน้ำตาลแล้วเทลงในขวด น้ำตาลไม่ควรมาก - ไม่เกินสองช้อนโต๊ะต่อของเหลวหนึ่งลิตร หากจำเป็นควรเติมน้ำตาลลงในถ้วยพร้อมเครื่องดื่ม
หลายคนไม่เครียดใบชา - พวกเขาเพียงแค่เพิ่ม สำหรับเห็ดนี้ไม่มีอันตราย แต่จะไม่สะดวกสำหรับคุณที่จะดื่มเครื่องดื่มในภายหลัง แต่จะไม่เกิดอันตรายหากน้ำตาลทั้งหมดละลายหมด - ไม่ว่าในกรณีใดเมล็ดน้ำตาลควรสัมผัสกับพื้นผิวของเชื้อรา
วันอาบน้ำ
ทุกๆสองถึงสามสัปดาห์ ให้แน่ใจว่าได้จัดวันอาบน้ำสำหรับคอมบูชา นำเห็ดออกจากขวดอย่างระมัดระวัง วางบนจานกว้าง พยายามอย่าให้มันเสียรูปมาก กรองของเหลวที่เห็ดวางด้วยผ้ากอซอย่างระมัดระวังแล้วเทลงในขวดขนาดสามลิตรที่สะอาด
ใส่จานที่มีเห็ดในอ่างแล้วล้างเบา ๆ ด้วยน้ำอุ่น (แต่ไม่ร้อน) ทิ้งไว้ในอากาศสักสองสามนาที จากนั้นค่อยย้าย kombucha ไปที่ขวดโหลแล้วคลุมด้วยผ้ากอซ แค่นั้นแหละ "ปริศนา" ของ kombucha ก็จบลง ดูเหมือนว่าขั้นตอนง่าย ๆ ซึ่งทำได้ง่ายมากและต้องขอบคุณคอมบูชาของคุณจะแข็งแรง
มิฉะนั้นเชื้อราจะเริ่มเจ็บ - ในตอนแรกมันจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและจากนั้นก็จะเริ่มแยกตัวออกจากกัน การเก็บเห็ดดังกล่าวเป็นเรื่องยากมาก และในกรณีส่วนใหญ่จะปลูกใหม่ได้ง่ายกว่า ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องดื่มจากเชื้อราชาเพราะไม่เพียง แต่สูญเสียผลประโยชน์เท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพอีกด้วย โปรดจำไว้ว่าการแช่คอมบูชาควรมีความโปร่งใสเป็นพิเศษเสมอ
การจัดเก็บ kombucha
อีกหนึ่ง เงื่อนไขที่จำเป็น kombucha สุขภาพ - ของมัน การจัดเก็บที่เหมาะสม. ประการแรกอุณหภูมิ - ควรสูงพอเมื่อปลูกคอมบูชาเท่านั้น แล้ว อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดไม่ควรเกิน 18 องศา ประการที่สองแสงสว่าง แสงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับชีวิตปกติของคอมบูชา และเวลากลางวันควรมีอย่างน้อย 8 ชั่วโมง แต่ต้องหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง ดังนั้นอย่าทำซ้ำข้อผิดพลาดทั่วไปในการวางขวดคอมบูชาบนขอบหน้าต่าง
ประโยชน์ของคอมบูชา
เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ kombucha สั้น ๆ อย่างน้อยที่สุด - ท้ายที่สุดแล้วมันไม่ไร้ประโยชน์เลยที่คุณยุ่งกับมัน?
ระบบเผาผลาญและภูมิคุ้มกัน
สิ่งแรกที่จะพูดถึงคือวิตามิน มีสารที่มีประโยชน์มากกว่าในเครื่องดื่ม kombucha มากกว่าวิตามินและแร่ธาตุที่แพงที่สุด วิตามิน แร่ธาตุ คาร์บอนิก แลคติก และกรดอื่น ๆ แร่ธาตุ เอนไซม์ - นี้อยู่ไกลจาก รายการทั้งหมด. ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่เครื่องดื่มจากคอมบูชามีผลดีต่อการทำงานมากที่สุด ระบบภูมิคุ้มกันและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ
ทางเดินอาหาร
คุณกำลังทุกข์ทรมานจากโรคกระเพาะ, ลำไส้ใหญ่, แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น, dysbacteriosis หรือไม่? คอมบูชาเพียงแก้วเดียวดื่มในขณะท้องว่างสามารถปรับปรุงสถานการณ์ในเวลาเพียงหนึ่งสัปดาห์ และการใช้งานเป็นประจำช่วยให้หายขาดได้ อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มช่วยขจัดอาการเสียดท้องที่รุนแรงที่สุดได้เป็นอย่างดี
อย่างที่คุณเห็น ไม่มีอะไรซับซ้อนในการปลูกและดูแลคอมบูชา ดังนั้น หากคุณตั้งใจจะปลูกเห็ดมหัศจรรย์นี้ด้วยตัวเอง - ทำไปเถอะ เพราะคุณประโยชน์นั้นชัดเจน!
Kombucha เป็นที่รู้จักในประเทศจีนตั้งแต่ศตวรรษที่สามก่อนคริสต์ศักราช กระจายไปทั่วประเทศ พระอาทิตย์ขึ้น, Kombucha ปรากฏตัวในรัสเซียเมื่อต้นศตวรรษที่ยี่สิบและเริ่มถูกใช้เป็น kvass
นักวิทยาศาสตร์ Hans Lindau จากประเทศเยอรมนีได้ปฏิบัติตามคำอธิบายของเขาและมอบเห็ดให้ ชื่อวิทยาศาสตร์ medusa mycete เนื่องจากมีรูปร่างเหมือนแมงกะพรุน ด้านบนมี "หมวก" แวววาวซึ่งประกอบด้วยหลายชั้น ด้านล่างคุณจะเห็นเส้นใยที่ห้อยอยู่เช่นเส้นด้าย พื้นฐานของคอมบูชาคือ เชื้อรายีสต์และแบคทีเรียกรดอะซิติก
เพื่อเตรียมยาและเพาะเห็ดใช้ใบชาหวาน อันเป็นผลมาจากการหมัก medusomycete ผลิตแอลกอฮอล์ ซึ่งเป็นกรดเฉพาะที่มีประโยชน์ต่อร่างกายทั้งชุด:
นอกจากนี้การแช่ยังมีเอ็นไซม์ต่างๆ:
ผลโทนิคของเครื่องดื่มเกิดจากเนื้อหาของแทนนิน, ธีโอโบรมีนในนั้นซึ่งเปลี่ยนเป็น kvass จากชา โปรดทราบว่ายิ่งใช้ชามากเท่าไร ก็ยิ่งดื่มได้มากเท่านั้น
Kombucha ทำให้น้ำอิ่มตัวด้วยวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมด ในหมู่พวกเขามีวิตามินบี:
Kvass อุดมไปด้วยวิตามินดีซึ่งมี 0.005 มก. ซึ่งมากกว่าความต้องการรายวันของบุคคล ในบรรดาแร่ธาตุนั้นควรสังเกตว่ามีแร่ธาตุที่จำเป็นหลัก: แคลเซียม, สังกะสี, ไอโอดีน
ความมั่งคั่งหลักของเครื่องดื่มคือการก่อตัวของแมงกะพรุนยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติในระหว่างกระบวนการหมัก เอกลักษณ์ของมันอยู่ที่ความจริงที่ว่ามันไม่ก่อให้เกิดการเสพติด, dysbacteriosis ในคน, ทำหน้าที่พร้อมกันกับทั้งกลุ่มของ Staphylococci, Streptococci และแบคทีเรียอื่น ๆ
แน่นอนว่ามันมีผลรุนแรงกว่าและช้ากว่าเมื่อเทียบกับยา ดังนั้นจึงใช้กับโรคที่ไม่รุนแรงหรือพร้อมกันกับยา ยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติไม่เพียงแต่ทำลายจุลินทรีย์ในลำไส้เท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันอีกด้วย
เครื่องดื่มที่ใช้คอมบูชา (ใน 100 มล.) มีปริมาณแคลอรี่เพียง 40 กิโลแคลอรี
การใช้ kvass ในปริมาณที่พอเหมาะช่วยให้คุณบำรุงรักษาได้ สุขภาพดีกับอาหารการกิน
เนื่องจากปริมาณน้ำตาลในหนึ่ง kvass จึงไม่น่าเป็นไปได้ที่จะลดน้ำหนัก แต่คุณสามารถลดความอยากอาหารได้ด้วยการดื่ม kvass ครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารแทนน้ำ
การมียาปฏิชีวนะตามธรรมชาติในการแช่ช่วยให้คุณใช้สำหรับโรคดังกล่าว:
ในขณะเดียวกันก็ใช้ไม่เพียง แต่ภายในเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นยาล้างสำหรับอาการเจ็บคอปากเปื่อย ดื่มแล้วสดชื่น เครื่องดื่มสมุนไพรปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีด้วยแรงกดดันที่เพิ่มขึ้นทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ การแช่ที่มีประโยชน์สำหรับปัญหาเกี่ยวกับตับและถุงน้ำดี สามารถรักษาโรคบิดเฉียบพลันได้
เราได้พูดถึงโรคหลักที่เป็นประโยชน์ในการฉีดคอมบูชาเป็นประจำ สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปเพื่อปฏิบัติตามมาตรการ
ผู้หญิงสามารถใช้การแช่สำหรับขั้นตอนเครื่องสำอาง ใช้ภายนอก:
แม้แต่โรคที่ไม่พึงประสงค์เช่นอาการท้องผูกและริดสีดวงทวารสามารถหากไม่หายขาดให้บรรเทาอาการด้วยความช่วยเหลือของ Kombucha infusion
ผู้ชายจะสนใจความจริงที่ว่า kvass นี้ไม่เพียง แต่บรรเทาอาการเมาค้างเท่านั้น แต่ยังช่วยในการรักษาโรคพิษสุราเรื้อรังอีกด้วย ขอแนะนำให้ดื่มในช่วงที่งดเว้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังการรักษาที่เหมาะสม ปริมาณเครื่องดื่มที่บริโภคควรมีอย่างน้อยหนึ่งลิตรต่อวัน
การปรากฏตัวของแอลกอฮอล์จำนวนเล็กน้อยที่เกิดจากการหมักรสเปรี้ยวช่วยปรับปรุงสภาพของผู้ป่วย นักวิทยาศาสตร์บางคนกล่าวว่าการขาดแอลกอฮอล์ภายในที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์หมักซึ่งนำไปสู่การพัฒนาของโรคพิษสุราเรื้อรัง
การกิน kombucha kvass เติมเต็มความต้องการในขณะที่ให้สารที่จำเป็นแก่ร่างกาย ท้ายที่สุด ร่างกายของผู้ติดสุราจะสูญเสียวิตามิน เกลือแร่ เอนไซม์ที่มีประโยชน์ และแบคทีเรีย ซึ่งเป็นผลมาจากการใช้ชีวิตที่ไม่เหมาะสม
แต่ในชีวิตไม่มีใคร สินค้าที่มีประโยชน์หรือยาที่ไม่มีข้อห้ามใช้ก็แล้วแต่
แม้จะมีประโยชน์ในโรคของระบบทางเดินอาหาร แต่ก็ไม่ควรดื่มด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของกระเพาะอาหารและยิ่งมีอาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหาร
ข้อจำกัดอื่นที่เกี่ยวข้องกับความไม่ลงรอยกันที่เป็นไปได้ ยาและแอลกอฮอล์ในการแช่ หากคำแนะนำการใช้ยาระบุว่าห้ามดื่มสุรา คงต้องงดไปสักระยะ เครื่องดื่มบำบัด. โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับยากล่อมประสาท ยานอนหลับ และยากล่อมประสาท
จำเป็นต้องพูดถึงความหายนะดังกล่าว โลกสมัยใหม่เหมือนเป็นภูมิแพ้ หากคุณพบอาการแพ้ใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการใช้ kombucha kvass คุณควรหยุดดื่มมัน
วิดีโอเกี่ยวกับสาเหตุที่ kombucha เป็นที่นิยมในหมู่คนว่ามันส่งผลต่อร่างกายอย่างไร
มาพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการใช้ชาเชื้อราเพื่อการรักษาและป้องกันโรคต่างๆ
ความสามารถของ Kombucha infusion เพื่อชำระร่างกายของ สารอันตราย,เพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือดใช้สำหรับหลอดเลือด,ความดันโลหิตสูงและอื่นๆ โรคหัวใจและหลอดเลือด. แพทย์ชาวบัลแกเรีย Korvachev แนะนำให้รักษาด้วยการแช่ซึ่งจะทำซ้ำหลังจากหยุดพักหนึ่งเดือน
กำหนดการสำหรับ kvass ประกอบด้วยสองขั้นตอน:
ทุกคนรู้ดีว่าเมื่อไร โรคหวัดมีประโยชน์ในการดื่มเครื่องดื่มผลไม้และเครื่องดื่มรสเปรี้ยวอื่นๆ การใช้ kombucha infusion ช่วยให้ในหลาย ๆ กรณีโดยไม่ต้องใช้ยาปฏิชีวนะ ท้ายที่สุดแล้วเครื่องดื่มก็อิ่มตัวด้วยแมงกะพรุนยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ
การผสมผสานของ kvass จากคอมบูชาและน้ำผึ้ง น้ำมะนาวมีผลดีเป็นพิเศษต่อร่างกายที่ป่วย เป็นประโยชน์ในการชงสมุนไพรจากยูคา, สาโทเซนต์จอห์น, ลินเด็นและผสมน้ำซุปสำเร็จรูปกับ kvass ในอัตราส่วน 1: 1 น้ำซุปควรอุ่นไม่ร้อน มิฉะนั้นจะเกิดการทำลายของเอ็นไซม์ที่มีอยู่ในการแช่คอมบูชา
สำหรับการรักษาอาการน้ำมูกไหล เราขอแนะนำให้คุณหยดจมูกด้วยการแช่ ที่ อุณหภูมิที่สูงขึ้น, หนาวสั่นในช่วงเป็นหวัดช่วยบรรเทาอาการของผู้ป่วยได้ด้วยการถูร่างกายด้วยส่วนผสมของ kombucha infusion และน้ำส้มสายชู (โต๊ะหรือแอปเปิ้ล) ในอัตราส่วน 1: 1
มักพบอาการแสดงของ dysbacteriosis หลังการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะ ไม่ว่าจะเป็นยาเม็ดหรือการฉีด ให้ความสนใจกับคุณสมบัติของการรวมกันของยาและการแช่ เป็นไปได้ที่จะทำการรักษาด้วย kombucha หลังจากสิ้นสุดการใช้ยาปฏิชีวนะโดยดื่มเครื่องดื่มสองแก้วในตอนเช้าและตอนเย็นเป็นเวลายี่สิบวัน
คุณสามารถรวมยาและการแช่ได้ แต่ต้องมีช่วงเวลาระหว่างสองถึงสามชั่วโมงระหว่างการบริโภค การแช่ในปริมาณครึ่งแก้วจะดำเนินการหลังจากรับประทานยาเม็ดหรือยาฉีดแต่ละครั้ง
ในการฟื้นฟูร่างกายหลังจากใช้ยาปฏิชีวนะ คุณจะต้องใช้ เวลานาน. มาว่ากันเรื่องหลักสูตร Recovery ที่ออกแบบมาสำหรับ 10 สัปดาห์กัน
การใช้ kombucha infusion ในอาหารช่วยให้ความอยากอาหารปานกลางและเติมแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นให้ร่างกายทำให้การลดน้ำหนักง่ายขึ้น ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มสักแก้วก่อนรับประทานอาหาร (ครึ่งชั่วโมง)
เหมาะสำหรับลดความอยากอาหาร สูตรต่อไป. ยาที่เตรียมไว้ยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและขับปัสสาวะ มีความจำเป็นต้องเตรียมของสะสมดังต่อไปนี้ พืชสมุนไพร(ในเซนต์ล.):
คอลเลกชันเทน้ำเดือดหนึ่งลิตรต้มเป็นเวลาสิบห้านาที หลังจากรอดชีวิตไปอีกสิบห้านาทีโดยไม่มีไฟ น้ำซุปจะถูกกรอง น้ำซุปอุ่นผสมกับคอมบูชา 1 ลิตร เก็บไว้สามวัน ใช้เวลาสองแก้ววันละสองครั้งสามสิบนาทีก่อนอาหาร
จากการแช่คอมบูชาเมื่ออายุได้ 2 เดือน ปรากฎว่า น้ำส้มสายชูเพื่อสุขภาพส่งเสริมการลดน้ำหนัก. ใช้สำหรับแต่งตัวสลัด เพื่อเตรียมน้ำดองสำหรับปลาหรือเนื้อสัตว์ แช่สองเดือนพร้อมแล้วต้มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงกรอง น้ำส้มสายชูที่แช่เย็นจะถูกระบายเพื่อจัดเก็บ
คุณสามารถปลูก kombucha ได้ด้วยตัวเอง แต่การหา medusomycete จากเพื่อนหรือทางอินเทอร์เน็ตนั้นง่ายกว่า หลังจากได้รับฟิล์มชั้นหนึ่งแล้วเราก็ทำการเพาะและดูแลเห็ดต่อไป
ขอแนะนำให้ใช้สามลิตร เหยือกแก้ว. เราใช้น้ำสามลิตรต้ม เพิ่ม 4 ช้อนชา การชงชา 10-15 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า สารละลายที่ต้มควรเย็นลงถึง อุณหภูมิห้องและความเครียด เทใบชาลงในขวดโหลแล้วใส่เห็ดลงไป
เงื่อนไขหลักคือคุณไม่สามารถปิดโถที่มีฝาปิดได้ จำเป็นต้องมัดด้วยผ้ากอซและวางในที่อบอุ่นและสว่างโดยไม่ต้องตากแดด
เวลาในการเตรียมเครื่องดื่มขึ้นอยู่กับอุณหภูมิในห้องนานถึงสิบวัน ความพร้อมของเครื่องดื่มถูกกำหนดโดยรสชาติ เครื่องดื่มพร้อมดื่มระบายออกเพื่อไม่ให้เปอร์ออกไซด์ (ถ้าเราไม่ต้องการให้เปรี้ยว เช่น น้ำส้มสายชู) แล้วใส่ในตู้เย็น เราล้างเห็ดด้วยน้ำต้มสะอาด (ไม่ร้อน) อีกครั้งลดใบชาหวาน คุณสามารถทดลองกับ หลากหลายพันธุ์ชาในขณะที่องค์ประกอบและรสชาติของเครื่องดื่มจะเปลี่ยนไป
ผู้ที่ชื่นชอบการทดลองสามารถปลูกแมงกะพรุนได้ด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้น้ำตาลครึ่งแก้วละลายในน้ำครึ่งลิตรเติมชาสามช้อนชาแล้วต้ม ใบชาที่เย็นแล้วจะถูกกรองทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้องเทลงในขวดขนาด 3 ลิตรที่คลุมด้วยผ้ากอซ
หลังจากผ่านไปสองเดือน ในที่อบอุ่น ฟิล์มควรปรากฏบนผิวน้ำ เมื่อเชื้อราโตขึ้น มันเริ่มก่อตัวเป็นชั้นๆ แยกย้ายปลูกได้ เห็ดใหม่ในธนาคารอื่น เพื่อให้คุณสามารถจัดเครื่องดื่มที่มีให้บริการอย่างต่อเนื่อง ความเข้มข้นที่ต้องการสำหรับทั้งครอบครัว
Kombucha คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามที่เราพยายามเน้นในบทความของเรานั้นเป็นปาฏิหาริย์ตามธรรมชาติอย่างแท้จริง การเพาะปลูกไม่ใช่เรื่องยากและเครื่องดื่มไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังให้รสชาติที่สดชื่นในความร้อน
ในบทความเราจะพิจารณาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของคอมบูชา คุณจะได้เรียนรู้วิธีปลูกสิ่งมีชีวิตที่บ้านทำความคุ้นเคยกับกฎการดูแล medusomycete นำสูตรการปฏิบัติที่ช่วยแก้ปัญหาสุขภาพ
Medusomycete ประกอบด้วยจุลินทรีย์กรดอะซิติกและเชื้อรายีสต์ ตัวเครื่องมีลักษณะโค้งมนเนื้อแน่นมีพื้นผิวมันวาวเรียบ มันเติบโตอย่างต่อเนื่องค่อยๆเติมเต็มพื้นที่ที่มันอาศัยอยู่
ความแข็งแรงและสุขภาพของเชื้อราขึ้นอยู่กับชั้นของส่วนประกอบ ยิ่งมีมากเท่าไรก็ยิ่งดี การดูแลสิ่งมีชีวิตหลายชั้นนั้นยากในบางครั้งเพื่อแยกเชื้อราหลายชั้นออกและมอบให้ผู้ที่สนใจในการปลูก
วิตามินของกลุ่มบีและวิตามินซีทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยองค์ประกอบที่สำคัญต่อชีวิต
มีกฎเกณฑ์ที่จะช่วยให้คุณเติบโต medusomycete ได้ด้วยตัวเอง
วัตถุดิบ:
ทำอาหารอย่างไร:นำหน่อของ medusomycete จากบุคคลที่เติบโตร่างกายตั้งแต่เริ่มต้น ล้างถั่วงอกและวางในขวด ชงชา. ใส่น้ำตาล คนจนละลาย
ถ้าเม็ดน้ำตาลตกทับแมงกะพรุนมันก็จะตาย
เติมชา. ปิดคอขวดด้วยผ้าก๊อซเพื่อป้องกันเห็ดจากฝุ่นและเศษซากอื่น ๆ
เห็ดเติบโตในที่อบอุ่นและสว่าง อย่าวางภาชนะโดยให้แมงกะพรุนถูกแสงแดดส่องถึงโดยตรง
หากคุณเพิกเฉยต่อสภาวะนี้ สาหร่ายจะก่อตัวในขวดโหลและในสิ่งมีชีวิต ซึ่งจะทำให้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ลดลง ดำเนินการถ้าสาหร่ายไม่ปรากฏขึ้น ล้างเห็ด ล้างโถ เช็ดให้แห้ง เติมเบียร์ใหม่.
การเชื่อมบนร่างกายทำให้เกิดจุดสีน้ำตาลซึ่งควรลบออก
อย่าลืมปิดฝาขวดด้วยผ้าก๊อซ มิฉะนั้น แมลงวันจะแห่กันไปที่เห็ดและวางไข่ นี้จะค่อยๆทำลายแมงกะพรุน
เห็ดสาวมีความเสี่ยงต่อผลกระทบมากขึ้น สิ่งแวดล้อมกว่าผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ใหญ่ เชื้อราจะก่อตัวขึ้นหากห้องที่โถรมควันร้อนหรือเย็นเกินไป
ล้างเห็ดเป็นประจำ เมื่อมันกลายเป็นหลายชั้นและยากที่จะออกจากโถ ให้แยกชั้นและแจกให้กับผู้สนใจที่จะปลูกผลิตภัณฑ์นี้ อย่าให้ยามากเกินไปให้ระบายออกตรงเวลากรดที่ได้จะกัดกร่อนเชื้อรา
บริโภคมากถึง 500 มล. ต่อวัน การดื่มเครื่องดื่มในตอนเช้าทำให้กระปรี้กระเปร่ากระตุ้นการย่อยอาหาร ดื่มเครื่องดื่มสักแก้วหนึ่งชั่วโมงก่อนอาหารหรือสองสามชั่วโมงหลังอาหาร การดื่มน้ำอัดลมก่อนนอนจะทำให้ระบบประสาทสงบลง
การใช้ผลิตภัณฑ์เป็นประจำช่วยให้ผม, เล็บแข็งแรง, ปรับปรุงผิวที่มีปัญหา, ส่งเสริมการลดน้ำหนัก
ผลิตภัณฑ์ไม่ใช่ยาครอบจักรวาลสำหรับทุกโรค แต่ คนรู้ใจมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคต่างๆ เข้าใจถึงพลังบำบัดของคอมบูชา
เชื้อราส่งผลกระทบต่อเล็บของทุกๆ 5 คนบนโลกใบนี้ โรคนี้ถ่ายทอดจากผู้ป่วย และยังเป็นผลมาจากภูมิคุ้มกันที่ลดลง การดูแลที่ไม่สม่ำเสมอ และเหงื่อออกที่ขามากเกินไป
มีสองวิธีในการรักษา medusomycetes
นำคอมบูชาชิ้นหนึ่งลอกฟิล์มทำข้าวต้มเหมือนเยลลี่ ถูข้าวต้มบนเล็บที่เจ็บวันละสองครั้ง ก่อนทำหัตถการ ให้ล้างและทำให้เท้าแห้ง
นำชิ้นส่วนของผลิตภัณฑ์แช่ในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมง ตัวอย่างเช่น ใส่เห็ดในภาชนะที่สะอาดในตอนเช้า และดำเนินการในตอนเย็น ล้างเท้าและซับให้แห้ง วางชิ้นส่วนบนพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบ ห่อ ติดฟิล์ม. ใส่ถุงเท้าของคุณ การรักษาด้วยการประคบจะมาพร้อมกับความรู้สึกเจ็บปวด
Kombucha - การป้องกันการรักษาโรคไซนัสอักเสบ อุ่นเห็ดแช่ผ้ากอซชุบน้ำหมาด ๆ วางไว้ในรูจมูกทั้งสองอย่างระมัดระวัง เปลี่ยนผ้าอนามัยทุกๆ 30 นาทีตลอดทั้งวัน ด้วยวิธีนี้ในไม่กี่วันการรักษา รูปร่างคมไซนัสอักเสบและเรื้อรังเป็นเวลา 6 วัน
ตับอ่อนอักเสบทำให้เกิดตับอ่อนอักเสบ คุณสามารถรักษาได้ด้วยวิธีต่อไปนี้
วัตถุดิบ:
ทำอาหารอย่างไร:สับพืชและผสม เทน้ำเดือดลงบนส่วนผสมของสมุนไพร (3 ช้อนโต๊ะ) ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 6 นาที เย็นแล้วเครียด เพิ่มการแช่ส่วนผสมสมุนไพรและคนให้เข้ากัน ใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารวันละสามครั้ง
ผลลัพธ์:ขจัดอาการปวดท้อง, คลื่นไส้, ปรับอุณหภูมิร่างกายให้เป็นปกติ, ปรับปรุงการเผาผลาญ
อาการท้องผูกเป็นการเคลื่อนไหวของลำไส้ยาก สาเหตุของอาการท้องผูก: ภาวะทุพโภชนาการ ขาดกิจกรรม ความเครียด นอนไม่หลับ และอื่นๆ
การรักษาจะไม่ ผลลัพธ์ที่รวดเร็ว. แช่ 100 มล. สองสามชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร อีกไม่กี่วันเก้าอี้จะกลับมาเป็นปกติ
อาการท้องผูกเรื้อรังเป็นเหตุผลหนึ่งที่ต้องพิจารณาวิถีชีวิตของคุณและปรึกษาแพทย์
คอมบูชาจะช่วยให้ผู้หญิงสามารถเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้ กรดในแมงกะพรุนสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้ เพื่อให้เครื่องดื่มไม่เป็นอันตราย หญิงมีครรภ์และลูกน้อยของเธอ ดื่มน้ำในส่วนเล็กๆ ฟังความรู้สึกของคุณเอง
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเชื้อราช่วยให้ทารกในครรภ์มีพัฒนาการที่แข็งแรง แต่ในช่วงเวลาให้อาหารให้ปฏิเสธเครื่องดื่มเช่น สารออกฤทธิ์ในองค์ประกอบจะเป็นอันตรายต่อร่างกายของผู้หญิง
Cosmetologists เชื่อว่าด้วยความช่วยเหลือของเชื้อราคุณสามารถปรับปรุงสภาพของผิวเสริมสร้างแผ่นเล็บและรากผมและลดน้ำหนัก
ผมร่วงเป็นปัญหาของใครหลายคน ข้อบกพร่อง ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ในร่างกาย, การดูแลที่ไม่เหมาะสม, โรคต่างๆส่งผลเสียต่อรูปลักษณ์
หากผมร่วงเกิดจากการเผาผลาญ การให้ kombucha จะทำให้สถานการณ์ดีขึ้น ดื่มเครื่องดื่ม 200 มล. ก่อนอาหารวันละสามครั้ง เครื่องดื่มอิ่มตัวร่างกายมนุษย์ด้วยส่วนประกอบแร่ธาตุทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติและเสริมสร้างรูขุมขน
ในการต่อสู้กับผื่นจะใช้ทิงเจอร์ kombucha เป็นเวลาหนึ่งเดือน การแช่ลาเวนเดอร์ให้ผลผ่อนคลาย
วี ภาชนะแก้วเพิ่มดอกลาเวนเดอร์แห้งเทสีของแมงกะพรุน คนให้เข้ากัน ใส่ในตู้เย็นทิ้งไว้ 3 สัปดาห์ กรองยาและเติมน้ำเพื่อล้าง การใช้ผลิตภัณฑ์เป็นประจำจะทำให้บริเวณที่เกิดการอักเสบแห้ง ทำให้ผิวแข็งแรงและสวยงามขึ้น
วัตถุดิบ:
ทำอาหารอย่างไร:ต้มน้ำ. ใส่ถุงชาและน้ำตาล คนให้เข้ากัน ปิดฝาหม้อ. ชาเย็นเทลงในขวดที่สะอาดและแห้ง เพิ่ม kombucha ชิ้นหนึ่ง ใส่ผ้าก๊อซบนขวดแล้วมัดด้วยยางยืด ทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 8 วัน
วิธีใช้:ดื่มเครื่องดื่มก่อนอาหาร 30 นาที (200 มล. ก็เพียงพอแล้ว) การแช่ในขณะท้องว่างจะช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและเร่งการเผาผลาญ
ผลลัพธ์:เครื่องมือนี้มีผลเฉพาะนอกเหนือจากวิธีการลดน้ำหนักอื่น ๆ เท่านั้น