อาจเป็นได้ว่าแม่บ้านหลายคนคุ้นเคยกับสถานการณ์เมื่อเรากลับมาจากที่ทำงานไม่ร้อนรนด้วยความปรารถนาพิเศษที่จะทำอาหารบางอย่าง อาหารสำเร็จรูป. และที่บ้านมีอาหารมากมายที่เน่าเสียอย่างเงียบๆ ในขณะที่คุณกินอาหารสำเร็จรูปจากซูเปอร์มาร์เก็ต จากสถานการณ์ทั้งหมดนี้ เงินเดือนครึ่งหนึ่งถูกใช้ไปกับค่าอาหาร

แต่ในความเป็นจริง คุณสามารถประหยัดเงินในผลิตภัณฑ์ได้ คุณเพียงแค่ต้องมีวินัยในตัวเองเล็กน้อยและเรียนรู้วิธีจัดการเงินอย่างเหมาะสม

เป็นเกี่ยวกับวิธีการประหยัดผลิตภัณฑ์ที่เราจะพูดถึงในวันนี้ ก่อนอื่นคุณต้องทำเมนูสำหรับทั้งสัปดาห์ แม้ว่าจะดูเหมือนแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย แต่เมนูที่รวบรวมมาคร่าวๆ จะทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้นมาก ลองนึกถึงสิ่งที่คุณมักจะกิน เช่น อาหารเช้า ซื้อไข่ มูสลี่ ซีเรียล และซีเรียลสำเร็จรูป รวมทั้งไส้กรอกหรือแฮม แล้วแต่ว่าคุณจะชอบอะไร เท่านี้ก็เพียงพอแล้ว มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะคิดถึงตัวเลือกมากมายสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ

ขั้นตอนต่อไปคือการซื้อสินค้าอย่างชาญฉลาดอย่างที่พวกเขาพูด ที่บ้านทำรายการสินค้าที่จำเป็นและปฏิบัติตามรายการในร้านอย่างเคร่งครัด หากการซื้อแบบ "พิเศษ" คือจุดอ่อนของคุณ วิธีที่ดีที่สุดคือนำเงินจำนวนเล็กน้อยติดตัวไปกับคุณเฉพาะที่จำเป็นเท่านั้น

ทำให้เป็นกฎในการเก็บใบเสร็จของร้านค้า สิ้นเดือนคุณจะสามารถหักค่าอาหารได้

เป็นที่รู้กันดีว่าในร้านค้าใกล้บ้านทุกอย่างมักจะมีราคาแพงมาก จึงต้องหาให้มากที่สุด ตัวเลือกที่ดีที่สุดร้านค้าที่ไม่ไกลจากบ้านและราคาสินค้าที่คุณจะไม่พังก่อนสิ้นเดือน

พยายามทำอาหารให้บ่อยขึ้น จานสากล. ไข่คน, หม้อปรุงอาหาร, ซีเรียล, ไข่เจียวและแซนวิชสามารถเตรียมได้ค่อนข้างมาก สินค้าที่คาดไม่ถึง. ตัวอย่างเช่น พาสต้าหรือมันฝรั่งที่กินครึ่งหนึ่งสำหรับอาหารค่ำจะกลายเป็น รากฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับ หม้อปรุงอาหาร.

จากโจ๊กที่เหลือ (ถ้าปรุงด้วยนม) คุณสามารถปรุงแพนเค้กได้ กรีนที่เหลือไม่ควรทิ้ง เพราะสามารถหั่นและแช่แข็งได้

แป้งสำเร็จรูปแช่แข็งช่วยพนักงานต้อนรับได้ดี แป้งยีสต์เหมาะสำหรับทำพิซซ่าหรือทำมัฟฟินอบ

"คลิก" ที่ผักและผลไม้ตามฤดูกาล แน่นอนบ่อยครั้งในฤดูหนาวเราต้องการองุ่นหรือสตรอเบอร์รี่ แต่นี่เป็นความสุขที่ค่อนข้างแพง ยิ่งไปกว่านั้น ในช่วงเวลานี้ของปี พวกมันยังไม่ค่อยมีประโยชน์นัก เป็นการดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับผัก (ผลไม้) ตามฤดูกาล ราคาถูกกว่าและปลอดภัยกว่ามาก ตัดสินเอาเองว่า ผลไม้แช่อิ่มเพื่อสุขภาพต้มโดยคุณหรือน้ำสีเข้าใจยากมีฟองอากาศใน ขวดพลาสติก, ไม่ทราบว่าเก็บไว้ที่ไหนและอย่างไร

สุดท้ายและมาก กฎสำคัญประหยัด - หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปถ้าเป็นไปได้ ทั้งหมดได้รับการบรรจุอย่างสวยงาม แต่มีน้ำหนักค่อนข้างเล็ก (ตั้งแต่ 250 ถึง 500 กรัม) หากเราแปลต้นทุนของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเป็นราคาหนึ่งกิโลกรัม ปรากฎว่ามีราคาแพงและคุณภาพของผลิตภัณฑ์นั้นเป็นความลับสำหรับผู้ซื้อ

ซื้อไก่ทั้งตัวดีกว่าและดีต่อสุขภาพมากกว่า ลูกชิ้นพร้อมหรือเนื้อสับ สลัดพร้อม- ก็ไม่เชิง อาหารเพื่อสุขภาพ. หากคุณต้องการลดเวลาในการต้มผัก (แครอท หัวบีท มันฝรั่ง) ให้ซื้อสิ่งเหล่านี้ ผักที่เตรียมไว้ในซูเปอร์มาร์เก็ต ผักมักจะวางอยู่ข้างสลัดและเคบับหมักที่หน้าต่าง

ตามคำแนะนำของเรา คุณจะสังเกตเห็นว่าต้นทุนอาหารลดลงอย่างเห็นได้ชัด อาหารมีความหลากหลายและมีสุขภาพดีขึ้นมาก สามีและลูกมักจะออกจากโต๊ะด้วยรอยยิ้มที่พึงพอใจ คุณมักจะได้ยิน: “ขอบคุณที่รัก!” คุณมี “เงินพิเศษ” เพื่อไปดูหนังกับทุกคนในครอบครัว

นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณจะกินแย่ลง ไม่ใช่ คุณเพิ่งเรียนรู้ที่จะประหยัด!

คุกกี้ "ถั่ว" กับนมข้น ส่วนผสม: สำหรับแป้ง - มาการีน 250g - น้ำตาล 1 ถ้วย (อันที่มี 250ml) - ไข่ 2 ชิ้น - แป้ง 2.5 ถ้วย - โซดา 1 ช้อนชา - น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ - เกลือป่นเล็กน้อย สำหรับบรรจุ - นมข้นต้ม, 2 กระป๋อง - เนย, 200g - วอลนัท, การเตรียมกำมือ: และสิ่งที่สำคัญที่สุดที่คุณต้องการคือกระทะแบบพิเศษ ไม่ทราบว่ายังมีขายอยู่มั้ยคะ ฉันได้ของฉันจากคุณยายของฉัน แต่ชอบสูตร ขั้นแรกให้นวดแป้ง ไม่มีเคล็ดลับที่นี่ เทแป้ง น้ำตาล เกลือ มาการีนหั่นเต๋าลงในชาม ตีไข่ ในภาชนะที่แยกต่างหาก ดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ ก่อนอื่นคุณสามารถนวดมาการีนด้วยส้อมแล้วผสมทุกอย่างช้าๆ หากมีเครื่องผสมที่มีหัวฉีดสำหรับแป้งคุณสามารถนวดด้วยเครื่องผสมได้ เมื่อประสิทธิภาพของเครื่องผสมหรือส้อมหมด คุณยังต้องวางแป้งลงบนโต๊ะและทำงานด้วยมือของคุณ :) หลังจากนวดแป้งควรใส่แป้งในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ในระหว่างนี้คุณสามารถทำครีมได้ ใส่นมข้น เนย และวอลนัทลงในชาม ฉันมีปัญหากับวอลนัท :) ฉันเพิ่งซื้อเครื่องขูดอาหารแข็งด้วยตัวเองที่สะดวกมาก และฉันก็ตัดสินใจที่จะลองดู กระต่ายขูดเป็นปาฏิหาริย์ฉันพูดอะไรไม่ได้มันเก๋ไก๋ จาก วอลนัทมีบางอย่างเหลืออยู่ คล้ายกับขี้เลื่อยขนาดเล็กมาก :) ฉันยังต้องใช้วิธีแบบปู่เฒ่าตีถั่วด้วยหมุดเกลียว แน่นอนว่าฉันยังโยนขี้เถ้าลงในครีมด้วยอย่างไรก็ตามมันจะไม่ไปที่อื่นสำหรับฉัน ตอนนี้อย่างแน่นอน คนครีมให้เข้ากันแล้วใส่ในตู้เย็นด้วย ที่เหลือเราเตรียมใจที่จะดมกลิ่นน้ำมันไหม้แล้วล้างเตา :) เลยเอาแป้งออกจากตู้เย็นทำเป็นแผ่นเล็กๆ คุณต้องทำลูกบอลจำนวนมากจากแป้งหรืออะไรที่คล้ายคลึงกันซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1.5 เซนติเมตร คุณยังสามารถทำมันได้ในระหว่างการทอด แต่สำหรับการเริ่มต้น ก็ยังดีกว่าที่จะเตรียมในปริมาณที่พอเหมาะ เราวางกระทะบนกองไฟแล้ววางแป้งของเราไว้ในเซลล์ ปิดและทอดประมาณ 1.5-2 นาที นำกระทะออก เขย่าครึ่งหนึ่งของถั่วลงในจานแล้ววางแป้งอีกครั้ง ไปเรื่อยๆจนแป้งหมด เมื่อทุกอย่างผัดแล้ว ให้รอสักครู่จนกว่าคุกกี้ของเราจะเย็นลง เราแยกขอบพิเศษออกแล้วเติมครีมครึ่งหนึ่งแล้วเชื่อมต่อสองชิ้น ใส่จานและตกแต่งด้วยน้ำตาลผง "Voila!" - และ "Nuts" ของเราพร้อมแล้ว เรารีบซ่อนตัวเองสองสามชิ้นอย่างรวดเร็ว จนกระทั่งครอบครัวเข้ามาและกินไปพร้อมกับจาน อร่อย!

เมนู ปฏิคมประหยัดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

บทความไม่ใช่ของฉันคัดลอก แต่ฉันชอบวัสดุ

ต้องบอกทันทีว่าบทความมาจากปี 2013 แต่มีเรื่องให้คิด!
อาหารมีราคาแพงขึ้นทุกปี และการใช้จ่ายเกือบครึ่งหนึ่งของเงินเดือนไปกับค่าอาหารเป็นสถานการณ์จริง สิ่งนี้เกิดขึ้นไม่เพียงเพราะต้นทุนผลิตภัณฑ์สูง แต่ยังเกิดจากความเกียจคร้านและความระส่ำระสายของเรา

ลองนึกภาพคุณซื้อผลิตภัณฑ์บางอย่าง แต่ลืมไป แล้วใส่ไว้ในตู้เย็น มันแย่แล้ว เสียเงินเปล่า และคุณต้องซื้อไส้กรอก ชีสหรือคอทเทจชีส หรือผักใบใหม่ ซึ่งเสื่อมเร็วมาก เรื่องเล็ก แต่ไม่เป็นที่พอใจ หรือคุณเหนื่อยหลังเลิกงานจนไม่มีแรงในการทำอาหาร เลยหยิบอาหารสำเร็จรูปหรือกึ่งสำเร็จรูปมาไว้ในร้านซึ่งมีราคาแพงกว่าปกติมาก " ตะกร้าของชำ" การประหยัดค่าสินค้านั้นค่อนข้างจริง ซึ่งต้องใช้ไหวพริบและแนวทางที่เป็นระบบในการช็อปปิ้ง

เมนูประจำสัปดาห์.เมนูนี้จะช่วยให้คุณวางแผนการบริโภคผลิตภัณฑ์และทำให้ชีวิตง่ายขึ้นมาก การรวบรวมใช้เวลาน้อยมาก - มีคนเพียงไม่กี่คนที่ทำอาหาร อาหารร้อนสำหรับอาหารเช้า กลางวัน และเย็น จำสิ่งที่คุณมักจะกินในตอนเช้า: แน่นอน แค่ตุนมูสลี่ ขนมปัง ชีส และแฮมสำหรับแซนวิช ไข่ ซีเรียล หรือ ข้าวต้มสำเร็จรูป. คนทำงานมักจะรับประทานอาหารกลางวันที่สำนักงาน และผู้ที่รับประทานอาหารกลางวันที่บ้านในระหว่างวันก็สามารถรับประทานอาหารจานเดียวกันได้ โดยการซื้ออาหารชุดนี้ คุณจะได้รับอาหารเช้าและอาหารกลางวันตลอดทั้งสัปดาห์ข้างหน้า พิจารณาตัวเลือกต่างๆ สำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น แม่บ้านที่มีประสบการณ์รวมส่วนผสมที่เหมือนกันของผลิตภัณฑ์เพื่อให้ได้อาหารที่แตกต่างกัน

ไปที่ร้าน - พร้อมรายการ. ซูเปอร์มาร์เก็ตจัดในลักษณะที่ผู้ซื้อ "หยิบ" ส่วนเกินโดยใช้จ่ายเงินให้มากที่สุด รายการช้อปปิ้ง - ทางที่ถูกหลีกเลี่ยงสิ่งล่อใจ เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ใช้จ่ายอย่างไม่ระมัดระวังในการนำเงินจำนวนจำกัดติดตัวไปด้วย หากคุณมีความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะทำให้ตัวเองพอใจด้วยของหวานที่ไม่ได้วางแผนไว้ ให้ป้อนกฎ: การซื้อ "พิเศษ" ไม่เกินหนึ่งครั้งต่อเที่ยว หรือกำหนดวงเงิน: ไม่เกินจำนวน "ค่าใช้จ่าย" ที่วางแผนไว้มากกว่า ตัวอย่างเช่น 3-4 ล๊อต โอกาสที่ดีในการฝึกคิดเลขในใจ: เมื่อคุณนำผลิตภัณฑ์ออกจากชั้นวาง ให้จำต้นทุนของผลิตภัณฑ์นั้นไว้และเพิ่มเข้าไปในราคาของผลิตภัณฑ์ถัดไป ขอแนะนำให้ปัดเศษขึ้นเพื่อที่จำนวนเงินสุดท้ายจะไม่ทำให้คุณประหลาดใจ

จาน-เครื่องช่วยชีวิตได้แก่ ชีสเค้ก ไข่เจียว ไข่คน แคสเซอโรล และแซนวิช วิเศษมากเพราะทำมาจากเกือบทุกอย่างที่เหลืออยู่บนชั้นวางของตู้เย็น ข้าวหรือพาสต้าจากกับข้าวของเมื่อวานสำหรับมื้อกลางวันสามารถไปที่หม้อปรุงอาหารในตอนเย็นและมันฝรั่งที่เหลือและไส้กรอกครึ่งถูกนำมาใช้ในไข่เจียวตอนเช้า ก่อนที่คุณจะไปที่ร้านอีกครั้ง ให้มองไปรอบๆ ตู้เย็น: บางทีอาจมีอาหารเหลือเพียงพอสำหรับวันอื่น

โลจิสติกส์ในตู้เย็น. อย่าอุดตันชั้นวางจนมองไม่เห็นผลิตภัณฑ์ที่เหลือด้านหลังหม้อ กระเป๋า และบรรจุภัณฑ์ในแถวแรก จัดเรียงสินค้าที่ซื้อจำนวนมากติดกับผนัง จัดเรียงขวดโหลและสินค้าบรรจุหีบห่อขนาดเล็กบนชั้นวางด้านข้าง ทุกครั้งที่คุณตรวจสอบ ให้คิดออกว่าผลิตภัณฑ์ใดที่อาจใช้การไม่ได้เพื่อนำไปปฏิบัติก่อน

ทำบัญชี. จดค่าใช้จ่ายทั้งหมดหรือเก็บใบเสร็จรับเงิน สิ้นเดือนนี้จะช่วยให้คุณสามารถวิเคราะห์จำนวนเงินที่ใช้ไปกับอาหารได้ คุณสามารถเปรียบเทียบราคาของผลิตภัณฑ์เดียวกันในร้านค้าต่างๆ และตัดสินใจว่าร้านใดทำกำไรได้มากกว่า คุณอาจต้องแบ่งการซื้อออกเป็นกลุ่มๆ: ผลิตภัณฑ์นมจะถูกและดีกว่าในที่หนึ่ง และอีกที่หนึ่งจากเนื้อสัตว์

อย่าลังเลที่จะหาร้านค้าที่ถูกกว่าสำหรับ "การซื้อขั้นพื้นฐาน". ร้านสะดวกซื้อมักจะตั้งอยู่ใกล้บ้านทำให้ราคาสินค้าในชีวิตประจำวันสูงขึ้นอย่างมาก สิ่งนี้ทำด้วยความคาดหวังว่าผู้อยู่อาศัยในบ้านรอบ ๆ จะวิ่งไปหาขนมปังไปที่ร้านค้าที่ใกล้ที่สุดและไม่ใช่ร้านที่มีราคาต่ำกว่า ฉลาด: หาร้านที่มีราคาดีกว่าในพื้นที่ ลองซื้อทุกอย่าง สินค้าจำเป็นที่นั่น.

ผักและผลไม้ตามฤดูกาล - และสุขภาพและการออมคุณไม่จำเป็นต้องซื้อสตรอเบอร์รี่และองุ่นในเดือนมกราคม และจ่ายเงินก้อนโตเพื่อซื้อแตงโมและบลูเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง ผลไม้ตามฤดูกาลและผลเบอร์รี่มีราคาถูกกว่ามาก นอกจากนี้ นำเข้าที่แปลกใหม่มีประโยชน์น้อยกว่าที่เติบโตในเลนของคุณ: มันทำให้เกิดอาการแพ้บ่อยขึ้น และความน่าจะเป็นที่จะมีไนเตรตในนั้นสูงขึ้นมาก ดังนั้นเราจึงซื้อแอปเปิ้ลและ กะหล่ำปลีดอง- และเตรียมวิตามินที่จำเป็นให้ตัวเอง

ลองซื้อน้อยลง ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป, การตัด, ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป และอื่นๆอี ไก่ทั้งตัวในแง่ของราคาและน้ำหนักจะถูกกว่า ไก่สับหรือลูกชิ้นพร้อม ทำกำไรได้มากกว่าที่จะซื้อ ทั้งชิ้นชีสหรือไส้กรอกมากกว่าผลิตภัณฑ์เดียวกันในรูปแบบหั่นและบรรจุ พิซซ่าพร้อม, อาหารกลางวันที่ใช้ไมโครเวฟเท่านั้นควรปรากฏบนโต๊ะของคุณไม่บ่อยเท่าที่เป็นไปได้

มาวิเคราะห์ข้อผิดพลาดของ "พนักงานต้อนรับหญิงผู้ประหยัด" ของเรากัน ใครๆ ก็นอนหลับได้ และในกรณีเช่นนี้ ผู้มีประสบการณ์จริง ปฏิคมประหยัดมีผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็งที่เธอเตรียมไว้ในตู้เย็นเสมอ แต่แรก. การอุ่นพิซซ่าหรือแพนเค้กในไมโครเวฟจะใช้เวลาไม่นานมากไปกว่าการตัดแซนด์วิช สามารถเตรียมแซนวิชสำหรับโรงเรียนและที่ทำงานได้ในตอนเย็น และสามารถซื้ออาหารแมวได้ครั้งเดียวในการซื้อจำนวนมากเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ วันเกิดและกิจกรรมสำคัญของญาติ แฟน และคนรู้จักควรบันทึกไว้ในไดอารี่ของคุณ และควรเตรียมหรือซื้อของขวัญล่วงหน้า

ด้วยเหตุนี้ ต้องขอบคุณการจัดการเวลาอย่างเหมาะสมและสม่ำเสมอและการใช้เวลาอย่างมีประสิทธิผล เราจะพร้อมเสมอสำหรับ "ความผันผวนของโชคชะตา" และเงินพิเศษจะไม่หายไปจากเรา

อะไรจะช่วยให้พนักงานต้อนรับหญิงที่ประหยัดสามารถจัดการเวลาได้อย่างเหมาะสม?

ประการแรก การปฏิบัติตามกฎและเทคนิคที่ง่ายที่สุด:

• ทำรายการสิ่งที่ต้องทำสำหรับหนึ่งเดือน หนึ่งสัปดาห์ หนึ่งวัน
• การกำหนดเหตุการณ์สำคัญ เร่งด่วน และปัจจุบัน
• การกระจายคดีระหว่างสมาชิกในครอบครัว
• การจัดกลุ่มเคสสำหรับการรวมกันที่เป็นไปได้
• ระบุเวลาที่มีประสิทธิผลสูงสุดของคุณ
• ควบคุมการปฏิบัติตามแผนสำหรับวันนั้น

โดยทั่วไปแล้ว กฎและเทคนิคของการบริหารเวลาในกรณีของเราไม่แตกต่างจากกฎและเทคนิคของผู้นำหลักหรือผู้จัดการระดับกลางมากนัก

เราแค่วางแผนโดยมองผ่านปริซึมของเป้าหมายที่ตั้งไว้ - การประหยัดงบประมาณของครอบครัวเลยไปต่อทีละจุด

• ทำรายการสิ่งที่ต้องทำสำหรับเดือน หนึ่งสัปดาห์ หนึ่งวัน

เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มไม่ใช่ด้วยเดือน แต่เป็นปี ในรายการนี้ เราเขียนงานที่เสนอทั้งหมด ขึ้นอยู่กับฤดูกาล เหตุการณ์ในชีวิตของครอบครัว วันสำคัญในชีวิตของญาติและเพื่อนฝูง

พี่สาวของคุณยายของฉันมักจะวาดภาพวันเกิดของญาติและเพื่อน ๆ ทุกคนบนปฏิทินที่พังเมื่อต้นปี หลังจากใช้เวลาสูงสุดครึ่งชั่วโมง เธอ ทั้งปีได้รับ ความสงบและความมั่นใจว่าญาติและเพื่อน ๆ จะไม่ถูกทิ้งไว้โดยไม่สนใจเธอ

ทุกวันนี้ไม่มีใครใช้ปฏิทินแบบนี้แล้ว และสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับจดบันทึกคือไดอารี่ ทุกอย่างที่เขียนลงบนกระดาษและกำหนดเวลาสำหรับปีและเดือนจะช่วยให้เราสร้างรายการสิ่งที่ต้องทำสำหรับวันถัดไป เราต้องวางแผนล่วงหน้าและจัดเวลาเตรียมของขวัญที่เราสามารถทำได้ด้วยมือเราเอง (ถ้าเรารู้จักการถักนิตติ้ง โครเชต์ วาดบนผ้าบาติก ปัก ฯลฯ)

เพื่อนที่ผูกเอง เคสมือถือสวยๆ ผ้าพันคอของแท้ หรือผ้าเช็ดปากสวยๆ จะทำให้เพื่อนร่วมงานของนางเอกมีความสุขมากขึ้น

รวมไว้ในรายการสิ่งที่ต้องทำประจำสัปดาห์ ทำความสะอาดทั่วไป, การซื้อจำนวนมาก, การเยี่ยมญาติ, การประชุมผู้ปกครอง - ทั้งหมดที่เราจำได้และสิ่งที่รายการประจำปีที่รวบรวมไว้ก่อนหน้านี้จะบอกเรา

รายการสำหรับวันนี้รวบรวมได้ดีที่สุดในตอนเย็นตามรายการรายสัปดาห์เพื่อให้ในตอนเช้ามี "แผนปฏิบัติการ" สำเร็จรูป

• การกำหนดเหตุการณ์สำคัญ เร่งด่วน และปัจจุบัน

เป็นธรรมเนียมที่จะต้องพิจารณาสิ่งต่าง ๆ ที่ทำให้เราเข้าใกล้เป้าหมายที่เราหวงแหนมากขึ้นและสิ่งเร่งด่วนก็เป็นสิ่งเดียวกันในปัจจุบันไม่ได้ทำตรงเวลา ถ้าในกรณีของเรา เราคำนึงถึงการประหยัดและปรับปรุงความผาสุกทางวัตถุของครอบครัวเป็นสำคัญจากนั้นกิจกรรมทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับเป้าหมายนี้จะถูกทำเครื่องหมายสำหรับเราเป็น สิ่งสำคัญ. และไม่จำเป็นต้องซ่อนตัวอยู่เบื้องหลังเหตุการณ์เล็กๆ น้อยๆ ในปัจจุบัน นั่นเป็นเหตุผลที่เราวางแผน จัดระเบียบสิ่งต่างๆ ให้เป็นระเบียบในตารางเวลาที่ยากลำบากของเราในแวบแรก และใช้เวลาให้คุ้มค่าที่สุด

• การกระจายคดีระหว่างสมาชิกในครอบครัว

ถ้าเราดาวน์โหลดทั้งหมด การบ้านกับตัวเราเองไม่ช้าก็เร็วภาระที่ทนไม่ได้นี้จะส่งผลต่อสภาพร่างกายหรือศีลธรรมของเรา ดังนั้น สมาชิกทุกคนในครอบครัวควรมีส่วนร่วมในการแก้ปัญหาในชีวิตประจำวัน ทุกคนทำเต็มที่และถ้าทำอะไรไม่ได้ก็ถือว่าคุ้มค่า ใช้เวลาในการสอนในอนาคตคราวนี้จะชำระล้างแค้น

เหมือนในการ์ตูน "เสียวันเดียวดีกว่าบินในครึ่งชั่วโมง"

• การจัดกลุ่มเคสสำหรับชุดค่าผสมที่เป็นไปได้

ปฏิคมทุกคน เกือบจะเหมือนกับจูเลียส ซีซาร์ มีกลุ่มของสิ่งที่เธอเคยทำพร้อมๆ กัน ทำอาหารเย็นและช่วยทำการบ้านสำหรับเด็ก ล้างจาน และคุยโทรศัพท์ ดูรายการโปรดและถักนิตติ้ง ตัวอย่างเช่น ฉันชอบทำการบ้านโดยใช้หูฟัง งานประจำจะสนุกยิ่งขึ้นเมื่อคุณฟังหนังสือเสียงที่น่าสนใจ

• การกำหนดเวลาให้เกิดประสิทธิผลสูงสุดของคุณ

ตอนนี้กำลังตั้งคำถามเกี่ยวกับเวอร์ชันของ "นกฮูก" และ "larks" หลักในกิจวัตรประจำวัน ประเภทต่างๆคนเป็นนิสัยของพวกเขา แน่นอน ถ้าเราเข้านอนหลังเที่ยงคืน แล้ว โง่เง่า เราจะกลายเป็น "นกฮูก" และในทางกลับกัน การเข้านอนเป็นประจำเวลา 22.00 น. เราจะให้โอกาสร่างกายได้พักผ่อนและนอนหลับเพื่อตื่น แต่เช้า ผลผลิตของมนุษย์ในช่วงเช้าจะสูงกว่าช่วงเย็นมาก แม้ว่า กิจกรรมทางจิตปรากฏขึ้นในภายหลัง เหล่านี้เป็นข้อมูลโดยเฉลี่ย และมีข้อยกเว้นอยู่เสมอ อย่างไรก็ตาม หลายคนที่ประสบความสำเร็จได้พยายาม เพิ่มเวลาให้กับตัวเองและนอนน้อย

ตัวอย่างเช่น ผู้หญิงที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก ผู้ก่อตั้งปัญหาเครื่องสำอางของ Mary Kay ที่ใหญ่ที่สุด Mary Kay Ash ยังเป็นผู้ก่อตั้งและประธานกิตติมศักดิ์ของสโมสร Five o'clock (5 ชั่วโมง) ซึ่งสมาชิกทั้งหมดได้ลุกขึ้นก่อนรุ่งสางเพื่อให้สามารถ ทำงานบ้านในขณะที่สมาชิกในครอบครัวกำลังนอนหลับอยู่ ดังนั้นจึงมีเวลามากขึ้นในระหว่างวันสำหรับ "ชั้นเรียนความงาม" และการปรึกษาหารือกับลูกค้า ซึ่งจะช่วยธุรกิจได้อย่างมาก

• ติดตามการดำเนินงานของวัน

ระหว่างวันแอบดูไดอารี่ของเรา ควบคุมสถานการณ์ เราอาจจะปรับ แต่ อย่าละสายตาจากสิ่งที่สำคัญที่สุดซึ่งจะช่วยให้เราบรรลุเป้าหมายที่สำคัญที่สุด เนื่องจากเราจึงวางแผนวันของเราอย่างขยันขันแข็ง - เวลาว่างสำหรับโอกาสในการเพิ่มรายได้หรือลดค่าใช้จ่ายซึ่งจะช่วยปรับปรุงคุณภาพชีวิตของเรา

เมื่อต้องรับมือกับปัญหาเรื่องการบริหารเวลา เราไม่ควรพยายาม "บีบ" สิ่งต่างๆ ให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ งานหลักของเราคือแจกจ่ายให้อย่างเหมาะสม ให้เวลาพักผ่อนเสมอเพื่อไม่ให้กลายเป็น "ม้าร่าง" เพราะในกรณีนี้ทุกอย่าง เงินที่ได้รับและบันทึกไว้สามารถไปฟื้นฟูสุขภาพและเส้นประสาทได้

ตอนนี้เรารู้วิธีจัดการอย่างถูกต้องแล้ว ยังคงเป็นเพียงการใช้คำแนะนำในทางปฏิบัติ

ขอให้โชคดีในการบรรลุเป้าหมายของคุณ ฉันหวังว่าคำแนะนำของฉันจะช่วยได้ เช่นเคย ฉันหวังว่าจะได้ความคิดเห็นและข้อมูลเพิ่มเติมจากคุณในหัวข้อนี้

Nina Minina-Rossinskaya

14.06.2015 | 6474

ฉันแบ่งปันเคล็ดลับง่ายๆ เพื่อการออมอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งฉันได้ทดสอบจากประสบการณ์ของตัวเอง

เช่นเดียวกับผู้หญิงส่วนใหญ่ ฉันชอบเดินไปรอบ ๆ ซูเปอร์มาร์เก็ตและซื้อของที่เกิดขึ้นเอง แต่ฉันมีความสุขไม่น้อยจากการซื้อสินค้ารายสัปดาห์สำหรับครอบครัวของฉันตามรายการ ..

ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่ทดลองทำอาหารอย่างต่อเนื่อง ทั้งแม่และภรรยาที่ประหยัด ฉันได้พัฒนาหลักการดังต่อไปนี้ - "ตะกร้าบังคับ" และ "ชุดสร้างสรรค์"

สำหรับทุกวันและวันหยุด

ฉันแน่ใจว่าจะทำเมนูสำหรับสัปดาห์ - สะดวกมาก ฉันจะแบ่งปันสูตรเมนูง่ายๆของฉัน ฉันมักจะทำอาหารเป็นอาหารเช้า เค้กโฮมเมดสำหรับมื้อกลางวัน - ซุปและสลัด และฉันพยายามทำอาหารเย็นให้หลากหลาย (เหล่านี้เป็นอาหารจากไก่ เนื้อ ปลา ผัก)

ตามเมนู ฉันสร้างรายการสำหรับ "ตะกร้าบังคับ" และนอกจากจะประหยัดเวลาและเงินแล้ว ฉันยังมีโอกาสสร้างสรรค์ในการทำอาหารอีกด้วย

ในกรณีของฉัน "ตะกร้าบังคับ" รวมถึง:

• ไก่
• ผักและเนย
• ซีเรียล
• พาสต้า
• ผัก
• น้ำตาล
• ใบชา
• น้ำแร่

ฉันซื้อผลิตภัณฑ์บางอย่างในปริมาณน้อยเป็นเวลาหนึ่งหรือสองสัปดาห์หรือนานกว่านั้น ได้กำไรแล้วเข้าไปที่
ร้านไฟ.

สำหรับ "ชุดสร้างสรรค์" เหล่านี้คือเครื่องเทศ ซอส บางชนิดในบางครั้ง ผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารจานใดจานหนึ่ง
ซึ่งจู่ๆ ก็อยากจะซื้อและทำอาหารกับพวกเขา

การทำขนมเป็นประเพณี

ฉันมักจะใช้แป้งมากเพราะทุกวันฉันทำขนมอบสำหรับอาหารเช้าและขนมปังในเครื่องทำขนมปัง สิ่งนี้มีประโยชน์และเป็นประโยชน์

ฉันมี สูตรพื้นฐานแป้งซึ่งฉันได้เตรียมขนมมากกว่าหนึ่งโหล

คัพเค้ก (สูตรพื้นฐาน)

2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง

1 เซนต์ kefir

1 เซนต์ ซาฮารา

2/3 เซนต์ น้ำมันพืชกลั่น

1.5 ช้อนชา แป้งผงฟู

รวมส่วนประกอบทั้งหมดและผสม อบเค้กในกระทะทาน้ำมัน เป็นอาหารเสริมสดหรือ ผลไม้กระป๋อง, เบอร์รี่, ผลไม้แห้ง, เครื่องเทศ, แยม, ถั่ว, ผลไม้หวาน

ปลา ไก่ เนื้อ...

สำหรับครอบครัวของฉัน ฉันชอบทำโรล ซึ่งฉันซื้อปลาเทราท์แช่เย็นชิ้นหนึ่ง ซึ่งฉันใส่เกลือด้วยวิธีของฉันเอง สูตรแบรนด์. สามีของฉันเคยคำนวณว่าการซื้อปลาแช่เย็นนั้นถูกกว่าการเค็มเล็กน้อยมากแค่ไหน ความแตกต่างในราคาเป็นสองเท่า ดีอยู่แล้ว!

ปลาเค็มเล็กน้อย

ปลา 0.5 กก.

1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือและคอนยัคหรือเหล้ารัม

ละลายเกลือในแอลกอฮอล์แล้วเคลือบปลาด้วยส่วนผสมนี้ ทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งวันและควรทิ้งไว้สองวัน

ในระหว่างการซื้อของชำประจำสัปดาห์ ฉันกินไก่แน่นอน เพราะสามารถเตรียมอาหารได้หลายสิบจาน และฉัน
ฉันตัดสินใจด้วยตัวเอง: ซื้อนกแช่เย็นทั้งตัวและแบ่งออกเป็นส่วน ๆ อย่างอิสระ

• จากหน้าอกฉันทำ "ไส้กรอก" อันเป็นที่รักในครอบครัวของเรา - Pastrami
• ฉันแช่แข็งปีกและเมื่อมีเพียงพอสำหรับครอบครัวห้าคนฉันก็อบในเตาอบด้วยหลากหลาย
• เครื่องเทศ.
• ขาให้ขอบเขตสำหรับความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหารและฉันก็เหมือนแม่บ้านทุกคนมีอย่างน้อยหนึ่งโหล ตัวเลือกต่างๆและสูตรอาหาร
• การเตรียมการของพวกเขา

พาสต้าไก่

2 อกไก่(มีผิวหนัง)

น้ำมันพืชอะไรก็ได้

• ออลสไปซ์ พริกไทยดำ ชมพู และเขียว

• เมล็ดมัสตาร์ด

จับหน้าอกเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในสารละลายเกลือหรือใน แตงกวาดอง, หารือ. รวมน้ำมันกับเครื่องเทศเกลือผสม หล่อลื่นเนื้อด้วยส่วนผสมหมักไว้ 2-3 ชั่วโมง เปิดเตาอบที่ 275-300 องศา ใส่เนื้อ หลังจาก 15 นาที ปิดไฟห้ามเปิดเตาอบเป็นเวลา 6 ชั่วโมง

ฉันมักจะซื้อเนื้อแช่เย็น ไม่ค่อยแช่แข็ง มันทำกำไรได้มากกว่าที่จะซื้อชิ้นใหญ่ที่มีกระดูก: คุณสามารถปรุงซุป, อาหารจานร้อน, ทำเนื้อสับและแม้แต่น้ำมันหมูทำเองจากมัน ฉันปฏิบัติต่อเนื้อสับอย่างระมัดระวัง - ฉันอ่านองค์ประกอบและศึกษาอย่างแน่นอน รูปร่าง (เนื้อบดดีกว่าเนื้อบดละเอียด).

ทริคอื่นๆ

ครอบครัวของฉันรัก ชาหอมแต่แทบไม่เคยซื้อแบบสำเร็จรูปเลย แต่ฉันเพิ่มขิง โป๊ยกั๊ก และเครื่องเทศธรรมชาติอื่นๆ ลงในใบชา ซึ่งกลายเป็นว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพ

ธัญพืช พาสต้า...

ไม่มีพวกเขาไม่มีที่ไหนเลย แต่บางครั้งฉันก็ประหยัดเงินและทำแผ่นลาซานญ่าและแคนเนลโลนีด้วยตัวเอง ส่งผลให้กระบวนการซื้อสินค้าเช่น
กระบวนการเตรียมการของพวกเขาไม่ใช่กิจวัตรประจำวันสำหรับฉัน แต่เป็นความคิดสร้างสรรค์ เพราะฉันไม่เพียงแต่ทุ่มเทความแข็งแกร่ง แต่ยังรวมถึงจิตวิญญาณของฉันด้วย