Pannekaker laget med majones er forskjellige original smak og vakker farge. Ved å bruke et lite sett med produkter er det enkelt å tilberede forskjellige typer pannekaker som vil appellere til både voksne og barn.

Klassiske pannekaker med majones

Dette er den enkleste oppskriften som krever en liten mengde produkter og et minimum av tid.

Ingredienser

• melk - 490 ml;
• mel - 290 g;
• majones - 50 g;
• egg - 1 stk;
• sukker - 25 g;
• brus - 3 g;
• salt - 3 g;
• vegetabilsk olje - 45 ml.

Hvis du pakker inn pannekaker salt fylling sukker kan utelates.

Matlaging

1. Pisk egg med sukker (til søte pannekaker) og salt.
2. Varm opp melk til den er varm og hell over eggeblanding.
3. Tilsett majones og pisk ingrediensene med en visp.
4. Sikt mel, tilsett majones og brus. Rør forsiktig.
5. Til slutt, hell vegetabilsk olje i deigen og bland igjen.
6. Stek pannekakene i en panne i cirka ett minutt på hver side.

Ferdige pannekaker serveres best varme eller varme, penslet med et stykke smør. De kan drysses melis, hell syltetøy eller honning.

Pannekaker uten melk på majones

Pannekaker i henhold til denne oppskriften vil være uvanlig møre, tynne, blonder. Av smakelighet de er på ingen måte dårligere enn pannekaker blandet med melk.

Ingredienser

• mel - 480 g;
• majones - 50 g;
• kaldt renset vann - 800 ml;
• egg - 1 stk;
• granulert sukker - 32 g;
• salt - 7 g;
• brus slaket med eddik - 3 g;
• vegetabilsk olje - 65 ml.

Hvis du vil at pannekakene skal være tykkere, endrer du oppskriften ved å redusere vannmengden til 500 ml. For pannekaker med salt fyll, ta tre ganger mindre sukker.

Matlaging

1. Hell vann i en dyp beholder.
2. Hell sukker, salt, tilsett majones. Pisk egget separat og bland det med resten av ingrediensene. Pisk massen med en visp eller mikser.
3. Fortsett å slå, tilsett mel i små porsjoner.
4. Etter å ha brutt alle klumpene, tilsett brus til deigen, hell vegetabilsk olje. Den resulterende massen skal ha konsistensen av rømme med middels tetthet.
5. Stek pannekaker i en panne på hver side i et minutt til en deilig gylden skorpe vises.

Server bakverk med syltetøy, kondensert melk, honning.

Hvis du forberedte deg velsmakende pannekaker, pakk inn fisk, grønnsaker eller kjøttfyll i dem.

Oppskrift på luftige majones pannekaker

Baking i henhold til denne oppskriften er tykk, luftig, svampete. Ved å tilsette stivelse vil pannekaker bli mer elastiske og vil ikke feste seg til pannen.

Ingredienser

• mel - 100 g;
• stivelse - 25 g;
• egg - 3 stk.;
• majones - 70 g;
• granulert sukker - 45 g;
• salt - 6 g;
• mineralvann - 350 ml;
• bakepulverdeig - 20 g.

Matlaging

1. Pisk egg med salt og sukker med en visp.
2. Tilsett majones og pisk igjen.
3. Tilsett mel, bakepulver og maizena gradvis. Bland til det ikke er noen klumper igjen i deigen.
4. Tilsett til slutt sprudlende vann og rør til det er jevnt.
5. Den resulterende massen skal stå ved romtemperatur 10 minutter. Da kan pannekaker stekes i panne på vanlig måte.

Pannekaker i henhold til denne oppskriften er ideelle for å pakke inn ethvert fyll, både søtt og salt eller krydret.

majones vårrull oppskrift

Det viser seg veldig effektivt og appetittvekkende matbit. Det trengs kun 3 ingredienser for å lage en pannekakebunn.

Ingredienser

• majones - 300 g;
• egg - 5 stk;
• salt - 4 g;
• vegetabilsk olje - 45 ml;
• hard ost - 200 g;
• malt svart pepper - 2 g;
• pitted oliven - 50 g;
• dill og persille - 25 g hver.

Matlaging

1. Pisk majones grundig med egg. Salt.
2. Fra den resulterende deigen, stek i en panne tynne pannekaker ved å smøre pannen med olje.
3. Hakk det grønne, riv osten, tørk olivenene og kutt i 4 deler. Kombiner disse ingrediensene, salt og pepper.
4. Legg fyllet på overflaten av hver pannekake og rull pannekaken til et rør, kutt hver i 3 ruller.

Disse pannekakene kan tilberedes når du trenger noe raskt servert på festbordet.

• De som følger med på vekten kan endre oppskriften ved å erstatte majones naturlig yoghurt. Hvis du tilsetter presset hvitløk, sitronsaft, salt og pepper til yoghurt, får du en utmerket erstatning for butikkkjøpt majones;
• pannekaker må stekes i den varmeste pannen, redusere temperaturen under matlagingen slik at de lett snur seg;
• smør pannen vegetabilsk olje bare i begynnelsen av matlagingen;
• hvis du steker pannekaker uten fyll, smør hver med et stykke smør;
• server ferdige bakverk med rømme, flytende honning, syltetøy, du kan strø det med pulver og kanel;
• pannekaker blandet med majones - et passende alternativ for å tilberede frokost på raskt eller snacks for ankomst av gjester.

Tradisjonell Slavisk rett- pannekaker tilberedes veldig enkelt og krever ikke spesielle ferdigheter. Hvis du har en idé om hvor kjøkkenet er i huset og minst en gang nærmet deg komfyren for å lage et måltid selv, kan du klare det. Dette gjelder menn som for det meste ikke vet hvordan eller ikke vil lage mat. Kvinner vil være interessert i denne oppskriften for dens uvanlighet og enkelhet på samme tid. Og så presenterer vi til din oppmerksomhet.

Pannekaker med egg og majones

Slike pannekaker vil være frodige, lubben og ganske elastiske. Du kan pakke inn fyllet i dem, eller du kan servere separat med salte retter.

Ingredienser

Til pannekaker trenger du

• kyllingegg - 7 stk. stor;
• majones - 40-50 gr.;
• salt, krydder - etter smak.

Til fyllet du trenger

• 3 bearbeidet ost"Vennskap" - 300 gr.;
• 50 gr. smør (82% fett);
• 20-30 gr. fet majones;
• hvitløk 3-4 fedd.

Dette tradisjonell fylling for disse pannekakene. Du kan komme opp med din egen versjon. Hvis du vil prøve din versjon - gå for det.

Matlaging

Matlaging av pannekaker

1. Pisk eggene i en dyp bolle til de er skummende.
2. Tilsett majones i eggemassen og pisk med mikser til en jevn masse.
3. Vi introduserer krydder, salt og fortsetter å visp.
4. Vi varmer opp pannen, hell i den bare en dråpe vegetabilsk olje (helst raffinert).
5. Hell øs i pannen pannekakedeig slik at den dekker hele overflaten. For å gjøre dette, snu pannen i en sirkel for å fordele deigen jevnt.
6. Vi baker pannekaker på begge sider til en karamellskygge er oppnådd.

Matlagingsfyll

1. Riv kjølt bearbeidet ost.
2. Vi gnir på samme rivjern smør og kombiner den med revet ost.
3. Tilsett hakket hvitløk og majones i ost-smørblandingen. Bring til en kremaktig tilstand.

Vi sprer de ferdige pannekakene med fyllet og pakk dem inn i et rør, stikk kantene slik at ostemasse falt ikke ut fra innsiden. Du kan brette pannekaken smurt med fyll i en konvolutt eller kvarte - som du vil.

Pannekaker med majones, egg og vann

hvis du elsker Lacy pannekaker- denne oppskriften er for deg. De blir perforerte, rike og utrolig appetittvekkende.

Ingredienser

Til pannekaker

• 40 gr. majones;
• 3 kyllingegg;
• 800 gr. vann;
• 3 art. hvetemel (høy kvalitet);
• 30 gr. (3 ss) raffinert vegetabilsk (vegetabilsk) olje;
• 5 gr. (1 ts) salt;
• 20 gr. (2 ss) sukkersand;
• brus / eddik - 0,5 ts / 1 ts

Hvis du vil ha tykkere pannekaker, tilsett mindre vann enn oppskriften sier.

Til fylling

• epler av grønne varianter (sur) - 500 gr.;
• granulert sukker - 1,5 ss. (300 gr.);
• kanel - 2 ts;
• smør - 100 gr.

Matlaging

Pannekaker

1. Pisk egg, salt, sukker og majones med en mikser for å få en homogen base for deigen.
2. Hell eggemassen i vannet og tilsett mel i porsjoner, mens du hele tiden rører med en mikser eller visp. Oppnå en formue flytende rømme uten klumper.
3. Tast inn vegetabilsk olje Og lesket brus, bland.
4. Vi setter pannen på bålet. Så snart det varmes opp, smør med et stykke bacon eller vegetabilsk olje (vi utfører bare en slik prosedyre for første gang).
5. Hell en del av deigen for å oppnå fullstendig dekning av pannens overflate, vri den litt. Stek til de er gyldenbrune på begge sider.

Fylling

1. Mine epler, skrell, skjær i fire deler og skjær i tynne skiver.
2. Vi sovner hakkede epler med sukker og lar det stå for å slippe saften.
3. Sett på brann i en metallbeholder, rør av og til, la det koke. Vi oppnår fordampning av væsken.
4. Tilsett smør og la det småkoke i noen minutter til slik at eplene blir mettet med smør og får en kremet smak.
5. Dryss over kanel, rør og skru av varmen.

Før du pakker inn pannekakene, må fyllet være helt avkjølt. Dypp innpakket pannekaker i flytende smør og ha i en panne som kan settes i ovnen. La småkoke i 10-15 minutter.

Vi legger på bordet med rømme eller naturlig usøtet yoghurt.

Pannekaker i henhold til denne oppskriften vil være porøse, frodige og fete.

Ingredienser

• 30 gr. (3 ss) fett majones;
• 0,5 liter ukokt melk;
• 2 ss. hvetemel (400 gr);
• 3 kyllingegg;
• 5 gr. (1 ts) salt;
• 10 gr. (1 ss.) granulert sukker;
• natron / eddik - 0,5 ts / 1 ts;
• 30 gr. (3 ss) vegetabilsk (mager) olje.

Matlaging

1. Bland egg, majones, salt, sukker og lesket brus sammen og pisk med en mikser.
2. Varm opp melken og tilsett den i eggedosisen. Rør og tilsett melet i porsjoner, rør hele tiden for å unngå klumper.
3. Tilsett vegetabilsk olje.
4. Vi baker pannekaker i en forvarmet panne på begge sider til de er gyldenbrune.

Server pannekaker med syltetøy, rømme, kondensert melk eller andre godsaker.

Best av alt, slike pannekaker vil bli kombinert med kjøtt- eller soppfyll.

Pannekaker med majones blir alltid porøse og luftige, siden det er majones som bidrar til en slik tekstur av den ferdige retten.

Pannen skal være godt oppvarmet slik at pannekakene ikke fester seg til den når de stekes.

Prøv å lage slike pannekaker - du vil bli positivt overrasket over resultatet. Dessuten kan de serveres med alle slags søtt og salt fyll.

En familiefrokost vil ikke bare være næringsrik, men også interessant hvis du aktiverer din kulinarisk fantasi. For eksempel hvis det lages litt kjedelige pannekaker iht original oppskrift- på majones og egg, "glemmer" å sette mel, det vil vise seg veldig mørt og lett godbit. Et barn som hardnakket nekter omeletter og stekte egg, vil være fornøyd med ham, og voksne familiemedlemmer vil sikkert be om mer.

Hovedingrediensen i dagens rett er egg. De må absolutt være ferske og gjerne hjemmelagde. Dette avhenger ikke bare utseende pannekaker, men også deres smak. Et landlig produkt vil gi dem metthet og smak som kan forbedres.

Hvis det ikke er lyst eller tid til å rote med det, kan du bruke butikk produkt. I dette tilfellet er det verdt å ta et fetere alternativ - det har en størrelsesorden mindre "kjemi".

En deilig frokost gir ikke bare energi, men gir også godt humør. Det vil bli enda bedre hvis til din elskede morgen te eller latte, server lette pannekaker på majones og egg, tilberedt hjemme med kjærlighet. Om morgenen kan du spise dem noen stykker mer enn til lunsj eller middag, uten frykt for figuren - en travel arbeidsplan vil "spise opp" ekstra kalorier.

La oss lage pannekaker på majones og egg uten melk. Pannekaker kan bakes med kun vann, mel og olje. Men hvis du vil skjemme bort dine kjære med øm og deilige pannekaker, så vil dette bidra til å lage en enkel oppskrift på pannekaker på majones uten melk.

Majones pannekakedeig tilberedes på mindre enn 10 minutter. Fra den angitte mengden produkter vil det bli oppnådd omtrent 15-18 pannekaker.

Oppskrift på majones pannekake trinn for trinn

Ingredienser:

• Hvetemel: 160-180 g;
• Vann - 0,5 l;
• Majones - 40 g;
• Sukker: 30 - 40 g;
• Salt - 5 g;
• Vegetabilsk olje - 40 ml;
• Natron - 7 g;
• Kyllingegg - 2 stk;
• Smør.

Hvordan lage pannekaker med majones og egg uten melk

1. Varm vannet opp til + 40 grader.
2. Hell ca 350 - 400 ml vann i en kjele.
3. Hell i brus, sukker, salt, ha majones og tilsett egg.

4. Pisk alt med en visp og tilsett ca 150 g mel.

5. Pisk deigen til pannekaker på majones til klumpene er helt ødelagte. Hvis deigen er tykk, tilsett litt av det resterende vannet i den, rør. Gjenta eventuelt prosedyren til konsistensen av flytende rømme er oppnådd. Hvis deigen viste seg å være flytende, tilsett litt mer mel til den.

6. Smør den oppvarmede pannen med en kokepørste med olje, hell deigen på den. Snu pannen litt fra side til side, og la deigen spre seg over overflaten i et tynt lag.

7. Stek pannekaken på den ene siden og vend den over på den andre siden.

8. Etter et par minutter er pannekaken klar. Fjern de stekte pannekakene fra pannen med en slikkepott eller en bred kniv, legg dem i en haug. Smør hver pannekake med smør.

Kjøkkenet er et sted å eksperimentere, i hvert fall for meg. Nok en gang ville jeg prøve noe nytt, og det ble pannekaker med majones. Faktisk deilig hjemmelaget majones, vel, eller deilig handle majones alltid til stede i kjøleskapet mitt. Det er vanligvis basert på forskjellige sauser. Vel, i denne versjonen ble majones testet for første gang og svarte mer enn forventningene. Pannekakene ble myke, møre og svært velsmakende. De "beholdt" forresten perfekt og rev ikke i pannen under vendingen.

Forbered alle ingrediensene for matlaging deilige pannekaker på melk og majones med egg - det er ikke så mange av dem.

Hell et par i en bolle kyllingegg tilsett sukker. Det er bedre å umiddelbart bevæpne deg med en visp for å lage deig.

Begynn å piske pannekakedeigen med intense sirkulære bevegelser, tilsett fersk melk underveis.

Nå, i små porsjoner, begynn å legge til hvetemel, er det bedre å sile det først.

Tilsett en klype salt og deretter majones og vegetabilsk olje. Tettheten og fettinnholdet i majones spiller ingen rolle. Du kan også ta mager majones eller hjem.

Rør deigen til den siste klumpen forsvinner. Etter det må du la testen stå i 10-15 minutter.

Smør en stekepanne med vegetabilsk olje og varm opp. Hell ut en liten mengde pannekakedeig, fordel den over hele pannen og stek i et par minutter på svak varme.

Snu pannekaken til den andre siden og stek i ytterligere et og et halvt minutt.

Server pannekaker varme – da er de aller smakligst. Majones pannekaker kan serveres med rømme, pålegg og søt sterk te.

God appetitt!