"ಚಿಫಿರ್" ಎಂಬ ಪದವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಒಳಗೆ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿನಾವು ಅದನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಕುದಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಹಿ ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಚಿಫಿರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಇದು ಮಾನಸಿಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ.

ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಟೈಗಾ ಶಿಬಿರಗಳಲ್ಲಿನ ಕೈದಿಗಳು ಚಿಫಿರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜೈಲು ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ವಲಯ" ದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಚಿಫಿರ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿತು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು- ಇದು ಹಿಮದಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿಸಲಾಗಿದೆ (ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸೈಬೀರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನವು 50 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ). ಒಂದು ಚೊಂಬು ಬಿಸಿ ಕಹಿ ಚಹಾದ ಮೇಲೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಂಭಾಷಣೆಗಳು ನಡೆದವು. ಚಿಫಿರ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಜವಾದ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ. ಚಿಫಿರ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಸೂಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ

ನಾವು ಮೇಲೆ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಪ್ರತಿ ಬಲವಾಗಿ ಕುದಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಚಿಫಿರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಲವಾರು ಇವೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಪದದ ಅರ್ಥವನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸೋಣ.

ಚಿಫಿರ್ - ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯ, ಇದು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಲವಾದ ಸೈಕೋಆಕ್ಟಿವ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾದಕ ದ್ರವ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವ್ಯಸನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಚಿಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ "ಸುತ್ತಲೂ ಆಟವಾಡಲು" ತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು. ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರು. ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸೈಕೋಸ್ಟಿಮ್ಯುಲಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:

• ಪ್ರಚೋದನೆ;
• ದಬ್ಬಾಳಿಕೆಯ ಭಾವನೆ;
• ತಲೆಯಲ್ಲಿ "ಭಾರ" ದ ನೋಟ;
• ಗಮನದ ಮಂದತೆ;
• ಪ್ರಜ್ಞೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ ಸಾಧ್ಯ.

ಪರಿಣಾಮವು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಚಿಫಿರ್ನ ಕ್ರಿಯೆಯು ಮುಗಿದ ನಂತರ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುತ್ತಾನೆ, ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆತೀವ್ರ ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಚಿಫಿರ್ನ ಮುಂದಿನ "ಡೋಸ್" ನಿಂದ ಈ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ವ್ಯಸನವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ನೆನಪಿಡಿ, ಚಿಫಿರ್ ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಬಿಗಿನರ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಲೆನೋವು, ಹೆಚ್ಚಿದ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ನಾಡಿ, ಟಾಕಿಕಾರ್ಡಿಯಾ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ನೋವು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ. ಮೇಲೆ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ನರಮಂಡಲದಗ್ವಾನೈನ್ ಮತ್ತು ನಾಶಪಡಿಸಿದ ಥೈನ್‌ನಂತಹ ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್‌ಗಳು. ಅವು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಅವು ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ತಾಪನದೊಂದಿಗೆ, ಥೈನ್ ಇತರ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಗೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಗರಿಷ್ಠ ಮೊತ್ತಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಗಳು.

ಜೈಲು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು

ಚಿಫಿರ್ ಬಳಕೆಯು ಕೆಲವು ಇಂಟ್ರಾ-ಜೈಲು ಪದ್ಧತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ:

• ತಯಾರಿಗಾಗಿ, ಅವರು ಅಗ್ಗದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಧಾನ್ಯದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸಿದರು. ಹಸಿರು ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

• ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ "ಡೋಸ್" - ಒಂದು ಬೆಂಕಿಕಡ್ಡಿ (ಸುಮಾರು 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು).
• ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ತಿನ್ನುವುದು, ಇದು ನಾಲಿಗೆ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• 1. ಲೋಹದ ಮಗ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರು.
  2. ಚಹಾವನ್ನು ಬೆರೆಸದೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಮೇಲೆ ತೇಲುತ್ತವೆ.
  3. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ (ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳು) ಪಾನೀಯವನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  4. ಚಿಫಿರ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪದೇ ಪದೇ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನೀವು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಚಿಫಿರ್ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಹಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಚಾಲಕರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಕೋಲಿಮಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಿಫಿರ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಹಳೆಯ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು (ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಅಥವಾ ದ್ವಿತೀಯ) ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ನೀರಿನಿಂದ (5 ° C) ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ವಲಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು "ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳು" ಅಥವಾ "ಮೂರನೇ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಪುನರಾವರ್ತನೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ). ಚಹಾವನ್ನು ಲೋಹದ ಮಗ್ ("ಸೈನ್ಯ") ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು 2/3 ರಷ್ಟು "vtoryaks" ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಲು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂದು, "ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ" ಉತ್ತಮ-ಧಾನ್ಯದ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ಕ್ರಮವಾಗಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 25 ಗ್ರಾಂ.).

ಸರಿಯಾದ ಚಿಫಿರ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು "ಹಾಳುಮಾಡಲು" ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ವಲಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

• ಹರಿದ ಪತ್ರಿಕೆಗಳಿಂದ "ಟಾರ್ಚ್" ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು. ಗಾಳಿಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಇದು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ರಂಧ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
• ಮಗ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನ ಬಾಗಿದ ಅಂಚಿನ ನಡುವೆ "ಪ್ಯಾಡಲ್" (ಚಮಚ) ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಹೀಗಾಗಿ, ಚಿಫಿರ್ ಅನ್ನು "ಟಾರ್ಚ್" ಮೇಲೆ ನಡೆಸಲಾಯಿತು.
• ಮಗ್ನಲ್ಲಿ ನೊರೆ "ಕ್ಯಾಪ್" ಏರಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ನಂದಿಸಬೇಕು. ಸೇರಿಸಬಹುದು ತಣ್ಣೀರುಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಟೋಪಿ ಮತ್ತೆ ಏರುತ್ತದೆ.
• "ಟಾರ್ಚ್" ಅನ್ನು ನಂದಿಸಿ. ನಾವು ಮಗ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಚಿಫಿರ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಜೈಲು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ "ಕಾಡು" ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಚಿಫಿರ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸುಸಂಸ್ಕೃತಗೊಳಿಸಬಹುದು. "ಓರ್" ಬದಲಿಗೆ, ಮಿಟ್ಟನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ಶಾಖದ ಮೂಲವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಚಿಫಿರ್ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, "ಕ್ಯಾಪ್" ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಸುರಿ ಸಿದ್ಧ ಚಹಾಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 2 ಬಾರಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ಚಿಫಿರ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಸಿಪ್ಸ್ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀವೇ ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಫಿರ್

ನೀರನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ. ಮೇಲ್ಮೈ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಸಣ್ಣ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರವವು ಕಡಿಮೆ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಟೀಪಾಟ್ ಅನ್ನು 60 °C ಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ನೀವು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯನ್ನು ಗೋಡೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಅದು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಒಣ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (1: 2 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ). ಟೀಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು "ಮಿಟ್ಟನ್" ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಚಿಫಿರ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸೂಕ್ತ ಭಾಗವು 50 ಗ್ರಾಂ.

ಉತ್ತಮವಾದ ಧಾನ್ಯದ ಚಹಾದಿಂದ ನಿಜವಾದ ಚಿಫಿರ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕಹಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯುಲರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ!

ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು

ಪು-ಎರ್ಹ್ನಿಂದ ಚಿಫಿರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಪು-ಎರ್ಹ್‌ನಿಂದ ಚಿಫಿರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಾದಕ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.

ಚಿಫಿರ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು?

ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪುರುಷರು ಹುರುಪಿನ, ಶ್ರೀಮಂತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಅವನನ್ನು ಚಿಫಿರ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಜವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಿಜವಾದ "ಚಿಫಿರ್" ಜೈಲು ಜೀವನದ ಅನಿವಾರ್ಯ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಲ್ಲಿ, ಪದವು ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಂಘಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಚಿಫಿರ್‌ನಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ, ಹಾನಿ ಮಾತ್ರ ಎಂದು ಅವರು ದೃಢವಾಗಿ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಜವಲ್ಲವಾದರೂ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಆವರ್ತನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಚಿಫಿರ್ನ ಪರಿಣಾಮ

ಚಿಫಿರ್ಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು ಕಪ್ಪು. ಜೈಲಿನಲ್ಲಿ, ಒಣ ಚಹಾವು ಸಿಗರೇಟಿನಷ್ಟು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಕರೆನ್ಸಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿತ್ತು. ಇಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಶಕ್ತಿಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವು ಚಿಫಿರ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಪರಿಣಾಮವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಜೈಲಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಚಹಾವನ್ನು ಚೊಂಬಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ 5 ರಿಂದ 7 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಇನ್ನೂ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಯಿತು.

ಅದರ ಪ್ರಭಾವದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಚಿಫಿರ್ನ ಪರಿಣಾಮದ ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗಿ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಚಿಫಿರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಅದರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವು ಹೆಚ್ಚು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಆಗಮನ" ಸ್ಥಿತಿಯು ಸೇವಿಸಿದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಲವಾದ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯ ಉಲ್ಬಣದ ಭ್ರಮೆ, ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ವಿಸ್ತರಣೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು "ಹೆಚ್ಚು ನೋಡಲು" ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ. ಮಾದಕ ವ್ಯಸನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅಂತಹ ಬಲವಾದ ಚಹಾದ ಪರಿಣಾಮವು ಸೈಕೋಸ್ಟಿಮ್ಯುಲಂಟ್ ಮಾತ್ರೆಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವನು ಹೋದ ತಕ್ಷಣ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ, ಎಲ್ಲಾ ಭಾವನೆಗಳ ಮಂದತೆ, ಖಿನ್ನತೆ, ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಚಿಫಿರ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೋವು, ಭಾರ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.

ಚಿಫಿರ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ?

ಚಿಫಿರ್‌ನಿಂದ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ, ನಾವು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಿದರೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಮೂಲ್ಯ ವಸ್ತುಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ನಿಜ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಿಫಿರ್ ಟಾನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕುಡಿದರೆ, ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಚೈತನ್ಯದ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಗ್ವಾನೈನ್ ಮತ್ತು ಅಡೆನಿನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಹ ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕುದಿಸಿದ ಬಲವಾದ ಚಹಾದಿಂದ ಉತ್ತೇಜಕ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಾನಿಕಾರಕ ಚಿಫಿರ್ ಎಂದರೇನು?

ಚಿಫಿರ್ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಕೇಳಿದಾಗ, ತಜ್ಞರು ಸರ್ವಾನುಮತದಿಂದ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಹೌದು, ತುಂಬಾ. ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳುಈ ಪಾನೀಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಕಾಲ್ಪನಿಕಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಜೈಲಿನಲ್ಲಿ ಚಿಫಿರ್ ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗದ ಔಷಧಿಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಒಬ್ಬರು ಹೇಳಬೇಕು. ಮತ್ತು ಇದು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಸನಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗಾಂಜಾ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ. ಔಷಧಗಳು. ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಿಜವಾದ ವ್ಯಸನದಿಂದ ಹೊಡೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ ನಾರ್ಕೊಲೊಜಿಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಂತರದ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಪುನರ್ವಸತಿ.

ಚಿಫಿರ್ ಒಂದು ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಚಿಫಿರ್ ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾದಕ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.

ಚಿಫಿರ್ ಮಾನವನ ಮನಸ್ಸಿನ ಮೇಲೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜನರು ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಚಿಫಿರ್» ತುಂಬಾ ಕಹಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ಅತ್ಯಂತ ಬಲವಾದ ಕುದಿಸಿದ ಚಹಾ.

ಈ ಪದ "ಚಿಫಿರ್" ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಮತ್ತು ಈ ಪದದ ಅರ್ಥವು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿವಾದಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ.
S.I. ಓಝೆಗೋವ್ ಅವರ ನಿಘಂಟಿನಲ್ಲಿ, "ಚಿಖಿರ್" ಎಂಬ ಪದವು ಕೆಂಪು ಹುದುಗದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಕೇಶಿಯನ್ ವೈನ್ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಎಂದು ವಿವರಣೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಇತರರು ಈ ಪದವು "ಚಿಖಿರ್" ಪದವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಳಾದ, ಹುಳಿ ವೈನ್ ಎಂದರ್ಥ. ಈ ವೈನ್ ಗಾಢ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಮಾದಕತೆ ಮತ್ತು ಡೋಪ್ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಕು.

ಆದರೆ "ಚಿಫಿರ್" ಎಂಬ ಪದದ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ದೃಷ್ಟಿಕೋನವಿದೆ, ಈ ಪದವು ಚಹಾ ಪರ್ಯಾಯಗಳ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಬಂದಿದೆ - "ಚಾಗಿರ್".

ಚಿಫಿರ್ ಅನ್ನು ಜೈಲಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಜೈಲು ಪಾನೀಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖೈದಿಗಳು ಸ್ವತಃ ಚಿಫಿರ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲು ಆಲೋಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು. ಚಿಫಿರ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಮಗ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ರೂಢಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿ ಮಗ್ಗೆ 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಣ್ಣ ಎಲೆಗಳ ಚಹಾ (ಅಂತಹ ಚಹಾವು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ) ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚಿಫಿರ್ಗಾಗಿ ಅವರು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟಕಪ್ಪು ಚಹಾ. ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಆದರೆ "ಡೋಸ್" ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು.

ಚಿಫಿರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಒಂದು ಚೊಂಬಿನಲ್ಲಿ ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತದೆ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ನೀರಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ. ಮಗ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಯಿತು, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಕೆಳಗೆ ಬಿದ್ದಾಗ, ಅವರು ಚಿಫಿರ್ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ) ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಿಗರೇಟ್ ಸೇದಿದರು (ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು).

ಪಾನೀಯದ ಬಲದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ ಕುದಿಸದೆ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಚಿಫಿರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪರಿಣಾಮವು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಡೋಪ್ನ ಸ್ಥಿತಿಯು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮಾನಸಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ ಇದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಉತ್ಸುಕನಾಗಿದ್ದಾನೆ, ಶಕ್ತಿಯ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ, ಪ್ರಜ್ಞೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವಿಭಿನ್ನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾನೆ. ಪರಿಣಾಮವು ಬೆಳಕಿನ ಸೈಕೋಸ್ಟಿಮ್ಯುಲಂಟ್ಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಚಿಫಿರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಖೈದಿಗಳು ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಚಿಫಿರಾದ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು

ಈ ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಬಲವಾದ ಕಾಫಿಯು ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ).

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ತಾಪನದಿಂದಾಗಿ, TEIN ವಸ್ತುವು ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ, ಇತರ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಗೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅನೇಕ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್‌ಗಳು (ಗ್ವಾನೈನ್ ಮತ್ತು ನಾಶವಾದ TEIN) ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಯೋಜನೆಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆದರು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, "ಚಿಫಿರ್" ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ನಾಶಮಾಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಚಿಫಿರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾದಂತೆ ಅಲ್ಲ. ಚಿಫಿರ್ ಕರುಳಿನ ಸೆಳೆತ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಲೆನೋವು, ಟಾಕಿಕಾರ್ಡಿಯಾ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.

ಆರಂಭಿಕರಲ್ಲಿ, ಚಿಫಿರ್ ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ಪರಿಣಾಮವು ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕೆರಳಿಸುವ, ಜಡ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾನೆ.

ಬೆನ್ನು ನೋವು ಜನರು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ದೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಫಾರ್ ಸರಿಯಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಹಿಂದೆ, ನೀವು ನೋವಿನ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ನಮ್ಮ ಕ್ಲಿನಿಕ್ನಲ್ಲಿ, ರೋಗದ ರೋಗನಿರ್ಣಯ, ನೋವು ನಿವಾರಣೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಹಿಂದೆ.

ನಿಜವಾದ ಚಿಫಿರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದು ಏನು ಎಂಬುದು ಅನೇಕ ಚಹಾ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯಿರುವ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದೆ. ಅದು ಏನೆಂದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ, ಬಹುಶಃ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಚಿಫಿರ್ ಒಂದು ಬಲವಾದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಮತ್ತು ಸರಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳುತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾದಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅದರ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಣಾಮವು ಹೆಚ್ಚು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚಿಫಿರ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಚಿಫಿರ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು: ಬಾಟಲ್ ನೀರು, ಕಪ್ಪು ಸಿಲೋನ್ ಚಹಾಮತ್ತು ಕುದಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಟೀಪಾಟ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ. ನೀವು ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಪ್ಪು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಾದದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ. ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಚಿಫಿರ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 0.5 ಲೀ ನೀರಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 5 - 7 ಟೀ ಚಮಚಗಳು, ಇದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ನಂತರ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.

ಚಿಫಿರ್: ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿಫಿರ್ನ ಪರಿಣಾಮವು ಅದರ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾನವನ ಸ್ಥಿತಿಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಬಲವಾದ ನರಗಳ ಉತ್ಸಾಹ;
• ಶಕ್ತಿಯ ಹಠಾತ್ ಸ್ಫೋಟ;
• ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ವಿಸ್ತರಣೆ.

ಚಿಫಿರ್ನ ಪರಿಣಾಮವು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾದ ನಂತರ, ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ದಬ್ಬಾಳಿಕೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಚಿಫಿರ್ ಅನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಹೊಂದಿದೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ. ಒಂದೆರಡು ಬ್ರೂಗಳ ನಂತರ, ಹಠಾತ್ ನೋವು, ಅಹಿತಕರ ಭಾರ ಮತ್ತು ಅಜೀರ್ಣ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿದ ಚಿಫಿರ್ ಸಹ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾದ ಯಾವುದೇ ವಾದಗಳು ಮನವರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಚಿಫಿರ್ ತ್ವರಿತ ವ್ಯಸನವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾದಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ:

• ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ;
• ಇದು ಖಿನ್ನತೆ, ನ್ಯೂರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ವಿವಿಧ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ;
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮೆದುಳಿನ ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಸೆಳೆತದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ವಾಂತಿ, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಇದು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕುದಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಚಹಾವು ತನ್ನ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತು, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಿಫಿರ್ ಈಗಾಗಲೇ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಕೆಫೀನ್, ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು- ಗ್ವಾನೈನ್ ಮತ್ತು ಅಡೆನೈನ್. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಲವಾದ ಚಹಾದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವನ ಶಕ್ತಿಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಫಿರ್ ಅಥವಾ ಚಿಫಿರ್ ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಮತ್ತು ವ್ಯಸನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಔಷಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇತರರು ಹೊಗಳುತ್ತಾರೆ ಅನನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿರುಪದ್ರವತೆಯನ್ನು ಘೋಷಿಸಿ. ಯಾರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸರಿ? ನಾನು ಚಿಫಿರ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕೇ ಅಥವಾ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಬೇಕೇ?

ಚಿಫಿರ್ ನಿರುಪದ್ರವವೇ?

ಕಾರಾಗೃಹಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಫಿರ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೈದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ: ಅವರು ಚಿಫಿರ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಚರಣೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿದರು, ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೌರವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವುದರಿಂದ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸ್ವಭಾವಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಚಿಫಿರ್ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

1. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಫೀನ್ ನೀರನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
2. ಚಹಾದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಎಲ್-ಥಿಯಾನೈನ್ ದೀರ್ಘ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್-ಥೈನೈನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಚಿಫಿರ್ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಮೋಹನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಿಫಿರ್ ಹಲವಾರು ಗಮನಾರ್ಹ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ನಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಪಾನೀಯವು ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಘಟಕಗಳು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ನಯವಾದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ;
• ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ಚಿಫಿರ್ ವ್ಯಸನಕಾರಿ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಇದು ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ, ನಿರಾಸಕ್ತಿ ಮತ್ತು ತಲೆನೋವಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಬಲವಾದ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆ ಚಹಾ ದ್ರಾವಣನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ: ಟಾಕಿಕಾರ್ಡಿಯಾ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಚೋದನೆ ಮತ್ತು ನಡುಕ ಸಹ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಚಿಫಿರ್ನ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಪಾಯವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳುಅಥವಾ ನೀವು ಪಾನೀಯ ಚಟಕ್ಕೆ ಬಲಿಯಾಗಲು ಭಯಪಡುತ್ತೀರಿ, ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಚಿಫಿರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಿಫಿರ್ ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೀರಾ? ನಂತರ ಯಾವುದಾದರೂ ಒಳ್ಳೆಯ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹಸಿರು ಅಭಿಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಿಂದ ಬರುವ ಕಷಾಯವು ತುಂಬಾ ಕಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ: ಇದು ಚೊಂಬಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಉಗಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ "ಕೊಡುತ್ತದೆ".

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು 0.5 ಲೀಟರ್ ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಮಗ್ನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಕೆಟಲ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಚಿಫಿರ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಮಗ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಥವಾ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ತುಂಬಿಸಿ;
• ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ;
• ಒಣ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ 4 ರಿಂದ 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ;
• ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ;
• ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಲು;
• 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ;
• ದ್ರಾವಣ ತಳಿ.

ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸದಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ನೀವು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಚಹಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಚಿಫಿರ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಭಿಜ್ಞರು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಫಿರ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ವಾಡಿಕೆ.

ಪಾನೀಯದ ಗರಿಷ್ಠ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಂಜೆ ಮಾಡಬಾರದು: ನೀವು ಸುಮ್ಮನೆ ನಿದ್ರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಡಿಯಿರಿ, ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಿ. ಪಾನೀಯದ ಪರಿಣಾಮವು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ವಾಕರಿಕೆ ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ಕಪ್ ಅನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನಾಲಿಗೆ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪನ್ನು ಇರಿಸಿ.