ಮಿಮೊಸಾ ಸಲಾಡ್ ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಒಲಿವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಜೊತೆ ಕೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ ಮೇಲೆ ನಿಂತಿದ್ದಾರೆ. ಕನಿಷ್ಠ ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿ ಮತ್ತು ಅಮ್ಮಂದಿರು ಅದನ್ನು ತಯಾರು ಬಿಗ್ ರಜಾದಿನಗಳು. ಅವರು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದರು ವಸಂತ ಹೂವು ಮಿಮೊಸಾ - ಹಳದಿ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳು "ಚದುರಿದ" ಮೊಟ್ಟೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.
ಇಂದು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ದೈನಂದಿನ ಮೆನು. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಿಮೊಸಾ ಸಲಾಡ್ ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ.

ಶಾರಾ ಜೊತೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮಿಮೊಸಾ ಸಲಾಡ್

ಸೇರಾ ಜೊತೆ ಸುಲಭ ಸಲಾಡ್ ಮಿಮೋಸಾ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ:

• ತೈಲ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಘಟಕಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಘಟಕಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 2 ಘಟಕಗಳು;
• ಬಲ್ಬ್ ಮಧ್ಯಮ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ನೋಂದಣಿಗಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿವೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ವಿಭಜಿಸುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಸ್ಲಿಂಗ್ಗಳು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವಂತಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ನಮೂದಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಟಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎರಡು ಬಾರಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಬಿಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಪದರವನ್ನು ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹರಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಮೊಹರು ಮಾಡುವುದು. ಮುಂದೆ, ಸಿರ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಲೇಯರ್ ಮೇಯನೇಸ್. ಎರಡನೆಯದು ಲೋಳೆಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿ. ಲೇಯರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಿಟ್ಟರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಿಂಗ್ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ - ಅವುಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಂಚ್ಬ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಶಿಷ್ಯನನ್ನು ಮೀನುಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಒಳಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳೀಕೃತವಾಗಿದೆ. ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಇದನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು.

• ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಹಂಪ್ಬ್ಯಾಕ್ಗಳು;
• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಘನ ಚೀಸ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮಾಯೊನೆಜ್;
• ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಗುಂಪೇ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಳಿಲುಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ರೂಬಿ.
2. ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಮೂಲಕ ಮಾರ್ಗ, ದಾರಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ, ತುಂಬಾ ಘನ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ಚೀಸ್ ಉಜ್ಜುವ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು.
4. ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ನಾವು ಲೋಳೆ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1.

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು (ಸಾಲ್ಮನ್, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು, ಟ್ಯೂನ ಮೀನು) 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (6 PC ಗಳು)
• ಘನ ಚೀಸ್ (100-140 ಗ್ರಾಂ)
• ಈರುಳ್ಳಿ (1 ಪಿಸಿ)
• ಮೇಯನೇಸ್
• ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ (80-100 ಗ್ರಾಂ) ತಿನ್ನುವೆ

1. ದೊಡ್ಡ ಎಲುಬುಗಳಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದು.

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಿರುವ ಹಳದಿ). ನಾವು ತುರಿಯನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತೇವೆ.

3. ನಂತರ ಗಿಣ್ಣು ಸೋಡಾ ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ (ಆಳವಿಲ್ಲದ), ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೆಳಗಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ:

• 1 ಲೇಯರ್ - ಎಗ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು
• 2 - ಚೀಸ್
• 3 ಲೇಯರ್ - ಮೀನು, ಮೇಯನೇಸ್, ಬಿಲ್ಲು
• 4 ಲೇಯರ್ - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಮೇಯನೇಸ್
• 5 ಲೇಯರ್ - ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ)
• 6 ಲೇಯರ್ - ಐಚ್ಛಿಕ ತೈಲ (ಸಣ್ಣ ತುಂಡು) ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಸಲಾಡ್. ಒಳಾಂಗಣಕ್ಕೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ 3 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2 (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ)

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (4-5 ಪಿಸಿಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ)
• ಈರುಳ್ಳಿ (1 ಪಿಸಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ)
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ (2 ಪಿಸಿಗಳು.)
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (6 PC ಗಳು)
• ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಫಿಶ್ (ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಸಿರ್, ಟ್ಯೂನ, ಸರ್ಡಿನ್)
• ಘನ ಚೀಸ್ (60 ಗ್ರಾಂ)
• ಮೇಯನೇಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ)

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಮಿಮೊಸಾ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಚೀಸ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಲೋಳೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

2. ಎಲ್ಲಾ ಕಹಿಯಾಗುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು.

3. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ, ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸು ಮತ್ತು ಅಗ್ರ ನಯವಾದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ.

ನಂತರ ಪದರಗಳನ್ನು ಲೇ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್
• ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್

• ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್

• ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್

• ಕೊನೆಯ ಲೇಯರ್ - yeal ಮತ್ತು greens ರಿಂದ ಅಲಂಕಾರ

ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ತುಂಬಲು 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 3 (ಸಲಾಡ್ "ಮಿಮೋಸ" ಅಕ್ಕಿ ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ)

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು (1 ಬ್ಯಾಂಕ್)
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ (2-3 ಪಿಸಿಗಳು)
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (5-6 ತುಣುಕುಗಳು)
• ಚೀಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ)
• ಅಕ್ಕಿ (100 ಗ್ರಾಂ)
• ಈರುಳ್ಳಿ (1 ಪಿಸಿಗಳು)
• ಮೇಯನೇಸ್ (250 ಗ್ರಾಂ)
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)

1. ಸಿದ್ಧ ರವರೆಗೆ ಕುದಿಯುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ. ಉತ್ತಮ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಚೀಸ್, ಹಳದಿ, ಅಳಿಲುಗಳು, ಬೇಗನೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

2. ತೀವ್ರ ಮೀನು ಫೋರ್ಕ್.

3. ನಂತರ ಅಂತಹ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ:

• ಅಕ್ಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್
• ಮೀನು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್
• ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್
• ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮೇಯನೇಸ್
• ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಹಾಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಮಿಮೋಸಾ ರೆಸಿಪಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರೇಯಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕನಿಷ್ಠ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• ಬೆಣ್ಣೆ - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 8 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಗ್ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 260 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಇನ್ ಸ್ವಂತ ರಸ;
• ಚೀಸ್ - ಘನ ಗ್ರೇಡ್ನ 160 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಾರಂಭಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು, ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಹಾಕಿ.
2. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಅವರು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ತಾಪಮಾನ ಇರಬೇಕು. ಇದು ಇಡೀ ಶೆಲ್ ಉಳಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ 17 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆ. ದ್ರವ ಕೊರೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಗಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಅದು ಶೆಲ್ನ ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ನಂತರ ತಕ್ಷಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಂಪಾಗುವ ನಂತರ, ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ವಾದಿಸಲು.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಅವನು ತುಂಬಾ ಸುಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕ್ವಿವೆಲ್ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಕಾಗದದ ಟವಲ್.
5. ಮಧ್ಯ ತುರ್ಪಿಟರ್ ಬಳಸಿ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್.
6. ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಫೋರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪ್ತಿ.
7. ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ನ ಪದರದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೀನು ವಿತರಣೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
8. ಈರುಳ್ಳಿ, ಲೋಳೆಯ ತುಂಡು ನಂತರ. ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಮ್ಮೊಗ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಲು. ಮಧ್ಯಮವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ತುರಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
9. ಉಳಿದ ಲೋಳೆಯಗಳನ್ನು ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

2. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಟೆಪಿ ಜೊತೆ

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮೀನು ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಣೀಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿತ್ತು, ಇದು ಪಾರದರ್ಶಕ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರೂಪಿಸಲು. ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಶುದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಜೀವಂತವಾಗಿ ಉಳಿಯುವ ಜೀವಿತಾವಧಿಗಳಿಲ್ಲದೆ.

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• ಚೀಸ್ - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು - ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 320 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 220 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಗ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 260 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 110 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೀರನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸುರಿಯಿರಿ. ಚಾಕು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಸುಲಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಕೂಲ್, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಏಣಿಸಿದರೆ, ಸಲಾಡ್ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಳಿಲುಗಳು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡುತ್ತವೆ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವರು.
3. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ ನಷ್ಟ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಿತರಣೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರದಿಂದ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಬಿಡಲು ಕಹಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಟಸ್ಟಿಯರ್ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ.
5. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವಿತರಣೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಜಗಳ.
6. ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಲೇ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೆನೆಸು. ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮೃದು ಪದರಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು.
7. ಗೆ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿತು, ಡಿಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮುರಿಯಬೇಕು.

3. ಸೈರ ಜೊತೆ.

ಸಲಾಡ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಅವರ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ ಹಳದಿ. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ನಂತರ ಅವರ ಪದರವು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾರ್ರಾ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 360 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 130 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 38 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ದ್ರವ ವಿಲೀನ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ತಂಪಾಗಿದೆ. ಹೆಣಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಶಿಪ್ಪಿಂಗ್. ಬೇರ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
2. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ. FORK ಗಾಗಿ ಮೀನು ಮಾರ್ವೆಲ್. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿ.
3. 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ದ್ರವ ಬರಿದು, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಮತ್ತು ನಷ್ಟದ ಮೇಲೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ದೊಡ್ಡ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ರಬ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
5. ಮಧ್ಯ ತುರಿಯುವವರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುತು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಳೆತವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪುಡಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
7. ಹಳದಿ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅಲಂಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಲೇ.

4. ಹಂಪ್ಬ್ಯಾಕ್ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೀನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ಸುಂದರ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ ವಿವಿಧ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಂಪ್ಬ್ಯಾಕ್ - 260 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 260 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಚೀಸ್ - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 80 ಗ್ರಾಂ ಘನೀಕೃತ;
• ಹಸಿರು ಲುಕ್ - 2 ಪೆನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 140 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ನೀರಿನ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತೊಳೆದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಚಾಕು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಸುಲಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಸ್ಪಷ್ಟ.
2. ತುರಿ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಮೀನುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ಗೆ ಪುರುಷರು. ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ರುಬ್ಬುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಡೆದ ಘನಗಳು. ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ಬಿಲ್ಲು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಅಲ್ಲ, ನಂತರ ನೀವು ಕಿರಿಚುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪಂಪ್ನಲ್ಲಿ ಪದರವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಾರನ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಪದರವನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಲು ತಕ್ಷಣವೇ. ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
7. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಲಾಡ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
8. ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹಾಕಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಬೆಣ್ಣೆ ಸಲಾಡ್ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಏರ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು - ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಘನೀಕೃತ ಬೆಣ್ಣೆ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 85 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 130 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನೀರು ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ 12 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಶೆಲ್ ನೆನೆಸಿಲ್ಲ, ಕನಿಷ್ಠ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಕೂಗು ತಣ್ಣೀರು. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಚೋಪ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಹಿಮಕರಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಳಿಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ಮೃದು ಪದರವನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಿ.
4. ತಕ್ಷಣವೇ ಮಧ್ಯ ತುರ್ಪಿಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಲು, ಕರಗಲು ಅಲ್ಲ. ಉಳಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಪ್ರತಿ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೇಯ್ದ.

6. ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ

ಈ ಬದಲಾವಣೆಯು ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವಿಷಯಗಳುಆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಎಗ್ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೆಪ್ಪರ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 280 ಮಿಲಿ;
• ಅಕ್ಕಿ - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 35 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 290 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಯ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 12 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಪೆಕ್ಕಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ಸುರಿ ತಣ್ಣೀರು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಸ್ಪಷ್ಟ.
2. ವಿಭಿನ್ನ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಸಹಾಯದಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.
3. ಕ್ಯಾರೆಕ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ. 35 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ತರಕಾರಿಯಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರೆ, ನೀವು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಬಹುದು. ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ.
4. ತೊಳೆಯಿರಿ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳುನೀರು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿ ಬರುವವರೆಗೆ. ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಲು. ಘಟಕವನ್ನು 2 ಬೆರಳುಗಳಿಗೆ ದ್ರವದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಉಪ್ಪು. ನೀರನ್ನು ಆವಿಯಾಗುವ ಮೊದಲು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸುದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಜಿಗುಟಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಶಿಫ್ಟ್. ನೀರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
5. ಮೀನುಗಳಿಂದ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ಮೂಳೆಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮಾರ್ಟ್ ಗ್ರೀನ್ ಈರುಳ್ಳಿ.
6. ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸುವುದರ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿದ ನಂತರ. ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಿತರಣೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೇಯ್ದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರ. ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವಂತೆ ಮಾಡಿ.

7. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ

ಹೆಚ್ಚು ಸಮೃದ್ಧ ಸಲಾಡ್ ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು - ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಎಗ್ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 630 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 370

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಆಂಡೆಯನ್ ಜೊತೆ. ಪೆಟ್ ಚಮಚ. ಮೂಳೆಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಳಿಸಿ.
2. ವಾಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕುದಿಸಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
3. ಸ್ಮೂತ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಈಜುತ್ತವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ, ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ - ಆಳವಿಲ್ಲದ.
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒರಟಾದ ತುರಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ತುರಿ.
5. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಪಡೆಯಬೇಕು.
6. ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೀನು, ಅಳಿಲುಗಳು. ಪ್ರತಿ ಪದರ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
7. ಸಲಾಡ್ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 3 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

8. ಆಪಲ್ನೊಂದಿಗೆ

ತಿರುಗಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಒಳಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಸ್ಟರ್ಪೀಸ್ಇದು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುವುದು ಗಂಭೀರ ಟೇಬಲ್.. ಸೇಬುಗಳು ಸಲಾತ್ನ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಮುಖತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• ಈರುಳ್ಳಿ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು - 290 ಗ್ರಾಂ;
• ವಿನೆಗರ್ - 110 ಮಿಲಿ (9%);
• ಹುಳಿ ಸೇಬು - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಎಗ್ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ನೀರು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 210 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 210 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

1. ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು. ಮೃದು ರವರೆಗೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕಿಕ್ಕಿರಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ದೊಡ್ಡ ಗ್ರೈಂಡರ್ನ ತುರಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಶೆಲ್ನಿಂದ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು.
4. ಯಂತ್ರ ಬಲ್ಬ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಘನಗಳು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿನೆಗರ್ನಿಂದ ಪಂಪ್ ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಜರಡಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವು ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ತನಕ ಕಾಯಿರಿ.
5. ಮೀನುಗಳಿಂದ ಶುಷ್ಕ ಕೊಬ್ಬು, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಹಗುರಗೊಳಿಸಿ. ಲೋಳೆಯನ್ನು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಆಪಲ್ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರಮುಖ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ರಬ್. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗಾಢಗೊಳಿಸಬಾರದು, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು ಸೋವಿಯತ್ ಸಮಯ. ಅವರು ಮಿಮೋಸಾ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಲೋಳೆಯ ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದರು. ಸೋವಿಯತ್ "ಮಿಮೋಸ" ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್.

ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಬದಲಾಗಿದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು ಅಥವಾ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಲಾಡ್ "ಮಿಮೋಸಾ ಕ್ಲಾಸಿಕ್", ಇದರಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಸಹ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡು ಸೇಬು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನ ಬದಲಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್.

ಅಡುಗೆಯ ಉನ್ನತ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾದಾಗ, ಅಲ್ಲದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಾಸ್ಗಳು ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ ನಿಜವಾದ ರುಚಿ ರಿಯಲ್ ಸಲಾಡ್.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಮಿಮೋಸಾ" ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪರಿಚಿತ ಸಲಾಡ್ ಹುಳಿ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮಕ್ಕಳ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ರಜೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ: ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಇಡಬೇಕಾದ ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ ಮಾತ್ರ. ಮತ್ತು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನ "ಮಿಮೋಸ" ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು:

• 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಮೀನು (ನೀವು ತೈಲದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮೀನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಗೋರ್ಬೋ, ಸಿರ್, ಸಾರ್ಡಿನಾ)
• 3 ಮಧ್ಯಮ ಬಲ್ಬ್ಗಳು
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 5 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 1 ಆಪಲ್
• 3-4 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
• ಹಸಿರು, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಮೊಸಾ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ಚತುರ್ಭುಜಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್, ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಳದಿ. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ - ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗ್ರಂಥಿ ಒಂದು ಫಲಕ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಹಿಗ್ಗಿಸಲು.

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇಬು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅಸೆಂಬ್ಲಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ಪದರಗಳು ಪದರಗಳಿಂದ ಲೇಯರ್ಡ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಪದರದ ನಂತರ, ನೀವು ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ - ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಮುಂದೆ. ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯಿರಿ. ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುವುದು. ಮೂರನೇ ಪದರವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ. ನಾಲ್ಕನೇ - ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ಐದನೇ ಪದರವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಸೇಬು. ಮೇಲಿನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ವೇಳೆ ಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಕ, ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು ಭಾಗದ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಇಡಬೇಕು.

ಯಾವಾಗಲೂ ಒಲಿವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ? ಬದಲಿಗೆ, ಪೌರಾಣಿಕ ಸೋವಿಯತ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ!

ನವೀಕರಿಸಿ! ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2018 ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ! ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತೇನೆ ನಿಮ್ಮ YouTube ಚಾನಲ್ , ಬಹಳಷ್ಟು ಇತರ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ, ನೋಡಿ, ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ, ನಾನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತೇನೆ!

ಮಿಮೋಸ ಮೀನು ಸಲಾಡ್: ವೀಡಿಯೊ ರೆಸಿಪಿ

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಡುಗೆ Mimosa ಸಲಾಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಸೋವಿಯತ್, ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅಭಿಮಾನಿ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಂಟೆ ಪ್ರತಿ ಗಂಟೆಗೆ ವಿಳಂಬವಾಗಿದೆ ಕಾರಣ ದೊಡ್ಡ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ನಾನು ನನ್ನ ಓದುಗರನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಿಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ →

ಹೇಗಾದರೂ, ಅನೇಕ ಜನರು ನನಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, dumplings ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ನಾನು mamuli ದೂರದಲ್ಲಿ ಛಾಯಾಚಿತ್ರ, ನಾನು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆ ತರಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ ಏಕೆಂದರೆ ಮಾದರಿ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆದರೆ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಮರಳಿ!

ಅಡುಗೆ ಮಿಮೋಸವನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕುದಿಯುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ನನ್ನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು - 20. ಬಯಸಿದ ಸಮಯದ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳು ಅವಧಿ ಮುಗಿದ ನಂತರ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಚಾಕು ಮೂಲಕ ಅವರು ಮೃದುವಾಗಿ ಇದ್ದರೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ನೀವು ಮೊದಲು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ತದನಂತರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು →

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅತೀವವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 10 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮಿಮೊಸ ಸಲಾಡ್ಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಬಿಲ್ಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕಹಿಯಾಗಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ - ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುವುದು. ಮಿಮೋಸ - ಸಲಾಡ್, ಯಾರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪದರಗಳ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಲು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅಳಿಲುಗಳು, ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳಂತೆ ಫೋರ್ಕ್ಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಸ್ಮೀಯರ್. ತುರಿಯುವವನು ರಬ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಲೋಳೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ - ಅದು ವಿಭಜನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಜ್ಜಿ ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ.

ನಾನು ಮತ್ತೆ ಮೀನುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಹಂಚ್ಬ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಏನು "ಮೀನು" ಜೊತೆ! ನಾನು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಪಂಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕ್ಷಣ! ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಮೀನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ!

ನಾವು ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಮೀನು ಸಲಾಡ್ ಮಿಮೋಸಾ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಾವಿರ ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮ ಖರೀದಿ ಮತ್ತು ಮಿಲಿಯನ್ ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ! ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಮತ್ತು ನೀವು ವಿಷಾದ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಎರಡನೆಯ ಪದರವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಕನಿಷ್ಟತಮ ಮೊತ್ತ ಮೇಯನೇಸ್, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ವರ್ಣಮಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮೀನು ಸಲಾಡ್. ಮಿಮೋಸ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿದೆ!

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬರಿದಾಗಿಸಿ. ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಫಿಶ್ ಸಲಾಡ್ ಮಿಮೋಸಾ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತ.

ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಪದರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಾಜ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಘೋಷಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೆಲವರು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತು, ಆದರೆ ನಾನು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಇದು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಪದರಗಳು: ಘನ ಚೀಸ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ. ಎಲ್ಲವೂ! ಹಂಚ್ಬ್ಯಾಕ್, ಟ್ಯೂನ, ಸಾಲ್ಮನ್, ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಾಮಾದೊಂದಿಗೆ ಮಿಮೊಸಾ ಸಲಾಡ್ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಆಹಾರ ಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನೀವು ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು!

ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಿಮೋಸ ಮೀನು ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಒತ್ತಾಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ. ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅನೇಕರು ಹಸಿರುಮನೆಯಿಂದ ಕೆಲವು ವಿಧದ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ - ಹಿಂದಿನ ಪ್ರತಿಧ್ವನಿಗಳು. ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸೋವಿಯತ್, ನಾವು ಐವತ್ತು ವರ್ಷದ ಹಿಂದೆ ಇದ್ದಂತೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬದುಕುತ್ತೇವೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ!

ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆ ಇದು ಮುಗಿದಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಕಾಯುತ್ತಿರುವಿರಿ ಸಣ್ಣ ಕಥೆ ಅನಗತ್ಯ ವಿವರಣೆಗಳಿಲ್ಲದೆ.

ನಾವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಬ್ಲೇಡ್ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಈಗ ನೀವು ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು!

ಮತ್ತು ನಾನು ಬೇಗನೆ ಸಾರಾಂಶ.

ಬ್ರೀಫ್ ರೆಸಿಪಿ: ಮಿಮೋಸಾ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫಿಶ್ ಸಲಾಡ್

1. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ನನ್ನ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪುಟ್, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 15, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 15-20, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಳ್ಳುವುದು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
2. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು 10 ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತೊಗಟೆಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
3. ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಗ್ರೇಡ್, ಘನ ಚೀಸ್, ವಿವಿಧ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಡಿಕಂಪ್ಪ್ರೆಸ್ ಮೇಲೆ ಘನ ಚೀಸ್ ರಬ್.
4. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು, ರಸವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.
5. ಮನೆಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಿದ್ಧತೆ.
6. ನಾವು ಮಿಮೊಸಾ ಫಿಶ್ ಸಲಾಡ್ನ ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡಬೇಕೆಂದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ: ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು, ಮೇಯನೇಸ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ (ಪೂರ್ವ-ನೀರು), ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್, ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ.
7. ಆಹಾರ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
8. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತೇವೆ, ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಾವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
9. ನಾವು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
10. ಈಗ ನೀವು ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ!

ಅಷ್ಟೇ! ಅಂತಹ ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಸಲಾಡ್, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಾಲ್ಯದ ಹಳೆಯ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ 😉, ಮೂಲಕ, ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಾ? ಸೆರ್ಗೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರು ಟಿನ್ಸೆಲ್ಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಹೂಮಾಲೆಗಳು ವೇವ್ಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ ಪುಟ್. ನಿಜ, ಇನ್ನೂ ಧರಿಸಿರಲಿಲ್ಲ, ನಾವು ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸುವಂತೆ ಆರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಆರಂಭಿಕ ಅಥವಾ ಡಿಸೆಂಬರ್ 31 ರವರೆಗೆ ಧರಿಸುವಂತೆ ನೀವು ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ?

ಮತ್ತು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಳಿಯಲು, ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಾನು ಇತರ ರುಚಿಕರವಾದವರಿಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಹಬ್ಬದ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು! ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು , ಇದು ಉಚಿತ! ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಂದಾದಾರರಾಗಿದ್ದಾಗ ನೀವು ಇಡೀ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ ಪೂರ್ಣ ಕಂದು 20 ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 5 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ! ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಇದೆ - ಇದು ನಿಜ.

ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ವಿಕಾ ಲಿಪಿಂಗ್ ಆಗಿತ್ತು! ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಿಮೋಸವನ್ನು ಹೇಳಿ, ಹಸ್ಕಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರತಿಭಾನ್ವಿತರಾಗಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿರಿ! ನಾನು ನಿನ್ನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಸಂತೋಷವಾಗಿರಿ!