ปิกนิกฤดูหนาวในธรรมชาติ เมนูปิกนิกวันเกิดท่ามกลางธรรมชาติในฤดูหนาว - ทำอะไรก็อร่อย


790

13.12.16

วันหยุดที่รอคอยมานานที่สุดจะมาเร็ว ๆ นี้ - ปีใหม่และวันหยุดเมื่อคุณไม่ต้องตื่นแต่เช้าไปทำงานหรือไปโรงเรียน เมื่อคุณสามารถอยู่กับคนที่คุณรักได้นานขึ้น และแม้ว่าเราจะได้รับคำมั่นสัญญาว่าสภาพอากาศที่หนาวจัด แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธความบันเทิงในฤดูหนาว เล่นสกี เดินเล่นในชนบท ฯลฯ นาน วันหยุดฤดูหนาว- ช่วงเวลาที่ดีในการเยี่ยมชมธรรมชาติบ่อยขึ้น จัดวันหยุดเล็ก ๆ ให้ตัวเอง เยี่ยมชมบ่อยขึ้น อากาศบริสุทธิ์. คุณยังไม่เข้าใจว่าฉันกำลังพูดถึงอะไร ถูกต้องแล้ว ฤดูหนาวไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธความสุขที่ได้ไปเที่ยวกับเพื่อน ๆ หรือไปปิกนิกกับคนที่คุณรัก

อะไรคือความแตกต่างระหว่างการปิกนิกในฤดูหนาวกับการเที่ยวธรรมชาติในฤดูร้อน? แทบไม่มีอะไรเลย สิ่งเดียวที่คุณต้องเตรียมการล่วงหน้า ที่ดีที่สุดคือเวลาปิกนิกด้วยการเดินทางไปชมธรรมชาติและกีฬาที่กระฉับกระเฉง ตัวอย่างเช่น พบปะเพื่อนฝูงและไปที่ลานสเก็ตใกล้ป่า หรือไปเล่นสกีและสไลเดอร์ ใช่ คุณไม่มีทางรู้จักความบันเทิงในฤดูหนาว ก่อนเดินทาง อย่าลืมนึกถึงรายละเอียดปลีกย่อยของเมนูทั้งหมด คุณจะต้องซื้อกระติกน้ำร้อนสำหรับเครื่องดื่มและซุปร้อนล่วงหน้า คุณไม่รู้หรอกว่ามันดีแค่ไหนที่จะดื่มนมสักแก้ว ซุปหอม. นำชามและแก้วน้ำสแตนเลสน้ำหนักเบาหรือไม้สำหรับเครื่องดื่มร้อนมาด้วย คุณจะต้องใช้ช้อน ส้อม และมีดด้วย อย่าลืมถุงขยะ

สิ่งที่ต้องนำไปปิกนิก อาหารทุกจานควรเสิร์ฟง่าย อาหารจานด่วนและแน่นอนว่าน่าพอใจ พวกคุณคงรู้ดีว่าการเดินเล่นท่ามกลางอากาศหนาวช่วยกระตุ้นความอยากอาหารของเราได้อย่างไร ในการเริ่มต้น ให้เตรียมอาหารล่วงหน้าที่ไม่ต้องใช้ความร้อน สามารถเป็นขนมได้ทุกชนิด: ม้วนในขนมปัง pita แซนวิชและแซนวิช พาย ฯลฯ นี่คือสูตรมาก โรลอร่อยใน lavash ใช้ขนมปังพิต้า 3 แผ่น, มายองเนส 250 กรัม, ไข่ 4 ฟอง, ชีส 200 กรัม, 3 แครอท, 1 แซลมอนรมควัน, ผักชีฝรั่ง 100 กรัม, สมุนไพรเพื่อลิ้มรส 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมะนาว. ล้างผักใบเขียวแห้งสับละเอียด ขูดชีส ล้างไข่ต้มปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างแครอท ต้ม ปอกเปลือก ขูดบน เครื่องขูดหยาบ. ตัดปลาแซลมอนสีชมพู ตัดหัว หาง ครีบ ตัดตามกระดูกสันหลัง ลอกหนังแยกเนื้อออกจากกระดูก เลือกกระดูกทั้งหมด สับเนื้อปลาให้ละเอียด โรยด้วยน้ำมะนาว วางแผ่นขนมปังพิต้า หล่อลื่นแต่ละแผ่นด้วยมายองเนส ใส่ไข่ที่แรก ชีสบนที่สอง ปลาที่สาม และแครอทบนตัวปลา โรยแต่ละใบด้วยสมุนไพร ม้วนแผ่นแรกเป็นม้วน วางบนแผ่นที่สองแล้วม้วนขึ้น จากนั้นวางบนแผ่นที่สามแล้วม้วนขึ้นอีกครั้ง วางม้วนที่ได้ไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 6 ชั่วโมง ตัดและเสิร์ฟ

อบมันฝรั่งที่บ้านด้วย ไส้ต่างๆและทิ้งไว้ในกระดาษฟอยล์ หากคุณวางแผนที่จะจุดเตาอั้งโล่หรือไฟ แล้วโยนทิ้งไปที่นั่น คุณจะร้อนขึ้นภายในไม่กี่นาที ของอร่อย. ในขณะที่เตาอั้งโล่กำลังร้อนและกำลังเตรียมบาร์บีคิว โปรดให้คนที่คุณรักด้วยความร้อน ซุปเข้มข้น. สิ่งที่ดีที่สุดในวันที่อากาศหนาวคือร้อนสักแก้ว ซุปถั่วหรือน้ำเค็ม คุณยังสามารถใส่กระติกน้ำร้อนที่มีคอขนาดใหญ่ได้อีกด้วย สตูว์เนื้อกับมันฝรั่งหรือลูกชิ้นเล็กกับซอส โดยวิธีการที่จานของคุณไม่เย็นลงซื้อถุงอุ่นอาหารล่วงหน้าจะช่วยให้อุ่นได้นานขึ้น

หากอุณหภูมิเอื้ออำนวย ออกไปทำบาร์บีคิวกับทั้งครอบครัวในวันที่อากาศหนาวเย็นและมีแดดจัด จะทำให้คุณมีความสุขเป็นพิเศษ สามารถหมักเนื้อในวันก่อนการเดินทางของคุณ และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้สุกเร็วขึ้น เลือก มื้อง่ายๆที่ไม่ต้องใช้เวลานาน การรักษาความร้อน. บนตะแกรง คุณสามารถอบไส้กรอก เบคอน ไก่ และปลาได้ทุกชนิด เนื่องจากช่วงฤดูหนาวนั้นสั้นมาก คุณจึงใช้ตะแกรงและปรุงไม้เสียบเล็กๆ แบบแบ่งส่วนโดยใช้ไม้เสียบก็ได้ พวกเขาสามารถเตรียมล่วงหน้าที่บ้านนำมาสู่ธรรมชาติและทอดบนตะแกรงอย่างรวดเร็ว มีสูตรด่วนจ้า ไก่เสียบไม้. ตัดเป็น เนื้อไก่ลายทางเล็กๆ สำหรับน้ำดอง ให้ผสม ซีอิ๊ว, น้ำผึ้งและมะนาวหนึ่งหยด หมักแถบไก่ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง จากนั้นร้อยแถบเข้ากับไม้เสียบ ห่อทุกอย่างใน ติดฟิล์มและไปปิกนิก นำขวดซีอิ๊วผสมกับน้ำผึ้ง ปรุงเสียบไม้บนตะแกรง โอนไปยังจานและเทส่วนผสมน้ำผึ้งถั่วเหลืองที่อุ่น แยมจริง!

ทีนี้มาพูดถึงเครื่องดื่มกัน ในฤดูหนาวคุณต้องการชาหรือกาแฟร้อนมากกว่าที่เคย ดังนั้นเมื่อต้มเครื่องดื่มในกระติกน้ำร้อนพวกเขาสามารถปรุงแต่ง: ใส่อบเชยในกาแฟ, ขิงในชาและ ถั่วไพน์. ชาและกาแฟจะช่วยให้ทุกคนอบอุ่นร่างกาย และเครื่องดื่มผลไม้และผลไม้แช่อิ่มจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน คุณสามารถปรุง sbiten หรือ mulled wine กับคุณ เช่น เตรียมตามสูตรนี้ คุณจะต้อง: ไวน์แดง 700 มล. น้ำ 400 มล. น้ำตาลทราย 100 กรัม, คอนญัก 100 มล., อบเชย, กานพลู, มะนาว เทไวน์ลงในหม้อ เติมน้ำ น้ำตาล อบเชย และกานพลูเพื่อลิ้มรส ปิดฝาและตั้งไฟโดยไม่ต้องเดือด ยกลงจากเตา พักไว้ 10 นาที กรอง ใส่คอนญัก คนให้เข้ากัน เมื่อเสิร์ฟ เทลงในแก้ว จิ้มมะนาวฝานเป็นแว่นแล้วเสิร์ฟ สำหรับผู้ใหญ่ คุณสามารถนำคอนญักหรือเหล้าเบอร์รี่จำนวนเล็กน้อยติดตัวไปด้วย สิ่งสำคัญคือการสังเกตความพอประมาณคุณไม่ควรทำให้วันหยุดของคุณเสียเพราะสิ่งสำคัญคือการอยู่ด้วยกันสนุกสนานและสนุกกับชีวิต กับคนที่จะมา!

Depositphotos.com/@anastasija_vagarova.rambler.ru, belchonock



งานเลี้ยงบัพติศมาของพระเจ้า (หรือ Theophany) ได้รับการเฉลิมฉลองโดย Russian Orthodox ตั้งแต่สมัยโบราณ โดยระลึกถึงวิธีที่พระเยซูคริสต์เสด็จมาหายอห์นผู้ให้รับบัพติศมาและขอให้พระองค์รับบัพติศมา ผู้นับถือศาสนาคริสต์นิกายโปรแตสแตนต์ผู้ต่ำต้อยยอมทำตามพระประสงค์ของพระเจ้าและประกอบพิธีศีลระลึกในแม่น้ำจอร์แดน ในระหว่างการรับบัพติศมา พระวิญญาณบริสุทธิ์เสด็จลงมาบนพระเยซูคริสต์ในรูปของนกพิราบ ด้วยเหตุนี้ พระองค์จึงทรงแสดงให้ผู้คนเห็นถึงหนทางในการชำระจิตวิญญาณให้บริสุทธิ์ ซึ่งจนถึงทุกวันนี้ได้รับเกียรติอย่างศักดิ์สิทธิ์จากบรรพบุรุษของศาสนจักร มนุษย์ที่บาปเท่านั้นที่เชื่อว่าถ้าในวันบัพติศมาขององค์พระผู้เป็นเจ้าคุณอาบน้ำในหลุมที่ถวายแล้ว คุณสามารถหายจากโรคภัยทั้งหมด ชำระจิตวิญญาณและความคิดของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งพิธีอาบน้ำเย็นฉ่ำ (ตามความเชื่อของชาวสลาฟผู้เคร่งศาสนา) เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ที่มีส่วนร่วมในการร้องเพลงคริสต์มาสและการทำนายดวงชะตา ... และ - พวกเขาดื่มวอดก้าเป็นจำนวนมากในวันหยุด ... และ โกรธเคืองใครบางคนไร้สาระ ... พูดได้คำเดียวถึงเวลาที่เราทุกคนจะต้องลงหลุม! และแม้ว่าคุณจะคิดว่าตัวเองเป็นสัตว์ที่ชอบความร้อนและจะไม่มีวันดำดิ่งลงไปในแบบอักษรที่เงียบขรึม แต่คุณสามารถไปกับผู้ที่กล้าทำเช่นนั้นได้! และในเวลาเดียวกัน - เพื่อจัดปิกนิกฤดูหนาวที่สวยงามและร่าเริงบนชายฝั่งของทะเลสาบกระจก! วิธีการจัดวันหยุดสำหรับทั้งครอบครัวใน Epiphany? อาบน้ำเย็นแล้วไม่ป่วยต้องพกอะไรติดตัว? Dikmi จะเล่าให้ฟังเดี๋ยวนี้!

บรรดาผู้ที่ได้ลองด้วยตัวเองบอกว่าแม้จะไม่มีการฝึกพิเศษ คุณยังสามารถว่ายน้ำที่ Epiphany ในหลุมน้ำแข็งได้ “คุณจะไม่ป่วย” พวกเขากล่าว “สิ่งสำคัญคือการสวดอ้อนวอนและศรัทธา!” อย่างไรก็ตาม แพทย์จะระมัดระวังในการสรุปผลมากกว่า ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคหลอดเลือดหัวใจ โรคหอบหืด และโรคร้ายแรงอื่น ๆ พวกเขาขอให้ละเว้นจาก Epiphany สุดโต่ง สำหรับคุณผู้อ่านและแขกที่รักของฉันฉันแนะนำ: ฟังสัญชาตญาณของคุณเชื่อในปาฏิหาริย์และอย่าลืมความตื่นเต้นที่ดีต่อสุขภาพที่บ้านไปที่ทะเลสาบเพื่อรอสิ่งนี้ วันหยุดที่น่าสนใจที่สุด! จริงอยู่ เมื่อไปปิกนิกฤดูหนาวซึ่งเกี่ยวข้องกับการดำน้ำน้ำแข็ง คุณต้องคำนึงถึงความแตกต่างบางประการของฤดูกาลและนำทุกสิ่งที่คุณต้องการติดตัวไปด้วย อันที่จริงนี่คือที่ที่ฉันจะเริ่มเรื่องของฉัน!

การเตรียมตัวสำหรับปิกนิกฤดูหนาว

รายการสิ่งที่จำเป็นสำหรับการอาบน้ำศักดิ์สิทธิ์:

ชุดว่ายน้ำ (สำหรับผู้ชาย) เสื้อเชิ้ต (สำหรับผู้หญิง) ในรูปแบบเก่า การมีเพศสัมพันธ์ที่ยุติธรรมสามารถป้อนแบบอักษรบัพติศมาศักดิ์สิทธิ์ใน "ชุดชั้นใน" เท่านั้น นั่นคือชุดนอนถึงนิ้วเท้า (มีไหล่ปิดและชายเสื้อแน่น) หรือ (หากเราพิจารณาถึงความเลื่อมใสศรัทธาต่อ โลกสมัยใหม่) - เสื้อยืดตัวยาวทรงหลวม

ผ้าขนหนู รองเท้าแตะ เสื้อผ้าให้ความอบอุ่น

กระติกน้ำร้อนพร้อมชาร้อน (ทั้งแพทย์และนักบวชไม่แนะนำให้ใช้แอลกอฮอล์ "เพื่อให้อุ่น" หลังจากอาบน้ำ)

หากคุณไม่ได้ทำความคุ้นเคยกับโลกใต้น้ำของทะเลสาบฤดูหนาว แต่เพียงแค่ต้องการสนุกกับการดูเพื่อนสุดขั้วของคุณ หรือเพียงแค่พักผ่อนบนชายฝั่ง เพลิดเพลินกับภูมิทัศน์ที่เต็มไปด้วยหิมะ คุณควรคำนึงถึงความสะดวกสบายขั้นต่ำ

คุณสมบัติของปิคนิคฤดูหนาวที่สะดวกสบาย

เมื่อต้องออกไปข้างนอกในฤดูหนาว อย่างแรกเลย คุณควรดูแลความอบอุ่น และนี่:

เสื้อสเวตเตอร์ผ้าวูลคอสูง หมวก แจ็กเก็ตขนเป็ด ถุงมือ และกางเกงสกีเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการเดินป่าในฤดูหนาวสำหรับทั้งเด็กหญิงและผู้ชาย

และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง - สำหรับเด็ก

- ถุงเท้าและรองเท้าบูทให้ความอบอุ่นถุงเท้าผ้าวูลเนื้อขนเป็ด ขนเป็ด (อย่างไรก็ตาม คุณควรเลือกสักสองสามคู่เผื่อในกรณีที่เท้าเปียก) และรองเท้าบูทที่ให้ความอบอุ่นเป็นกุญแจสำคัญในการปิกนิกฤดูหนาวที่ดี (และสนุกสนาน)!

ผ้าห่มอุ่นๆ ที่ปิกนิกในฤดูหนาวเป็นสัญลักษณ์ของความสบายและความอบอุ่นที่มากขึ้น ลองนึกภาพ: คุณกำลังนั่งข้างกองไฟและผ้าห่มขนสัตว์ลายตารางที่สวยงามถูกโยนลงบนบ่าของคุณอย่างระมัดระวัง ... มันจะอุ่นขึ้นทันทีสำหรับทั้งร่างกายและจิตใจ!

นอกจากนี้ ผ้าตาหมากรุกเป็นแหล่งความอบอุ่นแห่งแรกหลังจากแบบอักษรน้ำแข็ง Epiphany และยาที่รวมหัวใจแห่งความรักไว้ด้วยกันอย่างน่าเชื่อถือ!

และถ้าคุณไปถึงที่ปิกนิกไม่ใช่โดยรถยนต์ แต่ด้วยการเดินเท้า คุณสามารถห่อผู้เข้าร่วมที่ตัวเล็กที่สุดในการเดินป่าในฤดูหนาวด้วยผ้าห่ม เช่น วางบนแคร่เลื่อนหิมะ!

หากคุณตัดสินใจที่จะ "ลืม" ยานพาหนะฤดูหนาวอย่างแท้จริงเช่นรถเลื่อนหิมะในครั้งนี้ที่บ้าน (เพื่อหลีกเลี่ยงการบรรทุกและการบาดเจ็บที่ไม่จำเป็น) ผ้าห่มสามารถถือได้เหมือนกระเป๋าที่อ่อนนุ่มและมีสายรัดบังเหียนพิเศษ

หากในฤดูร้อนคุณสามารถไปปิกนิกโดยนำตะกร้าอาหารและผ้าห่มไปด้วย (ซึ่งคุณสามารถวางบนพื้นได้อย่างง่ายดายและเพลิดเพลินกับความสามัคคีกับธรรมชาติ) ในฤดูหนาวคุณควรใช้โต๊ะพับและ เก้าอี้กับคุณ

จริงอยู่นอนยาวๆ กับเตียงอย่างจริงจังไม่มีอะไรดีเลย อุณหภูมิสูงและโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ โดยเฉพาะเรื่องที่ว่าจะนั่งบนอะไรและควรดูแลอย่างไร ถ้าพาลูกๆ ไปปิกนิกด้วย!

ตะกร้าพร้อมของอร่อยสำหรับงานเลี้ยงในทุ่งฤดูหนาวแทบไม่ต่างจากตะกร้าสำหรับออกนอกบ้านในฤดูร้อน จริงมีคุณลักษณะหนึ่ง คุณควรนำอุปกรณ์ดับเพลิงติดตัวไปด้วย (อย่างไรก็ตาม กาแฟหรือชาในธรรมชาติ หรือแม้แต่ ซุปร้อน- จะเกิดอะไรขึ้นถ้าทักษะด้านการทำอาหารของคุณไม่รู้ขอบเขตของความสมบูรณ์แบบ? - อร่อยกว่าโฮมเมดสิบเท่า!).

ถือแก้วร้อนไว้ในมือแล้วรู้สึกดีมาก และเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมที่เติมพลังและความอบอุ่นที่ให้ชีวิตในความเย็น! คุณเคยลองย่างบาร์บีคิวในฤดูหนาวหรือไม่? กลางแจ้ง? ไม่? แล้วก็ถึงเวลาที่จะลอง! รับความสุขที่หาที่เปรียบมิได้! ทั้งรสชาติและความสวยงาม!

ลักษณะเฉพาะของตะกร้าปิกนิกในฤดูหนาวคือสามารถทำได้ง่ายและไม่ซับซ้อน ประการแรกเพราะเธอไม่ต้องทำหน้าที่ของตู้เย็นแบบพกพา ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะทำให้ธรรมชาติลบตามธรรมชาติอยู่ในสภาพที่สดชื่นอย่างสมบูรณ์แบบ

แต่จานก็น่าคิด ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรนำภาชนะพลาสติกที่ใช้แล้วทิ้งไปปิกนิก (เพราะอาหารกลางวันในธรรมชาติเกี่ยวข้องกับของว่างและเครื่องดื่มร้อนๆ) จานแบ่งเซรามิกสำหรับจานแรกเหมาะอย่างยิ่ง (หากคุณสนใจไอเดียของฉันเกี่ยวกับซุปไฟ) และแก้วเซรามิกหรือเครื่องปั้นดินเผาแบบเดียวกัน (ตามกฎแล้วพวกเขาจะถูกนำไปปิกนิก) เหล็ก, เครื่องครัวอลูมิเนียมในฤดูหนาวคุณไม่ควรนำติดตัวไปกับธรรมชาติมันเต็มไปด้วยช่วงเวลาที่เหน็บแนมเสียดสี ...

ในเรื่องนี้ ฉันยอมให้ตัวเองยุติการสนทนาเกี่ยวกับสิ่งที่จำเป็นสำหรับการปิกนิก อย่างไรก็ตาม ฉันอยากจะเสนออย่างอื่นให้คุณ ท้ายที่สุดเราจะจัดไม่ใช่แค่ปิกนิก แต่เป็นวันหยุดที่แท้จริง! และสำหรับสิ่งนี้จะเป็นการดีถ้าคุณนำของตกแต่งตามเทศกาลติดตัวไปด้วย!

ตกแต่งปาร์ตี้ฤดูหนาวกลางแจ้ง

ตัวอย่างเช่น มันจะดูกลมกลืนกับพื้นหลังของทะเลสาบ (หรือป่า) ที่ตกแต่งด้วยน้ำค้างแข็ง

บางคนอาจคิดว่าการปิกนิกในฤดูหนาวเป็นเรื่องแปลก และถึงกับวาดภาพที่น่าเศร้าในหัวของพวกเขาว่า “คุณจะต้องนั่งบนกองหิมะที่อุณหภูมิ -20 ° C และกินแซนด์วิชน้ำแข็ง” อันที่จริง การพักผ่อนดังกล่าวอ้างว่าเป็นสิ่งที่ยากจะลืมเลือน เขาจะเตือนคุณว่าฤดูหนาวนั้นสวยงามในแบบของมัน และเพื่อสนุกกับชีวิต คุณไม่จำเป็นต้องรอฤดูร้อน

สิ่งที่คาดหวัง

ในฤดูหนาวธรรมชาติมีความร้อนไม่มากนักดังนั้นควรพกติดตัวไปด้วย - คุณสามารถห่อหุ้มตัวเองนั่งข้างกองไฟ ดูเหมือนว่าคุณได้นำความสะดวกสบายกลับบ้านไปด้วย

เตรียมเสื้อผ้าที่อบอุ่นที่สุดที่คุณสามารถหาได้ สิ่งที่ต้องมีสำหรับผู้ไปตั้งแคมป์ทุกคน: เสื้อคอเต่าที่ให้ความอบอุ่น ถุงเท้าผ้าวูล 2 คู่ ชุดสกีหรือแจ็กเก็ตวอร์มดาวน์และกางเกงวอร์มและถุงมือ เสื้อผ้ากันความร้อนก็มีประโยชน์เช่นกัน

หากสถานที่จอดรถที่เสนอไม่มีม้านั่งและโต๊ะก็ควรพิจารณา หรือ ทางเลือกเช่น เสื่อหรือเสื่อเป่าลม

ต้องมีไฟที่ปิกนิกฤดูหนาว แหล่งที่มาอาจเป็นไฟ บาร์บีคิวหรือ เวอร์ชันย่อ - พรีมัส

สำหรับ บริษัทใหญ่ขอแนะนำให้มองหาไม้ที่ตายแล้วและสร้างกองไฟ ท่อนซุงยาวสองท่อนวางชิดกัน ท่อนที่สามวางอยู่ด้านบน จุดไฟด้วยไม้พุ่ม ถ่านหิน หรือของเหลวพิเศษ ไฟนี้มีที่สำหรับทุกคน

คุณยังอาจต้องการ:

  • กระติกน้ำร้อนขนาดใหญ่หรือกาน้ำชาทองแดง
  • กระติกน้ำร้อนพิเศษสำหรับซุปและที่สอง
  • แก้วเก็บอุณหภูมิ ถ้วยและช้อนส้อม;
  • กาต้มน้ำตั้งแคมป์;
  • เสียบไม้หรือตะแกรง
  • ฟอยล์และภาชนะใส่อาหาร
  • ถุงเก็บความร้อนหรือถุงเก็บความร้อนสำหรับอาหาร
  • ขวานและมีดขนาดใหญ่
  • พลั่วพับเพื่อล้างหิมะภายใต้กองไฟ
  • เลื่อยพับ
  • ถ่านหิน ฟืน;
  • ไม้ขีดไฟและของเหลวที่เบากว่า
  • แผ่นความร้อนเคมี
  • พื้นรองเท้าความร้อน

เมนูปิกนิกฤดูหนาว

สูตรใดก็ได้ที่นี่ ยกเว้นไอศกรีมและเครื่องดื่มเย็น ๆ เป็นการดีกว่าที่จะเลือกอาหารที่สามารถอุ่นหรือทอดในธรรมชาติได้อย่างรวดเร็ว เพราะควรจะร้อน และแทบจะไม่มีใครอยากยุ่งกับการทำอาหารในป่าหิมะเป็นเวลานาน

ไก่เสียบไม้

ที่บ้านผสมส่วนผสมหมักไก่ในซอสเป็นเวลาหนึ่งหรือสองชั่วโมง ไก่ย่างนอกบ้าน.

แซนวิชวาฟเฟิล

ซื้อแบบนุ่ม เค้กวาฟเฟิล,แบ่งเป็นคู่. วางไส้ระหว่างสองบิสกิต แฮมที่เหมาะสมกับชีสและมะเขือเทศ ปลาแดงกับซอสที่คุณชื่นชอบหรือปาดและสับ ไข่ต้ม. นี่เป็นอีกหนึ่งไอเดียท็อปปิ้ง (ปริมาณตามชอบ):

  • เนย;
  • ปลาเฮอริ่งชิ้นบาง
  • ผักใบเขียว;
  • ไข่;
  • มายองเนส.

ที่บ้านทาน้ำมันชั้นแรกด้วยน้ำมันวางปลาเฮอริ่งไว้ด้านบนโรยด้วยสมุนไพร ตะแกรงไข่ต้มผสมกับมายองเนสและเกลือใส่ในชั้นสุดท้ายแล้วปิดด้วยเค้กที่สอง ในธรรมชาติห่อแซนวิชด้วยกระดาษฟอยล์อุ่นบนตะแกรง

ไส้กรอกเบคอน

  • ไส้กรอก - 12 ชิ้น
  • เบคอนหั่นบาง ๆ - 12 ชิ้น
  • โยเกิร์ต - 125 กรัม
  • มัสตาร์ดเพื่อลิ้มรส
  • น้ำซุปข้นเด็กจากแอปเปิ้ล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • พริกไทยดำเกลือ

ที่บ้านห่อไส้กรอกด้วยเบคอนและผสมส่วนผสมสำหรับซอสในชามแยกต่างหาก โดยธรรมชาติแล้วให้ทอดไส้กรอกในตะแกรงแบบปิด กินกับซอสมัสตาร์ด

มันฝรั่งหีบเพลง

  • มันฝรั่งขนาดกลาง - 6 ชิ้น
  • ชีส - 6 แผ่น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • เบคอนชิ้น - 6 ชิ้น

ปอกมันฝรั่งที่บ้านทำหลายส่วนตามขวางในแต่ละช่องเพื่อให้ดูเหมือนหีบเพลง ใส่หัวหอมสับ ชีส และเบคอนลงในรอยหยัก ห่อมันฝรั่งให้แน่นด้วยกระดาษฟอยล์ โดยธรรมชาติแล้วทาบนตะแกรงด้วยกระดาษฟอยล์อบอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

เครื่องดื่มหน้าหนาว "Hot Toddy"

สำหรับหนึ่งแก้ว:

  • วิสกี้ - 30 มล.
  • น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • มะนาว - หนึ่งในสี่
  • ชาชงสดร้อน - 150 มล.

ที่บ้านหั่นมะนาวเตรียมส่วนผสมที่เหลือ โดยธรรมชาติแล้ว ให้ส่งน้ำผึ้ง วิสกี้ และน้ำมะนาวหนึ่งในสี่ส่วนลงในแก้ว เทชาร้อนและคนให้เข้ากัน

หมดเวลายังไง

เหมาะสำหรับความบันเทิงบนมือถือที่จะเชียร์เด็กและผู้ใหญ่และจะไม่ปล่อยให้คุณหยุดนิ่ง ไม่เป็นไรถ้ามีสไลด์อยู่ใกล้ ๆ แต่เลื่อนนั้นเป็นวัตถุที่ค่อนข้างใหญ่ เราแนะนำให้เปลี่ยนเป็นน้ำแข็งก้อนเล็กหรือ "ชีสเค้ก" แบบพอง ตัวเลือกพื้นฐานที่สุดคือการสร้าง "แคร่เลื่อนหิมะ": นำกระดาษแข็งชิ้นยาวติดตัวไปด้วยแล้วห่อปลายด้านหนึ่งไว้เพื่อยึดไว้ระหว่างร่อนลง

จัดระเบียบล่าขุมทรัพย์รอบ ๆ ลานจอดรถ ยกตัวอย่าง ส้มหรือช็อกโกแลตแท่งแล้วซ่อนไว้ เขียนเคล็ดลับปริศนาสองสามข้อเพื่อค้นหา "สมบัติ" และจัดวางในที่ต่างๆ

ร่วมกับเด็ก ๆ คุณสามารถจัดการค้นหาร่องรอยของสัตว์และเดาว่าพวกเขาเป็นใคร และด้วยรองเท้าบูทของคุณเอง "วาด" ตัวเลขในหิมะหรือทิ้ง "เครื่องหมายรถแทรกเตอร์"

เด็ก ๆ จะมีความสุขถ้าคุณผูก "อุ้งเท้า" ของ Bigfoot ที่ตัดจากกระดาษแข็งไว้ที่เท้า เกมการติดตามเพื่อติดตามจะไม่อนุญาตให้เด็กหยุดนิ่ง ใช่ ผู้ใหญ่สามารถเข้าร่วมได้ ทำไมจะไม่ล่ะ? เงื่อนไขง่าย ๆ : ผู้ไล่ตามจะวิ่งตามรอยเท้าของผู้หลบเลี่ยงอย่างเคร่งครัด

มีแนวคิดสำหรับการพักผ่อนที่ผ่อนคลายมากขึ้น: มองดูเกล็ดหิมะผ่านแว่นขยายกับแผ่นสีดำ นอกจากนี้ยังสามารถถ่ายภาพในโหมดมาโครได้อีกด้วย

อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณใช้กล้องถ่ายภาพ ให้ชาร์จแบตเตอรี่ให้เต็ม 100% - ในที่เย็น แบตเตอรี่จะเย็นลงเร็วขึ้น พยายามเก็บกล้องไว้ในเคสให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ และหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิสุดขั้วที่อาจทำให้เกิดการควบแน่น หลังจากกลับถึงบ้าน อย่าดึงอุปกรณ์ออกจากกระเป๋าเป็นเวลาอย่างน้อยสองสามชั่วโมง

การปิกนิกในฤดูหนาวไม่น่าเบื่อและไม่หนาวเลยสักนิด หากทุกอย่างเป็นไปตามคาด แผนพร้อมแล้วค่า เมนูก็เช่นกัน เหลือแค่เลือกวันหยุด มีวันหยุดที่ดี!

สั่งซื้อที่ร้าน Hit Buy:

ปิกนิกฤดูหนาวเป็นงานอดิเรกที่ดี หากคุณจัดกระบวนการอย่างถูกต้อง

ปิกนิกเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการพักผ่อนหย่อนใจในทุกช่วงเวลาของปี นี่เป็นโอกาสที่จะสูดอากาศบริสุทธิ์ เพลิดเพลินกับทัศนียภาพ และแม้จะเป็นเวลาสั้นๆ ก็ขจัดปัญหาในชีวิตประจำวัน แต่ฤดูหนาวเป็นช่วงเวลาที่ค่อนข้างเลวร้ายของปี สภาพอากาศในฤดูหนาวต้องการ วิธีการพิเศษเพื่อจัดงานดังกล่าว

ถึง ปิกนิกฤดูหนาว คุณต้องเตรียมการอย่างละเอียด สิ่งสำคัญคือต้องคิดถึงสถานที่และเวลาของงานล่วงหน้า เตรียมอุปกรณ์ที่จำเป็นทั้งหมด และแน่นอนว่าอย่าลืมรวบรวมเมนูด้วย

วิธีการเลือกสถานที่?

ธรรมชาติที่ปกคลุมไปด้วยหิมะเป็นภาพที่สวยงามตระการตา แต่เดินไปมาแบบนั้น เทพนิยายฤดูหนาวมันมาพร้อมกับความท้าทายบางอย่างและไม่ใช่สำหรับทุกคน เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเรื่องการจัดส่งถึงที่จอดรถ จะเป็นการดีกว่าที่จะเลือกสถานที่ที่เข้าถึงได้ง่ายสำหรับการปิกนิก อย่าเข้าไปในป่าลึกในบริเวณที่ไม่คุ้นเคย ออกจากการค้นหาสถานที่ที่ยังไม่ได้สำรวจสำหรับฤดูร้อน

ห้ามเดินบนกองหิมะ ห้ามเข้าใกล้หน้าผา อย่าไปบนน้ำแข็ง ตกอยู่ใน น้ำแข็งในฤดูหนาวไม่เพียง แต่ไม่น่าพอใจ แต่ยังเป็นอันตรายถึงชีวิตอีกด้วย

คำนวณเวลาปิกนิกเพื่อให้คุณมีเวลาทำโปรแกรมที่วางแผนไว้ทั้งหมดของงานให้เสร็จก่อนมืด

หากคุณวางแผนที่จะรวมการปิกนิกกับการเล่นสกีหรือรถเลื่อนหิมะ ให้พิจารณาว่าจะทำที่ไหนและอย่างไรล่วงหน้าและเตรียมอุปกรณ์ที่จำเป็น

เสื้อผ้าและอุปกรณ์

ในการใช้เวลาทั้งวันนอกบ้านในฤดูหนาว คุณต้องเตรียมตัวให้พร้อม พยายามแต่งตัวเพื่อไม่ให้ร้อนเกินไปเมื่อต้องเคลื่อนไหว แต่อย่าเย็นเกินไปเมื่ออยู่ที่นั่น

จำไว้ว่าการทำให้เท้าของคุณอบอุ่นเป็นสิ่งสำคัญ ในการบรรลุเป้าหมายนี้ ให้สวมรองเท้าหลวมที่สามารถใส่กับถุงเท้าที่อบอุ่นได้ ในฤดูหนาวควรแต่งตัวเป็นชั้น ๆ ยิ่งคุณใส่เสื้อผ้าหลายชั้นมากเท่าไหร่ คุณก็จะยิ่งอุ่นขึ้นเท่านั้น ท้ายที่สุดแล้วชั้นของอากาศจะเกิดขึ้นระหว่างเสื้อผ้าซึ่งอบอุ่น เป็นการดีกว่าที่จะสวมใส่สิ่งที่ทำจากผ้าธรรมชาติ: ผ้าฝ้ายและผ้าขนสัตว์

สำหรับ งานอดิเรกฤดูหนาวชุดสกีเหมาะพอดีที่ไม่เป่าให้อบอุ่นและในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างสบายเพราะไม่ขัดขวางการเคลื่อนไหว

หากคุณวางแผนกิจกรรมยามว่าง อย่าลืมเล่นสกี เลื่อนหิมะ เลื่อนหิมะ และอย่าลืมอาหาร การอยู่กลางแจ้งท่ามกลางความหนาวเย็นช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้อย่างมาก และการปิกนิกโดยไม่มีอาหารอร่อยคืออะไร!

อาหารปิกนิก

คุณต้องคิดถึงขนมปังประจำวันของคุณล่วงหน้าเพื่อให้ปิกนิกสนุกได้ นำชาหรือกาแฟใส่กระติกน้ำร้อน. เครื่องดื่มร้อนจะมีประโยชน์มาก คุณสามารถสร้างไฟและ "ชงชา" สำหรับสิ่งนี้อย่าลืมนำหม้อไอน้ำติดตัวไปด้วย ใช้น้ำดื่มที่นำมาจากบ้าน

อาหารบางอย่างสามารถทำที่บ้านได้ ทำแซนวิช - จำเป็นสำหรับ "ของว่าง" เอาผลไม้ไปด้วย แต่บาร์บีคิวที่ปิกนิกฤดูหนาวนั้นค่อนข้างเหมาะสม และการทำอาหารในฤดูหนาวนั้นน่าพึงพอใจมากกว่าในฤดูร้อน ในการเตรียมอาหาร คุณจะต้องใช้บาร์บีคิวและไม้เสียบ ถ่านหินและฟืน เช่นเดียวกับเนื้อหมัก

เมนูไหนๆก็ได้ลองปรุงแบบธรรมชาติมาแล้วใน เวลาฤดูร้อน, คุณสามารถปรุงอาหารในฤดูหนาว แต่จำไว้ว่าเวลาเตรียมการที่ อุณหภูมิต่ำจะมีอีกเล็กน้อย

อย่าลืมส้อม ช้อน จาน ผ้าเช็ดปาก ถุงขยะ

กองไฟในฤดูหนาว: ระวัง!

ไฟไหม้ในฤดูหนาวเป็นความสุขพิเศษ แต่อย่าลืมว่าไฟอาจทำให้เกิดแผลไหม้ได้ ในฤดูหนาว คุณมักจะต้องการอุ่นมือบนกองไฟหรืออุ่นตัวเองด้วยชากระป๋อง แต่ความหนาวเย็นทำให้มือของคุณรู้สึกไวต่อการสัมผัส และคุณอาจไม่ได้รู้สึกว่าได้นำมือเข้าใกล้กองไฟหรือหยิบแก้วที่ร้อนเกินไป เป็นผลให้คุณสามารถ "รับ" การเผาไหม้

แอลกอฮอล์จะทำให้คุณอุ่นขึ้นหรือไม่?

สำหรับพวกเราหลายคน การพักผ่อนเกี่ยวข้องกับการดื่มแอลกอฮอล์ แต่ถ้าคุณจะไปปิกนิกท่ามกลางอากาศหนาว คุณควรคิดว่าเครื่องดื่มแรงๆ จำเป็นจริงหรือ?

หลังจากดื่มแอลกอฮอล์แล้ว หลอดเลือดที่ผิวของร่างกายจะขยายตัว เลือดจะพุ่งไปที่ผิวหนัง และดูเหมือนว่าเราจะอบอุ่นร่างกายขึ้น แต่ความรู้สึกนี้เป็นเรื่องหลอกลวง ในเวลานี้ร่างกายจะปล่อยความร้อนออกสู่สิ่งแวดล้อมภายนอกอย่างแข็งขัน มันสูญเสียการรับรู้ที่แท้จริง สิ่งแวดล้อม. ดูเหมือนจะไม่หนาวอีกต่อไปแล้ว ในช่วงเวลาดังกล่าว อันตรายจากการถูกไฟเผาหรือถูกความเย็นกัดเพิ่มขึ้น

ในกระบวนการของอาการบวมเป็นน้ำเหลืองเรารู้สึกชาและรู้สึกเสียวซ่าในบริเวณที่ได้รับผลกระทบ แต่ภายใต้อิทธิพลของแอลกอฮอล์ เราอาจไม่ได้สังเกตสัญญาณที่ร่างกายให้มา และนี่เต็มไปด้วยผลกระทบร้ายแรง

ถ้าไม่มี เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่มีทางทำได้ - ลดการใช้งานในที่เย็นให้มากที่สุด และจำไว้ว่ายิ่งน้ำค้างแข็งรุนแรงเท่าไร ผลที่ตามมาของการดื่มก็จะยิ่งรุนแรงมากขึ้นเท่านั้น

เตือนสภาพอากาศ!

อากาศบริสุทธิ์มีประโยชน์เสมอ การชาร์จความมีชีวิตชีวาหลังจากพักผ่อนกลางแจ้งก็เพียงพอแล้วเป็นเวลานาน แต่ภายใต้สภาพอากาศบางอย่าง ปิคนิคดีกว่าที่จะเลื่อน หากอยู่นอกหน้าต่างน้อยกว่า -15, หมอก, ลมแรง, พายุหิมะ ควรจัดตารางงานใหม่จนกว่าจะมีเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยมากขึ้น คุณไม่ควรเสี่ยงตัวเองจะดีกว่าที่จะรอให้อากาศดีและทำให้แน่ใจว่าปิกนิกสำเร็จ "100%"!