กรีนฤดูใบไม้ผลิแรกเป็นแหล่งของวิตามินและ สารที่มีประโยชน์ดังนั้นต้องการร่างกายในช่วงเวลานี้ เป็นที่น่าสังเกตว่าการสลายครั้งแรกผ่านหิมะที่ลดลง - ตำแย หลายคนไม่รู้ด้วยซ้ำว่าอะไรสามารถทำได้จากมัน ยอดเยี่ยม ขนมอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

แม้ว่าเธอจะเผาไหม้ร่างกายและเป็นไปไม่ได้ที่จะขัดขวาง ด้วยมือเปล่าแต่มันมีสารที่เป็นประโยชน์มากมาย

ดังนั้นอาหารที่สามารถทำจากพืชที่น่าทึ่งนี้ได้? บางทีบางคนและได้ยินเกี่ยวกับจานรัสเซียโบราณเช่นซุปตำแย ซุปพร้อมกับส่วนประกอบนี้น่าทึ่งและมีประโยชน์มาก

ดังนั้นความลับทั้งหมดของตำแยคืออะไร? ก่อนอื่นมาพิจารณากันทั้งหมด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์.

เล็กน้อยเกี่ยวกับประโยชน์ของตำแย

ตำแยมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อไปนี้:

• มันมีวิตามินเคซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและทำให้การแข็งตัวของเลือดเป็นปกติ
• นอกจากนี้ยังมีวิตามินในระดับสูงเช่น - กลุ่ม B, E, A. carotine และ carotenoids, กรดแอสคอร์บิค;
• สารที่มีประโยชน์ - โปรตีน - 37 กรัม ต่อ 100 กรัมไขมัน - 0.5 กรัม ต่อ 100 กรัมคาร์โบไฮเดรต - 5.4 กรัม ต่อ 100 กรัม, ไฟเบอร์;
• วิตามินซีในระดับมากในตำแยของสารนี้เพิ่มขึ้นสูงกว่ามะนาวสองครั้งและมากกว่าแอปเปิ้ล 10 เท่า
• นอกจากนี้องค์ประกอบของมันมีองค์ประกอบการติดตาม - แบเรียม, กำมะถัน, เหล็ก, โพแทสเซียม, แคลเซียม, โครเมี่ยม, ทองแดง, แมงกานีส, อลูมิเนียม, โมลิบดีนัม;
• สารของพืชนี้เสริมสร้างผมลดเลือดออกและช่วยด้วยโรคข้อต่อ (radiculitis, โรคไขข้อและอื่น ๆ )

การเตรียมตำแยสำหรับการปรุงอาหาร

เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้พืชเล็ก ๆ เพราะแผ่นพับลำต้นอ่อนนุ่มนวลมากและไม่เผาไหม้ เป็นที่น่าสังเกตว่ามันเผาไหม้ในระหว่างการเก็บรวบรวมและหลังจากที่ที่พักนี้หายไปและตำแยที่จะทำได้อย่างสงบด้วยมือเปล่า

เป็นการดีที่สุดที่จะรวบรวมพืชชนิดนี้ออกไปจากทางหลวงหลาถนนและสวนสาธารณะของเมือง หลังจากที่รวบรวมมันควรเตรียม สำหรับสิ่งนี้ใบปลิวจะต้องพับลงในถังและกรีดร้องด้วยน้ำเดือด

สิ่งนี้จะช่วยลบกรด Formic ที่มีการดำเนินการต่อการเผาไหม้ ต่อไปคุณสามารถทำอาหารได้จากมัน

สูตรซุปจากตำแย

ซุปกับตำแยและไก่

ทำอาหาร:

เนื้อไก่ควรเจาะเข้าไปอย่างดี วางไว้ในภาชนะโลหะและเท น้ำเย็น;

เราใส่กระทะด้วยเนื้อสัตว์บนเตาและต้มจนกว่าความพร้อม ทันทีที่มีการเชื่อมมันจะต้องดึงออกมาและตัดชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นนกฮูกของพวกเขาเพิ่มในน้ำซุป;

จากแครอทและมันฝรั่งควรได้รับการพิจารณาว่าเป็นปอกเปลือก เราตัดผักในรูปแบบของลูกบาศก์และหลับไปในน้ำเดือด

ใบตำแยควรสวย น้ำร้อน;

จากนั้นผูกมันพร้อมกับหัวหอมสีเขียว ชิ้นเล็ก ๆ. หลับไปในน้ำ 15 นาทีหลังจากมันฝรั่งด้วยแครอท;

จากโบว์หัวหอมควรถือว่าเป็นแกลบและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ นอกจากนี้ยังหลับไปในซุป

ในตอนท้ายเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยให้ซุปเรานั่งลงและพริกไทย

ไข่ควรแบ่งออกเป็นสี่ส่วน

เมื่อซุปจะพร้อมมันควรจะเทลงบนจานใส่ปริมาณไข่เพิ่มครีมเล็กน้อยและเสิร์ฟบนโต๊ะ

ตำแยซุปและชีสละลาย

ส่วนประกอบส่วนประกอบ:

• มันฝรั่ง 300-400 กรัม;
• ตำแยสด 200 กรัม
• โบว์สีเขียวพวง;
• ขนสีเขียวของกระเทียม - 3-4 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 5-6 กิ่งไม้;
• บดชีส S. รสเห็ด - 1-2 ชิ้น;
• น้ำหนึ่งและครึ่งลิตร
• เกลือและพริกไทยดำ
• น้ำมันพืช;
• คู่ ไข่ต้ม.

ทำอาหารอย่างไร:

1. น้ำถูกเทลงในความจุกลางและความร้อน;
2. ในขณะที่น้ำอุ่นมันฝรั่งควรทำความสะอาดจากสกินล้างและตัดในรูปแบบของลูกบาศก์ ทันทีที่น้ำเริ่มต้มลดลงชิ้นส่วนของมันฝรั่ง;
3. ใบตำแยควรเป็นน้ำร้อนและมีดสับละเอียด
4. ขนกระเทียมและ Luca จำเป็นต้องล้างและตัดด้วยชิ้นเล็ก ๆ
5. กระทะ น้ำมันพืชเมตรร้อนขึ้นและตกลงมาที่ผักหัวหอมและกระเทียม ตู้เย็นสองสามนาที;
6. ชีสละลายต้องถูกตัดด้วยชิ้นปานกลางและใส่ในน้ำเดือดด้วยมันฝรั่ง เราผสมและต้มจนชีสถูกยุบทั้งหมด
7. หลังจากนั้นผักใบเขียวและตำแยวางอยู่ในซุปต้มกับมันฝรั่งและชีส
8. ในท้ายที่สุดเรานั่งลงพริกไทยและเมาอีก 5-10 นาที
9. ซุปที่ทำเสร็จควรจะเทลงในจานและเสิร์ฟพร้อมกับไตรมาสของไข่ต้มและความเขียวขจีที่สลักอย่างประณีตของผักชีฝรั่ง

ซุปกับตำแยผักโขมและสีน้ำตาล

ส่วนประกอบส่วนประกอบ:

• ผักโขม - 100 กรัมหรือลำแสง;
• Sorrel 100 กรัม
• มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
• น้ำหนึ่งและครึ่งลิตร
• เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• ไข่ต้มและครีมสำหรับการให้อาหาร

กฎการปรุงอาหาร:

1. กระทะที่มีน้ำวางอยู่บนแก๊สและความร้อน
2. ในขณะเดียวกันเปลือกถือว่ามีมันฝรั่งถูกล้างและตัดในรูปของไม้กวาด
3. ทันทีที่น้ำเริ่มต้มนอนหลับไปกับมันฝรั่งและเมาจนกว่าความพร้อม;
4. ตำแยที่จะพับลงในภาชนะและกรีดร้องด้วยน้ำร้อน ต่อไปเราทำลายใบทั้งหมด
5. จากนั้นใบไม้จะต้องสับอย่างประณีตด้วยมีด
6. Sorrel ถัดไปที่มีผักโขมล้างและถูอย่างประณีต เราหลับไปสีเขียวในกระทะด้วยน้ำเดือดและมันฝรั่ง
7. หลังจากสองสามนาทีเราถอยใบไม้ที่หั่นบาง ๆ ของตำแย
8. ในท้ายที่สุดเราจำลองและเพิ่มเครื่องเทศ ควรเตรียมซุปไม่เป็นเวลานานแล้วอสังหาริมทรัพย์ที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะออกไปจากนั้น
9. เสิร์ฟซุปอาจร้อนและเย็น
10. ซุปถูกเทลงในจานและเสิร์ฟพร้อมกับไข่ต้มชิ้นและมีครีมเปรี้ยวเล็กน้อย

"จดบันทึกว่าคุณชอบสูตรและลอง โดยวิธีการที่ มูลนิธิเรียบง่าย คุณสามารถกำหนดส่วนผสมใด ๆ และมาพร้อมกับสูตรใหม่ที่สมบูรณ์

น้ำซุปซุปจากถั่วเขียวค้นหาตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารเดียวกัน

ซุปไก่ที่มีชีสละลาย - อ่านและเตรียมอาหารจานที่เหลือเชื่อนี้

ตำแยซุปและกุ้ง

ผลิตภัณฑ์ที่จะต้อง:

• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ใบตำแยสดชื่น 100 กรัม;
• กุ้งปอกเปลือกขนาดเล็ก 150 กรัม
• มันฝรั่ง 300 กรัม;
• น้ำ - 1,000-1500 มล.;
• น้ำมันครีม - 60 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 60 มล.;
• กระเทียม - 1 ชิ้น;
• ใบแห้งของยี่หร่า - 20 กรัม;
• เกลือขนาดใหญ่ 100 กรัม
• พริกไทยเกลือและสีดำ - เพื่อลิ้มรส;
• ไวน์ขาวแห้ง 50 มล.
• ขนมปังขาว

สูตรอาหาร:

1. หัวหอมควรได้รับการทำความสะอาดตัดในรูปแบบของแหวนบาง ๆ และวางในชาม นอนหลับ solu ขนาดใหญ่นวดมือและยืนยันประมาณ 2 ชั่วโมง
2. หลังจากนั้นหัวหอมควรดึงออกมาล้างออกจากเกลือแล้ววางบนผ้าขนหนูกระดาษให้แห้ง
3. ในขณะเดียวกันมันฝรั่งจะต้องทำความสะอาดจากสกินล้างและตัดในรูปแบบของลูกบาศก์;
4. ใบใบควรเป็นน้ำร้อนและสับด้วยมีด
5. ในภาชนะโลหะเราใส่น้ำมันครีมบางอย่างเราใส่ก๊าซและนำไปสู่สถานะของเหลว
6. ในน้ำมันที่ละลายเราหลับไปบนคันธนูและอะไหล่นานถึงครึ่งปีต่อ ๆ ไปสองสามนาที
7. ต่อไปเราเทมันฝรั่งและตำแย
8. เราเตรียม 5-7 นาทีและเทน้ำ ทันทีที่น้ำเริ่มต้มเราลดก๊าซและปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง
9. ในเวลานี้จำเป็นต้องรินเล็กน้อย น้ำมันมะกอกเพิ่มกระเทียมบดที่นั่นและตู้เย็น น้ำมันจะต้องแช่ด้วยกลิ่นของกระเทียม
10. หลังจากนั้นกระเทียมนำออกจากน้ำมันให้วางยี่หร่าและเทไวน์แห้งสีขาว
11. หนึ่งนาทีต่อมาในการคั่วด้วยซอสไวน์เราวางกุ้งบริสุทธิ์และ 5 นาที
12. ซุปควรผสมในเครื่องปั่นเพื่อความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน;
13. จากนั้นวางซุปกุ้งลงมา ซอสไวน์เพิ่มเกลือและพริกไทย
14. ถัดไปบนมะกอกหรือ เนย ควรทำตามสี่เหลี่ยม ขนมปังขาว. นอกจากนี้พวกเขาจำเป็นต้องปรับด้วยเกลือ
15. ซุปกับกุ้งรั่วไหลผ่านแผ่นและวางขนมปังคั่ว

• สุดยอดสีเขียวของตำแยที่จะฉีกในสวนของเธอหรือไกลออกไปในป่าห่างจากถนนและเมืองต่างๆ
• สำหรับการเตรียมซุปที่คุณต้องใช้เฉพาะตำแยหนุ่ม
• เป็นที่พึงปรารถนาที่จะวางครีมหรือครีมเล็กน้อย ไม่มีครีมเปรี้ยวมันจะมีแคลอรี่น้อยลง ครีมเปรี้ยวจะให้เขา รสชาติที่ดี และความอ่อนโยน
• Greens of Nettle ไม่จำเป็นต้องมีน้ำร้อน สามารถล้างได้ น้ำเย็น. แต่สำหรับสิ่งนี้มันจะดีกว่าที่จะสวมถุงมือในมือ;
• หากคุณต้องการให้ซุปซุปตำแยที่น่าขยะแขยงสามารถเพิ่มเข้าไปในเครื่องคั่วของหัวหอมและแครอทและทอดสองสามนาที
• มันควรจะเป็นพาหะในใจว่าตำแยที่ดีมากดังนั้นจึงดีกว่าที่จะใช้สีเขียวมากขึ้น
• เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใส่ใน 2-3 นาทีจนกระทั่งซุปพร้อม
• ก่อนเสิร์ฟซุปสามารถเลี้ยงด้วยจำนวนเล็กน้อย น้ำมันผ้าลินิน. มันจะให้ไขมันและอาหารโภชนาการ

ตำแยซุปคือ อร่อยดีซึ่งจะเกาและกระจายของคุณ เมนูสปริง. ความเขียวขจีนี้ผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับกรีนเนอรี่ชนิดอื่น ๆ - ด้วยธนู, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, sorrel, ผักโขม

อย่ากลัวการทดลองใส่ข้อมูลเพิ่มเติมของคุณลงในจานนี้ในกรณีใดซุปจะยอดเยี่ยม!

กองกำลังจะตื่นขึ้นวิตามินจะอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลจะช่วยประหยัดและรสนิยม - การตรวจสอบหนวด! การเตรียมการอย่างรวดเร็วและเพียงแค่

น้ำซุปตำแยกินผัก -

เทลงในกระทะของน้ำ (เช่น 3 ลิตร) ใส่ไฟไหม้

ทำความสะอาด 5 มันฝรั่งพวกเขามีขนาดเล็กตามปกติสำหรับซุป โยนลงในกระทะ

หัวหอมสะอาดและตัดอย่างประณีต จากแครอทเราถือว่าปอกเปลือกและสามบนขูดด้วยมีด

เรารับตำหนิจากแพคเกจที่พวกเขานำมาจากป่าเราจะตกลงมาบนกระดาษและกิ่งไม้ที่เลือกเป็นอันดับแรกภายใต้น้ำเย็นไหลเพื่อล้างจากขยะและแผ่นดินจากนั้นเรามองด้วยน้ำเดือด ตอนนี้ตำหนิสะอาดและไม่กัด- เราฉีกใบและหน่อที่อ่อนโยนที่สุดของด้านบนตัดเล็กน้อย

ตอนนี้ในกระทะเราเทน้ำมันพืชบางชนิดเราหลับไปว่ามันได้รับ: หัวหอมแครอทและตำแยและสองสามนาทีที่กระจัดกระจาย ไม่จำเป็นต้องดังก้องเพื่อให้ได้รสชาติ

ถ้าคุณรักหัวหอมทอดและแครอท (ซึ่งโดยวิธีการเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีอาการท้องป่วย) จากนั้นดาวน์โหลดตำแยในกระทะเป็นเวลาสองนาทีในภายหลังเพื่อไม่ให้คุณไหม้

เติมเงินทั้งหมดของเราพร้อมโหลดลงในกระทะไปยังมันฝรั่งและปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีก่อนความพร้อม ฤดูใบไม้ผลิทั้งหมดของเรา น้ำซุป จากตำแยที่พร้อม ตอนนี้มีช่วงเวลาของการเตรียมการ :-) ก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะให้เพิ่มครีมหรือ มายองเนสน่ารัก. หากไม่มีครีมเปรี้ยวจึงไม่มีศาลและมันจะอร่อยมากและในเวลาเดียวกันราคาถูกและโกรธ

ต้องการยินดีต้อนรับ - ซุปฤดูใบไม้ผลิ ด้วยเนื้อสัตว์หรือ Sorrel อ่านในหมวดหมู่ - เมนูดอกไม้: สูตรอาหารวิธีการปรุงอาหารตำหนิ ถามว่าต้องการตำแยมากเท่าใดฉันตอบ - handstone ที่ดีสามใบ (ล้างและไม่มีรากและลำต้นของส่วนล่าง) ดูที่การเติมของกระทะทอดมากจะไม่เพียงพอที่จะเพิ่มโดยตรงกับซุปเดือด หากคุณพึมพำที่ตำแยยิ่งขึ้นคุณจะไม่หายไปเตรียมจากยาต้มที่เหลือเพื่อความงามและสุขภาพอ่าน - วัยเด็ก สภาพภูมิอากาศของเทคนิคและอุปกรณ์ที่จำเป็นอื่น ๆ สำหรับเจ้าของที่ดีเป็นที่พึงปรารถนาในห้องครัวและในบ้านดู Elektrika.ua มีสุขภาพที่ดีสวยงามและเลี้ยงพื้นเมืองของคุณอร่อย ซุปผัก ด้วยสมุนไพร.

แหล่งที่มา:http://www.foto-flora.ru/load/vkusnjatina/pervye_b...hnoj_sup_s_krapivoj/28-1-0-121

ทำอาหารอย่างไร ซุปอร่อย จากตำแย

ประโยชน์ของผักใบเขียวบนโต๊ะของเราไม่ต้องสงสัย แต่บ่อยครั้งที่เราผ่านร้านขายยาตามธรรมชาติที่แท้จริงเรียกว่าวัชพืชและพืชไร้ประโยชน์ที่อุดตันสวนของเราเท่านั้น และในขณะเดียวกันธรรมชาติทำให้เรามีโอกาสที่เป็นเอกลักษณ์ในการเติมเต็มการขาดแคลนวิตามินในช่วงฤดูใบไม้ผลิกับพืชธรรมดาที่สุดที่เราเคยพิจารณาวัชพืช วันนี้เราจะเตรียมซุปตำแย เห็นด้วยกับคุณด้วยคำพูดของตำแยมีเพียง ความรู้สึกง่าย. อย่างไรก็ตามประโยชน์ของตำแยเพื่อสุขภาพของมนุษย์ได้รับการพิสูจน์แล้วเป็นเวลานาน การวิจัยทางวิทยาศาสตร์. พืชชนิดนี้มีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก ในใบของตำแยสดมี Flavonids ที่คุณต้องการซึ่งกระตุ้นความอยากอาหารปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารและการเผาผลาญ บาปผ่านพืชนี้

ซุปสูตรคลาสสิกจากตำแย

ใน ประสิทธิภาพคลาสสิก ซุปจากตำแยที่ต้มบนน้ำซุป ในการทำเช่นนี้คุณสามารถรับได้ กระดูกไก่ หรือ หมูเทิ๊ก. หลังจากน้ำซุปพร้อมแล้วมันจะลดมันฝรั่งก่อนปอกเปลือกและสับ ควรเก็บเกี่ยวถั่วออกไปจากถนนและหลุมฝังกลบ เป็นการดีที่สุดที่จะทำนอกเมือง เราล้างออกให้สะอาดก่อนใช้งาน น้ำอุ่น และลดลงในน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาที หลังจากนั้นเราพับตะแกรงแล้วให้น้ำไหลออกมาอย่างเต็มที่ ตัดความเครียดอย่างประณีตและละเว้นในน้ำซุป 10 นาทีก่อนความพร้อม คุณไม่ควรต้มตำแยในซุปเป็นเวลานาน มันจะทำให้สีของใบมีความอิ่มตัวน้อยลงและการสูญเสียวิตามินทั้งหมดจะเกิดขึ้น

Pre-Cut และ Fry ในน้ำมันครีม หัวหอม และแครอท ลดลงในซุป Solim to taste เพิ่ม ผักชีฝรั่งสด และผักชีฝรั่ง ซุปแสนอร่อย พร้อมแล้ว สำหรับการปรุงอาหาร ซุปคลาสสิก จากตำแยที่คุณต้องการ:

• ตำแย 400 กรัม;
• 5 มันฝรั่งขนาดกลาง
• ไก่หรือ น้ำซุปหมู;
• แครอท;
• 1 หลอด;
• กรีน

จำกฎง่ายๆ - ซุปตำแยดังเช่นนี้เตรียมไว้เป็นเวลา 1 ครั้ง ไม่สามารถอุ่นได้อีกครั้ง สิ่งนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าจานเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์อย่างสมบูรณ์และกลายเป็นรสจืด ซุปจากตำแยสามารถจัดหาได้ด้วยครึ่งไข่และครีมเปรี้ยว โดยปกติแล้วซุปตำแยที่มีไข่จะเสิร์ฟถ้ามันปรุงสุกโดยไม่มีเนื้อสัตว์ วิธีการทำ - อ่านเพิ่มเติม

วิธีการปรุงอาหารตำแยที่ไม่มีเนื้อเกี๊ยว

สำหรับซุปมังสวิรัติจากตำแยที่ไม่มีเนื้อ ของขวัญที่แท้จริง. ท้ายที่สุดในจานนี้มีทุกสิ่งที่คุณต้องการในการฟื้นฟูกองกำลังและการเติมเต็ม วิตามินสำรอง สิ่งมีชีวิต สำหรับการเตรียมซุป Rattage ที่ไม่มีเนื้อสัตว์เราทำสิ่งต่อไปนี้:

1. 
   ตำแยที่ห่อหุ้มด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 3 นาทีส่องแสงหลังจากไหลน้ำ
2. ในน้ำเค็มมันฝรั่งเมาตัดด้วยชิ้นแครอทสับโดยบาร์
3. หลังจากมันฝรั่งและแครอทพร้อมแล้วเราลดตำแยที่สับลงในกระทะ
4. ทอดก้อนบน น้ำมันดอกทานตะวัน;
5. ให้เติมน้ำซุปกับผักใบเขียวและต้นหอม

ซุปตำแยรุ่นนี้สามารถปรุงด้วยเกี๊ยวได้ ในการทำเช่นนี้เราเตรียมแป้งล่วงหน้า:

1. 1 ไข่และ 5 ช้อนน้ำผสม;
2. เพิ่ม จำนวนที่เพียงพอ แป้ง;
3. เรานวดความหนาแน่นของโจ๊กมานา
4. ในตอนท้ายของการเตรียมซุปด้วยช้อนชาชุ่มชื้นในน้ำเราใช้เวลาเล็กน้อย ผสมแป้ง และละเว้นในน้ำซุป

ทันทีที่เกี๊ยวปรากฏขึ้น - ซุปพร้อมแล้ว

อย่าลืมเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวที่คุณต้องการจำนวนตำแยสำหรับการปรุงซุปและสลัด ในการทำเช่นนี้หน่อพายุหนุ่มจะถูกล้างอย่างทั่วถึงด้วยน้ำแห้ง กระดาษชำระ. จากนั้นพวกเขาสามารถบรรจุในถุงพลาสติกหรือภาชนะบรรจุและตรึงวิธีการแช่แข็งช็อต

คุณย่ากล่าวว่าพวกเขาเคยรอที่อบอุ่นในฤดูใบไม้ผลิไม่ได้สวมชุดที่สวยงามและออกไปวาดและลองสีเขียวสดหลังจากฤดูหนาวเพิ่มขึ้นหลังจากฤดูหนาวด้วยวิตามินด้วยวิตามิน มันเป็นความสุขที่แท้จริง หลังจากทั้งหมดจากหญ้าต่าง ๆ และ Byriana หนุ่มสามารถเตรียมอาหารอร่อยมากมาย
ยายของเราไม่ได้ออกจากการตั้งค่าประเพณีของพวกเขา แต่ละฤดูใบไม้ผลิเตรียมซุปให้เรากับตำแยและไข่

บนถนน 21 ในซูเปอร์มาร์เก็ตบนชั้นวางผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหัวหอมเป็นสีเขียว แต่สีเขียวที่มีประโยชน์ที่มีประโยชน์มากขึ้นซึ่งปลูกโดยไม่พบสารเคมีและภายใต้ดวงอาทิตย์ฤดูใบไม้ผลิที่แท้จริงไม่พบ

ตำแยในสวนปรากฏมาก ลุคได้เร็วขึ้น และผักชีฝรั่งเช่นเดียวกับที่ทนต่อน้ำค้างสปริง ดังนั้นจึงไม่ยากที่จะหามันโดยเฉพาะผู้ที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้านหรือไม่ใช่เมืองใหญ่

ซุป Nutric พร้อมสูตรไข่ด้วยภาพถ่ายทีละขั้นตอน

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 300 กรัม;
• น้ำ - 2 ลิตร;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ โกหก;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• The Nettle เป็นเด็ก - 1 ลำแสง;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• Bay Leaf - 1 PC

จานสปริงฤดูใบไม้ผลิ

เทน้ำในกระทะแล้ววางไฟ ในขณะเดียวกันมันฝรั่งต้องทำความสะอาดจากเปลือกล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่งไปที่ saucpan เกลือเพื่อลิ้มรสวางลอเรล

หัวหอมตัดอย่างประณีต

แครอทที่ชัดเจนถูบนขูด กระทะทอดกับความร้อนน้ำมันพืช ถ่ายโอนไปยังผักที่เตรียมไว้และทอดจนกว่าความพร้อม ส่งไปซุป

ไข่แตกเป็นจานหรือถ้วยตี

เมื่อมันฝรั่งพร้อมให้เพิ่มไข่ลงในน้ำเดือดด้วยน้ำบาง ๆ เราก็กวนทันที ปรุงอาหารสักสองสามนาที

ในขณะเดียวกันตำแยหนุ่มของฉัน

โหมดดีมาก

เราลบซอสออกจากไฟเพิ่มส่วนผสมสุดท้ายและหลัก กวน. ครอบคลุมฝาปล่อยให้มันยืนอยู่ครู่หนึ่ง เราทำลายแผ่นและนำไปใช้กับโต๊ะ

ทวารทำในซุปเท่าไหร่

1. สำหรับการเตรียมอาหารมันก็คุ้มค่าที่จะมีเพียงพืชเล็ก ๆ ที่เติบโตในที่ชัดเจน (ในสวนในป่าในสวน)

สำคัญ!!! ตำแยที่เติบโตไปตามถนนใกล้กับองค์กรเคมีและวัตถุที่ปนเปื้อนอื่น ๆ ไม่ได้ใช้ในอาหาร

2. ซุปสามารถเตรียมน้ำซุปเนื้อสัตว์หรือปลา
3. หากคุณไม่เพิ่มไข่ก็จะกลายเป็นตัวเลือกมังสวิรัติหรือลีน
4. คุณสามารถเตรียมโดยไม่มีเนื้อสัตว์ตามที่อธิบายไว้ข้างต้นในตัวอย่าง กับเนื้อสัตว์เห็ดหรือสตูว์
5. ในฤดูหนาวคุณสามารถเตรียมซุปตำแยที่แห้ง

ปรุงอาหารกินและเสริมสร้างตัวเองด้วยวิตามินมันง่ายมาก ท้ายที่สุดเพื่อเตรียมซุปสปริงด้วยตำแยและไข่ไม่มีทักษะการทำอาหารพิเศษ

วัฒนธรรมผักและดอกไม้หลายชนิดที่เราปลูกฝังริมทะเลซึ่งช่วยให้คุณได้รับการเก็บเกี่ยวก่อนหน้านี้ แต่สร้าง เงื่อนไขที่สมบูรณ์แบบ มันเป็นเรื่องยากมาก: การขาดพืชแสงแดดแห้งแห้ง, ร่าง, การรดน้ำปลายดินและเมล็ดสามารถมีจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค เหตุผลเหล่านี้และสาเหตุอื่น ๆ มักจะนำไปสู่การอ่อนเพลียและบางครั้งการตายของต้นกล้าเล็ก ๆ น้อย ๆ เพราะมันมีความอ่อนไหวต่อปัจจัยที่ไม่เอื้ออำนวยที่สุด

หัวหอม - ผักซึ่งปลูกวันนี้ทั่วโลกตั้งแต่เขตร้อนไปจนถึง ความกว้างเหนือ. ในชุมชนพืชมันมีลักษณะที่มีความหลากหลายของสปีชีส์ (500-600) แต่หัวหอมใหญ่เป็นเรื่องธรรมดามากที่สุด มันสามารถเติบโตได้หลายวิธี ธรรมดา - ในวัฒนธรรม 2-3 ปีผ่านการผลิตของ Luca-Spark หรือตัวอย่างจากหลอดไฟขนาดใหญ่ หรือเป็นวัฒนธรรมประจำปี - จากเมล็ดพันธุ์ (Chernushka) ในบทความนี้เรามาพูดถึงวิธีการที่เพิ่มขึ้นของต้นหอมจากเมล็ด

Tunbergs หรูหราซึ่งในยุโรปเรียกว่า "Susanny's Chernobia" - บางส่วนของ Lian สวนที่สว่างที่สุด พืชเขตร้อนเหล่านี้ดีมากในการจัดสวนแนวตั้งซึ่งเป็นไปได้ที่จะเติบโต ประเภทต่าง ๆ Tunbergia ในเรือนกระจกและห้องพักมักลืม ดาวฤกษ์หนึ่งห้องเป็นพืชหนึ่งที่งดงามที่สุดของไม้พุ่ม - Tunbergia เป็นตัวแทน ดอกไม้ขนแกะขนาดใหญ่และสง่างามและใบไม้ทั้งหมดให้ขุนนางเป็นพิเศษ

Martov Madness - นี่คือสิ่งที่มองเห็นเดือนปฏิทินแรกของฤดูใบไม้ผลิที่ปลูกต้นกล้าของผักที่ชื่นชอบเอง ในเดือนมีนาคมมะเขือเทศและพริกที่พวกเขาชื่นชอบถือพืชชนิดแรกไปยังเรือนกระจกและแม้กระทั่งผักที่อยู่บนเตียง ต้นกล้าที่อายุน้อยกว่าไม่เพียง แต่ต้องดำน้ำในเวลาที่เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังเป็นการดูแลอย่างมาก แต่ก็ไม่ จำกัด เพียงปัญหา มีความจำเป็นต้องดำเนินการต่อไปและหว่านต่อเรือนกระจกและหน้าต่างเพราะ กรีนสด จากเตียงจะไม่ปรากฏเร็ว ๆ นี้

ในขณะที่ไตยังไม่ตื่นขึ้นบนต้นไม้หรือจุดเริ่มต้นของการเจริญเติบโตของต้นกล้าและ Decene ปรับให้ดีขึ้นมาก แม้ว่าความสนใจหลักในเดือนมีนาคมยังคงตรึงไว้กับพืชที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง - ตามฤดูกาล การเพาะปลูกต้นกล้าของตัวเองช่วยให้คุณประหยัดเงินค้นหาพันธุ์ใหม่และรับประกันสุขภาพของพืช ปฏิทินดวงจันทร์ ในเดือนมีนาคมสำหรับวัฒนธรรมการตกแต่งมันแนะนำให้เลือกวันอย่างระมัดระวังมากขึ้นเพราะช่วงเวลาที่ไม่พึงประสงค์ครอบคลุมเกือบครึ่งเดือน

ไก่ยัดไส้ ไม่มีกระดูกในเตาอบ - ฉ่ำและอ่อนโยนโง่ เห็ดผัด และผัก แขกของคุณจะไม่ต้องทำมือจานกินด้วยความช่วยเหลือของมีดและส้อม - ไม่มีกระดูกอยู่ข้างใน! ทิงเกอร์ตัวเล็ก ๆ จะมีในระยะเริ่มต้น แต่เมื่อเวลาผ่านไปประสบการณ์จะมาถึง กระดูกไก่ อย่าทิ้ง! เราส่งกระดูกเข้าไปในกระทะเพิ่มเครื่องเทศรากเทน้ำและน้ำซุปปรุงอาหาร ไก่ซึ่มไก่ มักจะมีประโยชน์ในฟาร์ม - ปรุงซอสหรือซุป

ในเดือนมีนาคมส่วนใหญ่ของการผสมผสานที่สวยงามประจำปีถูกยึดซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นโดยกระบวนการริมทะเลของการเติบโต โดยทั่วไปแล้วสีดังกล่าวจากการยิงก่อนที่จะออกดอกจะเกิดขึ้นไม่เกิน 80-90 วัน ในบทความนี้ฉันต้องการที่จะอาศัยอยู่ในวัยเจ็ดคนที่เป็นที่นิยมเล็กน้อยกว่าการพิพากษาที่ไม่แยกกำมะหยี่หรือดอกบานชื่น แต่พวกเขาไม่มีข้อได้เปรียบน้อย และพวกเขาควรพยายามที่จะปลูกดอกในฤดูกาลอนาคต

Petunia เป็นพืชที่โอ้อวดที่มีสีสดใส มาจากตระกูลเม็ดเล็ก ชื่อนี้เกิดขึ้นจากคำว่า "petun" ของบราซิล - ยาสูบเนื่องจาก Petunia และยาสูบเป็นสายพันธุ์ที่เกี่ยวข้อง ในฐานะที่เป็นพืชตกแต่งที่ใช้ตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 Petunia ให้ความรู้สึกติดอยู่ถัดจาก Begones, Velvets, Nasturtiums ดูโดดเดี่ยวในเตียงดอกไม้และในกระถางที่ถูกระงับ พิทูเนียเป็นที่นิยมเพราะความโอ้อวดของพวกเขาและแม้แต่ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์สามารถเติบโตได้

Cod Liver สลัดกับข้าว - สูตรอร่อยและเรียบง่าย สูตรของสลัดจากตับโค้ดเป็นจำนวนมากเช่นสูตรของโอลิเวียร์หรือซากใต้เสื้อขนสัตว์ ขนมขบเคี้ยวง่าย ๆ นี้ถูกส่งไปที่ โต๊ะเทศกาล หรือเตรียมพร้อมสำหรับอาหารค่ำ สลัดจะอร่อยกับมายองเนส แต่ถ้ามายองเนสด้วยเหตุผลบางอย่างไม่เป็นเกียรติแล้วคุณจะเตรียมซอสง่ายๆจากโยเกิร์ตแสนอร่อย - อร่อยและมีประโยชน์! ข้าวโกลเด้นเหลืองเป็นลูกเกดของจานในสีดังกล่าว croup สีถูกทาสีขมิ้นและ Saffron Imereti

ด้วยวิธีการสปริง houseplants ค่อยๆออกมาจากสถานะของการพักผ่อนและถูกกลิ้งไปสู่การเติบโต หลังจากทั้งหมดในเดือนกุมภาพันธ์วันที่มีความสำคัญนานขึ้นและพระอาทิตย์ลังเลอย่างสมบูรณ์ในฤดูใบไม้ผลิ วิธีการช่วยให้สีตื่นขึ้นมาและเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูปลูก? สิ่งที่คุณต้องใส่ใจและมาตรการในการใช้พืชเพื่อสุขภาพที่ดีบ่งส่วนดีทวีคูณและพอใจ? สิ่งที่รอจากบ้านของเราในฤดูใบไม้ผลิมาคุยกันในบทความนี้

เค้กมะพร้าว จาก ครีมน้ำมัน และวิปครีมเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง ฉันเตรียมเค้กนี้ขึ้นอยู่กับภาษาเยอรมันแบบดั้งเดิม ปิโตรเคมีมะพร้าว - ห้องครัว เค้กมะพร้าว "ครัว" อบง่ายและรวดเร็ว พายทำให้ชุ่ม ครีมไขมันดังนั้นเค้กขึ้นอยู่กับมันเปียกและอร่อยมาก ในของหวานนี้มะพร้าวทุกที่ - ในบิสกิตในครีมแม้ในวิปปิ้งครีมฉันได้เพิ่มสารสกัดมะพร้าวไม่กี่หยด โดยทั่วไปแล้วมันเปิดออก ความสุขของ Paradisaic!

หนึ่งใน กฎที่สำคัญที่สุด การเติบโตที่แข็งแกร่ง I. ต้นกล้าที่มีสุขภาพดี - การปรากฏตัวของดิน "ขวา" โดยปกติชาวสวนในการปลูกต้นกล้าใช้สองตัวเลือก: ดินที่ซื้อหรือทำอย่างอิสระจากส่วนประกอบต่างๆ และในกรณีอื่นภาวะเจริญพันธุ์ของดินสำหรับต้นกล้าที่จะทำให้มันอ่อนโยนน่าพิศวง ดังนั้นต้นกล้าจะต้องมีสารอาหารเพิ่มเติมจากคุณ ในบทความนี้เราจะบอกเกี่ยวกับเครื่องป้อนที่เรียบง่ายและมีประสิทธิภาพสำหรับต้นกล้า

หลังจากทศวรรษแห่งการปกครองในไดเรกทอรีของแม่ดั้งเดิมและดอกทิวลิปผสมพันธุ์ที่สดใสแนวโน้มเริ่มเปลี่ยนไป ในการจัดนิทรรศการนักออกแบบที่ดีที่สุดของโลกเสนอให้จำคลาสสิกและให้เกียรติแก่ดอกทิวลิปสีขาวที่มีเสน่ห์ Sparkling ภายใต้รังสีที่อบอุ่นของ Spring Sun พวกเขามองในสวนในเทศกาลพิเศษ พบกับฤดูใบไม้ผลิหลังจากความคาดหวังที่ยาวนานทิวลิปดูเหมือนจะได้รับการเตือนว่าสีขาวไม่เพียง แต่สีของหิมะเท่านั้น แต่ยังเป็นการเฉลิมฉลองที่สนุกสนานของการออกดอกของการออกดอก

หวาน ซอสอินเดีย เครื่องฟักทองด้วยมะนาวและสกุลส้มจากอินเดีย แต่อังกฤษมีส่วนทำให้ความนิยมของเขาทั่วโลก รสหวานนี้ ปรุงรสเผ็ด จากผักและผลไม้คุณสามารถกินได้ทันทีหรือเตรียมความพร้อมในอนาคต สำหรับชิ้นงานใช้ผลไม้หรือน้ำส้มสายชู 5% หากคุณทนต่อ Chutney 1-2 เดือนแล้วรสชาติของมันจะนุ่มนวลและมีความสมดุลมากขึ้น คุณจะต้องมีฟักทองลูกจันทน์เทศขิง ส้มหวานมะนาวฉ่ำและเครื่องเทศ