เค้ก "มะพร้าว" เอาชนะน้ำมันด้วยน้ำตาลในมวลที่งดงามค่อยๆเพิ่มไข่แดง เพิ่มชิปมะพร้าว, ก้อนลูกแพร์บริสุทธิ์และหั่นบาง ๆ ผสมกับมัดแป้งผสม โปรตีนไข่เอาชนะเป็นโฟมที่มั่นคงและการตัดสินที่ผิดกับเหล่านั้น ...จะใช้: เนยเนย - 150 กรัม, น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนไข่ - 3 ชิ้น, มะพร้าวชิป - 75 กรัม, แป้งสาลี - 125 กรัม, ผงฟูสำหรับการทดสอบ - 1/4 ชั่วโมงช้อน, ลูกแพร์ - 1 ชิ้น, นม - 500 กรัม, แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล - 100 กรัม, เนยครีม - 125 กรัม, KOF ...

แซนดี้เค้ก แถบไข่กับน้ำตาลเพิ่มน้ำมันที่อ่อนนุ่มเทแป้งและนวดแป้ง ม้วนแป้งลงในชั้นหนา 1 ซม. ให้อบ 10 นาทีที่ 200 ° C เย็น. สำหรับครีมครีมเปรี้ยว, getat กับน้ำตาลผงและ van ...มันจะใช้: ไข่ - 1 ชิ้น, น้ำตาล - 1/3 ถ้วย, เนยครีม - 150 กรัม, แป้งสาลี - 1 1/2 ถ้วย, ครีมเปรี้ยว - 2 แก้ว, ผงน้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, Vanillin - ที่ปลายมีด, ชิปมะพร้าว - 100 กรัม, แยม - 150 กรัม, สับปะรดกระป๋อง - 300 กรัม

เค้ก "งานแต่งงานเงิน" (11) สำหรับครีมระบายความร้อนด้วยไข่ไก่เอาชนะ 7-10 นาทีเพิ่มผงน้ำตาลและเอาชนะอีก 10 นาที จากนั้นเจ็ทบางเทน้ำเชื่อมน้ำตาลร้อน เอาชนะได้มาก 5-7 นาที บิสกิตเค้กแช่น้ำเชื่อม ...จะใช้: กาแฟบิสกิตและผลไม้พร้อม - 300 กรัม, น้ำเชื่อมน้ำตาล - 1 ถ้วย, โปรตีนไข่ - 2 ชิ้น, น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนผงน้ำตาล - 1/2 ชั่วโมงช้อน, ครีมโปรตีน - 200 กรัม, ถั่วซีดาร์ในเคลือบน้ำตาล - 40 กรัม, เคลือบช็อคโกแลต - 50 กรัม, มะพร้าว ...

เค้กแครอท (2) 1. แครอทล้างทำความสะอาดและโซดาบนขูดขนาดใหญ่ 2. ไข่แดงแยกจากโปรตีน 3. Yolksy ค่อยๆเพิ่มน้ำตาลและ น้ำมะนาว. 4. แครอทด้านบน, มะพร้าว, แป้ง, ผงเบเกอรี่หรือโซดา, ...มันจะใช้: แครอท - 500 กรัม, มะพร้าวชิป - 200 กรัม, สีน้ำตาลแดงเฮเซลนัท - 100 กรัม, แป้งสาลีบดหยาบ - 75 กรัม, แป้งสำหรับ Dough 2 h ช้อนหรือ 1/4 ชั่วโมงช้อนอาหารโซดา, ครีมเนยสำหรับการหล่อลื่น

เค้กมะพร้าว สิ่งที่สำคัญที่สุดในเค้กนี้คือชิปมะพร้าวคุณภาพสูงที่ไม่มีสีย้อมและรสชาติ เช่นเดียวกับบิสกิตที่ปรุงสุกอย่างระมัดระวังดูเหมือนว่าจะไม่มีอะไรซับซ้อน แต่ตัวฉันเองก็มั่นใจหลายครั้ง ... ความประมาทเลินเล่อเล็กน้อยและบิสกิตไม่เพียงพออีกต่อไปและดังนั้น: อย่างระมัดระวังและยาว 7-10 นาทีวิปปิ้ง ...มันจะใช้: บิสกิต: 2 ไข่, น้ำตาล 80 กรัม, ครีมเปรี้ยว 100 กรัม 25%, 100 กรัมแป้งสาลีใน / s, 1ч, น้ำตาลวานิลลา 2, ครีม 150 กรัมหรือนมเปรี้ยว, ชีส, 40 กรัมมะพร้าว

เค้กมะพร้าว น้ำมันละลายบนอ่างน้ำ น้ำมันไม่ควรร้อนและไม่ควรต้ม ตีไข่ด้วยน้ำตาลจนกว่าพวกเขาจะดูและกลายเป็นโฟม เพิ่มน้ำมันและโยเกิร์ต ในชามที่ดี, ปั่นแป้ง, แป้ง, ผงฟู แทนที่จะเป็น Sieving คุณสามารถทำได้ดี ...มันจะใช้: 150 กรัมของแป้ง, 100 kr แป้ง, 100 กรัม เนย100 กรัมขี้ปงมะพร้าว, 100 กรัมน้ำตาล, 3 ไข่, ขวดมะพร้าว 2 ขวด (2x150 gr), แพคเกจเบเกอรี่, การบีบเกลือ, *************************************************************************************************************************************************************************************************************************** * ************* สำหรับการเคลือบ: 180 กรัมของน้ำตาล 160 มล. ของน้ำ ...

แค่เค้ก) เตาอบอุ่นถึง 180 r หล่อลื่น 23 ซม. หล่อลื่นด้วยเนยและโรยด้วยแป้ง ไข่เอาชนะด้วยน้ำตาลเป็นโฟมแสงอันเขียวชอุ่ม เพื่อปราบปรามแป้งผสมกับชิปมัดและมะพร้าว อย่างประณีตในมวลไข่เพื่อเข้าร่วมส่วนผสมแห้ง (ฉันแทรกแซงเครื่องผสมในส่วนใหญ่ ...มันจะมีความจำเป็น: สำหรับบิสกิต: 5 ไข่, น้ำตาล 150 กรัม, 130 กรัมของแป้งสาลี, ชิปมะพร้าว 20 กรัม, 1 ช้อนชา ลุ่มน้ำสำหรับครีม: ครีมเปรี้ยว 400 กรัม (ฉันมี 15%) 3/4 ของงานศิลปะ SAHARA, 1 ถุงน้ำตาลวานิลลา, 1-2 แพ็คเก็ตของข้นสำหรับครีมเปรี้ยว (ครีม), 4 ปานกลางกล้วย, สำหรับน้ำเชื่อม ...

เค้กผลไม้ บิสกิต - ไข่จะเย็นลงนำอาหารที่แยกจากกันให้คุณเพิ่มน้ำตาลและดูแลเครื่องผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึง ตื่นขึ้นมาภายใน 10-15 นาทีจนกระทั่งการก่อตัวของโฟมสูงชัน หลังจากนั้นเพิ่มแป้งและอย่างระมัดระวังในระยะห่างจากล่างขึ้นบนเพื่อแทรกแซงในโฟม สวนสาธารณะต่อไป ...มันจะใช้: สำหรับบิสกิต: ไข่ - หกชิ้น, น้ำตาล - 1.5 ถ้วย, แป้ง - 1.5 แก้ว, สำหรับครีม 35% - 500 มิลลิลิตร, น้ำตาล - 250 กรัม, น้ำเชื่อมผลไม้ - 70 มิลลิลิตร, แยม - เพื่อลิ้มรสสำหรับการชุบ: น้ำ - 1 ถ้วย, น้ำตาล - 150 กรัม, สำหรับการตกแต่ง: ไดรฟ์ ...

นักบัลเล่ต์เค้ก นวดแป้ง ตีไข่ด้วยน้ำตาล 1 ถ้วย เพิ่มโซดาครีมเปรี้ยว 150 กรัม Vanillin ผัดและเพิ่มแป้ง อบที่ 180 กรัม รากที่เสร็จแล้วตัดเป็น 2 ส่วนและแช่น้ำเชื่อม (น้ำมะนาวผสมน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะและต้มเย็นและเพิ่ม ...มันจะใช้: 3 ฟอง, น้ำตาล 2 ถ้วย, ครีมเปรี้ยว 150 กรัม, Vanillin, 1 HD SODA GASH, แป้ง 250 กรัม, 400 กรัมของเมอแรงค์สำเร็จรูป, 400 กรัมเปรี้ยว, วอลนัท 100 กรัม, น้ำผลไม้ 1 มะนาว 1 ตาราง เหล้า 2 กองขี้กบมะพร้าว 2 สแต็ค

เค้ก kis-kis น้ำมันละลายเทไอริส เมื่อไอริสเตอร์ละลายที่ได้รับจากน้ำเชื่อมเพื่อเทดินข้าวโพดและผสมทุกอย่างด้วยไม้พายกว้าง วางมวลลงบนจานหล่อเลี้ยงมือ น้ำเย็น และให้รูปร่างของสไลด์ จากนั้นเค้กโรยด้วยชิปมะพร้าว Ready Tor ...มันจะใช้: 2 บรรจุภัณฑ์ของข้าวโพดข้าวโพด (90 กรัมฉันเอา "Ruzik"), เนย 150 กรัม, 250 กรัมของ Irisok "Kis-kiss & quot, มะพร้าวชิปสำหรับการตกแต่ง

เมื่อวันหยุดใกล้เข้ามาเด็กผู้หญิงหลายคนคิดเกี่ยวกับอาหารจานใดหรือของหวานในการปรุงอาหาร ทางออกที่ดีคือเค้ก เนื่องจากไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงาม

ในบทความของเราเราจะดูหลายตัวเลือกสำหรับการเตรียมของหวานดังกล่าว เริ่มกันเถอะบางทีด้วยเค้กมะพร้าว มันเป็นของหวานที่อร่อยและแคลอรี่ต่ำซึ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะต้องลิ้มรสผู้ที่รัก Bounty Bant Bars และอาหารสำเร็จรูปที่คล้ายคลึงกันอื่น ๆ

เค้กมะพร้าว. สูตรแรก

ตอนนี้เราจะบอกวิธีการทำบิสกิตที่จำเป็น ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

ชิปมะพร้าว 25 กรัม
. 30 มิลลิลิตรของนม
. 2 ชั่วโมง Spoonlovers;
. ไข่สองฟอง;
. เนยหนึ่งร้อยกรัม;
. แป้ง 75 กรัม;
. ผงน้ำตาล 100 กรัม

สำหรับการทำอาหารครีมที่คุณต้องการ:

น้ำต้ม 4 ช้อน
. ผงน้ำตาล 100 กรัม
. ครีมเปรี้ยว 400 มิลลิลิตร;
. เจลาติน 15 กรัม
. 1/3 ธนาคารของนมข้น

ทำไมเรียกดังนั้น

บิสกิตมะพร้าวสามารถบรรจุในไมโครเวฟหรือในเตาอบเพียง 6-15 นาที ง่ายมากและไม่มีค่าใช้จ่ายจำนวนมาก และปรุงเค้กมะพร้าวเองคุณจะต้องทำงานเพียงยี่สิบนาที เวลามากที่จะทำให้แน่ใจว่าของหวานเปียกโชก ผลที่ได้คือเค้กที่มีรสชาติอ่อนโยน ไม่น่าแปลกใจที่เรียกว่า "ความอ่อนโยน"

การปรุงอาหาร

1. เพื่อปรนเปรอตัวเองด้วยของหวานแสนอร่อยก่อนอื่นคุณต้องปรุงบิสกิต สำหรับสิ่งนี้ไข่และเนย (อ่อน) จะถูกเชื่อมต่อกันในหนึ่งชามและวิปปิ้งมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. เมื่อมันกลายเป็นมวลหนาผงน้ำตาลจะถูกเพิ่มเข้าไปในเครื่องปั่น (เครื่องผสม) อีกครั้ง 1 นาที
3. จากนั้นแป้ง, มะพร้าว, ผงมะพร้าวและผงฟู การเคลื่อนไหวของแสงเปื้อนแป้ง นมถูกเทลงหลังจากที่มันเปิดแป้งหนา จากนั้นคุณต้องผสมอีกครั้งจนกว่าจะสม่ำเสมอ
4. ตอนนี้คุณต้องเตรียมรูปร่างอบ ควรหล่อลื่นน้ำมันพืช (เล็กน้อย)
5. จากนั้นคุณต้องเทปรุงสุกแล้วอบในไมโครเวฟไม่เกินหกนาทีที่ 800 W กำลัง คุณสามารถทำได้ในเตาอบปกติที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศาไม่เกิน 15 นาที สัญญาณที่บิสกิตพร้อมเป็นเปลือกโลกที่เกิดขึ้นสามารถตรวจสอบได้อีกวิธีหนึ่ง ในการทำเช่นนี้คุณต้องจับคู่และเจาะผลิตภัณฑ์ในหลาย ๆ ที่ หากการยึดเกาะของแป้งเกิดขึ้นในการแข่งขันแล้วบิสกิตยังไม่พร้อม และถ้าไม่มีอะไรในมันเขาก็แห้ง จากนั้นเราให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพื่อยืนในหนึ่งนาทีในไมโครเวฟปิดหรือเตาอบ ต่อไปเรานำออกจากเค้กจากแบบฟอร์มและปล่อยให้เย็น
6. ในเวลานี้เราทำครีมผงน้ำตาล เครื่องผสมกำลังวิปปิ้งที่กำลังสูงสุด หลังจากเพิ่มนมข้นโดยไม่หยุดที่จะเอาชนะ
7. เจลาตินที่ถูกจับเต็มไปด้วยน้ำร้อน เขาต้องประสบความสำเร็จโดยไม่มีก้อน
8. จากนั้นเจลาตินยึดติดกับพื้นฐานของครีมเปรี้ยว แส้ 3 นาทีที่ความเร็วต่ำสุด นั่นคือทั้งหมดที่ครีมพร้อม
9. ตอนนี้เรากลับไปที่บิสกิต มันจะต้องตัดอย่างระมัดระวังเป็นสองส่วนที่มีมีดขนาดใหญ่ที่คมชัด ที่จะวางครึ่งหนึ่งของบิสกิตในรูปทรงและเทครีมที่เกิดขึ้นครึ่งหนึ่ง ด้านบนมันคุ้มค่าที่จะวางรากที่สองจะใช้เวลาส่วนที่เหลือของครีม จากนั้นคุณต้องใช้เค้กมะพร้าวสำเร็จรูปที่ทำเพื่อลบในตู้เย็นเป็นเวลาหกชั่วโมง
10. หลังจากที่ผลิตภัณฑ์ออกจากรูปแบบและตกแต่งที่ด้านข้างของคุกกี้ที่คุณชื่นชอบ นั่นคือของหวานแสนอร่อยที่สามารถตัดเป็นชิ้นส่วนและเสิร์ฟให้กับตาราง

เค้กกับครีม

ในการเตรียมเค้กมะพร้าวคุณจะต้อง:

3 ไข่แดง;
. หกช้อนน้ำตาล
. ¼ถ้วยมะนาวถ้วย;
. ครีมไขมันครึ่งหนึ่งช้อน
. เนย (3 ชั่วโมง. l);
. ช้อนชามะนาวช้อนชา
. ขี้กบมะพร้าว (¼ถ้วย);
. แป้งสองถ้วย
. ช้อนผงฟู;
. เกลือหนึ่งหยิบมือ;
. น้ำตาลครึ่งถ้วย
. ครีมครีมน้ำมัน 1 ถ้วยและมะพร้าว
. 4 ไข่;
. วาลิน่าช้อนชา;
. แก้ว kefir หนึ่งแก้ว
. ครีมชีส 240 กรัม;
. เนย 50 กรัม;
. ผงน้ำตาล 200 กรัม
. 20 มิลลิลิตรของครีมมะพร้าว
. Vanillin (หนึ่งและครึ่งช้อนชา);
. ชิปมะพร้าว (อย่างน้อย 100 กรัม)

ขั้นตอนของการเตรียมการ

1. เริ่มต้นด้วยการปรุงอาหารของการเติม เนย, ไข่แดง, น้ำตาล, น้ำมะนาว, ครีมผสมและใส่ไฟที่อ่อนแอ ปรุงอาหาร (กวน) ไม่เกิน 7 นาที จากนั้นมันก็จะเย็นลงเล็กน้อยและผสมกับความสนุก เพื่อปกปิดชามฟิล์มโพลีเอทิลีนและลบไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
2. ตอนนี้เราจะทำขนมปังบิสกิตทำอาหาร ก่อนอื่นคุณต้องเปิดเตาอบและอุ่นขึ้นถึง 185 องศา หล่อลื่นรูปร่างที่เตรียมไว้กับน้ำมันและโรยด้วยแป้ง ในถ้วยแป้งผสม, โซดา, ผงฟู, เกลือ น้ำตาล, น้ำมัน, ครีมควรมีมิปด้วยเครื่องผสม จากนั้นจำเป็นต้องต่อแป้งผสมกับพวกเขาและเอาชนะอีกครั้ง แต่ด้วยความเร็วต่ำ โปรตีนไข่ผสมกับเกลือตีและเพิ่มในการทดสอบ แยกออกเป็น 2 ส่วนและอบเป็นเวลา 45 นาทีแต่ละ Korzh
3. ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะต้องนำออกจากเตาอบและเย็นภายในหนึ่งชั่วโมง
4. ตอนนี้เรามาเริ่มรวบรวมเค้กของเราด้วยชิปมะพร้าว สำหรับสิ่งนี้เราใส่บิสกิตแรกบนแผ่นแบน เราล้างการบรรจุและโรยด้วยมะพร้าวชิป เราใส่ตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที หลังจากที่เราได้รับและวางเลเยอร์ที่สอง นอกจากนี้ยังมีการรดน้ำการบรรจุและโรยด้วยชิปมะพร้าว
5. ตอนนี้ถึงเวลาที่จะทำการเคลือบแล้ว ชีสครีมเนยผงน้ำตาลและ Vanillin เอาชนะ 7-10 นาทีในการใช้พลังงานปานกลาง ไอซิ่งที่เกิดขึ้นจะเทเค้กด้วยชิปมะพร้าว จากนั้นวางไว้ที่ 7 โมงเย็นในตู้เย็นเพื่อกระตุ้นในที่สุด หลังจากนั้นเราให้บริการมันตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยชาหรือกาแฟ

เค้กมะพร้าว. สูตรด้วยภาพถ่าย

เพื่อเตรียมเค้กคุณจะต้อง:

ห้าไข่;
. แก้วน้ำตาลและแป้งปริมาณเท่ากัน
. ธนาคารสองแห่งของนมข้น
. ถุงมะพร้าวสองใบ;
. ครีมวานิลลาหนึ่งแพ็ค;
. เคี้ยวขนมหวานสองร้อยกรัม;
. น้ำมะนาวสองช้อนโต๊ะ
. ผงน้ำตาลสามแก้ว

การเตรียมของหวาน

1. ก่อนอื่นคุณต้องเอาชนะไข่ด้วยน้ำตาล จากนั้นควรเพิ่มแป้งให้ค่อยๆกวนด้วยช้อนไม้จากล่างขึ้นบน จะต้องทำเพื่อให้มีส่วนผสมของไข่จากไข่
2. แป้งที่เกิดขึ้นจะต้องเทลงในรูปแบบการอบและส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 40 นาที หลังจากผลิตภัณฑ์ลบออกจากแบบฟอร์มและวางบนผ้าขนหนูเปียก
3. ต่อไปกลางบิสกิตระบายความร้อนจะถูกตัดเป็นกลางเพื่อให้อย่างน้อยหนึ่งเซนติเมตรยังคงอยู่ที่ขอบ จากนั้นชิ้นส่วนแกะสลักจะถูกบดขยี้และผสมกับสองธนาคารของนมข้น หลังจากนั้นมวลผลลัพธ์จะต้องเลื่อนออกไปอีกครั้งเพื่อบิสกิต
4. ตอนนี้มันทำตามคำแนะนำในแพ็คเกจ หลังจากบิสกิตหายไปพวกเขา เค้กมะพร้าวถูกโรยและตกแต่งด้วยการเคี้ยวมาร์ชเมลโล่

ครีมอื่น ๆ

หากคุณไม่ชอบครีมวานิลลาก็สามารถเปลี่ยนได้เป็นต้นฉบับอื่น ตอนนี้เราจะบอกวิธีการปรุงอาหารเค้ก

มันทำในสูตรอาหารทุกอย่างค่อนข้างง่าย สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

แก้วนมและน้ำตาลในปริมาณเท่ากัน
. สามวิปปิ้งไข่แดง;
. เนยเทียมหนึ่งร้อยกรัม
. ช้อนน้ำตาลวานิลลา
. แก้วเล็ก ๆ แก้วเล็ก ๆ
. แก้วมะพร้าวหนึ่งแก้ว

การปรุงอาหาร

1. ก่อนอื่นคุณต้องใช้กระทะและผสมในนมมันมาการีน, น้ำตาล, Vanillin
2. เอาชนะไข่แดงด้วยน้ำหนึ่งช้อนชา จากนั้นมันก็คุ้มค่าที่จะเทลงในนมด้วยการไหลที่บาง
3. กระทะควรใส่ไฟช้า ทำอาหารก่อนเปิดตัวกวนอย่างต่อเนื่อง หลังจากถอดมวลครีมออกจากไฟและยึดกับถั่วและชิปมะพร้าวของเธอ ครีมดังกล่าวคุณสามารถตกแต่งเค้กได้

ขนมมะพร้าวช็อคโกแลต

เพื่อเตรียมเค้กมะพร้าวที่มีรูปถ่ายที่คุณเห็นด้านล่างคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ตามปกติ

สำหรับแป้ง:

สี่ไข่;
. โกโก้สามช้อนโต๊ะและแป้งปริมาณเท่ากัน
. โซดาที่ปลายมีด

สำหรับการเติมมันจะใช้:

Sugar Six Spoons;
. แก้วแป้ง
. เนยหนึ่งร้อยกรัม;
. กรัมมะพร้าวสองร้อยกรัม

สำหรับเคลือบ:

น้ำตาลสองช้อนโต๊ะและปริมาณโกโก้เท่ากัน
. นมห้าช้อนชา
. ห้าช้อนชาของเหล้า

การจัดเตรียม

ในการเตรียมเค้กมะพร้าวช็อคโกแลตคุณต้องทำแป้งก่อน

• ไข่แบ่งออกเป็นโปรตีนและไข่แดง ใช้ไข่แดงและเพิ่มช้อนน้ำตาลให้กับพวกเขา จากนั้นบ่น น้ำตาลห้าช้อนโต๊ะเทลงในโปรตีนและจังหวะ เพิ่ม Yolks ถูกับพวกเขาและเอาชนะโฟมสีขาว
• หลังจากเพิ่มโกโก้พวงในโซดาน้ำส้มสายชู ผัดการเคลื่อนไหวช้า เทลงในรูปแบบและอบในเตาอบอุ่นไม่เกิน 30 นาที

ตอนนี้คุณต้องทำการบรรจุ

• ในการทำเช่นนี้ให้ผสมส่วนประกอบทั้งหมดสำหรับการเตรียมการในถ้วยลึก จากนั้นใส่ไฟเล็ก ๆ และปรุงอาหารสิบนาที หลังจากเย็นนั้น

• น้ำตาล, โกโก้และนมผสม จากนั้นใส่ไฟและปรุงอาหารเป็นเวลาห้านาทีกวนอย่างต่อเนื่อง

จากนั้นมันก็คุ้มค่าที่จะตัดบิสกิตที่ปรุงสุกสำหรับสองชั้น อดกลั้นด้วยเหล้า แบ่งปันบรรจุเค้กแรกอย่างต่อเนื่องและครอบคลุมด้วยที่สอง ไอซิ่งและตกแต่งด้วยดุลยพินิจของคุณด้วยถั่วสับละเอียดหรือวิปครีม

บทสรุป

ตอนนี้คุณรู้วิธีที่คุณสามารถทำเค้กมะพร้าวแสนอร่อยได้อย่างไร สูตรที่เรามอบให้คุณและไม่ใช่หนึ่ง แต่ไม่กี่คน โชคดี!

เค้กเงินรางวัลกับไอซิ่งช็อคโกแลต- ความสุขของสวรรค์ที่แท้จริงเพื่อเตรียมความพร้อมที่เป็นไปได้ที่บ้าน ต้องบอกว่าสูตรนี้ไม่ซับซ้อนเลยดังนั้นทุกคนสามารถเตรียมมันได้ ปัญหาเพียงอย่างเดียวที่อาจเกิดขึ้นกับบิสกิตเนื่องจากเป็นแป้งตามอำเภอใจที่สวย แต่คัสตาร์มะมะพร้าวนั้นง่ายกว่า สูตรของ Glazes สามารถนำมาอื่นได้ แต่ฉันชอบสูตรอาหารที่มีครีมเนยและโกโก้มากที่สุด ส่วนผสมเหล่านี้อยู่ในตู้เย็นเสมอและนี่เป็นตัวเลือกที่ไม่แพงอย่างสมบูรณ์

corgents:

• ไข่ - 4 ชิ้น
• แป้ง - 100 กรัม
• โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 3/4 ศิลปะ
• น้ำตาลวานิลลา - บรรจุภัณฑ์ 1 บรรจุ

ครีม:

• นม - 200 มล.
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• มะพร้าวชิป - 150 กรัม
• เนยครีม - 100 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 1 แพ็ค

สำหรับการชุบ:

• ครีมเหลว - 8 ช้อนโต๊ะ

หรือนม - 0.5 ช้อนโต๊ะ + น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ

เคลือบ:

• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
• เนยครีม - 50 กรัม
• โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ

ภาพถ่ายทีละขั้นตอนวิธีการเตรียมสูตร:

ก่อนอื่นคุณจะเตรียมบิสกิตเพราะเขาต้องการเวลาเย็น และยิ่งไปกว่าที่จะปรุงอาหารทั้งวันเพื่อให้ในตอนกลางคืนเขาได้รับโครงสร้างที่จำเป็น

ค่อยๆแยกโปรตีนออกจากไข่แดงเพื่อไม่ให้ไข่แดงไม่ตกอยู่ในโปรตีน นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่น้ำไม่ได้เข้าไปในโปรตีนมิฉะนั้นพวกเขาจะไม่ใช้

เราเอาชนะโปรตีนในโฟมแสงในตอนแรกโดยไม่มีน้ำตาล แต่ด้วยเกลือเล็กน้อย จากนั้นค่อยๆปล้นน้ำตาล เราใช้อัตราน้ำตาลครึ่งหนึ่งและที่สองจะไปที่ Yolk

ตีโฟมที่เขียวชอุ่มและหนาทึบ

ตอนนี้เราต้องเชื่อมต่อทั้งฝูงเหล่านี้ แต่อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ทำลายโครงสร้างอากาศที่ละเอียดอ่อนดังนั้นจึงเล็กกว่าที่เราผสมมันยิ่งดี

เนื่องจากเรายังคงต้องเพิ่มโกโก้และแป้งจากนั้นโกโก้ที่ดีที่สุดก็ถูกผสมกับไข่แดงเป็นครั้งแรก

จากนั้นเราร่อนแป้งและน้ำตาลวานิลลา ผสมแป้งอีกครั้ง

เบเกอรี่รูปร่างด้วยน้ำมันและโรยด้วยแป้งและแนะนำให้ใส่กระดาษ parchment ลงที่ด้านล่าง หากไม่มีกระดาษ parchment พิเศษให้ใช้เพื่อหลีกเลี่ยงการเกาะติดกับแบบฟอร์ม

เทรูปร่างของการทดสอบและส่งไปที่เตาอบอุ่นถึง 180 โดย 40-45 นาที

ในกรณีที่ไม่มีการเปิดเตาอบ 30 นาทีแรกมิฉะนั้นบิสกิตจะล้มลงและจะไม่เป็นอากาศอีกต่อไปและมันจะระเบิดได้อย่างรุนแรง

เราเตรียมมะพร้าวคัสตาร์ด

ในกระทะเราเทนมเทน้ำตาลน้ำตาลวานิลลาและใส่น้ำมันครีม

เราใส่ไฟและกวนรอจนกระทั่งน้ำมันและน้ำตาลละลาย

จากนั้นเราเทมะพร้าวชิปและผสม

ไฟทำให้น้อยที่สุด ปล่อยออกมาสักพักยุ่งกับมัน ชิปมะพร้าวจะบวมดูดซับของเหลวจำนวนมากและครีมจะหนา ต้มจนกระทั่งมวลค่อนข้างหนา

ในขณะที่ครีมเย็นลงยกเค้ก

ครีมที่เราจะมีความหนาและแห้งมากพอฉันจะเรียกว่าไม่ใช่ครีม แต่ - บรรจุดังนั้นการชุ่มชื้นจึงไม่สามารถทำได้

หากคุณมีครีมเหลวแล้วเพียงแค่แช่พวกเขาทุกคน - ที่ 5 ช้อนโต๊ะ แต่ละ.

และถ้าไม่มีคุณจะเตรียมการชุบน้ำนม สำหรับสิ่งนี้ผสมกับน้ำตาลและความร้อน เดือด 5 นาทีกวนตลอดเวลา น้ำตาลจะต้องละลายและนมหนาขึ้นเล็กน้อย เมื่อมันจะเย็นลงคุณก็แช่เค้ก

ด้านบนเพื่อใส่เค้กที่สองแล้วกดมือ

เทลงด้วยพื้นผิวและด้านข้าง

และตอนนี้ทุกอย่างพร้อมแล้ว! แม้ว่าสูตรจะได้รับจากงบประมาณและแสง แต่รสชาตินี้จะทำให้คุณประหลาดใจ

ตัดชิ้นส่วนของใหญ่มากขึ้นและเรากินสวรรค์ความสุข!

อาจมีบางคนที่อย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตของพวกเขาได้ลองบาร์ไชโย เยื่อมะพร้าวฉ่ำปกคลุมด้วยชั้นหนาของช็อคโกแลตนมอ่อนโยน หลายคนตกหลุมรักเขาตั้งแต่กัดครั้งแรก

แต่น้อยที่รู้ว่าไม่มีเพียงแค่บาร์ที่มีมะพร้าว แต่ยังเป็นเค้กจริง เขาไม่มีสูตรคลาสสิกเพราะผู้หญิงแต่ละคนมาพร้อมกับเขาเกือบจะเป็นอิสระตามหลักการหลักสองประการ - มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้มะพร้าวและช็อคโกแลต สูตรที่เสนอที่นี่ง่ายและราคาไม่แพงมาก ผู้ที่ไม่ได้เป็นครั้งแรกที่เตรียมบิสกิตจะรับมือกับมันได้อย่างง่ายดาย

เค้กแสนอร่อยเช่นนี้จะต้องพยายามทำอาหารและคุณจะได้ผลแน่นอน แน่นอนคุณสามารถไปที่ร้านค้าและซื้อของหวานบางชนิด แต่รู้ความสำเร็จทั้งหมดของอุตสาหกรรมอาหารและเคมีมันเป็นไปไม่ได้ที่จะมั่นใจในประโยชน์ของการซื้อดังกล่าว ท้ายที่สุดแม้แต่องค์ประกอบที่ระบุไว้ในกล่องทิ้งมากที่จะต้องการและผู้ผลิตที่ไร้ยางอายจำนวนมากที่จะไม่ทำให้ผู้ซื้อของพวกเขาหวาดกลัวไม่ใช่ข้อมูลทั้งหมดบ่งบอกถึงฉลาก ใช่และเงื่อนไขการจัดส่งและการเก็บรักษาอาจนำไปสู่ความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจะถูกทำให้เสียและอาจทำให้เกิดพิษ ดูแลบ้านของคุณใช้เวลาสักครู่และเตรียมบ้าน "เงินรางวัล"

เค้กนี้จะตอบสนองทุกรสนิยม ผู้ชายรักเขาเพื่อความหวานและรสชาติช็อคโกแลตที่เด่นชัดผู้หญิงเพื่อความอ่อนโยนและความเป็นลมและทารกฟันหวานขนาดเล็กรักพื้นบ้านมะพร้าว หากวันหยุดของเด็กจะถูกเก็บรักษาไว้ให้เตรียมพร้อม ตอนนี้คุณจะเห็นว่าจะไม่มี crumbs บนโต๊ะ

ผู้ที่ต้องเผชิญกับการเตรียมบิสกิตเป็นครั้งแรกจะต้องรู้พื้นฐานเกี่ยวกับพื้นฐานหลักของการเตรียมการ ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดของบิสกิตคือเอิกเกริกของเขา มันควรจะสูงและอ่อนโยน ถึงมันกลับกลายเป็นสิ่งนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องปฏิบัติตามกฎบางอย่าง:

ไข่สำหรับวิปปิ้งควรไม่มีอุณหภูมิห้อง แต่ระบายความร้อน พ่อครัวบางคนแนะนำให้เอาชนะโปรตีนด้วยเกลือที่หยิกและหยดน้ำมะนาว ไข่แดงถูกเคาะลงด้วยน้ำตาลแล้วทุกอย่างผสมกันอย่างเรียบร้อย

1. จานที่ไข่กลัวควรแห้งและไขมันต่ำ ในการทำเช่นนี้เช็ดก่อนโดยน้ำส้มสายชูและผ้าเช็ดขนให้แห้ง
2. แทนที่จะเป็นน้ำตาลจะดีกว่าที่จะใช้ผงหรือน้ำตาลคริสตัลที่ดีเพื่อที่จะละลายอย่างสมบูรณ์ในเวลาที่เคาะ
3. สี่เหลี่ยมที่มีน้ำตาลกำลังวิปปิ้งเป็นเวลา 10 นาทีจนกระทั่งการก่อตัวของมวลหนาสีขาวและยอดคงที่ถาวร
4. แป้งควรเป็นเพียงเกรดสูงสุด ให้แน่ใจว่าได้เลื่อนมันเพื่อเพิ่มความจุออกซิเจน
5. แป้งผสมกับมวลที่เกิดขึ้นจะต้องค่อยๆและอย่างระมัดระวัง เทส่วนเล็ก ๆ และผสมไม้พายไม้หรือซิลิโคนจากบนลงล่าง ในกรณีใดอย่าเอาชนะเครื่องผสม!
6. ในระหว่างการอบแป้งเพิ่มปริมาณดังนั้นกรอกแบบฟอร์มไม่เกิน 3/4 เล่ม
7. มีความจำเป็นต้องใส่แบบฟอร์มในเตาอบที่อบอุ่น ในกระบวนการอบประตูตู้ไม่สามารถเปิดได้ เมื่อหมดอายุของเวลาตรวจสอบความพร้อมของ SAP ไม้
8. เพื่อให้บิสกิตสำเร็จรูปที่ถูกลบออกจากแบบฟอร์มทิ้งไว้เป็นเวลา 2-3 นาทีเพื่อให้เย็นในรูปแบบคว่ำ

ให้คะแนนสูตร

เค้กมะพร้าว- นี่ไม่ใช่แค่เค้ก แต่เป็นปาฏิหาริย์หิมะขาวสำหรับโต๊ะเทศกาลของคุณ

ทุกคนชอบกินดีและอร่อย ใครรักเปรี้ยวใครบางคนเค็มและมีคนหวาน สำหรับขนมตัวเลือกที่ดีที่สุดคือ - เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารจานโปรดของคุณ มันฟังดูน่ากลัวเท่านั้นและจริง ๆ แล้วง่ายมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในยุคปัจจุบันของเราเมื่อมีสิ่งที่เป็นอินเทอร์เน็ต แม้แต่คนที่ไม่ได้เป็นมิตรกับห้องครัวก็สามารถเตรียมอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจได้ และพนักงานต้อนรับที่เตรียมโต๊ะเทศกาลด้วยมือของตัวเองมีมูลค่ามากกว่าคำสั่งซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือแม้แต่ในร้านอาหารชั้นสูง

หนึ่งในสูตรอาหารที่น่าทึ่งที่ภรรยาที่รักสามารถปรุงอาหารวันเกิดของสามีหรือเด็กของเธอได้คือเค้กมะพร้าว สูตรของมันสามารถพบได้ง่ายบนอินเทอร์เน็ตบนเว็บไซต์การทำอาหารใด ๆ แต่มีเพียงตัวเลือกบางอย่างสำหรับการทำอาหาร พวกเขาทั้งหมดไม่ต้องสงสัยเลย แต่สำหรับตัวเองคุณต้องเลือกสิ่งที่เหมาะกับคุณในทุกพารามิเตอร์ และคำแนะนำทีละขั้นตอนที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้คุณสามารถเข้าใจคำถามได้ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เค้ก "มะพร้าวชิป"

อร่อยกลับมา เค้ก "มะพร้าวชิป". สำหรับการเตรียมการไม่จำเป็นในความเป็นจริงในความเป็นจริงเวลาและส่วนผสมที่เหนือกว่าได้ ใช้นมสดสองร้อยกรัมและการตัดเย็บเล็กน้อยในไมโครเวฟ ท่องไปที่ชามขนาดกลางสำหรับการทดสอบ ให้โยนไข่หนึ่งไข่ที่นั่นโยนเกลือหยิกและโซดามากเท่าที่แพ็คของน้ำตาลวานิลลาและสองช้อนโต๊ะตามปกติ

แป้งโยนมากจนแป้งไม่เป็นของเหลว แต่ไม่แข็งมาก หากมันกลายเป็นของแข็งเล็กน้อยให้เขานอนไม่กี่นาทีเพื่อย้ายออกไป จากนั้นม้วนเค้กสี่หรือห้าครั้งโดยประมาณรูปแบบเดียวกัน เราวางแป้งขนาดใหญ่ที่มีขนาดใหญ่ไม่ใช่ชามกราฟีนและตัดวงกลมเดียวกัน เราแยกเตาอบหนึ่งร้อยแปดสิบองศา และใส่แป้งที่นั่น

มันเร็วพอที่จะกินได้มากพอที่จะมีห้าถึงเจ็ดนาทีดิบทุกอย่าง เราวางเบเกอรี่ร้อนบนผ้าขนหนูที่สะอาดและปล่อยให้เย็นเพราะมันสามารถแตกหักได้ การตัดแต่งจากแป้งก็ทอด แต่ยาวกว่า Korzhi เพียงเล็กน้อยสิบนาทีหรือสิบสอง พวกเขาจะเป็นประโยชน์กับ Okrosshka

ดังนั้นเค้กสำหรับเค้กก็พร้อมแล้วตอนนี้ไปที่การเตรียมครีม มันอาจแตกต่างกันเป็นครีมและคัสตาร์ด แน่นอนว่าครีมมีรสชาติมากขึ้น แต่คัสตาร์ดมีแคลอรี่น้อยกว่า ดังนั้นตัดสินใจด้วยตัวเองซึ่งใกล้ชิดกับคุณมากขึ้น

สำหรับการทำอาหารครีม เราใช้ครีมสม่ำเสมอสี่ร้อยกรัม หนามากหรือของเหลวเพียงแค่ไม่ประกอบครีม ด้วยน้ำมันหนา แต่ของเหลวและยังคงเป็นนม โดยทั่วไปเมื่อพวกเขาตัดสินใจบนครีมให้ไปต่อ เราเทลงในเครื่องผสมเพิ่มหนึ่งแพ็คของน้ำตาลวานิลลาและสองร้อยกรัมตามปกติและวิปปิ้งก่อนที่จะปรากฏตัวของโฟม

เมื่อครีมพร้อมแล้วเขาต้องแน่ใจว่ายืนอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงในตู้เย็นมันไม่ไหลจากเค้กและดูดซับได้ดีขึ้น ในระหว่างนี้ Wech เครื่องปั่นของถั่วก่อนส่งมอบไว้ในไมโครเวฟ

ถั่วครึ่งหนึ่งและขี้กบมะพร้าวสองช้อนโต๊ะผสมกับครีมและเริ่มแปลเค้ก ครีมเราแบ่งเท่า ๆ กันตลอดผลิตภัณฑ์ในขณะที่ไม่ออกไปที่ชั้นบนสุดจะมีสารที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงช็อคโกแลต

ในการเตรียมสารช็อคโกแลตนี้เราจะใช้ชามเล็ก ๆ หรือกระทะและโยนเนยที่ดีร้อยกรัม เราใส่ห้องอบไอน้ำ สำหรับผู้ที่ไม่ทราบว่ามันคืออะไร - บนกระทะเดือดที่มีน้ำเราวางตูดของเราด้วยเนยซึ่งละลายในคู่ ทันทีที่น้ำมันละลายโดยการเพิ่มน้ำตาลสองช้อนโต๊ะและรอมันเช่นกันละลาย

จากนั้นเราก็เทประเทศโกโก้และทุกอย่างก็โยนอีกนาที เราให้ส่วนผสมที่เย็นลง แต่ไม่แช่แข็งเท่านั้น เมื่อฟัดจ์มีความอบอุ่นเล็กน้อยเราทำให้เค้กของเราติดอยู่ด้านบน แต่อย่างระมัดระวังเท่านั้นเพื่อให้ไม่มี Drowshes ที่ด้านข้างและถ้าเป็นเช่นนั้นมันจะไม่น่ากลัวมันสามารถแก้ไขได้ทั้งหมด เราใช้เค้กที่เราอบอีกต่อไปและบดปั่นบนชิปที่ดี เพิ่มซ้ายเล็กน้อยที่เหลือถั่วและช้อนชามะพร้าวช้อนโต๊ะ ครีมช้อนหนึ่งช้อนเพื่อให้อยู่ด้วยกัน Boca จาระบีเศษเล็กเศษน้อยที่จะสวยงามและอร่อย ด้านบนของการเติมระบายความร้อนแล้วหวานและตกแต่งชิปมะพร้าว

เค้กพร้อม จำเป็นหลังจากไม่กี่ชั่วโมง แต่มันไม่ควรยืนอยู่ในตู้เย็น แต่เพียงแค่ในที่เย็นเพื่อให้สามารถแช่ได้ดีขึ้น ในความเป็นจริงถ้ามือเปลือยกายขนมนี้บินเป็นเวลาสี่สิบห้าสิบนาที และอร่อยและราคาถูกและมีประโยชน์

เป็นการดีที่สุดที่จะกินเค้กเช่นกาแฟยามเช้าหรือน้ำผลไม้เพราะแคลอรี่จำนวนมากเป็นอันตรายต่อทั้งคืน และถ้าคุณต้องการตัวเลือกที่มีน้ำหนักเบาเล็กน้อย คัสตาร์ เหมาะสำหรับคุณเนื่องจากเป็นไปไม่ได้

ใช้นมสดหนึ่งแสนห้าสิบกรัมใส่ไฟ ละลายในห้าสิบกรัมของนมเดียวกันหนึ่งช้อนโต๊ะแป้งและเทน้ำที่เกิดขึ้นในนมบนกองไฟ เพิ่มหนึ่งร้อยกรัมน้ำตาลและหนึ่งแพ็คของน้ำตาลวานิลลา ต้มบนความร้อนต่ำกวนจนกว่ามันจะเริ่มติด ทันทีที่รูปร่าง KILLE ลบออกจากไฟและให้คุณเย็นลงก่อนที่จะปล่อย หากคุณไม่ต้องการที่จะหลอกศีรษะของคุณด้วยการเตรียมการคัสตาร์ดก็สามารถซื้อได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ

เสน่ห์ของสูตรที่ยอดเยี่ยมนี้คืออะไรยกเว้นสิ่งที่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์? มันก็เร็วพอ ลองนึกภาพสถานการณ์นี้แขกโทรหาคุณและพูดว่าในอีกไม่กี่ชั่วโมงพวกเขาจะมีสิ่งที่คุณกำลังทำอยู่

ก่อนอื่นคุณแน่นอนดูในตู้เย็นในผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่มีและคิดว่าคุณสามารถปรุงอาหารได้ ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการเตรียมเค้กมะพร้าวแสนอร่อยนี้แต่ละโฮสเตสที่ดีในตู้เย็นจะมี ดังนั้นคุณไม่ได้สร้างความสับสนให้กับญาติของคุณและเพื่อน ๆ ด้วยทักษะและความรู้ของคุณในการปรุงอาหาร

เค้กและวันเกิดที่ดีเช่นนี้ เพียงจากข้างบนมันคุ้มค่าที่จะเขียนคำปรารถนาเล็กน้อย ตัวอย่างเช่นชิปมะพร้าวแทนที่จะจ่ายคุณสามารถเขียนคำได้สองสามคำ หรือทำด้วยเข็มฉีดยาและครีมมะพร้าว

พนักงานต้อนรับมักจะทำอาหารวันเกิดใช้เวลามากที่พื้นเพื่อให้ตระหนักถึงสูตรที่ซับซ้อนมากที่จับคู่ไม่ได้หนึ่งวัน มันยากแค่ไหนที่ดูน่าสนใจในวันเกิดของมัน ฉันควรจะรบกวนตัวเองดังนั้นอาจจะทำเค้กในหนึ่งชั่วโมงและส่วนที่เหลือของเวลาที่คุณมีคนโปรด

ผู้ชายคนใดก็ได้อย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตพยายามที่จะเตรียมความประหลาดใจให้กับการทำอาหารที่น่าพอใจสำหรับการเลือกของเขา? ในบางคนมันกลับกลายเป็นสิ่งที่ดีกว่าในคนอื่น ๆ มันไม่มาก แต่ความพยายามของทุกคน preformed ได้รับการประเมิน แสงดังกล่าวง่ายและในเวลาเดียวกันสูตรอร่อยจะไม่ทิ้งตัวแทนเพศที่สวยงามไม่แยแส แต่จะไม่เป็นปัญหามากสำหรับชายหนุ่ม นอกจากนี้ยังใช้เวลาน้อยอย่างน่าประหลาดใจ

การทำอาหารที่เรียบง่ายเช่นนี้เป็นเค้กรสเลิศที่ยังไม่เกิดขึ้นจริงสามารถกลายเป็นจานครอบครัวของคุณได้อย่างง่ายดายซึ่งคุณจะเตรียมความพร้อมสำหรับวันหยุดทุกวันและจะนำโชคดีให้กับคุณ ดูเหมือนว่าไร้สาระเกี่ยวกับความโชคดี แต่ถ้าคุณเชื่อบางสิ่งก็จะต้องเติมเต็ม

เด็กเล็กมักจะฟันหวานและแม่ที่รักทุกคนต้องการให้ลูกของเธอกินที่ดีที่สุดเท่านั้น ผู้ปกครองดังกล่าวจะไม่อนุญาตให้เศษของพวกเขาในขณะที่ทุกวัยกินอะไรบางอย่างจากซุปเปอร์มาร์เก็ตเมื่อแม่สามารถเตรียมอิสระและมันจะเป็นรสชาติและมีประโยชน์มากขึ้น และคุณแม่ทุกคนต้องการให้ลูกของพวกเขามีสุขภาพที่ดี

เมื่อเวลาผ่านไปคุณในตอนแรกงานอดิเรกสามารถเปลี่ยนเป็นอาชีพได้ และอย่าพูดว่าการทำอาหารไม่ใช่สำหรับคุณ ธุรกิจใด ๆ ที่แทรกจิตวิญญาณจะสมบูรณ์แบบ และเช่นกันเมื่องานอดิเรกและอาชีพตรง

เรียนผู้หญิงและผู้หญิงที่น่าพอใจให้กับสามีและลูก ๆ ของคุณเพราะพวกเขาต้องการการดูแลของคุณมาก และคุณผู้ชายที่โดดเด่นให้ความประหลาดใจกับส่วนที่สองของคุณในช่วงเวลาที่รุนแรงของเรามันเป็นสิ่งที่จำเป็นมาก

เช่นนี้เหมือนแขก เขาจะชอบมะพร้าวอย่างแน่นอน Paradise Pleasure ไม่ใช่เค้ก! จริงเค้กค่อนข้างแคลอรี่ แต่บางครั้งคุณสามารถเทตัวเองให้กับเค้กเช่นนี้ สองวันจะออกจากการทำอาหาร วันก่อนจะต้องทำดอกไม้จากไม้คสีเหลืองและปล่อยให้แห้ง น้ำหนักเค้กเป็นเพียงสองกิโลกรัม พอเค้กเช่นนี้ใน บริษัท 12 คน

ในหนึ่งร้อยกรัมของเค้กดังกล่าวมี 415 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม:

สำหรับบิสกิต Korzh:

• น้ำมันครีม - 150 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 5 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 250 กรัม
• น้ำตาลทราย - 150 กรัม
• Dough Breadner - 12 กรัม
• สำหรับโปรตีน -Coconut Embers:
• ไข่ - โปรตีนจากไข่ 6 ฟอง
• Sahara - 200 กรัม
• มะพร้าวชิป - 150 กรัม

สำหรับคัสตาร์ด:

• ไข่ - ไข่ดาวจาก 6 ฟอง
• นม - 300 มล.
• น้ำตาลทราย - 200 กรัม
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันครีม - 300 กรัม
• ชิปมะพร้าวสำหรับวางเค้กสำเร็จรูป - 50 กรัม
• สำหรับการตกแต่งคุณต้องมีสีเหลืองอ่อนและสีเขียว
• สีเหลืองอ่อน - 100 กรัม
• สีเขียว Mastics - 30 กรัม

สำหรับการตัดดอกคาโมไมล์จะมีการตัดพิเศษขนาดแตกต่างกันในรูปแบบของดอกเดซี่ และแผ่นพับสามารถตัดได้โดยใช้รูปหัวใจในรูปแบบของหัวใจ

สูตรเค้กมะพร้าว

ครีมน้อยที่จะได้รับจากตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนที่จะเริ่มทำอาหาร น้ำมันครีมควรเป็นอุณหภูมิห้อง ผสมในห้องครัวรวมที่ความเร็วต่ำส่วนผสมแห้งทั้งหมด: แป้ง, แป้งสำหรับแป้ง, ทรายน้ำตาล น้ำมันครีมอ่อนนุ่มหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ความเร็วของการหมุนของการรวมเพิ่มขึ้นเป็นความเร็วปานกลาง ค่อยๆโดยไม่ต้องปิดตัวประมวลผลอาหารเพิ่มเนยและครีมเปรี้ยวสลับกันแล้วชิ้นส่วนของน้ำมันช้อนเป็นครีมเปรี้ยว ในตอนท้ายเพิ่มหนึ่งไข่ แส้แป้งบนความเร็วปานกลางหนึ่งนาที จากนั้นโปรเซสเซอร์ครัวปิด คุณอ่อนนุ่มแป้ง

หากคุณไม่มีห้องครัวรวมแป้งสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายโดยใช้เครื่องผสมสามัญ เฉพาะเทคโนโลยีการทำอาหารของมันเท่านั้นที่จะค่อนข้างแตกต่างกัน ก่อนอื่นคุณต้องเอาชนะไข่ด้วยเครื่องผสมน้ำตาลครึ่งหนึ่งจากนั้นยังคงเอาชนะเพิ่มครีมและเนย

ความสนใจเนยด้วยวิธีนี้วิธีการเตรียมการควรจะอ่อนลงมากขึ้นเกือบเหลวเหมือนครีมเปรี้ยวหนา แป้งจะต้องผสมกับผงฟูและค่อยๆนำมันลงในถ้วยที่มีไข่และครีมเปรี้ยวขำขำแป้งเดียวกัน

ดังนั้นแป้งสำหรับความอับอายด้านล่างของเค้กมะพร้าวของเราพร้อมแล้ว ตอนนี้เราจะจัดการกับด้านบนเค้กโปรตีน - มะพร้าว สำหรับการเตรียมไม้มะพร้าวที่มีโปรตีน - มะพร้าวแยกโปรตีนหกฟองวางไว้ในถ้วยขนาดใหญ่ Yolkson ยัง พวกเขาจะเป็นประโยชน์กับคุณเมื่อคุณจะทำคัสตาร์ด เอาชนะเครื่องผสมของโปรตีนด้วยน้ำตาลในโฟมที่แข็งแกร่ง

หยุดเครื่องผสม กวนกระรอกกระรอกอย่างระมัดระวังค่อย ๆ กระโดดลงในถ้วยมะพร้าวหนึ่งถ้วย คุณจะได้รับแป้งมะพร้าวโปรตีนที่หนาพอสมควร

ใช้เค้กของเค้กส่ายด้านล่างของรูปร่างกระดาษอบ ครั้งแรกที่วางแป้งบิสกิตให้กระจาย

จากด้านบนวางแป้งมะพร้าวโปรตีนและมันก็ย่น

ใส่รูปร่างลงในตู้เบรคอุ่นอบเค้กที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลาสามสิบนาที ในขณะที่เค้กอบเราจะทำการเตรียมการของคัสตาร์ด ลูกไข่ที่เหลืออีกหกใบเป็นเครื่องผสมกับน้ำตาลแสวงหาแป้งสามช้อนโต๊ะเป็นไข่แดง

นมเดือด นำออกจากแผ่นพื้นและบาง ๆ ในเจ็ทไปที่ถ้วยด้วยเสียงไข่แดงต่อไปเพื่อเอาชนะพวกเขาด้วยความเร็วที่ต่ำกว่า โปรดจำไว้ว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะเทนมร้อนจำนวนมากในคราวนี้เพื่อให้ไข่ไม่ได้รับการชงที่อุณหภูมิสูงเกินไปและก้อนไม่ได้เกิดขึ้นในครีม

ตอนนี้ส่วนผสมของวิปปิ้งไข่แดงและนมร้อนเทลงไปที่กระทะวางไฟและต้มความร้อนต่ำไปยังสถานะที่หนา ขั้นตอนนี้มีความสำคัญมากมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะช่วยเพิ่มฐานของครีมบนไฟที่ต่ำที่สุดด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง แต่ในกรณีที่คุณไม่สามารถนำมันไปต้มได้มิฉะนั้นพื้นฐานสำหรับครีมในอนาคตจะตบและก่อให้เกิดธัญพืช .

หนึ่งในอาหารที่ชื่นชอบมากที่สุดของขนมหวานจำนวนมากคือเค้กมะพร้าว ความหวานนี้ไม่มีใครที่ไม่แยแส สูตรอาหารจำนวนมากสำหรับของหวานนี้ทำให้สามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับคุณ

ในการเตรียมเค้กมะพร้าวคุณจะต้องใช้ความพยายามและความปรารถนาเพียงเล็กน้อยเท่านั้น แต่รสชาติจะไม่น่าจดจำเพราะมันจะเตรียมด้วยมือของคุณด้วยความรักและความสุข ผู้คนใกล้ชิดและคนพื้นเมืองจะซาบซึ้งในความพยายามและความพยายามของคุณอย่างแน่นอน

เค้กละลายในปากด้วยรสชาติของมะพร้าวจะทำให้คุณมีความสุขของสวรรค์อย่างแท้จริง การทำอาหารเค้กนี้ไม่ซับซ้อนดังนั้นดูเหมือนจะมองอย่างรวดเร็วครั้งแรกและคุณจะไม่มีปัญหากับมัน แต่รสชาติจะประหลาดใจและแม้กระทั่งความสุข

ติดอาวุธด้วยสูตรนี้สำหรับเค้กมะพร้าวคุณจะใช้มันอย่างแน่นอนสำหรับการเตรียมของหวานในวันหยุดบางอย่าง จากนั้นในตอนท้ายของเทศกาลบนโต๊ะของคุณจะมีความน่ารับประทานที่น่ารับประทานอย่างบ้าคลั่งและในที่สุดและเค้กแสนอร่อยที่น่าทึ่ง แขกของคุณจะถามสูตรคุณอย่างแน่นอนและที่ใกล้เคียงที่สุดจะขอบคุณมากสำหรับความสุขที่มอบให้ของรสนิยม

ส่วนผสมสำหรับเค้ก

การทำอาหารมะพร้าว "เค้กมะพร้าวอ่อนโยน" สามารถแบ่งออกเป็น 2 ขั้นตอน: การผลิตของบิสกิตและครีมแยกต่างหาก

• สำหรับบิสกิตใช้:
• ขี้กบมะพร้าว - 35 กรัม;
• นมสด - 35 กรัม;
• ไก่ไข่ (ปานกลาง) - 2 ชิ้น;
• breadner แป้ง - 2 ชั่วโมง;
• ครีมเนย - 100 กรัม;
• แป้งสาลี - 100 กรัม;
• ผงน้ำตาล - 100 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหารบิสกิต

1. น้ำมันครีมอ่อนนุ่มและเชื่อมต่อกับไข่ของอุณหภูมิห้องพักอย่างรอบคอบจนกระทั่งมวลเป็นเนื้อเดียวกัน
2. หลังจากนั้นเพิ่มผงน้ำตาลให้กับมวลที่เกิดขึ้นและพ่ายแพ้อีกครั้งด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมไม่เกิน 1 นาที
3. ในชามแยกต่างหากเราผสมแป้งร่อนชิปโค้กและแป้งสำหรับการทดสอบ ค่อยๆเราแนะนำมวลที่เกิดขึ้นในส่วนผสมน้ำมันไข่ การเคลื่อนไหวแบบวงกลมในทิศทางของซ้ายขวาและจากบนลงล่างพยายามที่จะไม่ทำลายโครงสร้างของการทดสอบล้างด้วยไม้พาย
4. ในแป้งที่เกิดขึ้นเราเพิ่มนมอุณหภูมิห้องและอีกครั้งที่เราล้างไปยังสถานะเป็นเนื้อเดียวกัน
5. แบบฟอร์มสำหรับการอบมีการหล่อลื่นเล็กน้อยด้วยเนยผักหรืออุ่น ๆ และเทลงในแป้งที่เตรียมไว้
6. เราอบเค้กกับชิปมะพร้าวที่อุณหภูมิเฉลี่ย (180 องศา) 15-20 นาที ทุกอย่างขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ เพื่อตรวจสอบความพร้อมของบิสกิตคุณสามารถเจาะด้วยการแข่งขันหรือไม้จิ้มฟัน หากหลังจากนั้นมันก็ยังแห้งหมายความว่าแป้งพัดผ่านไป
7. หลังจากที่บิสกิตถูกลบออกจากเตาอบให้เขา "ผ่อนคลาย" ในรูปแบบประมาณ 10 นาที

ทำอาหารครีมสำหรับ "เค้กมะพร้าวที่ละเอียดอ่อน"

ครีมสามารถเลือกได้ตามดุลยพินิจของคุณ แต่ในกรณีนี้ตัวเลือกต่อไปนี้เหมาะสมมาก:

• ผงน้ำตาล - 100 กรัม;
• ต้มน้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ l .;
• ครีมเปรี้ยวหวาน - 400 กรัม;
• เจลาติน - 15 กรัม;
• นมข้น - 1/3 ธนาคาร

กระบวนการทำอาหารลดลงเป็นการดำเนินการดังกล่าว:

1. ครีมเปรี้ยวแช่เย็นวิปปิ้งด้วยความเร็วสูงสุดด้วยผงน้ำตาล
2. โดยไม่หยุดยั้งเราเพิ่มนมข้นลงในพื้นด้วยการทอผ้าบาง ๆ
3. ตามคำแนะนำเราเติมเจลาตินที่ระบุไว้ในสูตรที่มีปริมาณน้ำและละลาย
4. เจลาตินเชื่อมต่อกับครีมเปรี้ยวและเอาชนะทุกอย่างด้วยกันอีกครั้งด้วยกันประมาณ 3 นาทีที่ความเร็วต่ำสุด

ประกอบเค้ก:

1. มีดคมตัดบิสกิตระบายความร้อนเป็น 2 ส่วนซึ่งหนึ่งในนั้นถูกวางไว้ในรูปแบบสำหรับการอบในขนาดของมัน
2. ครึ่งหนึ่งของครีมเทลงในน้ำมันดิบตัวแรกครอบคลุมถึงวินาทีและครอบคลุมส่วนที่เหลือของครีม
3. เค้กวางอยู่ในตู้เย็นอย่างน้อย 5-6 ชั่วโมงและดีกว่า - ในตอนกลางคืน หลังจากเค้กพร้อมแล้วแบบฟอร์มลบอย่างระมัดระวัง

เค้กช็อคโกแลตกับมะพร้าว

การรวมกันของอาหารสองอันเช่นช็อคโกแลตและมะพร้าว - ฆ่าและเป็นเอกลักษณ์อย่างแท้จริง นั่นคือเหตุผลที่เค้กนี้ได้รับแฟน ๆ จำนวนมาก ความพร้อมใช้งานของผลิตภัณฑ์ระยะเวลาขั้นต่ำสำหรับการปรุงอาหารร่วมกับรสชาติที่เหนือชั้นและกลิ่นหอมทำให้เค้กมะพร้าวช็อคโกแลตที่น่าสนใจอย่างยิ่งสำหรับเจ้าของหลายคน

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• นมสด - 225 กรัม;
• ทรายน้ำตาล - 13 ช้อนโต๊ะ l .;
• ไก่ไข่ (ปานกลาง) - 4 ชิ้น;
• ขี้ผึ้งมะพร้าว - 200 กรัม;
• ครีมเนย - 100 กรัม;
• เหล้า (ใด ๆ ) - 4 ช้อนโต๊ะ l .;
• โกโก้ - 4-5 ช้อนโต๊ะ l .;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
• โซดา - ¼ชั่วโมง. ล.

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ไข่คั่นแยกต่างหากบนโปรตีนและไข่แดง โปรตีนจะถูกวางไว้ในตู้เย็นและเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะเป็นไข่แดง l. ทรายน้ำตาลและใหญ่ขึ้นอย่างระมัดระวัง
2. หลังจากนั้นเราถอดโปรตีนและเอาชนะพวกเขาจากศตวรรษที่ 5 l. น้ำตาลเป็นโฟมที่เขียวชอุ่มหนา
3. ในมวลไข่แดงเพิ่มโปรตีนวิปปิ้งและผสมเบา ๆ
4. เราแนะนำให้เข้าสู่มวลโปรตีน - สีเหลืองของโกโก้แป้งและโซดาแลกด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว ทุกอย่างระมัดระวัง แต่ผสมเบา ๆ และส่งให้อบในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที
5. สำหรับการผสมครีมในน้ำตาลกระทะชิปมะพร้าวนมสดและน้ำมัน ในไฟที่อ่อนแอกวนทนต่อได้ไม่กี่นาทีก่อนที่จะหนา ลบออกจากเตาและเย็น
6. เค้กที่ระบายความร้อนจะถูกตัดเป็นสองส่วนและทั้งขุ่นเคืองกับเหล้า หลังจากนั้นชิ้นหนึ่งของเปลือกโลกวางครีมระบายความร้อนและครอบคลุมครึ่งหลังของบิสกิต
7. ด้านบนของเค้กมักจะปกคลุมด้วยไอซิ่ง สำหรับการปรุงอาหารของเธอนมสดน้ำตาลและโกโก้ควรผสม ส่วนผสมนี้กำลังเดือดเป็นหนาในตอนท้ายเพิ่มน้ำมันครีม ควรคลุมเค้กด้วยไอซิ่งร้อน

เค้กกับมะพร้าว - ตัวเลือกของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันหยุดใด ๆ เขาทำด้วยความรักเขาจะสร้างความประทับใจให้ทุกคนที่จะลองอย่างแน่นอน พื้นเมืองจะประหลาดใจและคุณจะรู้สึกถึงราชินีแห่งงานฉลอง

วิธีการปรุง Coconut Cake: วิดีโอ